TRABAJO PRÁCTICO Nº 17

DOMINIO EUKARYA
REINO FUNGI
PHYLUM ASCOMYCOTA (I)

FECHA DE ENTREGA: 15/09/2021

SUBREINO DIKARYA incluye los Phyla Ascomycota y Basidiomycota que comparten las
siguientes características:

● Talos unicelulares o miceliares con hifas septadas

● Ergosterol como esterol de membrana

● Diferenciación de estructuras vegetativas y reproductivas multicelulares

● Constituyen un grupo monofilético que está caracterizado por su condición nuclear

distintiva (n+n)

PHYLUM ASCOMYCOTA. Características generales:

● El talo miceliar septado es el más frecuente dentro del Phylum pero algunos,
particularmente las levaduras y formas relacionadas, tienen un talo unicelular o
pseudomiceliar.
● Las hifas tienen septos primarios regularmente dispuestos, con poros septales simples,
ocasionalmente con cuerpos de Woronin cerca de ellos pero sin calota septal.
● Diferenciación de ascos y ascosporas como producto de la reproducción sexual.

● Asco: célula en forma de saco que contiene un número de ascosporas (típicamente 8,

en algunos casos menor de 8 o mucho mayor de 8).
● Ascosporas: meiosporas que se forman en el asco.

● La gran mayoría forman cuerpos fructíferos (ascomas o ascocarpos).

 ● Reproducción asexual: fisión, fragmentación o producción de esporas exógenas
(conidios).
● Mecanismo de plasmogamia: conjugación gametangial, contacto gametangial,
espermatización y somatogamia.

SUBPHYLUM SACCHAROMYCOTINA

1.- Caracterizar el Subphylum Saccharomycotina según:

- Tipo de talo: unicelular (filamentoso en ciertas condiciones de cultivo)

- Reproducción asexual: brotación

- Mecanismo de plasmogamia: conjugación gametangial

- Formación de hifas ascógenas (sí/no): no

- Presencia/ausencia de ascocarpo: ausencia

- Tipo de ascocarpo/ascoma (si presenta): no diferencian ascocarpos

- Tipo de ascos: con una única pared, desnudos, no asociados a hifas ascógenas.

2.- Completar las tablas con los datos de los ciclos de vida pertenecientes a Saccharomyces
cerevisiae y Saccharomycodes ludwigii. Indicar el tipo de ciclo, ploidías y mecanismo de
plasmogamia observado en los esquemas. Señalar si hay formación de hifas ascógenas y si hay,
tipo de ascocarpo/ascoma. (P!: plasmogamia, K!: cariogamia, R!: meiosis).

2.a.- Saccharomyces cerevisiae

Tipo de Ciclo
Estructuras/ P! K! R! Ploidía
1 Células somáticas n
2 ascosporas n
3 cigoto 22
4 gemación 2n
5 Células somáticas 2n
6 asco N
7 Ascosporas gemación N
8 Ascosporas gemación n
A P!
B K!
C R!
● Mecanismo de plasmogamia: conjugación gametangial

● Hifas ascógenas (si/no): no

● Presencia/ausencia de ascoma: ausencia

● Tipo de ascocarpo/ascoma (si presenta):

2.b.- Saccharomycodes ludwigii

Tipo de Ciclo
Estructuras/ P! K! R! Ploidía
1 células somáticas micelio 2n
2 Ascospore n
3 Asco n
4 Desarrollo de dos micelios 2n
A R!
B P!
C K!

● Mecanismo de plasmogamia: conjugación gametangial

● Hifas ascógenas (si/no): no

● Presencia/ausencia de ascoma

● Tipo de ascocarpo/ascoma (si presenta):

3.- Describir el tipo de talo y las estructuras presentes en las siguientes imágenes:
Saccharomyces: talo unicelular, células esféricas.

Geotrichum: Talo miceliar

4.- Mencionar la importancia económica que presentan las levaduras.

Uno de los usos tradicionales de las levaduras es la fermentación, mediante la cual se pueden
obtener bebidas, alimentos y proteínas, entre otros productos. Además, levaduras tienen una
amplia aplicación en la biotecnología y son los microorganismos más utilizados en la
investigación médica y en la industria.

SUBPHYLUM TAPHRINOMYCOTINA

5.- Mencionar las características principales de Subphylum Taphrinomycotina teniendo en

cuenta los siguientes atributos:
- Tipo de talo: miceliar binucleado o subcuticular

- Reproducción asexual: clamidiosporas

- Mecanismo de ´plasmogamia:

- Formación de hifas ascógenas (si/no): si

- Presencia/ausencia de ascoma/ascocarpo:

- Tipo de ascocarpo/ascoma:

- Tipo de ascos:

CLASE TAPHRINOMYCETES

Orden Taphrinales

● Son un grupo de hongos que diferencian en estado natural un verdadero micelio.

● El asco no se produce directamente de una célula cigótica que resulta de la copulación

de dos células, sino de una célula ascógena especial, binucleada, que deriva del micelio
y es semejante a una clamidospora por su forma de diferenciación.
● Se caracterizan por diferenciar ascos ordenados en himenios de extensión indefinida.

6.- Completar la tabla con los datos del ciclo de vida de Taphrina deformans. Indicar el tipo de
ciclo, ploidías y mecanismo de plasmogamia observado en el esquema. Señalar si hay
formación de hifas ascógenas, presencia/ausencia de ascocarpo/ascoma, y tipo de
ascocarpo/ascoma (si presenta). (P!: plasmogamia, K!: cariogamia, R!: meiosis).
Tipo de Ciclo
Estructuras/ P! K! R! Ploidía
1 ascospora n
2 Dicariotización de la espora N+n
3 Micelio sobre las células de la N+n
plata
4 cariogamia 2n
5 mitosis 2n
6 Desarrollo del asco
7 Mitosis de nucleos n
ascosporas
8 Capa esporógena sobre
celulas de la planta
A K!
B R!

● Mecanismo de plasmogamia: conjugación gametangial

● Hifas ascógenas (si/no): si

● Presencia/ausencia de ascocarpo/ascoma: presenta

 ● Tipo de ascocarpo/ascoma (si presenta): ascos ordenados en himenios de extensión
indefinida

7.- Indicar la importancia económica y los síntomas que produce T. deformans al parasitar las
plantas.

Taphrina deformans es una especie parásita del duraznero, vive sobre sus hojas y tallo
causándole malformaciones. La distorsión del tejido del huésped esta asociada a con la división
e hipertrofia de las células del mesófilo en empalizada. El hongo produce considerables
cantidades de ácidos indolacético y otras sustancias que estimulan la mitosis de las células.

Clase SCHIZOSACCHAROMYCETES

Orden Schizosaccharomycetales

● Incluye un único género de levaduras saprotróficas (Schizosaccharomyces) que

incluyen la levadura de fisión S. pombe, un organismo modelo.
● Saprótrofos asociados a soluciones azucaradas como jugos de frutas.

8.- Describir el tipo de talo y las estructuras presentes en las siguientes imágenes:

9.- Completar la tabla con los datos del ciclo de vida perteneciente a la Clase
Schizosaccharomycetes. Indicar el tipo de ciclo, ploidías y mecanismo de plasmogamia
observado en el esquema. Señalar si hay formación de hifas ascógenas y si presenta ascoma,
tipo de ascocarpo/ascoma. (P!: plasmogamia, K!: cariogamia, R!: meiosis).
 Tipo de Ciclo
Estructuras/ P! K! R! Ploidía
1 gametotalo n
2 Fisión n
3 Célula (+) n
4 Célula (-) n
5 cigoto 2n
6 Asco joven n
7 asco maduro n
8 ascosporas n
A P!
B K!
C R!

● Mecanismo de plasmogamia: conjugación gametangial

● Hifas ascógenas (si/no):

● Presencia/ausencia de ascocarpo/ascoma

● Tipo de ascocarpo/ascoma (si presenta):

SUBPHYLUM PEZIZOMYCOTINA

10.- Mencionar las características principales de Subphylum Pezizomycotina según:

- Tipo de talo: miceliar septado, algunos unicelulares

- Reproducción asexual:

- Mecanismo de ´plasmogamia:

- Formación de hifas ascógenas (si/no):

- Presencia/ausencia de ascoma/ascocarpo: presenta

- Tipo de ascocarpo/ascoma: protegidos y asociados a estructuras multicelulares

- Tipo de ascos: cleistotecios, prototecios, apotecios

CLASE EUROTIOMYCETES

● Incluye representantes que diferencian cleistotecios con ascos prototunicados y otros

que son ascostromáticos que producen ascos bitunicados.
● Algunos taxa son importantes como productores de antibióticos y micotoxinas, con
uso industrial y causantes de enfermedades y patógenos de humanos.
● Hay representantes formadores de ectomicorrizas y otros formadores de líquenes.

Orden Eurotiales

● Los ascos (prototunicados) son evanescentes, globosos, y se encuentran a diferentes

alturas del centrum del cleistotecio.
● Hongos principalmente saprótrofos, incluye especies de importancia económica.

11.- Observar los géneros presentes en la tabla e indicar las características que presentan

Estructura: conidióforo
macronematoso

Fase asexual o sexual:

Asexual

1: Conidióforo

2: Métula

3: Fiálide

4: Esporas
 Estructura: Cleistotecio con
ascos

Fase asexual o sexual:

Asexual

A: células de Hulle (Son

estructuras especializadas que
se pueden observar en
diferentes especies fúngicas.
Presentan paredes gruesas y
se disponen en forma terminal
o intercalar en la hifa y son de
formas variadas: globosa,
subglobosa o elongada).
Emericella
Bitunicadas?

B: ascos prototunicados

Estructura: Cleistotecio

Fase asexual o sexual: asexual

Eupenicillium
 Estructura: Conidióforo

Fase asexual o sexual:

1: vesícula

2: Métula

3: Fiálide

4: conidios

Aspergillus

12.- Completar la tabla con los datos del ciclo de vida perteneciente a la Clase Eurotiomycetes.
Indicar el tipo de ciclo, ploidías y mecanismo de plasmogamia observado en el esquema.
Señalar si hay formación de hifas ascógenas y si presenta ascoma, tipo de ascocarpo/ascoma.
(P!: plasmogamia, K!: cariogamia, R!: meiosis).
 Tipo de Ciclo
Estructuras/ P! K! R! Ploidía
1 Hifas somáticas n
2 Conidióforo n
3 conidios n
4 anteridio n
5 ascogonio n
6 Hifas ascógenas N+n
7 cleistotecio
8 Ascas
9 ascosporas
10 ascosporas
A P!
B K!
C R!
● Mecanismo de plasmogamia:

● Hifas ascógenas (si/no):

● Presencia/ausencia de ascocarpo/ascoma

● Tipo de ascocarpo/ascoma (si presenta):

Para realizar este trabajo práctico consultar:

- Teóricos disponibles en AulasWeb

Para la Sistemática de los grupos y características generales consultar:

- Naranjo-Ortiz, M. A.; Gabaldón, T. 2019. Fungal evolution: diversity, taxonomy and

phylogeny of the Fungi. Biol. Rev. (2019), 94, pp. 2101–2137. 2101. doi:
10.1111/brv.12550 (disponible en aulasweb)

Consultas sobre ciclos de vida y estructuras en:

- Alexopoulos, C.J. & C.W. Mims. 1985. Introducción a la Micologia. Ed. Omega S.A.,
Barcelona. 638 pp. (disponible en aulasweb).