CHOCOFLAN

Mujer de éxito y con propósito

PROCEDIMIENTO
01
Hornear a 180 grados en

INGREDIENTES horno precalentado por 30

minutos.
5 Huevos.
1 lata de leche evaporada.
02
Licúa la leche condensada, la
1 lata de leche condensada.
evaporada, los huevos, el
113 g de queso Filadelfia.
1 cda de esencia de vainilla. queso Filadelfia y la esencia de
vainilla.
Manjar blanco (para la

03
decoración) En el molde con caramelo
y engrasado,vierte tu
mezcla y tapa con papel
aluminio.

04 Hornear 40 minutos a baño

maria.
Luego agregar la mezcla del
cake de chocolate y tapar con
papel de aluminio.
y hornearás aproximadamente
por 40 minutos más (revisa
con un palito)
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CAKE DE CHOCOLATE PROCEDIMIENTO

01 Pasar los ingredientes secos por
un colador, la harina, cacao,
330 g de harina.
50g de cacao o cocoa. polvo de hornear y la sal.
300 g de azúcar morena.
241 g de leche.
2 Huevos.

02
90 g aceite. Batir los huevos, el azúcar, la
100 g de agua caliente. leche, el aceite y la esencia de
1 cdta de vainilla. vainilla.
1/2 cdta de sal.
1 cdta de bicarbonato.

03 Agregar los ingredientes

líquidos a los secos y al
final se agregara el agua
caliente.
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CARAMELO PARA EL MOLDE PROCEDIMIENTO

01
En una cacerola comenzamos
150 g de azúcar colocando de a pocos el azúcar
a fuego medio.
Hasta derretir el azucar.

CARAMELO LIQUIDO
75 g de azúcar. 01 En una cacerola comenzamos
colocando de a pocos el azúcar
100 g de agua caliente.
a fuego medio.
Hasta derretir el azucar.

02 Agregaremos el agua caliente y

removemos hasta que el azúcar
esté disuelta.
 HERRAMIENTAS
Mujer de éxito y con propósito

23 CM 26 X 9 CM BASE DE TORTA
8 X 8 X 3 PULGADAS 10 X 4 PULGADAS 25 CM
10 IN

# 1 M WILTON # 32 WILTON CAJA 25 X 25 X 12 CM

10 IN X 10 IN X 5 IN
 INSUMOS EEUU
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TIENDA WALMART

HARINA LECHE DULCE DE LECHE LECHE CONDENSADA

CACAO ACEITE EN SPRAY