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Capacitacion Planes de Negocio 2023 - Gob Peru
Capacitacion Planes de Negocio 2023 - Gob Peru
AGRARIO
1 3 5 7
Zona y cadena Innovación + Mercado
No duplicidad
priorizada tecnología concreto
PROCOMPITE: Contenidos Mínimos para la Elaboración de un Plan de Negocio
3
Innovación +
tecnología
PROCOMPITE: Contenidos Mínimos para la Elaboración de un Plan de Negocio
5. Plan de operaciones y
Resumen ejecutivo
producción/servicio
Nombre de la AEO
Breve descripción
Objetivos
Mejoras tecnológicas
Principales inversiones
Ubicación,
Tipo de •Creación Bien o servicio a Nombre de la distrito,
Objeto Beneficiario Localización
intervención •Mejoramiento intervenir AEO provincia y
•Ampliación región.
1. ASPECTOS GENERALES
1.1 NOMBRE DEL PLAN DE NEGOCIO Y SU LOCALIZACIÓN
¿Cuál es el propósito y
¿Qué se va ¿Ámbito de intervención
cuál el producto o Nombre de la Iniciativa de Negocio
a hacer? dónde se va a ubicar?
servicio?
Ampliación de capacidad de Distrito Pedro Gálvez, Ampliación de capacidad de packing de arándanos frescos para
AMPLIAR packing de arándanos Provincia San Marcos, la Asociación Virgen del Carmen en el Distrito Pedro Gálvez,
frescos Región Cajamarca Provincia San Marcos, Región Cajamarca
1. ASPECTOS GENERALES
1.1 NOMBRE DEL PLAN DE NEGOCIO Y SU LOCALIZACIÓN
Otros ejemplos
Cuyes
“Mejoramiento de la producción y comercialización de cuy, de la Asociación de Productores
Agropecuarios Cachacara, distrito de Cutervo, provincia de Cutervo, región de Cajamarca.”
Café
“Mejoramiento de la producción, post cosecha y comercialización del café orgánico, de la Cooperativa El
Retiro, en el distrito de Copallin, provincia de Bagua-Amazonas.”
Castañas
“Ampliación de la planta de secado y procesamiento de castañas de la Asociación de Castañeros de la
Reserva de Tambopata Los Pioneros — ASCART, distrito de Tambopata, ubicado en la provincia de
Tambopata en la región de Madre de Dios.”
2. ASPECTOS GENERALES
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1. ASPECTOS GENERALES
1.1 NOMBRE DEL PLAN DE NEGOCIO Y SU LOCALIZACIÓN
1. ASPECTOS GENERALES
1.2 INSTITUCIONALIDAD
https://www.mef.gob.pe/contenidos/archivos-descarga/anexo07_directiva001_2017EF6301.pdf
1. ASPECTOS GENERALES
1.2 INSTITUCIONALIDAD
1. ASPECTOS GENERALES
1.2 INSTITUCIONALIDAD
1. ASPECTOS GENERALES
1.2 INSTITUCIONALIDAD
2. ANÁLISIS DEL NEGOCIO
2.1 ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA
Caracterización del negocio
• Sector:
• Cadena productiva:
• Producto primario o extractivo / servicio:
• Producto principal:
Productores
Acopiadores
Transformadores
Distribuidores
Vendedores
Consumidores
2. ANÁLISIS DEL NEGOCIO
2.1 ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA
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2. ANÁLISIS DEL NEGOCIO
2.1 ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA
Análisis de los eslabones de la cadena productiva
2. ANÁLISIS DEL NEGOCIO
2.1 ANÁLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA
Los productores están organizados, sus miembros son agricultores que se dedican a los
cultivos de papa, maíz, quinua principalmente, que les genera baja rentabilidad, y desean
apostar por cultivos más rentables.
Sus cultivos presentan una alta vulnerabilidad a diversos factores como el cambio climático
y no poseen reservorio para el riego, por lo que riegan con las lluvias. Asimismo, no tienen
asesoría técnica ni maquinaria para la plantación y cosecha de sus cultivos actuales.
2. ANÁLISIS DEL NEGOCIO
Factores limitativos
Eslabón
Proceso /
operación
Problema
priorizado
Justificación
3. OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS
3.1 OBJETIVOS
ONG´s
Entidades Proveedores
Universidades
Instituciones
Clientes Fundaciones financieras
3. OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS
3.4 DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE NEGOCIO
Demanda Oferta
Histórica Histórica
Actual Actual
Proyectada Proyectada
4. ANÁLISIS DEL MERCADO OBJETIVO
Fuentes primarias y secundarias
✓ El estudio de mercado es definido como un proceso de recopilación e interpretación de información acerca del mercado que ocupa el
producto que se desea ofertar.
✓ El estudio consiste en el análisis de la demanda, la oferta, el balance oferta- demanda, los precios, el sistema de comercialización y
distribución, entre otros factores relevantes
✓ Para realizar un adecuado estudio de mercado se debe considerar tanto la información histórica de la demanda y oferta del producto a
ofertar, como la situación actual del mercado.
Secundarias Primarias
(Artículos de internet, revistas, periódicos, (Encuestas, entrevistas, fotografías,
libros, estudios universitarios) observación)
Tipos de
fuentes de Estadísticas oficiales Clientes
información
Publicaciones Proveedores
¿Quién compra?
¿Como compra?
Cuantitativo ¿Por qué compra?
• Fuentes secundarias
Demanda • Población
• Consumo per cápita
histórica • Coeficiente de crecimiento
• Fuentes primarias
Estimación de la Demanda
Consumo de arándano 41% (Pde*Cp)/1000
consumo percapita (*) 2.4
(*) Fuente: INEI Encuesta
Nacional de Presupuestos Familiares 2017
✓ Adicionalmente, es importante hacer entrevistas de profundidad a expertos para tener conocimiento a detalle
de las cantidades ofertadas en un determinado mercado.
✓ Se deberá evaluar si los consumidores o los oferentes tienen poder de negociación para influir en el precio, cuántos participan en
el mercado, variación en el producto ofertado, existencia de barreras de entrada, entre otros.
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4. ANÁLISIS DEL MERCADO OBJETIVO
4.3 Brecha Demanda - Oferta
PRODUCTO: PRECIO:
Se describe el producto haciendo referencia a Un buen precio es aquel que está por encima del
características, bondades, calidad, cantidad, costo de producción pero dentro del precio que
variedades, atributos adicionales y la calidad de los consumidores están en la disponibilidad de
los servicios relacionados; con relación a las pagar. Se deberá tomar en cuenta escala de
características que exige el mercado. descuentos, condiciones de pago, etc.
Marketing Mix
PLAZA: PROMOCION:
Se analiza canales de distribución y plantea como Determinar la estrategia de promoción
se distribuirá los productos a los mercados, considerando la imagen del AEO y del producto,
cómo llegará a los clientes. Locales exclusivos y participación en ferias de negocios, degustación,
no exclusivos, uso de intermediarios, nuevo local anuncios en diarios, internet, letreros
comercial, vehículos distribuidores, etc. publicitarios, etc.
LINEAMIENTOS PARA LA ELABORACIÓN DE PLANES DE NEGOCIO
5. Plan de operaciones y
Resumen ejecutivo
producción/servicio
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5. PLAN DE OPERACIONES Y DE PRODUCCIÓN/SERVICIO
5.1 Proceso productivo o ciclo del servicio
b). MEJORA TECNOLOGICA PROPUESTA
Describir la tecnología utilizada para la propuesta productiva. En caso esta sea diferente a la utilizada tradicionalmente, una
vez determinada la tecnología a utilizarse, se deberá describir, especificar su lugar de procedencia, y justificar las ventajas
que supone frente a la tecnología tradicional y el valor agregado que generará sobre el producto final.
✓ Ampliación de la zona de pre secado
✓ Mejoras de infraestructura que permitan cumplir con
las normas de inocuidad de procesos (techos, pinturas,
pisos lisos, vestuario, duchas, drenaje, túnel o pasadizo
de área a área, comedor).
✓ Equipamiento del proceso de selección, envasado al
vacío y maquinas peladoras.
✓ Implementación de un área de calidad y finalizado del
producto.
✓ Mejora de los accesos de puerto a almacén y fajas
transportadoras entre áreas procesadoras.
✓ Implantación de balanzas para área de almacén área
de clasificación y laboratorio.
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5. PLAN DE OPERACIONES Y DE PRODUCCIÓN/SERVICIO
5.2 Plan de ventas y de producción/servicio
PRODUCCION
AÑOS (TM.)
DESCRIPCION UNID. MED CANTIDAD
2019 110.88
Producción diaria kg 280
2020 121.97
Producción anual
2021 134.16
2019 TM 100.8
2022 134.16
2023 134.16
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6. REQUERIMIENTO DE LA INVERSIÓN
6.1 REQUERIMIENTO DE INFRAESTRUCTURA
Información básica de las obras propuestas
- Breve memoria descriptiva
- Información topográfica
- Información y especificaciones técnicas de arquitectura,
estructuras, instalaciones eléctricas e instalaciones sanitarias.
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6. REQUERIMIENTO DE LA INVERSIÓN
6.3 REQUERIMIENTO DE MUEBLES Y ENSERES 6.4 REQUERIMIENTO SEMOVIENTES
6. REQUERIMIENTO DE LA INVERSIÓN
6.5 REQUERIMIENTO DE MATERAILES E INSUMOS
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6. REQUERIMIENTO DE LA INVERSIÓN
6.6 REQUERIMIENTO DE ACTIVOS INTANGIBLES
6.6.1 SERVICIOS 6.6.2 LICENCIAS, PERMISOS, CERTIFICACIONES, ETC.
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7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.1 Inversiones
• Activos tangibles,
• Intangibles y
• Capital de trabajo necesarios para iniciar
las operaciones.
7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.1 Inversiones
7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.1 Inversiones
7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.1 Inversiones
METODO PARA CALCULAR EL CAPITAL DE TRABAJO
100 = 0.278
360
7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.1 Inversiones
METODO PARA CALCULAR EL CAPITAL DE TRABAJO
Para calcular el Capital de trabajo se multiplica el factor (Ejemplo: 0.278) por todos los gastos y costos variables de cada
uno de los años.
Costos Gastos
• Nuestra recomendación es no
utilizar a parte relacionada a
gastos financieros /pago de
préstamos, debido a que
podría dificultar el cálculo
posterior de rentabilidad.
7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.2 Costos totales
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7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.3 Determinación de Ingresos
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7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.5 Estados Financieros
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7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.5 Estados Financieros
Flujo de Caja
Elaborar y presentar el flujo de caja como herramienta de evaluación, que muestre todos los ingresos y egresos,
actuales y futuros.
FC 1 FC 2 FC 3 FC 4 FC 5 + VR
0 1 2 3 4 5 años
Inversión FC = INGRESOS - EGRESOS
Inicial (-)
Horizonte de Planeación
7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.5 Estados Financieros
Institución Flujo de caja de Financiamiento neto 100 -27 -28 -29 -30 -32
7. ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ECONÓMICA
7.5 Estados Financieros
Capital de trabajo:
• Se recupera todo lo
invertido.
Recomendaciones
- En base a las conclusiones recomendar la aprobación técnica (elegibilidad técnica) del plan de negocio Procompite.
- Recomendar las acciones siguientes con relación a los procedimientos del proceso concursable Procompite, en el
marco de la Ley Nº 29337 y su Reglamento aprobado mediante Decreto Supremo N° [indicar numero]-2020-
PRODUCE.
ANEXOS
Plan de negocio en versión digital (formato Word y Excel)
Cotizaciones
Email consultas:
procompite@minagri.gob.pe
coordinaprocompite@agroideas.gob.pe
procompite1@agroideas.gob.pe
procompite4@agroideas.gob.pe
Liquidaciones y Cierres:
procompite2@agroideas.gob.pe
Se ingresa a PRODUCE
Virtual y seleccionamos la
opción de Administrados:
https://sistemas.produce.g
ob.pe/#/
Posteriormente
seleccionamos
Persona Jurídica:
Se abren las opciones
para ingresar los datos,
los ingresamos y
hacemos click sobre
el botón Iniciar Sesión
Al ingresar a la
sesión aparece la
siguiente pantalla
donde se debe
seleccionar
PROCOMPITE
Al ingresar al sistema
de PROCOMPITE sale
la siguiente pantalla
donde seleccionamos
Decreto Supremo Nº
001-2021-PRODUCE.
Visualizar acuerdo
de consejo
Para realizar este proceso, ir
A continuación, se le mostrará la
a “Fase de autorización”, y
siguiente ventana:
seleccionar la opción:
A continuación, se le mostrará la
siguiente ventana, en donde se
lista las autorizaciones:
Deberá seleccionar el botón
y se mostrará la siguiente
ventana, donde se visualiza la
Información General de la
autorización:
Al hacer clic en “Priorización cadena”, se mostrará la siguiente ventana:
Al hacer clic en
“Distribución”, se
mostrará la
siguiente ventana:
Al hacer clic en “Responsable”, se mostrará la siguiente ventana:
Al hacer clic en “Completar Registro”, se mostrará la siguiente ventana:
Registrar Concurso / Convocatorias
Para realizar este proceso, ir a “Fase de
Implementación”, y seleccionar la opción:
Recordar que según el numeral 18.2 de reglamento de la Ley, aprobado con DS-001-2021-
PRODUCE, la GDE registra en el aplicativo SIPROCOMPITE las Bases aprobadas del Concurso
en un plazo no mayor de dos días hábiles, teniendo en cuenta que la fecha del registro del
concurso en el aplicativo, no puede ser posterior a la fecha de la convocatoria consignada en
las Bases; caso contrario, el aplicativo no permitirá registrar el concurso.
Luego hacer clic en el botón en donde debe seleccionar la autorización de la cual se
generará el concurso:
Para registrar los integrantes del comité evaluador, debe hacer clic en
a continuación se mostrará la siguiente ventana donde se ingresará los datos
del integrante.
El sistema mostrará un mensaje de confirmación de la operación.
En la ventana anterior hacer clic en , para subir el sustento de cada registro. A continuación, el
sistema despliegue las acciones:
En la ventana anterior hacer clic en , para subir el sustento de cada registro.
A continuación, el sistema despliegue las acciones:
En la ventana anterior hacer clic en , y el archivo se cargará a la ventana del
registro, tal como se muestra en la imagen
Luego hacer clic en y el sistema registrará el archivo.
Para finalizar con el registro puede validar los datos ingresados haciendo clic
en el botón VALIDAR CONCURSO o en su defecto puede hacer clic en el botón REGISTRAR CONCURSO
y el sistema mostrará el siguiente mensaje de solicitud de confirmación de la operación:
Luego hacer clic en “Ok” y a continuación el sistema
mostrará el siguiente mensaje de confirmación:
Para finalizar hacer clic en ACEPTAR para finalizar con el registro del concurso y
se puede observar que el registro se encuentra como Registrado.
Visualizar de planes de
negocio
Para realizar este proceso debe
seleccionar la siguiente opción:
En la sección etapa se
podrá visualizar los
concursos y el estado y
en qué estado se
encuentra.
Al ingresar a la opción se muestra las opciones para verificar el registro del plan de negocio.
Datos del AEO
Al dar click sobre le link se abre esta opción, que como en la imagen se
visualiza ya tiene los datos enviados por la AEO.
Estudio de mercado
Al dar click sobre le link se abre esta opción, que como en la imagen
se visualiza ya tiene los datos enviados por la AEO.
Estudio Técnico
Al dar click sobre le link se abre esta opción, que como en la imagen se
visualiza ya tiene los datos enviados por las AEO.
Cronograma de
ejecución
Al dar click
sobre le link se
abre esta
opción, que
como en la
imagen se
visualiza ya
tiene los datos
enviados por las
AEO.
Conclusión y
recomendaciones
PASO 1: Aperturar
Al dar click en la opción de evaluación nos abre la siguiente pantalla donde debemos dar click en la opción de
Aperturar Etapa. Este proceso se realiza para cada Etapa
PASO 2: Calificar
Debe ingresar la calificación en cada etapa de evaluación, teniendo en cuenta la leyenda con los
criterios indicados.
PASO 3: Cerrar Primera Etapa
PASO 1: Aperturar
PASO 2: Calificar
PASO 1: Aperturar
Al dar click en la opción de evaluación nos abre la siguiente pantalla donde debemos dar click en la
opción de Aperturar Etapa. Esta se hace para cada Etapa
PASO 2: Calificar
PASO1: Aperturar
Al dar click en la opción de evaluación nos abre la siguiente pantalla donde debemos dar click
en la opción de Aperturar Etapa. Esta se hace para cada Etapa
PASO 2: Calificar
Debe ingresar la
calificación en cada
etapa de evaluación,
teniendo en cuenta
la leyenda con los
criterios indicados.
PASO 3: Cerrar Etapa
Al finalizar cada etapa
debemos dar click en la
opción de Cerrar Etapa
Etapa Final
Deberá adjuntar el
documento que
sustenta la
evaluación.
Por cada etapa deberá hacer clic en el botón , y el sistema solicita
confirmación de la operación a realizar:
Posteriormente, debe adjuntar los resultados de evaluación haciendo click en, seleccionar el archivo
y guardar los cambios.
Finalización de implementación
Para realizar este proceso de finalización del
concurso debe seleccionar la siguiente opción:
Acuerdos de cofinanciamiento
Después se registrar
los documentos de
sustentos de cierre:
Para finalizar el cierre del concurso dar click en el botón
Datos de la entidad