CONOCIMIENTO DE SISTEMA DE INVENTARIO

PRESENTADO POR
LUISA FERNANDA REYES LUNA

2023
 PRIMER VIDEO
La empresa ha implementado un sistema de inventario que permite a cada persona que trabaja
dentro del almacén ser más eficiente y coordinada en su trabajo. El almacenista, desde su
computador central, organiza todas las tareas necesarias para realizar despachos o recibir
producción. Esta implementación comenzó en agosto en el almacén de producto terminado
de planta. Se proporcionaron capacitaciones a todo el personal, incluyendo auxiliares
administrativos, auxiliares de almacén, montacarguistas y tenderos.
El sistema, en funcionamiento desde el pasado diciembre, ha transformado el centro de
distribución en un entorno totalmente sistematizado. Mediante un computador central,
pueden monitorizar todas las operaciones y transacciones dentro del almacén, como la
recepción de estibas, despacho de camiones, indicadores de productividad, llenado y fechas
de vencimiento.
Ventajas del sistema de inventario:
• Eficiencia Mejorada: Permite a cada persona en el almacén ser más eficiente en sus
tareas, gracias a la coordinación centralizada y la optimización de procesos.
• Coordinación Efectiva: Facilita la coordinación entre diferentes roles dentro del
almacén, asegurando una ejecución más fluida de tareas y reduciendo posibles
errores.
• Monitoreo en Tiempo Real: La capacidad de ver todas las operaciones y
transacciones en tiempo real proporciona una visibilidad completa de las actividades
del almacén.
• Indicadores de Productividad: La capacidad de monitorizar indicadores clave de
productividad, como el llenado y las fechas de vencimiento, ayuda a la toma de
decisiones informada.
• Capacitación Continua: Sirve como un centro de entrenamiento técnico, lo que
permite utilizar este almacén como modelo para implementar sistemas similares en
otras operaciones y centros de distribución en el país.
En resumen, este sistema de inventario ha mejorado significativamente la eficiencia,
coordinación y control en el almacén, brindando beneficios tangibles a la empresa desde su
implementación.
 SEGUNDO VIDEO
La empresa colombina ha implementado un sistema de reconocimiento de voz para el proceso
de picking en sus bodegas, tanto en almacenes de materias primas como en bodegas de
productos terminados. Esta tecnología se integró con el sistema SAP ya implementado en la
planta, aprovechando una plataforma tecnológica existente.
Ventajas del sistema de reconocimiento de voz:
• Automatización y Eficiencia: Antes del sistema, el manejo era manual y
documental, lo que generaba dificultades en la trazabilidad y procesos manuales. La
implementación del sistema de reconocimiento de voz automatizó el proceso de
ingreso y despacho, mejorando significativamente la eficiencia y evitando
desplazamientos físicos innecesarios.
• Mejora de Productividad: Se observó una mejora sustancial en la productividad
global de la operación. Los procesos antes manuales y sujetos a desgaste ahora están
automatizados, reduciendo el tiempo y el esfuerzo necesario para el picking y el
despacho.
• Visibilidad y Trazabilidad: El sistema proporciona una visibilidad completa de las
operaciones en tiempo real. Permite saber exactamente cuántas festivas ha listado un
operario, en qué momento lo hizo y elimina los tiempos muertos sin mercancía para
despachar.
• Organización y Confianza en el Inventario: La empresa experimenta una
organización total en la bodega, con pasillos despejados y una confiabilidad de
inventario del 99.9%. Esto se traduce en un mayor control sobre las existencias y una
reducción de errores.
• Optimización del Tiempo: La implementación del sistema de reconocimiento de
voz ha liberado tiempo para otras labores relacionadas con los sistemas de gestión de
la empresa, permitiendo un enfoque más estratégico en otras áreas.
• Ahorro en Costos de Operación: La eficiencia y productividad mejoradas han
llevado a ahorros significativos en los costos de operación, principalmente en mano
de obra.
• Incremento de la Productividad: La empresa ha experimentado un aumento
sustancial en la productividad, superando las expectativas iniciales. En el centro de
distribución principal, se ha incrementado en más del 80%, y en otros centros, los
incrementos oscilan entre el 40% y el 90%.
• Acompañamiento y Soporte: La elección de Aeroméxico como socio de negocios
se basó en su representación directa en Colombia y en su experiencia exitosa en
implementaciones similares en el país. El soporte post productivo ha sido excelente.
En conclusión, la implementación del sistema de reconocimiento de voz ha transformado los
procesos logísticos de la empresa, mejorando la eficiencia, la productividad y la trazabilidad,
y generando ahorros significativos en los costos operativos
 TERCER VIDEO
La empresa Totto ha implementado el proyecto "Titán" como parte de su estrategia para
convertirse en una marca global. Este proyecto busca unificar todos los centros de
distribución en Colombia, optimizando procesos, infraestructura y sistemas. El sistema
implementado se describe como semiautomatizado y diseñado para soportar el crecimiento
futuro de la operación y las ventas.
Ventajas del sistema de distribución "Titán":
• Consolidación Eficiente: La consolidación de nueve operaciones de bodegas en
Colombia en un solo centro de distribución ha permitido una mayor eficiencia y
optimización de recursos.
• Infraestructura Adecuada: La construcción de un nuevo centro de distribución ha
solucionado la falta de espacio, proporcionando una infraestructura adecuada para
albergar y organizar los productos de manera eficiente.
• Crecimiento Sostenible: El sistema se ha diseñado para soportar el crecimiento
futuro de la operación y las ventas, con una capacidad de expansión del 400 por
ciento. Esto garantiza que la empresa pueda manejar su rápido crecimiento de manera
sostenible.
• Incremento en la Capacidad de Despacho: Se espera un aumento significativo en
la capacidad de despacho, pasando de 4 cajas por minuto a 17 cajas por minuto. Esto
mejora la velocidad y eficiencia en la preparación y envío de pedidos.
• Mayor Frecuencia de Despacho: El proyecto "Titán" permitirá incrementar la
frecuencia de despacho a las tiendas, pasando de una vez por semana a dos o incluso
tres veces por semana. Esto reduce los tiempos de respuesta y mejora la satisfacción
del cliente.
• Alianza Estratégica con Forma: La alianza con Forma ha sido clave en el éxito del
proyecto. La afinidad cultural, la colaboración, la confianza y la pasión compartida
han convertido a Forma en un aliado fundamental. Su compromiso, seguimiento y
tenacidad han contribuido significativamente a los buenos resultados.
• Enfoque en el Cliente: La empresa destaca la importancia de la integración con el
cliente y la identificación de las necesidades del mismo. La alianza con Forma se
caracteriza por su compromiso y dedicación para asegurar que el producto correcto
esté disponible en el momento adecuado.
En resumen, el sistema de distribución "Titán" de Totto ha traído consigo una serie de
ventajas clave, desde la consolidación eficiente hasta la capacidad de manejar un crecimiento
sustentable y una mayor satisfacción del cliente mediante el incremento en la capacidad de
despacho y la frecuencia de entregas. La alianza estratégica con Forma ha sido fundamental
en el éxito de este proyecto.
 CUARTO VIDEO
El sistema de inventario utilizado por The Coca-Cola Company se destaca por una estrategia
de distribución segmentada, adaptándose a las diversas necesidades de los clientes y canales
de mercado. A través de un enfoque específico para cada tipo de cliente, la empresa busca
mantener un nivel óptimo de costos y mejorar la eficiencia en la cadena de suministro.
Algunas de las ventajas clave de este sistema se derivan de la segmentación de la logística
de distribución, como se explica en el texto.
Ventajas del sistema de inventario de The Coca-Cola Company:
• Optimización de Recursos: Al reconocer que cada canal de distribución tiene
requisitos únicos en términos de vehículos, frecuencia de despacho y volumen de
portafolio, Coca-Cola ha logrado optimizar sus recursos para atender de manera
eficiente a cada tipo de cliente. Esto se traduce en un uso más efectivo de activos y
en costos de distribución óptimos.
• Programación Dinámica de Entregas: Utilizando la información generada durante
la captura de la demanda, el sistema programa las entregas de acuerdo a un flujo
dinámico. Esto optimiza diariamente la distancia recorrida y los recursos disponibles,
permitiendo la entrega de más productos mientras se recorren menos kilómetros.
• Eficiencia en la Carga y Entrega: El sistema incluye un diseño de camión clave
para asegurar una óptima utilización del activo y, por ende, un buen retorno de la
inversión. La definición de patrones de carga específicos para cada ruta contribuye a
hacer más eficiente tanto la labor de carga como la de entrega.
• Medición del Desempeño: Tras la implementación del diseño segmentado de
distribución, se mide constantemente su desempeño. Los indicadores clave incluyen
el cumplimiento perfecto de una orden, que mide la satisfacción del cliente, y el costo
de distribución por caja, que evalúa los costos asociados al transporte y entrega del
producto.
• Crecimiento Sostenible: El sistema está diseñado para alcanzar niveles de clase
mundial, con el objetivo de lograr un cumplimiento perfecto de una orden del 99.5%.
Esto se realiza mientras se busca optimizar y eficientizar los costos de distribución,
permitiendo a Coca-Cola manejar su crecimiento de manera sostenible.
En resumen, el enfoque segmentado en la logística de distribución de The Coca-Cola
Company se traduce en una serie de ventajas operativas y financieras, desde la optimización
de recursos hasta la mejora en la satisfacción del cliente y la capacidad de manejar un
crecimiento significativo de manera eficiente. Este sistema se ajusta a las distintas realidades
y necesidades de los canales de distribución, asegurando una entrega efectiva y rentable de
sus productos.