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APLICACIÓN EN LA AGROINDUSTRIA
Resumen (Aldair)
La Ingeniería de Confiabilidad es una disciplina que se enfoca en asegurar que
los sistemas y componentes cumplan con sus funciones requeridas sin fallar
durante un período de tiempo específico bajo las condiciones de operación
establecidas. Esta disciplina se ocupa de la predicción, prevención y gestión de
altos niveles de incertidumbre de ingeniería “de por vida” y riesgos de falla.
(Silva, 2020)
Los principios de la Ingeniería de Confiabilidad incluyen el análisis de riesgo, el
análisis de criticidad, el uso de diagramas de bloques, el análisis de causa raíz
(RCA), y las inspecciones basadas en riesgo (RBI). Estas herramientas y
técnicas se aplican para determinar el grado de seguridad o confianza de que
un equipo, dispositivos, producto, sistema o proceso trabaje en condiciones
óptimas durante un periodo determinado de tiempo.
Los beneficios de la Ingeniería de Confiabilidad son numerosos. Ayuda a
mejorar la fiabilidad de que cada producto cumpla adecuadamente con cada
uno sus funciones. Ninguna industria es capaz de sobrevivir sin atender los
problemas de confiabilidad de sus productos o servicios, así como también de
sus equipos y procesos. La confiabilidad impacta directamente sobre los
resultados de la empresa, debiendo aplicarse no sólo a máquinas o equipos
aislados sino a la totalidad de los procesos que constituyen la cadena de valor
de la organización. (Dima, 2023)
En cuanto a su aplicación en la agroindustria, la Ingeniería de Confiabilidad
puede ser utilizada para mejorar la eficiencia y la productividad de los procesos
agroindustriales. Por ejemplo, puede ayudar a identificar y abordar los riesgos
asociados con la falla de maquinaria agrícola, lo que puede resultar en una
mayor productividad y rentabilidad para los agricultores. Además, puede ayudar
a garantizar la calidad y seguridad de los productos agroindustriales, lo que
puede resultar en una mayor satisfacción del cliente y una mayor
competitividad en el mercado (Martínez, 2023)
Objetivos (Alba)
Introducción
La Ingeniería de Confiabilidad es una disciplina de ingeniería que combina
principios estadísticos, análisis de fallas y pruebas para evaluar la capacidad
de un sistema o componente para funcionar sin fallas durante un período de
tiempo específico bajo condiciones operativas dadas.
En el contexto de la agroindustria, la Ingeniería de Confiabilidad puede tener un
impacto significativo en la eficiencia y la productividad. Los sistemas
agroindustriales, que pueden incluir maquinaria agrícola, sistemas de riego,
instalaciones de procesamiento de alimentos y más, son complejos y sujetos a
una variedad de condiciones operativas y ambientales. La falla de cualquier
componente puede resultar en tiempo de inactividad costoso, pérdida de
productividad e incluso riesgos para la seguridad.
CAPÍTULO I
FUNDAMENTOS DE LA INGENIERÍA DE CONFIABILIDAD
Definición de confiabilidad
a) Análisis de riesgo:
b) Análisis de Criticidad:
Su operación y producción.
Frecuencia, costo y tiempo de reparación de las fallas.
El impacto en la seguridad y salud del operador.
Referencias
Altmann, C. (2023). El Análisis de Causa Raíz, como herramienta en la mejora de la
Confiabilidad. Obtenido de https://www.academia.edu/36954478/El_An
%C3%A1lisis_de_Causa_Ra
%C3%ADz_como_herramienta_en_la_mejora_de_la_Confiabilidad
Dima. (20 de 08 de 2023). Concepto de confiabilidad: ¿qué es y cómo se analiza? Obtenido de
Incorruptible: https://incorruptible.mx/concepto-de-confiabilidad-que-es-y-como-se-
analiza/