SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO BIOTECNOLÓGICO DEL CARIBE

PROGRAMA TECNOLOGÍA EN ESPECIES MENORES
PLAN DE SESION 07/02/2024

COMPETENCIA: ASISTIR DESARROLLO DE LABOR AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN

PLAN DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO.

INSTRUCTOR: Carlos Julio Polo

APRENDIZ: Luis Alfonso Castaño Torres

FICHA: 2774625

PROGRAMA: Tecnólogo en Producción de Especies Menores

PRESENTACIÓN: Las especies vegetales son organismos vivos que nacen, crecen, se reproducen y
mueren, cuando hablamos de establecimiento y manejo de cultivos de nuestro interés ya sea para
alimentación humana, alimentación animal, sistemas agroforestales, ornamentación, etc., es importante
saber cómo se propagan o que técnica de propagación es la más adecuada de acuerdo con la especie y el
objetivo que se pretenda. Para adquirir los conocimientos necesarios para la toma de decisión en este
sentido, te invito a que desarrolles la siguiente actividad:

ACTIVIDADES RESULTADO CRITERIO DE EVIDENCIAS

DE EVALUACION
APRENDIZAJE
1. Utilizando diferentes fuentes de Cultivar Selecciona Informe escrito
conocimiento, revisa literatura sobre alimentos para semillas y que contenga los
los sistemas de reproducción y consumo material productos
propagación de las plantas. animal según vegetativo solicitados en
2. Elabora un mapa conceptual sobre especie para la cada una de las
propagación vegetal vegetal, plan siembra actividades. El
3. Establezca diferencias entre de producción, teniendo en informe debe tener
reproducción sexual y asexual y recursos cuenta plan de la siguiente
ventajas y desventajas de cada una disponibles y Producción, estructura:
4. Elabore un cuadro que contenga la criterios criterios
siguiente información sobre técnicos técnicos y Portada
técnicas de reproducción asexual: establecidos procedimiento introducción
 Nombre de la técnica estipulado. Objetivos
 Concepto Desarrollo del
 Descripción del Realiza informe
procedimiento tratamiento de Conclusiones
 Materiales y herramientas semillas de Bibliogra
utilizadas acuerdo con fía
parámetros
5. Características de una Buena técnicos y
semilla para siembra. procedimiento
6. Describa los tratamientos que se le Establecido.
deben hacer a una semilla para la
siembra.
7. De acuerdo con el listado realizado
de las especies vegetales utilizadas
en alimentación animal, indique que
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tipo de reproducción y técnica de

propagación utilizaría en cada una
de ellas.

2) LINK DIRECTO PARA VER MAPA CONCEPTUAL EN LINEA

https://www.canva.com/design/DAF8x-aMtNE/jP9M5NwY5ktzf8cVtVGWjQ/edit?utm_content=DAF8x-
aMtNE&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton

MAPA CONCEPTUAL
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3)

REPRODUCCION SEXUAL REPRODUCCION ASEXUAL

Intervienen gametos No intervienen gametos
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Características diferentes a las del Características iguales a las del

progenitor progenitor

Tienen gametos masculinos y femeninos Es reproducido por un solo individuo

para poder reproducirse que se puede dar de diferentes formas

Implica unión de células No implica unión de células

Dos progenitores de dos sexos distintos Un solo progenitor

VENTAJAS DESVENTAJAS
La descendencia es diversa, ya
que los individuos proceden de
la combinación del ADN de dos
individuos distintos. Hacen falta dos progenitores.
REPRODUCCIO
La diversidad facilita la Requiere tiempo para que los dos
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N adaptación de la especie ante los individuos puedan aparearse, así como

cambios ambientales.
SEXUAL
Permite reparar los genes
dañados y eliminar las
mutaciones perjudiciales con el
tiempo.
Puede ser muy rápida y no
requiere del encuentro de un
organismo macho y otro hembra.
destinar recursos y energías a la formación
de la descendencia.
En algunos vegetales el grano de polen de
una flor a otra debe ser transportado por
agentes externos a la planta (viento,
animales, etc)
Ausencia de variabilidad genética, o sea, el
hecho de que los descendientes sean
idénticos al progenitor, excepto en el caso
de mutaciones imprevistas.

REPRODUCCIO Es rápida y simple, ya que no La especie evoluciona a un ritmo mucho más

necesita la producción de células
N especializadas (gametos), ni
ASEXUAL requiere gastar energía para
lograr la fecundación.
permite que un individuo pueda
dar lugar a varios descendientes.
Esto resulta útil en necesidad de
rápida expansión. Ejemplo,
durante la colonización de un
territorio o masificación de los
especímenes
lento y mucho menos efectivo ya que
la selección natural no puede favorecer a
aquellos individuos más aptos, dado que su
menor variabilidad genética le puede
impedir una rápida adaptación a un entorno
cambiante
Los organismos no reciben una mezcla de
características de ambos padres, lo cual no
permite que reciban mejores atributos por
cruce de mejores cualidades genéticas.
La especie puede desaparecer en
condiciones adversas ya que su
adaptabilidad es muy escasa.

4)
DESCRIPCION DEL MATERIALES Y
NOMBRE DE LA CONCEPTO PROCEDIMIENTO HERRAMIENTAS
TECNICA UTILIZADAS
 Se debe realizar  Yema
este injerto con  Patrón
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patrones del  Navaja

mismo diámetro,  Cita plástica
normalmente  Bolsa plástica
entre 0,6cm y  Bolsa de papel
1,2cm con el
injerto sin llegar a
Injertar es el arte de brotar y que sea
unir partes de una rama de
plantas de tal aproximadamente
manera, que se 30,5cm con 3 o 4
liguen y continúen su yemas.
INJERTO  Corta en diagonal
crecimiento como
la punta del
una sola planta. fragmento de
planta para
injertar o esqueje.
 De nuevo, corta
en diagonal, pero
esta vez en el
patrón similar al
anterior para que
coincidan.

 El esqueje y el
patrón deben
engancharse, por
lo que haz unas
lengüetas
mediante cortes
en ambos de
manera similar y
procede a
sujetarlos de
manera que las
dos partes verdes
coincidan para
que el injerto
prolifere.
 Sujétalo con una
goma elástica
para que no se
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mueva el injerto.
 Retíralo al cabo
de un mes si no se
aflojó por sí solo.
 Vigila su
crecimiento.

La estaca es un Se toma una parte del  Herramienta de

método de tallo, de la raíz o de la corte.
propagación asexual hoja se separa de la  Planta de
donde se extrae
que tiene como planta madre, se coloca
la parte del
característica la bajo condiciones
tallo.
reproducción de ambientales favorables y  Recipiente con
individuos iguales se le induce a formar agua.
genotípicamente al raíces y tallos,
progenitor Se define
como cualquier
porción vegetativa
ESTACA que, separada de la
planta madre, es colocando esa parte de la
capaz de formar una planta que se ha extraído
nueva planta. Es un para la reproducción en
método rápido de un recipiente con agua
reproduccion. La para que desarrolle
propagación por raíces, y una vez estas
estacas es posible tengan una buena
por 2 características longitud, se puede
de la célula vegetal: realizar la siembra en el
totipotencia y sustrato más adecuado
desdiferenciación Las para esa planta
plantas obtenidas especifica.
por este método de
propagación
presentan menos
variabilidad que con
la propagación por
injertos. Aunque son
más conocidas las
estacas de tallo, se
pueden obtener
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estacas a partir de
diferentes partes de
la planta como raíces
y hojas, sobre todo
cuando la estructura
de la planta no
presenta tallos
visibles.

Es una técnica de 1. Escoge una rama  Herramienta de

cultivo o que ya tenga la corte.
reproducción de forma de un  Bolsa plástica
plantas que se basa arbolito y quítale un  Sustrato.
en generar un nuevo anillo de corteza de
individuo a partir de un centímetro de
una rama o tallo de ancho,
ACODO
una planta ya aproximadamente a
crecida, llamada 1cm del nudo de
planta madre. A este crecimiento.
tallo se le provoca el 2. Impregna con
crecimiento de raíces hormona de
sin ser separado de la enraizamiento.
planta original. Solo 3. Mezcla los sustratos
una vez que tiene
suficientes raíces 4. Una vez mezclados
para sobrevivir por sí esta mezcla se
mismo, se separa la coloca en un trozo
nueva planta de la de polietileno negro
anterior. de 40 × 40 cm.
5. El sustrato mojado y
colocado en el trozo
de plástico negro,
se coloca rodeando
la ramita donde
realizó el anillado y
con la curda o rafia
se deberá atar 10
cm abajo y 10 cm
arriba del corte.
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Etiquetar el acodo
con la fecha de
realización y
nombre del
realizador del acodo
y otros datos
necesarios
(concentración de
auxina, por
ejemplo).
6. Regar.
7. Revisar los acodos
periódicamente,
una vez al mes, si
los acodos ya están
enraizados, se
procede a cortarlos
de la planta madre.
8. Para separarlos de
la planta madre
cortar por debajo
de las raíces
emitidas, utilizando
tijeras de podar tipo
cizalla, estos se
deberán trasplantar
a una maceta, tras
quitarles la bolsa de
plástico con mucho
cuidado de no
romper el cepellón
de tierra y raíces. Es
recomendable
sumergir la masa
radical formada en
agua durante 30
minutos antes de su
trasplante al
sustrato
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correspondiente.

5) Características de una buena semilla para siembra.

Las propiedades que deben reunir las semillas de calidad son:

1. Genuidad: La semilla debe responder a la especie y cultivar deseado.

2. Limpieza: Las semillas deben estar libres de materias extrañas como palillos o tierra.
3. Pureza: Estar libre de semillas extrañas, de semillas de malezas u otros cultivares o
especies.
4. Sanidad: Estar libre de plagas y enfermedades.
5. Viabilidad: las semillas deben ser capaces de germinar y desarrollar una plántula
normal en condiciones óptimas de siembra.
6. Vigor: las semillas deben germinar y desarrollar una plántula normal en situaciones
de siembra desfavorables.

6) Tratamientos que se le deben hacer a una semilla para la siembra.

Los diferentes métodos de tratamiento de las semillas para sembrar son:

• tratamiento fungicida e insecticida
• endurecimiento
• fortificación
• peletización
• infusión
• cebado osmótico
• perforación de fluidos
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• separación de semillas viables

7) De acuerdo con el listado realizado de las especies vegetales utilizadas en

alimentación animal, indique que tipo de reproducción y técnica de propagación
utilizaría en cada una de ellas.

ESPECIE VEGETAL TIPO DE TECNICA DE

REPRODUCCION PROPAGACION
PASTURAS SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
SIEMBRA DE CANGLE
SOYA SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
SORGO SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
MORINGA SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
MAIZ SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
ALGARROBILLO SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
YUCA ASEXUAL SIEMBRA DE CANGLE
CAÑA ASEXUAL SIEMBRA DE CANGLE
OREJERO SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
LEUCAENO SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
TRUPILLO SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
MATARRATON SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
SIEMBRA DE CANGLE
BOTON DE ORO SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA
RAMIO SEXUAL SIEMBRA DE SEMILLA