 Una empresa vitivinícola ha adquirido recientemente un terreno de 110

hectáreas. Debido a la calidad del sol y el excelente clima de la región, se puede

vender toda la producción de uvas Sauvignon Blanc y Chardonay. Se desea
conocer cuánto plantar de cada variedad en las 110 hectáreas, dado los costos,
beneficios netos y requerimientos de mano de obra según los datos que se
muestran a continuación:

Suponga que se posee un presupuesto de US$10.000 y una disponibilidad de

1.200 días hombre durante el horizonte de planificación.
1. Incógnitas
X: Hectáreas destinadas al cultivo de de Sauvignon Blanc
Y: Hectáreas destinadas al cultivo de Chardonay

2. Función objetivo
F(x,y): 50x+ 120y
3. Restricciones

 Sauvignon Chardonay Disponible

Blanc
Hectárea 1 1 110
Costo por hectarea 100 200 1000
Días hora/hectarea 10 30 1200
1x + 1y <= 110
100x + 200y <= 1000
10x + 30y <= 1200
4. Solución factible

1x + 1y = 110 (x = 0) 1x + 1y = 110 (x = 0)

1(0) + 1y = 110 1x + 1(0) = 110

Y = 110 X = 110
 100x + 200y <= 10000 (x = 0) 100x + 200y <= 10000 (y = 0)
100(0) + 200y <= 10000 100x + 200(0)<= 10000
X=10000/200 X=10000/100
Y=50 X=100

10x + 30y = 1200 (x = 0) 10x + 30y = 1200 (y = 0)

10(0) + 30y = 1200 10x + 30(0) = 1200

Y=1200/30 Y=1200/10

Y=40 Y=120

5. Coordenadas de vértices
1x + 1y <= 110
100x + 200y <= 1000
10x + 30y <= 1200

x+ y=110
{
100 x +200 y=1000
10 x +30 y=1200

X=60
Y=20

6. Grafica
 Calculo de las funciones
F(0,40)=50x+ 120y
F(0,40)=50(0)+120(40)
F(0,40)=4800
F(20,60): 50x+ 120y
F(20,60): 50(60)+120(20)
F(20,60):5400
F(100,0): 50x+ 120y
F(100,0): 50(100)+120(0)
F(100,0):5000

Máximo beneficio de 5400 60 : Hectáreas destinadas al cultivo de de

Sauvignon Blanc 20 : Hectáreas destinadas al cultivo de Chardonay

MÉTODO SIMPLEX
1. Incógnitas
X1: Hectáreas destinadas al cultivo de de Sauvignon Blanc
X2: Hectáreas destinadas al cultivo de Chardonay

2. Función objetivo
 F(x1,x2): 50x1+ 120x2
3. Restricciones

 Sauvignon Chardonay Disponible

Blanc
Hectárea 1 1 110
Costo por hectarea 100 200 1000
Días hora/hectarea 10 30 1200
1x1 + 1x2 <= 110
100x1 + 200x2 <= 1000
10x1 + 30x2 <= 1200
De igualdad a restricciones
1x1 + 1x2 +S1 = 110
100x1 + 200x2 + S2 =1000
10x1 + 30x2 + S3 =1200
Función objetivo igualamos a 0
Z=50x1+ 120x2
Z-50x1- 120x2=0

Z x1 x2 S1 S2 S3 LD
Z j−Z j 1 -50 -120 0 0 0

S1 0 1 1 1 0 0 110 110
S2 0 100 200 0 1 0 1000 50
0
S3 0 10 30 0 0 1 1200 40

Z x1 x2 S1 S2 LD
f 1+ f 4 (120) Z j−Z j 1 -10 0 0 4 4800
f 2+ f 4 (−1) S1 0 0,67 0 0 -0,03 70
f 3+ f 4 (−200) x2 0 33,33 0 0 -6,67 2000
f 4 /30 S3 0 1/30 1 1/30 1/30 40

Z x1 x2 S1 S2 S3 LD
 f 1+ f 3 (1 0) Z j−Z j 1 0 0 0 0,30 2 5400
f 2+ f 3 (+0,67) S1 0 0 0 1 -0,02 0,10 30
f 3 (¿ 33.33) x2 0 1 0 0 0,03 -0,20 60
f 4 + f 3 (−1/30) S3 0 0 1 0 -0,01 0,10 20

La solución óptima es Z = 5400

X1 = 60
X2 = 20