UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

CAMPUS COYOACÁN
CICLO ESCOLAR 2023 – 2024

LABORTARIO DE QUÍMICA

“Cuestionario previo práctica 7”

Profesora: Gavira Duron Adriana

Alumno: Quiroz Flores Rodrigo Abad

Fecha de entrega
19/octubre/2023
 A. Características físicas y químicas de compuestos inorgánicos y
orgánicos.

Los compuestos inorgánicos son sustancias químicas que generalmente no

contienen carbono-hidrógeno (C-H) enlaces, a diferencia de los compuestos
orgánicos. Estos compuestos inorgánicos pueden variar ampliamente en
términos de sus propiedades físicas y químicas debido a la diversidad de
elementos involucrados. A continuación, se presentan algunas características
físicas y químicas comunes de los compuestos inorgánicos:

Características Físicas:

Estado de la materia: Los compuestos inorgánicos pueden encontrarse en

diferentes estados físicos, como sólidos, líquidos o gases, dependiendo de las
condiciones de temperatura y presión. Por ejemplo, el cloruro de sodio (NaCl)
es un sólido a temperatura ambiente, mientras que el dióxido de carbono (CO2)
es un gas.

Punto de fusión y ebullición: Los puntos de fusión y ebullición de los compuestos

inorgánicos varían ampliamente. Algunos tienen puntos de fusión y ebullición
muy altos, como el dióxido de silicio (SiO2), que es un sólido con un punto de
fusión extremadamente alto, mientras que otros, como el amoníaco (NH3), son
gases a temperatura ambiente.

Conductividad eléctrica: Algunos compuestos inorgánicos son buenos

conductores de electricidad, como los electrolitos, que pueden disociarse en
iones en solución acuosa y permitir la conducción eléctrica. Ejemplos incluyen
el cloruro de sodio (NaCl) y el sulfato de cobre (CuSO4).

Solubilidad: La solubilidad de los compuestos inorgánicos en agua y otros

solventes puede variar ampliamente. Algunos compuestos son fácilmente
solubles, mientras que otros son insolubles o solo parcialmente solubles en agua.

Características Químicas:

Reacciones de ácido-base: Muchos compuestos inorgánicos pueden actuar

como ácidos o bases en reacciones químicas. Por ejemplo, el ácido sulfúrico
(H2SO4) es un ácido fuerte, mientras que el hidróxido de sodio (NaOH) es una
base fuerte.

Formación de enlaces iónicos y covalentes: Los compuestos inorgánicos

pueden formar enlaces iónicos o covalentes. Los enlaces iónicos implican la
transferencia de electrones de un átomo a otro, mientras que los enlaces
covalentes involucran el compartir electrones. Por ejemplo, el cloruro de sodio
(NaCl) forma un enlace iónico, mientras que el dióxido de carbono (CO2) forma
enlaces covalentes.
Redes cristalinas: Muchos compuestos inorgánicos sólidos forman estructuras
cristalinas regulares en estado sólido debido a la disposición ordenada de los
átomos o iones en el espacio.

Reactividad química: Los compuestos inorgánicos pueden mostrar una amplia

gama de reactividad química. Algunos son muy reactivos y pueden participar
en reacciones químicas vigorosas, mientras que otros son más estables y menos
reactivos.

Es importante recordar que los compuestos inorgánicos son una categoría

diversa de sustancias químicas, por lo que las propiedades específicas variarán
según el compuesto y los elementos involucrados en su estructura.

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono (C)
en su estructura y suelen estar basados en enlaces de carbono-hidrógeno (C-
H). Estos compuestos son esenciales para la vida y forman la base de la química
de los seres vivos. Aquí tienes algunas de las características físicas y químicas
comunes de los compuestos orgánicos:

Características Físicas:

Estado de la materia: Los compuestos orgánicos pueden encontrarse en diversos

estados físicos, incluyendo sólidos, líquidos y gases. Por ejemplo, la glucosa es un
sólido a temperatura ambiente, el etanol es un líquido, y el metano es un gas.

Punto de fusión y ebullición: Los puntos de fusión y ebullición de los compuestos

orgánicos varían ampliamente según su estructura y masa molecular. Algunos
tienen puntos de fusión y ebullición muy bajos, mientras que otros pueden ser
sólidos a temperaturas elevadas. Por ejemplo, el metano (CH4) es un gas a
temperatura ambiente, mientras que el ácido esteárico, un ácido graso, es un
sólido a temperatura ambiente.

Solubilidad: La solubilidad de los compuestos orgánicos en agua y otros

solventes depende de su polaridad y estructura química. Los compuestos
orgánicos que contienen grupos funcionales polares tienden a ser más solubles
en agua, mientras que aquellos con estructuras no polares son menos solubles.

Conductividad eléctrica: En general, los compuestos orgánicos son malos

conductores de electricidad. Esto se debe a la falta de iones libres en su
estructura, ya que los enlaces covalentes mantienen firmemente los electrones
compartidos.

Características Químicas:

Formación de enlaces covalentes: Los compuestos orgánicos están unidos por

enlaces covalentes, en los que los átomos comparten pares de electrones. Los
enlaces covalentes pueden ser simples, dobles o triples, lo que permite una gran
variedad de estructuras químicas.
Reacciones de oxidación y reducción: Los compuestos orgánicos pueden
participar en reacciones de oxidación y reducción. La oxidación implica la
pérdida de electrones o un aumento en el número de oxidación, mientras que
la reducción implica la ganancia de electrones o una disminución en el número
de oxidación. Por ejemplo, la oxidación del etanol (CH3CH2OH) a ácido acético
(CH3COOH) es un proceso importante en la fermentación del alcohol.

Formación de enlaces sigma y pi: Los enlaces covalentes en los compuestos

orgánicos pueden ser enlaces sigma (σ) o enlaces pi (π), dependiendo de
cómo se compartan los electrones. Los enlaces sigma son más fuertes y se
forman mediante la superposición frontal de orbitales, mientras que los enlaces
pi son más débiles y se forman mediante la superposición lateral de orbitales p.

Diversidad de grupos funcionales: Los compuestos orgánicos pueden contener

una variedad de grupos funcionales, como alcoholes, cetonas, aldehídos,
ésteres, ácidos carboxílicos, aminas y muchos otros. Estos grupos funcionales
determinan las propiedades químicas y reactividad de los compuestos
orgánicos.

Es importante destacar que los compuestos orgánicos forman una amplia y

diversa clase de compuestos químicos, y las propiedades específicas varían
según la estructura molecular y los grupos funcionales presentes en cada
compuesto.

B. Manejo y toxicidad de las sustancias en la práctica.

No utilices ni limpies ningún frasco de reactivos que haya perdido su etiqueta.

Entrégalo inmediatamente a tu profesor. No sustituyas nunca, sin autorización
previa del profesor, un producto químico por otro en un experimento. No utilices
nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento.