INSTITUCIÓN EDUCATIVA N°81001

“REPÚBLICA DE PANAMÁ”
ESTUDIO, JUSTICIA Y HONOR

SEM. 5 “MEJORAMOS NUESTRA NUTRICIÓN CON ALIMENTOS SALUDABLES”

N° sesión
TÍTULO: ¿Cómo nos afectan los trastornos
8 alimenticios?

SEXTO GRADO
Propósito de aprendizaje
Área: CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Competencia/ capacidad Desempeño
- Indaga mediante métodos científicos para Formula la pregunta de indagación sobre los
construir sus conocimientos trastornos alimenticios. Luego, plantean sus hipótesis,
- Problematiza situaciones para hacer proponen un plan de acción con la finalidad de obtener
indagación datos para comprobar sus hipótesis y selecciona
- Diseña estrategias para hacer indagación: instrumentos, materiales y herramientas, así como
- Genera y registra datos e información: fuentes que le brinden información científica.
- Evalúa y comunica el proceso y resultados de Finalmente, contrastan su información con sus
su indagación hipótesis y comunica sus conclusiones.

I. Evaluación para el aprendizaje

Evidencia
Leen la información
científica sobre los
trastornos alimenticios.
Luego, presentan su
informe y socializan con sus
compañeros de aula.
Instrumento Criterio
Lista de cotejo  Elabora sus hipótesis frente al problema
planteado.
 Pone en práctica su plan de acción.
 Contrasta la información obtenida con
sus hipótesis.
 Experimenta e indaga sobre
 Expone ante sus compañeros las
conclusiones obtenidas.

II. Pauta de aprendizaje y enseñanza

INICIO:
- La docente se presenta ante sus estudiantes de manera respetuosa y muestra la
siguiente información.

Entre el 7,3 y 11,4 % de más de nueve mil adolescentes encuestados en

hogares de diecisiete ciudades de nuestro país, sufren problemas
alimenticios, según estudios realizados por el Instituto Nacional de
Salud Mental Honorio Delgado – Hideyo Noguchi, del Ministerio de
Salud (Minsa).

 ¿Qué entiendes por problemas alimenticios?

 ¿Por qué se dan principalmente durante la adolescencia?
 ¿Cómo pueden afectar la salud los trastornos alimenticios?
 ¿Qué puedes concluir de esta actividad?

- Responden a la pregunta retadora: ¿cuáles son los problemas alimenticios que se

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presentan durante la pubertad y la adolescencia ?
PROPÓSITO:
Hoy indagarán sobre los trastornos alimenticios, y responderán a preguntas
identificando cuáles son los problemas que los provocan .
Recordamos las siguientes normas de convivencia:
 Tener sus materiales educativos
 Seguir las indicaciones de la maestra
 Cumplir y enviar las evidencias
DESARROLLO: Gestión y Acompañamiento
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
La docente hace participar a los estudiantes a través de preguntas sobre los problemas
alimenticios: ¿Qué es un trastorno alimenticio? ¿Qué síntomas presentan los trastornos
alimenticios? ¿Por qué crees que algunos adolescentes evitan comer y otros comen mucho?
¿te dejas influencias por la publicidad o amigos en tu alimentación? ¿qué pasa en tu cuerpo si
evitas alimentarte? ¿Por qué crees que algunos adolescentes comen y luego lo vomitan? ese
les invita a plantear las preguntas de indagación, lo anotamos en la pizarra.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cómo nos afectan los trastornos alimenticios?

PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
Se solicita a los estudiantes que mediante una “lluvia de ideas” aporten con respuestas a la
pregunta planteada. Se anota todas sus ideas en la pizarra. Luego, los orientamos para que,
sobre la base de sus ideas se consolide las que se parecen.
ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN:
Se les propone a los estudiantes cómo podrían investigar sobre los problemas alimenticios y sus
consecuencias en su salud. Para ello, anotamos en la pizarra aspectos orientadores que serán
útiles para llevar a cabo nuestra indagación.
 ¿Qué actividades realizaremos para lograr nuestro plan?
 ¿Qué información buscaré?
 ¿Dónde y cómo puedo obtener la información?
 ¿Cómo puedo usar esa fuente de información para obtener los datos que necesito?
 ¿Cómo debo organizar los datos obtenidos?
 ¿Qué tiempo necesito para la indagación?
Luego, la docente entrega la información a cada uno de los grupos para que pongan en marcha
el plan de acción y los monitorea durante la elaboración del misma.
Enfatiza que deben subrayar datos importantes para considerarlos en su organizador visual
para luego comprobarlo con sus hipótesis.
EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN:
 Se les pide que construyan sus conclusiones.
 Realizan su experimento.
 Cada equipo de trabajo realiza una presentación de sus investigaciones y de sus
conclusiones.
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CIERRE: Evaluación/ Tarea/ Metacognición
 Reflexionan respondiendo las preguntas de metacognición:
 ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Pide a los niños y las niñas que manifiesten sus apreciaciones sobre lo que trabajaron en la
sesión. Luego, conversa con ellos acerca de los compromisos a asumir cuando inicien la
ejecución de su plan o diseño de indagación: valorar y cuidar los espacios, conducirse en orden,
cumplir las normas acordadas.
Felicita a todos por el trabajo realizado en la elaboración del plan o diseño de indagación.
Finalmente, motiva la reflexión acerca de lo trabajado y aprendido, mediante las siguientes
preguntas: ¿Qué aprendimos hoy?, ¿cómo lo aprendimos?; ¿qué dificultades surgieron en la
elaboración del plan?, ¿cómo las superamos?; ¿para qué nos servirá lo aprendido?
Reflexiones sobre el aprendizaje:
¿Qué avances tuvieron los estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?

¿Cómo nos afectan los trastornos alimenticios?

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Me informo

Trastornos alimenticios. Son alteraciones de los hábitos alimenticios. Provocan serios problemas
al organismo y, en casos extremos, pueden ocasionar la muerte. Los trastornos de la alimentación
más frecuentes son los siguientes:

Obesidad Anorexia Bulimia

Se manifiesta como la Es una enfermedad psicológica. Es una enfermedad psicológica.

acumulación excesiva de grasa en
el cuerpo. Las personas obesas
son propensas a sufrir
enfermedades del corazón,
estómago, hígado, riñones,
diabetes, derrames cerebrales y
algunas formas de cáncer.
Consiste en la pérdida voluntaria
de peso y el constante temor a
engordar. Siempre se ven gordos.
Con el tiempo se produce una
desnutrición severa que puede
conducir a la muerte.
La persona ingiere grandes
cantidades de alimentos para
después provocarse vómitos,
tomar laxantes, hacer ayuno o
ejercicio excesivo por temor a
engordar. Causa daños en el
sistema digestivo.

Prevención de los trastornos alimenticios

Para prevenir los desórdenes alimenticos debemos seguir las siguientes recomendaciones:

 Comer en familia dedicándole  Estar alerta a las actitudes y

tiempo adecuado y haciéndolo
 No ridiculizar ni hacer bromas
en un ambiente tranquilo y
acerca de la figura o el peso de
agradable.
otras personas.
 Establecer un horario de
comidas y evitar los alimentos nutricionistas y psicólogos para
no balanceados.
conductas hacia los alimentos,
especialmente en la
adolescencia. Acudir a
profesionales médicos,
el diagnóstico y el tratamiento
necesario.
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Ahora sabemos que...

Los trastornos alimenticios son tan graves que

podrían ocasionarnos la muerte.

Actividades
I. Identificar. Señala a qué trastornos alimenticios corresponde cada caso:
1. A sus once años, Roberto tiene el peso de un joven de dieciséis.

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2. María Luisa ingiere muchos alimentos, pero siempre está delgada. Varias personas lo han
vomitando después de cenar
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3. Carla nunca desea comer y su ropa cada día le queda más grande. Ella dice que está gorda.
Carla nunca desea comer y su ropa cada día le queda más grande. Ella dice que está gorda.
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4. ¿Qué les recomendarías a los familiares de una persona que sufre de un trastorno alimenticio?
Carla nunca desea comer y su ropa cada día le queda más grande. Ella dice que está gorda.
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II. Sustentar y sistematizar la información.
1. ¿Cómo pueden los trastornos de la alimentación poner en riesgo nuestra salud? Elaboran un resumen.
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2. ¿Cómo influyen los medios de comunicación en la aparición de los distintos trastornos alimenticios?
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LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR A LOS ESTUDIANTES

 Competencia: Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos.
 Capacidad. Problematiza situaciones para hacer indagación. Diseña estrategias para hacer indagación…
 Grado y sección: 6° “B”
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Criterio/ ítem Logro
Nº
Apellidos y nombres del SI NO
Elabora Pone en Contrasta la Experimenta e Expone ante sus
estudiante sus práctica su información indaga sobre compañeros las
hipótesis plan de acción. obtenida con sus conclusiones
frente al hipótesis. obtenidas
problema
planteado.
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01 AGUILAR GARCIA DORIAN
FABIÁN
02 ARTEAGA LEON JOSE
FERNANDO
03 BARRETO HERNANDEZ
ISMAEL ALEXANDER
04 BEJAR ACOSTA AXEL JOHN
MIGUEL
05 CASTRO CRUZ LUIS
SEBASTIÁN
06 CHAMOCHUMBI REYES
RODRIGO
07 CHAVEZ OLIVA IVETTE
VALENTINA
08 CORDOVA GUARNIZ JOSE
FERNANDO
09 COSAVALENTE DIAZ AISHA
CASSIEL
10 CRUZ CULQUE AMY CAMILA
11 DIAZ CORRALES DIEGO
FABRICIO

12 ESQUIVEL BENITES RENZO

ANTONIO
13 GARCIA MENDOZA SOFIA
LISSET
14 GIL TAFUR MATHIAS
BÁSTIAN
15 GONZALES MARTINEZ
NICOLLE GEORGETH
16 GUEVARA CHUNAS BIANCA
GERARDINA
17 INCA RUIZ LOFFLI ARIANA
18 LACHIRA CASTILLO MANUEL
ESTEBAN
19 LLATAS CABANILLAS MARIA
FERNANDA
20 LOPEZ VILLACORTA DAYIRO
YOSUE
21 MARIÑO ABAD HECTOR
ALONZO
22 MENDEZ QUIÑONES LUANA
VALENTINA
23 MORENO GUEVARA DARLENE
ANGELÍ
24 PELAEZ BECERRA STEVEN
MEZUT
25 PEREZ FLORES ALEXA
VALENTINA
26 POLONIO MELENDEZ
JEFFERSON GUSTAVO
27 QUIÑONES CRUZ AXEL MICK
DAVE
28 RESTREPO LEYTON FRANKZ
GERAR
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29 REYES CARRANZA JOSUÉ
GABRIEL
30 ROCHA BRACAMONTE JULIÁN
ADRIANO
31 SANCHEZ VERA MARCO
ADRIANO
32 VASQUEZ VASQUEZ LUCAS
GASTON
33 VILCA BALTAZAR GERSSON
SEBASTIAN
34 WUTON GONZALES CLAUDIO
VICTOR
35 ZAVALETA NOVOA RANDÚ
36 ZUMAETA ZAVALETA
ALEJANDRA ABIGAIL