UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE

PUEBLA
TSU en desarrollo de negocios, Área mercadotecnia
Maestra: Graciela Mayda Rodriguez Meneses
Materia: Mercadotecnia Internacional
Empresas exitosas - Análisis de caso (EQUIPOS)

Integrantes de equipo:
Espinoza Castro Yair
Flores Jimenez Cesar
Medina Luna Julian Alfredo
Montiel Garcìa Jael
Robles Flores Alejandra Antonia
Tinajero Hernandez Jonathan

Cuatrimestre y grupo: 5 - D
Planteamiento del problema:
En un mercado cada vez más globalizado, las empresas de alimentos se enfrentan
a la necesidad de expandirse más allá de las fronteras nacionales para mantener su
competitividad y crecimiento. En el sector de las papas, un producto ampliamente
consumido a nivel mundial, algunas empresas han optado por incursionar en el
mercado de exportación, mientras que otras se han mantenido exclusivamente en el
mercado local.

Empresas en Estudio:
Para este caso, se estudiarán dos empresas de papas con perfiles contrastantes:

Sabritas: Una empresa dedicada a la producción y exportación de papas. Opera en

varios países y ha logrado establecer una sólida presencia en el mercado
internacional.
Gonac : Una empresa que se centra únicamente en la producción y venta de papas
a nivel local. Aunque es reconocida en su área de operación, no ha incursionado en
el mercado de exportación.

Objetivo de la investigación:
Comparar el impacto de la exportación en el rendimiento empresarial entre una empresa de
papas que exporta (SABRITAS)y otra que no exporta (GONAC).

Este objetivo busca analizar y entender cómo la actividad de exportación afecta el

desempeño y la rentabilidad de las empresas de papas. Se explorarán varios aspectos,
como la expansión del mercado, la competitividad, el crecimiento empresarial y la
capacidad de adaptación a los cambios en el mercado global.
Mediante la comparación de una empresa que exporta con otra que no lo hace, se
pretende identificar las ventajas y desventajas de la exportación en el sector de las papas,
así como los factores clave que influyen en el éxito empresarial en mercados
internacionales.
Recopilación de la información:

Empresa: “Sabritas”

Misión: Es ser la primera compañía de productos de consumo en todo el mundo,

centrada en la producción de alimentos y bebidas convenientes. Intentamos
proporcionar beneficios económicos adecuados a nuestros inversionistas al mismo
tiempo que proporcionamos oportunidades de crecimiento y superación a nuestros
empleados, socios comerciales y comunidades en las que operamos.

Visión: Cuidar a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos, vender

solo productos de los que están orgullosos, hablar con honestidad y franqueza,
balancear el corto y el largo plazo, ganar con la diversidad y la inclusión.

Valores: Los valores de Sabritas se centran en la honestidad, el respeto, la

integridad y la responsabilidad. Buscan actuar con transparencia y ética en todas
sus operaciones, fomentando un ambiente laboral positivo y colaborativo entre sus
colaboradores y socios comerciales.

La información recopilada sobre la empresa Sabritas incluye datos relevantes sobre

su historia, estructura organizativa, estrategias financieras, impacto social y
ambiental, así como su posición en el mercado. Algunos puntos clave extraídos de
las fuentes proporcionadas son:

● Sabritas es una empresa agroindustrial líder en el mercado de botanas y

alimentos, reconocida por la calidad, variedad y sabor de sus productos.
● Fundada en 1943 por Pedro Marcos Noriega, Sabritas se ha convertido en un
referente en la industria alimentaria mexicana y ha recibido reconocimientos
por su compromiso con la sociedad y la ética empresarial.
● La empresa forma parte del Grupo PepsiCo y ha logrado mantener una
posición destacada en el mercado de snacks, con estrategias de marketing
efectivas y productos innovadores.
● Sabritas participa activamente en iniciativas como ECOCE, A.C.,
demostrando su compromiso con el medio ambiente y la comunidad.
● En cuanto a sus estados financieros, se destaca que Sabritas ha logrado un
crecimiento significativo, siendo parte de un grupo que obtuvo beneficios
considerables en años recientes.
 ● Industria:
La industria de los snacks y botanas es una industria en crecimiento, con una
alta demanda global debido a la creciente conciencia de la salud y la
necesidad de alimentos rápidos y fáciles de consumir. La industria está
dominada por grandes empresas multinacionales, como PepsiCo, que
poseen marcas líderes en el mercado, como Sabritas, Lays y Cheetos.
● Modelo de negocios:
El modelo de negocio de Sabritas se basa en la producción y
comercialización de snacks y botanas, con un enfoque en la calidad y la
innovación. La empresa utiliza estrategias de marketing efectivas y productos
innovadores para mantenerse en el mercado y atraer a clientes de diferentes
segmentos. Además, Sabritas se ha comprometido con la sociedad y el
medio ambiente, lo que le ha valido reconocimientos y una posición favorable
en el mercado.
● Principales productos:
Los principales productos de Sabritas incluyen una variedad de opciones
populares entre los consumidores. Algunos de los productos más vendidos
son:
Sabritas originales, apreciadas por su sabor, textura crujiente y adición
perfecta de sal.
Papas adobadas, destacadas por su combinación de chiles rojos.
Crema y especias, una opción sabrosa y popular.
Flamin Hot, conocidas por su sabor picante.
Limón, una variante refrescante y ácida.
Estos productos son parte de la amplia gama de botanas ofrecidas por
Sabritas, que se han convertido en favoritas tanto en México como en el
extranjero234.
● Posición en el mercado:
Sabritas es una empresa líder en el mercado de snacks y botanas, con una
fuerte presencia en México y otras regiones. La empresa forma parte del
Grupo PepsiCo, lo que le proporciona una posición estratégica en el mercado
y le permite competir con otras marcas líderes en el sector. Sabritas ha
logrado mantenerse como una marca reconocida por su calidad, variedad y
sabor de productos, así como su compromiso con la sociedad y la ética
empresarial.

Empresa: “GONAC”
Objetivo de investigación: Comparar el impacto de la exportación en el rendimiento
empresarial entre una empresa de papas que exporta (SABRITAS)y otra que no
exporta (GONAC).
Este caso busca analizar y entender cómo la actividad de exportación afecta el
desempeño y la rentabilidad de las empresas de papas. Se explorarán varios
aspectos, como la expansión del mercado, la competitividad, el crecimiento
empresarial y la capacidad de adaptación a los cambios en el mercado global.
Mediante la comparación de una empresa que exporta con otra que no lo hace, se
pretende identificar las ventajas y desventajas de la exportación en el sector de las
papas, así como los factores clave que influyen en el éxito empresarial en mercados
internacionales.
Gonac
VALORES
RESPETO: Darle valor a las ideas y puntos de vista de los demás.
HONESTIDAD: Actuar acorde a principios de verdad, ética e integridad
moral.
RESPONSABILIDAD: Cumplir los compromisos y obligaciones adquiridas.
ADAPTABILIDAD: Flexibilidad para aceptar y asumir nuevas maneras de
hacer las cosas.
EMPUJE: Fuerza, constancia y confianza para cumplir las metas que nos
proponemos.
Nuestras I´Es
Innovación: Encarar los retos a través de ideas creativas.
Integridad: Actuar de acuerdo a los valores GONAC.
Inspiración: Motivar a nuestros colaboradores a dar siempre lo mejor.
Gama de productos
● Gonac Chidas LOCOMIX 30/80g.
● Gonac Chidas MIX DE BOTANAS 30/90g.
● Gonac Chidas Papas LIMÓN 30/90g.
● Gonac Chidas Papas con SAL 30/85g.
● Gonac Chidas Papas SUPER PICOSITAS 30/110g
● Gonac Chidas PIKOSOS 30/115g.
● Gonac Chidas PIKESOS 30/105g.
● Gonac Chidas TORNIQUESOS 30/80g.
Análisis de la marca:
GONAC tiene varias marcas bajo su paraguas, como Chidas, Kiubo, Chechitos,
King Citrus, SueroUP y Chechifresco. Esto indica una diversificación en el mercado
y una estrategia para abordar diferentes segmentos de consumidores.
Familia GONAC:
La empresa se enfoca en la calidad e innovación de sus productos, así como en
brindar un servicio eficiente a sus clientes y consumidores. Esto sugiere un
compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente.
Misión y Visión:
La misión de GONAC es crear productos con sabores únicos y una buena relación
calidad-precio, lo que muestra un enfoque en la diferenciación y la competitividad en
el mercado.
La visión de la empresa es ser un lugar donde el talento humano trabaje en conjunto
para generar cambios necesarios en el mercado alimenticio, lo que indica una
mentalidad de liderazgo y adaptación a las demandas del mercado.