Instantes

memorables
y mágicos

PAQUETES
SOCIALES
 PAQUETE

PAQUETES
Social Oro | 3 tiempos
SOCIALES
MÍNIMO 20 PERSONAS

ALMUERZO / CENA DE GALA

Favor escoger entre las siguientes opciones (Una entrada, un plato de
fondo y un postre), el mismo que debe ser igual para los invitados.

ENTRADAS
(Elegir 01 opción)
y Pulpo al olivo servido con croutones, lechugas, brotes y chimichurri de pimientos.
y Quiche Lorraine con salsa de quesos y pomodoro, ensalada fresca en vinagreta
de balsámico.
y Dúo de Huancaínas, clásica y de rocoto con papas nativas.
y Ensalada de Salmón ahumado.
y Crema de zapallito macre y loche, aceite de huacatay y queso paria.

PLATO DE FONDO
(Elegir 01 opción)
y Pollo relleno con gruyere, tomates confitados bañados en crema de morrones,
acompañado de polenta a la crema y vegetales salteados.
y Lomito de cerdo cantonés en costra de ajonjolí con salsa de ostión acompañado
de arroz frito y espárragos al jengibre.
y Pesca del día con salsa de mariscos, arroz alverjado y zarza criolla.
y Pechuga de pavo con salsa de frutos rojos, puré rústico de camote,
zucchini y pimientos.
y Pasta primavera, vegetales al grill y salsa napolitana.

POSTRE
(Elegir 01 opción)
y Cheesecake de óreo y jalea de chocolate.
y Crumble de manzana con salsa de caramelo.
y Tarta de queso y culis de frutos rojos
y Crema volteada, chantilly.
y Brownie de chocolate, salsa de pistachos y pisco.

PAQUETE TAMBIÉN INCLUYE:

y Salón privado (por 4 horas).
y Variedad de gaseosas y agua mineral, café regular y descafeinado, té,
leche e infusiones durante el servicio de almuerzo o cena.
y Sillas tiffany. mesas, manteles, menaje y cristalería según modelo del hotel.
y Centros de mesa de flores de temporada básicos.
y Música ambiental. (No incluye pago de Apdayc)
y Servicios de mozos.

PRECIO

S/ 140.00 por persona

Incluye 10% de servicios y 18% de I.G.V.
 PAQUETE

PAQUETES
Social Oro | buffet
SOCIALES
MÍNIMO 20 PERSONAS

ALMUERZO / CENA
SALAD BAR
l Lechuga, pepino, tomate, choclo.
l Vinagreta clásica y balsámica.
l Panes de la casa y mantequilla

ENTRADAS
l Ensalada César con pollo, tocino, queso parmesano y croutones.
l Cocktail de langostinos y dados de palta.
l Fiambres, jamón ahumado con frutos secos y uvas.

PLATOS PRINCIPALES
l Lomo grillado en reducción de oporto y porcón.
l Pesca del día en salsa de hinojo con alcaparras crocantes.
l Pollo en salsa de pimiento

GUARNICIONES
l Arroz a la jardinera.
l Legumbres al wok.
l Puré de papas.
l Lasaña con vegetales al carbón.

DULCES
l Tartaleta de frutos del bosque.
l Torta de chocolate y manjar de olla.
l Cheesecake de Maracuyá.
l Macedonia de frutas.

PAQUETE TAMBIÉN INCLUYE:

l Servicio de buffet por 2 horas.
l Salón privado (por 4 horas).
l Variedad de gaseosas y agua mineral, café regular y descafeinado,
té, leche e infusiones durante el servicio de almuerzo o cena.
l Sillas tiffany. mesas, manteles, menaje y cristalería según modelo del hotel.
l Centros de mesa de flores de temporada básicos. Arreglo de flores para buffet.
l Música ambiental. (No incluye pago de Apdayc)
l Servicios de mozos.

PRECIO

S/ 170.00 por persona

Incluye 10% de servicios y 18% de I.G.V.
Emociones
inolvidables
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PAQUETES
Social Platino | 3 tiempos
SOCIALES
MÍNIMO 20 PERSONAS

ALMUERZO / CENA DE GALA

Favor escoger entre las siguientes opciones (Una entrada, un plato de fondo y un postre),
el mismo que debe ser igual para los invitados.

ENTRADAS
(Elegir 01 opción)
y Carpaccio de Lomo, arúgula, parmesano y vinagreta.
y Lechugas orgánicas, láminas de prosciutto, fresas, praliné de pecanas y
vinagreta de queso azul.
y Tataki de salmón sobre hortalizas y legumbres, dados de mango y vinagreta de ajonjolí.
y Causas: de pulpo, langostinos y atún en salsa acevichada.
y Pastel de choclo con salsa de hongos de porcón, ensaladita de berros y arúgala.

PLATO DE FONDO
(Elegir 01 opción)
y Salmón grillado, salsa barbacoa con sauco, papas bebés con vegetales al chimichurri.
y Cerdo a la Caja China en costra de ajonjolí, salsa oriental, chaufa blanco y vegetales al wok.
y Pimiento jugoso relleno con ragú de hongos y verduras sobre puré rústico
aromatizado a las finas hierbas.
y Lomo de res con salsa de vino, pastel de papa y vegetales salteados.
y Pollo enrollado con salsa de champiñones, arroz criollo y vegetales.

POSTRE
(Elegir 01 opción)
y Hojaldre relleno de crema pastelera, fresas y chantilly.
y Crème Brûlée de Baileys.
y Pie de pecanas y salsa butterscotch.
y Domo de Cacao y Aguaymanto, cremoso de queso, pistachos con biscuit,
crujiente de chocolate y merenguitos al oporto.
y Turrón de chocolate, ganache de chocolate y salsa de maracuyá.

PAQUETE TAMBIÉN INCLUYE:

y Salón privado (por 5 horas).
y 01 ronda de cocktail de bienvenida.
y Variedad de gaseosas y agua mineral, café regular y descafeinado, té, leche e
infusiones durante el servicio de almuerzo o cena.
y Sillas tiffany. mesas, manteles, menaje y cristalería según modelo del hotel.
y Centros de mesa de flores topiarios de temporada.
y Descorche.
y Música ambiental. (No incluye pago de Apdayc)
y Servicios de mozos.
PRECIO

S/ 175.00 por persona

Incluye 10% de servicios y 18% de I.G.V.
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PAQUETES
Social Platino | buffet
SOCIALES
MÍNIMO 20 PERSONAS

ALMUERZO / CENA
SALAD BAR
l Lechuga, pepino, tomate, choclo y zanahoria.
l Vinagreta clásica, balsámica y honey mustard.
l Panes de la casa y mantequilla.
ENTRADAS
l Causa Acevichada
l Ensalada thai, Kiuri, mango, maní y langostinos crocantes sobre lechugas mixtas
con vinagreta de maracuyá.
l Pulpo al olivo servido con croutones, lechugas, brotes orgánicos y
chimichurri de pimientos.
l Fiambres: prosciutto, lomito ahumado, salami, pastrami.
PLATOS PRINCIPALES
l Medallones de lomo en salsa de portobello con legumbres salteadas al pernod y tomillo.
l Lomito de cerdo cantonés en costra de ajonjolí con salsa de ostión.
l Salmón a la parrilla en salsa de hinojo y estragón.
l Pasta de la casa en salsa napolitana y vegetales grillados.
GUARNICIONES
l Arroz árabe.
l Puré de camote.
l Legumbres al vapor.
l Puré de papas.
DULCES
l Ópera
l Profiteroles con crema pastelera y caramelo.
l Cheesecake de frutos del bosque.
l Tartaleta de durazno.
l Crocante de lúcuma.

PAQUETE TAMBIÉN INCLUYE:

l Servicio de buffet por 2 horas.
l Salón privado (por 5 horas).
l 01 ronda de cocktail de bienvenida.
l Variedad de gaseosas y agua mineral, café regular y descafeinado, té,
leche e infusiones durante el servicio de almuerzo o cena.
l Sillas tiffany. mesas, manteles, menaje y cristalería según modelo del hotel.
l Centros de mesa de flores topiarios de temporada. Arreglo de flores para buffet.
l Descorche.
l Música ambiental. (No incluye pago de Apdayc).
l Servicios de mozos.

PRECIO

S/ 210.00 por persona

Incluye 10% de servicios y 18% de I.G.V.
Realce
su estilo
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SOCIALES
Lúcete y deslumbra
en tu gran día con un
diseño pensado en ti

ADICIONALES:

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i Cubiertos dorados
i Aros servilletas
i Servilletas
i Platos de sitio
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alojamiento en Habitación Clásica King,
Habitación Nivel Concierge, Junior Suite,
Suite y Suite Presidencial.

PRECIO

S/ 80.00 por persona

Impuestos incluidos

*Precio de Adicionales por persona, aplica solo

si toma uno de los Paquetes de Sociales vigentes.