INSTRUCTORA: CARMEN ISABEL BERRIO

Tipo: ACTIVIDADES DE REFLEXIÓN INICIAL

Aprendiz: BENTURA MANUEL NARVAEZ SUAREZ

Ficha: 2826762

Programa de formación:INTEGRACION DE OPERACIONES

LOGISTICAS

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexión inicial.

3.1.1 Las operaciones logísticas de recibo de mercancías son frecuentes en cualquier
establecimiento de carácter industrial o de comercio y se consideran de gran importancia
debido a que aseguran la materia prima, insumos o productos para la venta de manera
oportuna y calidad exigida. La siguiente imagen muestra una operación de recibo de
“Pitayas importadas” y su ingreso a un cuarto frio para su almacenamiento. A partir de la
observación de la imagen, haremos la siguiente reflexión:

G
F
PI
-
  ¿Conozco que es almacenamiento?

• ¿Conozco que es un cuarto frio?

• ¿Reconozco los elementos de la imagen?

• ¿Conozco las características del área de recepción de mercancías?

• ¿Conozco que recursos debo alistar para la operación de recibo de mercancías en la situación
analizada?

¿CONOZCO QUE ES ALMACENAMIENTO?

1. el almacenamiento se refiere a la gestión y conservación física de bienes, productos o materiales en un

lugar designado, como almacenes o centros de distribución. Esta función incluye la recepción, clasificación,
almacenaje, control de inventario y distribución de los productos. El objetivo del almacenamiento en la
logística es optimizar el flujo de productos para garantizar su disponibilidad cuando sea necesario, así como
minimizar los costos asociados con el almacenamiento y la manipulación de inventario.

¿CONOZCO QUE ES UN CUARTO FRIO?

2. Un cuarto frío es una instalación de almacenamiento a baja temperatura diseñada para conservar
productos perecederos, como alimentos, medicamentos o productos químicos, a temperaturas controladas
y adecuadas para su preservación. Estos cuartos fríos pueden variar en tamaño y capacidad, y se utilizan
comúnmente en la industria alimentaria, farmacéutica y de logística para mantener los productos frescos y
seguros.

Los cuartos fríos suelen estar equipados con sistemas de refrigeración que permiten mantener
temperaturas específicas y controladas, así como sistemas de monitoreo para garantizar que se mantengan
las condiciones óptimas de almacenamiento. Estas instalaciones son fundamentales para la conservación
de productos sensibles a la temperatura y contribuyen a la prevención del deterioro y el desperdicio de
productos perecederos.

G
F
PI
-
 ¿Reconozco los elementos de la imagen?

3. pantógrafo, operador del mismo, bien equipado con todos sus elementos de seguridad para operar en
cuarto frio y está remolcando una mercancía paletizada y asegurada

¿Conozco las características del área de recepción de mercancías?

4. El área de recepción de mercancías es un espacio crucial en el proceso logístico, y generalmente

presenta las siguientes características:

1. Zona de Descarga: El área cuenta con espacios designados para la descarga de los vehículos de
transporte, como camiones o furgonetas. Estos espacios suelen estar equipados con muelles de carga y
rampas para facilitar la descarga de mercancías.

2. Espacio de Almacenamiento Temporal: Se dispone de un área temporal para almacenar las mercancías
recién recibidas antes de su traslado a la ubicación definitiva en el almacén o centro de distribución. Este
espacio puede incluir estanterías o tarimas para organizar temporalmente los productos.

3. Zona de Inspección: Se reserva un área para llevar a cabo la inspección inicial de las mercancías recibidas,
lo que puede incluir la verificación de la cantidad, calidad y estado de los productos.

4. Equipamiento: La zona está equipada con herramientas y equipos necesarios para el manejo y
movimiento de la mercancía, como carretillas elevadoras, transpaletas, sistemas de pesaje, entre otros.

5. Acceso Controlado: Se implementan medidas para controlar el acceso a esta área, garantizando que solo
el personal autorizado pueda manipular las mercancías recibidas.

Estas características son fundamentales para garantizar un eficiente proceso de recepción, inspección y
almacenamiento inicial de las mercancías en el flujo logístico.

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 ¿Conozco que recursos debo alistar para la operación de recibo de mercancías en la situación
analizada?

5. Para la operación de recibo de mercancías en la situación analizada, es importante alistar los siguientes
recursos:

1. Personal: Se requiere personal calificado para llevar a cabo la descarga, inspección, clasificación y
almacenamiento inicial de las mercancías. Esto puede incluir operadores de montacargas, supervisores de
almacén, personal de control de calidad y personal administrativo para el registro de la recepción.

2. Equipos de Manipulación: Se necesitan carretillas elevadoras, transpaletas y otros equipos de

manipulación para mover las mercancías desde los vehículos de transporte hasta el área de
almacenamiento temporal.

3. Espacio de Almacenamiento Temporal: Es necesario contar con espacio suficiente y adecuado para
almacenar temporalmente las mercancías antes de su distribución o ubicación definitiva en el almacén.

4. Sistemas de Registro y Control: Se deben tener a disposición sistemas o herramientas para registrar la
recepción de mercancías, controlar el inventario y llevar un seguimiento preciso de las entradas y salidas.

5. Material de Embalaje y Etiquetado: Es crucial contar con material de embalaje y etiquetado para
proteger las mercancías recibidas y facilitar su identificación durante el proceso de recepción.

6. Personal de Inspección: Se requiere personal capacitado para llevar a cabo la inspección inicial de las
mercancías, verificando la calidad, cantidad y condición de los productos recibidos.

Estos recursos son fundamentales para garantizar una operación eficiente y segura en el proceso de recibo
de mercancías.

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