Reconocimiento de materiales de laboratorio, medición de volumen, masa y densidad.

Conversión de Unidades - Laboratorio N°1

Martina Durán Alvarado, Josefa Soto Quijada

Química General y Orgánica - Primer año medicina

RESUMEN
Laboratorio donde aprendemos sobre el manejo y uso de las balanzas, la medición correcta de
volúmenes, las formas de determinación de la densidad, además el nombre y uso correcto de variados
instrumentos de medición y acerca de su uso e importancia en un laboratorio, para lograr experiencias más
fluidas en un laboratorio.

INTRODUCCIÓN
En los inicios de la civilización, surgieron oficios como el teñido de textiles, preparación de aceites,
jabón y otros cosméticos, elaboración de cerveza y otros muchos oficios. Estas actividades, aunque
aparentemente simples en su naturaleza, fueron las que sentaron las bases para lo que eventualmente se
convertiría en la disciplina científica de la química. Los primeros artesanos, comenzaron a experimentar con
una variedad de sustancias naturales en busca de colores y efectos estéticos para sus productos. Estos
primeros alquimistas, aunque carecían del rigor metodológico que tiene la ciencia moderna, sentaron las bases
para el estudio sistemático de la materia y sus transformaciones.

Con el tiempo, a medida que las civilizaciones antiguas se desarrollaban, también lo hacían los
métodos y técnicas utilizados en la producción y manipulación de sustancias. Surgieron herramientas
rudimentarias, como morteros y pestillos, que permitían la trituración y mezcla de materiales, y recipientes
de cerámica para contener líquidos y sólidos. Según avanzaba la química y se consolidaba como una disciplina
científica distinta, surgieron herramientas y técnicas que revolucionaron la forma de los experimentos. La
invención de la balanza permitió a los científicos medir con precisión las cantidades de sustancias utilizadas
en sus investigaciones, mientras que el desarrollo del soplete permitió la aplicación controlada de calor en
procesos de calentamiento y combustión. La titulometría y la volumetría emergieron como métodos analíticos
clave, permitiendo mediciones precisas y cuantitativas en el análisis químico. Estas técnicas permitieron
obtener una comprensión más profunda de la composición de las sustancias y aseguraron las bases para el
desarrollo de la química analítica moderna.

Hoy en día, los laboratorios químicos están equipados con una amplia gama de instrumentos y
tecnologías de vanguardia. Desde espectrómetros de masa hasta cromatógrafos de alta resolución, la
tecnología moderna ha llevado la capacidad analítica a nuevos niveles de precisión y sensibilidad. Sin
embargo, detrás de toda esta sofisticación tecnológica, los principios fundamentales de la química continúan
guiando nuestro entendimiento del mundo que nos rodea.

Es por todo esto que comprender y manejar adecuadamente los instrumentos de laboratorio sigue
siendo esencial para cualquier científico o investigador. El uso correcto de estos instrumentos no solo garantiza
la seguridad en el laboratorio, sino que también permite realizar experimentos precisos y confiables,
fundamentales para avanzar en el conocimiento científico y tecnológico. En este informe, compartimos
nuestras experiencias al familiarizarnos con los instrumentos de laboratorio y aprender a medir volumen, masa
y densidad. Contemplamos la importancia de seleccionar instrumentos precisos y reconocimos la influencia
de factores ambientales en nuestras mediciones. Aprendimos a calibrar los instrumentos, comprendimos la
importancia de obtener resultados confiables para nuestras investigaciones experimentales, además de saber
cómo obtenerlos.

MARCO TEÓRICO
 En un laboratorio, es crucial identificar y familiarizarse con los diferentes tipos de materiales y equipos
utilizados en experimentos y análisis. Más adelante se mencionan a detalle los instrumentos que utilizamos,
además de explicar su función y el uso que tuvieron en la etapa experimental.

Medición de Volumen, Masa y Densidad

La medición precisa de volumen, masa y densidad es fundamental para la realización de
experimentos científicos. El volumen es una medida de la cantidad de espacio que ocupa una sustancia u
objeto. La unidad básica de SI para volumen es el metro cúbico ( 𝑚3 ), pero los volúmenes más pequeños
pueden medirse en 𝑐𝑚 3 , y los líquidos pueden medirse en litros (L) o mililitros (mL). La forma en que se mide
el volumen de materia depende de su estado. La masa, por otro lado, es una medida de la cantidad de materia
en una sustancia o un objeto. La unidad básica del SI para la masa es el kilogramo (kg), pero las masas más
pequeñas se pueden medir en gramos (g). Para medir la masa, usarías una balanza. La densidad es una
magnitud que indica la cantidad de masa contenida en un determinado volumen. Puede usarse en términos
absolutos y relativos. La densidad absoluta, también conocida como densidad real o densidad normal,
representa la masa por unidad de volumen de una sustancia. El término "densidad" suele referirse a la
densidad absoluta si no se especifica. La densidad relativa o aparente describe la relación entre la densidad
de una sustancia y una densidad de referencia, resultando en una magnitud adimensional, sin unidades. Es
importante destacar que la densidad puede variar según las condiciones de temperatura y presión.
La conversión de unidades es un proceso común en el laboratorio para expresar medidas en diferentes
sistemas de unidades o escalas. Por ejemplo, es posible convertir volumen de centímetros cúbicos a litros o
mililitros, y masa de gramos a kilogramos o miligramos. Esta habilidad es crucial para garantizar la coherencia
y la comparabilidad de los datos obtenidos en diferentes experimentos.

En el ámbito de la ciencia y la investigación, la comprensión de conceptos clave relacionados con la

medición y caracterización de materiales es fundamental. Estos conceptos proporcionan la base teórica
necesaria para llevar a cabo experimentos de manera precisa y confiable, tales como:
 Exactitud y Precisión: La exactitud se entiende como el grado de concordancia entre los resultados de
las medidas y los valores verdaderos de la magnitud que se busca medir. La precisión, en cambio, es
el grado de concordancia entre diferentes medidas precedidas en las mismas condiciones. La exactitud
se puede saber realizando tan solo una medida, a diferencia de la precisión que necesitan más. Es
importante buscar mediciones que sean tan precisas como exactas para obtener resultados confiables
y significativos.
 Temperatura: Es una magnitud escalar dada por una función creciente del grado de agitación de las
partículas de los materiales. A mayor agitación, mayor temperatura. Se mide con termómetros, que
pueden calibrarse según una multitud de escalas que dan lugar a las unidades de medición de la
temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin. Sin
embargo, fuera del ámbito científico el uso de otras escalas de temperatura es común el uso de la
escala Celsius (o centígrada), y, en los países anglosajones, la escala Fahrenheit.
 Sensibilidad y Tara: La sensibilidad está determinada por la aptitud de determinar con exactitud
resultados de valores muy reducidos, y puede expresarse como la diferencia entre valores extremos
de varias medidas de la misma magnitud. La tara es un ajuste necesario en algunos instrumentos de
medición para eliminar el peso de un recipiente o contenedor utilizado antes de medir la masa de la
sustancia misma.
 Enrasar: se llama enrasar al procedimiento por el cual se lleva el volumen del líquido del material
volumétrico al deseado. El procedimiento a general consiste en hacer coincidir la tangente de la curva
formada en el límite líquido-aire (menisco) con la marca (ya sea aforo o graduada) del elemento. Esto
debe realizarse teniendo la marca a la altura de los ojos; si no podremos verlos a la misma altura, pero
no lo estarán.
 Error Absoluto y Lectura Mínima: El error absoluto es la diferencia entre el valor medido y el valor
verdadero de una magnitud, mientras que la lectura mínima se refiere a la menor división que puede
leerse en una escala de medición. Ambos conceptos son importantes para evaluar la confiabilidad y la
precisión de las mediciones realizadas en el laboratorio.
MATERIALES Y EQUIPOS
Los materiales utilizados durante nuestra experiencia en el laboratorio fueron;
 Vaso precipitado
• Usado para contener el agua destilada y para aprender a usar bien las balanzas.

 Matraz de Erlenmeyer
• Contuvo el agua destilada medida con distintos objetos mientras calculábamos su
peso en la balanza granataria.

 Probeta
• Utilizado para comprobar el grado de incerteza al medir volumen del agua.

 Bureta
• Para aprender a usar el soporte universal y la pinza para buretas, así como para medir
cierto volumen de agua.

 Pipeta graduada
• En conjunto con la propipeta, dominamos el “goteo” y determinamos cuantas gotas
hay en 1 mL de agua.

 Piseta
• Para el depósito más exacto y controlado de agua destilada en los distintos
contenedores a lo largo de la experiencia.

 Gradillas
• Para despejar y organizar el área de trabajo.

 Soporte universal
• Usado para sostener la bureta junto con su pinza correspondiente.

 Propipeta
• Una vez instalado correctamente en una pipeta, se usó para succionar agua destilada.
 Balanzas
• Granataria: lo usamos para masar en una primera instancia los vasos precipitados.
• Analítica: masó con mayor exactitud los vasos precipitados dichos anteriormente.
 Pinzas
• Vasos precipitados: para evitar alterar su masa debido al contacto directo con las
manos.
• Buretas: para sostener la bureta durante su respectivo procedimiento.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
 1° Manejo y uso de balanza
Masamos dos vasos precipitados, rotulados, vacíos y secos, tanto en la balanza granataria
como en la analítica, dándonos cuenta de la sensibilidad de estas, de su correcto uso para resultados
aún más precisos.
  2° Medición de volúmenes
Con la pipeta parcial en conjunto a la propipeta nos enfrentamos por primera vez a la
utilización de esta para succionar y gotear el agua con la pipeta, lo realizamos reiteradas veces hasta
dominar la presión que debíamos ejercer sobre la propipeta para realizar medidas más exactas. Una
vez con esto ya dominado, aprendimos a enrasar correctamente en una pipeta total, esto con el fin
de intentar tener menos margen de error en el volumen experimental en contraste con el volumen
real, para luego poder calcular cuánto es el volumen de una gota de agua, contando cuántas gotas
hay en 1 mL de agua y dividiendo estos resultados para obtener el volumen aproximada de una gota.

 3° Determinación de densidad
Llenamos un vaso precipitado con agua destilada y con ayuda de un termómetro
determinamos su temperatura, al mismo tiempo calibramos en cero la balanza granataria con una
matriz de Erlenmeyer sobre esta y a continuación medimos 10 mL de agua con cada instrumento
(pipeta parcial de 10 mL, probeta, bureta y un vaso precipitado) y depositamos su contenido en la
matriz de Erlenmeyer en distintas ocasiones para determinar qué instrumento se había acercado
más al volumen esperado (10 mL), concluyendo así que los instrumentos de laboratorio más precisos
en orden de mayor a menos son; bureta – pipeta – probeta – vaso precipitado. Estos datos nos
servirán más adelante para calcular la densidad respectiva del agua.

 4° Medición de masa y volumen de un líquido para cálculo de densidad. Comparación entre

valores usando pipetas de diferente sensibilidad.
Apoyándonos de los datos obtenidos de la experiencia anterior de la masa de agua obtenida
de 10 mL de agua medida con una pipeta graduada, repetimos lo mismo, pero con la pipeta aforada,
masando su contenido sobre uno de los vasos precipitados y restando lo obtenido en la balanza con
la masa del vaso precipitado obtenido en la experiencia n°1. Una vez teniendo todos estos datos
calculamos la densidad del agua usando su fórmula, obteniendo su densidad en base a la T° del
agua obtenida también en la experiencia anterior.

 5° Determinación de la densidad de un sólido

Siguiendo las indicaciones del manual, masamos 3 canicas en la balanza granataria, luego
las dejamos caer en una probeta que anteriormente le habíamos agregado 25mL de agua destilada,
lo que hizo que subiera el volumen de agua aproximadamente 2,4 mL. Con estos datos pudimos
calcular posteriormente la densidad del vidrio.

RESULTADOS
 1° Procedimiento
o Masa vaso precipitado
▪ Granataria (sensibilidad de 0.01 gramos)
• Vaso 1 --> 54,04 gr
• Vaso 2 --> 47,33 gr
▪ Analítica (sensibilidad de 0,0001 gramos)
• Vaso 1 --> 54,0716 gr
• Vaso 2 –> 47,3724 gr

 2° Procedimiento
*La experiencia de contar la cantidad de gotas con la pipeta en 1 mL la realizamos cinco veces.
17 – 22 – 19 – 20 – 20
Teniendo en consideración estos resultados, concluimos que en 1 mL hay 20 gotas, por lo que cada
gota tendría un volumen de 0,05 mL
 3° Procedimiento
Densidad del agua
T° agua = 23° Pipeta Probeta Bureta Vaso precipitado
Masa del agua 9,93 g 9,70 g 10,03 g 10,18 g
Volumen 9,96 ml 9,71 ml 10,02 ml 10,20 ml
experimental
Volumen 10,00 ml 10,00 ml 10,00 ml 10,00 ml
verdadero
Error absoluto 0,004 ml 0,029 ml -0,003 ml -0,020 ml
Porcentaje de 0,40 % 2,90% -0,30% -2,00%
error
Tabla N°2: Masa de los volúmenes de agua medidos con 2 materiales volumétricos diferentes.
Vaso 1 medido con pipeta volumétrica Vaso 2 medido con pipeta graduada
Volumen (mL) Masa del líquido (g) Volumen (mL) Masa del líquido (g)
10,00 ml ± 9,96 g ± 0,01 g 10,00 ml ± 10,02 g ± 0,0001 g

20,00 ml ± 19,84 g ± 0,01 g 20,00 ml ± 19,97 g ± 0,0001 g

30,00 ml ± 29,68 g ± 0,01 g 30,00 ml ± 29,98 g ± 0,0001 g

 4° procedimiento
Densidad del agua según datos anteriores
Densidad calculada en vaso 1 (g/mL) Densidad calculada en vaso 2 (g/mL)
0,99 g/mL 1,002 g/mL
0,99 g/mL 0,9985 g/mL
0,98 g/mL 0,9993 g/mL
 5° procedimiento
Masa bolitas de vidrio --> 5,98 g ± 0,01 g
Volumen bolitas de vidrio (mL) --> 2,3 mL ± 0,5 mL
Densidad de vidrio –> 2,5 g/mL

CONCLUSIONES
Al comprender la importancia de identificar adecuadamente los materiales de laboratorio y utilizar los
instrumentos de medición correctos, fortalecimos nuestra capacidad para llevar a cabo experimentos con precisión
y fiabilidad. Adquirimos habilidades en la realización precisa de mediciones de volumen, masa y densidad,
considerando la sensibilidad de los instrumentos y la necesidad de ajustar las mediciones para garantizar la
precisión.
El primer laboratorio nos proporcionó una oportunidad para mejorar y comprender mejor manera las
próximas experiencias. Nos dimos cuenta de la importancia de gestionar adecuadamente los nombres y usos de
los objetos de laboratorio, lo que nos permitirá optimizar nuestro tiempo en futuros procedimientos experimentales.
Reconocimos la necesidad de establecer una base teórica sólida previa a los laboratorios, facilitando así la fluidez
en los cálculos y mejorando la eficiencia general. La correcta identificación y medición de propiedades como
volumen, masa y densidad resultaron ser aspectos cruciales durante el desarrollo del laboratorio, profundizando
nuestra comprensión de estos conceptos fundamentales y su aplicación práctica en la investigación científica.
La conversión de unidades también destacó, ya que nos permitió expresar nuestras mediciones en
diferentes sistemas de unidades y realizar comparaciones significativas entre diferentes conjuntos de datos. Este
laboratorio no solo nos permitió mejorar nuestras habilidades prácticas, sino que también nos enseñó la importancia
de la planificación y la preparación adecuadas para alcanzar resultados seguros y confiables en un tiempo óptimo.

BIBLIOGRAFÍA
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 Temperatura: https://www.quimica.es/enciclopedia/Temperatura.html