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El Amante de Pili
Patacones (plátano macho escachado y frito) acompañador de guacamole natural,
salsa de yogur aromatizada y pico de gallo de Maripìli.
Maria la Brava
Dados de papas cortados a mano con salsa bravísima, espuma de parmesano y
pétalos de sal negra y flor de alisium.
Qué Coquetas!
Variadito de croquetas; unas de puchero de cochino y otras de chipirones en su tinta
con mayonesa de pimientos del piquillo.
Brownie-pili
Brownie, custard, dulce de leche, ganache de chocolate negro y almendras.
Cheese Cocotte
Tarta de queso de guía, frutos rojos y almendras.
Sococo
Sorbete de coco y limón, crumble de galletas especiadas, caramelo, piña y fruto rojos.
BEBIDAS
2 cañas por persona o 1 botella de vino por cada 4 personas
Agua y refresco incluído.
27 €
I.G.I.C Incluido
Hummus del chef
Hummus de garbanzos acompañado de pita y crudités, lo vamos variando según el día.
El Amante de Pili
Patacones (plátano macho escachado y frito) acompañador de guacamole natural,
salsa de yogur aromatizada y pico de gallo de Maripìli.
Maria la Brava
Dados de papas cortados a mano con salsa bravísima, espuma de parmesano y
pétalos de sal negra y flor de alisium.
Ensaladilla Rusa
Clásica ensaladilla rusa de atún con caviar de ajo negro, huvo duro rallado,
cebolla encurtida, pitarra y grisssini.
Qué Coquetas!
Variadito de croquetas; unas de puchero de cochino y otras de chipirones en su tinta
con mayonesa de pimientos del piquillo.
A ELEGIR DE LA CARTA
Elegir un plato principal de carta por comensal.
Brownie-pili
Brownie, custard, dulce de leche, ganache de chocolate negro y almendras.
Cheese Cocotte
Tarta de queso de guía, frutos rojos y almendras.
Sococo
Sorbete de coco y limón, crumble de galletas especiadas, caramelo, piña y fruto rojos.
BEBIDAS
2 cañas por persona o 1 botella de vino por cada 4 personas
Agua y refresco incluído.
38 €
I.G.I.C Incluido