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Cómo hacer
brownie de
marihuana en
sólo 5 minutos
por Noelia Jiménez

Tiempo de lectura 7 minutos

Brownie de chocolate elaborado con cannabis

Es uno de los postres más clásicos para elaborar

con cannabis, pero no por eso pasan de moda. Hoy
te damos una sencilla receta de brownie de
marihuana muy fácil de hacer y respondemos a
algunas de las preguntas más frecuentes al respecto.

Te voy a confesar algo: es ver un brownie de

chocolate y se me hace la boca agua, ¡no lo puedo
evitar!? Y es que es uno de esos postres que entra
bien en cualquier momento del día y que, claro está,
si está bien hecho, gusta por igual a niños y a
mayores, a golosos del azúcar y a aquellos que se
mueven más por el delicioso sabor del cacao; y
como no, el brownie es uno de los postres
favoritos de los amantes de la marihuana, porque
su sencillez en la combinación del dulce chocolate
con nuestra universal medicina.

Así, no es de extrañar que este dulce de origen

americano sea uno de los clásicos entre las recetas
elaboradas con marihuana, y por ello, hoy
queremos darte uno de las cientos de versiones que
existen sobre él.

Por cierto, ¿sabías que el brownie

surgió por casualidad en 1987 porque al
cocinero se le olvidó echar levadura
mientras lo preparaba? ¡Benditos
olvidos!

Hacer un #brownie con

marihuana nunca fue tan fácil
CLIC PARA TUITEAR

Recomendamos descarboxilar el cannabis

antes cocinar, ya que aunque durante el
proceso de elaboración de la receta, la
marihuana puede ser descarboxilada, si lo
hacemos antes nos aseguramos que la
descarboxilación se hace correctamente. Si
quieres saber cómo se hace pulsa en esta
enlace ¿Cómo descarboxilar la
marihuana?

Index [+]

Consejos para
cocinar con
marihuana
Vale. Te había
dicho que te
iba a dar la
receta del
Brownie
marihuana,
prometido, lo
voy a hacer
en breve, pero
antes, y si te
parece bien,
creo que no
está de más recordar algunos conceptos o
aspectos a tener en cuenta no sólo para esta
receta, sino siempre que vayas a cocinar con
marihuana.

Quizá ya lo sepas, o quizá sea la primera vez que te

pones “con las manos en la masa”. Sea cual sea tu
caso, estoy segura de que nunca está de más volver
a leer los siguientes consejos para cocinar con
marihuana:

–Se meticuloso con las cantidades de planta:

Nunca hay una dosis media recomendada por
persona, y la verdad es que ninguno reaccionamos
de la misma manera a la hora de consumir cannabis,
y ya sabes que el efecto entre fumarlo o comerlo es
muy diferente, principalmente porque el primero es
mucho más rápido y menos duradero que el
segundo.

Así que, si es la primera vez que lo vas a cocinar y

consumir, o alguien que va a compartir contigo este
brownie por primera vez, lo mejor es ir poco a poco,
tanto en su preparación como a la hora de comerlo,
y esperar a ver qué efecto nos hace. Normalmente
tarda aproximadamente una hora en comenzar a
hacer efecto, así que si has pensado fumarte un
cacharro durante ese tiempo…grave error!

Lo recomendable para comenzar es medio gramo

de marihuana (al 20% en THC) por cada 20 g de
Brownie si es en cogollo y 2 gramos si utilizas los
restos del manicurado, pero no le eches más.

Eso hace una dosis de unos 5 mg de THC por

cada 20 g de Brownie.

Otra cosa,si vas a acompañar esta receta de

marihuana con otra que también lo lleve, deja que
pasen una o dos horas entre uno y otro.

-Cómo utilizar la marihuana: Si lo que quieres es

que, además de comerte un rico brownie, disfrutes
del efecto del cannabis, tienes que tener en cuenta
que para que el THC haga efecto, siempre que lo
mezcles con comida tendrás que mezclarlo y
calentarlo con alguna grasa; la más típica suele ser la
mantequilla, de hecho, será la grasa que utilicemos
para hacer esta receta.

Previamente, los cogollos y hojas de marihuana los

tendrás que pulverizar en una trituradora, y recoger
la resina pegada con un poco de aceite de oliva
virgen extra para después mezclarlo todo con la
mantequilla y el chocolate.

Puedes utilizar un grinder para triturar tu marihuana

-Controla la temperatura: lo temperatura ideal para

cocinar el cannabis en el horno siempre es la más
baja posible. Es mejor cocinar más despacio, pero
que el cannabis no pierda gran parte de sus
cannabinoides y terpenos por haber querido hacerlo
antes. Cocinaremos el Brownie a 120ºC durante un
mínimo de una hora, hasta que la masa quede
compacta), en el horno.

¿Microondas? Nunca utilizar microondas,

evitamos vaporizaciones de terpenos no
controladas y que disminuyen la calidad de
nuestro producto final.

-Nada de alcohol: vale, ya sé que no suena muy

bien, pero si la marihuana fumada y el alcohol no
son buenos compañeros de viaje, lo son menos
cuando se come. Así que si lo puedes evitar, mejor
que mejor. Y si a ti o a alguno de tus invitados os
apetece mucho, tómate una copita de vino y quítate
el mono.

-Ten paciencia: porque como ya te he dicho antes,

el efecto tarda bastante más en llegar, pero cuando
llega, se queda por mucho tiempo, así que paciencia
para que suba y disfruta hasta que se pase.

Receta de brownie
de marihuana, paso a
paso
Y ahora sí, ya pasamos a la receta del brownie de
chocolate fácil, paso a paso y en 5 minutos. Es
decir, el tiempo que tardarás en elaborarlo, luego,
claro está, tendrás que esperar a que se cocine en el
horno, pero mientras tanto…se me ocurre que
puedes ir haciendo mil y una cosas, como preparar
el salón o la mesa donde tú y tus amigos os lo vais a
comer. ¡Ni te vas a dar cuenta!

¿Qué ingredientes
necesitas para hacer el
brownie de marihuana?

Apunta estos para un brownie pensado para 8

personas:

100 gramos de mantequilla

4 huevos
1 taza de azúcar
Media taza de harina
200 gramos de chocolate para fundir, si puede
ser, especial postres
4 gramos de marihuana (0,5 g por cada
comensal)

Ingredientes para nuestro brownie de marihuana

Ahora que ya tienes todo,

los pasos a seguir son los
siguientes:

1-Primero ponemos el horno a calentar a 120ºC

(no nos va a costar nada elaborar la masa, así que lo
ideal es que esté listo para meter nuestra mezcla en
cuanto la terminemos de preparar).

ponemos el horno a calentar a 120ºC

2-A continuación, pondremos a calentar una sartén,

a la que añadiremos la mantequilla y el chocolate
que iremos mezclando poco a poco.

pondremos a calentar una sartén

3-Mientras esto se va haciendo, en un bol, añade los

huevos, el azúcar, la harina y bate. Puedes hacerlo
con un tenedor o, la verdad, lo más fácil (aunque no
sea, gastronómicamente hablando, lo más
profesional) es coger la batidora y en medio segundo
está todo mezclado y sin grumos desagradables.

añade los huevos, el azúcar, la harina

4-Por último, añades el chocolate y la marihuana

que tendrá que estar muy bien triturada y lo metes al
horno. ¿Cuánto tiempo? Depende de la paciencia
que tengas. A 120 grados, en 60 minutos lo tienes.
Para saberlo sólo tienes que abrir el horno cuando
haya pasado ese tiempo, pinchar con la punta de
cuchillo el brownie y si el bizcocho sale limpio, es
que está listo.

añades el chocolate y la marihuana

A 120 grados, en 60 minutos lo tienes

¿Que si huele el brownie a marihuana mientras se

está haciendo? La verdad es que sí, huele bastante.
Quizá no tanto como cuando la fumas, pero sí.

Cuando lo saques, salvo que tengas mucha prisa o

ganas de comértelo, lo ideal es esperar a que se
enfríe un poco para que no te siente como una
bomba al estómago, pero si tienes muchas ganas,
también lo puedes acompañar de una bola de
helado, que hará el contraste que tu estómago
necesita.

Y…¡ya sólo te queda disfrutar del viaje! Ah! ¡Se me

olvidaba! Si quieres hacer una presentación bonita,
añade unas almendras cortadas en cachitos o un
poco de azúcar glas. ¡A tu gusto! También hay
gente que le añade aun más chocolate, ya sea en
virutas o fundido, incluso alguna fruta fresca (la fresa,
por ejemplo, le va genial), así como un poco de nata.
Ya ves que tienes muchas opciones.

Puedes acompañar el brownie con fresa, así como un poco de nata

Como te decía, ésta es sólo una de las cientos de

versiones de esta receta que existen. Luego hay otra
forma mucho más sencilla de hacerlos, aunque, para
mi gusto, menos casera, que es utilizar el contenido
de los brownies Maravilla y añadir luego la cantidad
de cannabis que tú quieras, pero…ya que te pones…
y con lo fácil que es…¡anímate a hacerlo tú mismo!
Es la manera más sencilla de controlar este postre de
principio a fin y evitar sorpresas.

Efectos del
brownie de
marihuana
En este caso, al igual que sucede cuando te fumas
un porro, todo depende de tu estado físico y
psicológico, tu peso corporal, si ingieres líquidos, y
también, por supuesto, de la cantidad que hayas
ingerido.

Por supuesto que lo desaconsejamos si estás

tomando algún tratamiento farmacológico del tipo
rifampicina, carbamazepina, fenobarbital,
fenitoina y Hierba de San Juan.

No aconsejamos tampoco la ingesta de

alcohol conjunta con preparados de
cannabis.

Por eso se recomienda no tomar más de una

porción o, al menos, no hacerlo hasta que no hayan
pasado una o dos horas y hayas visto el efecto que
tiene en ti. De hecho, si es la primera que lo haces,
prueba sólo un cacho y una vez transcurrido ese
tiempo, ya decides si te quieres terminar o no la
porción. Pero recuerda que el efecto siempre tarda
más en llegar que si lo fumas, pero que también
dura mucho más.

Una vez explicado esto, el efecto también tiene

mucho que ver con la variedad y calidad del
cannabis que has utilizado.

Por ejemplo, si preparas el brownie con alguna de

variedad índica o híbrida con elevado contenido
en CBD y diterpenos del tipo cariofileno, los efectos
serán más bien narcóticos o relajantes.

Por el contrario, si utilizas marihuana sátiva de bajo

contenido en THC y alta en composición
monoterpénica, lo normal es que te actives o estés
más risueño y alegre.

También te puede interesar:

– Cómo hacer leche de marihuana
– Cómo hacer trufas de marihuana
– Cómo hacer chocolate blanco con
cannabis
– Descubre muchas más recetas con
marihuana
– Comprar las mejores semillas de
marihuana

Conclusión
Entonces, ¿qué me dices? ¿Te animas? ??​?La
verdad es que el brownie de marihuana es de esas
recetas con las que siempre aciertas. Eso si,
¡cuidado de no ponerla al alcance de los niños! No
vaya a ser que te lleves un gran susto.

Por lo demás, ya has visto que es muy fácil de

hacer, que los ingredientes son básicos (tanto que
igual ni tienes que bajar al supermercado a hacer la
compra, porque lo tienes todo en casa, lo cual
siempre te libra de más de un apuro), que no hace
falta que seas un cocinillas, y que los efectos son los
mismos que si fumaras cannabis, sólo que tardan
más en llegar y que duran más.

Te dejo un vidéo para ayudarte en esta exquisita

receta:

Cómo hacer Brownie con

cannabis
de Pev Grow

04:50

Si te ha gustado este artículo, me encantará que

dejes un comentario o añadas cosas que te hayan
pasado a ti haciendo esta receta. También si tienes
otra u otros trucos para mejorarla.

¡Ah! Y si la compartes en redes…¡te estaré aun más

agradecida! ¡Hasta el próximo post y que
aproveche!??

Por Noelia Jiménez, Equipo de PevGrow

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Promedio: 2.4/5]

Noelia Jiménez
Me encanta cocinar y escribir sobre
marihuana. Un día empecé
elaborando mantequilla de
marihuana y desde entonces no he
parado de crear las recetas más
variopintas que te puedas imaginar.

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Recetas con marihuana

40 comentarios en “Cómo hacer

brownie de marihuana en sólo 5
minutos”
Javier
25 enero, 2021 a las 07:39 | Responder

Es necesitado descarboxilar la marihuana antes

de agregarla a la mezcla o solo puedo agregar
la marihuana sin descarboxilar?

Juanma de PEVGrow.com
2 febrero, 2021 a las 12:46 | Responder

Hola Javier,
Nosotros siempre recomendamos
descarboxilarla antes de meterlo en la mezcla,
aunque si que es verdad que en otras recetas
de internet no la descarboxilan antes, pero
sufres el riesgo de que en el horneado del
brownie no se complete la descarboxilacion.

Saludos

David
19 noviembre, 2020 a las 06:01 | Responder

Muito bom o vídeo

Parabéns
Bom trabalho

Cristina
15 noviembre, 2020 a las 13:29 | Responder

Hola,
Acabo de empezar con el tema de la cocina con
cannabis.
Me surge una duda al leer varias de vuestras
recetas.
2.6K¿es necesario dexcarboxilar la marihuana para
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