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FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
VISITA TÉCNICA CONTROL DE CALIDAD
NOMBRE:
- Franklin León
SEMESTRE:
- Cuarto semestre
DOCENTE:
1
INFORME DE VISITA TÉCNICA DE CONTROL DE CALIDAD
1. PRÁCTICA #: 2
3. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
3.1 Recopilar información acerca de la empresa EcuaCerámica para conocer
la historia de la organización.
3.2 Establecer la misión y la visión de la empresa con la finalidad de conocer la
identidad única de la empresa y sus objetivos principales.
3.3 Determinar los procesos productivos que se realizan dentro de EcuaCerámica
para la elaboración de los distintos productos.
4. EQUIPOS / MATERIALES:
# MATERIALES Y / O EQUIPOS
1 Computadora
1 Acceso a base de datos académicas
5. MARCO TEÓRICO:
Historia de la organización
2
La visión empresarial del presidente ejecutivo se manifiesta con la implementación
de una reingeniería de los procesos productivos y administrativos. Es así que permite
a la empresa ingresar al nuevo milenio como una compañía competitiva y moderna
del sector cerámico. Actualmente, colaboran alrededor de 600 personas. Sus
instalaciones corresponden a 101.000 m2 de terreno y 35.000m2 de área cubierta. Por
otra parte, su proceso productivo, apoyado por tecnología italiana, ha permitido
lograr una capacidad de producción de 714.000 m2 mensuales. (Perugachi, 2016)
DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO
La Empresa C.A. Ecuatoriana de Cerámica considera que mantener los más altos
estándares de calidad y productividad es compromiso de todo el personal que
labora en la empresa, para lo cual ha considerado mantener una alta calificación
del recurso humano, obtener materias primas de elevada calidad y mantener
equipos debidamente aprobados y de tecnología de avanzada. (Cevallos, 2021)
MISIÓN
VISIÓN
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En el 2017 ser la empresa líder en el sector cerámico ecuatoriano con crecimiento
sostenible a nivel internacional, reconocida por su calidad de producto y servicio.
(Perugachi, 2016)
OBJETIVOS ORGANIZACIONALES
Los objetivos de calidad que se mantienen año a año son los siguientes:
VALORES CORPORATIVOS
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ACTITUD DE SERVICIO: En ECUACERAMICA reconocemos que nuestra razón de
existir son nuestros clientes, proveedores y colaboradores con quienes fomentamos
de manera permanente respeto, comunicación y solidaridad. (Cevallos, 2021)
PROCESO PRODUCTIVO
MOLIENDA DE PASTA
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Ilustración 6. Molinos para preparación de pasta barbotina (20.000kg)
ATOMIZACIÓN
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Ilustración 7. Atomizador Sacmi 600
PRENSADO
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Ilustración 9. Prensa Sacmi PH-4900
SECADO
MOLIENDA DE ESMALTES
separan partículas gruesas de finas y otros materiales. Los esmaltes son transportados
a las líneas de esmaltación debidamente identificados, o se guardan en cisternas
con agitación constante. (Narváez, 2016)
Para este proceso, se templa una malla de nylon. Se controla la presión de tensores
neumáticos, según la numeración de la malla. Se fija la red a los marcos de aluminio
y se lava, se seca y se procede a la aplicación de emulsión fotosensible. Se realiza el
revelado del diseño utilizando una lámpara halógena y se procede al polimerizado y
aplicación de barniz protectivo. El control visual debe ser realizado de tal manera
que los detalles del dibujo no presenten defectos. Se entregan a las líneas de
esmaltación debidamente codificadas. (Narváez, 2016)
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mezcla y se alimenta al molino refinador. La pasta resultante debe ajustarse a
condiciones de viscosidad prefijada. La tinta serigráfica preparada se envasa en
recipientes de plástico y se identifica con los códigos correspondientes a la ficha
técnica. (Narváez, 2016)
ESMALTACIÓN
Este proceso exige un control exhaustivo; dado que se debe mantener estrictamente
las normas de densidad y viscosidad de esmaltes. Estos índices están estipulados, los
pesos unitarios de cada aplicación y una permanente inspección de toda la línea
para prevenir lastimaduras de las piezas esmaltadas. (Narváez, 2016)
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Ilustración 13. Línea de esmaltación
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COCCIÓN
Se realiza mediante la inspección visual, que se realiza a la salida del horno. El objetivo
es seleccionar el producto de acuerdo a atributos de superficie, valores de
planaridad y calibre y matiz, entre otras. La calidad del producto se clasifica en:
exportación, estándar, terceras y bajas. (Narváez, 2016)
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Ilustración 17. Operador de clasificación (Visual)
EMBALAJE Y PALETIZADO
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Se coloca en pallets de madera y dependiendo del formato se apila en diversos
pisos. Finalmente, se enzuncha cada piso para proceder al ingreso a bodega de
producto elaborado. (Narváez, 2016)
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Productos Monoporosa: Formatos de baldosas esmaltadas para pared:
20cmx20cm, 25cmx33cm, 33cmx45cm.
Productos Porcelanato: Formatos de baldosas esmaltadas de porcelanato:
45cmx45cm, 30cmx60cm, 40cmx60cm, 60cmx60cm.
Para los formatos mencionados se tiene la subdivisión respecto a la tipología que
viene dada por los esmaltes, la cual se divide de la siguiente manera:
Brillante
Satinado
Mate
A más de las divisiones mencionadas, se cuenta con la agrupación de productos por
familias de acuerdo a su diseño, contando a su vez con sub divisiones por color y
acabados. (Tarapués, 2017)
Porcentaje de absorción:
C.A. Ecuatoriana de Cerámica mantiene los siguientes niveles de calidad que son:
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Primera Calidad: Se identifica como Exportación y se asigna esta calidad a
aquellos revestimientos cerámicos que no presentan fallas dimensionales,
superficiales o de matiz, y que cumplan con las respectivas especificaciones
técnicas de la Norma INEN-ISO 13006, Anexos K (pisos), L (paredes), G y H
(porcelanato).
Segunda Calidad: Se identifica como Estándar y se asigna esta calidad aquel
revestimiento cerámico que presenta variaciones de tipo dimensional (datos
fuera de rango de control establecidos para calidad exportación y de la Norma
INEN- ISO 13006), superficial (calidad visual tolerable) y de matiz.
Tercer Calidad: Se identifica como Terceras, se asigna esta calidad aquel
revestimiento cerámico que presenta fallas notorias en la superficie, pero no
afectan a las características estructurales de la misma.
Pruebas Industriales: Se asigna como prueba industrial a todo producto que se
encuentra en fase de desarrollo o corresponde a pruebas de igualación de
productos existentes. Su clasificación es similar al de las otras calidades, pero
estos productos no pertenecen a una producción normal.
Bajas: Se designa al producto que en la inspección visual presente defectos muy
notorios en la superficie y además afecten a las características estructurales de
las baldosas, este tipo de material puede ser utilizado para reproceso (Producto
Monoporosa y Monoquema).
La empresa cuenta con certificación INEN e ISO, con las siguientes normas: NTE INEN-
ISO 13006, la cual tiene su normativa de procedimientos de ensayo ISO 10545. Y la
certificación mediante Bureau Veritas de ISO 9001:2008. Por lo que la clasificación
mencionada por características es una exigencia que se cumple en todo momento.
(Gonzáles, 2017)
6. PROCEDIMIENTO:
- Definimos el tema de investigación: Antes de comenzar, es importante tener
claro cuál es el tema que quieres investigar. En este caso, fue recopilar
información acerca de la empresa EcuaCerámica.
- Identificar palabras clave: Estas nos ayudarán a buscar información relevante
sobre el tema mencionado.
- Realizamos una búsqueda preliminar: Usamos las palabras clave para realizar
una búsqueda inicial en internet y obtener una idea general del tema.
- Acceder a bases de datos académicas: Utilizamos bases de datos para
encontrar artículos de investigación y publicaciones académicas relacionadas
con el tema.
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- Evaluamos las fuentes: No todas las fuentes en internet son confiables. Nos
aseguramos de que las fuentes que utilizas sean creíbles y estén respaldadas por
evidencia.
- Tomamos notas y organizamos la información: A medida que encontramos
información relevante, tomamos notas y la organizamos de manera que
podamos referenciarla fácilmente más tarde.
- Redactar el informe de investigación: Una vez que recopilamos suficiente
información, podemos comenzar a redactar el informe. Nos aseguramos de citar
todas las fuentes correctamente.
- Revisamos y corregimos: Finalmente, revisamos el informe para corregir cualquier
error y asegurarnos de que la información se presenta de manera clara y
coherente.
7. OBSERVACIONES:
7.1 Historia de la organización: EcuaCerámica tiene su origen en la iniciativa del
distinguido riobambeño Sr Pablo Emilio Chiriboga, quien, en la década de 1940,
con la colaboración del Banco Nacional de Fomento, inició la producción
industrial de artículos de cerámica, siendo la pionera en este campo en el país.
La empresa ha tenido varios propietarios y ha promovido y participado en la
creación de otras empresas de cerámica en la ciudad de Cuenca.
7.2 Misión y visión de la empresa: Aunque no se encontró una declaración
explícita de la misión y visión de EcuaCerámica, la empresa parece estar
comprometida con la producción y comercialización de los más hermosos y
variados revestimientos cerámicos de pisos y paredes. Además, se enfocan en
la mejora continua y en la implementación de las últimas tendencias y
tecnologías en el sector.
7.3 Procesos productivos: EcuaCerámica ha logrado una capacidad instalada
mensual de producción de más de 700.000 m2 de cerámica y porcelanato
gracias a los repetidos aumentos de capital y a la constante reinversión de
utilidades. La calidad de los productos de Ecuacerámica es el resultado de una
cuidadosa selección de las materias primas y una rigurosa supervisión de los
procesos de producción, desde el diseño hasta la fabricación y el acabado final.
8. ANÁLISIS DE RESULTADOS:
8.1 Reclamos de clientes: El objetivo es mantener el número de metros
cuadrados de reclamos de clientes mensual inferior al 0.80% respecto al número
de metros cuadrados vendidos en el mes. Esto indica un fuerte enfoque en la
calidad del producto y en minimizar las quejas de los clientes.
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8.2 Calidad de exportación: La meta es alcanzar y mantener como mínimo un
nivel de calidad de exportación del 75% respecto de la producción mensual.
Esto muestra el compromiso de la empresa con los estándares de calidad
internacionales y su objetivo de ser un jugador global en el mercado de la
cerámica.
8.3 Satisfacción del cliente: El objetivo es alcanzar y mantener un 80% de
satisfacción de los clientes con los productos y servicios. Esto refleja la
importancia que la empresa da a la experiencia del cliente y su deseo de
superar las expectativas de los clientes.
8.4 Cumplimiento del programa de producción: La meta es alcanzar un nivel de
cumplimiento de programa de producción de al menos un 90% mensual. Esto
demuestra la eficiencia operativa de la empresa y su capacidad para cumplir
con los plazos de producción.
9. CONCLUSIONES:
9.1 EcuaCerámica ha tenido un impacto significativo en la industria cerámica
de Ecuador, no solo a través de su propia producción, sino también a través de
las empresas que ha ayudado a generar. Estas empresas han diversificado el
mercado cerámico del país y han contribuido a su crecimiento y desarrollo .
9.2 La misión y visión de EcuaCerámica reflejan su compromiso con la calidad y
la satisfacción del cliente. La empresa se esfuerza por superar las expectativas
de los clientes y mantener altos estándares de calidad en todos sus productos.
9.3 Los procesos productivos de EcuaCerámica son eficientes y efectivos, lo que
permite a la empresa cumplir con los plazos de producción y mantener un alto
nivel de calidad en sus productos.
10. RECOMENDACIONES:
10.1 EcuaCerámica debería continuar investigando y experimentando con
nuevas técnicas y materiales para mejorar aún más la calidad de sus productos
y mantener su posición de liderazgo en la industria cerámica.
10.2 EcuaCerámica podría hacer un mejor trabajo comunicando su misión y
visión a sus clientes y al público en general. Esto podría ayudar a fortalecer su
marca y atraer a nuevos clientes.
10.3 Aunque los procesos productivos de EcuaCerámica son eficientes, siempre
hay espacio para la mejora. La empresa debería buscar formas de optimizar aún
más estos procesos para aumentar la productividad y reducir los costos.
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11. BIBLIOGRAFÍA:
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