Tema 3.1.

Organización de la
membrana celular
FACILITADORA. CAROLINA BRIZUE LA BONILLA
ULACIT
Modelo del
mosaico fluido
Describe la organización de las
membranas celulares.
Según este modelo, la membrana de la
célula es un mosaico que tiene
composición mixta (fosfolipídios,
esteroides, proteínas y otras moléculas).
La parte fluida del modelo se refiere al
comportamiento del fosfolípido de las
membranas, los cuales permanecen
organizados como bicapa, pero también
se mueven hacia los lados, giran sobre su
eje más largo y sus colas se mueven.
 La membrana plasmática separa físicamente el
entorno externo de las células del interno, pero
esta no es su única función.

Proteínas de La estructura básica de la membrana plasmática es

la misma que la de las membranas internas de las
membrana células: es una bicapa de lípidos.
Los diversos tipos de proteínas dentro y sobre la
bicapa imparten funciones específicas a cada
membrana.
Las proteínas de
membrana se Las proteínas integrales están enlazadas permanentemente
con una bicapa de lípidos.
clasifican en dos ◦ Algunas tienen dominios transmembranales: regiones
grupos hidrofóbicas que abarcan toda la bicapa.
◦ Estos dominios anclan la proteína en la bicapa y algunos forman
(dependiendo canales que la atraviesan de lado a lado.

de la manera en
que se asocien Las proteínas periféricas de membrana se unen
temporalmente a una de las superficies de la bicapa a través
con la de interacciones con lípidos u otras proteínas.

membrana)
Principales tipos
de proteínas
de membrana
Difusión a través de
las membranas
 Es el desplazamiento neto (o general) de moléculas o iones
hacia un gradiente de concentración.
Es una manera por la cual las sustancias penetran, atraviesan
y salen de las células.
En las especies multicelulares, la difusión permite
desplazamiento de sustancias entre las células de diferentes
regiones del organismo o entre las células y el entorno
La difusión externo del cuerpo.

◦ Por ejemplo: las células fotosintéticas dentro de una hoja

producen oxígeno, el cual se difunde saliendo de ellas hacia los
espacios de aire en el interior de la hoja donde su concentración
es menor.
◦ Después se difunde hacia la atmósfera que rodea a la hoja,
donde su concentración es aún más baja.
 Concentración: La diferencia en la concentración de solutos entre las
regiones adyacentes de la solución se denomina gradiente de
concentración.

Temperatura: Los átomos y las moléculas se agitan más rápido a mayor

temperatura, por lo que se mueven con mayor velocidad. Por ello, la
difusión se produce más rápido a altas temperaturas.

Cinco Carga: Cada ion o molécula cargada en un fluido contribuye a la carga

eléctrica total del fluido.
factores influyen
en la difusión
Tamaño molecular: Se necesita ms energa para mover un objeto grande
que para mover uno pequeño, por lo que las moléculas pequeñas se
difunden más rápido que las grandes.

Presión: La presión aprieta los objetos, incluidos los átomos y las

moléculas, acercándolos más. Los átomos y las moléculas que están ms
llenos chocan y se repiten con mayor frecuencia. La difusión ocurre
más rápido a presiones más altas.
 Ósmosis
Las moléculas de agua tienden a
difundirse a favor de su propio
gradiente de concentración.
La concentración de agua depende de
la cantidad total de moléculas o iones
disueltos en ella.
A medida que la concentración de
soluto es más alta, la concentración de
agua es menor.
Gradientes de
concentración
La concentración es el número de moléculas (o iones) de una
sustancia por volumen unitario de líquido.
Una diferencia de concentración entre dos regiones
adyacentes se llama gradiente de concentración.
Las moléculas o iones tienden a desplazarse hacia el gradiente
de concentración de la región de mayor concentración a la de
menor concentración.
Las moléculas que abundan chocan con mayor frecuencia
entre sí.
 Tonicidad

La tonicidad se refiere a las concentraciones relativas

de solutos en dos líquidos separados por una
membrana con permeabilidad selectiva.
Cuando las concentraciones de solutos difieren, el
líquido con menor concentración de solutos recibe el
nombre de hipotónico, y el que tiene concentración
más alta de solutos se llama hipertónico.
Los líquidos isotónicos tienen la misma concentración
de solutos.
La tonicidad dicta el sentido
de desplazamiento del agua a
través de las membranas: el
agua se difunde de un líquido
hipotónico a otro
hipertónico.
 La presión hidrostática o la turgencia contrarresta la
ósmosis.
Las paredes de las células de las plantas, muchos protistas,
hongos y bacterias, se resisten al aumento del volumen del
citoplasma.
Turgencia Las paredes de los vasos sanguíneos se resisten a un
aumento del volumen de sangre.
La cantidad de presión hidrostática que impide que el agua
se difunda hacia el líquido citoplásmico u otra solución
hipertónica se llama presión osmótica.
Permeabilidad de la
membrana
La capacidad de membrana de permitir que ciertas sustancias la
atraviesen, pero otras no.
Esta propiedad ayuda a que la célula controle la entrada y salida de las
sustancias que la penetran.
Las barreras de membrana y los canales son importantes, porque el
metabolismo depende de la capacidad de la célula para aumentar,
disminuir y mantener las concentraciones de sustancias necesarias para
ciertas reacciones.
Esta capacidad suministra materia prima a la célula después de retirar sus
desechos, preservar su volumen y pH dentro de rangos tolerables.
También realiza funciones para las vesículas membranales al interior de la
célula
Cómo las La permeabilidad selectiva es una propiedad derivada de la
estructura de la membrana.
sustancias
La bicapa de lípidos permite que pasen con libertad los gases
atraviesan las y las moléculas no polares a través de ella, pero es
membranas impermeable a iones y a moléculas polares de gran tamaño.
Transporte activo y
pasivo
 En el transporte pasivo, un gradiente de concentración
impulsa la difusión de soluto a través de una membrana
celular con ayuda de una proteína de transporte.
La proteína no requiere energía para ayudar al
desplazamiento del soluto; por eso, el transporte pasivo
también se conoce como difusión facilitada.

Transporte Algunos transportadores pasivos son canales abiertos y

otros son proteínas portadoras.
pasivo
Las proteínas portadoras cambian de forma cuando la
molécula se une a ella, o en respuesta a un cambio de
carga eléctrica.
El cambio de forma de la proteína desplaza al soluto al
lado opuesto de la membrana, donde se desprende de
ella.
Difusión
facilitadora:
Podemos observar
como un transportador
de glucosa atraviesa la
membrana plasmática.
Las moléculas de
glucosa se difunden sin
ayuda a través de una
bicapa de lípidos.
 En el transporte activo, una proteína de transporte emplea
energía para bombear un soluto en contra de su gradiente a
Transporte través de una membrana celular.
activo La energía a menudo en forma de transferencia de un grupo
fosfato de ATP modifica la forma del transportador y provoca
que se libere el soluto al otro lado de la membrana.
Por ejemplo:
•Las bombas de calcio son transportadores activos que desplazan iones calcio a través de las
membranas de las células musculares
•Las células musculares se contraen cuando el sistema nervioso provoca que los iones calcio las
inunden procedentes del retículo sarcoplásmico que está envuelto en torno a la fibra muscular.
•Esta inundación deja libres los sitios de enlace de las proteínas motoras que ocasionan que los
músculos se contraigan.
•La contracción termina cuando las bombas de calcio desplazan la mayoría de los iones de calcio de
regreso al retículo sarcoplásmico, contra su gradiente de concentración.
•Las bombas de calcio mantienen una concentración de calcio de 1,000 a 10,000 veces más alta que
el citoplasma de la célula muscular.

La bomba de sodio-potasio
es un cotransportador:
desplaza dos sustancias de
manera simultanea.
La bomba cambia de forma
después de recibir un grupo
fosfato del ATP y su canal se
abre hacia el líquido
extracelular, donde libera el
Na+.
Casi todas las células del
Los iones sodio (Na+) del
cuerpo tienen este tipo de
citoplasma se difunden
bombas que transportan
hacia el canal abierto de la
iones sodio y potasio en
bomba y se enlazan en su
sentidos opuestos a través
interior.
de la membrana.
El transportador libera el
Entonces, los iones potasio
grupo fosfato, recupera su
(K+) del líquido extracelular
forma original y el canal se
se difunden hacia el canal y
abre hacia el citoplasma,
se enlazan en su interior.
donde libera K+.
Tráfico de membrana
E NDOCITOSIS Y E XOCITOSIS
Exocitosis
En la exocitosis, una vesícula se desplaza a la superficie de la célula, y la bicapa de lípidos llena
de proteínas de la membrana se fusiona con la membrana plasmática.
Al perder su identidad, el contenido de la vesícula exocitica es liberado en los alrededores.
 Endocitosis
Hay tres vías para endocitosis.
Un pequeño parche de membrana plasmática se
abulta hacia el exterior, y después se desprenderá
y se adentrara al citoplasma.
El parche de membrana se transforma en el límite
externo de una vesícula endocítica, que aporta su
contenido a un organelo o lo almacena en una
región del citoplasma.
En la endocitosis mediada por receptores, las
moléculas de una hormona, vitamina, mineral u
otra sustancia se enlazan con receptores sobre
la membrana plasmática.
Se forma una hendidura poco profunda en el
parche de membrana por debajo de los
receptores.
Esta hendidura se desplaza hacia el citoplasma
cerrándose sobre si misma, y transformándose
en una vesícula.
La fagocitosis (“comer células”) es una vía
endocítica.
Las células fagocíticas, como las amibas,
engloban organismos, desechos celulares y
otras partículas.
En los animales, macrófagos y otros
leucocitos, engloban y digieren virus,
bacterias patógenas, células cancerosas del
cuerpo y otras amenazas.
 Siempre que la célula continúe viva, la endocitosis y la
exocitosis reemplazaran y retiraran continuamente parches
de su membrana plasmática.
Reciclado de la La composición de la membrana plasmática se inicia en el
membrana retículo endoplásmico.
Se sintetizan y modifican proteínas y lípidos de la membrana,
y ambos formaran parte de las vesículas que los transportan
al aparato de Golgi para su modificación final.
Las proteínas y lípidos terminados son
reempacados a manera de nuevas vesículas
que viajan hacia la membrana plasmática y se
fusionan con ella.
Este es el proceso por el cual se forma nueva
membrana plasmática.