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Informes actuales de hipertensión(2018) 20: 12


https://doi.org/10.1007/s11906-018-0812-z

HIPERTENSIÓN Y OBESIDAD (E REISIN, EDITOR DE SECCIÓN)

La epidemia mundial del síndrome metabólico

Mohammad G. Saklayen1

Publicado en línea: 26 de febrero de 2018


# El Autor(es) 2018. Este artículo es una publicación de acceso abierto.

Abstracto
El síndrome metabólico, también conocido como síndrome X, resistencia a la insulina, etc., es definido por la OMS como una condición patológica caracterizada
por obesidad abdominal, resistencia a la insulina, hipertensión e hiperlipidemia. Aunque existe cierta variación en la definición de otras organizaciones de
atención médica, las diferencias son menores. Con la conquista exitosa de las enfermedades infecciosas transmisibles en la mayor parte del mundo, esta nueva
enfermedad no transmisible (ENT) se ha convertido en el principal peligro para la salud del mundo moderno. Aunque comenzó en el mundo occidental, con la
expansión del estilo de vida occidental por todo el mundo, ahora se ha convertido en un problema verdaderamente global. La prevalencia del síndrome
metabólico suele ser mayor en la población urbana de algunos países en desarrollo que en sus homólogos occidentales. Las dos fuerzas básicas que propagan
esta enfermedad son el aumento del consumo de comida rápida rica en calorías y baja en fibra y la disminución de la actividad física debido a los transportes
mecanizados y las formas sedentarias de actividades de tiempo libre. El síndrome contribuye a la propagación de enfermedades como la diabetes tipo 2, las
enfermedades coronarias, los accidentes cerebrovasculares y otras discapacidades. El costo total de la enfermedad, incluido el costo de la atención médica y la
pérdida de actividad económica potencial, es de billones. La tendencia actual no es sostenible a menos que se encuentre una cura mágica (algo poco probable) o
se realicen esfuerzos globales, gubernamentales y sociales concertados para cambiar el estilo de vida que la promueve. Ciertamente, hay algunos elementos en
la causa del síndrome metabólico que no se pueden cambiar, pero muchos de ellos sí se pueden corregir y reducir. Por ejemplo, una mejor planificación urbana
para fomentar un estilo de vida activo, subsidiar el consumo de cereales integrales y posiblemente gravar los snacks ricos en calorías, restringir la publicidad en
los medios de comunicación de alimentos poco saludables, etc. Revitalizar el estilo de vida más saludable a la antigua usanza, promover alimentos anticuados
utilizando hierbas saludables en lugar de aceite y el azúcar y educar a las personas sobre cómo elegir alimentos sanos y saludables en lugar de comida chatarra
se encuentran entre los pasos que se pueden considerar.

Palabras claveSíndrome metabólico . Resistencia a la insulina . Prediabetes. Obesidad. Obesidad abdominal. Relación cintura-cadera. Hierbas saludables. Actividad
física en el tiempo libre (LTPA)

Introducción El síndrome metabólico (MetS), también conocido como síndrome X,


resistencia a la insulina, etc. en la literatura, en realidad no es una
Con la conquista exitosa de muchas de las antiguas enfermedades enfermedad única, sino una constelación de factores de riesgo de
infecciosas del mundo, las enfermedades no transmisibles (ENT) se han enfermedad cardiovascular y varias organizaciones lo han definido de manera
convertido en la principal causa de morbilidad y mortalidad no sólo en el ligeramente diferente. Tres definiciones más populares [1] utilizados para
mundo desarrollado sino también en los países subdesarrollados. Entre encuestas y planes de atención médica son:
todas estas ENT, el síndrome metabólico había sido el verdadero flagelo
a nivel mundial. OMS 1999:

Presencia de resistencia a la insulina o glucosa > 6,1 mmol/L


(110 mg/dl), glucosa en 2 h > 7,8 mmol (140 mg/dl) (requerido)
junto con dos o más de los siguientes:

Este artículo es parte de la colección temática sobreHipertensión y obesidad


1.Colesterol HDL < 0,9 mmol/L (35 mg/dl) en hombres, <
* Mohammad G. Saklayen 1,0 mmol/L (40 mg/dl) en mujeres
Mohammad.saklayen@va.gov ; mohammad.saklayen@wright.edu 2.Triglicéridos > 1,7 mmol/L (150 mg/dl)
3.Relación cintura/cadera > 0,9 (hombres) o > 0,85 (mujeres) o IMC > 30
1
Centro Médico VA, Facultad de Medicina Boonshoft de la Universidad kg/m2
Estatal Wright, 4100 West Third St, Dayton, OH 45428, EE. UU.
4.Presión arterial > 140/90 mmHg
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NCEP (Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol) ATP3 2 diabetes (DM2).Una cuarta parte de estas personas (23,8%) no sabían que
2005: tenían diabetes.La incidencia de DM2 aumentó con la edad, alcanzando un
máximo del 25,2% entre las personas mayores de EE. UU. (65 años o más). La
Presencia de tres o más de los siguientes: prevalencia de prediabetes o MetS fue aproximadamente tres veces mayor.
Entonces, aproximadamente un tercio de los adultos estadounidenses tienen
1.Glucosa en sangre superior a 5,6 mmol/L (100 mg/dl) o síndrome metabólico [2].
tratamiento farmacológico para la glucemia elevada La incidencia de DM2 fue aún mayor entre ciertos grupos étnicos:
2.Colesterol HDL < 1,0 mmol/L (40 mg/dl) en hombres, < 1,3 mmol/L (50 15% entre los indios americanos, pero menor entre los estadounidenses
mg/dl) en mujeres o tratamiento farmacológico para niveles bajos de origen chino: 4,3%. Los estadounidenses del sur de Asia tenían una
de HDL-C prevalencia muy alta de síndrome metabólico junto con una mayor
3.Triglicéridos en sangre > 1,7 mmol/L (150 mg/dl) o tratamiento incidencia de obesidad abdominal.3].
farmacológico para los triglicéridos elevados En China, entre 1992 y 2002, la prevalencia del sobrepeso y la
4.Cintura > 102 cm (hombres) o > 88 cm (mujeres) obesidad aumentó del 14,6 al 21,8%, según el criterio de la OMS.
5.Presión arterial > 130/85 mmHg o tratamiento farmacológico para la Utilizando la definición china de obesidad, con un límite de IMC más
hipertensión bajo, el aumento fue del 20 al 29%. La incidencia del MetS aumentó del 8
al 10,6% en las zonas urbanas y del 4,9 al 5,3% en las zonas rurales.
Suponiendo la misma tasa de aumento, la prevalencia del MetS en China
FID (Federación Internacional de Diabetes) 2006: en 2017 sería de alrededor del 15,5% [4].
Según una encuesta mundial sobre obesidad en 195 países, realizada
Cintura > 94 cm (hombres) o > 80 cm (mujeres) junto con la en 2015, 604 millones de adultos y 108 millones de niños eran obesos.
presencia de dos o más de los siguientes: Desde 1980, la prevalencia de la obesidad se duplicó en 73 países y
aumentó en la mayoría de los demás. Aún más preocupante fue que la
1.Glucosa en sangre superior a 5,6 mmol/L (100 mg/dl) o tasa de aumento fue aún mayor en la obesidad infantil [5].
diabetes diagnosticada Según esta encuesta, la obesidad ya no es una enfermedad de la
2.Colesterol HDL < 1,0 mmol/L (40 mg/dl) en hombres, < 1,3 mmol/L (50 riqueza. El mayor aumento en la prevalencia de obesidad en hombres
mg/dl) en mujeres o tratamiento farmacológico para niveles bajos jóvenes (25 a 29 años) se produjo en países con un índice
de HDL-C socioeconómico (IDE) bajo. En las últimas tres décadas, la prevalencia
3.Triglicéridos en sangre > 1,7 mmol/L (150 mg/dl) o tratamiento pasó del 1,1% en 1980 al 3,85 en 2015. Entre 1990 y 2015, la tasa global
farmacológico para los triglicéridos elevados de muerte relacionada con un IMC alto aumentó un 28,3%.La obesidad
4.Presión arterial > 130/85 mmHg o tratamiento farmacológico para la también contribuyó a 120 millones de años de vida ajustados por
hipertensión discapacidad.El mayor cambio porcentual en las muertes relacionadas
con el IMC estandarizado por edad y los años de vida ajustados por
Nota:Las definiciones de NCEP e IDF son muy similares excepto en el discapacidad se produjo en Bangladesh:uno de los países más pobres y
parámetro de cintura de 102 frente a 94 cm en hombres y 88 frente a 80 el país de donde proviene el presente autor.Por otro lado, la morbilidad
cm en mujeres. y la mortalidad relacionadas con el IMC estandarizadas por edad
disminuyeron un 37,2 y un 43,7%, respectivamente, en Turquía.
Otras organizaciones como la Asociación Estadounidense de Sin embargo, la obesidad no siempre es sinónimo de MetS. Existen
Endocrinólogos Clínicos (AACE) 2003 y el Grupo Europeo para el Estudio los llamados individuos obesos metabólicamente sanos (MHO) que
de la Resistencia a la Insulina (EGIR) utilizaron definiciones ligeramente tienen un alto nivel de sensibilidad a la insulina y no tienen hipertensión
diferentes, pero no se utilizan con tanta frecuencia. ni hiperlipidemia ni otras características del MetS. La encuesta
epidemiológica sugiere que la MHO puede representar un porcentaje
significativo de la población obesa [6]. Según el estudio CoLaus, un
Incidencia y prevalencia del síndrome estudio transversal de un solo centro que incluyó una muestra aleatoria
metabólico de 6188 sujetos caucásicos ampliamente fenotipados de entre 35 y 70
años que vivían en Lausana, Suiza, la prevalencia de sobrepeso,
La incidencia del síndrome metabólico a menudo es paralela a la obesidad, hipertensión, hiperlipidemia, diabetes y microalbuminuria fue
incidencia de la obesidad y la incidencia de la diabetes tipo 2 (uno de los 36,6, 15,7, 36,7, 34,2, 6,6 y 6,3%, respectivamente, y en esta población (a
resultados del MetS). Según datos del NHNES, entre 1988 y 2010, el IMC diferencia de Oriente Medio) en todas las categorías, la prevalencia fue
promedio en EE. UU. aumentó un 0,37 % por año tanto en hombres mayor en hombres que en mujeres. La prevalencia aumentó con la edad,
como en mujeres, y la circunferencia de la cintura (CC) aumentó un 0,37 lo que es cierto para todos los demás estudios de población [7].
y un 0,27 % por año en las mujeres, respectivamente. Según datos de los
CDC publicados en 2017, alrededor de 30,2 millones de adultos de 18 Según el atlas de diabetes de la FID [8], la prevalencia global de
años o más o el 12,2% de los adultos de EE. UU. tenían tipo diabetes es del 8,8% (415 millones) en 2015 y se espera que aumente
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al 10,4% (642 m) para 2040. La mayor prevalencia de diabetes se registró en la La deficiencia restringida por macrófagos del regulador transcripcional de la
región de América del Norte y el Caribe (11,5%). Más de la mitad de todas las proteína de unión a metil-CpG 2 (MECP2) también causó esteatosis hepática y
personas con diabetes vivían en el sudeste asiático y la región del Pacífico fenotipo de obesidad en un modelo de ratones.13].
occidental. La prevalencia sigue siendo relativamente baja en la región de En un estudio reciente, Chug et al. informaron que la retención de
África. Pero en los próximos 25 años, se espera que algunas de las tasas de macrófagos M1 en el tejido adiposo está mediada poralfabeto1integrina.
crecimiento más altas de la diabetes se produzcan en el África subsahariana y El proceso también depende de la expresión de VCAM1, que codifica
en Oriente Medio/Norte de África (141 y 104%, respectivamente). moléculas de adhesión de células vasculares (el contrarreceptor para
No tenemos datos globales similares sobre el síndrome metabólico, que alfa-beta1integrina. La retención y activación de los macrófagos M1 en el
es más difícil de medir, pero dado que el MetS es aproximadamente tres veces tejido adiposo inhibe la expresión de UCP1 en los adipocitos y los
más común que la diabetes, se puede estimar que la prevalencia global es de adipocitos beige. El rol deAlfa Beta1 integrina en la obesidad es
aproximadamente una cuarta parte de la población mundial.En otras particularmente importante ya que ya existe un medicamento aprobado
palabras, más de mil millones de personas en el mundo padecen actualmente por la FDAnatalizumab,un anticuerpo monoclonal que bloquea esta
síndrome metabólico. integrina, utilizado en el tratamiento de la esclerosis múltiple.
Las estimaciones de prevalencia varían según los criterios utilizados para El estrés del retículo endoplásmico (RE) es otro factor importante
la definición de MetS. Por ejemplo, una encuesta nacional realizada en Irán en en la patogénesis del síndrome metabólico. En un experimento con
2007 mostró que la prevalencia del SMet era aproximadamente del 34,7% ratones, Shan et al. demostró que el estrés del RE inducido por una
según los criterios ATP III, del 37,4% según la definición de la IDF y del 41,6% dieta alta en grasas (HFD) depende de la enzima 1 alfa que requiere
según los criterios ATP III/AHA/NHLBI. En otro país de Medio Oriente, Túnez, inositol (IRE1alfa)actividad. deficiencia deIRE1alfa previno la
la prevalencia fue del 45,5% según los criterios de la IDF, pero del 24,3% según obesidad, la resistencia a la insulina y la esteatosis hepática
los criterios del ATP III. Pero en todos los países de Oriente Medio, la inducida por la HFD.IRE1alfatambién suprime los macrófagos M2
prevalencia fue mucho mayor entre las mujeres que entre los hombres [9]. en el tejido adiposo [14].
Una de las características fenotípicas de MHO es su fuerte estructura
esquelética. Ahora se comprende mejor la fisiología subyacente de esto.
Unosteoblasto-La hormona derivada Lipocalin2 (LCN2) mantiene la
Biología del síndrome metabólico homeostasis de la glucosa al inducir la secreción de insulina y la
sensibilidad a la insulina. LCN2 también inhibe la ingesta de alimentos al
Durante las últimas tres décadas, si bien aumentó la prevalencia del suprimir el receptor de melanocortina 4 (MC4R) en las neuronas
SMet, también aumentó nuestra comprensión de la biología de la paraventriculares y ventromediales del hipotálamo y activa la vía
enfermedad. Ya no se consideran todas las grasas iguales. Los anorexigénica dependiente de MC4R.15].
adipocitos ahora se clasifican comoadipocitos blancos, adipocitos Las hormonas tiroideas, junto con las hormonas beta-adrenérgicas, son
marrones,yadipocitos beige.Los adipocitos marrones y beige son factores bien conocidos que regulan el metabolismo energético. Miao et al.
morfológica y funcionalmente diferentes a los adipocitos blancos. Recientemente describieron la interacción de las hormonas tiroideas y el
Estas células tienen más mitocondrias en el citoplasma receptor x del hígado (LXR), que actúa como represor de UCP1 en los
enriquecidas con más proteína desacopladora 1 (UCP1) y capaces adipocitos marrones clásicos. Se activa el agotamiento de LXR en ratones
de producir más termogénesis.10]. hormona estimulante de la tiroides (TSH) - hormona liberadora (TRH) positiva
En lugar de ser un depósito inerte de almacenamiento de energía, ahora se sabe neuronas en el hipotálamo y estimulan la TSH de la glándula pituitaria, lo que
que los adipocitos son metabólicamente activos y secretan más de una docena de conduce a una mayor secreción de hormona tiroidea. Además, la disminución
hormonas que afectan el apetito, la saciedad y el metabolismo energético del de la expresión de la desyodasa 2 perinatal en los hepatocitos reduce en gran
cuerpo. Mientras que la primera hormona conocida de los adipocitos, la leptina, medida la susceptibilidad a la esteatosis y la obesidad inducidas por la dieta.
suprime el apetito y su ausencia genética causa obesidad masiva, otras hormonas dieciséis].
como la adiponectina tienen el efecto contrario.11]. La adiponectina aumenta la El microbioma intestinal se ha convertido ahora en una parte
sensibilidad a la insulina, así como la supervivencia y funcionalidad de las células importante de la biología humana en la salud y las enfermedades. Un
beta pancreáticas. La sobreexpresión de adiponectina tuvo profundos efectos microbioma saludable previene muchas enfermedades cardiovasculares,
positivos sobre el tejido adiposo, por ejemplo, aumento de la densidad mitocondrial, así como el MeTS/diabetes. Everard et al. aisló un microbio intestinal
disminución del tamaño de los adipocitos y regulación positiva transcripcional de específicoAkkermansia muciniphila,una bacteria que degrada la mucina
factores relacionados con la esterificación eficiente de los ácidos grasos libres. y reside en la capa mucosa del epitelio intestinal. Se normalizó la
Recientemente, se descubrió que la adiponectina tiene un efecto protector contra el alimentación de ratones con perbiótico (oligofructosa)A. muciniphila
síndrome metabólico en un modelo de ratón con síndrome de ovario poliquístico.12 abundancia (aumentada 100 veces) y corrigió el síndrome metabólico en
]. los ratones obesos.A. muciniphilaLa administración aumentó el nivel
Los macrófagos que residen en el tejido adiposo desempeñan un papel intestinal de endocannabinoides que controlan la inflamación, la barrera
importante en el metabolismo energético. Los macrófagos proinflamatorios intestinal y la secreción de péptidos intestinales. Este grupo ahora
(M1) promueven la esteatosis hepática y la adipogénesis, mientras que los informó que el uso de proteína de membrana deA. muciniphilamejora el
macrófagos antiinflamatorios (M2) hacen lo contrario. síndrome metabólico en ratones [17,18].
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Además de estos, otros mecanismos biológicos del MetS, descubiertos Prevención


recientemente, tienen implicaciones terapéuticas potenciales. Kopec et al.
demostraron que la trombina promueve la obesidad inducida por la dieta a EjercicioLa actividad física (AF) y el ejercicio son componentes clave del
través de la inflamación impulsada por la fibrina y que el tratamiento con el gasto energético y del equilibrio energético. Pero el beneficio del
fármaco inhibidor de la trombina dabigatrán, ya en uso para el tratamiento de ejercicio para prevenir el síndrome metabólico va más allá del beneficio
la TVP, limitó la obesidad inducida por la HFD y el SM.19]. La suplementación inmediato del gasto calórico.26]. Con el ejercicio crónico o el aumento de
materna con vitamina D en ratones redujo el MetS en la descendencia [20]. la actividad física, se producen cambios estructurales en los músculos,
Recientemente, Cox et al informaron sobre un diseño especialPPARdelta aumento del número de mitocondrias en la fibra y secreción de
agonista que cuando se usó en ratones redujo el síndrome metabólico [21•]. hormonas metabólicamente beneficiosas comoirisinacon reversión de la
resistencia a la insulina muscular y reducción de la lipogénesis hepática
En todos los estudios epidemiológicos, la prevalencia del MetS aumenta posprandial.27].
con la edad. Esto no es sorprendente ya que existen muchos puntos en Sin embargo, según datos de NHANES durante el período de 1988 y 2010,
común en los cambios bioquímicos del proceso de envejecimiento y el cuando el IMC y la CC promedio aumentaron en los adultos estadounidenses,
síndrome metabólico/diabetes.22]. la proporción de adultos que informaron NO realizar actividad física durante
el tiempo libre (LTPA, por sus siglas en inglés) aumentó del 19,1 al 51,7 % en
las mujeres y del 11,4 %. al 43,5% en los hombres. Según este estudio, la
Genética y epigenética de la obesidad/MetS ingesta calórica promedio no cambió durante este tiempo y las tendencias del
IMC y la CC se asociaron con el nivel de LTPA y no con la ingesta calórica.28].
Si bien existen algunos genes conocidos asociados con la obesidad y el
MetS, el crecimiento epidémico de la enfermedad en un corto período Según datos recientes de los CDC, el 40,8% de los adultos en EE. UU.
hace que la predisposición genética sea un componente menor. Un estaban físicamente inactivos (definido como <10 minutos por semana
estudio de asociación del genoma y un metanálisis del IMC de de actividad moderada o vigorosa en cada una de las categorías de
Metabochip realizado en 339 224 personas identificaron 97 loci trabajo, tiempo libre y transporte). Si bien no tenemos fácil acceso a
asociados al IMC, 56 de los cuales eran nuevos. Los 97 loci estos datos sobre actividad física en los países en desarrollo, se puede
representaron ~ 2,7% de la variación del IMC y la variación común suponer que con la aceptación del estilo de vida occidental, el mayor uso
representó > 20% de la variación del IMC.23]. de automóviles y más tiempo dedicado a mirar televisión o jugar
Sin embargo, la epigenética parece tener un papel más importante videojuegos en interiores, la tendencia de los datos será muy similar. El
en la promoción del MetS. La obesidad parenteral puede causar aumento del estilo de vida sedentario es una de las principales fuerzas
obesidad en la descendencia a través de cambios epigenéticos en los impulsoras del aumento de la prevalencia del SMet.29].
espermatozoides u ovocitos o, más comúnmente, en el entorno del
útero. Los niños nacidos de madre o padre obesos que se sometieron a DietaLos estudios Predimed y otros proporcionaron evidencia que
cirugía bariátrica antes de la concepción son menos propensos a la respalda el papel beneficioso de la dieta mediterránea tradicional en la
obesidad/MetS que los niños nacidos antes de la cirugía bariátrica.24]. prevención de la diabetes y el síndrome metabólico. En el estudio
Los estudios epidemiológicos han demostrado una fuerte asociación entre Predimed también se observó que sólo una onza deaceite de oliva virgen
la nutrición intrauterina, los patrones de nutrición posnatal y el crecimiento y extra (AOVE) administrado como complemento a la dieta occidental
el síndrome metabólico en adultos. Las madres expuestas a la hambruna habitual redujo la incidencia de SMet e hipertensión [58].
holandesa de 1944/45 durante los dos primeros trimestres del embarazo Se sabe que varios factores dietéticos previenen el MetS.
tuvieron bebés con bajo peso al nacer (BPN), pero estos bebés tuvieron una Destaca entre estosson el aceite de oliva, capsaicina, luteolina,
mayor incidencia de obesidad en la vida adulta. Los bebés con bajo peso al curcumina, canela, romero,etc.
nacer, que tuvieron un rápido crecimiento de recuperación cuando eran Una revisión sistémica sobre los efectos de los polifenoles dietéticos en el
bebés, tenían el mayor riesgo de desarrollar obesidad y síndrome metabólico síndrome metabólico realizada recientemente mostró que, en dosis
en la vida adulta. Un fenómeno similar se observó en China después de la relativamente altas, muchos polifenoles influyen favorablemente en
hambruna de 1959-1961. Mecánicamente, este fenómeno parece ocurrir a diferentes características del síndrome metabólico. Las isoflavonas de soja, los
través de una disminución de la metilación del ADN del gen IGF2 impreso en productos cítricos, la hesperidina y la quercetina mejoraron el metabolismo de
la descendencia y de la hipermetilación de dos genes relacionados con la los lípidos, y el suplemento de cacao mejoró la presión arterial alta y la
obesidad: la leptina y el TNF. En modelos de roedores de desnutrición o glucosa en sangre. El té verde redujo significativamente el IMC y la
sobrenutrición materna y modificaciones nutricionales específicas del recién circunferencia de la cintura y mejoró el metabolismo de los lípidos.30].
nacido, se observaron cambios epigenéticos que afectaron los factores de Los datos epidemiológicos muestran que el consumo de
crecimiento, la adipogénesis, el control del apetito y la homeostasis de la alimentos ricos en capsaicina se asocia con una menor prevalencia
glucosa en la descendencia.25]. Este fenómeno es de particular preocupación de obesidad/SMet. La capsaicina presente en el pimiento picante
y la alta incidencia de obesidad y MetS en los países de reciente desarrollo actúa sobre los receptores TRPV1 y PPAR alfa y reduce la
puede explicarse por este mecanismo. desregulación metabólica en ratones obesos/diabéticos al mejorar
la expresión de la adiponectina y su receptor.31,32].
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Cheng et al. Recientemente se informó que un ayuno bajo en calorías, bajo Las sociedades civiles, fuera de la estricta comunidad médica, deben
en proteínas y bajo en carbohidratos pero alto en grasas que imita una dieta ayudar a difundir la conciencia sobre el enorme impacto del SM en la
cetogénica durante 4 días aumentó la generación de células beta pancreáticas salud general de la comunidad mundial. La sociedad civil puede ayudar a
y revirtió los fenotipos de diabetes tipo 1 y tipo 2 en modelos de ratón.33•]. difundir la conciencia y las cuestiones relevantes entre la ciudadanía
común a través de discusiones, debates/conferencias y el uso eficaz de
(En ratones, una dieta que imita el ayuno (FMD, por sus siglas en inglés) de los medios de comunicación. En lugar de ver la obesidad y la delgadez
4 días induce una expresión gradual de Sox17 y Pdx-1, seguida de una como una cuestión antropométrica y de moda, se debe dirigir la
generación de células β productoras de insulina impulsada por Ngn3, similar a atención al problema de salud asociado, reconociendo que no todas las
la observada durante el desarrollo pancreático). Los ciclos de FMD restauran personas obesas son metabólicamente no aptas y todas las personas
la insulina Secreción y homeostasis de la glucosa en modelos de ratón con delgadas no son metabólicamente aptas.46•].
diabetes tipo 2 y tipo 1. En los islotes pancreáticos con diabetes tipo 1 Los productores de literatura sobre salud deberían intentar popularizar el
humana, las condiciones de ayuno reducen la actividad de PKA y mTOR e concepto de relación cintura/cadera como una mejor matriz del síndrome
inducen la expresión de Sox2 y Ngn3 (Neurogenin 3) y la producción de metabólico que el IMC.47]. Construir una cultura de aptitud física y una dieta
insulina. saludable desde la cuna hasta la tumba debería ser el objetivo de la sociedad [
Liu y cols. reportado recientemente enNaturalezaque el bloqueo de 48•].
la hormona foliculoestimulante (FSH) induce tejido adiposo termogénico Se pueden utilizar tecnologías más nuevas para educar y crear conciencia.
y reduce la grasa corporal.34]. También se ha demostrado que un El uso de Facebook y aplicaciones electrónicas puede utilizarse para promover
eicosanoide no clásico, la lipoxina A4, atenúa la inflamación adiposa un estilo de vida saludable. También se necesita tecnología más nueva para
inducida por la obesidad y la enfermedad hepática y renal asociada.35]. crear un suministro de alimentos de mejor calidad. Sabemos que es menos
probable que comer productos integrales cause MetS que los carbohidratos
De los fármacos tradicionales aprobados, el más eficaz para prevenir refinados [49]. Una simple mejora en las máquinas utilizadas en la molienda
el síndrome metabólico es la metformina, que es un fármaco del arroz para que la cáscara y las fibras no se eliminen por completo como en
antidiabético único cuyo mecanismo de acción aún no se comprende el arroz "blanco" o en la harina "blanca", puede marcar una gran diferencia en
completamente, pero imita fielmente el efecto del ejercicio.36, 37•,38]. la calidad de los carbohidratos primarios consumidos por millones.
Hay muchos alimentos funcionales, en su mayoría hierbas, que son
eficaces hasta cierto punto para prevenir el síndrome metabólico. La participación gubernamental desde el nivel municipal hasta el nivel
nacional es muy importante. En algún momento, un pequeño cambio en la ley
El ácido carnósico es un componente bioactivo importante en el extracto puede lograr mucho más que muchas conferencias y buenos consejos. El
de romero y se ha descubierto que mejora la obesidad y el síndrome pequeño impuesto impuesto a las bebidas azucaradas en la ciudad de Nueva
metabólico inducidos por la HFD en ratones.39]. Recientemente, York, Filadelfia o a nivel nacional como en México fue eficaz para reducir el
investigadores indios demostraron que una única intervención suplementaria consumo de bebidas azucaradas [50]. Pero las leyes deben elaborarse
de 3 g de canela durante 16 semanas produjo mejoras significativas en todos cuidadosamente y ser parte de una resolución social total para contrarrestar
los componentes del síndrome metabólico en una cohorte del norte de India. el problema de la obesidad/MetS. De lo contrario, puede ser un fracaso
40]. Otro producto a base de hierbas que se ha mostrado prometedor en la estrepitoso. Un ejemplo es el etiquetado obligatorio del contenido de grasa en
lucha contra el MetS es Ashwagandha [41,42]. algunos productos alimenticios en Estados Unidos. El resultado fueron
La galantamina es un inhibidor de la acetilcolinesterasa de actividad muchos alimentos con bajo o nulo contenido de grasa, pero con mayor
central con propiedades antiinflamatorias y está aprobado por la FDA contenido de azúcar, sin cambios en el contenido calórico total. Además,
para el tratamiento de la demencia. Según un ECA reciente realizado en considerar a la fructosa como chivo expiatorio como causante del síndrome
Brasil, la ingesta diaria de 8 a 16 mg de galantamina por vía oral durante metabólico sin imponer una restricción similar en el consumo general de
4 semanas redujo los niveles plasmáticos de TNF y leptina y aumentó los azúcar/calorías no previno la propagación de la obesidad en los EE. UU.51•].
niveles de adiponectina e IL-10 y redujo significativamente la insulina
plasmática y la insulina HOMA-IR.43]. Si se confirman estos resultados, la El gobierno puede ayudar a crear un impacto en la salud a lo largo de
galantamina puede ser un fármaco útil para aliviar el síndrome toda la vida garantizando una buena atención perinatal mínima y
metabólico. Otro producto a base de hierbas, Celastrol, se ha mostrado promoviendo la lactancia materna para todos los recién nacidos.
prometedor en la lucha contra la obesidad y el síndrome metabólico en También puede introducir buenas lecciones de cocina y conocimientos
modelos de ratones [44]. El kéfir, una bebida a base de lácteos popular nutricionales básicos en las escuelas secundarias. Generaciones de
en algunas culturas, ahora aparece en los supermercados occidentales jóvenes están entrando ahora en la edad adulta sin saber cocinar y, por
debido a su efecto en la prevención del síndrome metabólico.45]. tanto, dependiendo de la comida rápida para sobrevivir. Si estos jóvenes
descubren el placer de cocinar, será más fácil promover una dieta
Pero el conocimiento de una dieta especial y el uso de diferentes hierbas/ saludable entre ellos.
alimentos funcionales sólo puede llegar hasta cierto punto. Para realmente Los gobiernos también pueden garantizar la creación de más parques y
detener y controlar la epidemia de MetS, se necesita urgentemente un vías peatonales durante el plan de desarrollo urbano. Una ciudad
enfoque social/gubernamental/global. latinoamericana alguna vez prohibió a sus ciudadanos usar cualquier
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automóvil un domingo al mes. El resultado fue sorprendente. Es necesario que la población lo utilice y acepte fácilmente. Si bien se puede debatir

De repente, había una multitud de niños y adultos en la calle la medida exacta que se debe tomar, promover el peligro de un aumento en la

jugando al fútbol u otros juegos y nadie conducía. Fue mágico. circunferencia abdominal o la relación cintura/cadera puede ser un punto de partida.

Se puede promover un lema como "Si el tamaño de su cinturón aumenta un punto,

Y, por último, los gobiernos pueden liderar la educación del el peligro acecha dentro del vientre". O "los dulces son para los débiles, los

proveedor de servicios de salud sobre el enorme costo económico de la pimientos picantes son para los machos".

epidemia del MetS y exigir algún incentivo para la atención preventiva. Dirigirse a la población más joven para prevenir el MetS antes de que
Pero los médicos no están bien preparados para la atención preventiva y ocurra es un mejor plan que tratar de curarlo después de que ocurra. Si
puede ser necesario recurrir a equipos de médicos descalzos para este bien un grupo dedicado de planificadores de salud pública puede crear
fin. Dado que en muchos países estos proveedores utilizan los un plan integral para una sociedad o comunidad determinada, aquí hay
programas de vacunación, ahora se les puede volver a capacitar para la algunas sugerencias:
prevención de esta nueva epidemia.
La OMS u organizaciones similares pueden trabajar con los 1.Se deben enseñar habilidades culinarias a los estudiantes en la escuela
gobiernos a nivel nacional para elaborar un plan específico para cada secundaria o la universidad. Sin aprender a cocinar alimentos saludables
país para enfrentar la epidemia, teniendo en cuenta la matriz cultural, pero agradables, no se puede controlar la dependencia de la comida
económica y educativa de cada país.52•].Si bien se trata de una epidemia rápida. Muchas empresas comerciales en Estados Unidos que ayudan a
mundial, existe una amplia variación en la prevalencia dentro de parejas jóvenes a cocinar son un buen comienzo, pero son costosas y no
estratos socioeconómicos similares de los países. La OMS puede son ampliamente adoptables.
estudiar lo que está bien en los países que logran controlar el MetS y lo 2.Los gobiernos deben dejar de subsidiar alimentos no saludables (proyecto de ley

que está mal en otros lugares [53,54]. de apoyo a las granjas en EE. UU.).

Y, por último, los proveedores de atención médica deben asumir una posición de 3.Antes de embarcarse en cualquier cambio a gran escala, los planificadores
liderazgo para dirigir a la sociedad hacia una comunidad saludable que no sólo esté deben realizar estudios piloto para ver qué funciona y qué no.
libre de enfermedades infecciosas sino que esté en buena forma física y disfrute de 4.Incrementar la inversión en la búsqueda de asistencia farmacéutica mediante el

una larga vida libre de enfermedades. La mayoría de los médicos no hablan con los desarrollo de medicamentos como la metformina.

pacientes sobre los buenos hábitos alimentarios y la necesidad de realizar una 5.Entiende la biología aún mejor. Recientemente, tres publicaciones
actividad física adecuada. Pero unas pocas palabras de recordatorio y aliento enNaturalezaLa medicina informó la importancia biológica de
durante una visita de rutina pueden contribuir en gran medida a cambiar los hábitos GDF15 y su receptor en el mantenimiento del equilibrio
de las personas. energético [56,57•].Estos y otros conocimientos recientes sobre
Por último, muchos de los SMet son iatrogénicos debido al amplio uso de el metabolismo energético deben traducirse en aplicaciones
algunos fármacos, especialmente la nueva generación de antidepresivos y prácticas en humanos.
antipsicóticos.55•].Muchos medicamentos contra el VIH también son 6.La actual epidemia de MetS también está relacionada con la amplia
obesógenos. Es posible que sea necesario advertir especialmente a los aceptación del modelo de desarrollo económico capitalista
pacientes sobre estos efectos secundarios y enseñarles algunas medidas predominantemente occidental. Un plan de desarrollo económico
preventivas desde el principio. El uso preventivo de metformina y fármacos mejor y más humano puede abordar los riesgos inherentes a la
similares puede ser útil en estos pacientes y en otros que tienen un alto riesgo salud de este modelo capitalista donde las ganancias superan los
de desarrollar MetS. efectos a largo plazo en la sociedad. Una mejor comprensión de los
planes socioeconómicos que promueven condiciones que favorecen
la epidemia del MetS puede ayudar a elegir un plan de desarrollo
Conclusión alternativo.

El síndrome metabólico es un estado fisiopatológico complejo que se origina Cumplimiento de estándares éticos
principalmente por un desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto
energético, pero también se ve afectado por la composición genética/ Conflicto de interesesEl autor declara no tener conflictos de intereses relevantes
epigenética del individuo, el predominio del estilo de vida sedentario sobre la para este manuscrito.
actividad física y otros factores como la calidad y composición de los alimentos
y Composición de los microbios intestinales. No se puede prescribir ningún Derechos Humanos y Animales y Consentimiento InformadoEste artículo no
contiene ningún estudio con sujetos humanos o animales realizado por ninguno de
remedio único para su erradicación o incluso para su reducción.
los autores.
La epidemia no ocurrió de repente y no se puede controlar rápidamente,
pero si hay voluntad social, se puede lograr. Como en el control de otras Acceso abiertoEste artículo se distribuye bajo los términos de la licencia
epidemias, será muy importante educar a la población sobre los peligros para internacional Creative Commons Attribution 4.0 (http:// creativecommons.org/
licenses/by/4.0/), que permite el uso, distribución y reproducción sin
la salud que representa el síndrome metabólico. Dado que el síndrome
restricciones en cualquier medio, siempre que se dé el crédito
metabólico es un diagnóstico médico complejo que requiere análisis de correspondiente. al autor(es) original(es) y la fuente, proporcione un enlace a
sangre, una definición antropométrica simple que puede la licencia Creative Commons e indique si se realizaron cambios.
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