UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

FACULTAD DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO ACADEMICO: DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
FITOPATOLOGÍA GENERAL

Reino Fungi: Filo Ascomycota

Victor Hugo Casa Coila

Ing. Agr. – D.Sc. Fitossanidade-Fitopatologia
vcasac@unsa.edu.pe
 HONGOS FITOPATOGENICOS

Reino Protozoa Reino Chromista Reino Fungi

Unicelular o multicelular sin Unicelular o multicelular, filamentoso o colonial, Produce micélio, ausencia de cloroplasto,
diferenciación, plasmodial, primariamente fototrófico, nutrición por absorsión, nutrición por absorsión, pared
fagotrófico, sin pared celular pared celular sin quitina y con celulose celular con quitina e glucana
Grupo de los protozoários Grupo de las algas Grupo de los hongos verdaderos

Mixomycota Oomycota Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota

Microorganismos Micélio cenocítico, Micélio cenocítico Micélio cenocítico, Micélio septado,
muscilaginosos, zoósporo biflagelar, poco desarrollado, sin zoósporo, ascósporos (esporo sexual)
zoósporo biflagelar produce oósporo zoósporo uniflagelar produce zigósporos dentro de ascos
Parasita facultativo

Plasmodiophoromycota
Endoparasita, Basidiomycota “Deuteromycota”
zoósporo biflagelar Micélio septado, produce Micélio septado, fase sexual
Parasita obligatório basidiósporos (esporo sexual) ausente o no conocida
sobre basídios Hongos imperfectos
Hongos mitospóricos
Filo Ascomycota
• Ascomicetos constituyen el grupo mas numeroso de hongos;
• Mas de 60, 000 especies descritas;
• Ocurren en los mas variados hábitats, ejerciendo saprofitismo o
parasitismo;
Ascomycota
 La división
Ascomycota presenta 3.255
generos válidos,
Filo Ascomycota
• Como fitoparasitas;

• La gran mayoría son saprofitas, actuando en la descomposición de

materia orgánica. Algunos saprofitas, como Chaetomium spp.;
Filo Ascomycota
• La levedura Saccharomyces cerevisae
• Algunas especies de Aspergillus;
• Penicilina → Penicillium.
• Varios alcaloides extraídos de esclerocios de Claviceps purpurea →;
 Filo Ascomycota

• Algunos → trufas (Tuber spp.) y morelas (Morchella aesculenta, M.

deliciosa y otras), son usados directamente como alimento,
especialmente en Europa y América del Norte;
Filo Ascomycota

Características
- El talo de estes hongos, con excepción de un pequeño grupo
unicelular microscópico (leveduras), es constituido por micelio
septado, generalmente bien desarrollado.
Filo Ascomycota
Reproducción sexuada:
- La producción de ascosporos
 Filo Ascomycota
Gametangios
- Ascogania (femenino)
- Anterídio (masculino)
• Principales estructuras
Ascocarpos, Ascos e Ascósporos

Ascogonia

Anteridio
Filo Ascomycota
Reproducción asexuada:
- Puede ocurrir por fisión (En leveduras) o producción de conidios;
- La producción de conidios, depende de la especie

Conidioforo Conidios en Conidios en Conidios en Conidios en

libres sinemio esporodóquios picnídios acérvulo
Filo Ascomycota
• La reproducción asexuada → gran número de propágulos que
repiten el genoma del individuo, es el proceso normal de
reproducción de hongos → condiciones favorables;

• La reproducción sexuada, en la mayoría de las especies de estés

hongos es rara y solo es importante para aquellas especies que
dependen de características de los ascosporos para sobrevivir o
diseminarse.
 Identificación de espécies de Ascomycota

En la identificación de las espécies de Ascomycota son consideradas,

principalmente las características de las asca, ascocarpo y del ascosporo.
Características de los ascocarpos
• Ascocarpos son fructificaciones en el interior de las cuales se encuentra las
ascas y ascosporos de algunos miembros de Ascomycota;
• Cinco son los tipos de ascocarpo;

Ascas libres
Posición de ascocarpos en relación al sustrato
 Ascas
• Las ascas son, en la gran mayoria, formadas en cuerpos de
fructificación.
Desarrollo de una asca
Características de la asca:
• Ascas → Diferencias en relación a la constitución de la pared, forma
de liberación de los ascosporos, formato en relación a la disposición
de los ascosporos.
a) En relación a la pared del asca. Existen dos tipos: Unitunicadas y
bitunicadas.

Pared de una membrana única

Bitunicadas Bitunicadas
Tipos de ascas
Ascas y ascosporos Ascas, ascospororas y
parafisis
 Características de los ascosporos
• Los ascocarpos se presentan de diversos formatos, número de células y
coloración.
Ascosporos de algunos de los principales géneros fitopatogenicos.
 Ascomicetos son clasificados con las características
morfológicas de las estructuras de reproducción sexual y por
técnicas da biología molecular
• 68 ordenes de ascomicetos;
• 16 ordenes importancia fitopatológica;
o Orden Taphrinales; o Orden Helotiales;
o Orden Eurotiales; o Orden Rhystimatales;
o Orden Microascales; o Orden Capnodiales;
o Orden Ophiostomatales; o Orden Botryosphaeriales;
o Orden Xylariales; o Orden Myriangiales;
o Orden Hypocreales; o Orden Pleosporales;
o Orden Diaporthales; o Orden Trichosphaeriales;
o Orden Phyllachorales; o Orden Erysiphales.
▪ 3 Famílias: Glomerellaceae, Magnaporthacae y
Plectospherellaceae
Características de los ascocarpos-Tipo de ascocarpo
a) Ascas libres: Ausencia de ascocarpo. En la superficie del hospedero.
Orden Taphrinales

- Micelio en el interior del hospedero, ascas en la superficie;

- Familia Taphrinaceae, un grupo de fitopatogenos parasitas
obligatorios;
- El genero Taphirina posee 92 especies;
- Taphirina deformans – causa crespera en rosáceas;
- Ascos es producido en la superficie de la hoja sin formar un ascoma.
 Orden Taphrinales
Taphrina deformans - crespera en durazno

TAPHRINALES
Taphrina - único genero, con 92 espécies
Taphrina deformans

Ascas sobre la hoja del

hospedero

Ascosporo maduro
Características de los ascocarpos -Tipo de ascocarpo
b) Cleistotecio: Fructificación generalmente globosa, completamente cerrada.
Ascas y ascosporos son liberados solo cuando ocurre ruptura del cleistotecio.

Eurotium chevalieri Anamorfo: Aspergillus chevalieri

 Orden Eurotiales
Aspergillus niger – Moho negro

El ascoma es cleistotecial, con

los ascos sueltos en la
cavidad, sin formar himenio.
Los ascos son globosos y la
pared se descompone cuando
los ascósporos maduran.

A: Ascoma clesitotecial; B: Asco

 Orden Eurotiales
Aspergillus spp.
Orden Eurotiales Eupenicillium y Talaromyces

Penicillium spp. – Moho azul o verde – Pos-cosecha en frutos y hortaliças

Moho verde Moho azul

Penicillim italicum Penicillim expansum

 Orden Erysiphales Erysiphe, Uncinula, Sphaerotheca…

Oidium spp

Conídios son unicelulares,

hialinos, ovoides a cilíndricos,
producidos a partir de
conidióforos cortos y no
ramificados, derivados del
micélio superficial.

Levillula Oidiopsis spp

 Orden Erysiphales
Erysiphe necator - Oídio

Cleistotecio con ascas

Tiempo para algunas preguntas…
 Características de los ascocarpos
c) Peritecio: Ascocarpo con presencia de una abertura;
- Formato globoso como Gibberella;
- Con protuberancia en el local del ostiolo – Neurospora;
- Peritecios ocurren sobre el substrato, como en Gibberella o inmersos como en
Sphaerulina.

Peritecio (Estructura en forma

Gibberella de frasco o pera, con un poro Sphaerulina
angosto);

Posición de ascocarpos en relación al sustrato

Orden Microascales
• Los ascomas del hongo, del tipo peritécio, presentan un rostro (cuello) largo,
conteniendo un ostíolo en la extremidad.

Ceratocystis fimbriata
 Orden Microascales
Ceratocystis fimbriata – Marchitez de ceratocystis o marchitez vascular: Kiwi y Mango

A: Perítécio;
B: Endoconidióforo primário;
C: Hifas ostiolares;
D: Aleuroconídios;
E) Detalle del ascósporo en
formato de sombrero
A: Pomar infectado; B: Enrollado y secado de A,B: Amarillecimiento y mortalidad de la
hojas; C: Reducción de frutos; D: Oscurecimiento copa; C: Formación de goma;
del sistema radicular. D: Oscurecimiento en sentido horizontal.
 Orden Microascales
Ceratocystis fimbriata – Marchitez de ceratocystis o marchitez vascular en Eucalipto

A,B: Oscurecimiento Radial- presencia

del patógeno en árbol; C Oscurecimiento
en sentido longitudinal:
A: Árbol infectada en área de rebrote;
B: Presencia de térmitas y muerte de
A: Marchitez en rebrote; B: Marchitez y planta; C: Tronco infectado colonizado
muerte en árbol; C: Marchitez de brotación por térmitas; D: Presencia de galerias
tronco; D: colonización interna del tronco. hecho por coleobrocas.
 Orden Diaporthales
Diaporthe phaseolorum – cancro de haste en soja

a) Pescueso ostiolar fuera del estroma

en el hospedero;
b) E
c) asco com ascósporos;
d) ascósporo maduro.

Peritecio rostrado, inmerso en estroma,

Diaporthe fase anamórfica
genero Phomopsis
A,B,C: Ascomata; D,E: Peridiun; F:
Parafises; G,J: Asco; K: Ascosporos
 Orden Hypocreales

Gibberella zeae – Pudrición de la espiga en Maíz y Trigo

a) Grupo de peritécios en estroma

emergente en el tallo de maíz;
b) Peritécio con ascos;
c) Asco con ascósporos;
d) Ascósporos maduros.
 Orden Hypocreales Giberella
fase anamórfica →Fusarium

Fusarium spp.- Pudrición de raíces, marchitez vasculares, deterioración de semillas

A: F. solani con 10 días en media PSA; B: micro conidios; C:

macro conidios; C: clamidósporos; E: Clamidosporos terminal

Fusarium solani
 Orden Hypocreales
Fusarium spp.- Pudrición de raíces, marchitez vasculares, deterioración de
semillas
Fusarium oxysporum

A-C: Morfologia de colonias de F. oxysporum en

PDA; D: Macroconidíos; E; Microconidios; F:
Conidiogenous células; G-I: Formación de
clamidósporos; G: individual; H: pares; I:
c) Peritecio

Orden Hypocreales Fusarium spp.- Pudrición de raíces, marchitez

vasculares, deterioración de semillas

Colonia de Fusarium graminearum en

PDA y Macroconídios
 Características de los ascocarpos
d) Ascostroma
Algunos hongos, como Phyllachora y Claviceps presentan peritecios inmersos en
un estroma. La existencia de pared peritecial, que puede ser inclusive destacada
del estroma por un estilete. (Peritecios inmersos en estroma) de ascostroma.

Posición de ascocarpos en relación al sustrato

 Orden Phyllacorales
Phyllachora spp – Crosta Negra o mancha del asfalto

Peritecios de pared fina, inmersos en el tejido del hospedero y

agrupados sub placa estromática, generalmente negra, achatada,
denominada clípeo. Los ascos son persistentes, manteniendo su
pared después de la liberación de los ascósporos.

A: Síntomas en hojas; B: Pseudoestroma;

C,D: Parafises; E: Ascosporo; F: Conidioma ;
 Orden Hypocreales Claviceps purpúrea - Ergot

Peritecios

Esclerodios
Estromas porción distal dilatada, dentro
a) Escleródios; →se desarrolla los peritecios.
b) Escleródios forman estromas Los ascos son largos, sin aparato apical.
pedicelados; Los ascósporos son filiformes, se
c) Sección del estroma, con peritecios fragmentan después de su liberación.
en el interior;
d) Ascos con ascósporos filiformes;
e) Ascósporos maduros;
 Orden Myriangiales

Elsinoe fawcetti – Verrugosis en Cítricos

Produce ascostroma, circulares a elípticos,

con varios lóculos con ascos.
Los ascos son subglobosos a elípticos.
Los ascósporos son hialinos, oblongo-
elípticos, con 1-3 septos.
E. fawcetti: produce conidios unicelulares en
acérvulos, septados o confluentes.
Elsinoe su fase asexuada corresponde a
Sphaceloma
 Orden Botryosphaeriales
Botryosphaeria

Lasiodiplodia theobromae – Pudrición en frutos y secado de ramas en diversos cultivos

A, B: Colonia en PDA (7 días y 14días); C:
Picnídios oscuros, ovoides, Conidiomata; D: Conidios hialinos; E: Conidios
conidióforos hialinos, cortos marrones con septa; F: Conidios.
y originan un conidio.
Conidios inmaduros son
unicelulares, próximos de
hialinos.
Conidios maduros son
oscuros, bicelulares,
ovalados y presentan estrías
longitudinales, pudiendo
germinar por la emisión de
uno o dos tubos
germinativos.
Orden Botryosphaeriales
Lasiodiplodia theobromae - Palto

1: Cancro; 2: Cancro con exudaciones 5: Cancros en ramas jóvenes; 6: Cancros y

blanquecinas; 3: Cancros diseminada en las exudaciones en el tallo; 7: Cancros con
ramas; 4: Cancro en una rama aparentemente exudaciones; 8a: Cancros en una rama; 8b:
sana. Tejido necrosado debajo del cancro
Orden Botryosphaeriales
Lasiodiplodia theobromae - Palto

9: Muerte regresiva en un árbol adulta, obsérvese la defoliación resultante de la muerte de las hojas
y ramas. 10: Muerte regresiva en un árbol adulta. Obsérvese la necrosis de ramas y rojas.
Orden Botryosphaeriales
Lasiodiplodia theobromae - Palto
11: Árbol podado a consecuencia de cancros y
muerte regresiva; 12: Tocón del árbol podado pero
con la infección, las manchas negras corresponden
a estructura reproductiva del patógeno; 13:
Pudrición del fruto; 14: Pudrición del mesocarpo y
avanza a todo el fruto.
15: Cancros con presencia de secreciones
blanquecinas; 16: Muerte regresiva, obsérvese
la zona necrótica de avance de la enfermedad;
17: Plantón afectado por muerte regresiva; 18:
Cristales componentes de los exudados
presentes en los crancos.
Características de los ascocarpos
• Ascocarpos son fructificaciones en el interior de las cuales se encuentra las
ascas y ascosporos de algunos miembros de Ascomycota;
• Cinco son los tipos de ascocarpo;

Ascas libres
 Características de los ascocarpos
d) Ascostroma: En algunas situaciones las ascas son producidos
directamente en una cavidad (lóculo), formado en un estroma pré-existente.

*No hay pared que envuelva las ascas

Ascostroma unilocular es el Pseudotécio
Formada por la disolución casi completa del estroma
 Ordem Pleosporales
Venturia inaequalis – Sarna de la manzana
Pseudotécios

Ascomas uniloculados y operculados, semejantes a

peritécios, denominados pseudotécios.
Los ascos son usualmente cilíndricos o clavados,
bitunicados;
Los ascósporos son hialinos o marron, septados, (con
septos en mas de un plano), con mucilago.
Orden Pleosporales
Stemphylium vesicarium -

Afectan hojas viejas ya infectadas por

A: Colonia en PCA; B-D: Conidióforos y conídios; E-F: Asco y Alternaria porri.
ascósporos.
Orden Pleosporales
Alternaria porri - mancha-púrpura

Esporulación del patógeno

 Orden Capnodiales

Mycosphaerella musicola – Sigatoka amarilla

Ascas bitunicadas en lóculos;

Ascostroma: uni o pluriloculado;
Ascos: dispuestos en la base del
lóculo, formando fascículos;
Forma: globosa a cilíndrica o clavada;
Hifas septadas;
Esas hifas son llamadas
pseudoparafises.
Parafises difieren de las
pseudoparafises por tener sus
extremidades superiores libres.
Orden Capnodiales
Mycosphaerella fijiensis – Sigatoka negra

Conidióforos emergen del estroma

aisladamente o en pequeño grupo y
no presenta estroma.
Conidios: cilíndricos-obclavados,
rectos o curvados, hialinos, 1-10
septos, hilo basal espeso.
 Características de los ascocarpos
e) Apotécio: Ascocarpos abiertos, en forma de copa abierta o plato. En este tipo de
fructificación las ascas son formadas en la superficie del ascocarpo expuesta al
ambiente.

Algunos apotecios son pedicelados como Monilinia o sésiles, en la superficie del

sustrato, como Diplocarpon.

Monilinia Diplocarpon
 Apotécio

A, B. apotecios; C, D. ascas; E. ascospora; A, B. apotecios; C. corte longitudinal del A, B. apotecios; C. pelo hifal; D. corte
F. ascospora vista al MEB apotecio; D. ascas; E. ascosporas; F. longitudinal del apotecio; E. ascospora; F.
ascosporas vista en MEB. ascopora vista en MEB.
 Monilia fructicola– Pudrición parda
Orden Helotiales en durazno

Monilinia fructicola

Al germinar los escleródios forman apotécios

pedicelados, típicos del orden, que producen ascos
inoperculados.
Los ascósporos son proyectados y diseminados por el
viento, constituyéndose en el inóculo primario de la
enfermedad.
Orden Helotiales
Sclerotinia sclerotiorum – Moho Blanco
 Orden Helotiales
Botrytis cinerea - Moho Gris

Conidióforos hialinos ocurren de forma

solitaria o en grupos, con ramificación en la
parte superior y con células terminales
dilatadas, donde los conidios son formados.
Los conidios son hialinos o pigmentados, Botryotinia - fase anamórfica Botrytis
unicelulares, globosos o ovoides.
Orden Sacharomycetales

• Leveduras
• Especies: Spermophtora gossypii, Nematospora coryli, Ashybia gossypi.

Saccharomyces cerevisae
Hemiascomicetos
Reproducción asexuada
sexuada
 Família Glomerellaceae
Glomerella cingulata – Pudrición amarga en manzana

a) Peritécio maduro;
b) sección del peritécio con ascos,
ascósporos Y paráfises;
Peritecio parcial o completamente imerso en los tejidos del hospedero, sin
c) paráfises con ascos y
ascósporos; estroma, con rostro corto.
d) ascósporo maduro. Ascos son bitunicados, cilíndricos a levemente clavados y los ascósporos
unicelulares, hialinos, elipsoides, rectos o ligeramente curvados.
Família Glomerellaceae
Glomerella: fase anamórfica
Colletotrichum

Colletotrichum spp. - Antracnosis

 Família Magnaporthaceae
Pyricularia grisea – Brusone en arroz y trigo

Peritecios ostiolados, no
estromáticos, con parífisis
delgadas.
Los ascos son unitunicados,

Los ascósporos de
Magnaporthe poseen, 3
septos y son fusiformes,
curvados y hialinos.

Magnaporthe grisea
fase anamórfica - Pyricularia
 Família Plectosphaerellaceae
Verticillium dahliae – Marchitez vascular
Conídios hialinos, unicelulares, con
tamaño de 3-5 µm, son producidos en la
extremidad de fialides.

fialides

Fase sexual no es conocida.

 Família Plectosphaerellaceae
Verticillium dahliae – Muerte repentina
Theobroma cacao

A: Amarillecimiento, epinastia y marchitez; B:

Descoloración del sistema vascular; C: Puntos
Síntomas de patogenicidad de V. dahlia; A: Marchitez B:
necróticos en el sistema vascular; D: Estrías
Necrosis; C: Clorosis; D: Marchitez; E: Planta saludable;
necróticas en corte del ramo; E: Puntos necróticos
F,G: tallo con estrías necróticas; H: Puntos necróticos en
de la raíz
el sistema vascular; I: Patógeno en medio de cultivo.
 Família Plectosphaerellaceae
Verticillium albo-atrum – Marchitez vascular

Micelio hialino, septado, ramificado, con

presencia de conidios simples hialinos, ovoides y
unicelulares.

Fase sexual no es conocida.

Consideraciones
MUCHAS GRACIAS!!!