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EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO: ESCRITO - SISTEMAS DE INVENTARIOS.

En plataforma LMS, se encuentra el Objeto de Aprendizaje (OA) Modelos de control y


políticas de invetarios, que debe leer, comprender y asimilar; toda vez, que en él
encontrará la información que le permitirá analizar la conceptualización técnica del
presente tema en estudio.
La revisión de los contenidos propuestos en los recursos SERVICIO NACIONAL DE
APRENDIZAJE SENA Procedimiento de Desarrollo Curricular GUÍA DE APRENDIZAJE GFPI-F-
019 V3 Página 3 de 9 educativos (Objeto de Aprendizaje) lo orientará en el reconocimiento
de los temas sobre modelos de control, análisis ABC, puntos de reorden, sistemas de
revisión y control de inventario, estrategias de administración y protección de inventarios.
Para el desarrollo de la evidencia se solicita identificar los modelos y sistemas de
inventarios utilizados en una organización. Luego, visualice los videos que encuentran en
los siguientes enlaces:
https://www.youtube.com/watch?v=693H_8BDFas
https://www.youtube.com/watch?v=gVZtA2XVo7A
https://www.youtube.com/watch?v=7bLJ0q6DU8g
https://www.youtube.com/watch?v=-O1O1Fo5cek
Identifique los sistemas de inventarios utilizados por las diferentes compañías y desarrolle
un escrito en un procesador de texto explicando las ventajas que tienen las organizaciones
al establecer estos sistemas analizando el nivel de responsabilidad del personal
involucrado en el éxito de éste.
1. Caso de Éxito Tecnología para Logística WMS de RedPrairie en Pepsico Fritolay por
Netlogistik
Las ventajas que tiene esta organización al establecer el sistema son:
VENTAJAS
 Permite suprimir de sus procedimientos aquellos que tienen desarrollo con
sistemas manuales.
 Al tener todo de forma eléctronica se aumenta la productividad.
 El sistema permite mayor exactitud con respecto al manejo y consulta de la
información.
 Permite garantizar mayor eficiencia en toda la cadena del proceso distribución
 El inventario siempre esta actualizado y se puede hacer consulta en tiempo real, lo
que permite mayor eficiencia en análisis de la información
 Velocidad en recibo y despacho en los almacenes para mayor flujo de producto.
 Rotación eficiente del producto terminado bajo el concepto FEFO.
 Ubicación exacta de la mercancía.
 Contexto exacto de logística del lote de mercancía y del flujo de picking.

RIESGOS
 Mantener la velocidad del despacho.
 La dificultad para la aceptaci+ón e interiorización del sistema por parte de los
empleados.
Este sistema determina con rigor las rutas de los almacenistas para garantizar flujo de
trabajo y evitar pérdidas en tiempos muertos. Para garantizar el debido funcionamiento
del sistema debe existir una sinergia total entre todos los actores de la cadena, desde
auxiliares de almacén, almacenistas, auxiliares administrativos, coordinadores del CEDI, así
como los transportistas, etc., los cuales están sujetos a las órdenes de ejecución que se
emiten en tiempo real para hacer más eficiente la logística de la planta, desde la llegada
del producto hasta definir el muelle y tipo de trasporte para su disposición en bodega.

2. Caso de éxito Colombina - Distribución Dirigida por Voz - Egoméxico

La sistematización que se evidencia en el caso éxito, permite dimensionar el alcance que


tiene el uso de la tecnolgia en los procesos industriales , El video muestra a los operadores
que utilizan distribución dirigida por voz y actúan con "manos libres" y "visión libre". Es
por ello que su eficiencia se eleva de manera considerable en las operaciones logísticas
que se llevan a cabo en almacenes y centros de distribución, destacando las asociadas a
despacho de órdenes (picking).
el Voice Picking es una herramienta que ha logrado impactar de forma muy positiva la
productividad en las operaciones de empresas colombianas que manejan grandes
volúmenes de mercancías. esta herramienta logra disminuir significativamente los errores
cometidos en el alistamiento y que la trazabilidad en los inventarios sea excelente, ya que
toda la información de la mercancía que es movida queda registrada en el sistema

3. El Caso de Éxito de Totto, Cliente de Fortna / Totto, Fortna's Clients Succesful Stories

El video permite ver como Fortna está ayudando a Nalsani S.A. a soportar su rápido
crecimiento, a través del proyecto Tittan, proyecto de implementación de su Centro de
Distribución y de sus nuevas operaciones. Totto, es una empresa Colombiana creada hace
26 años; dedicada al diseño, confección y comercialización de ropa de alta gama y de
accesorios. Actualmente tiene 350 tiendas en el país, un canal de e-commerce e
internacionalmente cuenta con franquicias y tiendas en 24 países.

Para garantizar su capacidad de distribución y responder a las demandas Totto diseño una
estrategia paraconstruir e implementar un nuevo centro de distribución con procesos,
infraestructura y sistemas, adecuado a las necesidades del crecimiento de la empresa, a
partir de la cual seleccionaron una solución semi-automatizada con la capacidad de
despacho, picking y almacenamiento que permitía a la marca soportar el crecimiento

VENTAJAS
 Incrementar la capacidad de despacho un 400% (de 4 cajas por minuto a 17)
 Aumentar la confiabilidad de inventarios y la frecuencia de despacho.
 espacio de aproximadamente 20.000 metros cuadrados como centro de
distribución para todo el país
.
4. El Caso de Éxito de Coca-Cola, Cadena de Suministro.
Coca-Cola FEMSA, es la embotelladora más grande de Coca-Cola en el mundo, esta ha
implementado una gama de soluciones para la cadena de suministro y gestión de
transporte, con las que cuales ha logrado mejorar sus procesos y obtenido mayor
rentabilidad y eficiencia de costos.
Actualmente su red operacional es generada por Supply Chain Strategist de JDA e
integrada con herramientas de planeación operacional descendente del mismo
proveedor, que permiten combinar procesos de cadena de suministro y transporte. Por lo
cual,  Coca-Cola FEMSA tiene hoy la capacidad de planear sus envíos a los 344 centros de
distribución con visibilidad por hora, una acción primordial para asegurar que se cumplan
las promesas de sus clientes.
VENTAJAS
 En primer lugar, toman datos en tiempo real e inmediatamente los incorporan al
producto.
 En el proceso logístico existe alineación de la cadena de suministro,
automatización de tareas en cadenas de proceso, competencia de recursos a nivel
global y crecimiento de prácticas operativas.
  mantenimiento en el tiempo de distribución avanzado y consideraciones en los
inventarios máximos y producción cíclica sin violar las restricciones de capacidad.

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