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Infografía Bioelementos y Biomoléculas

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Descargado por Constanza Jazmín Durán Retamal

(constanza.duranretamal@gmail.com)
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 BIOELEMENTOS Oligoelementos
- 0,1%

Primarias Secundarios ❑
❑
Yodo
Cobre
96% 4%
❑ Cobalto
❑ Carbono ❑ Sodio ❑ Silicio
❑ Hidrógeno ❑ Potasio ❑ Selenio
❑ Oxígeno ❑ Cloro ❑ Manganeso
❑ Nitrógeno ❑ Calcio ❑ Flúor
❑ Fósforo ❑ Magnesio ❑ Zinc
❑ Azufre ❑ Hierro

BIOMOLÉCULAS
Carbohidratos Lípidos
❑ Compuestos ternarios: C, H, O.
❑ Son derivados Aldehídicos o
Cetónicos. ❑ Saponificables:
❑ Energético: 1 gramo <> 4,1 kcal ❖ Simples:
- Glicéridos
- Céridos
❖ Complejos:
Dan energía a
- Fosfolípidos
corto plazo.
- Glucolípidos ❑ Son heterogéneos.
❑ Función energética:
Reductores: No Reductores:
❑ No Saponificables: ❑ 1 gramo <> 9,3 kcal
- Maltosa - Sacarosa ❖ Esteroides ❑ Componentes:
- Isomaltosa - Trehalosa ❖ Terpenoides ❖ Alcohol:
- Celobiosa ❖ Eicosanoides
- Lactosa - Glicerol
- Esfingol
❖ Ácidos Grasos:
EJEMPLOS: - Saturados
- Almidón - Insaturados

ORGÁNICAS
- Glucógeno
- Celulosa

Proteínas Ácidos Nucleicos

❑ Formadas por aminoácidos.
❑ Moléculas orgánicas más
Su monómero es el
abundantes.
Nucleótido, el cual
❑ Regulan el pH.
está formado por
❑ Función estructural y
una pentosa, base
enzimática.
nitrogenada y ácido
Son 20 que forman las fosfórico.
proteínas.
ESENCIALES: Valina, Leucina, Treonina,
Triptófano, Metionina, Isoleucina, Fenilalanina, ADN Y ARN
Lisina.

INORGÁNICAS
SEMIESENCIALES: Arginina, Histidina.
NO ESENCIALES: Serina, Tirosina, Aspartato,
Glutamato, Asparagina, Glutamina, Cisteína,
Glicina, Alanina, Prolina.

Agua
❑ Molécula covalente y
polar.
❑ Disolvente universal.
❑ Componente más
abundante en los
seres vivos.
❑ Por composición:
❖ Holoproteínas
❖ Heteroproteínas Sales Minerales
❑ Por su forma:
❑ Unión de 2 o más
❖ Fibrosas elementos ionizados.
❖ Globulares ❑ Representan casi el 5% del
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