Material Practico Biologia 1er Año Profesora Gimena Clatt 2024

Biología 1ero I – II Liceo Informático 2024 – Profesora Gimena Clatt
BIOLOGÍA
1º AÑO
SECUNDARIO
I -II
Material Practico
LICEO INFORMATICO II
PROFESORA GIMENA CLATT

Unidad 1
Conociendo
a la ciencia
CONTENIDOS
Historia de las ciencias: importancia. La Biología como ciencia. Ciencia: definición y

características Las características del científico y su trabajo. Modelos científicos:
definición e importancia. El lenguaje de las ciencias.
Actividad 1
• Leyendo las páginas 3 y 4, responde:
1- ¿Qué significa Biología? ¿Lo sabías?
2- ¿De dónde “salió” el término Biología?
3-Lee las ramas de la Biología (página 4). ¿Cuál te llamó la atención? ¿Por qué?
Actividad 2
Las siguientes imágenes muestran como se pensaba que era la Tierra, obsérvalas y
luego discutiremos teniendo en cuenta algunas preguntas
Los babilonios representaban a la Tierra como una montaña

hueca sostenida y rodeada por el mar. En su interior estaba el
tenebroso y polvoriento reino de los muertos. Arqueado sobre la
Tierra estaba el firmamento sólido, a través del cuas se movían
el Sol, la Luna y las estrellas.
Los egipcios concibieron a la Tierra como un dios recostado

(Keb), cubierto de vegetación, y a los cielos como una diosa
encorvada y sustentada por el dios de la atmósfera. El dios
Sol, que se ve en dos barcas, navegaba diariamente por los
cielos hacia la gran noche de la muerte.
Los hindúes tenían diversos conceptos de la Tierra. Una tribu la

suponía sostenida por elefantes, cuyos movimientos causaban
los terremotos. Debajo de ellos, a su vez, estaba una gran
tortuga, encarnación del dios Visnú, que descansaba sobre una
cobra, símbolo del agua.
La Tierra plana,
según las ideas
populares del
medievo
A partir de lo trabajado responde:
a- ¿Por qué te parece que fue cambiando esta percepción de cómo era nuestro
planeta?
b- ¿Te acordás que decía Cristóbal Colon de la forma de la Tierra? En su
momento ¿le creyeron?
Actividad 3
• Anímate a crear a tu científico y dibujarlo en la carpeta
¡Como cuesta dibujar lo que imaginamos!
• Para completar tu idea anota como te lo imaginas, de manera de completar de

alguna manera el dibujo que hiciste
Actividad 4
Luego de leer atentamente las páginas 6 a 8, responde
1- ¿Qué son los modelos? ¿Cambian? ¿Por qué?

2- ¿Es lo mismo un modelo escolar que uno científico? ¿Por qué?
3- ¿Por qué es necesario comunicar la información?
TAREA 1:
Te propongo que en tu casa:
• Busques, a partir de libros, enciclopedias o en internet a que se denomina

“divulgación científica”.
• Traigas una noticia o artículo de divulgación científica para trabajar en clase
Para orientar tu búsqueda online te sugiero algunos links
http://es.wikipedia.org/wiki/Divulgaci%C3%B3n_cient%C3%ADfica
http://www.muyinteresante.es/tag/divulgacion-cientifica
https://www.ejemplos.co/ejemplos-de-articulos-de-divulgacion/
TAREA 2
• Busca en un diccionario, enciclopedia o en internet el significado de la palabra

“serendipia”
• Busca al menos dos ejemplos de serendipias en Biología
Para guiarte en la búsqueda online te recomiendo algunos enlaces
http://es.wikipedia.org/wiki/Serendipia
http://www.significados.com/serendipia/
http://serendipiascientificas.blogspot.com.ar/
ACTIVIDAD DE INTEGRACIÓN UNIDAD 1
1) Lee atentamente las siguientes frases, decide si son correctas o incorrectas.

Reescribe las incorrectas
a- La ciencia es una actividad humana
b- La Biología es una ciencia que puede actuar aislada del resto de las áreas
c- Los modelos son maneras de representar la realidad
d- Las leyes y teorías científicas son verdades absolutas
2) Justifica la siguiente frase: “La ciencia no es solo un conjunto de

conocimientos”
3) Enumera las características de la ciencia
4) Observa la imagen
a- ¿Qué representa?
b- ¿Estás de acuerdo con ella?
c- Después de lo trabajado ¿seguís pensando lo mismo?
d- ¿Qué le agregarías o sacarías a la imagen? ¿por qué?
7) ¿A qué se llama “serendipia”?

8) Observa la siguiente imagen
a- ¿Es un modelo de la Tierra? ¿Por qué?
b- ¿Sigue pensándose de esta manera? Justifica

AUTOEVALUACIÓN
1) ¿Qué trabajamos en esta Unidad?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
2) ¿Qué aprendí?
__________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
3) ¿Qué cosas me costó entender?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
4) ¿Cuáles me resultaron fáciles?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
5) ¿Qué actividad me llamó la atención?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
6) ¿Qué fue lo que más me gusto?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
7) ¿Qué fue lo que menos me gusto?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
8) ¿Hay algún tema de los que vimos que me gustaría profundizar?
___________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
UNIDAD 2
Características de
los seres vivos y
Funciones Vitales
CONTENIDOS
Características comunes de los seres vivos – Funciones vitales.

Actividad 1 ¿Vivo o no?
1- Observa las imágenes
a- Separa en vivos/no vivos.

b- Explica por qué pusiste en cada categoría los elementos.
2) Luego de mirar los videos y leer atentamente el texto “¿Viven los androides?”
resuelve las preguntas:
¿Viven los androides?
A partir de los años ochenta, la tecnología de construcción de máquinas experimentó

una gran expansión. La producción de robots se perfeccionó tanto que sustituyó al ser
humano en algunas actividades, como el armado de automóviles.
Los robots llegaron a nuestras casas en forma de

muchos objetos programables por el ser humano,
como las lavadoras de ropa. Tú probablemente
has usado un reloj despertador, un videojuego o
una televisión con apagado automático.
Algunos robots actuales se parecen mucho a los

seres vivos, pues tienen avanzados sensores que Un perro robot
funcionan como si fueran sus órganos de los
sentidos. Éstos les permiten 'ver" y 'oír" para obtener información
sobre el medio que los rodea; además pueden moverse de
manera independiente y hasta "hablan'.
Los androides son robots con forma humana, a los que la tecnología permite incluso
cubrir con un plástico parecido a la piel y colocar cabello. En el futuro, será difícil
distinguir entre un humano y un androide.
https://www.youtube.com/watch?v=BGOuv4gCk_Y
https://www.youtube.com/watch?v=lzd2Es2GUt4
a- Anota todas las palabras que desconozcas, con ayuda de un diccionario (puedes
usar internet también) anota el significado
b- Cuenta con TUS palabras de que trata el texto y los videos
c- ¿Hay en tu casa alguno de los objetos nombrados en el texto? ¿Cuáles? ¿y de

los videos?
d- ¿Qué “cosas” pueden hacer los robots similares a los seres vivos? Enumera
e- ¿Crees que los androides son iguales a los seres humanos? Justifica tu
respuesta
f- Después de ver unos dibujos animados donde se muestran androides realizando

tareas como barrer y preparar alimentos en las casas del futuro, tus amigos/as
piensan que dentro unos 20 ó 30 años, los androides van a realizar tantas tareas,
que se les podrá considerar como seres vivos. ¿Qué características tendrían que
tener los androides para considerarlos seres vivos como tú?
Hasta ahora hemos trabajado con las características que definen a un ser vivo (las
cuales trabajaste también en la escuela primaria). Usando toda esta información te
propongo resolver algunas actividades ¿te animas?
TRABAJO PRACTICO: ¿ES O NO ES?
1) Observa atentamente las siguientes imágenes y señala cuales de ellas

representan a seres vivos y cuáles no.
a- Explica que características ves o imaginas para tomar esa decisión
b- ¿Encontrás alguna característica compartida entre algún ser vivo y otro que
no lo es? ¿Cuál o cuáles?
1 2 3
4 5 6
2) Lee atentamente el siguiente texto y responde luego las preguntas
¿QUE SON LOS VIRUS?
Sabemos que todo ser vivo es capaz de nutrirse, relacionarse con el medio y
reproducirse. Estas características lo definen como a un ser vivo y lo distinguen de los
objetos que no tienen vida. Una roca no es capaz de realizar ninguna de estas tres
funciones y, por lo tanto, no tiene vida, una planta, perro o bacteria si pueden, tienen
vida.
Para la mayoría de las personas, los virus son los

culpables de tener que quedarse una semana en
cama cuando les agarra una gripe. Para los
biólogos, son un gran dolor de cabeza, pues la
“gran pregunta” que tratan de responder es si los
virus son o no son seres vivos. Los virus no se
nutren, ni se relacionan. Su estructura es muy
simple: constan de una capsula de proteínas en cuyo interior se encuentra la
información genética. Para hacer copias de ellos mismos los virus necesitan, de forma
obligatoria la intervención de una célula, por eso invaden las células de otros
organismos y, allí aprovechan la célula invadida para reproducirse.
Mientras se discute si son o no seres vivos, ellos siguen copiándose a sí mismos y

mandándonos a la cama.
a) Subraya las palabras que no conozcas, búscalas en el diccionario y escribí su

significado en la carpeta
b) Los virus no aparecen en ninguno de los 5 reinos de los seres vivos ¿Por qué te
parece que es así?
c) ¿Qué características tendrían que tener para ser considerados seres vivos?
3) Leemos el siguiente texto y luego trabajamos con el análisis del mismo
¿QUÉ ES SER VIVO?

Nuestro planeta está poblado por una gran variedad de organismos: bacterias,
hongos, plantas y animales, que habitan en diferentes ambientes. Muchos viven en
el aire, algunos se encuentran en el medio acuático, otros se desarrollan dentro del
suelo o en el interior de ciertos organismos. A pesar de estas diferencias, todos
tienen algo en común: la vida.
Todos los seres vivos están relacionados con el ambiente en el que nacen y viven.
De ese medio obtienen los materiales y las energías necesarias para su
supervivencia, y en él vuelcan el producto de su actividad. Un ser vivo nace, se
alimenta y crece, se desarrolla y se reproduce, envejece y, cuando muere, sus
restos vuelven al ambiente. Pero un ser vivo ¿es solo eso? Para contestar esta
pregunta podemos comparar a los seres vivos con otros sistemas materiales. El
fuego servirá para este propósito, ya que es suele utilizarse la expresión a “fuego
vivo”.
Tanto un incendio natural como una fogata hecha por un ser humano tienen un
inicio, podríamos decir, un nacimiento. Necesitan oxígeno y también materiales
(por ejemplo, madera) para mantenerse prendidos, entonces suele hablarse de
“alimentar al fuego”. Los fuegos aumentan su intensidad, se expanden y en esos
casos se dice que están en crecimiento. Muchas veces aumentan el número de
focos, se multiplican o “reproducen”, y también se extinguen y apagan. Se podría
considerar que mueren y quedan las cenizas como sus restos.
A pesar de utilizar expresiones similares para el fuego y para los seres vivos, esas
palabras no indican lo mismo en un caso que para el otro. Por ejemplo, el fuego
comienza y aumenta por una reacción química: la combustión. Un ser vivo se
origina y crece por muchísimas reacciones químicas que ocurren simultánea y
ordenadamente en su interior. Además, no podemos considerar que el fuego tenga
vida ya que le faltan otras características que sí poseen tanto una pequeñísima
bacteria como un árbol o una enorme

ballena. Los seres vivos tienen una
composición química particular, y sus
cuerpos están formados por células. Por otra
parte, los seres vivos captan los cambios del
ambiente y frente a esos cambios, son
capaces de mantener constantes, dentro de
ciertos límites, sus condiciones internas.
Al igual que el fuego, los seres vivos producimos calor y gas

dióxido de carbono, que se disipan en el ambiente. También
como los seres vivos, las llamas crecen y se multiplican, sin
embargo, el fuego no es un ser vivo.
a- Anoten las palabras que desconozcan. Entre todos buscamos su significado
b- ¿Podríamos decir que el fuego es un ser vivo? ¿Por qué?
c- ¿Cuáles son las características que definen a un ser vivo?
d-
ACTIVIDAD FUNCIONES VITALES
Observa atentamente las imágenes. Relaciona cada una con una función vital y
justifica tu elección
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TRABAJO PRÁCTICO: FUNCIONES VITALES
1. Agrupa las imágenes que se muestran a continuación de acuerdo a la

función vital que están realizando los seres vivos. Puedes colocarles
números o letras.
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2. Completa las oraciones, sabiendo que para reconocer a un ser vivo debo
tener en cuenta las funciones que realiza.
3. Lee el texto que aparece a continuación y completa las actividades:
a. Marca las características que le hicieron pensar a Julia que la llama es un

ser vivo.
b. Argumenta porque no es un ser vivo.
"Como esa noche había corte de luz, Julia, aburrida,

intentaba entretenerse con la llama de una vela que
ardía sobre la mesa. La contempló un largo rato y una
idea cruzo por su mente. Desde lejos, comenzó a soplar
suavemente y observo qué hacia la llama.
Tomó una cáscara de mandarina, y, acercándola a la

llama, la apretó entre sus dedos. La llama, al recibir el
jugo que brotó de la cascara, inmediatamente respondió
con un chisporroteo.
Cada vez más entusiasmada, decidió aproximarle un papel. Aunque casi provoca
un incendio, se alegró al comprobar que la llama se alimentó con el papel y
creció. Entonces, le aproximó una vela apagada que inmediatamente se
encendió. Julia vio como la llama se reproducía enseguida. El día anterior, habían
hablado con la maestra de las características de los seres vivos, y esta llama
estaba cumpliendo con todas las condiciones. Por fin vino la luz, Julia colocó un
vaso invertido sobre la vela y exclamó:
-Listo, la maté...
-Parece que la oscuridad te alteró los nervios- le conteste su hermana mayor.
- ¿Por qué? ¿Acaso no es cierto que la llama estaba viva y la asfixié?"

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Actividad CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS
Leyendo atentamente el siguiente artículo publicado por la BBC resuelve luego

las consignas a continuación
La audaz viajera... ¡única!
BBC Ciencia-2008
La han llamado "la audaz viajera" y es que tiene la increíble capacidad de vivir en
completo aislamiento, sin oxígeno, en total oscuridad y a 60 grados centígrados
de temperatura. La bacteria es el único ecosistema de una sola especie que se
conoce.
Se trata de la bacteria Candidatus Desulforudis audaxviator, descubierta en una

mina de oro en Sudáfrica a casi tres kilómetros bajo la superficie terrestre.
Los científicos creen que este microorganismo es el primer ecosistema de una

sola especie descubierto en la Tierra. Y sus inusuales características podrían
brindar información valiosa sobre la vida en otros planetas.
"Una comunidad de una sola especie es algo inédito en el mundo de los

microbios", afirma Carl Pilcher, director del Instituto de Astrobiología de la NASA
cuyo equipo llevó a cabo el descubrimiento hace dos años. "Porque significa que
la única especie del ecosistema debe extraer todo lo que necesita para vivir de un
medio ambiente que está muerto".
Según el experto, todos los otros ecosistemas de la Tierra que no usan luz solar
para sobrevivir utilizan algún producto de la fotosíntesis. Pero la D. audaxviator
no obtiene su energía del Sol sino de otros elementos que la rodean, señalan los
investigadores del Laboratorio Nacional Lawrence Berkeley, en California,
quienes llevaron a cabo la secuenciación del ADN de la bacteria.
Genes versátiles
Tal como afirman los científicos en la revista Science, la bacteria sobrevive

gracias a la desintegración radioactiva de uranio en las rocas adyacentes. De
éstas obtiene hidrógeno y sulfato y puede construir sus propias moléculas
orgánicas a partir del agua, y carbón inorgánico y nitrógeno a partir del amoniaco
de las rocas y líquidos que la rodean
Tal como señalan los científicos, el largo recorrido de esta audaz viajera hacia las
profundidades de la Tierra la ha preparado con genes sumamente versátiles. Y
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gracias a estos ha podido enfrentar una serie de distintas condiciones, incluida la

capacidad para obtener nitrógeno directamente del nitrógeno elemental del medio
ambiente.
Tanto el carbono como el nitrógeno son estructuras básicas de la vida y se

utilizan en la formación de proteínas y aminoácidos. Y D. audaxviator tiene
además genes que producen todos los aminoácidos que necesita.
Como extraterrestre
Los científicos creen que D. audaxviator podría tener la clave de la vida en otros
planetas.
La bacteria, que tiene forma cilíndrica, fue descubierta en una muestra de miles
de litros de agua recuperada en la Mina Mponeng.
"Sabíamos, por estudios previos que hicimos con técnicas de biología molecular
en esta mina, que parecía haber comunidades muy simples viviendo allí abajo"
afirma Dylan Chivian, principal autor del estudio.
"Tomamos la muestra de agua y esperábamos poder secuenciar el genoma

entero de la especie más dominante, o quizás de 70% a 80% del genoma de
varias especies". "Pero en lugar de esto, lo que descubrimos fue que había un
solo organismo presente en la muestra".
"Más del 99,9% del ADN de la muestra provenía de un simple organismo y el

resto parecerían ser rastros de contaminación de la mina y el laboratorio", afirma
el investigador.
Los científicos esperan ahora que la D. audaxviator pueda ofrecer la clave de la

vida en otros planetas.
"Una pregunta que surge cuando consideramos la capacidad de otros planetas de

albergar vida es si los organismos pueden existir de manera independiente, sin
tener acceso ni siquiera al sol", dice Chivian. "La respuesta es sí, y aquí está la
prueba", agrega.
"Y es una especie de 'emoción filosófica' el saber que todo lo necesario para la
vida puede estar almacenado en un solo genoma".
La bacteria no puede procesar oxígeno, explica el científico, lo cual sugiere que

durante mucho tiempo no ha sido expuesta al oxígeno puro.
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Además, el agua en la que vive no ha visto la luz del día en más de 3 millones de
años, lo cual indica lo antigua que es esta especie.
Los científicos creen que D. audaxviator representa al tipo de organismo que

podría sobrevivir bajo la superficie de Marte o en una de las lunas de Saturno,
Enceladus
El nombre que recibió la bacteria está basado en una frase en latín de una novela
de Julio Verne - Viaje al Centro de la Tierra - “Descende, Audax viator, et terrestre
centrum attinges" que traducida significa: "Desciende, valiente viajero y lograrás
llegar al centro de la Tierra
1) Subraya todas las palabras que no conozcas, búscalas en el diccionario y

escribí su significado en tu carpeta
2) ¿Qué fue lo que se descubrió?
3) ¿Dónde se encuentra la mina en la que se realizó el descubrimiento?
4) Ubica en un mapa el lugar del descubrimiento. ¿En qué continente fue?
5) ¿Por qué te parece que llamó tanto la atención de los científicos esta nueva
bacteria?
6) ¿Podemos decir que es un nuevo ser vivo? ¿Por qué?
7) ¿Cómo sobrevive en su ambiente?
8) Luego de leer atentamente el articulo cuéntalo usando tus palabras
9) Busca una definición de “virus” indicando la bibliografía utilizada
10) Elige la opción correcta
Los virus no son seres vivos porque
o Son partes de una célula
o Porque no se replican
o Porque pueden producir la muerte del individuo al que infectan
o Porque no se nutren
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a- Un virus
o No es un ser vivo
o Es una partícula viva
o Es el ser vivo más pequeño que existe
o Es un fragmento de una célula
ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA
Lee la siguiente noticia y resuelve luego las consignas a continuación
CIENTÍFICOS HALLAN ANTICUERPO CAPAZ DE NEUTRALIZAR EL VIRUS

DE LA GRIPE AVIAR
Por Agencia EFE Pekín, 14 ene 2012 (EFE).
Un equipo científico encabezado por el profesor Paul Zhou, del Instituto Pasteur
de Shanghái, asegura que ha hallado un anticuerpo capaz de neutralizar casi
todas las variedades conocidas del virus H5N1 de la gripe aviar, un importante
avance para conseguir un remedio contra la mortal enfermedad.
En un estudio del que hoy se hace eco el diario "South China Morning Post" y
publicado también en el internacional "Journal of Virology", Zhou señaló que el
anticuerpo fue desarrollado por uno de sus estudiantes de doctorado, Hu
Hongxing, a partir de muestras de sangre de un paciente con el virus y que se
curó inesperadamente al recibir una transfusión de una persona inmune al H5N1.
Tras el hallazgo, la muestra de sangre fue distribuida a distintos institutos de

investigación con el objetivo de que alguno de ellos desarrolle lo antes posible un
anticuerpo fiable contra el virus, que actualmente tiene un índice de mortalidad de
alrededor del 50 %.
Otros científicos han aplaudido el estudio, pero han subrayado que todavía está
por ver si el hallazgo se traducirá en una vacuna realmente fiable y
comercialmente viable, en palabras del doctor Guan Yi de la Universidad de Hong
Kong.
El propio profesor Zhou admitió que los institutos con las muestras todavía tienen
por delante un largo trabajo de análisis y verificación de resultados, por lo que
comparó la tarea a la de "encontrar una aguja en el lecho del Pacífico".
Y ello con la dificultad añadida de que las muestras de sangre al cabo de unos
días se vuelven inservibles para la investigación, por lo que la carrera además es
contrarreloj.
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El pasado 31 de diciembre, un conductor de autobús murió tras contraer el virus

H5N1, convirtiéndose en la primera víctima mortal por gripe aviar en año y medio
en el país.
Más de 300 personas han muerto en todo el mundo por gripe aviar desde que
apareció por vez primera en 2003, periodo en el que ha infectado a 565 personas,
según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
a- Busca las palabras que desconozcas y anota su significado
b- ¿Cuál es la importancia de la noticia?
c- ¿Cuáles son las dificultades para desarrollar una vacuna?
d- ¿Qué relación encuentras con la situación que estamos viviendo desde

el 2020?
ACTIVIDAD DE INTEGRACIÓN UNIDAD 2
1) Lee y responde luego
SALIENDO DE LO COMÚN…
La bióloga Amanda Vicent es la mayor experta en el hipocampo, o

caballito de mar, y la primera persona que ha estudiado la
reproducción y el comportamiento de estos animales debajo del
agua. Actualmente dirige el proyecto Seahorse, encaminado a
proteger el hábitat de estos animales y a estudiar su reproducción y
comportamiento, de forma que pueda contribuir a su conservación.
Lo más sorprendente del hipocampo es su

reproducción, ya que es el macho el que
queda embarazado. La reproducción
comienza con una danza que puede durar
hasta dos días, donde el macho y la
hembra se entrelazan con la cola.
Después, la hembra deposita más de 200

huevos, a través de un tubo desovador, en
una bolsa que posee el macho en el abdomen. Una vez que los huevos están
seguros en la bolsa, el macho libera el esperma para fecundados. En la bolsa
incubadora se desarrollan los embriones y quedan bien protegidos. Entre dos y
seis semanas más tarde, los huevos eclosionan.
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Entonces, el macho realiza el parto, se encorva y arroja a

las crías, de alrededor de un centímetro, ya totalmente
desarrolladas, a través de la abertura de la bolsa.
a- Anota las palabras que desconozcas y busca su significado (puedes ayudarte

con internet)
b- ¿Por qué crees que lleva ese título?
c- ¿A qué función vital hace referencia? Justifica
d- ¿Conocías el caso presentado?
2) Observa cada imagen y coloca la característica de los seres vivos a la que

hace referencia
a- ……………………… b- …………………………
c-…………………………. d- ……………..
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e- ………………………………… f- ……………………
3) Lee cada ejemplo y coloca a que característica de los seres vivos hace
referencia
a- Los osos polares poseen una capa de grasa subcutánea que les permite
soportar las bajas temperaturas de su hábitat
b- Cuando tocamos una espina el cuerpo automáticamente retira la mano
c- En un cultivo de bacterias podemos ver que la población aumenta

rápidamente
d- Cuando sentimos frío se nos “eriza” la piel, de manera de crear una

superficie aislante provisoria
e- Una planta es un organismo pluricelular
f- Los heterótrofos deben consumir alimento para poder sobrevivir
4) ¿Qué son las funciones vitales? Nómbralas
5) Indica con qué función vital corresponde cada definición:
a) Nos permite recibir información del medio y actuar de una forma adecuada:
función de..................
b) Se forman nuevos seres vivos, con características iguales o parecidas: función

de...................
c) Tomamos materia y energía necesarias para vivir: función de................
6) Indica con qué función vital relacionarías los siguientes hechos
a) Comerte una factura d) Protegerte del frío
b) Incubar los huevos e) El canto de los pájaros
c) Hacer la digestión f) Apareamiento entre macho y

hembra
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7) Observa las siguientes imágenes. ¿Qué función vital representa cada una de
ellas? Justifica tu respuesta
8) Responde
a- ¿Es lo mismo “crecimiento” que “desarrollo”? Justifica (utilizando el material teórico)
b- ¿Qué es la evolución?
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9) Lee atentamente el siguiente texto y resuelve la consigna a continuación
Los seres cuentan con algunas estrategias que

les permiten conocer las características del
ambiente, es decir, obtener información de él.
Por ejemplo, los chanchitos de tierra o bichos
bolita suelen encontrarse en lugares oscuros y
húmedos como debajo de madera podrida o en
rendijas y grietas debido a que necesitan estar
en contacto con una superficie húmeda para
poder respirar (realizar el intercambio gaseoso
por medio de unas laminillas ventrales al final de su cuerpo). Son crustáceos y por lo
tanto necesitan la elevada humedad que se mantiene en esos lugares. Si los dejamos
al descubierto exponiéndolos al sol, veremos que rápidamente se desplazan buscando
la oscuridad. Esta conducta se debe a que la exposición al sol disminuye la humedad
de su espacio. Por algún mecanismo, los bichos bolita captan el cambio en el
ambiente y también de alguna manera, reaccionan ante él.
¿Qué función vital representa? Justifica tu respuesta usando lo que dice el texto
(puede marcar)
10) Lee atentamente el siguiente texto y resuelve las consignas a continuación
Una de las preguntas más frecuentes de

las personas con respecto a los
flamencos es la razón por la que su
plumaje es color rosado. No es muy
usual entre los animales, lo que los hace
destacar aún más. La respuesta está en
su dieta: los flamencos son rosados porque la mayor parte de sus alimentos contienen
unos pigmentos orgánicos llamados carotenoides, presentes en seres vivos que
realizan la fotosíntesis.
La dieta de los flamencos se basa sobre todo en algas verdeazules (también

conocidas como cianobacterias), diatomeas, pequeños insectos, crustáceos, peces,
moluscos, larvas de moscas de salmuera y algunos seres vivos microscópicos más
que pueden conformar plancton, pero cada especie cuenta con hábitos alimenticios
específicos.
24
Puedes notar que a pesar de que son aves relativamente grandes y con un pico
aparentemente fuerte, la ingestión de peces grandes o vegetación de mayor tamaño
está descartada. Esto es así porque su hábitat tiene un ambiente muy alcalino y
niveles de salinidad. En estos cuerpos de agua, la vida está representada solo por los
seres vivos capaces de tolerar tales condiciones, que suelen ser precisamente sus
alimentos principales.
a- ¿Qué función vital representa? Justifica tu respuesta
b- ¿Qué tipo de nutrición presentan los flamencos? ¿Por qué?
c- ¿Qué comen los flamencos?
e- ¿Podrían comer “alimentos grandes”? ¿Por q
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AUTOEVALUACIÓN
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2) ¿Qué aprendí?
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UNIDAD 3
FUNCION DE
NUTRICION EN
LOS SERES
VIVOS
CONTENIDOS
Nutrición: definición. Nutrición autótrofa y heterótrofa. Fotosíntesis.
Importancia de la nutrición autótrofa. Estructuras vegetales, animales, de
los hongos y organismos microscópicos involucradas en los procesos de
nutrición.
27
¡A TRABAJAR CON TODO ESTO!
Ahora vamos a realizar un práctico para empezar a afianzar todo esto que estuvimos
viendo
TRABAJO PRÁCTICO: Empezamos con La Función de Nutrición
1) ¿Qué tipos de nutrición existen? Explica brevemente cada una
2) Coloca al lado de cada ser vivo que nutrición tiene
Manzano Caracol Moho
Perro Gorrión Helecho
Rosa Hiedra Piojo
Pino Mosca Víbora
Trucha Duraznero
Alga Musgo
3) Observa los siguientes seres vivos, clasifícalos según el tipo de nutrición que presenten
B C
A
D
E F
28
4) Completa el siguiente esquema usando las palabras de la columna de la izquierda
5) Busca tres imágenes de organismos para cada tipo de nutrición (tres para nutrición
autótrofa y tres para nutrición heterótrofa). Pueden ser imágenes recortadas,
dibujadas, fotos, de internet, etc.
6) ¿Por qué decimos que nutrición y alimentación no es lo mismo?
No te olvides de buscar las palabras (o los seres vivos) que

desconozcas, solo de esa manera vas a poder entender y resolver
las consignas
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Avanzamos: Un poco de historia y algo mas
30
ACTIVIDAD 1: A partir de la lectura de la historieta y tus ideas responde:
a) ¿Por qué les parece que, para Aristóteles (1er cuadro), las plantas se alimentaban
del suelo?
b) Cuando en 1638 Van Helmont (2do cuadro) hizo el experimento con la planta,
¿dónde piensan que ubicó la maceta?
c) ¿A qué creen que se refiere Priestley (3er cuadro) cuando dice que "ningún vegetal
crece en vano"?
d) ¿Qué dato importante aportan los experimentos de Ingenhousz (4to cuadro)? ¿Qué
conclusiones de Priestley son las que confirma?
e) ¿Por qué piensan que la chica cree que en su habitación la planta va a crecer muy
rápido?
f) ¿Por qué motivo su hermano dice que no se debe dormir en una habitación donde
hay plantas? ¿Tiene razón?
ACTIVIDAD 2: Análisis de experimentos sobre la fotosíntesis páginas 49-50
a- ¿Qué hizo/descubrió cada científico?
b- Vuelve a mirar la historieta. ¿Menciona los mismos científicos? ¿Hay alguno más?
Pero ¿Por qué estamos hablando de las plantas? Si estábamos viendo la nutrición.
Bueno, resulta que empezaremos a ver la nutrición autótrofa, y los grupos de seres
vivos que tienen este tipo de nutrición, empezando por las más conocidas: las plantas.
Seguramente en años anteriores trabajaste con este tema, así que lo primero que
haremos es ver que te acordás
ACTIVIDAD 3: revisando tus ideas
a- Anota todo lo que te acordás de las plantas
b- Realiza un dibujo de una planta con sus partes (y agrega, de lo que recuerdas,
que función cumple cada parte)
31
ACTIVIDAD 4: Lee el siguiente texto.
Las plantas
Estamos rodeados por una gran variedad de plantas: árboles grandes, árboles
chicos, arbustos, enredaderas, pastos y otras hierbas. Aunque tienen aspectos
diferentes, la mayoría de las plantas presentan el mismo nivel de órganos, que está
compuesto por hojas, tallos y raíces. Las hojas son el principal lugar donde ocurre la
fotosíntesis. Su gran superficie de contacto con el aire es ideal para recibir la luz del
sol, tomar el dióxido de carbono y liberar el oxígeno.
Como contrapartida las hojas también son un lugar ideal para perder agua por
evaporación. La mayoría de las hojas son verdes debido a que la sustancia que capta
la luz del sol, llamada clorofila, es de ese color.
Las raíces, en cambio, no pueden hacer fotosíntesis porque están debajo de la tierra y
no reciben luz. Al no contener clorofila, su color no es verde. A pesar de no hacer
fotosíntesis, las raíces son fundamentales para la vida de las plantas ya que son la vía
de entrada del agua y de otras sustancias simples o nutrientes como el nitrógeno, el
fósforo y el azufre. Con el almidón sintetizado en las hojas, el agua y las sustancias
absorbidas por las
raíces, tienen todo lo ne-
cesario para hacer sus
propios carbohidratos,
lípidos y proteínas.
Debido a eso las plantas
no necesitan comer
otros seres vivos.
A través de los tallos,

las sustancias
absorbidas por las
raíces suben hasta las
hojas y las producidas
por las hojas bajan
hasta las raíces.
Algunos tallos también
hacen fotosíntesis y son
de color verde. Otros,
32
como los troncos de los árboles, no.
A-Responde ¿Encontraste nueva información, sobre las partes de las plantas, en el

texto? Si tu respuesta es sí, completa aquella que habías dado al principio.
B-Para pensar: ¿Quiénes harán la fotosíntesis en el agua? ¿Los tallos de qué

plantas harán fotosíntesis?
GUIA DE LECTURA: FOTOSINTESIS
Lee atentamente las páginas 28 y 29. Luego resuelve:
1. Coloca Verdadero o Falso en cada oración. Justifica las falsas

a) Solamente las plantas hacen fotosíntesis
b) La fotosíntesis ocurre sobre todo en las hojas
c) El xilema transporta agua y nutrientes desde las hojas
d) Como resultado de la fotosíntesis se libera dióxido de carbono
2. Las plantas también eliminan desechos
3. ¿Cuál es la función de la fotosíntesis?
4. ¿Para qué sirve la cutícula?
5. ¿Qué son los estomas? ¿para qué sirven?
6. ¿Cuál es la función del xilema y el floema?
7. ¿Qué es el almidón? ¿para qué sirve?
ACTIVIDAD: EQUILIBRIOS DESEQUILIBRADOS
Lee el texto de la página siguiente
1- Anota las palabras que no conozcas. Busca y copia su significado
2- ¿Para qué usan el dióxido de carbono los autótrofos?
3- El efecto invernadero ¿es malo? Justifica
4- ¿Por qué “aumentó” el efecto invernadero?
5- ¿Cómo cambió la fotosíntesis la atmósfera?
33
34
GUIA DE LECTURA: LOS PIGMENTOS
Luego de leer el texto (modificado de

http://universobotanico.blogspot.com/2013/08/las-plantas-y-sus-pigmentos.html) de
las páginas 30 a 33, resuelve:
a) ¿Qué son los pigmentos fotosintéticos? ¿Para qué sirven?

b) ¿Qué significa que hay “pigmentos accesorios”? ¿Para qué sirven?
c) Los pigmentos ¿solo sirven para captar la luz? Justifica
EXPERIENCIAS CON PIGMENTOS
Para trabajar con este tema de los pigmentos realizaremos 2 experiencias:
1) TRANSFERENCIAS DE PIGMENTOS
El grabado botánico (también denominado impresión o estampado botánico) es una

forma de arte que utiliza los pigmentos naturales para hacer impresiones de hojas que
revelan texturas, patrones y la belleza de la naturaleza.
Usaremos material vegetal (flores, hojas, etc.), martillo, y hojas blancas. Con este
material realizaremos la transferencia de pigmentos
a) ¿Qué pigmentos te parece que habrá? ¿Por qué crees eso?

b) Ahora que ya hiciste le transferencia ¿Qué pigmentos había? (esta respuesta va
a depender de lo que usaste para hacer la experiencia)
c) Averiguamos: ¿es una técnica nueva? ¿Cuáles son sus orígenes?
2) CROMATOGRAFÍA DE PIGMENTOS VEGETALES
En las células vegetales, hay unos orgánulos llamados cloroplastos que poseen
distintos pigmentos fotosintéticos con colores diferentes: clorofila-a (verde intenso),
clorofila-b (verde), carotenos (amarillo claro) y xantofilas (amarillo anaranjado) en
diferentes proporciones. En ocasiones uno de estos pigmentos es tan abundante que
enmascara a los demás y estos no se pueden observar. Para separar y obtener estos
pigmentos se puede utilizar la cromatografía que es una técnica que permite la
separación de las sustancias de una mezcla. De tal manera que al introducir una tira de
papel poroso en esa mezcla el disolvente arrastra con distinta velocidad a los pigmentos
según la solubilidad que tengan, permitiendo identificarlos perfectamente según su
color. Aparecerán, por tanto, varias bandas de diferentes colores, que poseerán
35
diferente grosor, dependiendo de la abundancia del pigmento en la disolución.
Esto está preparado para trabajar en clase o para trabajar en casa en caso de que no
podamos estar en el aula
MATERIALES PARA TRABAJAR
• Vasos de plástico o vidrio, frascos vacíos de mermelada, café, etc., recipientes

(como las tapas de los aromatizadores, envases vacíos de masas para niños)
• Tijeras
• Material biológico: hojas de espinacas, hojas secas, tomate, zanahoria, mandarina,
naranja, remolacha, flores, etc.
• Alcohol etílico (puede ser al 96° o solución al 70%)
PROCEDIMIENTO
1. Colocar en un recipiente trozos de hojas de un vegetal, cascaras de naranja,

mandarina, pedacitos de remolacha, zanahoria, flores, etc. (en cada recipiente lo
ideal es poner solo un tipo de material)
2. Añadir alcohol, preferentemente hasta tapar (no hace falta gastar todo, funciona
igual si ponemos un poco)
3. Dejar reposar toda una noche (de esta manera los pigmentos “saldrán”)
4. Si vemos que no se ha teñido el alcohol podemos aplastar un poco usando un
palo de amasar, o algún objeto (con cuidado si usamos recipientes de vidrio)
5. Sacar el material (hoja, pedacitos de cascaras, etc.), para que solo quede el
liquido
6. Cortar tiras de papel de dibujo, también sirve la parte de arriba de las hojas de
carpeta que no tienen renglones, podes usar hojas para imprimir o papel de
servilleta. El largo depende del recipiente que uses (también puede doblarse en
el vaso dejando una mitad afuera y otra dentro)
7. Dejar reposando (preferentemente toda una noche). Luego observar las tiras.
Podes dejarlas hasta que se sequen
36
¡LABORATORIO EN EL AULA!
MATERIALES
• Mortero, Tijeras, Papel de filtro

• Material biológico: hojas de espinacas, hojas secas
• Alcohol etílico.
• Placa de Petri y vaso de precipitado.
METODOLOGÍA
1. Colocar en un mortero trozos de hojas de un vegetal quitando las terminaciones

nerviosas. Añadir alcohol al mortero hasta cubrir las hojas.
2. Triturar sin golpear hasta que el líquido adquiera una coloración verde intensa
3. Filtrar en un embudo con papel de filtro y recoger el filtrado en un vaso de precipitado
4. Colocar el filtrado en una placa Petri, y sobre ella poner un rectángulo de unos 15
centímetros de ancho por 10 centímetros de alto doblado en V para que se mantenga
en pie sobre la placa de Petri.
5. Dejar 30 minutos reposando. Luego observar las tiras
RESULTADOS
En primer lugar, al romper las células en el mortero los

pigmentos que se hallaban encerrados en los cloroplastos
dentro de ellas pasan al alcohol. En la disolución extraída
del vegetal tendremos tantos pigmentos como bandas
coloreadas aparezcan en la cromatografía. Al observar el
papel vemos 4 bandas que corresponden a los distintos
pigmentos fotosintéticos presentes en las hojas del vegetal
usado, que en orden de menor a mayor solubilidad en etanol
son la clorofila b, clorofila a, xantofila y carotenos.
a- ¿Qué material usaste? (flores, hojas, etc.)

b- ¿De qué color era lo que usaste?
c- ¿Qué pigmentos esperarías encontrar?
d- ¿Para qué “machacamos”
e- i - ¿Para qué es el filtrado?
37
ACTIVIDAD: ¿Para qué sirven las algas?
Esta semana les voy a proponer que, para conocer un poco más de este grupo de
seres vivos:
1) Miren el video “El mar a fondo” (solo hasta el minuto 7:30), si bien no habla de
algas que estén en nuestro país las imágenes muestran muchísimas variedades de
este grupo. A partir del video deben responder:
a) ¿Por qué te parece que las algas viven en la “zona iluminada”
b) ¿Para qué les sirven los pigmentos?
c) ¿Por qué crees que no hay algas en zonas profundas?
d) ¿Qué pigmentos nombra el video?
El video está disponible en https://elmarafons.icm.csic.es/las-algas/?lang=es en su

versión original y en https://youtu.be/BW0pkw0YLhc la versión acortada que usamos
para esta clase
2) ¿Por qué decimos que las algas son autótrofas?
3) ¿Qué importancia tendrán las algas en los ambientes donde viven?
4) A- Busquen al menos dos noticias o artículos donde se cuente un uso de algas que
te parezca llamativo/novedoso/raro, si es posible anotando el nombre del alga (PISTA:
se usan en comidas, cosmética, salud, etc.) No es necesario que copien a mano el
nombre, pueden poner el link donde está la noticia
B- Cada uno/a va a contar el artículo que eligió
ACTIVIDAD: ELULTIMO GRUPO
Para ir terminando con el grupo de las bacterias y la nutrición autótrofa te propongo

tres actividades, con textos extraídos de Ciencias Naturales 7. Franco Ricardo, Frid
Débora et al. Buenos Aires. Santillana. 2008 páginas 126,127 y 130.
1) Luego de leer el texto de la página 38 resuelve
a) Anota todas las palabras que no conozcas, busca y copia su significado
38
b) Luego de leer el texto intenta contar que entendiste del mismo con tus palabras
(para ayudarte pensá de que habla)
c) ¿Por qué decimos que las bacterias son autótrofas?
d) ¿Sería correcto decir que TODAS las bacterias producen su alimento de la

misma manera? Justifica tu respuesta
2) Lee el siguiente texto disponible en http://axxon.com.ar/not/152/c-1520045.htm
Brillo en la oscuridad: bacterias viven de fotosíntesis en el

oscuro fondo del océano
Se ha descubierto un microbio en las zonas más profundas y oscuras del océano

Pacífico que sobrevive en una forma inusitada para ese ambiente: por fotosíntesis.
(Science News) La nueva especie —que se acaba de describir— fue anunciada en el

ejemplar del 28 de junio de Proceedings of the National Academy of Sciences. Para
alimentar su metabolismo, utiliza una tenue luz que emiten las chimeneas hidrotermales
que brotan del fondo marino.
Alrededor de estos ventiladeros (a los que se les suele

llamar fumarolas negras), donde los fluidos calentados
por vulcanismo surgen de la corteza de la Tierra, vive
una gran cantidad de criaturas extrañas. Pero este
microbio resulta inesperado aún en el bizarro
ecosistema: es el único organismo fotosintético
conocido en la Naturaleza que utiliza una
fuente lumínica que no es la luz solar. Se han cultivado bacterias fotosintéticas recogidas
en ventiladeros de la profundidad marina, donde
"Esto expande nuestro panorama de los medran alimentándose de la leve luz que emiten los
posibles ambientes en los que se puede fluidos de las fumarolas. Beatty/Univ. of British
Columbia
39
producir la fotosíntesis", dijo el bioquímico Robert Blankenship de la Universidad Estatal
de Arizona en Tempe, EEUU.
Con sus colegas cultivó lo que Blankenship describe como unos "organismos
hermosos, verde esmeralda" que había en el agua recogida de los ventiladeros del East
Pacific Rise (pico del Pacífico Oriental), que se encuentra a unos 2.500 metros bajo la
superficie del mar frente a la costa de México.
Ellos habían comenzado hace una década una búsqueda

de seres fotosintéticos en las profundidades marinas.
Esto fue luego de que la co-autora del artículo, Cindy van
Dover del Colegio William and Mary en Williamsburg,
Virginia, descubrió que estas chimeneas hidrotermales
emiten pequeñas cantidades de luz.
Del mismo modo que las resistencias de una estufa eléctrica Fumarola típica en
irradian luz, las fumarolas negras brillan tenuemente cuando el fondo del océano,
emerge su fluido, que está a una temperatura de 400° C. La rodeada de extrañas
mayor parte de esa luminosidad cae dentro del espectro formas de vida
infrarrojo —que los microbios no pueden absorber—, pero

una parte de la luz llega a las frecuencias del espectro visible. Los microbios al parecer
se las arreglan para vivir con esa luz, aunque los investigadores apenas si pudieron
verla con sus anteojos amplificadores de visión nocturna.
Según los análisis de ADN las bacterias, a las que se ha nombrado como GSB1,
pertenecen al grupo de organismos a los que se les llama "bacterias verdes del azufre".
Estos microbios fotosintéticos utilizan el azufre en su metabolismo y medran en
condiciones de poco oxígeno. Los fluidos de las chimeneas, justamente, tienden a ser
ricos en azufre y pobres en oxígeno. Todas las bacterias verdes del azufre poseen
sofisticadas moléculas colectoras de luz. "Son las campeonas de la fotosíntesis de luz
40
tenue", dice Blankenship. "Tiene sentido que sea éste el grupo encontrado en ese
medioambiente".
Según John Allen, de la Universidad Queen Mary de Londres, los investigadores

especulan que estos organismos han desarrollado la fotosíntesis desde el inicio a partir
de la luz hidrotermal, y no de la luz solar. "La fotosíntesis podría ser mucho más antigua
que lo que piensa la mayoría de la gente", dice.
Pero el análisis de ADN sugiere que la nueva bacteria es una prima, y no un

antepasado, de las modernas bacterias verdes del azufre que viven en entornos
marinos pobres en oxígeno, pero iluminados por luz solar. Como estas bacterias están
mejor equipadas para recoger la luz solar que la infrarroja, es probable que los
ancestros de la nueva bacteria hayan desarrollado su fotosíntesis en regiones con luz
solar, dijo el co-autor J. Thomas Beatty, de la Universidad de la Columbia Británica en
Vancouver. Y unas pocas bacterias pudieron descender hasta las chimeneas
hidrotermales del fondo marino, hallando allí un nuevo hogar.
Como los organismos sobreviven al menos dos semanas como máximo en aguas
abiertas y el hábitat más cercano que los podría sostener, que es rico en azufre y pobre
en oxígeno, se encuentra a 2.250 kilómetros de distancia, Beatty cree que los
organismos del East Pacific Rise dependen para vivir, de hecho, del resplandor de las
chimeneas.
"Donde hay luz, hay fotosíntesis; ésta es la lección que nos llevamos al hogar", dice
Blankenship.
a) ¿Puede haber fotosíntesis sin la luz del Sol? Explica tu respuesta
b) ¿Qué se descubrió? ¿Dónde y cuándo?
3) Luego de leer el texto de la página 39 resuelve:
a) Anota o marca todos los conceptos e ideas que hemos abordado de este tema
b) Explica con TUS palabras ¿por qué es importante la nutrición autótrofa
41
ACTIVIDADES FINALES
Estas actividades tienen como fin poner en juego las habilidades y conceptos
trabajados hasta aquí.
1) LEE Y RESPONDE.
Si se observa con detenimiento la vegetación

que crece en las zonas pantanosas, se puede
ver cómo algunos insectos desprevenidos son
atrapados por una serie de plantas que
parecen "inofensivas'”. Estas plantas se
denominan "carnívoras" aunque en realidad
deberían llamarse plantas insectívoras, puesto
que tienen que atrapar insectos para obtener
algunos de los nutrientes que necesitan.
Dichos organismos, como cualquier otra
planta, requieren dióxido de carbono
atmosférico para realizar la fotosíntesis.
¿Qué hace fascinantes a estas plantas? ¡Que se alimentan de insectos! En efecto,
cuando éstos tocan dos "pelos" o cerdas en el interior de las hojas, éstas se cierran
atrapando a su presa. Este mecanismo de seguridad evita las "falsas alarmas” e inicia
la digestión del insecto por medio de las
secreciones digestivas de glándulas especiales.
Las plantas carnívoras, en algunas ocasiones,
capturan otros animales pequeños.
Este tipo de plantas atrapan insectos como una
adaptación a las condiciones poco favorables del
medio donde viven, como la escasez de
minerales, el exceso de humedad o acidez del
suelo, que son condiciones características de los
pantanos.
a. ¿Hacen fotosíntesis las plantas carnívoras, además de atrapar insectos?

b. ¿En qué conocimientos te basaste para dar la respuesta?
c. ¿Por qué “comerán” insectos?
42
2) Con la información que posees hasta aquí, completa el laberinto y luego responde
los interrogantes.
a) ¿Para qué hacen fotosíntesis las plantas?
b) ¿Qué órgano de la planta hace fotosíntesis?

c) ¿Por dónde ingresan el H2O y el CO2 a la planta?
d) ¿Qué se produce durante la fotosíntesis? ¿Qué hace con ello la planta?
e) ¿Qué es un pigmento? ¿Para qué sirve? ¿Qué nombre recibe el que se encuentra
en las plantas? ¿En qué parte de la planta se encuentra?
f) ¿Sólo las plantas hacen fotosíntesis?
g) ¿Qué habría pasado sino hubieran surgido los organismos autótrofos en la
Tierra?
43
TRABAJO PRÁCTICO NUTRICION HETEROTROFA
1) ¿Qué significa que un ser vivo es heterótrofo? ¿Cuáles son los seres vivos que
son heterótrofos?
2) ¿Qué significa que un ser vivo es “heterótrofo por ingestión”? Da ejemplos
3) ¿Qué significa que un ser vivo es “heterótrofo por absorción”? Da ejemplos
4) ¿Cuál es la diferencia entre ingestión y digestión?
5) ¿Todos los sistemas digestivos de los animales son iguales? ¿Por qué?
6) Una vez que los alimentos son digeridos ¿Cómo llegan los nutrientes a todo el
cuerpo?
7) ¿Qué sustancias se eliminan del cuerpo luego de la digestión?
GUÌA DE LECTURA NUTRICION HETEROTROFA: HONGOS, PROTISTAS Y

BACTERIAS
Leyendo las páginas de la 44 a la 47 resuelve:
➢ Los Hongos
1) ¿Cómo se alimentan los hongos?

2) ¿Es correcto decir que todos los hongos se nutren de la misma manera? ¿Por
qué?
3) El texto habla de hongos beneficiosos y perjudiciales ¿Por qué?
4) Anota al menos 5 utilidades de los hongos y 3 efectos negativos
➢ Los Protistas
5) Dentro de los protistas hay un grupo particular, los euglenoides. ¿Por qué digo que
son “particulares”?
➢ Las bacterias
6) ¿Qué semejanza tienen las bacterias en cuanto a la nutrición con los hongos?
7) Nombra 2 utilidades de las bacterias y 2 efectos negativos
44
ACTIVIDAD: ¿CUÁL ES EL SER VIVO MÁS GRANDE DEL MUNDO?
Por Santiago Campillo 26/11/14 - 10:59. Hipertextual
Probablemente te lo hayas preguntado alguna vez. Y no, no es ni un animal ni una planta.

Tampoco es un microorganismo, por supuesto. Es un enorme hongo cuyo tamaño se
equipara a un millar y medio de campos de fútbol juntos.
¿La ballena azul? ¿El elefante africano? ¿La

sequoia gigante? Vale, estos son organismos
verdaderamente impresionantes. Pero no,
ninguno es el ser vivo más grande del mundo.
Éste mide como 1.665 campos de fútbol, es
un asesino lento y frío y tiene un color dorado
miel. Hablamos, por supuesto, de Armillaria sp.
Armillaria es en un parásito de los árboles y

plantas que produce unas setas de color ámbar bastante bonitas y de aspecto apetitoso.
Es más, algunas variedades de este hongo son comestibles y muy apreciadas entre los
chefs de todo el mundo. Y eso que ha de ser bien cocinado ya que es ligeramente
venenoso. Pero lo que más llama la atención no son estos detalles, sino su monstruoso
tamaño y edad. Debajo de las montañas azules de Oregón, EEUU, reside el ser vivo
más grande y uno de los más viejos del planeta. ¿Cómo puede ser?
¿CÓMO ES EL SER VIVO MÁS GRANDE?
Básicamente, este enorme ser, que no es una planta (no, los hongos no son plantas), es
una masa increíblemente gigantesca que recorre el suelo por debajo de la hojarasca y la
tierra apareciendo esporádicamente en forma de seta. Y así durante kilómetros y
kilómetros. Las estimaciones actuales catalogan al ser vivo más grande del mundo
con unas 965 hectáreas o 9.650.000 metros cuadrados. Más grande que algunas de
las ciudades de mayor tamaño de nuestra época. Además, las estimaciones dicen que
posee como mínimo unos 1500 años, aunque puede que mucho más. Si buscamos lo
que encontraremos son un montón de filamentos, más bien discreto, muy diferentes de
la seta de Armillaria.
Estos filamentos son en realidad el hongo, siendo más del 90% de su cuerpo así. A estos
filamentos se les llama hifas. Las setas son en realidad un cuerpo de reproducción de
los hongos, especialmente en basidiomicetes, como Armillaria, aunque no son comunes
en todos los hongos. El ser vivo más grande del mundo, además, es parásito,
destruyendo fácilmente muchas especies vegetales a su paso sin detenerse al
45
mismo tiempo que va creciendo, poco a poco, en el manto del bosque, reptando mientras
busca silenciosamente a su nueva víctima. Aunque también se alimenta de materia
muerta, por lo que, aunque resulta peligroso para muchas especies vegetales, es un
parásito más benigno que otras especies.
MIDIENDO AL MONSTRUO
Comprobar si este es en realidad Armillaria sp es el ser vivo más grande del mundo es
algo bastante más difícil de lo que parece. Primero porque es un monstruo enorme pero
prácticamente invisible. Al desplazarse casi bajo tierra solo se aprecia en lugares
puntuales. ¿Cómo saber si esta seta pertenece al mismo organismo que vimos un
kilómetro atrás? Muy sencillo, cogemos una muestra de cada y comparamos su ADN.
Actualmente esto es bastante fácil de hacer. Algo lento dependiendo de los medios con
los que contemos, pero simple. Además, es mucho más barato que hace 10 años, por
ejemplo.
Actualmente entendemos que un mismo

organismo posee todas sus células con un mismo
material genético idéntico. Por tanto, una vez que
conocemos un poco mejor al ser vivo más grande
del mundo, solo debemos buscarlo donde
creeremos que estará, en un tocón muerto, tomar
una muestra y compararla con la que conseguimos
antes. Si el ADN es idéntico, hablamos del mismo
organismo. Aunque se hubiese separado de otras
partes de su cuerpo, hablaríamos del mismo Armillaria, como si nos hubieran cortado un
miembro que sigue funcionando, ya que actualmente entendemos a un ser vivo como
un organismo cuyas células son idénticas. Además, los hongos, especialmente los
basidiomicetos, son capaces de reproducirse sexualmente para dar un descendiente, así
que no hay excusas que valgan.
Tomando muestras de la zona en puntos aleatorios de zonas concretas podemos ir

midiendo la extensión de este hongo, de manera que podemos estimar su verdadero
tamaño (el cual crece a medida que vamos midiendo más y más). Es más, gracias al
ADN, comparando la secuencia del ser vivo más grande del mundo con otras secuencias
conocidas, podemos saber qué edad tiene, más o menos. Sabemos que con el tiempo
el ADN acumula mutaciones a cierto ritmo conocido, aunque otro día hablaremos de los
relojes genéticos. Si además comparamos lo que nos dice su ADN con el tamaño que
debería tener según su ritmo de crecimiento podremos estimar bastante bien su
edad: unos 2400 años, nada más y nada menos.
46
EL ASESINO MÁS VIEJO DEL MUNDO
Pero no se queda la cosa ahí. Algunos datos apuntan a que su edad real podría ser de
unos 8.650 años. Si esto es cierto hablaríamos del organismo más vivo más viejo del
mundo. Por ahora ese título lo ostenta Posidonia oceánica, una planta con flor marina,
que no un alga, y cuyo arrecife en las baleares consta de unos 4.500 años al menos. Y
durante este tiempo, Armillaria lleva parasitando especies vegetales y alimentándose de
sus cadáveres. La edad estimada es de 2.400 años, pero podría tener hasta 8.650. Pero
esto del todo no es malo, gracias a los hongos el ciclo de la vida continúa. Especies como
ésta son capaces de descomponer materia imposible para otros seres vivos.
Así la transforman en otros compuestos que sí que pueden ser utilizados por animales y
plantas. Por ejemplo, los troncos de los árboles, de donde obtienen azúcares esenciales
y que son sencillamente fibra inútil para el resto de los seres vivos. Aun así, todo el
género Armillaria, al que pertenece el ser vivo más grande, es capaz de matar muchas
de las especies vegetales con las que se topa, siendo el origen de la temida
"podredumbre blanca", y si no se controla, convirtiéndose en la "pesadilla de los
jardineros" como se conoce en otros países. Y es que lleva asesinando plantas
lentamente desde hace miles de años.
ALGUNAS CURIOSIDADES
Por si no fuera ya llamativo de por sí, si el ser vivo más grande del mundo no te ha
impresionado lo más mínimo, aquí te contamos algunas curiosidades de este hongo y el
género Armillaria.
FUEGO FRÍO
Parte del género Armillaria es

bioluminiscente, es decir, brilla. Algunas
especies de este género producen el
conocido como "fuego frío" o "fuego de
las hadas", llamado en inglés como
"Foxfire", gracias a la luciferina y
luciferasa, sustrato y enzima que
generan una bonita luz verdosa
fosforescente.
TÓXICAMENTE COMESTIBLE, PERO SIN ALCOHOL
47
Como comentábamos antes, la Armillaria es tóxica, pero también comestible. De hecho
solo se come el sombrero, ya que el resto de la seta es demasiado dura. Esto se debe a
que su toxina, como muchas otras en todos los reinos, no resiste al calor y dejan de tener
su efecto tóxico. Otra característica especial, aunque solo ocurre con ciertas especies,
es que no deben tomarse con alcohol ya que provocan malestar, vómitos y alguna que
otra reacción adversa.
ACTIVIDAD: GUSANOS DEVORADORES DE HUESOS
Los investigadores del instituto de Investigación del Acuario de Monterrey Bay (MBAR')
en Moss Landing.California, Estados Unidos, descubrieron una calavera de ballena que
estaba "cubierta de gusanos", cuando estaban buscando almejas en el canal de
Monterrey Canyon, a unos 3 000 metros de profundidad.
En un artículo de la revista Science, los investigadores describen estos gusanos que

difieren enormemente, tanto en su estructura como en su alimentación, de otros
animales conocidos. No tienen ojos, boca ni estómago. Miden unos pocos centímetros de
largo y su cuerpo tiene más o menos el grosor de un lápiz. Su característica más visible
son sus extensiones, semejantes a "plumas" y "raíces" verdes y un cuerpo ovalado que
permanece escondido dentro del hueso de la ballena. Las raíces verdosas están llenas
de bacterias que disuelven el aceite de los huesos. Por este motivo, los científicos los han
clasificado dentro del género Osedax, que en latín significa "devorador de huesos".
Los restos de esqueletos de ballenas representan una importante fuente de

alimentación en un ambiente limitado de comida como son las profundidades del
mar. Los científicos han identificado ecosistemas con cientos de diferentes animales
que se han desarrollado alrededor de estos restos óseos. Algunas de estas
comunidades pueden ser sostenidas por décadas con los huesos repletos de aceite
de los cetáceos muertos.
Luego de analizar una porción del ADN, los investigadores determinaron que estos
gusanos están relacionados con los largos gusanos tubícolas encontrados en las
chimeneas hidrotermales de las profundidades del océano. Ambos obtienen nutrientes
con la ayuda de bacterias simbióticas. En las chimeneas, las bacterias obtienen
energía de los gases sulfhídricos. En los esqueletos de estos cetáceos, las bacterias
simbióticas disuelven los lípidos de los huesos (grasas y aceites) directamente y así
proveen alimento a los gusanos.
Aunque los restos óseos han sido estudiados en diferentes sitios a lo largo de California, los
de Monterrey Canyon son los más conocidos a la fecha. Por el lugar que habitan, las
48
profundidades oceánicas, se puede explicar por qué algunos de estos animales nunca
habían sido vistos anteriormente.
Ilustración de los restos de una ballena encontrada

en el cañón de Monterrey. Una gran cantidad de
gusanos rojos cubre su cuerpo.
Fuente: "Osedax,bone-eating marine worms with
dwarf males'. G. W Rouse, S. K. Goffredi, and R. C. Vrijenhoek, 2004. Science. Vol. 305
#5684 (July 30, 2004).
ACTIVIDAD: SANGUIJUELAS "EL REGRESO"
El uso de las sanguijuelas en la medicina se remonta a hace más de tres mil años. En
Grecia, Roma y Siria, se utilizaban para extraer la sangre de muchas zonas del cuerpo.
Eran las llamadas "sangrías". Se creía que podían curar todo tipo de enfermedades,
desde dolores o procesos inflamatorios hasta enfermedades oculares e incluso obesidad
y patologías mentales.
En los siglos XVIII y XIX, se vendían sanguijuelas en las farmacias europeas, y llegaron a
ser muy populares en la medicina de la época. Fue así como la cantidad de sanguijuelas
descendió tanto que hoy la especie más utilizada en la medicina, Hirudo medicinalis, está
en peligro de extinción.
Las sanguijuelas son gusanos anélidos, parientes de las lombrices. Las hay terrestres,
marinas y de agua dulce.
Son ectoparásitos temporales, hematófagos de animales superiores y, ocasionalmente, del
hombre. Con sus mandíbulas, piezas semejantes a láminas filosas, cortan la piel de las
víctimas y extraen la sangre con una gran ventosa bucal, que se encuentra en su extremo
anterior. Cada vez que se alimentan, aumentan de peso hasta diez veces. La sangre
se acumula en un buche de gran capacidad y su digestión puede demorar meses,
Desde hace unos años, estos animales se están utilizando en cirugía plástica y
reconstructiva. Cuando se trasplantan partes del cuerpo, como dedos, orejas, labios,
trozos de nariz o cualquier otra parte del cuerpo, los cirujanos deben unir arterias y venas.
La sangre puede "atascarse" y no llegar a la zona implantada. Para ganar tiempo hasta
que se formen las nuevas conexiones entre venas, actualmente se aplican sanguijuelas
a los pacientes. Su saliva contiene anestésicos, antibióticos y anticoagulantes que dan
49
impulso al sangrado veloz. Reducen la presión sobre las venas y les permite entonces
formar nuevas conexiones sanguíneas. En veinte minutos, una sanguijuela se
remueve de la herida sangrante. Los cirujanos han observado que los pacientes se
curan más rápidamente con la ayuda de estos animales.
La mayoría de las sanguijuelas

miden de 3 a 5 cm, aunque
algunas pueden alcanzar
hasta 20 cm de longitud. Su
coloración suele ser negra,
marrón, verde oliva o roja
50
AUTOEVALUACIÓN

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2) ¿Qué aprendí?
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51
UNIDAD 4
El cuerpo
humano
como
sistema
CONTENIDOS
Integración de procesos en el organismo humano. Estructuras involucradas en el

proceso de nutrición. Nutrición en el ser humano: sistemas de órganos que intervienen.
Alimentación y nutrición. Pirámide alimenticia. Desórdenes de la nutrición
52
TRABAJO PRACTICO: EL CUERPO HUMANO COMO SISTEMA
1) ¿Qué involucra la función de nutrición en el ser humano?

2) ¿Cuál es la función del sistema respiratorio?
3) ¿Cuál es la relación entre la respiración, la célula y la energía?
4) Completa el siguiente esquema
5) En cuanto al sistema digestivo:

a- ¿a que llamamos digestión? ¿Dónde ocurre?
b- ¿Qué es la absorción? ¿qué pasaría si no se realizara?
6) ¿Es lo mismo “defecación” que “excreción”? Justifica
53
8) ¿Cuál es la función del sistema circulatorio?
9) ¿A que nos referimos cuando decimos que nuestro sistema circulatorio es
“cerrado”?
10) Explica brevemente la función de cada uno de los tipos de células que constituyen
la sangre
11) ¿Qué quiere decir que la “circulación es doble”?
12) ¿Cuál es la función del sistema excretor?
54
14) Diferencia los siguientes términos
a- Alimento – nutriente
b- Macronutrientes – micronutrientes
15) ¿Cuáles son las funciones de los alimentos?
16) Relee la página 231 (página 85) y busca la definición de “dieta”
18) ¿Cómo es la dieta sana de una persona adulta? ¿Es siempre la misma? Justifica
19) a- ¿Qué es la “pirámide nutricional”? ¿Cómo está organizada?
b- Completa el siguiente grafico de la pirámide (puedes colocarle número o
letras a cada fracción
20) ¿Cuál es la diferencia de la pirámide nutricional con la pirámide vertical y el

ovalo nutricional? ¿Y con las GAPA?
55
56
57
AUTOEVALUACIÓN

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2) ¿Qué aprendí?
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Material Practico Biologia 1er Año Profesora Gimena Clatt 2024

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Biología 1ero I – II Liceo Informático 2024 – Profesora Gimena Clatt

PROFESORA GIMENA CLATT

Historia de las ciencias: importancia. La Biología como ciencia. Ciencia: definición y

• Leyendo las páginas 3 y 4, responde:

1- ¿Qué significa Biología? ¿Lo sabías?

2- ¿De dónde “salió” el término Biología?

Los babilonios representaban a la Tierra como una montaña

Los egipcios concibieron a la Tierra como un dios recostado

Los hindúes tenían diversos conceptos de la Tierra. Una tribu la

A partir de lo trabajado responde:

• Anímate a crear a tu científico y dibujarlo en la carpeta

¡Como cuesta dibujar lo que imaginamos!

• Para completar tu idea anota como te lo imaginas, de manera de completar de

Luego de leer atentamente las páginas 6 a 8, responde

1- ¿Qué son los modelos? ¿Cambian? ¿Por qué?

Te propongo que en tu casa:

• Busques, a partir de libros, enciclopedias o en internet a que se denomina

• Busca en un diccionario, enciclopedia o en internet el significado de la palabra

Para guiarte en la búsqueda online te recomiendo algunos enlaces

ACTIVIDAD DE INTEGRACIÓN UNIDAD 1

1) Lee atentamente las siguientes frases, decide si son correctas o incorrectas.

a- La ciencia es una actividad humana

c- Los modelos son maneras de representar la realidad

d- Las leyes y teorías científicas son verdades absolutas

2) Justifica la siguiente frase: “La ciencia no es solo un conjunto de

3) Enumera las características de la ciencia

b- ¿Estás de acuerdo con ella?

c- Después de lo trabajado ¿seguís pensando lo mismo?

d- ¿Qué le agregarías o sacarías a la imagen? ¿por qué?

7) ¿A qué se llama “serendipia”?

8) Observa la siguiente imagen

a- ¿Es un modelo de la Tierra? ¿Por qué?

b- ¿Sigue pensándose de esta manera? Justifica

1) ¿Qué trabajamos en esta Unidad?

3) ¿Qué cosas me costó entender?

4) ¿Cuáles me resultaron fáciles?

5) ¿Qué actividad me llamó la atención?

6) ¿Qué fue lo que más me gusto?

7) ¿Qué fue lo que menos me gusto?

8) ¿Hay algún tema de los que vimos que me gustaría profundizar?

Características comunes de los seres vivos – Funciones vitales.

Actividad 1 ¿Vivo o no?

1- Observa las imágenes

a- Separa en vivos/no vivos.

¿Viven los androides?

A partir de los años ochenta, la tecnología de construcción de máquinas experimentó

Los robots llegaron a nuestras casas en forma de

Algunos robots actuales se parecen mucho a los

b- Cuenta con TUS palabras de que trata el texto y los videos

c- ¿Hay en tu casa alguno de los objetos nombrados en el texto? ¿Cuáles? ¿y de

f- Después de ver unos dibujos animados donde se muestran androides realizando

TRABAJO PRACTICO: ¿ES O NO ES?

1) Observa atentamente las siguientes imágenes y señala cuales de ellas

2) Lee atentamente el siguiente texto y responde luego las preguntas

¿QUE SON LOS VIRUS?

Para la mayoría de las personas, los virus son los

Mientras se discute si son o no seres vivos, ellos siguen copiándose a sí mismos y

a) Subraya las palabras que no conozcas, búscalas en el diccionario y escribí su

3) Leemos el siguiente texto y luego trabajamos con el análisis del mismo

¿QUÉ ES SER VIVO?

bacteria como un árbol o una enorme

Al igual que el fuego, los seres vivos producimos calor y gas

TRABAJO PRÁCTICO: FUNCIONES VITALES