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DR. ISAAC OCHOTERENA

“ESIO”
CLAVE: 30EES0183H

DOCENTE: A. FERNANDA TEPACH SIERRA

TRABAJO: PROYECTO FINAL

ALUMNOS:

 JOSUE CHIPOL SINACA

 JANIZETH TOM CAGAL
 GONZALO REYES HERNANDEZ
 DANIEL TEMICH LUIS
 EMANUEL ESPINOSA HERNANDEZ

GRADO: TERCER GRADO

GRUPO: 304-D

FECHA DE LA PRIMERA EDICIÓN: 18 DE JULIO DEL 2023

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 INDICE
I.INTRODUCCIÒN 4
II.UBICACIÒN
III.FLORA
IV. FAUNA
V. LEYENDAS
VI. HISTORIA DE SAN ANDRÈS TUXTLA (ORIGEN)
VII. COSTUMBRES Y TRADICIONES
VIII.VESTIMENTA
IX. LUGARES TURISTICOS
X. PLATILLOS TIPICOS DE LA REGIÒN
XI. CRONOLOGÍA PRESIDENCIAL DE SAN ANDRÉS
TUXTLA, VERACRUZ
XII. PRIMERAS ESCUELAS EDUCATIVAS DE SAN ANDRES
TUXTLA

XIII. SURGIMIENTO DE LAS IGLESIAS DE SAN ANDRES

TUXTLA

XIV. INICIO DE LA CATEDRAL

XV. MOJONERAS
XI. GASTRONOMIA
XII. MEDIOS DE COMUNICACIÒN
XIX. CASAS COLONIALES DE SAN ANDRÈS TUXTLA
XX. DEPORTES
XXI. SIGNIFICADO DE ALGUNOS APELLIDOS AUTÓCTONOS
DE SAN ANDRÉS TUXTLA

XXII CONCLUSIÒN

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 INTRODUCCIÓN

Con la intención de dar a conocer las características patrimoniales y geográficas de nuestra

localidad, las cuales nos dan identidad cultural, se presentan en esta obra las diversas
investigaciones realizadas por un grupo de estudiantes de tercer grado de secundaria de la
escuela Isaac Ochoterena.

La principal finalidad de los estudiantes es dar a conocer la fundación de este pueblo, el

significado de lo que lo conforma, las costumbres y las tradiciones que posee, puesto que la
evolución de este lugar marcó a muchas generaciones, no obstante, con el paso de los años han
perdido validez y conocimiento para muchas personas, poniendo en riesgo la propia identidad
patrimonial.

"Mi Bello San Andrés Tuxtla" es para que aprenda de la gran cantidad de información que con
el paso de los años hemos ignorado de este bello lugar. Que se enriquezca culturalmente con
esta lectura, será nuestro mayor logro.

Varios de los pobladores que serán mencionados son finados, sin embargo, a todos ellos le
debemos el haber colaborado para tallar, forjar y pulir esta localidad. Por estas mismas razones
es que merecen ser conmemorados.

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 UBICACION
La ciudad de San Andrés Tuxtla es la cabecera del municipio del mismo nombre, en la parte sur
del Estado mexicano de Veracruz, en la región conocida como Los Tuxtlas (México)... Limita
al norte con el Golfo de México; al este con Catemaco; al sur de Hueyapan de Ocampo; al este
con Santiago Tuxtla y Ángel R. Cabada.

San Andrés Tuxtla, tiene una superficie de 918.77 km², que representa 1.26% del total de la
entidad. Se encuentra ubicado en la zona sur del Estado en la Sierra de San Martin, en las
coordenadas 18° 27" latitud norte y 95° 13" longitud oeste, a una altura de 323 metros sobre el
nivel del mar. Limita al norte con el Golfo de México; al este con Catemaco; al sur con
Hueyapan de Ocampo; al este con Santiago Tuxtla y Ángel R. Cabada. Su distancia aproximada
al sureste de la capital del Estado por carretera es de 275 km por carretera.

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 FLORA
En la flora de San andres tuxtla, es de una selva PERENNIFOLIA, es una de las más ricas y
variadas de todo el mundo y que en el catálogo de la flora, para nosotros ES SIEMPRE VERDE
y con unas costas preciosas tropicales con una vegetación de dunas costeras con una vegetación
secundaria donde también se ha identificado cerca de 800 especies de plantas vasculares y de
mayor endemismo de árboles. Unas de estas son de las más reconocidas hoy en la actualidad y
anteriormente en sus principios:
•Higuera

•Chancarro

•Tezbate

•Chocho

•Berenjena

•Ojoche

•Cedro

•Palma real

Las orquídeas son también parte de la flora

por ser una planta de vista curiosa ya que
provoca que, por su belleza, colorida y las
extrañas formas de sus flores está sea
reconocida como se menciona por sus
características, puesto que ninguna planta ha
alcanzado tanta diversidad y complejidad en
la formación de cada una de sus especies en
cuanto la combinación de formas, tamaños,
colores y fragancias.
Unas 3,356 especies de plantas (al menos
730 especies con algún uso, 300 tienen uso
medicinal y cerca de 200 tienen fines
alimenticios. Solo 26 de las 41 especies
arbóreas endémicas de México.

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 FAUNA

Dentro de San Andrés Tuxtla existen 120 especies de reptiles, 220 especies de aves migratorias,
46 especies de anfibios, 861 especies de mariposa y 133 especies de libélulas.
Aparte del porcentaje antes mencionado estas es la fauna más reconocida en San Andres Tuxtla:

Rana de hojarasca
Lagartija arborícola

Naucaya Pediz

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Anteriormente estos animales fueron los principales en identificar a los sanandrescanos:

LEYENDAS
La cochina:

Se cuentan muchas historias de hombres machos y Los chaneques:

celosos, pero esta historia que se difundió en San
•Mono araña
Andrés Tuxtla es especial. Se dice que había un señor
muy macho que no dejaba salir de su casa a su mujer,
•Jabalíes
no quería que nadie la viera porque enseguida lo
•Tepezcuintles
invadían los celos, temía ser la burla del pueblo, ponía
especial cuidado en su reputación y no se arriesgaba a
•Armadillos
que su esposa anduviera en boca de todos.
•Conejos
- “No tienes nada qué hacer allá afuera; tu trabajo
•Tlacuaches
está acá adentro, en la casa. Además, ¿para qué
quieres salir? Vas a espantar a todos con esa cara de
•Zorrillos
bruja”. - Así hablaba el hombre y su esposa nada más
se•Tapires
reía porque él no estaba tan equivocado; la mujer
tenía poderes de bruja y por las noches se convertía
•La boa constrictor
en cochina. En cuanto su marido se dormía, la vieja se
transformaba
•Cotorros y salía de la casa.
Todas las noches iba a pasear por el pueblo,
•Colibrí
tranquilamente, sin que su marido se enterara. Un
•Calandrias
día, a la mujer se le ocurrió entrar a merodear en la
casa de un señor más gruñón que su marido; cuando
•Palomas
el señor descubrió a la cochina, agarró el machete y le
•Tucanes
rebanó una nalga. La cochina salió corriendo y regresó
a su casa muy asustada.
Según la voz náhuatl "ohuican", chaneque significa "los
que habitan en lugares peligrosos". En general, estas
criaturas eran dioses menores de la mitología mexicana
prehispánica. En general, se creía que estos seres
habitaban en los bosques o selvas y cuidaban de los
manantiales, árboles y animales, por lo que eran una
especie de guardianes. Otra de las características de los
chaneques es que son muy "traviesos" pues suelen
asustar a la gente, haciéndoles perder su tonalli¸ es
decir, el espíritu asociado al día de su nacimiento, el cual
tenía que recuperarse mediante un ritual o el individuo
corría riesgo de muerte.
Según las crónicas de algunas personas que los han
visto, los chanques tienen aspecto de niños y se les
encuentra en el sureste de México, siendo personajes
muy traviesos que juegan escondiendo las cosas a las
personas, e incluso, se dice que cuando se aparecen a
alguien, es para "perderlo" pues ocasionan
desorientación y las personas parecen perdidas por un
cierto tiempo. Algunos dicen que es mejor traer la ropa
puesta al revés cuando se camina solo por el monte o la
selva y así evitar que los chaneques te lleven.

A la mañana siguiente, el hombre descubrió que a su Mientras que, para algunos, las historias de los
mujer le faltaba una nalga... “No sé –dijo la mujer- ni chaneques son sólo fantasía y forman parte de los mitos
cuenta me di, pa’mí que alguien me embrujó”. El populares, otros que cuentan haberlo vivido estas
hombre salió a buscar ayuda y en el camino se criaturas son más que sólo cuentos y forman parte de
encontró al señor gruñón, que era su amigo. Se sus recuerdos.
saludaron y el hombre gruñón le contó al marido
celoso lo que él nunca hubiera querido escuchar:
“Anoche entró una cochina mañosa a mi casa y le
rebané una nalga”. El marido celoso volvió corriendo a
su casa, e iba decidido a golpear a su mujer. Llegó a su
casa pegando de gritos, y cuando abrió la puerta, una
cochina salió corriendo a toda velocidad; el marido
buscó a su esposa, pero nunca la encontró.

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 HISTORIA DE SAN ANDRÉS TUXTLA
San Andrés Tuxtla se encuentra en la parte que anteriormente se conoció como Mesoamérica
(que abarco gran parte de la República Mexicana y Centroamérica), donde queda comprendida
la región de los Tuxtlas. Formó parte de la cultura olmeca, considerada la madre de todas las
culturas mesoamericanas; y la azteca. Se fundó en 1696, según algunas constancias de 1664. El
texto citado menciona que se solicitó a la Sra. Ana María Ollivero de Quintela, datos que poseía
su padre. En ellos consta (1887), los pobladores de San Andrés procedieron del pueblo de
Ixtlán, situado al Oriente del Volcán, como a dos leguas de distancias de este y como
consecuencia de la erupción, (1530 ó 1532) fundaron a Tzacualco.

Fotos antiguas de San Andrés Tuxtla (Veracruz) | VERACRUZ ANTIGUO

Igualmente informa al virrey de la Nueva España, Martin Enriquez de Almanza, que por
laconversión al catolicismo ahora se le llamaría San Andrés
Tzacualc. Y posteriormente adopta el de San Andrés Tuxtla, Estatua de Chaneques en
reserva ecológica de
como se le conoce actualmente, habiendo desaparecido el de Nanciyaga
Tzacualco.

Origen de la palabra (Tuxtla)

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De conformidad con estudios de investigación locales y foráneos, el origen de la palabra Tuxtla
tiene varios orígenes.

•San Andrés: en homenaje al apóstol, patrono de la población se recibió en el año de 1580.

•Toxtlan: que significa "lugar abundante de conejos".

•Tochtlan: tierra de loros o papagayos.

• Tuztla: quiere decir " cabeza ancha". Según una tradición popular las culturas de
Mesoamérica tenían como apretar el cráneo de los nacidos como símbolo de belleza.

•Toztlán: Francisco del paso y Troncoso, en nahua lo refiere como tierra de caras grandes o
carones.

•Toztlan: otros investigadores consideran que su traducción correcta es lugar papagayos (toztli:
papagayo y tlan: lugar).

•Tzacualco: En 1580 desde que San Andrés se convierte al catolicismo se comienza a cambiar
los nombres de náhuatl de la ciudad y los barrios por nombres de santos y en 1850 pasa de
Tzacualco a San Andrés en honor al apóstol.

EPOCA PRECOLOMBINA
Los primeros habitantes se establecieron en las faldas de Tiltepetl, actualmente llamado volcán
de San Martin, tras una erupción emitida por el mismo estos se establecieron en lo que hoy es
San Andrés conocido que dependía de Tuxtla y está de Tochtepec (como anteriormente se
mencionaba).
Durante la expedición española guiada por Hernán Cortés, uno de los navegantes llamado
Martin fue el primero en visualizar desde un barco la montaña volcán de Tuxtla. En honor a él y
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a ese acto, se le dio el nombre de volcán de San Martin, con el cuál de le conoce hasta hoy en
día.

San Martin Tuxtla Mountain Information

SAN ANDRÉS INDEPENDIENTE, NUESTRO PANTEÓN Y LA

REVOLUCIÓN.

Estableciendo la cabecera del cantón de Santiago Tuxtla a San Andrés Tuxtla por ser está de
más importancia comercial, política, educativa y por su catolicismo, así como por su incipiente
actividad en la fabricación de algodón y tabaco igualmente se construyen mayores edificios,
servicios de hospedaje, alimentación y comerciales, se construye el cementerio municipal
(algunas tumbas ubicadas en el muro del panteón datan del siglo XVIII)

• Nuestro panteón

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Después de la epidemia de cólera de 1833 se forma el cementerio en la parte de arriba en los
terrenos de los municipios, pero mucho más antes ya se estaba construyendo la barda, pero está
tarea no era nada fácil ya que para recaudar fondos tenían que hacer eventos como cabalgatas
que salían de la Temehua lo que hoy es conocido la calle Campeche hasta donde está el panteón
su termino de aquella barda fue en el año de 1882. A principios de 1900 se dio por terminado
todo el panteón dónde en el FRONTISPICIO se encuentra un pensamiento que dice: ORAD
POR LOS QUE SE FUERON-ELLOS AYER VINIERON

•La revolución

Las tropas revolucionarias tomaron en alguna ocasión la plaza de San Andrés, las torres de la
Catedral sirvieron de parapeto de las tropas acuarteladas, se establecieron por ende
abastecimientos militares que aún en la fecha se conservan (primer batallón de infantería),
igualmente se dotó de mejor infraestructura a la región, se construyó un ramal de ferrocarril a
principios del siglo XX

SIGNIFICADO DEL ESCUDO DE SAN ANDRES TUXTLA

El escudo fue elaborado por MANUEL GONZALES SANTOS en 1950, es un símbolo

representativo del municipio cuya característica es la siguiente, se divide en cuatro cuarteles.
Los dos primeros cuarteles superiores contienen paisajes.

1. El primer cuartes muestra la serranía de los Tuxtlas dónde se destaca el Tiltepétl o volcán de
San Martin.

2. En el segundo cuartel se muestra el Salto de Eyipantla

En la parte inferior de los 2 siguientes cuarteles significa las ocupaciones de los ciudadanos de
la región

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3. El tercer cuartel se muestra el comercio, profesiones y oficios representados por el libro, la
pluma y la lira (Las bellas artes)

4. Es dedicado a la agricultura y de las tierras que producen el

Tabaco y la ganadería (Plan de artiga, tierras fértiles).
Y por último se encuentra un conejo (TOCHTLI, conejo) El
cuál es el significado de la palabra los Tuxtlas. En actitud
rampante "parado entre sus patas traseras" sobre un glifo
TLANTI, (dientes) para significar tlan (abundancia) y en su
lectura conjunta TOCHTLAN- TUXTLA (abundancia de
conejos).
Y, así ordenando el escudo la leyenda que dice
HOSPITALARIO Y LEAL ESPÍRITU QUE FORJA.

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 COSTUMBRES Y TRADICIONES
Costumbres culturales, estas se daban en los pedimentos en los globos de cantoya. En el primer
punto, es cuando los jóvenes se conocían y el
señalamiento era un pañuelo blanco, significando el
pedimento hacia la joven. Durante el ritual; se pedía un
anciano para que el iniciará la ceremonia dónde los papás
de ambos dando cajas de pan, cartones de bebidas y
artículos para la joven. Y en segundo punto, está el globo
de cantoya algo muy popular que ha hecho que los
Tuxtlas sean muy reconocidos hasta hoy, y todo empezó
por una imitación de un circo que traía un globo
aerostático que fue cambiado por uno de papel, de una
figura de la fruta silvestre conocida como ilama por sus
picos y su color
El presente proveniente de la iglesia católica inicia la mayordoma Toñita Turrent Carrillo,
última mayordoma que tuvo la purísima concepción. La imagen hecha en la isla llamada
Valadez se encuentra en la costa mediterráneo frente a Barcelona España fue traída junto con
tres imágenes que llegaron por un barco en el puerto de Alvarado llegan y se realiza una
romería toda gente con velas encendidas en aquella tarde noche cada imagen se regresa para su
pueblo, como la purísima se dirigió hacia la Ermita del templo de Santa Rosa. En 1847 se
empieza a celebrar la feria de la semana santa, puesto que Toñita recababa dinero para su puesto
presente.
Anteriormente los nativos bajaban de haciendas y barrios para la semana santa la intención era
convivir, desde la bendición de palmas hasta la resurrección, pero un día antes llevaban carnes
frescas de animales como: armadillo y el tepescuincle, frustras silvestres, etc. Para que les
dieran hospedajes y en los corredores o otros eran familiares.
En el siglo XX se acabó está bella tradición después se dio la celebración de la inmaculada
concepción, la tradición era vestir las niñas ricas de inditas y para los niños de inditos. En esta
tradición se trabajó con dos mayordomas; una pobre y una rica; la mayordoma pobre se llamaba
María Ortiz, se encargaba de las decoraciones de la iglesia y actos religiosos. Y la otra se
encargaba en actos sociales. Sus nombres no eran nombres ficticios. La Aurora se le da el
nombre por el despertar o resplandor de la madrugada a finales de noviembre y diciembre se
comienza esta tradición donde se llevan carros alegóricos en la madrugada al igual que
personajes católicos llevaban con cantos y rezos y por las tardes incluyéndose las mojigangas
quienes representaban a los nativos de su forma de vestir, un ejemplo de ello la señora Petra
Sinaca, pues literalmente la gente del pueblo le tenía un gran respeto y miedo; por su forma de
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ser. Se dice que en uno de esos festivales se le hizo una mojiganga representándole. (y al pasar
por su casa fueron reprendidos a pedradas).

VESTIMENTA
El traje que se usaba para eventos como el PRESENTE O EL AURORA. Es un auténtico
vestido de doncella y en los años de 1700 a 1900 se componía de:

Para las mujeres:

•Blusa o camisa de manta bordada con hilos de colores o de
encaje ribeteado

•Enagua blanca con encaje de bolillo

•Falda o refajo, el cuál va ceñido a la cintura con una faja de hilo,

la abertura de la misma que debe formarse sobre el cuerpo de quién
lo porta, debe ser por el lado izquierdo, para ser levantado a la hora
de sentarse, para conservar la limpieza

• Aretes largos

•Collares de cuentas de papelillo y moños de colores

para la cabeza

•Huarachones

Para los varones:

•Calzon y camisa de manta

•Temacate y machete ceñido a la

cintura

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•Sombrero de palma

LUGARES TURÍSTICOS

PARQUE DE CHICHIPILCO
El parque de chichipilco, es un legendario parque de cultura y esparcimiento de San Andrés
Tuxtla; es una muestra más de los talentos y tesoros de Los Tuxtlas, ya que pues es un parque
donde se conjuga: LA CULTURA, LA TRADICIÓN y LA DIVERSION.
Bajo sus frondosas arboledas, sus jardineras y su kiosco de hierro artesanal, el parque tiene
mucho que ofrecer; ya que hay un espacio para ejercitarse en su Pista de Tartán, o en sus
“Rústicos Aparatos de Ejercitación de Hierro, o bajo el
ritmo cadencioso de La Zumba”. Cada tarde bajo el
legendario y bucólico paisaje de sus frondosas
arboledas, las expresiones artísticas son el común
denominador, que alegran y adornan el parque de
“Chichipilco”; ya sea con música, su tradicional feria
de “San Juan”, lectura, pintura, baile y poesía. El
parque de chichipilco, está ubicada en San Andrés
Tuxtla, un ejemplo de la convivencia de expresiones
artísticas y culturales tomando como ejemplo: “EL
PARALIBROS”, es un espacio cultural que bajo la
dirección general del antropólogo Wilibaldo Marcial
Molina, que presenta cada tarde a partir de las cuatro:
diversas actividades culturales y artísticas tales como lectura en voz alta, cuenta – cuentos,
talleres de reciclado, cuentos interactivos, títeres, talleres de dibujo, pintura, teatro, elaboración
de globos de papel de china y diversas actividades manuales y artesanales.

El PARALIBROS, en el parque “CHICHIPILCO”, es una exposición permanente de libros para

disfrutar leyendo bajo la sombra de los frondosos y espesos árboles que te cubren con su manto
verde, para que abraces la lectura, la cultura, la tradición y la diversión que te ofrece el
legendario parque de “CHICHIPILCO”.

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 FABRICA DE PUROS SANTA CLARA
Se utilizó en los inicios del periodo clásico del pueblo maya 1-500 D.C entre el 300 y el 800
D.C hay constancias de su utilización en la cultura huasteca del norte de Veracruz del 400 al
900 D.C su nombre científico es Nicotina Tabacum pertenece a la familia de las solanáceas y es
originaria de América del Sur. El tabaco no es solo para fumar, sino también en algunas
ceremonias: en los ritos nupciales lo empleaban para desahumar a la novia; también
impregnaban con tabaco la piel de los enfermos y de los niños, por qué MANA, que actuaba
espontáneamente sobre las personas. Se cosecha tabaco de excelente calidad por lo que su fama
es internacional.
Ha llegado a competir con el tabaco de cuba ya que está considerada como el mejor tabaco, la
hacienda de Comoapan fue una de las haciendas productoras de Don Octaviano Carrión quien
inicio con esta producción, tanto como el salto de Eyipantla, cebadilla,Chuniapan, todos sus
alrededores fueron de Don Octaviano Carrión
La familia de Jorge Ortiz Álvarez, Presidente de Puros Santa Clara, SA de CV, ha estado
involucrada en el negocio de la fabricación de cigarros desde antes de la Revolución Mexicana.
La Familia Ortiz se involucró en el negocio del tabaco durante el siglo XIX, hacia 1830; la
tierra utilizada para la plantación de tabaco está ubicada en el Valle. Santa Clara es una estancia
en la que se obtuvieron las mejores cosechas; por lo tanto, nuestra fábrica y una de nuestras
marcas más fuertes recibieron el nombre de este exitoso dominio.
Aquí, Jorge Ortiz Álvarez inició la producción de puros en 1967; buscando nuestra propia
identidad probaron varios blends hasta encontrarla. Comenzando con dos trabajadores en 1967
y para 1972 habíamos crecido a 40 empleados. En 1975, se abrió una fábrica nueva y espaciosa,
e hicieron un desfile de la mudanza: todos los trabajadores llevaban moldes, cortadores de
cigarros, prensas y otros instrumentos de trabajo por las calles de la otra fábrica, y Jorge caminó
el desfile con su trabajadores.
En 1983, la fábrica estaba saludable y exitosa,
pero un incendio la destruyó y nos dejó con
cenizas. La producción se detuvo solo dos días,
habíamos guardado el tabaco fuera de la fábrica
y aunque se perdieron los moldes, las prensas,
las etiquetas y las cajas, seguimos adelante.
Ahora, 28 años después del incendio, han
crecido; han introducido nuevas marcas, nuevas
mezclas, nuevos tamaños de cigarros. Puros
Santa Clara, SA de CV, está exportando los
cigarros a varios países, pero principalmente a

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Estados Unidos, España, Alemania, Francia, Australia, Suiza, Suecia, Italia, Austria,
Eslovaquia, Islas Caimán y otros...
Tambien podemos encontrar algunas playas con hermosas arenas finas, oleajes
suaves, hoteles, restaurantes y demás servicios. Opciones excelentes sin lugar a
duda para disfrutar de un cálido rato en esta región.

 Salinas roca partida

 Toro prieto

 Arroyo de lisa

 Costa de oro

 Revolución de abajo

 Dos de abril

 Playa monte pio

 Balzapote

 Maquina vieja

 La cascada El pavo real

 El salto de Eyipantla

 Laguna encantada

 Cebollal

 Ruiz cortines
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 PLATILLOS TIPICOS DE LA REGIÓN

•Tatabiguiyayo: Con un cuchillo afilado corta la carne en cubos grandes y burdos y reserva.
En un comal o sartén a fuego medio alto asa los tomates, la cebolla y el ajo hasta que estén
suaves y tengan motas negras. Licúa hasta integrar y obtener un recaudo. Reserva.
En un molcajete muele clavo, comino y pimientas negras y reserva.
En una olla grande, a fuego medio, hierve agua
con sal y cuando rompa el primer hervor agrega la
carne cortada y el hueso. Cuando la carne esté
cocida, incorpora el recaudo. Deja que vuelva a
hervir y agrega el clavo, comino y pimienta
molidos. Cocina por 10 minutos y agrega el
manojo de hojas surtidas, la masa, el achiote y
sazona con sal al gusto. Cuece por 20 minutos
más a fuego bajo.
Para servir, toma dos piezas de carne y rellena el
plato con el caldo.

•Frijoles con chochoyo: Calienta el aceite o la manteca de cerdo en la cazuela a fuego medio,
agrega la cebolla picada y fríe hasta que los bordes se vuelvan de color dorado.
Agrega los frijoles con todo y su caldo, aumenta la temperatura para que hierva, ya que suelte el
hervor baja el fuego a lento. Este paso durará unos 5 minutos. Mientras se calientan los frijoles,
comienza a hacer los chochoyotes.
Coloca la harina de maíz, los chicharrones de cerdo, la sal y el agua tibia en un tazón y mezcla
bien. Amasa suavemente la masa hasta que esté muy suave.
Para formar las bolas de masa "chochoyotes",
divida la masa en 16 bolas pequeñas, presionando
tu dedo pulgar en el centro de cada bola. Para
formar como un ombligo en el centro de la bola de
masa.
Agrega los chochoyotes a los frijoles que se siguen
cocinando a fuego bajo, la rama de epazote (si la
usas), sazona con sal y continúa a temperatura baja.

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•Frijoles con cangrejo, frijoles con elote y frijoles con plátano

•Frijoles con chonegui: Para preparar frijoles con

chonegui hay que limpiar, lavar y cocer los frijoles con
las hojas de chonegui.
Cuando estén cocidos, sazonar con sal al gusto y añadir
la masa disuelta en una taza de agua; revolver.
Dejar hervir hasta que estén blandos.
Servir con chile seco refrito.

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•Chotitos (caracol) en caldo: Lavar muy bien los caracoles y cortar la punta del caracol.
Cortar en rodajas delgadas la cebolla, el jitomate y el ajo.
Lavar y desinfectar el epazote.
Cocer los caracoles en agua con sal.
Freír la cebolla, el jitomate y el ajo, licuar todo.
Incorporar lo anterior al agua donde se están cocinando
los caracoles.
Cuando rompa hervor dejarle caer el epazote.
Servir caliente.

•Mogomogo: Se cuecen los plátanos con su piel en agua

hirviendo. Cuando la piel haya reventado, indicará que
ya se cocieron. Con el prensapuré, se machacan los
plátanos junto con la mantequilla a temperatura
ambiente, y se mezclan con una pizca de sal.
Es necesario que este puré se endurezca antes de ser
frito, por lo que se debe dejar reposar en el refrigerador,
pero no sin antes cubrirlos/untarlos con los frijoles
refritos. Una vez fríos, se fríen y se sirven con crema y/o
queso.

•Conejo en moztle

•Mole hecho de acuyo (Mole verde): Cocer el espinazo de cerdo en el caldo de pollo con sal,
ajo y cebolla.
Aparte, hervir los tomates verdes hasta que estén
cocidos. Luego colarlos y reservar.
Después, colocarlos en la licuadora junto con el
epazote, la hoja santa, la cebolla, las semillas de
calabaza, los chiles y licuarlos con un poco de
caldo de pollo de la cocción del espinazo hasta
lograr una pasta homogénea, luego, en una
cazuela de barro o sartén, poner la manteca de
cerdo y verter la mezcla de mole para freírlo por unos minutos.
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•Pato en acuyo

•Arroz con pescado salado: Desalar pescados

remojándolos en agua por varias horas en el
refrigerador
Lava bien los pescado, cocerlos en agua y
reservar.
Hacer un sofrito con el tomate, las cebollas, el
ají dulce, los ajos, los condimentos
Agregar el pescado desmenuzado y libre de
espinas al sofrito
Agregar el agua y el arroz dejar cocer a fuego
medio hasta el arroz este al dente.

•Pescado salado con chile y limón

•Tacos de tilapan: Aunque la receta auténtica aún es

un misterio sin resolver, Francisca guisa la carne de res y
pollo con tomate, cebolla, ajo y achiote.
Las tortillas que se utilizan para los tacos son
confeccionadas a mano con un grosor y tamaño
pequeños.
Bañados con grandes cantidades de aceite y con el
color característico del achiote, los tacos de Tilapan
adquieren un sazón especial e inigualable.

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ECONOMIA
San Andrés ha Sido un polo de convergencia de personas de muchas latitudes del mundo, y
también de gente de diversos estados, San Andrés ha tenido una gran bendición y un progreso
extraordinario dada la característica climatológicas que la gran riqueza en flora y fauna que se
tiene en estas tierras fértiles, primer registro de cultivo para la gran economía no fue el tabaco
hubo algodón tanto de color blanco y el color amarillo he incluso se fundó una máquina que
ahora conocemos como "Máquina vieja" debido a la gran producción de esta planta, también
hubo una gran producción de plátano roatán y posteriormente llegó el tabaco.

AGRICULTURA
El municipio cuenta con una superficie total de 79,354,042 de las que se siembran 37,366,329
hectáreas, en las que 9,920 son unidades de producción.
Los principales productos agrícolas en el municipio y la superficie que se cosecha en hectáreas
es la siguiente:

•Maiz: 67,712
•Frijol: 3,956
•Sandia: 4,396
•Chile verde: 3,553
•Tabaco:783
•Caña de azúcar: 19,825
•Naranja: 40
•Café: 1,575
•Mango:2,592
•Productos maderables:307

23
 CRONOLOGÍA PRESIDENCIAL DE SAN
ANDRÉS TUXTLA, VERACRUZ.
Antiguamente a los presidentes que hoy tenemos en la actualidad se les denominaba como
"Jefes del cantón" por qué el estado de Veracruz estaba dividido en 18 cantones y por lo tanto
San Andrés Tuxtla era parte de ella, cantón (terreno quebrado) su nos damos cuenta por la zona
montañosa de Veracruz hay mucho declive entonces como se comentaba la región de los
Tuxtlas era una de ellas y San Andrés Tuxtla era la cabecera
Marcelino Gonzales y Fernández (jefe político) 1894-1895
Francisco C. Maldonado (Alcalde municipal) 1895
Salvador W. Cabada (ITEM) 1895
Canuto Isla (Jefe politico del cantón) 1895
Aurelio H. Pérez (ITEM)1698-1895
Celso Ortiz (ITEM) 1898-1901
Francisco F. Carriere (ITEM) 1901-1905
Alberto Segovia (ITEM) 1905- 1906
Alberto E. Gonzales (ITEM) 1906- 1907
Fortino Figueroa (ITEM) 1907-1908
Manuel A. Pretelin (ITEM) 1908-1911
José Ma. Figueroa (ITEM) 1911-1912
Miguel Domínguez Palacios ( ITEM) 1912
Rafael González (ITEM) 1913-1914
Adalberto Olivares(ITEM)1914.
Capitan Agustín R. García ( Jefe interino de armas del cantón) 1914-1915
Lic. Emilio Arteaga (Primer presidente municipal constit.) 1915-1916
Dr. Lorenzo Rosas (ITEM) 1917

24
Martin B. Cadena (ITEM) 1919
Luis Boassi (ITEM) 1919
Benigno J. Cereso (ITEM) 1919-1920
Arcadio Patraca ( ITEM) 1920
Manuel M. Reveroll (ITEM) 1921
Carlos A. Islas (Presidente de la junta de admón civil) 1921
Antonio González Álvarez (Presidente municipal interino) 1921
Francisco J. Maldonado (Presidente de la junta de admón civil) 1921
Teodoro M. Miravete (ITEM) 1921
José C. Ortiz (Presidente municipal) 1921- 1922
Felipe M. Domínguez (ITEM) 1922- 1924
Alfredo S. Pretelin( Presidente del consejo municipal) 1924
Manuel Azamar (Presidente municipal interino) 1924
Perfecto C. Moreno ( ITEM) 1924
Genaro Mateu ( presidente del consejo municipal) 1924
Bernardino Melchi ( Encargado de la junta de admón civil) 1924
Rafael P. Cadena (Presidente de la ITEM) 1925
Roberto E. Calzada (Presidente municipal) 1926
Manuel Moctezuma (ITEM) 1927
Guillermo R. Álvarez ( presidente de la junta de admón civil) 1927
Manuel C. Cadena (ITEM) 1928
Isodoro Navarrete ( ITEM) 1928
Juan Jacobo Torres (ITEM) 1929
Manuel Azamar ( Presidente municipal)

25
Rafael Pérez Tenorio (ITEM de la junta de admón civil) 1931
Juan Paxtián (Presidente municipal) 1932
José Rodríguez ( ITEM) 1932
Antonio Xolo B. (ITEM) 1933
Roberto Gallardo ( Pte. De la junta de admisión civil) 1935
Moisés Pardo (ITEM) 1935
Diego Toto Linares ( Presidente municipal) 1936
Rosario Francisco (Presidente del consejo municipal) 1936
Diego Toto Linares (Presidente municipal) 1937
Jesus J. Ceja( ITEM) 1938Lamberto Ortega ( Presidente del consejo
municipal) 1939
Prumencio Gonzales (ITEM) 1940
Aurelio Cuevas (ITEM) 1940
Rogelio Rocha (ITEM) 1941
Celario Barriga (ITEM) 1941
Teodoro Vázques (ITEM) 1941
Pedro Cristiany (ITEM) 1942
Leoncio Cabañas L.(ITEM) 1942
Pablo P. Prieto( ITEM) 1944
Manuel M. Bremont (ITEM) 1944
Ibérico A. Fariña (ITEM) 1946
Fernando Aguirre Nicoleto ( Presidente municipal provisional)
Leoncio Cabañas L. (Presidente del consejo municipal) 1949
Rafael Escalera Mortera (Presidente municipal) 1949-1952
Dr. Manuel Pretelin Flores ( ITEM) 1952-1955
26
Rafael Silva Álvarez (ITEM) 1955-1958
Fuistino Hernández Valencia (Presidente municipal) 1958- 1961
Lic. Luis Miguel Díaz del C. (ITEM) 1961- 1964
Leopoldo Caracas Lara (ITEM) 1964-1967
Aurelio Ballados Palacios (ITEM) 1967-1970
Rogelio C. Rascón ( ITEM) 1970- 1973
Arq. Octavio Rojas Aldama (ITEM) 1973-1976
Carlos Chávez Mundo (ITEM) 1976-1979
Carlos Silva Carvajal (ITEM) 1979- 1982
Lic. Luis Miguel Díaz del C. (ITEM) 1982-1985
Lic. Guillermo Alonso Porras (ITEM) 1985-1988
Concepción Escalera Turrent (ITEM) 1988-1991
Lic. Rafael Carrión Álvarez (Pte mpal. Del 1⁰ de enero) 1992 unos días
Vladimir Ortega Cárdenas (ITEM) 11 de enero de 1992
Gustavo Carvajal Moreno
1 de noviembre de 1994 al 25 de febrero de 1998
Gustavo Carvajal Moreno 30 de marzo de 2000 al 31 de agosto de 2003
Domínguez Domínguez Nemesio 28 de julio de 2006 al 1° de agosto del 2009
Manuel Rosendo Pelayo 2014 al 2016
María Elena Solana Calzada 2022 al 2025

27
 PRIMERAS ESCUELAS EDUCATIVAS DE SAN
ANDRES TUXTLA
La primera escuela particular, fue católica está lo fundo un padre de apellido Alejandrin dando
su servicio desde hace 50 años de experiencia, está escuela era perteneciente de los Padres
Josefinos, la llegada de una corriente pedagógica de Enrique Laucher en 1883 ubicada en la
calle Venustiano Carranza rumbo la iglesia de Santa Rosa.
Después aparecen las primeras escuelas
oficiales(estatales)
Aparece la primera escuela pública
conocida como La Cantonal así fue su
primer nombre. Por qué Enrique Laucher y
Enrique Rébsamen en aquellos tiempos el
estado de Veracruz estaba dividido en 18
cantonales, entonces los dos Enriquez hacen
por cada cantonal una escuela como el que
se hizo aquí en esta zona. Ahora conocida
como Landero y Coss fundada en 1886, el
nombre de Francisco Landero y Coss se le cambia y se le otorga en el año de 1995 ( Está
escuela fue llamada así por homenaje a un gobernador del estado que apoyo mucho a la
educación, para que los niños y jóvenes tuvieran una enseñanza de calidad y que las escuelas
estuvieran de la mejor forma) "está escuela solo era para niños".
Después aparece la escuela Amiga hoy en día Josefa Ortiz de Domínguez exclusivamente para
mujeres. (Estas dos escuelas tanto la cantonal y amiga fueron muy destacadas al igual lleno de
problemáticas para los padres de familia ya
que era complicado por llevar de un lugar
a otro a sus hijas e hijos)
Llega la primera escuela federal mixta a
resolver todos esos problemas llamada
Pastor Torres para el sistema educativo se
realiza un auge en su llegada y que está en
la actualidad.
En la época del diputado Primitivo
Roberto Valencia Carrascos un luchador
social dónde fundó la primera escuela
28
secundaria llamado La Granja en las fundaciones de la Eta escuelas de suhuapan, está
secundaria era agricola y apícola, se les enseñaba a los jóvenes la crianza de las aves y también
la agricultura, duro muy poco tiempo solo dos años de movimiento de la huertista por
revolución entonces en esos tiempos se cerraron las escuelas y está ya no volvió a abrir ( los
demás pues de volvieron a abrir), en los rumbos de las escuelas de suhuapan hicieron una calle
a nombre y honor de esa gran escuela.
Se ubicó la primera escuela y esta fue católica, vuelven autilizar para la segunda escuela
secundaria llamada De. Isaac Ochoterena y es así que después de todo la ESIO si cambio para
mejorar su espacio para más aulas en lugar.
Poco a poco San Andrés fue evolucionando en lo que son las escuelas educativas, en 1978 llega
a la escuela preparatoria conocida Conalep siglas son Colegio Nacional de Educación
Profesional Técnica, gracias al decreto al Lic. José López Portillo esta escuela se caracterizó por
ser descentralizada y con un patrimonio propio las gestiones empiezan en el año de 1980
cuando el Dr. Guillermo Figueroa Cárdenas y la Sr. Hermida Solana al subdirector en donde él
comentaba que a San Andrés se les abrían las puertas a lo grande para todos los jóvenes que
podrían prepararse en tres años como profesionales técnicos.
Aparece el Instituto de Educación Superior Tecnológica en la región, Tecnológico de San
Andrés Tuxtla. Nace en el año de 1993 dado con mucho esfuerzo conjunto de digestiones
relacionadas por diversas personalidades, caracterizada por ser superior. En el año de 1993
como se comentaba se empiezan a dar carreras efectivas ya para el año 2000 se vuelven a dar
más carreras como la Lic. De Admiración y Sistemas Computacionales, así fue ejerciendo lo
que es este instituto hasta hoy en la actualidad.

29
 SURGIMIENTO DE LAS IGLESIAS DE SAN
ANDRES TUXTLA

RELIGION
Aunque existen otro tipo de grupos religiosos como testigos de Jehová, la iglesia de Jesucristo
de los santos de los últimos días, Pentecostés, y más variantes han establecido templos de culto
en la ciudad, el principal templo de Santa Rosa con sede de la diócesis de San Andrés Tuxtla y
segundo esta la catedral de San José

Se dieron dos conquistas donde la primera dejó derrotado y lastimado a todo Tzacualco
entonces la segunda conquista La llamaron como conquista espiritual en el año de 1580 en
donde los frailes franciscanos reanimaron y llenaron de fe a la nueva construcción de Tzacualco
y lo llenaron del catolicismo después de todo el nombre Tzacualco fue retirado a nombre de un
santo y así que el pueblo se vuelve católico y todos los nombres náhuatl pasan a nombre
religiosos o de apóstoles.

INICIO DE LA SANTA ROSA DE LIMA

Una gran vegetación tenía que el templo de San Andrés Tuxtla, intermedio estaba la pobreza y
gravísima circunstancias en las que establecía la nación por una guerra que se sostenía contra
los Estados Unidos del Norte con algunas festividades religiosas, asistía de la creencia y
habitantes de los pueblos circunvecinos el extenso obispado de Oaxaca. El templo fue
construido en 1797 de finales del siglo XVIII. Un domingo 11 de abril de 1847 fue consagrada
a la virgen de Santa Rosa. Aunque este acontecimiento fuera de tiempo y del lugar debido a la
guerra como fue un acto de gran acontecimiento con un acontecimiento sorprendente para los
Sanandresinos, dadas costumbres altamente religiosas de la época, aquel acontecimiento de una
gran impresión había despertado un entusiasmo, tristemente el entusiasmo había durado muy
poco y no marcó fecha como para computar el tiempo.

Se dice que el sitio había empezado por una pequeña capilla (PRIMERA CAPILLA EN
CONSTRUIRSE EN SAN ANDRÉS TUXTLA VERACRUZ) conocida como Santa Rosa "de
30
los pobres"conoce así por las clases sociales que se presentaban en aquella época ricos y los
nativos (gente humilde o pobre) esta fue quemada en el año de 1955 supuestamente por
integrantes de la catedral ya que según no quería que la capilla que estaba en construcción
quedará reconocida como la primera iglesia de San Andrés Tuxtla Veracruz, después de todo
así quedó como la primera iglesia también se afirmaba de su primera existencia por estar más
alejado del bullicio del centro del poblado y por tener un libro de actas de matrimonio de 1625
con unas hermosas letras de punta fina y a mano escrita.

También se encontraban historia acerca del incidente pues se comentaba que en esta época las
imágenes traían telas, vestidos de telas finas y que como todo se les ponía de ofrenda a veces
veladoras, en este caso se comentó que fue un accidente ya que el incendio lo provocó una
veladora y este quemó todo punto nuestro primer monumento fue la torre del templo de Santa
Rosa, el incidente se había dicho que todo estaba perdido pero pues un milagro que se dio y
convirtió la torre como el primer monumento esta parte de ser torre trae una campana ,trae un
grabado de esta hermosa frase "Santa María ora por novis" la fecha, esta fue elaborada en 1679,
hoy en esta actualidad se toca por las tardes un punto de las 6: 00, simbólico para el templo y
aparte este campanario no fue el único estaban otras dos una elaborada de 1904 y otra de 1912
pero estas no tardaron tanto porque fueron robadas sus badajos después de todo la campana con
la torre fue un monumento y reconocida hasta hoy en la actualidad.

31
 INICIO DE LA CATEDRAL
Ocupado por la primera manzana del barrio de San Andrés Tuxtla en aquella época el templo
era de madera, también se dice que fue quemada por las tropas porfiristas de El mando de un
coronel (Mariano Lazcano), en 1870 se inicia la construcción del templo. El padre Carvajal
bendice un tesoro que traían unas alhajas dentro de un cofre de metal y los puso en los
cimientos, la construcción los llevaba a cabo el arquitecto italiano Mateo Zápare.

Un 2 de febrero de 1871 se comenzó torre del reloj y este se concluye el 29 de mayo de 1886 la
construcción de esa torre con el reloj fue hecha por el albañil Ramón Navarrete pero el que dio
el dinero para la construcción fue el Sr. Marcelino González, en 1906 los moros de la nave que
tiene se estaba dando por terminado y en su término sobraba espacio en la parte de en medio
entonces se construye una capilla pequeña para iniciar el culto.

Era capellán el padre Fernando Beltrán quién la bendijo y la dedicó a San José, un recinto
provisional en donde él estuvo dando sus servicios hasta 1947. La revolución hizo a que la
catedral se ocupará como:
cárcel, cuartel, cine y teatro punto en 1925 se reanudaron los trabajos y después el capellán
presbítero Pedro Castillo construye cuatro columnas interiores punto y 1926 Conchita Sedas
promovió la creación de otras dos columnas y dos arcos de la nave izquierda, en 1939 se
suspendieron las elaboraciones para la terminación de la catedral después de todo una junta de
vecinos reanimo la ejecución del proyecto para terminar la construcción,

Victoriano Tlahuixtla El albañil y con la intervención de peones procedentes de Cholula en

1946 se concluyó el crucero, este cerró la cúpula y el altar mayor trasladado a su sitio definitivo
punto en 1947 se terminaron las naves en ese mismo instante se desbarataba las capillas que por
cierto estaba fabricada de madera y zacate después de todo, en el año siguiente se levantó la
segunda torre y se igualo con la anterior, en 1949 un primero de enero se bendicen las campanas
y la catedral, las campanas fueron difundidas por Rafael Gómez Tagle en San Mateo Ostatitlán
en el año de 1950.

32
Todo esto se pasó a manos al obispo originario de Tehuantepec dentro de un papel o croquis
nos explica que por dentro de la iglesia quedaron tres imágenes patronales, primera es la
inmaculada Concepción, la segunda San José y el tercero San Andrés cómo ha puesto que la
virgen inmaculada está en muy alto de un vitral (en el centro) también tiene un altar movible
donde sus laterales tiene al sagrado corazón de Jesús y al otro lado de la virgen del Carmen sus
bases son de cedro y con un piso y lambrin de mármol.
tomando las fechas de la construcción duró 80 años para construirse.

33
 MOJONERAS
De un nombre científico "monolitos" es una figura
de piedra con más formada por la naturaleza como
origen de un lenguaje coloquial de la gente nativa de
San Andrés Tuxtla, Veracruz. Hacían sus
necesidades en el monte o patio se bañaban y sus
excrementos al día parado porque nuestro intestino
es alargado y en la forma oposición este se salía así
junto y a que el excremento se le llamaba "mojón",
de ahí salió la palabra mojonera por su parecido
alargado
Son antiquísimas desde la época de la colonia siguen
siendo vigente aunque ya la gente no conoce que son
las mojoneras los campesinos de la montaña saben que son las mojoneras y para qué se usan
aquí ya tenemos pocas mojoneras era lo que separaba a un barrio de otro podemos ver uno
enfrente de casa de cultura que separa a San Pedro de San Antonio.

34
 GASTRONOMÍA

De origen prehispánico la comida que se utilizaba para los días de gala, en las bodas, XV años
como bautizos, etcétera. Era el Tabibillayo era un guiso muy rico que se hacía la gente nativa en
aquel entonces pues hacían esfuerzos para comprar y matar la vaca la carne de res este era un
platillo fuerte.

Otro platillo muy especial solamente cuando alguien falleció El picadillo ranchero como era la
carne no molida como actualmente sino que era picada y se le ponía chayote, el espeso de la
masa, achiote y sus hojitas de guiso, antes se reunían la gente para apoyar y hacer la fosa del
muerto y ya cuando volvían de hacer la fosa ya estaba preparada la mesa con su plato de
picadillo ranchero, su arroz y su agua fresca.

Otra delicia que también se hacían era el Mogo Mogo , ahora la gente se asusta mucho cuando
llueve tres o cuatro días y el norte, las tormentas, etcétera, antes los temporales tardaban
semanas hasta 15 días un mes, en aquellos tiempos había muchas matas de plátano pera todos
lados, a orilla de los arroyos y se caían con racimos de plátanos cuadrados y le iban a cortar,
este platillo se necesitaba el plátano todavía verde y como en aquellos tiempos aún seguían
verdes pues se cosían los plátanos sin cáscara luego lo machacaban lo molían y le ponían azúcar
y sal para luego freírlos estos se acompañaba con café ya que en esos tiempos hacía frío.

Cuando no había nada que comer a platillo más fácil era hacer una tortilla de maíz gruesa y
grandes conocido como Papayanes , y luego se les embarraba la manteca de los animales por
ejemplo del cerdo, de la vaca etcétera. Esto se conservaban, y ya cuando se les embarraba un
poco a veces se le ponía una pequeña pizca de sal y pues aún sigue haciéndose además esta
manteca se utilizaba para cualquier guiso ya que sustituía el aceite.

35
 MEDIOS DE COMUNICACION
CARRERAS Y FERROCARRILES
El primer medio de transporte fueron las reglas de mulas para poder salir desde pueblo lo que
hoy es avenida Juárez era una zanja porque la tierra era una tierra barrosa como solo habían
cinco ricos de mulas, y en estas cinco rejas de mulas si querían viajar a Veracruz a otros lugares
tenía que transitar las zonas montañosas y era una verdadera odisea puesto que también para ir a
Santiago Tuxtla su camino viejo era donde está la terminal de los rojos por rumbo a dos arroyos
así se utilizó este medio. El primer medio de comunicación fue el telégrafo y en la época de la
revolución que fue un gran logro para don Porfirio Díaz fue el ferrocarril que llega a San
Andrés el ferrocarril en el año de 1810 y se inaugura en 1812 abre una gran ventana u
oportunidad a los Tuxtlas para el nuevo progreso fue el
medio más moderno de la época de la revolución
mexicana posteriormente en 1848 sedal banderazo que
sería la primera carretera federal y el sueño de San
Andrés y en 1953 cruza la carretera federal de San
Andrés a Catemaco pues abre puertas y ventanas al
mundo de San Andrés y da un auge muy extraordinario
al pueblo

PERIODICOS
Los famosos diarios editados en la región, tales como
diario los Tuxtlas, diario El Eyipantla, periódico de San
Andrés, diario perfil y palestra fueron las más
reconocidas por tener buena nota, luego la noticia y un
poco de opinión o punto de vista que hoy en la
actualidad siguen en marcha.

TELEVISION
Lo accidentado de la zona el sistema de la televisión por cable tiene más de 30 años
funcionando, anteriormente bajo la empresa denominada TV cable de provincia, actualmente
por la empresa cable.com o VT por sky la televisión de señal abierta capta los canales de la
empresa Televisa, televisión Azteca, solo estas dos empresas han estado en la actualidad ya que
ambas hacen de cuatro canales como, Canal de las estrellas, Canal 5, Azteca 13 o 1 y Azteca 7.

36
TELEFONO
San Andrés Tuxtla cuenta con servicios de telefonía
fija y móvil, de las compañías Telmex, Telcel,
Movistar, lusacell, une-fon. La compañía Telmex tiene
sus oficinas regionales en esta ciudad, se cuentan con
más de 10,000 líneas en la ciudad

RADIO
Las estaciones más antiguas de la ciudad es la XEDQ
"radio alegría", pertenece al grupo ACIR, la cuál transmite 5kw de potencia en la frecuencia
8:30 AM y en 103.7 FM, está estación ha evolucionado junto con la zona y aunque su canción
es muy grande sigue siendo favorecida por la audiencia regional. Establecida en Santiago
Tuxtla inicialmente, años fuese trazado a San Andrés. En los años 90 se establece la estación de
FM denominada FM 92 "La primerísima", la cual para orgullo de la ciudad es una de las
estaciones con mayor cobertura en el país, abarcando más de siete estados de la zona Sur con
una potencia de 120,000 watts, es una empresa perteneciente a la familia más rica de la ciudad
de Veracruz y desde su establecimiento ha tenido amplia aceptación no solo en la región sino en
todo el estado y más allá cómo ha puesto que también transmite internet, es una empresa
innovadora con estudios repetidores en Xalapa como Veracruz y Acayuca

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 CASAS COLONIALES DE SAN ANDRES
TUXTLA
El nombre real es (casa de estilo sotavento) porque son construidas por elementos propios de
cada lugar, una característica es por ser muy altas por el calor, estas casas eran provenientes de
la cuenca de Papaloapan en la zona de sotavento por ser una zona muy cálida esa influencia se
trajo en la región. Estás son casas de tejas las baldosas que se ponían en el piso y el tabique con
el que se construía cultura de la región coman las primeras casas fueron:
1.- 1797 Templo de Santa Rosa
2.- calle madero hoy en la actualidad es donde se encuentra la pizzería Angelottli

3.- La casa donde actualmente está Modatelas

4.- Dónde se encuentra la carnicería San Miguel

Son más antiguas por ser construidas a finales del siglo XVIII, y con materiales provenientes de
la región pero eran fabricadas de la tienda de quilapa solo estos tres materiales: teja, tabique y
piso

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 DEPORTE

El primer deporte en las etnias indígenas de México y especialmente como los aztecas y los
aztecas jugaron el mismo juego de pelota a través de aros y que estos pegaban en diversas
partes del cuerpo, la pelota era de hule también aquí las olmecas lo practicaron.

Era una pelota bien integrada de hule los árboles de hule posteriormente en la época de la
conquista de la fusión de las riquezas españolas con las nativas aparecen el béisbol como el
primer deporte como una remembranza o una costumbre que se venía arrastrando este juego de
la pelota como pero ahora ya no iba a ser golpeada por las partes del cuerpo sino por el bate y
para danzar con un guante.

Anita Villa de Fernández que vivió en la casa de donde ahora se encuentra la pizzería en el otro
coma que fue una mujer generosa y quedó en el campo de béisbol de Otapa que ahora se llama
Aurelio Vallabos Lara se dice que la señora era amante del deporte de béisbol ya que por donde
vivía era muy de moda a que los niños o jóvenes jugarán eso, entonces ella la tierra que casi una
hectárea exclusivamente para béisbol

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SIGNIFICADO DE ALGUNOS APELLIDOS
AUTÓCTONOS DE SAN ANDRÉS TUXTLA
Apellido Significado
Aculteco Originario de acula
Ataxca Hormiga de agua
Baxin Vaina
Belli Grande
Cagal o cagalagaj Nombre de un árbol
Caixba Escarbar
Capi Tecomate o Guechtabapis
Catemaxca De catemaco
Cobaxin Culebra pequeña
Cobix Lagartija
Cocuyo Coleóptero que emite luz verdosa
Coli Tatabuelo o abuelo
Comí Olla
Coto Camisa de algodón
Coyoteca Originario del pueblo de coyotes
Coyot coyote
Chacha Chachalaca
Chagalapolín Uva silvestre
Chapol Chapulín
Chigo Tejón
Chiguil cigarra o chiguilin
Choconoxtle tuna agria
Chontal Extranjero
Gueixpalin iguana
Goxcon Viejo
Ignot Huérfano pobre
Ixba Hoja
Ixtepan Sobre el ixtle
Malaga Calabaza redonda y grande
Mazaba Dueño de venados
Memeche Dos cosas unidas
Melchi maguey pequeño
Mil milpa
Muzquiz muerte
Mixtega acuéstate
Mogo Topote
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 Moto ardilla
Mozo ayudante.
Nabigal Cuatro casos
Ocelot Ocelot o jaguar

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 CONCLUSIÓN

Damos por terminada esta investigación de nuestra región dónde queda plasmada
una riqueza cultural, la cual ha sido posible redactar gracias a nuestro esfuerzo y
dedicación, en colaboración con un gran cronista de nuestro querido pueblo de San
Andrés Tuxtla: Sixto Carvajal. Esperando difundir esta valiosa información.
Esta monografía que hemos realizado es para que tomemos conciencia y razon de
no perder el ímpetu de saber sobre nuestras raíces que nos hace únicos como
sanandrescanos y pobladores que somos. Porque el que se olvida de su cultura,
como acostumbres y traiciones, se olvida de sus raíces.
Nuestra región esta llena de magia y disfrute cultural.
Muchas gracias.

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