Biogás

Diego Olivero - Enzo Borgia - Lara Taschetta

Biogás - ¿Qué es?sd
- Producto de digestión anaerobia
Ventajas
- Fuente de energía renovable
- Se aprovecha gas producto de residuos → reduce impacto ambiental
- Producción de abonos y fertilizantes naturales
- Se puede utilizar red de gas existente
- Desarrollo económico zonas rurales

Desventajas
- Variabilidad según la temperatura
- Menor poder calorífico que gas natural
Gas natural
Desventajas

- No renovable, reservas para

55 años.
- Fugas

Ventaja

- Mayor poder calorífico

Fuentes de materia orgánica
Producción
1. Hidrólisis
2. Acidogénesis
3. Acetogénesis
4. Metanogénesis
 Microorganismos hidrolíticos producen enzimas extracelulares capaces de convertir

Hidrólisis la materia orgánica polimérica en compuestos orgánicos solubles.

(proceso limitante global) Proteínas Aminoácidos

Carbohidratos Azúcares
Lípidos Ácidos grasos

● Temperatura
● pH
● Tamaño de molécula Proteasa
● Composición química

Etapa Fermentación de las moléculas orgánicas solubles en compuestos que

puedan ser utilizados directamente por las bacterias metanogénicas.
acidogénica
La importancia de la presencia de este grupo de bacterias
Bacterias formadoras de ácidos no sólo radica en el hecho que produce el alimento para los
grupos de bacterias que actúan posteriormente, si no que,
además eliminan cualquier traza del oxígeno disuelto del
sistema.
 El etanol, ácidos grasos volátiles y algunos compuestos aromáticos deben ser
Acetogénesis transformados en productos más sencillos, como acetato e hidrógeno gaseoso a
través de las bacterias acetogénicas.

Bacterias Mantienen bajas presiones parciales del hidrógeno y, por tanto,

homoacetogénicas permiten la actividad de las bacterias acidogénicas y
acetogénicas.

Los microorganismos metanogénicos son los responsables de la formación de

metano y de la eliminación del medio de los productos de las etapas anteriores.
Metanogénesis
Se pueden establecer dos grandes grupos en función del sustrato principal que
metabolizan:
● Hidrogenotróficos, que consumen H2 /CO2
● Acetoclásticos, que consumen acetato, metanol y algunas aminas.
Condiciones óptimas
● Psicrófilos (por debajo de 25°C)
● Mesófilos (entre 25 y 45°C)
● Termófilos (entre 45 y 65°C),

siendo µmax mayor, conforme aumenta el

rango de temperatura.

Dentro de cada rango de temperatura, existe

un intervalo para el cual dicho parámetro se
hace máximo, determinando así la
temperatura de trabajo óptima en cada uno
de los rangos posibles de operación.

Las variaciones bruscas de temperatura

desestabilizan el proceso. Por ello, para
garantizar una temperatura homogénea en
el digestor, es imprescindible un sistema
adecuado de agitación y un controlador de
temperatura.
pH, un parámetro importante!

● Acidogénicas: 5,5 - 6,5

● Metanogénicas: 7,8 - 8,2
● Mixto: 6,8 - 7,4 (metanogénicas
limitante más sensible)

Una de las consecuencias de que se

produzca un descenso del pH a valores
inferiores a 6 es que el biogás generado
es muy pobre en metano y, por tanto,
tiene menores cualidades energéticas.
pH, equilibrios e inhibidores

● ↑pH ↑Amoníaco
● ↓pH ↑forma no ionizada del ácido acético

El pH de un sistema anaeróbico es controlado principalmente por la alcalinidad natural del sistema,

aportada generalmente por el nitrógeno orgánico de las proteínas.

Soluciones a caídas de pH:

1. reducir la tasa de carga orgánica volumétrica, hasta el punto en el cual los AGV se consuman
más rápido de lo que se generan.
2. suplementar algún químico para ajustar el pH.
3. oxigenación limitada afectando a los microorganismos facultativos.
Biodigestor
En su interior se produce la
descomposición de la materia
orgánica para generar biogás.

Compuesto principalmente por:

● Reactor
● Entrada y salida de afluente
● Sistema de gas
○ Cápsula de gas
○ Válvula de seguridad
○ Manómetros
Reactor anaeróbico en secuencia tipo batch

Funciona por ciclos donde cada uno se

divide en 4 etapas:

1. Alimentación.
2. Reacción.
3. Sedimentación.
4. Descarga.

Ventajas:
● Simular de mejor manera el estado fisiológico natural de los microorganismos.
● Posible utilización de biomasa inmovilizada evitando la fase de sedimentación.
● Se lleva a cabo sin recirculación de sólido ni líquidos.
● Mayor flexibilidad de operación.
La fase lag puede ser acortada
mediante la inclusión de un
determinado porcentaje de
material de otro digestor rico
en bacterias metanogénicas
que se encuentran en plena
actividad.
 Residuos amigables!

Como subproducto después de la generación de biogás, se obtiene materia

orgánica estabilizada rica en elementos minerales (Biofertilizante). En función ● Favorece el enraizamiento.
a la carga usada y el proceso seguido, esta materia orgánica, también
conocida como bioabono puede presentarse de dos formas: líquida y sólida. ● Mejora el follaje y la
floración.

● Líquida: : proveniente de digestores continuos con una alta tasa de ● Activa el poder germinativo.
carga y un bajo contenido de sólidos totales (inferior al 12 %).
● Mejora el suelo y la
retención de la humedad.
● Sólido: proveniente de digestores batch con buen poder fertilizante, ● Reactiva los ciclos
que luego de ser secado se puede comercializar sin problemas.
biogeoquímicos del suelo.
Fin.
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