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Fecha de entrega
13 de septiembre de 2023
índice General
Página
Introducción…………………………………………………………………………… 1
¿Qué es abastecimiento?................................................................................... 2
Otros aspectos o significados……………………………………………………….. 2
Dentro del proceso de abastecimiento se tienen las siguientes actividades……. 3
Historia del abastecimiento…………………………………………………………… 4
Tipos de Abastecimiento……………………………………………………………… 5
¿Qué es un plan de abastecimiento?.................................................................. 6
Beneficios de un plan de abastecimiento…………………………………………... 7
¿Por qué es importante el abastecimiento?........................................................ 8
¿Cuál es la función del abastecimiento?.............................................................. 8
Objetivos del abastecimiento…………………………………………………………. 8
Gestión del abastecimiento…………………………………………………………… 9
¿Qué son las compras en el abastecimiento?...................................................... 9
El abastecimiento en otros ámbitos………………………………………………….. 9
El abastecimiento de las empresas………………………………………………….. 9
Fuentes de abastecimientos en una empresa……………………………………… 11
Problemas de abastecimiento en una empresa……………………………………. 11
Importancia de la logística de aprovechamiento……………………………………. 12
Características de la logística de abastecimiento………………………………….. 12
Proceso de la logística de abastecimiento………………………………………….. 13
La cadena de suministro como se basa del abastecimiento……………………… 14
Función critica de la cadena de suministro…………………………………………. 15
Diferencias entre la cadena de suministro y la de abastecimiento………………. 16
Disponibilidad de alimentos…………………………………………………………… 16
Gestión administrativa de insumos…………………………………………………... 17
El futuro de los profesionales de abastecimiento…………………………………… 17
Conclusiones……………………………………………………………………………. 19
Recomendaciones…………………………………………………………………..….. 20
Referencias Bibliografía……………….………………………………………….…… 21
Introducción
Iniciamos este tema primeramente con el tener en cuenta aspectos sumamente
importante como lo es el tema de abastecimiento, y todo lo que el mismo contenga
tanto en las empresas como en nuestro estilo de vida como persona, dando por inicio
el significado para entonces entender todos los subtemas detallados, en este tema
se observaran aspectos como, diversos significados, los objetivos, funciones,
aspectos como temas logísticos, cadena de suministros que en sí todo estos temas
van ligados con el abastecimiento, se observa también la historia y lo cuan
importante que es el abastecimiento en diferentes ámbitos, todo esto y mas se
observara en este documento.
Abastecimiento
¿Qué es abastecimiento?
Como primer punto se puede definir por abastecimiento que es el proceso mediante
el cual los proveedores facilitan medios al resto de grupos económicos o individuos,
los cuales consiguen un determinado nivel de satisfacción o utilidad.
El Diccionario de la RAE define abastecer como “proveer a alguien o a algo de
bastimentos, víveres u otras cosas necesarias”
Ese “alguien” al que abastecemos puede ser cualquiera, por ejemplo, puede ser:
Una empresa: que necesita también cosas: materias primas para fabricar,
mercancías para revender, máquinas y herramientas para su producción,
medios de transporte, etc.
Por lo que podríamos decir, que la finalidad del abastecimiento es conseguir los
materiales y/o servicios necesarios para la empresa, bajo los siguientes 3 principios:
1. Obtener el mejor PRECIO posible
2. Asegurar el TIEMPO de entrega
3. Conseguir la CALIDAD adecuada
Estos son solo algunos ejemplos de los tipos de abastecimiento más comunes. Cada
organización puede tener necesidades y enfoques específicos en función de su
industria, tamaño y objetivos estratégicos. Es importante adaptar el tipo de
abastecimiento a las necesidades específicas de la organización para lograr una
gestión eficiente de la cadena de suministro.
En muchas zonas del mundo, son las entidades públicas las encargadas y
responsables de abastecer de agua, medicamentos, alimentos, recursos energéticos
y otros bienes y servicios a la ciudadanía. Un caso similar es el desarrollado por
entidades sin ánimo de lucro como son las ONG.
Se relacionan principalmente con los requisitos que se deben cumplir para alcanzar
los objetivos sobre la gestión y transporte de suministros a los departamentos de
producción y comercialización.
Esto supone que sea necesario establecer un nivel de cohesión y coordinación entre
los distintos puntos que componen dicha cadena. Es decir, entre las diferentes fases
del proceso de oferta de productos por parte de los proveedores y su distribución
hasta el cliente final.
Los ejércitos de la Edad Moderna, los que luchaban, por ejemplo, en la Guerra de los
Treinta Años (1618-1648) no tenían ningún tipo de infraestructura logística, cuando
llegaban a una población se hospedaban en las casas particulares de los que allí
vivían y para atender sus necesidades (como comer) utilizaban las reservas de esa
población, por lo que viniera a tu pueblo el ejército era una auténtica calamidad
porque te invadían tu casa y se comían tus reservas alimenticias.
Disponibilidad de alimentos
consiste en tener un control con previsiones de los cobros que se van a conseguir,
con sus fechas efectivas, y los pagos que se van a tener que afrontar, también con
sus fechas; la idea es tener la menor cantidad de dinero en la caja y las cuentas
bancarias (porque ese dinero de más lo podrá utilizar la sociedad en realizar
inversiones productivas) pero, a la vez, ser capaz de afrontar en plazo los
vencimientos de pagos sin que se produzca falta de liquidez, que sería un grave
problema para la empresa.
Por otro lado, la adquisición de suministros y otras compras debe ser contabilizada:
todas estas compras suponen un gasto (habitualmente muy importante) que formará
parte de la cuenta de resultados.
Algunas razones por las cuales es importante conocer a detalle las características
del producto o servicio que se desea adquirir son: