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  • Lista de Alimentos Alergenicos

    Cargado por

    Katya Spinoso Niniz
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    Este documento lista 9 alimentos que deben evitarse debido a alergias, incluyendo leche, huevos, pescado crudo, crustáceos, frutos secos, cacahuate, trigo, soya y frutos cítricos. Recomienda evitar estos alimentos durante 7 días después de una reacción alérgica y agregarlos gradualmente mientras se monitorea cualquier reacción.

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    LISTA DE ALIMENTOS ALERGÉNICOS

    Alimentos a evitar:

    1. Leche entera
    2. Huevos
    3. Pescado crudo (por ejemplo, lenguado, bacalao)
    4. Crustáceos (por ejemplo, cangrejos, langostas, camarones)
    5. Frutos secos (por ejemplo, almendras, nueces, pistache)
    6. Cacahuate
    7. Trigo
    8. Soya
    9. Frutos cítricos (kiwi, fresa, naranja , toronja)

    *Evitar durante 7 días posterior a la reacción alérgica, agregar alimentos gradualmente y


    suspender inmediatamente si se presenta reacción.

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