DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICAS Y TENDENCIAS

Departamento de Estadísticas y Tendencias

CENTRO DE ALMACENEROS Y COMERCIANTES MINORISTAS DE LA PROV. DE CORDOBA

Centro de Almaceneros y Comerciantes Minoristas de la Provincia de Córdoba

INFORME
ECONÓMICO Y SOCIAL
MARZO

2024

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Lima 379 – Bº Centro – Córdoba – Provincia de Córdoba – X5000ERG
República Argentina - +54 9 03514223191 / 4218801
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VALORIZACIÓN Y FLUCTUACIÓN PORCENTUAL CANASTA BÁSICA TOTAL - INFLACIÓN MARZO 2024

Gráfico Evolutivo Inflación - Abr 2023 / Mar 2024

CANASTA BÁSICA 35.0%
TOTAL
MARZO 2024 30.4%
30.0%

INFLACIÓN REGISTRADA
03/2024
10,4 % 25.0% 23.7%

LINEA DE POBREZA
20.0%
HOGAR 4 INTEGRANTES
14.8%
$ 871.953 69 14.6%
15.0%
13.3%

INFLACIÓN ACUM. 2024 11.2% 10.9%

57 % 10.0%
10.4%
9.6%
INTERANUAL 12 MESES 8.2% 7.4%
7.2%
347 % 5.0%

INFLACIÓN PROY. 2024 0.0%

250 % abr.-23 may.-23 jun.-23 jul.-23 ago.-23 sep.-23 oct.-23 nov.-23 dic.-23 ene.-24 feb.-24 mar.-24

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PRINCIPALES MOVIMIENTOS PORCENTUALES POR RUBRO - CANASTA BÁSICA TOTAL – MARZO 2024

RUBRO INFO VARIACION

SALUD ||||||||||||||||||||||||| 24,6 %

EDUCACIÓN |||||||||||||||||||||||| 24,3 %

VIVIENDA, AGUA, ELCTRICIDAD Y OTROS COMBUSTIBLES |||||||||||||||| 15,7 %

BEBIDAS ALCOHOLICAS Y TABACO |||||||||||||| 13,5 %

PRENDAS DE VESTIR Y CALZADOS ||||||||||| 10,7 %

BIENES Y SERVICIOS VARIOS |||||||||| 9,6 %

RECREACIÓN Y CULTURA ||||||||| 9,3 %

EQUIPAMIENTO Y MANTENIMIENTO DEL HOGAR ||||||||| 8,7 %

ALIMENTOS Y BEBIDAS SIN ALCOHOL ||||||| 7,2 %

TRANSPORTE Y COMUNICACIONES ||||||| 6,6 %

RESTAURANTES Y HOTELES |||||| 6,2 %

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VALORIZACIÓN Y FLUCTUACIÓN PORCENTUAL / CANASTA BÁSICA ALIMENTARIA MARZO 2024

Gráfico Evolutivo Canasta Básica Alimentaria - Abr 2023 / Mar 2024 CANASTA BÁSICA
ALIMENTARIA
40.0% MARZO 2024
37.1%
INCR. C.B. ALIMENTARIA
35.0% 03/2024
7,2%

30.0% LINEA DE INDIGENCIA

O POBREZA EXTREMA
25.1%
25.0% HOGAR 4 INTEGR.
$ 525.676 58
20.0%
16.4% PARA 1 PERSONA
16.1%
14.3% $ 170.122 00
15.0%
12.7% 12.7%
11.9%
10.4% SUBA ACUMULADA 2024
10.0% 0 51 %
7.7%
6.7% 7.2%
INCR. CBA EN $ 12 MESES
5.0%
$ 423.168 00

0.0% INCR. EN $ EN MAR. 2024

abr.-23 may.-23 jun.-23 jul.-23 ago.-23 sep.-23 oct.-23 nov.-23 dic.-23 ene.-24 feb.-24 mar.-24 $ 35.307 00

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ENCUESTAS DE HOGARES – SITUACIÓN COMUNIDAD EN GRAL. MARZO 2024 – PROVINCIA DE CÓRDOBA

Durante Marzo 2024 y en función de la economía actual de su Grupo Familiar , ¿Pudieron

acceder plenamente a la Canasta Básica Alimentaria?

42,2%
SI
NO
57,8%

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ENCUESTAS DE HOGARES – SITUACIÓN COMUNIDAD EN GRAL. MARZO 2024 – PROVINCIA DE CÓRDOBA

¿De qué manera accedieron las familias cordobesas a los alimentos básicos, durante Marzo 2024?

CON RECURSOS CON AYUDA AUH + T.

PROPIOS ESTATAL ALIMENTAR;
24,3% 75,7% 92 %

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ENCUESTAS DE HOGARES – SITUACIÓN COMUNIDAD EN GRAL. – MARZO 2024 – PROVINCIA DE CÓRDOBA

Encuesta de Seguridad Alimentaria - Marzo 2024

100%
90%
80%
56%
70%
75%
60% 86% 82%
91%
50%
40%
30% NO
44%
20% SI
25%
10% 14% 18%
9%
0%
Durante Marzo 2024 Durante Marzo 2024 Durante Marzo 2024, Durante Marzo 2024 Durante Marzo 2024
por falta de recursos, por falta de recursos, por falta de recursos por falta de recursos, por falta de recursos,
¿Alguna vez Usted o ¿Alguna vez tuvieron ¿Alguna vez Usted o su ¿Alguna vez Usted o ¿Alguna vez Usted o
algún integrante de su que hacer algo que Familia se quedaron sin algún integrante de su algún integrante de su
Hogar sólo comió una hubieran preferido no comida? Hogar sintió hambre Hogar dejó de
vez al día o dejó de hacer para conseguir pero no comió? desayunar, almorzar,
comer todo un día? comida, tal como pedir merendar o cenar?
dinero o pedir
alimentos?

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ENCUESTAS DE HOGARES – SITUACIÓN COMUNIDAD EN GRAL. MARZO 2024 – PROVINCIA DE CÓRDOBA

Durante Marzo 2024, Ud. y su Grupo Familiar ¿Debieron financiar alimentos?

SI, AL FIADO 46,7%

SI, CON TARJETA DE CRÉDITO 36%

NO 9,8%

SI, CON DINERO PRESTADO 6,5%

NS/NC 1%

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ENCUESTAS DE HOGARES – SITUACIÓN COMUNIDAD EN GRAL. MARZO 2024 – PROVINCIA DE CÓRDOBA

Obligaciones en mora de Grupos Familiares - atraso mayor a 60 días - Marzo 2024

45.0% 40.1%
36.6%
40.0%

35.0%

30.0%

25.0%

20.0%
13.5%
15.0%

10.0%
4.0% 4.8%
5.0% 1.0%

0.0%
OTRAS NO POSEE CRÉDITOS / SALUD PREPAGA TASAS, IMPUESTOS Y TARJETAS DE CRÉDITO
PRÉSTAMOS SERVICIOS

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ENCUESTAS DE HOGARES – SITUACIÓN COMERCIO DE PROXIMIDAD - MARZO 2024 – PROVINCIA DE CÓRDOBA

Comercio de proximidad - Rubro Alimentos - Ventas en volumen

(comparativo interanual / sobre misma cantidad de clientes)
5%

0%
abr.-23 may.-23 jun.-23 jul.-23 ago.-23 sep.-23 oct.-23 nov.-23 dic.-23 ene.-24 feb.-24 mar.-24

-5%
-4%
-5%
-6% -6% -6%
-7%
-8% -10%

-12%
-15%

-17%
-20%

-25%
-24%

-28% -30%
-30%

-35%

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CENTRO DE ALMACENEROS Y COMERCIANTES MINORISTAS DE LA PROV. DE CORDOBA

Córdoba, 03 de Abril de 2024

Sinopsis Marzo 2024:

El Departamento de Estadísticas y Tendencias del Centro de Almaceneros y Comerciantes
Minoristas de la Provincia Córdoba, registró para el mes de Marzo 2024 una Inflación de
10,4%, evidenciando por tercer mes consecutivo una marcada desaceleración
inflacionaria, equiparando este periodo los niveles inflacionarios de los meses de
septiembre / octubre 2023 (11,2% y 10,9% respectivamente)

En el caso del rubro de mayor ponderación de la Canasta Básica Total: “Alimentos y

bebidas sin alcohol” que al finalizar Marzo 2024 resultó con una suba de 7,2%, también se
observó un amesetamiento en los precios de los alimentos básicos (a excepción de la
carne vacuna que sufrió un incremento cercano al 10% y por el contrario el azúcar blanco
que descendió en su precio un 25% por la cercanía de la temporada de nueva zafra) el resto
de los productos (salvando estacionalidades de frutas y verduras), mantuvieron su precio
durante este mes.

Los rubros que integran la Canasta Básica Total, registraron durante Marzo 2024, las
siguientes variaciones:

- Salud: 24,6 %
- Educación: 24,3 %
- Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles: 15,7 %
- Bebidas alcohólicas y tabaco: 13,5 %
- Prendas de vestir y calzados: 10,7 %
- Bienes y servicios varios: 9,6 %
- Recreación y cultura: 9,3 %
- Equipamiento y mantenimiento del hogar: 8,7 %
- Alimentos y bebidas sin alcohol: 7,2 %
- Transporte y comunicaciones: 6,6 %
- Restaurantes y hoteles: 6,2 %

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CENTRO DE ALMAC. AUTOSERV.Y COMERCIANTES MINORISTAS DE CORDOBA

La Inflación interanual (últimos 12 meses) asciende al 347 %.

La Inflación acumulada durante el primer trimestre 2024 es de 57%.
La inflación proyectada para todo 2024, varió del 280% (esperada en febrero) a 250%.

La Canasta Básica Total, alcanzó durante Marzo 2024 un importe de $ $ 871.954-. suma
que precisó durante ese periodo, una familia de 4 integrantes para no caer bajo la línea de
pobreza.

La línea de indigencia - para ese mismo tipo de familia de 4 integrantes - se situó durante
Marzo 2024 en $ 525.677-. según el valor registrado de la Canasta Básica Alimentaria.

Culminado el resumen técnico de los principales datos económicos del presente informe;
Nos situamos ahora en los indicadores sociales de mayor relevancia, obtenidos del análisis
realizado sobre muestra poblacional de la Provincia de Córdoba, a través de 2.500
Encuestas personales e individuales a Jefas y Jefes de Hogares:

> 57,8 % de los Hogares NO pudo acceder durante Marzo 2024 a la totalidad de los
alimentos que conforman la Canasta Básica Alimentaria (CBA).

> De aquellos hogares que SI pudieron acceder de manera total a la CBA, solo el 24,3
% pudo hacerlo con recursos propios; mientras que el 75,7 % restante, fue asistido
con algún tipo de ayuda estatal (mayoritariamente con AUH / Tarjeta Alimentar) para
lograr ese objetivo.

> El 9% de las Familias encuestadas, manifestó que durante Marzo 2024 por falta de
recursos, algún integrante de su Hogar sólo comió una vez al día o dejó de comer
todo un día.

> Un 14% de las Familias, expresó que durante Marzo 2024, tuvieron que hacer algo
que hubieran preferido no hacer para conseguir alimentos, tal como pedir dinero o
pedir comida.

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> El 18% de Jefas y Jefes de Hogares encuestados, reveló que por falta de recursos,
alguna vez del mes de Marzo 2024, su Familia se quedó sin alimentos.

> Durante Marzo 2024 por falta de recursos, 25% de las Familias encuestadas,
expresaron que algunos de sus integrantes, sintió hambre pero no ingirió
alimentos.

> Un 44% de las Familias encuestadas, declararon que durante Marzo 2024, también
por falta de recursos, algún o algunos miembros integrantes de su hogar dejaron
de desayunar, almorzar, merendar o cenar.

> El 89,2% de los Hogares tuvo que financiar alimentos durante Marzo 2024 (al fiado
el 46,7%; con Tarjetas de Créditos un 36% y/o con dinero prestado el 6,5%).

> Las principales deudas en mora de las familias encuestadas, fueron durante Marzo
2024:

- Tarjetas de Crédito: 40,1%

- Tasas, Impuestos y Servicios: 36,6%

- Salud Prepaga: 13,5 %

- Créditos y Préstamos: 4,8%

> Las ventas en volumen en comercios de proximidad, rubro “Alimentos”

(carnicerías, almacenes, pollerías, fiambrerías, verdulerías, etc.) cayeron 30% en
volumen, comparadas con igual periodo del año anterior (sobre misma cantidad de
clientes)

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FICHA TEÉ CNICA:

El presente Informe Económico y Social, correspondiente al mes de Marzo 2024, fue elaborado por
el Departamento de Estadísticas Y Tendencias del Centro De Almaceneros, Autoservicios y
Comerciantes Minoristas de Córdoba.

Para la obtención de los datos necesarios, se recurrió a relevamientos presenciales, realizados en

todo el todo el territorio de la Provincia de Córdoba.

Para las estimaciones de la Canasta Básica Alimentaria, se aplicaron, idénticos componentes y

metodología que las utilizadas en la actualidad por el INDEC (Instituto Nacional de Estadísticas y
Censos) para la Región Pampeana.

La valorización de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), se estima sobre un Hogar Tipo II - 4

integrantes (según clasificación INDEC), compuesto por:

 Un varón de 35 años (equivale a 1 unidad de adulto equivalente)

 Una mujer de 31 años (equivale a 0,77 unidades de adulto equivalente)
 Un hijo de 6 años (equivale a 0,64 unidades de adulto equivalente)
 Una hija de 8 años: (equivale a 0,68 unidades de adulto equivalente)

En total, el Hogar Tipo II, suma 3,09 unidades de consumo o adultos equivalentes.

La composición de la CBA para el adulto equivalente, Región Pampeana, es la siguiente:

 Pan 7.020 grs.  Fiambres 90 grs. (Mortadela, Paleta

 Galletitas de agua 390 grs. cocida)
 Galletitas dulces 180 grs.  Huevos 480 grs. (8 un aprox.)
 Arroz 1.080 grs  Leche en polvo entera 330 grs.
 Harina de trigo 1.350 grs.
 Leche fluida 8.100 grs.
 Otras harinas (maíz) 180 grs.
 Fideos 1.680 grs.  Quesos 240 grs. (queso crema, queso
 Papas 6.870 grs. cremoso, queso de rallar)
 Batatas 270 grs.  Yogur 570 grs.
 Azúcar 1.290 grs.  Manteca 60 grs.
 Dulces 210 grs. (dulce de batata,  Aceite de girasol 1.020 cc.
mermelada, dulce de leche)  Margarina p/cocinar 90 grs.
 Legumbres secas 240 grs. (Lentejas,  Bebidas no alcohólicas 3.690 cc.
arvejas) (gaseosas, jugos concentrados, soda)
 Hortalizas 6.690 grs. (acelga, cebolla,  Sal fina 150 grs.
lechuga, tomate, tomate envasado,  Condimentos 90 grs. (Mayonesa, caldos)
zanahoria, zapallo)  Vinagre 60 grs.
 Frutas 5.880 grs. (manzana, mandarina,  Café 30 grs.
naranja, banana, pera)  Yerba 600 grs.
 Carnes 6.720 grs. (asado, carnaza, carne
molida, falda, menudencias, nalga,
pescado, pollo)

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El Departamento de Estadísticas y Tendencias del Centro, genera su propio IPC – Índice de Precios
al Consumidor – para determinar mensualmente la variación promedio de los precios de los
alimentos y bebidas en las proporciones consumidas en la Provincia de Córdoba. Con ese objeto,
durante el mes de Marzo 2024 se constataron un total de 133.400 precios de los 57 componentes
(30 rubros) que componen éste ítem, relevados en 2.300 unidades comerciales de distinta tipología
y formato, seleccionados estratégicamente en relación a su ubicación geográfica y a las distintas
realidades socio – económicas del territorio provincial.

En total, durante el periodo 03/2024 se relevaron:

 2100 Almacenes y Autoservicios

 185 Supermercados (origen local y sucursales de grandes supermercados)
 15 Hipermercados

En tanto para la determinación de la CANASTA BÁSICA TOTAL (C.B.T) - que contiene además el
componente no alimentario que deberá erogar mensualmente el mismo grupo familiar- nuestro
Departamento de Estadísticas y Tendencias, se basó en la última ENCUESTA DE HOGARES (EH),
realizada por nuestra Institución durante Marzo 2024 - sobre 2.500 casos - en los mismos puntos
geográficos detallados anteriormente.
Para la determinación de ésta C.B.T – delimitante de umbral de pobreza, hemos trabajado bajo
normas y estándares estadísticos internacionales, promediando los gastos totales de la población
y ampliando la CBA, considerando además bienes y servicios no alimentarios.
Los rubros analizados fueron:

- Alimentos y Bebidas no Alcohólicas

- Bebidas Alcohólicas y Tabaco

- Bienes y Servicios Varios

- Educación

- Equipamiento y Mantenimiento del Hogar

- Prendas de Vestir y Calzado

- Recreación y Cultura

- Restaurantes y Hoteles

- Salud

- Transporte y Comunicaciones

- Vivienda, Agua, Electricidad y Otros Combustibles

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