QUIMICA

ANALITICA
WILFRED ESPINOSA
UNIVERSIDAD DE BOYACA

Qu ES LA QUIMICA ANALITICA?
La

qumica analtica es una la rama de la

qumica que estudia los principios y
mtodos tericos del anlisis qumico
sus objetivos prcticos de la composicin
qumica de las sustancias o de sus
mezclas. Primero se determina la
composicin cualitativa de la sustancia,
es decir determina
cules son los
elementos, grupos de elementos o iones
de los que aquella esta compuesta, para
determinar despus su composicin
cuantitativa.

Qu ES LA QUIMICA ANALITICA?
La

Qumica Analtica es una rama de la

Ciencia
que
trata
acerca
de
la
caracterizacin
de
las
sustancias
qumicas. Por ello, su objeto lo constituye
la materia en todas sus formas, ya sea
inanimada o viviente, existente o posible.
Segn la naturaleza de los objetos
Anlisis Clnico
Anlisis de Alimentos
Anlisis Medioambiental,
Anlisis Farmacutico

"La

Qumica Analtica es la Ciencia

que estudia todas las tcnicas y
mtodos necesarios para obtener
conocimientos de la composicin,
identidad, pureza y constitucin de
la materia en trminos de la clase,
cantidad, forma de agrupamiento
de
tomos
y
molculas
e,
igualmente la determinacin de
aquellas
propiedades
y
comportamientos
fsicos
que
pudieran estar en relacin con la
consecucin de aquellos objetivos."

GLOSARIO

 El

conocimiento de la composicin de la materia presenta

los aspectos de:

Identificacin

de los grupos qumicos presentes en ella

(molculas, tomos, iones)

Determinacin

de la proporcin en la que dichos grupos

constituyen la muestra.

Estos

campos de accin dan lugar a la clsica divisin de

la Qumica Analtica en Cualitativa y Cuantitativa.

El

conocimiento de la composicin de la materia en las

dos facetas mencionadas se ha considerado durante
mucho tiempo como finalidad tradicional de la Qumica
Analtica, juntamente con el desarrollo racional de nuevos
mtodos qumicos, qumico-fsicos o fsicos que colaboren
al esclarecimiento de la composicin de los materiales.

PROCESO
PROCESO ANALITICO
ANALITICO GENERAL
GENERAL

Comprobacin y optimizacin de resultados

DEFINICION
DEL PROBLEMA
ANALITICO
Seleccin de
mtodos

TOMA DE MUESTRA
TRANSFORMACION
MEDIDA
TRATAMIENTO DE DATOS

INFORMACION
NO

SI
satisfactorio?

RESULTADOS

PROCESO ANALITICO GENERAL

PARAMETROS A DEFINIR EN EL PROBLEMA ANALTICO
QU?

Identificacin

Informacin CUANTO? Determinacin

CMO? Informacin estructural, superficial y distribucin espacial
Naturaleza (estado fsico, solubilidad, volatilidad, etc)
Muestra

Concentracin del analito (sensibilidad)

Matriz (interferencias)

Tiempo de anlisis
Costo de anlisis
Posibilidad de destruir la muestra
Cantidad de muestra disponible
Medios de que dispone el analista
Nmero de anlisis (necesidad de automatizar)
Calidad de los resultados (exactitud y precisin)

PASOS GENERALES DE UN
ANALISIS QUIMICO
FORMULAR LA CUESTION
convertir las cuestiones generales en cuestiones especificas de modo que puedan
ser repondidads mediante medidas quimicas.

SELECCIONAR LOS PROCEDIMIENTOS ANALITICOS

Buscar en la bibliografia procedimientos apropiados o, si es necesario, poner a punto
procedimientos originales para hacerlas medidas requeridas

MUESTREO
Obtener una muestra bruta representativa del lote.
PREPARACION DE LA MUESTRA
Extraer una muestra homogenea del laboratorio a partir de la muestra bruta.
Tartamiento de la muestra, (es decir concentrarla centrifugarla disolucion).
Enmascarar o eliminar las especies que interfieren en el analisis

ANALISIS
Medir la concentracion del analito en varias alicuotas, realizar replicas,
establecer variabilidad (incertidumbre) del analisis,en caso necesesario, hay
que aplicar metodos analiticos diferentes a muestras parecidas para asegurarse
que todos los metodos dan el mismo resultado y que la eleccion del metodo
analitico no afectan al resultado. tambien se puede tomar varias muestras
brutas para observar que variaciones muestraen funcion del procedimiento de
muestreo

INFORME E INTERPRETACION
Dar un informe completo, con resultados claros coherentes iindicando las
limitaciones concretas q tenga, el informe se grea para que lo lea un
especialista o general que lo lea cualquier perona (lo lea la madre de uno)

SACAR CONCLUSIONES
Una vez se ha escrito el informe el analista puede o no estar involucrado en lo
que se valla a hacer con la informacin. cuento mas claro sea en informe,
menos probable es que sea malinterpretado por quienes lo usen, el analista
debe tener al menos la responsabilidad de asegurar que las conclusiones
sacadas de sus datos sean consistentes con ellos.

PROCESO ANALITICO GENERAL

DEFINICIN DEL PROBLEMA ANLITICO

PROBLEMA

PROBLEMA ANALTICO

Contaminacin de un ro

Identificacin y determinacin de
contaminantes orgnicos e
inorgnicos

Doping en los Juegos Olmpicos

Determinacin de anfetaminas,
hormonas, ect, en muestras de orina

Adulteracin de aceite de oliva con Determinacin de grasas vegetales y

otras grasas
animales en el aceite
Toxicidad en juguetes

Determinacin de Cd en pinturas
amarillas

Toxicidad en alimentos

Determinacin de metales pesados

en papa

PROCESO ANALITICO GENERAL

TOMA DE MUESTRA
El objetivo bsico del programa de muestreo es asegurar que la muestra
tomada sea REPRESENTATIVA de la composicin del material a analizar
Etapas del programa de muestreo :
1.-Estudios Preliminares
2.-Definicin de parmetros a determinar
3.-Frecuencia de muestreo y tamao de muestra
4.- Eleccin de los puntos de muestreo
5.-Tipo de muestra a analizar
6.-Estado fsico de la fraccin a analizar
7.-Propiedades qumicas del material
8.-Seleccin del sistema de preparacin, transporte y almacenamiento
9.-Reduccin de la muestra a un tamao adecuado
10.- Preparacin de la muestra para el laboratorio
En la medida en que se logra que las muestras sean homogneas y
representativas, el error de muestreo se reduce

PROCESO ANALITICO GENERAL

TRANSFORMACIN DEL ANALITO EN FORMA MEDIBLE
1 Etapa: Medida de la cantidad a analizar para referir la cantidad del analito
encontrado en el anlisis a la composicin del material problema
2 Etapa: Puesta en disolucin
Objetivos:
Disolucin de toda la muestra (ataque y/o disgregacin)
Reactivos :
Lquidos: agua, cidos, otros
Slidos: fundentes
Gases :aire, oxigeno
Disolucin del analito o de la matriz (lixiviacin)
Extractantes:
Lquidos: agua, cidos, disolventes orgnicos
Fluidos supercrticos
3 Etapa : Separacin para aislar el analito de posibles interferencias.
4 Etapa : Preconcentracin. cuando la concentracin del analito en la muestra
es muy baja.

PROCESO ANALITICO GENERAL

MEDIDA DEL ANALITO
Una vez recorrido parte del proceso analtico, se llega a la medida final
de una propiedad analtica de la especie a determinar, que nos dar la
cantidad real presente en la muestra .
Cualquier propiedad medible que sea funcin de la concentracin o
cantidad del analito sirve de base de un mtodo para la determinacin de
dicho componente.
La medicin constituye un proceso fsico realizado por un instrumento de
medida, cualquier mecanismo que convierte una propiedad del sistema en
una lectura til.
Las propiedades medibles son muy variadas, por lo que se dispone de una
amplia variedad de mtodos analticos

PROCESO ANALITICO GENERAL

TRATAMIENTO DE DATOS, CALCULOS E INTERPRETACIN DE
RESULTADOS
OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO DE DATOS
Optimizar los mtodos de anlisis.
Comprobar el funcionamiento correcto de las etapas del proceso
analtico general.
Proporcionar informacin satisfactoria sobre la composicin del
material objeto de anlisis
CALCULOS E INTERPRETACION DE RESULTADOS
La Quimiometria, es actualmente la disciplina que hace uso de
mtodos matemticos y estadsticos, permitiendo una mayor calidad en
la informacin obtenida.
El anlisis concluye cuando los resultados obtenidos se expresan de
forma clara , de tal forma que se puedan comprender y relacionar con
la finalidad del anlisis

Los distintos mtodos analticos

pueden clasificarse en:

CLASIFICACIN DE LOS MTODOS DE ANLISIS

Mtodos

Clsicos o Qumicos:
En
los
mtodos
gravimtricos
se
determina la masa de analito o de algn
compuesto relacionado qumicamente
con l.
En los mtodos volumtricos se mide el
volumen
de
una
disolucin
de
concentracin conocida que contiene la
cantidad de reactivo necesaria para
reaccionar completamente con el analito.

Mtodos

Instrumentales:
Los
mtodos
electroanalticos
conllevan a la medida de alguna
propiedad elctrica como potencial,
intensidad de corriente, resistancia o
cantidad de electricidad.

Los mtodos espectrofotomtricos

se basan en la medida de alguna
propiedad
de
la
radiacin
electromagntica
tras
la
interaccin con los tomos o
molculas de analito; o bien la
produccin
de
radiacin
electromagntica a partir del
analito cuando la materia ha sido
sometida
a
algn
tipo
de
excitacin.

Existe un grupo miscelneo de

mtodos que implican la medida de
la relacin carga-masa, velocidad
de
desintegracin
radioactiva,
calor de reaccin, conductividad
trmica, actividad ptica o ndice
de refraccin