Recomendaciones Nutricionales Generales U. M. M.: No. EXP.

NOMBRE DE LA O EL PACIENTE: FECHA:

 No omitir ninguna comida en especial el desayuno, la colación y la cena.

 Tener horarios establecidos para comer.
 Preferir los alimentos asados, al vapor o a la plancha.
 Cocinar con aceites vegetales como el cártamo, oliva, maíz, girasol, no abusando de
ellos.
 Evitar alimentos fritos, capeado, empanizados, a la crema o a la mantequilla.
 No consumir alimentos como chorizo, longaniza, chicarrón, paté, moronga, queso doble
crema y cueritos.
 No abusar del consumo de la crema y/o mayonesa, por su alto contenido de grasa.
 Consumir dos huevos completos (clara y yema) a la semana.
 Aumentar el consumo de cereales y panes integrales.
 Cocinar las verduras poco para evitar la pérdida de minerales, vitaminas y fibra (no más
de 15 minutos).
 Consumir las frutas y verduras con cascara, las que así se puedan (ej. Manzana, pera,
ciruelas, zanahoria, etc.).
 Evitar dulces, chocolates, pan dulce, galletas y botanas.
 Preferir agua de fruta natural con poca o sin azúcar el lugar de bebidas industrializadas.
 Tomar por lo menos de 2 a 3 litros de agua natural por día.
 Incrementar el consumo de alimentos ricos en fibra como:
-Leguminosas: frijoles, habas, lentejas y garbanzos.
-Frutas en especial: guayaba, manzana, naranja, granadas, tunas.
-Verduras como: nopales, berros, alcachofas.
-Cereales: avena, salvado, palomitas de maíz, trigo, amaranto y pastas integrales.
 Fomentar la actividad física, si el ejercicio es menos vigoroso hay que hacerlo por más
tiempo, por ejemplo:
-Caminar de 35-45 minutos por día.
-Andar en bicicleta 30 minutos por día.
-Brincar la cuerda 15 minutos por día.
-Subir y bajar escaleras por 15 minutos por día.

L.N. CÉDULA PROFESIONAL:

PRÓXIMA CITA: HORA:

NOTA:

208C0101100000L-287-19