1.

Enumera cinco beneficios que el plan de formación genera para los

trabajadores y cinco para la propia empresa. Piensa en el sector de la
restauración y justifica tu respuesta.

BENEFICIOS PARA EL PERSONAL SEGUIR AVANZANDO Y MOTIVANDO:

 Adquiere nuevas competencias y habilidades relacionadas con su
profesión.
 Aprende y crece en el propio lugar de trabajo o en lugares que propone la
empresa con formaciones muy a su medida.
 Aumenta su motivación para trabajar en una empresa que apuesta por el
desarrollo de su plantilla.
 Crece su autoestima y capacitación para poder llevar a cabo nuevas
responsabilidades.
 Se posibilita un posible desarrollo profesional en la propia empresa.
BENEFICIOS PARA LA EMPRESA:
 Con una plantilla mejor preparada, se incrementa la productividad de la
empresa.
 Crece la reputación de la empresa gracias al perfil de su personal, lo que
supone
 Aumenta la innovación en los equipos, lo que determina una ventaja
frente a la competencia.
 Se reducen los costes laborales debido a que se cuenta con un personal
mejor preparado.
 Potencia la integración del personal en la empresa

2. Define y diferencia los conceptos de formación y desarrollo en el entorno

personal.
FORMACION: esfuerzo planificado y sistemático que permite adquirir las
habilidades, aptitudes o competencias necesarias para poder llevar a cabo
eficientemente un trabajo o una tarea determinada.
DESARROLLO: mejora general de los conocimientos y habilidades que tiene una
persona a fin de que aumente sus capacidades para poder desempeñar una
función específica futura dentro de la organización.

3.Ante la variedad temática de los cursos de formación, ¿cuáles consideras más

apropiados para un restaurante de tamaño medio en una ciudad como Sevilla?
Formacion fuera del lugar del trabajo como cursos externos técnicas nuevas de
cocina o técnicas nuevas de camarero ya que es donde mas se aprende en esta
profesión.