Servicio de Promoción de la Salud

PROGRAMA DE NUTRICIÓN
Recomendaciones generales

BOCADILLOS SALUDABLES
Para la realización de bocadillos saludables se Guacamole + salmón ahumado(**).
recomienda utilizar un pan integral (hecho con
harina integral) ya que tiene un valor nutritivo Queso de untar + nueces + pasas(**).
superior al pan blanco. Además, aporta mayor
sensación de saciedad y mejora el tránsito Queso de untar + salmón ahumado(**).
intestinal.
Mozzarella y tapenade de aceitunas negras(**).
En cuanto a las cantidades de pan se ajustarán
dependiendo de la toma y de la actividad física, Humus (garbanzos o maíz o judía blanca o
por ejemplo una ración orientativa de pan para remolacha) (**).
bocadillo en adultos sedentarios es de 60-80 g
para la comida o la cena. Humus + aguacate(**).

Es aconsejable que en las comidas y cenas el Para media mañana / merienda:

bocadillo lleve algún vegetal y que el postre sea
Tomate + atún al natural con unas gotas de
una fruta o un lácteo.
aceite de oliva(**).
Si se consume bocadillo para comer es
Tomate rallado + aguacate + bacalao
necesario equilibrar la cena con una ración de
ahumado(**).
verduras y combinarlos con otros alimentos que
no hayas comido en esta toma.
Mozzarella de búfala + tomates cherry +
albahaca fresca + aceitunas negras(**).
Para desayunar:
Humus + pimiento de piquillo(**).
Tomate + aceite de oliva(*).
Queso + membrillo(***).
Tomate + queso fresco + aceite de oliva(*).
Crema de sésamo y miel(***).
Tomate + jamón serrano(*).
Chocolate negro rallado + naranja rallada +
Tomate + aguacate(*).
almendras picadas(***).
Aguacate + queso(*).
Crema de cacahuetes casera + plátano +
Aguacate + salmón ahumado(**). canela(***).

Guacamole (aguacate, cebolla, tomate, cilantro,

zumo de limón, comino y sal)(*).
 Para comer/cenar:

Melva de atún + tomate + lechuga (o rúcula o Pollo + lechuga + tomate + queso(**).

canónigos u hojas de espinacas frescas) (**).
Fiambre de pavo + palitos de cangrejo + queso
Melva de atún + pimientos rojos o de de untar + brotes verdes + mostaza(**).
piquillo(**).
Calabacín plancha + espárragos verdes plancha
Atún + huevo duro + tomate + lechuga(**). + salsa pesto (aceite de oliva, albahaca y
piñones) (*).
Crema de atún, mezclando: huevo duro rallado,
atún, cebolla rallada, tiritas de col, mayonesa y
pimienta negra(***).

Sardinillas picantes, cebolleta, tomate natural y

unas gotas de limón(**).

Salmón + lechuga + aguacate(**).

Boquerones en vinagre + tomate(**).

Humus + rúcula + semillas de sésamo(**).

Paté de lentejas (con curry y pipas de calabaza)

+ brotes verdes + aceite de oliva(**).

Carne mechada + queso(**).

Carne mechada + tomate(**).

Carne mechada + guacamole(**).

Roastbeef de ternera + lechuga + mostaza(**).

Tortilla francesa + tomate o queso (o ambos)

(**)

Tortilla francesa + queso + tomate + jamón

serrano(**).

Tortilla rellena (queso o atún o patatas o

pimientos o calabacín o espinacas, etc.) (**).

Pollo + verduras asadas (pimiento-calabacín-

berenjena-cebolla) + queso(**).

Pollo + champiñones + curry(**).

(*) Hipocalórico.
(**) Normo calórico.
(***) Hipercalórico.

La información que proporcionamos desde Sanitas Emisión es de carácter general. Te recomendamos que acudas a tu médico
ante cualquier complicación. Especialmente si tomas Sintrom u otro anticoagulante debes consultar con tu médico antes de