Investigar, analizar y aplicar

Actividad evaluativa Eje 4

Autores:
Wendy Barrera H. y Maria Rojas O.

Docente:
Carlos Ramirez Torres
Diseño de Plantas Industriales

Fundación Universitaria Del Área Andina

Programa: Ingeniería Industrial
04 de abril de 2022
 INTRODUCCIÓN

Una empresa eficiente es aquella que “…han visto renovar sus máquinas,
hombres, métodos, productos y sus estrategias, es decir sus metas.” (Ruffier, 1998). La
eficiencia en la producción de una compañía se mide desde la capacidad que tenga la
misma para optimizar los recursos y se lleve a cabo de manera adecuada cada uno de los
procesos.

Existen diferentes sistemas que pueden estar inmersos al interior de una planta industrial,
cada uno conforma una parte fundamental en el diseño de la misma respondiendo a las
necesidades físicas del ambiente, de seguridad, comodidad y desempeño.

OBJETIVO DE APRENDIZAJE

Investigar las normativas o lineamientos relacionados con el diseño de sistemas de control

atmosférico, de cerramiento y de emergencias en planta, y aplicarlas en el diseño de un
escenario de producción hipotético. Finalizada la actividad, el estudiante estará en
capacidad de determinar a partir de normativas o lineamientos legales, las opciones óptimas
de diseño de plantas de producción a partir del tipo de uso que se le dará a las mismas.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

A continuación, en el presente documento se exponen tres (3) principales de

sistemas que se manejan en las plantas industriales con el fin de analizar y aplicar al
ejercicio práctico propuesto.

Sistemas en Plantas Industriales

Se caracterizan principalmente por la capacidad de sostener las condiciones físicas

de un proceso dentro de los rangos establecidos, teniendo en cuenta cambios en su
dinámica y las perturbaciones externas.
➢ Sistemas de cerramiento, se emplean diferentes términos como piel, envolvente,
fachada, entre otros. Sin embargo, todos estos términos apuntan a una dirección
similar que es proteger algo al interior con la capacidad de contener en ciertas
condiciones los diferentes elementos que componen la planta. Tiene una relación
espacial importante en su diseño entre el interior y exterior para determinar en gran
medida las condiciones físicas, el diseño de los espacios y el confort.

El ambiente exterior está determinado por el clima, las condiciones geofísicas y

meteorológicas, la latitud de la planta, tales como: la radiación solar, la temperatura,
la humedad. Las condiciones exteriores determinan la forma y materialidad global
de las plantas, ya que hay mejores y peores maneras de responder a los diferentes
climas; se recomienda disponer el eje principal del edificio en sentido oriente-
poniente, para que la fachada principal sea Norte o Sur, con el objetivo de
minimizar la acción penetrante de la radiación solar proveniente del Oriente y del
Poniente. El ámbito exterior determina las condiciones generales de la forma, sus
proporciones y tamaño, cuestión que no es menor y que muchas veces resulta difícil
por restricciones urbanísticas o normativas

A nivel interior, el objetivo del diseño del sistema de cerramiento es lograr

interiores confortables de acuerdo a la operación que se realice en su interior, a
través del control de los parámetros asociados al: confort térmico, visual y acústico.

➢ Sistemas de emergencia, son sistemas de seguridad diseñados para atender o cubrir

eventos en situación de emergencia. Cabe resaltar que sin lugar a excepciones lo
que debe primar ante cualquier plan de emergencia es salvaguardar la vida de las
personas dentro de las instalaciones, en segundo lugar, la estructura y en ultimo
lugar los bienes materiales (maquinaria, materia prima, equipos, herramientas, etc.)
 En Colombia, la norma que define las condiciones de resistencia al fuego,
instalación, mantenimiento y acceso a los sistemas de reacción contra incendios es
el “Reglamento Colombiano de Construcción Sismo Resistente NSR 10 (ICC, 2021)

➢ Sistemas de control atmosférico, condiciones físicas del ambiente de planta, el

estado óptimo de confort de los trabajadores y las condiciones de trabajo de los
equipos y maquinaria

Ejercicio practico

A partir de la normatividad investigada y analizada solucionar el siguiente

requerimiento de diseño de planta:
➢ Se cuenta con un espacio (área física) de 15 metros x 40 metros (600 m²), la cual se
designará para cubículos de atención al cliente. Proponga a partir de la normatividad
consultada, un diseño de planta que considere los siguientes aspectos determinantes:
➢ Población máxima permitida al interior.
➢ Número óptimo de accesos y salidas (incluyendo salidas de emergencia) y
ubicación de las mismas.
➢ Un punto de recepción o de orientación.
➢ Un área de espera.
 Figura 1. Diseño de Planta Atención al Cliente
Fuente propia

CONCLUSIONES

Los sistemas de una planta industrial impactan de manera significativa el costo para
construir, operar y mantener la misma

Los sistemas de una planta son elementos claves que influyen en el desempeño y
seguridad de las personas que en su interior operan.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

D’ alencon, Renato. Acondicionamientos: Arquitectura y Tecnica. Ediciones ARQ,

Santiago, 2008. / depecker, P.; menezo, C.; virgone, J. y S. lepers. “Design of buildings
shape and energetic consumption”. Building and Environment, vol. 36, Nº 5. Elsevier,
Maryland, junio de 2001, pp. 627-635

Referente Eje 4 Diseño de Plantas Industriales