Resumen

Sistemas gerenciales de la calidad en las empresas

Presentado a:
Ing. Ramiro Venegas

Estudiante:
Valentina Paola Barrios Cervantes

Universidad del Atlántico

Barranquilla, diciembre 2022
Conforme va pasando el tiempo el mercado económico se torna cada vez más competitivo,
por lo tanto, mantener la posición de una empresa se ha convertido en uno de los retos más
difíciles de alcanzar; por esto, la existencia de un producto o servicio significa que mantiene
el mejor nivel de calidad para el consumo de los usuarios, la buena calidad representa a
cualquier organización. Relaciones que se deben construir para lograr mayores resultados en
su actividad, para seguir las reglas necesarias, para satisfacer las necesidades del cliente.
Se entiende como calidad a la ausencia de errores que pueden considerarse como retrasos en
los procesos de entrega de un producto, además de a las fallas que se generan durante el
proceso de elaboración del bien, de igual forma, el desarrollo de facturas o cancelación de
contratos de venta son parte de la calidad; en este punto, se atribuye que al calidad
corresponde al cumplimiento de requerimientos que tiene el cliente final, donde el sistema
de calidad será principalmente el que se encargue de al prevención, de esta manera podrá
lograr u n estándar de mínimos defectos o al ausencia de los mismos.
Dentro de toda esta temática es posible encontrar términos relacionados como, por ejemplo:
control total/ integral de la calidad o calidad total, entre otros donde estos últimos se utilizan
activamente para diversas actividades en el entorno corporativo. Este concepto ha existido
desde el inicio de la creación de grupos sociales, y se puede ver en la construcción de la Gran
Muralla China o las pirámides de Egipto, que cargan con la carga de la producción para
preservar patrones y estructuras centenarias. productos de alta calidad, aunque el término aún
no se conoce oficialmente.
El término "control de calidad general" o "calidad total”' se usa para describir el proceso de
determinar que estos principios de calidad son parte del objetivo estratégico declarado de la
organización para ser aplicados a actividades repetibles de mejora continua, y además, está
centrando en las necesidades de sus usuarios, diseñando un producto eficiente desde el primer
lote, por lo anterior, este concepto implica una filosofía de trabajo que parte de un conjunto
de herramientas y métodos para la gestión y mejora de los procesos, asi mismo, también se
desarrollan estrategias para crear una cultura organizacional adecuada que promueva el
desempeño del trabajo y la optimización de los resultados.
Todo control requiere de una correcta administración, de forma general, sabemos que
administrar es sinónimo de organizar, pero dentro de la calidad se refiere a los esfuerzos
preventivos de las organizaciones para reducir o eliminar riesgos y errores; es así como el
gobierno pretende identificar y gestionar las actividades internas de las empresas para
responder rápidamente a las necesidades planteadas por los usuarios.
Los sistemas de calidad se clasifican de dos formas, la primera es según el tipo de empresa,
es decir, varia de acuerdo al sector del que haga parte como puede ser: químico, alimentario,
mecánico, automotriz, agropecuario, servicios públicos, entre otros, la segunda es de acuerdo
a el tipo de sistema de información que maneja, por ejemplo, los sistemas admirativos de
forma manual, mecánicos o automatizados de acuerdo al tiempo de procesamiento de los
datos utilizados.
Los lineamientos o normativa donde se especifica la forma de trabajo o el manejo de
información de la empresa son dirigidos por los entes gerenciales de la misma, a partir del
uso de herramientas que le permitan una optimización del trabajo y un mayor control, por
esto se han basado en la tecnología informática que revoluciono nuestro siglo. La fusión entre
la gerencia y la tecnología se consideran un sistema completo que utiliza computadoras para
generar información que soporta las actividades y funciones asociadas con el proceso de toma
de decisiones de una organización. Diversos elementos como bases de datos, software,
hardware, modelos analíticos y procedimientos definidos se utilizan para realizar la gestión
y planificación de las operaciones. Al mismo tiempo, tanto el uso de la tecnología como la
formación profesional requieren una inversión suficiente por parte de las respectivas
empresas o campos profesionales.
Todo sistema requiere de una estructura para su funcionamiento y el sistema gerencial de
calidad no es la excepción, está conformado por:
1. Definir Objetivos
2. Objetivo Principal
3. Objetivos específicos
4. Formulación de hipótesis
5. Definición de variables
A nivel nacional se identifico el grado de desarrollo tecnológico y administrativo de los
sistemas de calidad que se desarrollan en las entidades colombianas cuantificándose la
población de empresas grandes y medianas donde se seleccionaron como parámetros de
clasificación el rango de número de empleados y la categoría de industria y servicio, luego
se identificó el tamaño una muestra representativa de la población se determinó mediante un
muestreo aleatorio estratificado. Finalmente, la muestra seleccionada se prueba mediante el
cuestionario, el cual se prueba a través de pruebas piloto repetidas para que la confiabilidad
de los ítems y preguntas esté en un nivel aceptable. Cumplir los objetivos del estudio
anotando la naturaleza del resultado o la variable dependiente, es decir. el grado de desarrollo
técnico y de gestión del sistema de calidad en la empresa investigada, se da igual elección y
prioridad a los siguientes factores explicativos:
• Objetivos del sistema de calidad (OBJE)
• Elementos del sistema de calidad (ELEM
• Recursos del Sistema de Calidad (RECU)
• Límites de los sistemas de calidad (LIMI)
• Gestión del sistema de calidad (ADMO)
• Nivel de desarrollo técnico y de gestión del sistema de calidad.
Cada tipo de interpretación elegido para el diagnóstico del GDTA de una encuesta se define
e identifica por las preguntas constituyentes de cada variable y se cuantifica por el valor
asignado a cada respuesta correspondiente.
El diagnóstico de comportamiento del GDTA de los sistemas de calidad de las empresas
grandes que funciona en Colombia, arrojó que:
• El 4,17% tiene un comportamiento malo
• El 29,17% tiene un comportamiento regular
• El 41,67% tiene un comportamiento bueno
• El 25% tiene un comportamiento Excelente
Mientras el referente a empresas medianas permite afirmar que:
• El 6,58% tiene un comportamiento malo
• El 53,95% tiene un comportamiento regular
• El 18,42% tiene un comportamiento bueno
• El 21,05% tiene un comportamiento excelente
Finalizado este diagnóstico se contrasto con la hipótesis que supone un comportamiento
regular del sistema de calidad de las empresas medianas y grandes desarrollados en nuestro
país, lo cual fue aceptado luego de una serie de procedimientos.
Por otro lado, encontramos los sistemas de calidad propuestos el cual se relaciona con el
sistema de información administrativa (SIA) que es una aplicación informática cuya función
básica es la de actuar como registro de la información procesal administrativa, cuyo diseño
y desarrollo se realiza en la práctica y en la mayoría de los casos es trabajo. . al menos para
las empresas estatales. Esto se debe a que cada uno usa su propio método de trabajo y
documentación, ya que existe una estandarización mínima en el campo y no hay una base
teórica para respaldar los resultados empíricos prácticos
Presentar una forma de evitar o minimizar el problema identificado no significa ceder a la
situación extrema donde el desarrollador del sistema trabaja con una gran cantidad de
documentos que pueden limitar su creatividad. Sin embargo, esto implica la necesidad de
equilibrar el orden y la disciplina introducidos por la especificación previa de ciertas
actividades y documentos estándar. Cabe señalar que una objeción a los métodos formales
es que la fase de diseño lleva más tiempo. Otros argumentan que esta pérdida inicial de
tiempo se puede recuperar evitando el rediseño, la reprogramación y el mantenimiento
excesivo que enfrentan los sistemas cuando el diseño funcional no está bien definido.
Los objetivos principales de un sistema de gestión de calidad son:
• Identificar y cuantificar, técnica y económicamente, el grado de calidad para
satisfacer las necesidades, gustos y preferencias del mercado específico de los bienes
o servicios que produce la empresa
• Participar en el diserto y establecimiento de los objetivos, políticas, estrategias,
Presupuesto, organización, funcionamiento y control de la función calidad a nivel de
toda la empresa.
• Definir y poner en funcionamiento la estructura organizacional de la función calidad;
es decir, establecer sus objetivos, políticas, estrategia, organización funcional,
 recursos, a alcances y administración para apoyar la materialización de los objetivos
de la empresa.
Estos objetivos deben estar necesariamente definidos en una política, que es un marco de
referencia que permite el estricto cumplimiento de los procedimientos para convertir los
objetivos en metas. Algunos de ellos son los siguientes:
• Generar un grado de calidad que cumpla, estrictamente, con los planes y objetivos de
la calidad de la empresa.
• Certificar el grado de calidad de los bienes o servicios para consumo de los mercados
específicos.
• No comercializar productos defectuosos a un menor precio para no reducir la calidad.
• Prestar asesoría técnica a los distribuidores para preservar el grado de calidad del
certificado.
Un sistema ejecuta un conjunto de procedimientos para transformar sus objetivos en metas
de calidad haciendo uso de algunas estrategias, entre las que podemos mencionar:
• Lograr que las metas de calidad se especifiquen de tal manera que faciliten el
adecuado planeamiento de las actividades del sistema con el fin de satisfacer las
expectativas de calidad de los consumidores.
• Participar en el diseño y evaluación de productos y procesos de fabricación
propuestos con el fin de eliminar la aparición de problemas de calidad.
• Verificar que los procesos de fabricación posean la suficiente capacidad frente a las
normas o especificaciones de calidad preestablecidas.
Desde la definición de objetivos, política y estrategias se deduce que las funciones del sistema
gerencial de la calidad propuesto son las siguientes:
• Establecer los objetivos, políticas y estrategias que permitan alcanzar el grado de
calidad esperado por el mercado.
• Alcanzar, técnica y económicamente, y certificar el grado de calidad requerido por el
mercado mediante la planeación, organización, dirección y control de la función
calidad.
• Mantener el grado de la calidad requerido a través del tiempo mediante el
funcionamiento homeostático del sistema.
• Mejorar el grado de calidad de los productos.
• Mejorar su grado de desarrollo tecnológico y administrativo mediante la
investigación y evaluación detallada de sus actividades.
La estructura básica del sistema de gestión de la calidad muestra su integración funcional, es
decir. acepta insumos de diversa naturaleza que activarán sus elementos, los procesarán a
través de sus acciones o funciones específicas, dando como resultado una toma de decisiones
de calidad. Proceso en el que la información es de naturaleza diversa. A estos subsistemas se
les asignan las siguientes funciones:
Subsistema de gerencia de la calidad
• Asesorar a la empresa en la definición y establecimiento de sus objetivos, políticas y
estrategia sobre calidad.
• Investigar con el apoyo de los subsistemas de Ingeniería e Información de Calidad
todo lo que concierne al comportamiento, establecimiento y mejoramiento de los
objetivos de calidad.
• Planear en base a la información de un proceso de investigación todas las funciones
del sistema gerencial de la calidad.
• Organizar con base en los planes establecidos todas las actividades necesarias para
lograr los objetivos de sistema y la empresa en general, así como la selección y el
acoplamiento de los componentes necesarios para ello
Subsistema de ingeniería de la calidad
• Traducir los objetivos en metas de calidad, alcanzables técnica y económicamente,
Para que los productos satisfagan las necesidades de los consumidores y las
especificaciones de diseño y fabricación al menor costo posible.
• Revisar los diseños nuevos y actuales para mejorar sus características de calidad.
minimizar o eliminar fallas o reclamos, facilitar sus condiciones de instalación, uso y
servicio, simplificar o reducir etapas de control e inspección, aumentar la uniformidad
y la confiabilidad, y reducir desperdicios, procesos y costos.
• Establecer, en asocio de compras, las características que se controlarán en las materias
primas y los procedimientos, equipos y personal requeridos para el mismo
• Determinar los niveles aceptables de calidad.
• Asegurar que las compras exijan el grado de calidad a los proveedores.
• Evaluar a los proveedores y certificar su calidad.
• Verificar el diseño y el estado de los planos, troqueles, plantillas, herramientas demás
dispositivos de producción en cuanto a su adecuación a los requerimientos de calidad.
También es fundamental la definición de recursos, los cuales pueden ser:
• Técnicos: Son un conjunto de equipos e instrumentos utilizados para controlar
materias primas, procesos, equipos, especificaciones de productos, estándares y
niveles de calidad y procesar los datos generados por estas actividades.
• Humanos: Son un grupo de personas con cierta profesionalidad. Diligencia,
formación, motivación, responsabilidad y fiabilidad en relación con la empresa y el
sistema de calidad.
• Financieros: Son asignaciones y partidas presupuestarias para los equipos y
tecnología adecuados (propios o de terceros) necesarios para operar el sistema de
calidad. Contratar personal calificado para cumplir con los objetivos de calidad del
programa.
El diseño el sistema gerencial de calidad implica el diseño de su estructura lógica y de su red
o malla de información
Diseño lógico general
Se define como la organización o interconexión lógica de sus elementos o subsistemas
constituyentes, puede ser de dos tipos:
• Modelo de malla: Este modelo permite visualizar el sistema como una red de
actividades vinculadas por flujos de información. Así, un sistema se representa como
una colección de procesos que reciben entradas relacionadas con sus funciones
específicas y generan salidas para esos y otros procesos.
• Modelo de estructura: El modelo permite visualizar el sistema como una división
de elementos en subelementos, que a su vez se dividen en otros elementos activos y
más detallados.
Para culminar este resumen es importante mencionar que debido a que un sistema de gestión
de calidad debe usar información histórica para comparar y tomar decisiones sobre el
comportamiento de calidad actual y futuro, la información de antecedentes necesaria debe
almacenarse en archivos digitales y estar accesible para quienes toman esas decisiones.