PLAN DE DESARROLLO CURRICULAR (PDC)

(Secundaria Comunitaria Productiva)

ÁREA: TECNICA TECNOLOGICA PRODUCTIVA

I. DATOS INFORMATIVOS

DISTRITO CHULUMANI AÑO DE ESC.: PRIMERO

EDUCATIVO:
BUENAVENTURA ALCÁZAR TRIMESTRE: TERCER0
UNIDAD
SECUNDARIA COMUNITARIA CAMPO: CIENCIA
EDUCATIVA:
PRODUCTIVA TECNOLOGIA
ÁREA:
NIVEL:
LIC. GUSTAVO VALERO TECNICA
TIEMPO:
DIRECTOR: CHOQUE TECNOLOGICA
MODALIDAD:
MAESTRO/A: GABY TITO CHIPANA 1 MES

ENZO ADAN CHOQUE COPA PRESENCIAL

II. PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO:

“MI UNIDAD EDUCATIVA SEGURA Y LIBRE DE VIOLENCIA, “FORTALECIENDO LA

PRÁCTICA DE VALORES COMO EL RESPETO, RESPONSABILIDAD Y AUTOESTIMA”

III. OBJETIVO PSP:

Generar procesos educativos orientados a fortalecer la práctica de valores como el respeto,

responsabilidad y autoestima entre toda la comunidad educativa a través de actividades
reflexivas y socio-comunitarias para conservar y proteger todo tipo de violencia en la unidad
educativa Buenaventura Alcázar.

IV. ACTIVIDAD PSP

GENERAR PROCESOS EDUCATIVOS PARA LA PRÁCTICA DE VALORES.

Realizar un trabajo comunitario de limpieza de la institución, por una unidad

educativa saludable donde no exista una diferencia de género como estrategia de
participación de padres y madres de familia.

Crear comisiones de estudiantes de diferentes cursos que ayuden al control de la no

violencia entre estudiantes.

Taller de como elevar la autoestima y el amor propio (buen trato).

V. EJES ARTICULADORES:

VI. PERFIL DE SALIDA: Capacidades y habilidades a desarrollarse por áreas

 ✔ Describe y reconoce hitos de acontecimientos importantes de la historia del arte
complementando entre las generalidades de artes originarias y el arte universal.

VII. OBJETIVO HOLÍSTICO DEL NIVEL:

✔ Desarrollamos el respeto y complementariedad, mediante las expresiones

culturales, artísticas y plásticas de nuestro contexto y la importancia del desarrollo
tecnológico a través del dibujo y color en sus procesos técnicos, para fortalecer el
valor sociocultural en nuestro Estado Plurinacional de Bolivia.

VIII. CONTENIDOS:

PROPIEDAD DE LOS MATERIALES Y SUS PROCESOS DE TRANSFORMACION

⮚ Materiales de la naturaleza

⮚ Materias primas

⮚ Formas de producción

⮚ Comercialización chocobananas nutritivas

IX. DESARROLLO:

ORIENTACIONES MATERIALES Y MEDIOS CRITERIOS DE

METODOLÓGICAS EVALUACIÓN

PRÁCTICA Demuestra la
práctica de valores
En este momento, los estudiantes
⮚ Bananas (de de respeto a los
practicarán la preparación de las
preferencia frescas y saberes y
chocobananas utilizando los
locales) conocimientos
materiales y herramientas adecuados.
locales
Los estudiantes aprenderán a pelar
las bananas, insertar los palitos de ⮚ Palitos de madera o
madera, derretir el chocolate y brochetas para
pinchar las bananas Comprende la
decorar las chocobananas con las
importancia de la
chispas de chocolate o decoraciones.
⮚ Chocolate para salud comunitaria
También se enfatizará la importancia
en nuestra
de seguir los procedimientos de derretir (puede ser
población.
higiene y seguridad alimentaria chocolate en barra o
durante la práctica. en gotas)
TEORÍA Utiliza técnicas
⮚ Chispas de chocolate
para la elaboración
En este momento, los estudiantes o decoraciones para de chocobananas
aprenderán sobre la importancia de la las chocobananas
utilización de productos locales y (opcional)
frescos en la producción de
alimentos. También se discutirán los ⮚ Papel encerado o
conceptos básicos de la nutrición y la papel para envolver Desarrolla una
importancia de una alimentación las chocobananas actitud crítica hacia
saludable y sostenible. Además, se el cuidado de la
discutirán las técnicas de venta y ⮚ Bolsas o recipientes vida
promoción de productos y se
para vender y
enseñará a los estudiantes cómo
transportar las
promocionar las chocobananas en la
chocobananas
escuela.

VALORACIÓN

En este momento, se evaluará el

proceso de preparación de las
chocobananas y se discutirá cómo
mejorar el proceso en el futuro. Los
estudiantes también evaluarán la
eficacia de las técnicas de venta y
promoción utilizadas y discutirán
cómo mejorarlas en el futuro.
Además, se evaluará la satisfacción
de los clientes y se discutirán las
posibles mejoras en la calidad del
producto y su presentación.

PRODUCCIÓN

En este momento, los estudiantes

producirán y venderán las
chocobananas a la comunidad
estudiantil de la escuela. Los
estudiantes utilizarán los materiales y
herramientas adecuados para la
producción de las chocobananas y se
asegurarán de seguir los
procedimientos de higiene y
seguridad alimentaria. Además, se
asegurarán de que los materiales y
herramientas estén en buen estado y
se repondrán si es necesario.

X. PRODUCTO
Chocobananas nutritivas

XI. BIBLIOGRAFÍA

Claudio Katz (1999). La Tecnología como Fuerza Productiva Social: Implicancias de una
Caracterización. Revista Latinoamericana de Historia de las Ciencias y la Tecnología, vol
12, Quipú, México.

Kathlen Lizárraga Zamora, Christian Neidhold (2011) Educación técnica y producción en

Bolivia. Fundación PIEB, La Paz Bolivia.

Rosalba Todaro / Sonia Yáñez (2004) EL TRABAJO SE TRANSFORMA. Relaciones de

producción y relaciones de género. Centro de Estudios de la Mujer. Santiago, Chile.

MAESTRO/A DIRECCIÓN