UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS – ESPE

CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA

“No somos los únicos, somos los mejores”

Nombre: Jenifer Méndez

Curso: 3 ero “B”

Fecha: 12/11/2019

TEMA: Biodigestores, Biosol y Purines

Un digestor de desechos orgánicos o biodigestor es, en su forma más simple, un contenedor

cerrado, hermético e impermeable (llamado reactor), dentro del cual se deposita el material
orgánico a fermentar (excrementos de animales y humanos, desechos vegetales-no se
incluyen cítricos ya que acidifican-, etc) en determinada dilución de agua para que a través
de la fermentación anaerobia se produzca gas metano y fertilizantes orgánicos ricos en
nitrógeno, fósforo y potasio, y además, se disminuya el potencial contaminante de los
excrementos.

Este sistema también puede incluir una cámara de carga y nivelación del agua residual
antes del reactor, un dispositivo para captar y almacenar el biogás y cámaras de
hidrogenación y pos tratamiento (filtro y piedras, de algas, secado, entre otros) a la salida
del reactor.

El fenómeno de indigestible ocurre porque existe un grupo de microorganismos bacterianos

anaeróbicos presentes en el material fecal que, al actuar sobre los desechos orgánicos de
origen vegetal y animal, producen una mezcla de gases con alto contenido de metano
(CH4) llamada biogás, que es utilizado como combustible. Como resultado de este proceso
se generan residuos con un alto grado de concentración de nutrientes y materia orgánica
(ideales como fertilizante s) que pueden ser aplicados frescos, pues el tratamiento anaerobio
elimina los malos olores y la proliferación de moscas.

Se deben controlar ciertas condiciones, como son: el pH, la presión y temperatura a fin de
que se pueda obtener un óptimo rendimiento.

El biodigestor cuenta con una entrada para el material orgánico, un espacio para su
descomposición, una salida con válvula de control para el gas (biogás), y una salida para el
material ya procesado (bioabono).
TIPOS DE BIODIGESTORES

Biodigestores de flujo discontinuo

La carga de la totalidad del material a fermentar se hace al inicio del proceso y la descarga
del efluente se hace al finalizar el proceso; por lo general requieren de mayor mano de
obra y de un espacio para almacenar la materia prima si esta se produce continuamente y de
un depósito de gas (debido a la gran variación en la cantidad de gas producido durante el
proceso, teniendo su pico en la fase media de este) o fuentes alternativas para suplirlo.

Biodigestores de flujo semicontinuo

La carga del material a fermentar y la descarga del efluente se realiza de manera continua o
por pequeños baches (ej. una vez al día, cada 12 horas) durante el proceso, que se extiende
indefinidamente a través del tiempo; por lo general requieren de menos mano de obra, pero
de una mezcla más fluida o movilizada de manera mecánica y de un depósito de gas (si este
no se utiliza en su totalidad de manera continua). Los biodigestores continuos sirven para
purificar el agua contaminada por diferentes fosas. Existen tres clases de biodigestores de
flujo continuo:

 De cúpula fija (chino).

 De cúpula móvil o flotante (hindú).
 De salchicha, tubular, Taiwan, CIPAV o biodigestores familiares de bajo costo.

El sistema Hindú

El biodigestor hindú fue desarrollado en La India después de la Segunda Guerra Mundial en

los años 50, surgió por necesidad, ya que los campesinos necesitaban combustible para los
tractores y calefacción para sus hogares en épocas de invierno, luego cuando terminó la
guerra se volvió a conseguir combustibles fósiles por lo que dejaron los biodigestores y
volvieron a los hidrocarburos. Como la India es pobre en combustibles se organizó el
proyecto KVICK (Kaddi Village Industri Commision) de donde salió el digestor Hindú y el
nombre del combustible obtenido conocido como biogás. Este digestor trabaja a presión
constante y es muy fácil su operación ya que fue ideado para ser manejado por campesinos
de muy poca preparación.

El sistema Chino

El biodigestor chino fue desarrollado al observar el éxito del biodigestor Hindú, el gobierno
chino adaptó esta tecnología a sus propias necesidades, ya que el problema en China no era
energético sino sanitario. Los chinos se deshicieron de las heces humanas en el área rural y
al mismo tiempo obtuvieron abono orgánico, con el biodigestor se eliminan los malos
olores y al mismo tiempo se obtiene gas para las cocinas y el alumbrado. El biodigestor
chino funciona con presión variable ya que el objetivo no es producir gas sino el abono
orgánico ya procesado.
Biodigestores de salchicha, Taiwán, CIPAV o biodigestores familiares de bajo costo

Los biodigestores familiares de bajo costo han sido desarrollados y están ampliamente
implementados en países del sureste asiático, pero en Sudamérica, solo países como Cuba,
Colombia, Brasil y Costa Rica tienen desarrollada esta tecnología. Estos modelos de
biodigestores familiares, construidos a partir de mangas de polietileno tubular, se
caracterizan por su bajo costo, fácil instalación y mantenimiento, así como por requerir sólo
de materiales locales para su construcción. Por ello se consideran una ‘tecnología
apropiada’.

ESTRUCTURA DE UN BIODIGESTOR.

Existen muchas variaciones en el diseño del biodigestor. Algunos elementos que

comúnmente se incorporan son:

Cámara de fermentación: El espacio donde se almacena la biomasa durante el proceso de

descomposición.

Cámara de almacén de gas: El espacio donde se acumula el biogás antes de ser extraído.

Pila de carga: La entrada donde se coloca la biomasa.

Pila de descarga: La salida, sirve para retirar los residuos que están gastados y ya no son
útiles para el biogás, pero que se pueden utilizar como abono (bioabono).

Agitador: Desplaza los residuos que están en el fondo hacia arriba del biodigestor para
aprovechar toda la biomasa.

Tubería de gas: La salida del biogás. Se puede conectar directamente a una estufa o se
puede transportar por medio de la misma tubería a su lugar de aprovechamiento.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS BIODIGESTORES.

Ventajas:

 Es una energía renovable y sustentable.

 Aprovecha la producción natural del biogás.
 Es posible utilizar los productos secundarios como abono o fertilizante.
 Evita el uso de leña local, así reduciendo la presión sobre los recursos forestales.
 Cumple con la normatividad nacional e internacional.
 Impide la contaminación de mantos acuíferos.
 Crea empleos especializados.
 Crea la posibilidad de incursionar un proyecto de vanguardia.
Desventajas

Riesgos y consideraciones especiales:

 Idealmente, la ubicación debe de estar cerca de donde se recolecta la biomasa.

 La temperatura de la cámara de digestión debe mantenerse entre 20º C y 60º C;
puede ser limitante en lugares extremos.
 El biogás contiene un subproducto llamado sulfato de hidrógeno, el cual es un gas
corrosivo y toxico para los seres humanos.
 Al igual a cualquier otro gas combustible, existe el riesgo de explosión o incendios
por un mal funcionamiento, mantenimiento o seguridad.

 IMPORTANCIA DEL BIODIGESTOR

Su importancia radica en el aprovechamiento de los desperdicios para producir energía

renovable y de bajo costo. El fertilizante que se produce es excelente y tal vez más fácil
de aprovechar que el gas. El biodigestor procesa los residuos orgánicos y acumula en un
compartimento todo el gas obtenido, es lo que se denomina comunmente Biogás siendo
absolutamente apto para abastecer cualquier artefacto que se tenga en la casa o en el
campo, llámense estos: cocina, horno, termotanque, estufas, lámparas o cualquier otro
que funcione con gas envasado o de red.

DIGESTION ANAEROBICA

Es un proceso natural microbiano que ocurre en forma espontanea en la biomasa en

ausencia de oxigeno. Genera una mezcla de gases principalmente metano y dióxido de
carbono, conocida como biogás y una suspensión acuosa(bioabono) o digestato que
contiene los componentes no degradados o parcialmente degradados y restos
inorgánicos presentes en la biomasa.

La digestión anaerobia se desarrolla en cuatro etapas durante las cuales la biomasa se

descompone en moléculas mas pequeñas para la producción de biogás y bioabono,
como producto final, por la acción de diferentes tipos de bacterias. En todos estos
procesos interviene las bacterias metanogenicas

Etapa hidrolítica.

En esta primera etapa se da una degradación de los compuestos orgánicos complejos

como lípidos, proteínas hidratos de carbono y compuestos inorgánicos. Estos son
despolimerizados por la acción de enzimas hidrolíticas en moléculas solubles y
fácilmente degradables como ácidos grasos, aminoácidos, monosacáridos y compuestos
inorgánicos. Estas nuevas moléculas al ser más simples se solubilizan más fácilmente
en el medio. Los microorganismos encargados de esto son las bacterias hidrolíticas-
acidogénicas.

Etapa acidogénica.

Los compuestos solubles resultantes de la etapa hidrolítica van a ser transformados por
la acción de microorganismos y bacterias fermentativas a través de un proceso de
fermentación, dando como resultado ácido acético (CH3-COOH), hidrógeno (H2) y
dióxido de carbono (CO2) principalmente, y en menor cantidad productos
intermedios:alcoholes, ácidos grasos volátiles (otros ácidos grasos de cadena corta
además del ácido acético) y ácidos orgánicos. Como se ha indicado anteriormente,
intervienen bacterias acidogénicas, siendo las más comúnmente identificadas
elButyvibrio, Propionbacterium, Clostridium, Bacteroides, Ruminococos,
Bifidobacterium, Lactobacillus, Streptococos y Enterobacterias.

Etapa acetogénica.

Los compuestos intermedios resultantes de la etapa acidogénica van a ser transformados

por las bacterias acetogénicas, obteniéndose como principales productos hidrógeno,
dióxido de carbono y ácido acético. Este último compuesto aparece directamente por la
acción de estas bacterias por la transformación de alcoholes, ácidos grasos, ácidos
volátiles, etcétera junto con hidrógeno y dióxido de carbono que por acción de las
bacterias homoacetogénicas lo transforman en ácido acético. El metabolismo
acetogénico va a ser muy dependiente de las concentraciones de estos productos.

Etapa metanogénica.

Con la presencia del ácido acético, hidrógeno y dióxido de carbono aparecen en el

medio los microorganismos responsables de la metanogénesis o formación del metano.
Se distinguen dos tipos principales de microorganismos: los que van a degradar el ácido
acético produciendo metano y dióxido de carbono,(los metanógenosacetoclásticos), y
los que a partir del hidrógeno y dióxido de carbono resultantes de etapas anteriores van
a generar metano y agua, (los metanógenoshidrogenotrofos). La principal vía de
formación del metano va a ser la vía acetoclástica, con alrededor del 70% del metano
producido de forma general. A pesar de ser esta vía la más importante, sólo
microorganismos de los géneros Methanosarcina y Methanothrix son capaces de
producir metano a partir de acético. Los géneros principales dentro de la vía de los
hidrogenotrofos son Methanobacterium, Methanococos, Methanobrevibacter o
Methanogenium, entre otros.

CARACTERISTICAS DEL BIOL Y BIOGAS

¿Qué es el Biol?

“El Biol es un abono orgánico líquido que se origina a partir de la descomposición de

materiales orgánicos, como estriércoles de animales, plantas verdes, frutos, entre
nosotros, e ausencia e oxígeno. Es una especie de vida (bio), muy fértil (fertilizante),
rentables econlógicamente y económicamente. Contiene nutrientes que son asimilados
fácilmente, por las plantas hacéndolas más vigorasas y resistentes. La técnica empleada
para obtener biol es a través de biodigestores” (INIA,2008).

El Biol es el resultado de la fermentación de estiércol y agua a través de la

descomposición y transformaciones químicas de residuos orgánicos en un ambiente
anaerobio. Tras salir del biodigestor, este material ya no huele y no atrae insectos una
vez utilizado en los suelos. El biol como abono es una fuente de fitorreguladores que
ayudan a las plantas a tener un óptimo desarrollo, generando mayor productividad a los
cultivos

CARACTERISTICAS

• El biol es un producto estable biológicamente, rico en humus y una baja carga de

patógenos, tiene una buena actividad biológica, desarrollo de fermentos nitrosos y
nítricos, microflora, hongos y levaduras que serán un excelente complemento a suelos
improductivos o desgastados.

• El biol contiene bastante materia orgánica, en el caso del biol de bovino podemos
encontrar hasta 40.48%, y en el de porcino 22.87%. El biol agregado al suelo provee
materia orgánica que resulta fundamental en la génesis y evolución de los suelos,
constituye una reserva de nitrógeno y ayuda a su estructuración, particularmente la de
textura fina. La cantidad y calidad de esta materia orgánica influirá en procesos físicos,
químicos y biológicos del sistema convirtiéndose en un factor importantísimo de la
fertilidad de estos. La combinación de estos efectos resultará en mejores rendimientos
de los cultivos que sean producidos en ese suelo. La capacidad de fertilización del biol
es mayor al estiércol fresco y al estiércol compostado debido a que el nitrógeno es
convertido a amonio (NH4), el cual es es transformada nitratos.

• El biol es un mejorador de la disponibilidad de nutrientes del suelo, aumenta su

disponibilidad hídrica, y crea un micro clima adecuado para las plantas. Debido a su
contenido de fitoreguladores promueve actividades fisiológicas y estimula el desarrollo
de las plantas, favorece su enraizamiento, alarga la fase de crecimiento de hojas
(quienes serán las encargadas de la fotosíntesis), mejora la floración, activa el vigor y
poder germinativo de las semillas. Todos estos factores resultaran en mayor
productividad de los cultivos y generación de material vegetal.

• El biol puede aumentar la producción de un 30 hasta un 50%, además que protege de

insectos y recupera los cultivos afectados por heladas.

BIOGAS.

El biogás es un poderoso bioenergético que se obtiene a base de desechos orgánicos.

Cuenta con numerosos beneficios y es una forma de energía limpia y renovable. A
continuación, los invito a conocer sus características y potencial.
CARACTERISTICAS

 El biogás se obtiene a partir de la digestión anaeróbica de los materiales orgánicos.

Este bioenergético es una mezcla de dióxido de carbono y metano. Es utilizado
como combustible, presenta un valor calorífico de 23 MJ/kg y posee un potencial de
calentamiento 25 veces mayor al dióxido de carbono (CO2).

 Este tipo de energía renovable puede sustituir a los combustibles fósiles y con él se
puede cocinar, calentar y generar electricidad. Al igual que el gas natural, el biogás
permite generar electricidad a partir de motores de combustión interna conectados a
un generador.

¿Cuál es el potencial energético del biogás?

Con un metro cúbico de biogás se puede:

 Generar 6 horas de luz, equivalente a un bombillo de 60 watts.

 Poner a funcionar un refrigerador de 1 m3 de capacidad durante 1 hora.
 Hacer funcionar una incubadora de 1 m3 de capacidad durante 30 minutos.
 Hacer funcionar un motor de 1 HP durante 2 horas.

Purines.

REVISION BIBLIOGRAFICA

https://www.vix.com/es/btg/curiosidades/4505/que-es-el-biogas

http://sistemabiobolsa.com/pdf/manualDeBiol.pdf

https://www.aqualimpia.com/2017/08/10/digesti%C3%B3n-
anaer%C3%B3bica/#:~:targetText=Digesti%C3%B3n%20anaer%C3%B3bica%20%2D%20biodige
sti%C3%B3n,biomasa%20en%20ausencia%20de%20ox%C3%ADgeno.&targetText=Por%20esta
%20raz%C3%B3n%20las%20bacterias,con%20la%20alimentaci%C3%B3n%20de%20biomasa.

https://civilgeeks.com/2015/05/27/los-biodigestores-importancia-y-beneficios/

file:///C:/Users/Invitado/Downloads/FichaTecnica8-Biodigestores%20(1).pdf

file:///C:/Users/Invitado/Downloads/Dialnet-Biodigestores-4835857.pdf

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/70603/fichero/3.+la+digestion+anaerobia.pdf