I.

INFORMACIÓN GENERAL

CURSO : Sistemas de Información ERP

CÓDIGO : IN186
CICLO : 202302
CUERPO ACADÉMICO : Bautista Zuñiga, Lucia Maribel
Echevarría Gómez, Percy Eduardo
Sotomayor Burga, Juan Luis
Vera Carrasco, Lorena Ivette
CRÉDITOS : 3
SEMANAS : 16
HORAS : 2 H (Laboratorio) Semanal /2 H (Teoría) Semanal
ÁREA O CARRERA : Ingenieria Industrial

II. MISIÓN Y VISIÓN DE LA UPC

Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú.

Visión: Ser líder en la educación superior por su excelencia académica y su capacidad de innovación.

III. INTRODUCCIÓN

Descripción

El desarrollo de sistemas de información ha sido de gran ayuda para el fortalecimiento del área operaciones de
la industria y/o organizaciones de servicio, El ERP es una herramienta que ayuda y apoya en tiempo real al
diseño, operación y control de sistemas de inventarios, así como el desarrollo de estrategias para la gestión de
compras y distribución física, fomentando el criterio adecuado y buen uso de técnicas y herramientas que le
permita afrontar con éxito el desarrollo de sistemas de inventario, compras y distribución como apoyo a la
estrategia general de producción.

Propósito

Curso electivo de especialidad de ingeniería industrial, dirigido a estudiantes de últimos ciclos de la

carrera.Asimismo, se busca contribuir al desarrollo de la Competencia Específica (S07). Tiene como requisito
100 créditos aprobados.

IV. LOGRO (S) DEL CURSO

Al finalizar el curso el alumno(a) conoce, comprende y aplica las últimas estrategias y tendencias de la gestión
de inventarios, compras y distribución y las aplica para tomar decisiones en base a la información obtenida de la
solución de negocios SAP.

Competencia (s):SO7 Competencia específica

1
Nivel: 3
Descripción:Adquiere y aplica nuevos conocimientos de acuerdo a sus necesidades, utilizando estrategias de
aprendizaje apropiadas

V. UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD Nº: 1 INTRODUCCION AL SAP y SUS ESTRUCTURAS ORGANIZATIVAS

LOGRO
Competencias: (SO7)

El estudiante al finalizar la unidad entiende lo que es y para qué sirve el Sistema SAP. Conoce su Estructura
Organizativa y entiende los conceptos de la parametrización del Sistema SAP. Además el estudiante entiende como el
sistema interactúa con los usuarios de la empresa y con otros sistemas.

TEMARIO
Semana 1

- Conceptos básicos de Transformación Digital

- Sistemas de información ERP
- Aprender SAP: ¿es una ventaja competitiva?
Actividades de aprendizaje: Discusión de videos, desarrollo de cuestionarios.
Bibliografía: Gronwald, Klaus-Dieter (2020). Integrated Business information System A Holistic View of the Linked
Buisness Process Chain ERP-SCM-BI-Big Data. 2da ed.

Semana 2

- Introducción al caso de estudio GBI

- Introducción a SAP MM: Organización SAP MM
- Laboratorio Guiado 01: Navegación SAP
Actividades de aprendizaje: Discusión de videos, desarrollo de cuestionarios.
Bibliografía: Gronwald, Klaus-Dieter (2020). Integrated Business information System A Holistic View of the Linked
Buisness Process Chain ERP-SCM-BI-Big Data. 2da ed.

Semana 3

- Instrucciones Trabajo de investigación aplicado.

- Práctica Laboratorio 01
Actividades de aprendizaje: Foros de discusión de videos, desarrollo de cuestionarios online.
Evidencias de aprendizaje: (LB1) Trabajo de investigación aplicado N° 1- Práctica Laboratorio N° 1
Bibliografía: Gronwald, Klaus-Dieter (2020). Integrated Business information System A Holistic View of the Linked
Buisness Process Chain ERP-SCM-BI-Big Data. 2da ed.

HORA(S) / SEMANA(S)
Semanas 1, 2, 3

UNIDAD Nº: 2 GESTION DE DATA MAESTRA (SAP MM)

LOGRO
Competencias: (SO7)

2
El estudiante al finalizar la Unidad reconoce las diferentes opciones para optimizar el ciclo de aprovisionamiento,
además entiende la importancia de la data maestra.

TEMARIO
Semana 4

- Datos Maestros de Materiales y Proveedores en SAP

- Introducción al Ciclo de Aprovisionamiento
- Laboratorio Guiado 02: Creación de Materiales y Proveedores
Actividades de aprendizaje:Discusión de videos, desarrollo de cuestionarios.
Bibliografía:Chase. (2019). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros (Jacobs, Ed.; 15a ed.).
McGraw-Hill Interamericana.

Semana 5

- Práctica Laboratorio N° 2
Actividades de aprendizaje: Foros de discusión de videos, desarrollo de cuestionarios online.
Evidencias de aprendizaje: (LB2) -Práctica Laboratorio N° 2
Bibliografía:Chase. (2019). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros (Jacobs, Ed.; 15a ed.).
McGraw-Hill Interamericana.

HORA(S) / SEMANA(S)
Semanas 4, 5

UNIDAD Nº: 3 GESTION DE APROVISIONAMIENTO (SAP MM)

LOGRO
Competencias: (SO7)

Al finalizar la Unidad, el estudiante conoce las funciones de gestión de stocks e inventario en el sistema SAP y puede
configurar la estructura de la empresa desde el punto de vista de la gestión de materiales. La gestión de stocks incluye
el proceso integrado desde la compra hasta el pago (procure-to-pay)

TEMARIO
Semana 6

- Ciclo de Aprovisionamiento
- Laboratorio Guiado 04: Creación de Solpe, Petición de Oferta, Pedido de Compra.
Actividades de aprendizaje:Preguntas de discusión, desarrollo de ejercicios.
Bibliografía: Chase. (2019). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros (Jacobs, Ed.; 15a ed.).
McGraw-Hill Interamericana.

Semana 7

- Laboratorio Guiado 05: MIGO, MIRO, contabilizar pagos a proveedores, visualización de saldos.
Actividades de aprendizaje:Preguntas de discusión, desarrollo de ejercicios.
Bibliografía: Chase. (2019). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros (Jacobs, Ed.; 15a ed.).
McGraw-Hill Interamericana.

Semana 8

3
Evaluación Parcial
-Evidencia de aprendizaje: (EA1)-examen parcial escrito

Semana 9

- Instrucciones Trabajo de investigación aplicada N°

- Práctica de Laboratorio 03
Actividades de aprendizaje: Foros de discusión, cuestionarios online.
Evidencias de aprendizaje: (LB3) Trabajo de investigación aplicada N° 3 - Práctica Laboratorio N° 3
Bibliografía: Chase. (2019). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros (Jacobs, Ed.; 15a ed.).
McGraw-Hill Interamericana.

HORA(S) / SEMANA(S)
Semana 6, 7, 8 y 9

UNIDAD Nº: 4 GESTION DE VENTAS Y DISTRIBUCION (SAP SD)

LOGRO
Competencias: (SO7)

Al finalizar la Unidad, el estudiante entiende las funciones del proceso de ventas y distribución en el módulo SD del
sistema SAP el cual incluye el concepto integrado desde la generación del pedido del cliente hasta el cobro (order-to3
cash).

TEMARIO
Semana 10

- Introducción a SAP SD
- Laboratorio Guiado 05: Crear Cliente, Crear persona de contacto, crear consulta de ventas, crear oferta de cliente,
crear orden de venta.
Actividades de aprendizaje: Foros de discusión de videos, desarrollo de cuestionarios online.
Bibliografía: Chase. (2019). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros (Jacobs, Ed.; 15a ed.).
McGraw-Hill Interamericana.

Semana 11

- Laboratorio Guiado 06: Realizar proceso de entrega, recoger materiales en nota de entrega, crear factura del cliente,
registro de pagos, revisión de flujo de documentos.
Actividades de aprendizaje: Foros de discusión de videos, desarrollo de cuestionarios online.
Bibliografía: Chase. (2019). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros (Jacobs, Ed.; 15a ed.).
McGraw-Hill Interamericana.

Semana 12

- Práctica de Laboratorio N° 4
Actividades de aprendizaje: Foros de discusión de videos, desarrollo de cuestionarios online
Evidencias de aprendizaje: (LB4) Práctica Laboratorio N° 4
Bibliografía: Chase. (2019). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros (Jacobs, Ed.; 15a ed.).
McGraw-Hill Interamericana.

4
 HORA(S) / SEMANA(S)
Semanas 10, 11, 12

UNIDAD Nº: 5 GENERACION Y ANALISIS DE INFORMES CON POWER BI

LOGRO
Competencias: (SO7):Adquiere y aplica nuevos conocimientos de acuerdo a sus necesidades, utilizando estrategias de
aprendizaje apropiadas.

Al finalizar la unidad, el estudiante crea presentaciones, diagramas, reportes y tablas, que le permiten tomar decisiones
sobre inventarios, compras y distribución en escenarios hipotéticos

TEMARIO
Semana 13

- Fundamentos de Business Inteligence

- Laboratorio Guiado 07: Obtención y preparación de Data, aplicación de PowerQuery
Actividades de aprendizaje: Foros de discusión de videos, desarrollo de cuestionarios online.
Bibliografía: Greg Deckler, Leon Gordon, Brett Powell. (2022). Mastering Microsoft Power BI - Second Edition. Packt
Publishing. O'Reilly Online Learning.

Semana 14
- Laboratorio Guiado 08: Visualización de información con Power BI.
- Conclusiones finales.
Actividades de aprendizaje: Discusión de videos, desarrollo de cuestionarios.
Bibliografía: Greg Deckler, Leon Gordon, Brett Powell. (2022). Mastering Microsoft Power BI - Second Edition. Packt
Publishing. O'Reilly Online Learning.

Semana 15

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de trabajo colaborativo sobre el temario del curso.

Evidencias de aprendizaje: (TF1) Trabajo Final de Aplicación-Caso aplicando como soluciónde un problema con
Power BI (informe). (DD1) aplica nuevos conocimientos de acuerdo a sus necesidades, utilizando estrategias de
aprendizaje apropiadas en el trabajo definido.

Semana 16

Evaluación final
-Evidencias de aprendizaje: EB-examen final escrito.

HORA(S) / SEMANA(S)
Semanas 13,14,15 y 16

VI. METODOLOGÍA

La metodología del curso se basa en el uso de la metodología activa con acompañamiento de clases teóricas,
complementadas con laboratorios, donde el alumno interactúa con el Sistema SAP afianzando así sus
conocimientos en el manejo de los módulos MM y SD del sistema SAP y Power BI. Los laboratorios se
orientan a consolidar los conocimientos teóricos con aplicaciones prácticas, promoviendo la discusión de los
casos que se exponen en cada laboratorio y aplicando los conocimientos de las clases teóricas llevándolos a la

5
práctica junto con el desarrollo de trabajos de investigación aplicada. Se toma un Examen Parcial y Examen
Final con el fin de que el estudiante fije los conocimientos obtenidos y los incorpore a su experiencia personal.
Al finalizar el curso, los estudiantes presentan un trabajo final con un caso real presentando un informe con el
análisis de datos, generando propuestas de solución y aplicando los conocimientos adquiridos.

VII. EVALUACIÓN

FÓRMULA
10% (LB1) + 10% (LB2) + 10% (LB3) + 10% (LB4) + 20% (TF1) + 15% (EB1) + 15% (EA1)
+ 10% (DD1)

TIPO DE NOTA PESO %

LB - PRACTICA LABORATORIO 10
LB - PRACTICA LABORATORIO 10
EA - EVALUACIÓN PARCIAL 15
LB - PRACTICA LABORATORIO 10
LB - PRACTICA LABORATORIO 10
DD - EVAL. DE DESEMPENO 10
TF - TRABAJO FINAL 20
EB - EVALUACIÓN FINAL 15

6
VIII. CRONOGRAMA

TIPO DE DESCRIPCIÓN NOTA NÚM. DE FECHA OBSERVACIÓN RECUPERABLE

PRUEBA PRUEBA
LB PRACTICA 1 SEMANA Evidencias de NO
LABORATORIO 3 aprendizaje: Trabajo de
investigación aplica y
Solución de un caso de
Navegación en SAP.
TRABAJO GRUPAL.
LB PRACTICA 2 SEMANA Evidencias de NO
LABORATORIO 5 aprendizaje: Solución de
un caso de Creación de
Maestro de Proveedores
y Artículos. TRABAJO
GRUPAL
EA EVALUACIÓN PARCIAL 1 SEMANA Evidencias de SÍ
8 aprendizaje: Solución de
un caso de Ciclo de
aprovisionamiento
MM.TRABAJO
INDIVIDUAL.
LB PRACTICA 3 SEMANA Evidencias de NO
LABORATORIO 9 aprendizaje: Trabajo de
investigación aplica y
Solución de un caso de
recepción física y
Factura Logística.
TRABAJO GRUPAL.
LB PRACTICA 4 SEMANA Evidencias de NO
LABORATORIO 12 aprendizaje: Solución
de un caso de Ciclo de
Venta SD. TRABAJO
GRUPAL
DD EVAL. DE DESEMPENO 1 SEMANA Evidencias de NO
15 aprendizaje: elaboración
de un trabajo grupal en
una empresa donde
aplica nuevos
conocimientos de
acuerdo a sus
necesidades, utilizando
estrategias de
aprendizaje apropiadas.
Competencia evaluada:
(SO7). TRABAJO
GRUPAL
TF TRABAJO FINAL 1 SEMANA Evidencias de NO
15 aprendizaje: Caso
aplicando como solución
de un problema con
Power BI (informe).
TRABAJO GRUPAL.
EB EVALUACIÓN FINAL 1 SEMANA Evidencias de SÍ
16 aprendizaje: Solución de
un caso de aplicación de
SAP y caso de
aplicación con Power
BI. TRABAJO
INDIVIDUAL.

IX. BIBLIOGRAFÍA DEL CURSO

https://upc.alma.exlibrisgroup.com/leganto/readinglist/lists/9806934130003391?institute=51UPC_INST
&auth=LOCAL

7
ANEXO

En este anexo, se encuentran los reglamentos que todo alumno está obligado a leer y a cumplir en su rol de estudiante
universitario en la UPC.
REGLAMENTO DE DISCIPLINA DE ALUMNOS :
https://sica.upc.edu.pe/categoria/reglamentos-upc/sica-reg-26-reglamento-de-disciplina-de-alumnos
REGLAMENTO PARA LA PREVENCIÓN E INTERVENCIÓN EN CASOS DE HOSTIGAMIENTO SEXUAL- UPC:
https://sica.upc.edu.pe/categoria/normalizacion/sica-reg-31-reglamento-para-la-prevencion-e-
intervencion-en-casos-de-hostiga