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Receta de
 Torti-5
0g Carbs. 1 persona 10 minutos
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Ingredientes
 2 huevos grandes o 3 pequeños

 3 cucharadas de queso mozarella, doble crema rallado o

parmesano

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  2 cucharadas de aguacate o palta finamente picada

 2 cucharadas del aderezo de queso

 Sal pimienta

 Mantequilla de vaca 100% de pastoreo, mantequilla ghee o

manteca de cerdo

Preparación

1 Colocas las cucharadas de queso en un sartén a fuego

bajo, asegúrate que queden bien esparcidas.

2 Cuando el queso esté burbujeando le rompes arriba los

huevos, sal pimientas y tapas por 3 a 5 minutos según
como te gusten los huevos

3 Le esparces las dos cucharadas del aderezo de queso.

4 Espolvoreas con las cucharadas de aguacate, si deseas

salpimientas una vez más.

5 Cierras en forma de tortilla.

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 6 Sirves de inmediato.

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