EL UZI NICE

RESTAURANTE

ESTE ES UN RESTAURANTE DE MARISCOS DIRIGIDO

ESPECIALMENTE PARA FAMILIAS YA QUE CUENTA CON
AREAS ESPECIALES PARA FAMILIAS CON NIÑOS Y SIN NIÑOS,
CONTAMOS CON UN AMPLIO MENU DE ESPECIALIDADES,
DESDE UN COCTEL DE CAMARONES HASTA UNOS
CAMARONES A LA DIABLA O PESCADO A LA PLANCHA,
ADEMAS DE ESTO CONTAMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE
AGUAS, JUGOS, CLAMATOS PREPARADOS, ENTRE OTROS,
TAMBIEN TENEMOS UN AMPLIO MENU PARA LOS PEQUEÑOS
DE LA FAMILIA, QUE VA DESDE UN MINI COCTEL DE
CAMARONES HASTA PEQUEÑOS FILETES DE PESCADO
EMPANISADO SIN ESPINAS Y VARIEDAD DE JUGOS.

EN ESTE RESTAURANTE QUEREMOS QUE HALLA UN GRAN

AMBIENTE FAMILIAR DONDE TODA LA FAMILIA PUEDA
CONVIVIR Y PASAR UN RATO AGRADABLE CON SUS SERES
QUERIDOS.

LOS COLORES DE NUESTRO LOGO HACEN REFENCIA A:

AZUL: LIBERTAD, ARMONIA Y FIDELIDAD.

GRIS: PAZ Y TENACIDAD.

TIPOGRAFIA: HACEN REFERENCIA AL MAR.

ANCLA: REPRESENTA FIRMEZA Y ESTABILIDAD.

CUERDA: FIRMEZA EN SI MISMO.

 RED SOCIAL ELEGIDA

EN NUESTRO CASO UTILIZAREMOS INSTAGRAM YA QUE SE PUEDEN

PUBLICAR FOTOGRAFIAS, ENCUESTAS, UBICACIÓNES Y ES MAS FACIL
DE UTILIZAR

ANALISIS FODA
FORTALEZAS: CONTAMOS CON UNA AMPLIA GAMA DE IDEAS NUEVAS Y
FRESCAS QUE DESEAMOS PONER EN PRACTICA LO MAS PRONTO
POSIBLE COMO YA LO HEMOS HECHO CON ALGUNAS OTRAS, ASI
COMO HACER VARIAS FRANQUICIAS DE ‘’EL UZI NICE’’ Y SEGUIR
LLEVANDO AL ÉXITO AL RESTAURANTE.
OPORTUNIDADES: TENEMOS LAS GANAS Y EL EMPEÑO SUFICIENTE
PARA LLEVAR AL RESTAURANTE AL ÉXITO Y GENERER FRANQUICIAS
EN LUGARES CON ALTO NIVEL DE CRECIMIENTO ECONOMICO.
DEBILIDADES: EN ESTA OCACION UNA DE NUESTRAS DEBILIDADES ES
QUE COMO SOMOS JOVENES LA GENTE NO CONFIE EN NOSOTROS
TAN RAPIDO Y PODAMOS TARDAR MAS DE LO ABITUAL EN CRECER Y
QUE LAS PERSONAS NOS CONOSCAN.
AMENAZAS: SI NOS UBICAMOS EN UN LUGAR NO MUY APTO PARA EL
RESTAURANTE, ES DECIR: LEJANO, UBICACIÓN DIFICIL DE ENCONTRAR
O ENTRAR, LUGAR INSEGURO, ETC, EL RESTAURANTE NO
PROSPERARA.
PLAN SMART
ESPECIFICO: TENEMOS EN CLARO A DONDE QUEREMOS LLEVAR EL
RESTAURANTE Y QUE TANTO QUEREMOS QUE CRESCA.
MEDIBLE: DEBEMOS TENER EN CUENTA QUE NO SOLO DEBEMOS
CRECER EN CLIENTES, SINO TAMBIEN ECONOMICAMENTE HABLANDO.
ALCANZABLE: DEBEMOS PONER LOS OBJETIVOS AL ALCANCE YA QUE
SI ESTOS SON MUY EXAGERADOS O SIMPLEMENTE SE QUEDAN EN EL
AIRE NO SE PODRAN LLEVAR A CABO Y CUMPLIR CON ELLOS.
REALISTA: DEBEMOS MEDIR EL ALCANCE DE NUESTRO POTENCIAL
PARA SABER A DONDE ‘’PODEMOS’’ LLEGAR Y NO SOLO A DONDE
‘’QUEREMOS’’ LLEGAR, ESTO SE LOGRA ANALIZANDO EL PLAN FODA
PARA SABER QUE TAN BIEN O MAL VAMOS.
EN TIEMPO: ESTO ES LO MAS IMPORTANTE YA QUE NO PODEMOS
DURAR 30 AÑOS PARA LOGRAR ABRIR OTRO RESTAURANTE EN UN
PUNTO DE LA CIUDAD DIFERENTE, EN ESTE ASPECTO DEBEMOS
TENER CLARO EN CUANTO TIEMPO DESEAMOS SUPERARNOS A SI
MISMOS Y SER MEJORES Y ABRIR OTRO RESTAURANTE Y QUE LA
CADENA SIGA HASTA ABRIR VARIOS.
CONCLUSION Y POSTURA PERSONAL
EN CINCLUSION LO QUE QUEREMOS HACER ES ABRIR UN
RESTAURANTE DE MARISCOS Y DE AHÍ PARTIR PARA ABRIR NUEVOS
MAS EN OTROS PUNTOS DE LA CIUDAD Y LUEGO HACER FRANQUICIAS.
EN MI OPINION PERSONAL SI ESTO ESTA BIEN PLANEADO Y COLOCADO
EN UNA BUENA ZONA DE LA CIUDAD Y BRINDANDO UN BUEN SERVICIO,
ESTO SERIA UN GRAN ÉXITO Y PODRIA SER MUY GRANDE E INCLUSI A
NIVEL NACIONAL.