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Cómo hacer brownie de

marihuana en sólo 5
minutos
Creado: 27 junio, 2023 por Noelia Jiménez

Tiempo de 560
SHARES
lectura 8 minutos

Brownie de chocolate elaborado con cannabis

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-11:15

En tu Grow Shop tenemos la receta de uno

de los postres más clásicos para elaborar
con cannabis, pero no por eso pasan de
moda. Hoy te damos una sencilla receta de
brownie de marihuana muy fácil de hacer y
respondemos a algunas de las preguntas más
frecuentes al respecto.

Te voy a confesar algo: es ver un brownie

de chocolate y se me hace la boca agua, ¡no
lo puedo evitar!? Y es que es uno de esos
postres que entra bien en cualquier momento
del día y que, claro está, si está bien hecho,
gusta por igual a niños y a mayores, a golosos
del azúcar y a aquellos que se mueven más
por el delicioso sabor del cacao; y como no, el
brownie es uno de los postres favoritos de
los amantes de la marihuana, porque su
sencillez en la combinación del dulce
chocolate con nuestra universal medicina.

Así, no es de extrañar que este dulce de

origen americano sea uno de los clásicos
entre las recetas elaboradas con marihuana,
y por ello, hoy queremos darte uno de las
cientos de versiones que existen sobre él.

Por cierto, ¿sabías que el brownie

surgió por casualidad en 1987
porque al cocinero se le olvidó
echar levadura mientras lo
preparaba? ¡Benditos olvidos!

Recomendamos descarboxilar el
cannabis antes cocinar, ya que
aunque durante el proceso de
elaboración de la receta, la marihuana
puede ser descarboxilada, si lo
hacemos antes nos aseguramos que
la descarboxilación se hace
correctamente. Si quieres saber cómo
se hace pulsa en esta enlace ¿Cómo
descarboxilar la marihuana?

Índice

Consejos para cocinar con

marihuana

Vale. Te
había dicho
que te iba a
dar la
receta del
Brownie
marihuana,
prometido,
lo voy a
hacer en
breve, pero
antes, y si
te parece bien, creo que no está de más
recordar algunos conceptos o aspectos a
tener en cuenta no sólo para esta receta,
sino siempre que vayas a cocinar con
marihuana.

Quizá ya lo sepas, o quizá sea la primera vez

que te pones “con las manos en la masa”.
Sea cual sea tu caso, estoy segura de que
nunca está de más volver a leer los
siguientes consejos para cocinar con
marihuana:

–Se meticuloso con las cantidades de

planta: Nunca hay una dosis media
recomendada por persona, y la verdad es que
ninguno reaccionamos de la misma manera a
la hora de consumir cannabis, y ya sabes que
el efecto entre fumarlo o comerlo es muy
diferente, principalmente porque el primero es
mucho más rápido y menos duradero que el
segundo.

Así que, si es la primera vez que lo vas a

cocinar y consumir, o alguien que va a
compartir contigo este brownie por primera
vez, lo mejor es ir poco a poco, tanto en su
preparación como a la hora de comerlo, y
esperar a ver qué efecto nos hace.
Normalmente tarda aproximadamente una
hora en comenzar a hacer efecto, así que si
has pensado fumarte un cacharro durante ese
tiempo…grave error!

Lo recomendable para comenzar es medio

gramo de marihuana (al 20% en THC) por
cada 20 g de Brownie si es en cogollo y 2
gramos si utilizas los restos del manicurado,
pero no le eches más.

Eso hace una dosis de unos 5 mg de THC

(Tetrahidrocannabinol) por cada 20 g de
Brownie.

Otra cosa,si vas a acompañar esta receta de

marihuana con otra que también lo lleve, deja
que pasen una o dos horas entre uno y
otro.

-Cómo utilizar la marihuana: Si lo que

quieres es que, además de comerte un rico
brownie, disfrutes del efecto del cannabis,
tienes que tener en cuenta que para que el
THC haga efecto, siempre que lo mezcles con
comida tendrás que mezclarlo y calentarlo
con alguna grasa; la más típica suele ser la
mantequilla, de hecho, será la grasa que
utilicemos para hacer esta receta.

Previamente, los cogollos y hojas de

marihuana los tendrás que triturar con tu
grinder preferido, y recoger la resina pegada
con un poco de aceite de oliva virgen extra
para después mezclarlo todo con la
mantequilla y el chocolate.

Puedes utilizar un grinder para triturar tu marihuana

-Controla la temperatura: lo temperatura

ideal para cocinar el cannabis en el horno
siempre es la más baja posible. Es mejor
cocinar más despacio, pero que el cannabis
no pierda gran parte de sus cannabinoides y
terpenos por haber querido hacerlo antes.
Cocinaremos el Brownie a 120ºC durante un
mínimo de una hora, hasta que la masa quede
compacta), en el horno.

¿Microondas? Nunca utilizar

microondas, evitamos vaporizaciones
de terpenos no controladas y que
disminuyen la calidad de nuestro
producto final.

-Nada de alcohol: vale, ya sé que no suena

muy bien, pero si la marihuana fumada y el
alcohol no son buenos compañeros de
viaje, lo son menos cuando se come. Así
que si lo puedes evitar, mejor que mejor. Y si a
ti o a alguno de tus invitados os apetece
mucho, tómate una copita de vino y quítate el
mono.

-Ten paciencia: porque como ya te he dicho

antes, el efecto tarda bastante más en llegar,
pero cuando llega, se queda por mucho
tiempo, así que paciencia para que suba y
disfruta hasta que se pase.

Receta de brownie de
marihuana, paso a paso

Y ahora sí, ya pasamos a la receta del

brownie de chocolate fácil, paso a paso y
en 5 minutos. Es decir, el tiempo que
tardarás en elaborarlo, luego, claro está,
tendrás que esperar a que se cocine en el
horno, pero mientras tanto…se me ocurre que
puedes ir haciendo mil y una cosas, como
preparar el salón o la mesa donde tú y tus
amigos os lo vais a comer. ¡Ni te vas a dar
cuenta!

¿Qué ingredientes necesitas para hacer el

brownie de marihuana?

Apunta estos para un brownie pensado para

8 personas:

100 gramos de mantequilla

4 huevos
1 taza de azúcar
Media taza de harina
200 gramos de chocolate para fundir,
si puede ser, especial postres
4 gramos de marihuana (0,5 g por cada
comensal)

200gr

100gr
1/2x
49r■x8

Ingredientes para nuestro brownie de marihuana

Ahora que ya tienes todo, los pasos a seguir

son los siguientes:

1-Primero ponemos el horno a calentar a

120ºC (no nos va a costar nada elaborar la
masa, así que lo ideal es que esté listo para
meter nuestra mezcla en cuanto la
terminemos de preparar).

1120°

VGROU

ponemos el horno a calentar a 120ºC

2-A continuación, pondremos a calentar una

sartén, a la que añadiremos la mantequilla y
el chocolate que iremos mezclando poco a
poco.

pondremos a calentar una sartén

3-Mientras esto se va haciendo, en un bol,

añade los huevos, el azúcar, la harina y
bate. Puedes hacerlo con un tenedor o, la
verdad, lo más fácil (aunque no sea,
gastronómicamente hablando, lo más
profesional) es coger la batidora y en medio
segundo está todo mezclado y sin grumos
desagradables.

añade los huevos, el azúcar, la harina

4-Por último, añades el chocolate y la

marihuana que tendrá que estar muy bien
triturada y lo metes al horno. ¿Cuánto
tiempo? Depende de la paciencia que tengas.
A 120 grados, en 60 minutos lo tienes. Para
saberlo sólo tienes que abrir el horno cuando
haya pasado ese tiempo, pinchar con la punta
de cuchillo el brownie y si el bizcocho sale
limpio, es que está listo.

añades el chocolate y la marihuana

A 120 grados, en 60 minutos lo tienes

¿Que si huele el brownie a marihuana

mientras se está haciendo? La verdad es
que sí, huele bastante. Quizá no tanto como
cuando la fumas, pero sí.

Cuando lo saques, salvo que tengas mucha

prisa o ganas de comértelo, lo ideal es
esperar a que se enfríe un poco para que no
te siente como una bomba al estómago, pero
si tienes muchas ganas, también lo puedes
acompañar de una bola de helado, que hará
el contraste que tu estómago necesita.

Y…¡ya sólo te queda disfrutar del viaje! Ah! ¡Se

me olvidaba! Si quieres hacer una
presentación bonita, añade unas almendras
cortadas en cachitos o un poco de azúcar
glas. ¡A tu gusto! También hay gente que le
añade aun más chocolate, ya sea en virutas o
fundido, incluso alguna fruta fresca (la fresa,
por ejemplo, le va genial), así como un poco
de nata. Ya ves que tienes muchas opciones.

Puedes acompañar el brownie con fresa, así como un poco

de nata

Como te decía, ésta es sólo una de las cientos

de versiones de esta receta que existen.
Luego hay otra forma mucho más sencilla de
hacerlos, aunque, para mi gusto, menos
casera, que es utilizar el contenido de los
brownies Maravilla y añadir luego la cantidad
de cannabis que tú quieras, pero…ya que te
pones…y con lo fácil que es…¡anímate a
hacerlo tú mismo! Es la manera más sencilla
de controlar este postre de principio a fin y
evitar sorpresas.

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tiene derecho a acceder a sus datos personales, rectificar los
datos inexactos o solicitar su supresión cuando los datos ya no
sean necesarios.

Efectos del brownie de

marihuana

En este caso, al igual que sucede cuando te

fumas un porro, todo depende de tu estado
físico y psicológico, tu peso corporal, si
ingieres líquidos, y también, por supuesto, de
la cantidad que hayas ingerido.

Por supuesto que lo desaconsejamos si estás

tomando algún tratamiento farmacológico
del tipo rifampicina, carbamazepina,
fenobarbital, fenitoina y Hierba de San
Juan.

No aconsejamos tampoco la ingesta

de alcohol conjunta con preparados
de cannabis.

Por eso se recomienda no tomar más de una

porción o, al menos, no hacerlo hasta que no
hayan pasado una o dos horas y hayas visto el
efecto que tiene en ti. De hecho, si es la
primera que lo haces, prueba sólo un cacho y
una vez transcurrido ese tiempo, ya decides
si te quieres terminar o no la porción. Pero
recuerda que el efecto siempre tarda más
en llegar que si lo fumas, pero que también
dura mucho más.

Una vez explicado esto, el efecto también

tiene mucho que ver con la variedad y
calidad del cannabis que has utilizado.

Por ejemplo, si preparas el brownie con

alguna variedad de marihuana índica y/o
con plantas de semillas con CBD
(Canabidiol) y diterpenos del tipo cariofileno,
los efectos serán más bien narcóticos o
relajantes.

Por el contrario, si utilizas marihuana sátiva

de bajo contenido en THC y alta en
composición monoterpénica, lo normal es que
te actives o estés más risueño y alegre.

También te puede interesar:

– Cómo hacer leche de marihuana
– Cómo hacer trufas de marihuana
– Cómo hacer chocolate blanco con
cannabis
– Descubre muchas más recetas con
marihuana

Conclusión

Entonces, ¿qué me dices? ¿Te animas? ???La

verdad es que el brownie de marihuana es de
esas recetas con las que siempre aciertas.
Eso si, ¡cuidado de no ponerla al alcance de
los niños! No vaya a ser que te lleves un gran
susto.

Por lo demás, ya has visto que es muy fácil

de hacer, que los ingredientes son básicos
(tanto que igual ni tienes que bajar al
supermercado a hacer la compra, porque lo
tienes todo en casa, lo cual siempre te libra
de más de un apuro), que no hace falta que
seas un cocinillas, y que los efectos son los
mismos que si fumaras cannabis, sólo que
tardan más en llegar y que duran más.
Si te ha gustado este artículo, me encantará
que dejes un comentario o añadas cosas
que te hayan pasado a ti haciendo esta
receta. También si tienes otra u otros trucos
para mejorarla.

¡Ah! Y si la compartes en redes…¡te estaré

aun más agradecida! ¡Hasta el próximo post y
que aproveche!??

Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes hacen falta?
100 gramos de mantequilla
4 huevos
1 taza de azúcar
Media taza de harina
200 gramos de chocolate para fundir,
si puede ser, especial postres
4 gramos de marihuana (0,5 g por
cada comensal)
¿Cuánto tiempo tiene que estar en
el horno?
A 120 grados, en 60 minutos lo tienes
¿Qué harina se recomienda?
Suelo utilizar harina de repostería
¿Hay que descarboxilar antes la
marihuana?
Se recomienda siempre
descarboxilarla antes de hacer
cualquier receta cannábica y en este
caso también.
¿Qué variedad de cannabis
recomendáis para realizar esta
receta?
Para realizar esta receta de brownie
con cannabis os recomendamos la
variedad Gorilla Glue de PEV.

La receta en video:

Por Noelia Jiménez, Equipo de PevGrow

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Noelia Jiménez
Me encanta cocinar y escribir
sobre marihuana. Un día
empecé elaborando
mantequilla de marihuana y
desde entonces no he parado
de crear las recetas más
variopintas que te puedas
imaginar.

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