Complejo Educativo Católico Santa

Catalina

Tema: Compuestos orgánicos e inorgánicos

Asignatura: Ciencias Naturales

Docente: Jaqueline Yesenia Bernal

Alumnos: Sofía Jimena Bernal Serrano

Christopher Javier Gonzales Escobar
Diego Alexander Monge Mejía

Grado: 9° Sección: ‘‘A’’

1
Contenido
Introducción......................................................................................................................................3
Objetivos...........................................................................................................................................4
¿Qué son los compuestos Orgánicos?........................................................................................5
¿Qué son los compuestos Inorgánicos?......................................................................................6
Benéficos e importancia de los compuestos orgánicos......................................................................6
Puestes de los compuestos orgánicos..............................................................................................10
¿Qué son los carbohidratos?............................................................................................................12
¿Cuál es la diferencia entre los carbohidratos simples y carbohidratos compuestos?.....................13
¿Qué son los polisacáridos?.............................................................................................................18
¿Qué son los lípidos?........................................................................................................................20
Tipos y fuentes alimenticias de los lípidos........................................................................................21
¿Qué son las proteínas?...................................................................................................................24
Escribir la estructura y los componentes que contienen las proteínas.............................................24
¿Qué son las vitaminas?...................................................................................................................25
¿Cuáles son las funciones e importancia de las vitaminas?..............................................................25
Escribir 10 tipos de vitaminas. Cada una con la función que realiza en el organismo con su
deficiencia y en que comida la podemos encontrar.........................................................................26
¿Qué son los ácidos nucleicos?........................................................................................................28
Marco referencial.............................................................................................................................29
Conclusión........................................................................................................................................30
Recomendaciones............................................................................................................................31
Anexos..............................................................................................................................................32

2
Introducción
La siguiente investigación tiene como propósito indagar acerca de las dos
categorías en las que se dividen los compuestos químicos: compuestos orgánicos
e inorgánicos. Haciendo énfasis sobre todo en los compuestos orgánicos
explorando sus benéficos para el organismo y sus fuentes alimenticias, así como
también en esta investigación se abarcaran las principales biomoléculas del
organismo: lípidos, proteínas, carbohidratos y ácido nucleico, cuáles son sus
estructuras, sus características y sus fuentes alimenticias, de la misma forma se
expondrán los diversos tipos de vitaminas como estas benefician al organismo y
como son obtenidas por el mismo entre otras interrogantes a resolver.

Los compuestos químicos se dividen en dos categorías principales: compuestos

orgánicos e inorgánicos. Esta clasificación se basa en la composición química y la
estructura de las sustancias. A continuación, te proporciono una breve introducción
a ambos tipos:

Compuestos Orgánicos:

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono,

generalmente enlazado con hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y otros
elementos. Estas moléculas pueden ser simples, como el metano, o muy
complejas, como las proteínas y los ácidos nucleicos. El carbono tiene la
capacidad única de formar enlaces covalentes fuertes consigo mismo y con otros
átomos, lo que da lugar a una rica variedad de estructuras moleculares.

Compuestos Inorgánicos:

Los compuestos inorgánicos, por otro lado, son sustancias químicas que
generalmente carecen de enlaces carbono-hidrógeno. Esto significa que no están
compuestos principalmente de carbono, y pueden incluir elementos como metales,
no metales y gases nobles.

3
Objetivos

Objetivo General:

1. Investigar los compuestos orgánicos e inorgánicos.

Objetivo específico:

1. Investigar los benéficos de los compuestos orgánicos en el organismo.

2. Describir las definiciones respectivas de las cuatro principales biomoléculas

del organismo: Lípidos, proteínas, carbohidratos y ácidos nucleicos.

3. Distinguir la diferencia de los carbohidratos simples y los carbohidratos

compuestos.

4. Categorizar 10 tipos de vitaminas y determinar sus veneficios para el

organismo.

4
¿Qué son los compuestos Orgánicos?
Los compuestos orgánicos son sustancias
químicas que contienen carbono, y su estudio
forma parte de la rama de la química conocida
como química orgánica. Sin embargo, no todos los
compuestos que contienen carbono son orgánicos
(por ejemplo, el dióxido de carbono o el carbonato
de calcio).

El carbono tiene la capacidad única de formar

enlaces covalentes fuertes con otros átomos de carbono, así como con átomos de
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y otros elementos. Esta versatilidad le permite
formar una amplia variedad de moléculas complejas, desde pequeñas como el
metano hasta grandes y complejas como el ADN.

Los compuestos orgánicos son esenciales para la vida, ya que forman la base de
las biomoléculas como los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
También están presentes en una amplia gama de productos cotidianos, como
plásticos, medicamentos, pesticidas y combustibles.

¿Qué son los compuestos Inorgánicos?

Los compuestos inorgánicos, por otro lado, son sustancias químicas que
generalmente carecen de enlaces carbono-hidrógeno. Esto significa que no están
compuestos principalmente de carbono, y pueden incluir elementos como metales,
no metales y gases nobles.

Los compuestos inorgánicos abarcan una gran variedad de sustancias, desde

simples como el agua (H2O) y la sal (NaCl), hasta compuestos más complejos

5
como los óxidos
metálicos, los ácidos y las
bases. También incluyen
minerales, como los
silicatos, que son
componentes
fundamentales de la
corteza terrestre.

En resumen, la distinción entre compuestos orgánicos e inorgánicos se basa

principalmente en la presencia de enlaces carbono-hidrógeno y en la composición
química de las sustancias. Esta clasificación proporciona una base importante
para el estudio y la comprensión de la química y su papel en los procesos
biológicos y en la industria.

Benéficos e importancia de los compuestos orgánicos

¿Por qué son importantes los compuestos orgánicos?
son importantes en la industria química ya que se utilizan como materias primas
para la fabricación de una amplia variedad de productos, como plásticos,
fármacos, pesticidas y productos de limpieza. También pueden ser utilizados como
combustibles y como solventes para disolver otras sustancias.

En la alimentación tienen
un papel muy importante,
ya que serán estos los que
nos proporcionen energía,
salud, crecimiento y
reparación de tejidos. Los
compuestos orgánicos también se utilizan a menudo como aditivos alimentarios,

6
como colorantes, saborizantes y conservantes, para mejorar el aspecto, el sabor y
la vida útil de los alimentos.

Los compuestos orgánicos son importantes porque sirven como la base de toda la
vida basada en carbón de la Tierra, elemento que todos los organismos vivientes
contienen. Los compuestos orgánicos también crean producción de energía en la
vida biológica, agotamiento atmosférico y liberan energía de hidrocarburos.

Por lo que pueden ser utilizados en:

 Alimentación

 Industria farmacéutica

 Producción de petróleo

¿Cuáles son sus beneficios?

Los compuestos orgánicos, al estar basados en carbono y formar la base de la

química de la vida, ofrecen una amplia variedad de beneficios y aplicaciones
en diversos campos. Algunos de los beneficios más destacados incluyen:

Vida y Metabolismo: Los compuestos orgánicos son esenciales para la vida

tal como la conocemos. Forman las biomoléculas fundamentales, como
carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos, que son vitales para el
funcionamiento y la estructura de los
organismos.

Alimentación y Nutrición: Los

carbohidratos, lípidos y proteínas son
componentes esenciales de la dieta
humana y animal. Proporcionan la

7
energía necesaria para el metabolismo y los nutrientes esenciales para el
crecimiento y mantenimiento de los tejidos.

Medicina y Farmacia: Los

compuestos orgánicos forman la
base de muchos medicamentos y
productos farmacéuticos. Desde
analgésicos hasta antibióticos, la
mayoría de los tratamientos
médicos modernos están compuestos por compuestos orgánicos diseñados
para interactuar con procesos biológicos específicos.

Industria Química y Materiales:

Son la base de una amplia
variedad de productos químicos
industriales. Los plásticos, fibras
sintéticas, adhesivos y una
amplia gama de productos de
consumo están compuestos de materiales orgánicos.

Energía y Combustibles: Los compuestos

orgánicos también tienen un papel
fundamental en la industria de la energía. Los
combustibles fósiles, como el petróleo y el
gas natural, son en su mayoría compuestos
orgánicos y constituyen una fuente importante
de energía.

8
 Agricultura y Agroquímicos:
Los pesticidas, herbicidas y
fertilizantes que se utilizan en
la agricultura a menudo están
basados en compuestos
orgánicos. Estos productos
químicos juegan un papel clave en la producción de alimentos a nivel mundial.

Cosméticos y Productos
de Cuidado Personal:
Muchos productos de
belleza y cuidado personal,
como cremas, lociones,
maquillajes y perfumes,
están formulados utilizando
compuestos orgánicos.

Investigación Científica y
Desarrollo Tecnológico: Los
compuestos orgánicos son
esenciales para la investigación en
química y biología, y forman la base
de numerosas innovaciones
tecnológicas y científicas.

9
Puestes de los compuestos orgánicos
Los "puentes" en compuestos orgánicos se refieren a enlaces específicos que
pueden unir diferentes grupos o átomos dentro de una molécula. Estos enlaces
tienen propiedades y funciones particulares en la química orgánica.

 Enlace Sencillo (Enlace

Sigma): Es el tipo más básico
de enlace químico, donde dos
átomos comparten un par de
electrones. Es flexible y permite
el movimiento de los átomos
alrededor del enlace.

 Enlace Doble (Enlace Pi y Sigma): En este caso, dos pares de electrones

son compartidos entre los átomos, formando un enlace sigma y un enlace
pi. Los enlaces dobles son menos flexibles y restringen el movimiento de
los átomos.

 Enlace Triple (Enlace Sigma y Doble Enlace Pi): En este tipo de enlace,
tres pares de electrones son compartidos entre los átomos, formando un
enlace sigma y dos enlaces pi. Los enlaces triples son aún menos flexibles
y restringen el movimiento más que
los enlaces dobles.

10
 Puentes de Hidrógeno: No
son enlaces covalentes, sino
interacciones
intermoleculares. Pueden
ocurrir entre un átomo de
hidrógeno unido a un átomo
electronegativo (como
oxígeno o nitrógeno) y otro
átomo electronegativo en una molécula diferente.

 Enlaces Covalentes Polares y No Polares: Dependiendo de la diferencia

de electronegatividad entre los átomos, los enlaces covalentes pueden ser
polares (donde los electrones se comparten de manera desigual) o no
polares (donde se comparten de manera más equitativa).

 Enlaces Covalentes Coordinados (o Dativos): Son enlaces en los que

ambos electrones provienen del mismo átomo. Un átomo dona ambos
electrones para compartir con otro átomo.

 Enlace Éster: Este enlace se encuentra en moléculas conocidas como

ésteres y se forma entre un átomo de oxígeno y un átomo de carbono. Los
ésteres son comunes en compuestos como los lípidos.

 Enlace Peptídico: Es el enlace que une los aminoácidos en

una cadena para formar una proteína. Es un enlace covalente
entre el grupo amino (-NH2) de un aminoácido y el grupo
carboxilo (-COOH) del siguiente.

11
  Enlace Glicosídico: Se encuentra en carbohidratos y forma la unión entre
dos monosacáridos para formar disacáridos y polisacáridos.

¿Qué son los carbohidratos?

¿Qué son los carbohidratos?

Los carbohidratos son unas
biomoléculas que también toman los
nombres de hidratos de carbono,
glúcidos, azúcares o sacáridos;
aunque los dos primeros nombres,
los más comunes y empleados, no
son del todo precisos, ya que no se
tratan estrictamente de átomos de carbono hidratados, pero los intentos por
sustituir estos términos por otros más precisos no han tenido éxito. Estas
moléculas están formadas por tres elementos fundamentales: el carbono, el
hidrógeno y el oxígeno, este último en una proporción algo más baja. Su principal
función en el organismo de los seres vivos es la de contribuir en el
almacenamiento y en la obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al
cerebro y al sistema nervioso.

Esto se cumple gracias a una enzima, la amilasa, que ayuda a descomponer esta
molécula en glucosa o azúcar en sangre, que hace posible que el cuerpo utilice la
energía para realizar sus funciones.

12
¿Cuál es la diferencia entre los carbohidratos simples y carbohidratos
compuestos?
Antes de definir sus diferencias es necesario conocer una breve descripción de
estos.

Carbohidratos simples

Los carbohidratos simples son formados por una o dos moléculas de azúcar que
proporcionan una rápida fuente de energía; la liberación de esa energía es
prácticamente inmediata, así como el aumento del nivel de glucosa en la sangre.

Carbohidratos complejos

Por su parte, los carbohidratos complejos son largas cadenas de moléculas de

azúcar. Debido a ese mayor tamaño, la digestión y absorción de estos
carbohidratos es más lenta. Asimismo, la alteración en el nivel de glucosa
sanguíneo, el cual es menor y gradual. La energía que ofrecen también es
diferente, es constante y estable.

13
Diferencias

Carbohidratos Simples:

Estructura: Son moléculas pequeñas y de

estructura simple. Están formados por uno o dos
azúcares (monosacáridos o disacáridos).

Digestión y Absorción: Se digieren y absorben

rápidamente en el tracto digestivo debido a su
estructura sencilla.

Elevación Rápida de Azúcar en Sangre: Al consumirse, los carbohidratos

simples pueden elevar rápidamente los niveles de glucosa en sangre debido a su
rápida absorción.

Fuentes Comunes: Frutas, azúcar de

mesa, dulces, miel y productos lácteos
(como la lactosa).

Energía Rápida: Son una fuente rápida de

energía, pero su efecto es temporal y
seguido de una caída de energía.
14
Sensación de Saciedad: No proporcionan
una sensación duradera de saciedad y
pueden llevar a picos de hambre.

Carbohidratos Complejos:

Estructura: Son moléculas grandes y

complejas formadas por largas cadenas de azúcares (polisacáridos).

Digestión y Absorción: Requieren más tiempo para ser descompuestos y

absorbidos debido a su estructura compleja.

Nivelación Gradual de Azúcar en Sangre: Al ser digeridos más lentamente,

proporcionan una liberación gradual y sostenida de glucosa en la sangre, lo que
evita picos de azúcar.

Fuentes Comunes: Panes integrales, cereales integrales, arroz integral,

legumbres y vegetales.

Energía Sostenida: Ofrecen una

fuente de energía más sostenida y
duradera a lo largo del tiempo.

Mayor Sensación de Saciedad: Debido a su complejidad y tiempo de digestión,

los carbohidratos complejos tienden a proporcionar una sensación de saciedad
más duradera.

15
En resumen, los carbohidratos simples son moléculas pequeñas que se absorben
rápidamente y pueden causar picos de azúcar en sangre, mientras que los
carbohidratos complejos son moléculas grandes que se digieren y absorben más
lentamente, proporcionando una fuente de energía más sostenida y estable. Por
esta razón, se recomienda priorizar fuentes de carbohidratos complejos en la dieta
para mantener niveles de energía estables y una mejor salud metabólica.

16
¿Qué son los polisacáridos?
Los polisacáridos son macromoléculas formadas por la unión de muchos
monosacáridos a través de enlaces glucosídicos. Son una de las principales
clases de carbohidratos y cumplen diversas funciones en los organismos vivos.

Características Principales:

Estructura: Los polisacáridos son grandes cadenas lineales o ramificadas de

monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos.

Funciones: Cumplen diversas funciones, como el almacenamiento de energía,

soporte estructural y como componentes de las paredes celulares.

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Hidrosolubilidad: A diferencia de los monosacáridos y disacáridos, la mayoría de
los polisacáridos son insolubles en agua debido a su gran tamaño y estructura.

Ejemplos de Polisacáridos:

Almidón: Es el polisacárido de almacenamiento de glucosa en las plantas. Se

encuentra en alimentos como papas, maíz y trigo. Es una fuente importante de
energía para los seres humanos.

Glucógeno: Es el
polisacárido de
almacenamiento de glucosa
en los animales,
especialmente en el hígado
y en los músculos. Es la
forma en que los animales
almacenan la glucosa para
su uso inmediato.

Celulosa: Es uno de los polisacáridos más abundantes en la naturaleza y forma la

estructura de las paredes celulares de las plantas. Es el principal componente de
la fibra dietética.

Quitina: Es un polisacárido estructural que forma el exoesqueleto de artrópodos

(como insectos y crustáceos) y también se
encuentra en la estructura de hongos.

Pectina: Es un polisacárido que se

encuentra en las células vegetales y

18
contribuye a la estructura y firmeza de frutas y verduras. También se utiliza en la
producción de mermeladas y jaleas.

Ácido Hialurónico: Es un polisacárido presente en los tejidos conectivos de los

animales, incluyendo la piel y el líquido sinovial en las articulaciones.

Estos son solo algunos

ejemplos de polisacáridos,
pero existen muchos más
con diversas funciones
biológicas y aplicaciones
industriales. Los
polisacáridos juegan un
papel crucial en la biología y tienen un impacto significativo en la industria
alimentaria, farmacéutica y otras áreas de la ciencia y tecnología.

¿Qué son los lípidos?

Los lípidos son una amplia y diversa clase de
compuestos orgánicos que comparten la
característica común de ser insolubles en
agua, pero solubles en solventes orgánicos
como el éter, el cloroformo y el benceno. Son
esenciales para la vida y cumplen una
variedad de funciones en los organismos.

Características Principales:

Composición Química: Los lípidos están compuestos principalmente de carbono,

hidrógeno y oxígeno, aunque en proporciones diferentes a los carbohidratos.
Algunos lípidos, como los fosfolípidos, también pueden contener fósforo.

19
Estructura Diversa: Pueden ser moléculas simples, como los triglicéridos (grasas
y aceites), o más complejas, como los fosfolípidos que forman membranas
celulares.

Funciones Importantes: Los lípidos cumplen funciones vitales como el

almacenamiento de energía a largo plazo, la formación de membranas celulares,
la protección de órganos y la regulación de procesos metabólicos.

Triglicéridos: Son la forma principal de almacenamiento de energía en los seres

vivos. Están compuestos por una molécula de glicerol unida a tres ácidos grasos.

Tipos y fuentes alimenticias de los lípidos

Tipos de lípidos:
Fosfolípidos: Son
componentes esenciales
de las membranas
celulares. Tienen una
cabeza hidrofílica y dos
colas hidrofóbicas que les
permiten formar bicapas
lipídicas.

20
Esteroides: Incluyen hormonas como el colesterol y las hormonas sexuales
(estrógenos, progesterona y testosterona). También son componentes importantes
de las membranas celulares.

Ceramidas: Son lípidos importantes en la

formación de la barrera de la piel y están
involucradas en la regulación de la hidratación y
protección de la piel.

Fosfatidilinositol
(PI): Es un fosfolípido que desempeña un papel crucial en la
señalización celular y en la formación de
fosfoinosítidos en la membrana celular.

Colesterol: Es un lípido esencial en la estructura de las

membranas celulares y es precursor de otras moléculas importantes como
las hormonas esteroides y la vitamina D.

Ceras: Son lípidos sólidos a temperatura ambiente y se encuentran en la cubierta

protectora de plantas y animales, como la cera de abejas y la cutícula de las hojas.

Los lípidos desempeñan un papel crucial en la

biología, ya sea como fuente de energía,
componentes estructurales de las células o
como moléculas señalizadoras. Además, tienen
aplicaciones en la industria alimentaria,
farmacéutica y cosmética, entre otras.

21
Fuentes alimenticias de los lípidos
1. Aceites Vegetales: Aceite de oliva,
aceite de girasol, aceite de canola,
aceite de coco, aceite de aguacate,
entre otros.

2. Frutos Secos y Semillas: Almendras,

nueces, cacahuetes, semillas de chía,
semillas de lino, nueces de macadamia, ent re otros.

3. Aguacate: Es una excelente fuente de

grasas saludables y es muy versátil en
la cocina.

4. Pescados Grasos: Salmón, atún,

sardinas y trucha son ricos en ácidos
grasos omega-3, que son beneficiosos
para la salud cardiovascular.

5. Aceitunas: Ya sea como aceite de

oliva o aceitunas en sí, son una fuente
de grasas saludables.

6. Huevos: Principalmente en la yema,

los huevos contienen lípidos,
incluyendo grasas saludables y
colesterol.

7. Productos Lácteos Enteros:

Leche entera, yogur natural y
quesos, aunque deben
consumirse con moderación
debido a su contenido de grasa
saturada.

22
 8. Carnes Grasas: Carnes de res, cordero y cerdo tienen un contenido más a
lto de grasa que las carnes
magras.

9. Chocolate Negro: Contiene cacao y manteca de cacao, que son fuentes de lípidos.

10. Aceite de Pescado y

Suplementos de Omega-3:
Si bien no son alimentos en sí,
son ricos en ácidos grasos omega-3 y se pueden consumir como
suplementos.

¿Qué son las proteínas?

Las proteínas son macromoléculas

compuestas por aminoácidos, que
desempeñan un papel crucial en el
organismo. Son los componentes
principales de los músculos, huesos,
piel, enzimas, hormonas y anticuerpos.

Escribir la estructura y los componentes que contienen las proteínas.

Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos. Cada aminoácido

tiene un grupo amino y un grupo carboxilo unidos a un átomo de carbono central.
La secuencia de aminoácidos en una proteína determina su estructura y función.
Los aminoácidos están unidos entre sí mediante enlaces peptídicos, formando así
la estructura primaria de la proteína.

23
¿Qué son las vitaminas?

Las vitaminas son compuestos orgánicos

esenciales que desempeñan un papel fundamental
en el metabolismo y el funcionamiento adecuado
del organismo. No pueden ser sintetizadas en
cantidades suficientes por el cuerpo y, por lo tanto,
deben obtenerse a través de la alimentación.

¿Cuáles son las funciones e importancia de las vitaminas?

Las vitaminas son cofactores enzimáticos, es decir, juegan un papel crucial en el

funcionamiento de las enzimas que sustentan numerosas reacciones metabólicas.
También son importantes para el mantenimiento de la salud de la piel, los ojos, los
huesos y el sistema inmunológico. Además, algunas vitaminas tienen propiedades
antioxidantes que ayudan a proteger al organismo contra el daño oxidativo.

24
Escribir 10 tipos de vitaminas. Cada una con la función que realiza en
el organismo con su deficiencia y en que comida la podemos
encontrar.

1. Vitamina A: Es importante para la visión, el crecimiento y desarrollo celular, y el

sistema inmunológico. Su deficiencia puede llevar a problemas de visión nocturna
y ceguera. Se encuentra en alimentos como la zanahoria, la espinaca y el hígado.

2. Vitamina B12: Es esencial para la formación de glóbulos rojos y la salud del

sistema nervioso. Su deficiencia puede causar anemia y daño neurológico. Se
encuentra principalmente en alimentos de origen animal como la carne, los huevos
y los lácteos.

3. Vitamina C: Actúa como antioxidante y es necesaria para la síntesis de

colágeno, la absorción de hierro y el sistema inmunológico. Su deficiencia puede
causar escorbuto. Se encuentra en frutas cítricas, fresas y pimientos.

4. Vitamina D: Es crucial para la absorción de calcio y fósforo, y para mantener

huesos y dientes saludables. Su deficiencia puede causar raquitismo en niños y
osteoporosis en adultos. Se encuentra en pescados grasos y enriquecida en
productos lácteos.

5. Vitamina E: Es un antioxidante que protege las células del estrés oxidativo. Su

deficiencia es rara, pero puede causar daño neurológico. Se encuentra en
alimentos como los frutos secos, el aceite de germen de trigo y las semillas.

6. Vitamina K: Es esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Su

deficiencia puede causar problemas de coagulación. Se encuentra en alimentos

como la col rizada, la espinaca y el brócoli.

7. Omega 3: Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada.

Necesitamos estas grasas para fortalecer las neuronas y para otras funciones

25
importantes. Estos ácidos ayudan a mantener el corazón sano y protegido contra

un accidente cerebrovascular. Esta se encuentra en el pescado.

8. Creatina: La creatina es una sustancia química que se encuentra naturalmente

en el cuerpo. También se encuentra en carnes rojas y mariscos. A menudo se

utiliza para mejorar el rendimiento del ejercicio y la masa muscular. La creatina

participa en la producción de energía para los músculos.

9. Vitamina B3: Ayuda a algunas enzimas a funcionar correctamente y ayuda a

que la piel, los nervios y el aparato digestivo se mantengan saludables. La

vitamina B3 se encuentra en muchos productos vegetales y animales. Es soluble
en agua (puede disolverse en agua) y debe tomarse todos los días.

10. Vitamina B7: La biotina es una vitamina B que se encuentra en muchos

alimentos y ayuda a convertir los carbohidratos, las grasas y las proteínas que
consume en energía que usted necesita.

26
¿Qué son los ácidos nucleicos?

Los ácidos nucleicos son macromoléculas que se encuentran en todas las células
y son responsables del almacenamiento, transmisión y expresión de la información
genética. Hay dos tipos principales de ácidos nucleicos: el ácido
desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN).

El ADN almacena la información genética en forma de secuencias de nucleótidos,

que están compuestos por una base nitrogenada (adenina, timina, guanina o
citosina), un azúcar (desoxirribosa) y un grupo fosfato. El ARN, por otro lado, está
involucrado en la síntesis de proteínas y está compuesto por una secuencia de
nucleótidos con uracilo en lugar de timina.

27
Marco referencial
-https://humanidades.com/compuestos-organicos/

-https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo-ampliado/que-es-un-
compuesto-organico

-https://www.lifeder.com/compuestos-organicos/

-https://ma.edu.co/courses/Qu%C3%ADmica-ciclo-5-nivel-1/sections/compuestos-
organicos-e-inorganicos

-https://www.ecured.cu/Compuestos_inorg%C3%A1nicos

-https://estudyando.com/que-son-los-compuestos-inorganicos-definicion-
caracteristicas-y-ejemplos/

-https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry/states-of-matter-and-
intermolecular-forces-ap/introduction-to-intermolecular-forces-ap/v/boiling-points-
of-organic-compounds

-https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2117/189581/cap_19_prop_f-3662.?
sequence=16

-https://www.bioenciclopedia.com/carbohidratos-que-son-clasificacion-y-estructura-
706.html

-https://enciclopediadebiologia.com/carbohidratos/

-https://www.myprotein.es/thezone/nutricion/carbohidratos-simples-complejos/

-https://www.nestle-contigo.co/elige-tu-medida/abc-de-los-carbohidratos-simples-y-
carbohidratos-complejos

-https://consejosparatodos.com/cual-es-la-diferencia-entre-los-carbohidratos-
simples-y-los-compuestos/p

28
Conclusión
En conclusión, los compuestos orgánicos e inorgánicos son dos categorías
distintas de sustancias químicas que juegan un papel fundamental en nuestro
entorno y en la vida misma. Los compuestos orgánicos, en su mayoría
provenientes de seres vivos, contienen carbono e hidrógeno, y presentan una
amplia gama de propiedades y aplicaciones. Por otro lado, los compuestos
inorgánicos carecen de carbono y están compuestos principalmente de elementos
como metales, no metales y gases inorgánicos.

Los compuestos orgánicos son esenciales para la vida, ya que constituyen las
estructuras básicas de los seres vivos, como proteínas, ácidos nucleicos,
carbohidratos y lípidos. Estos compuestos también se utilizan en la industria
farmacéutica, alimentaria y química, entre otras, y desempeñan un papel
fundamental en el desarrollo de nuevos materiales y tecnologías.

Por su parte, los compuestos inorgánicos son vitales para numerosos procesos
industriales, como la producción de acero, fertilizantes, productos químicos y
vidrio. Además, son fundamentales en la composición de minerales, rocas, suelos
y agua. Estos compuestos también tienen numerosas aplicaciones en la medicina,
en la investigación científica y en la tecnología.

En resumen, tanto los compuestos orgánicos como los inorgánicos desempeñan

un papel fundamental en nuestra vida diaria y en el desarrollo de la sociedad.
Ambas categorías de compuestos químicos son necesarias y complementarias, ya
que nos proporcionan una amplia gama de materiales y sustancias con
propiedades específicas y aplicaciones diversas. El estudio y entendimiento de
estos compuestos esencial para avanzar en campos como la medicina, la biología,
la química y la tecnología, y para mantener un equilibrio sostenible en nuestro
entorno.

29
Recomendaciones
1. Conoce las características de cada tipo de compuesto: es importante entender
las diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos, como la presencia
de carbono en los orgánicos y sus aplicaciones específicas.

2. Estudia las propiedades y aplicaciones de los compuestos orgánicos: los

compuestos orgánicos son fundamentales para los seres vivos y tienen un amplio
rango de aplicaciones en industrias como la farmacéutica, alimentaria y química.
Familiarízate con estas propiedades y aplicaciones para comprender su
importancia.

3. Explora las utilidades de los compuestos inorgánicos: los compuestos

inorgánicos también son esenciales en diferentes aspectos de nuestra vida, desde
la producción de acero hasta la composición de minerales. Investiga las
aplicaciones de estos compuestos y su importancia en diversos campos, como la
medicina y la tecnología.

4. Conoce las fuentes naturales de los compuestos orgánicos e inorgánicos:

entiende la procedencia y cómo se encuentran en la naturaleza los distintos tipos
de compuestos. Esto puede ayudarte a comprender su ciclo y su importancia en
los ecosistemas.

5. Investiga sobre la sostenibilidad y la química verde: descubre cómo desarrollar

e implementar compuestos y procesos químicos más sostenibles. Esto implica
minimizar el impacto ambiental y promover la utilización responsable de los
recursos.

30
6. Es bueno también llevar una dieta balanceada a la semana, alimentarse de
suficientes carbohidratos, proteínas y minerales como bien puede ser comer
carnes rojas, pescado, arroz, pollo y ensaladas para las vitaminas.

7. La comida rápida en exceso es dañina para el cuerpo humano, esta puede

provocar cáncer de páncreas, intestino graso y acumular tanta grasa vaya a
afectar a su sistema inmunológico y también pueda a ocasionar dificultades
respiratorias por casos de obesidad mórbida.

31
Anexos

Organicos

Inorganicos

32