UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIA AGRARIAS

ESCUELA ACADÉ MICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA

FORESTAL

INFORME 7: CLASIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN

MORFOLÓGICA DE LOS ÓGANOS REPRODUCTIVOS DE LAS
ESPECIES FORESTALES: FRUTOS

INTEGRANTES:
 GUTIERREZ LLANOS, Diego Aldair
 GUTIERREZ LLANOS, Paul Anderson
 MEJIA ROJAS, Diana Lisbeth
 QUISPE SANCHEZ, Gaby

DOCENTE: Ing. DAVILA ESTELA, Luis

CURSO: DENDROLOGIA

CICLO: IV

2024
 DENDROLOGIA * 2023 - II Ing. M. Sc. Luis Dávila E.

I. JUSTIFICACIÓN

La clasificación y caracterización morfológica de los órganos reproductivos de las

especies forestales, particularmente de los frutos, reviste una importancia

fundamental en múltiples disciplinas, incluyendo la silvicultura, la ecología

forestal, la taxonomía botánica y la conservación de la biodiversidad. Esta tarea

es crucial para comprender la biología reproductiva de las especies forestales, lo

que a su vez facilita la gestión adecuada de los recursos forestales y el diseño de

estrategias de conservación efectivas.

II. OBJETIVOS

General: Caracterizar y clasificar a los órganos reproductivos: frutos de las especies

vegetales.

Específicos:

1. Diferenciar las partes del fruto

2. Caracterizar y clasificar los frutos simples

3. Caracterizar y clasificar los frutos compuestos

III. MATERIALES Y METODOLOGÍA

4.1. Ubicación geográfica del área de la práctica

La práctica se desarrolló en el campus de la Universidad Nacional de Cajamarca,

distrito, provincia, y departamento Cajamarca a una altitud de 2536 msnm, con

las coordenadas:

 Latitud: 7’10 03 S

 Longitud: 78°24 35 N

4.2. Materiales

 Guía de práctica.

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 Lápiz, borrador.

 Cámara

 Páginas web

 Libreta de apuntes o libreta de campo.

 Cuter

4.3. Metodología

4.3.1. De campo

 Muestreo: Se recolectan muestras de frutos de las especies seleccionadas,

procurando obtener una muestra representativa.
 Observación y registro: Se observan los frutos para registrar características
morfológicas como tamaño, forma, color, textura de la superficie en la libreta de
campo.
 Registro fotográfico: Se toman fotografías de los frutos desde diferentes ángulos
para documentar sus características morfológicas.
4.3.2. De gabinete

 Con base en las características morfológicas observadas, se procede a la

identificación de la especie a la que pertenecen los frutos, con ayuda de
información encontrada en repositorio de la Universidad (Tesis, trabajos de
investigación)
 Se elabora un informe detallado que incluya la descripción morfológica de los
frutos estudiados.
 Realizamos un análisis comparativo entre diferentes especies de frutos con el fin

de identificar patrones morfológicos

IV.RESULTADOS Y DISCUSIÓN

4.1. Partes de un fruto simple carnoso, seco y compuesto

a. Clasificación y caracterización de los frutos simples carnosos

Variaciones Descripción morfológica Especie muestra

a. Baya Este tipo de tipo carnosos de fruto se deriva Myrcianthes

lindleyana
de un ovario compuesto. Por lo general hay

muchas semillas enterradas en una carne

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que es el endocarpio y el mesocarpio,

aunque la línea de separación es difícil de

discernir.

b.Drupa Este tipo de fruto se deriva de un carpelo Persea americana

simple y tiene casi una sola semilla. Tiene

un endocarpio duro que consta de células

pétreas de paredes gruesas. El exocarpio es

delgado y forma la piel y el mesocarpio

constituye la parte comestible.

c. Hesperidio Tiene una corteza o cáscara gruesa y Citrus aurantium

coriácea con numerosas glándulas oleíferas

y una gruesa porción jugosa compuesta de

varios lóculos en forma de cuña. La cáscara

es el exocarpio y el mesocarpio. Los

segmentos de pulpa son el endocarpio. El

jugo se encuentra en las vesículas o bolsa

de pulpa que son proyecciones de la pared

del endocarpio.

d.Pomo Se deriva de un ovario inferior. La carne es Malus domestica

el hipanto hinchado y el corazón procede

del ovario.

b. Frutos simples secos dehiscentes

Variaciones Descripción morfológica Especie muestra

a. Legumbre Tipo de fruto característico de Senna

todos los miembros de la familia de las cajamarcae

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leguminosas, brota de un carpelo

simple, que, al madurar, se escinde por
lo general a lo largo de las dos suturas.
b.Folículo Se desarrolla a partir de un carpelo Grevillea robusta
simple y se abre a lo largo de una
sutura.
c. Silícua Es un fruto seco derivado de un ovario Jacaranda
superior acutifolia
d.Cápsula Tipo de fruto característico de todos Cedrela
los miembros de la familia de las angustifolia
leguminosas, brota de un carpelo
simple, que, al madurar, se escinde por
lo general a lo largo de las dos suturas.
e. Lomento Se desarrolla a partir de un carpelo Tamarindus
simple y se abre a lo largo de una indica
sutura.
f. Esquizocarpo Es un fruto seco derivado de un ovario Hura crepitans
superior

c. Frutos secos indehiscentes

Variaciones Descripción morfológica Especie muestra

a. Aquenio Estos frutos se denominan comúnmente Ficus elastica

semillas. El pericarpio se encuentra en su
interior la semilla ligada solo por medio de
un funículo a la placenta. Este pericarpio
puede separarse con facilidad de la
cubierta de la semilla.
b. Sámara Frutos seco o indehiscente que puede Franxinus
tener una sola semilla o dos semillas. Se americana
caracterizan por tener una proyección
hacia afuera de la pared del ovario que
forma una estructura alada.
c. Nuez Término aplicado a numerosos frutos y Juglans regia
semillas de cáscara dura. Es un fruto seco
indehiscente y de una sola semilla con un
pericarpio duro que es la cáscara.

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d. Otras variantes y frutos compuestos

Variaciones Descripción morfológica Especie muestra

a. Agregados Derivan de una flor con varios Annona cherimola

carpelos libres (gineceo coricarpico), con
frecuencia el receptáculo floral se
modifica.
b. Polidrupa Es un fruto agregado en el que diferentes Morus nigra
carpelos forman drupas pequeñas, o
drupeolas, que se insertan en el mismo
receptáculo.
c. Sicono Receptáculo piriforme hueco con Ficus carica
numerosas flores; aquenios
d. Apocárpicos Fruto compuesto de gran cantidad de Kageneckia
carpelos los cuales están totalmente
lanceolata
separados y son independientes,
formando cada uno un ovario o estructura
aparte.

e. Panel fotográfico de los tipos de frutos de las especies forestales:

carnosos, secos dehiscentes, secos indehiscentes.

Baya Dupra Hesperidio

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Pomo Legumbre Foliculo

Silicua Capsula Lomento

Nuez Fruto agregado Fruto polidrupa

f. Descripción de frutos de las siguientes especies forestales

i. Caesalpinia spinosa: Produce vainas de semillas alargadas, de color marrón oscuro

a negro, que contienen varias semillas duras y de forma irregular.

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ii. Cedrela angustifolia: Sus frutos son cápsulas leñosas que contienen numerosas

semillas aladas, las cuales son dispersadas por el viento.

iii. Cupressus macrocarpa: Los frutos son conos globosos de color marrón, que

contienen numerosas semillas aladas.

iv. Erythrina edulis: Produce vainas de semillas de color marrón oscuro a negras,

que contienen varias semillas grandes de color rojo brillante.

v. Eucalyptus camaldulensis: Produce cápsulas leñosas en forma de copa que

contienen numerosas semillas diminutas.

vi. Jacaranda acutifolia: Los frutos son cápsulas leñosas que contienen numerosas

semillas aladas, las cuales son dispersadas por el viento.

vii. Kageneckia lanceolata: Produce drupas pequeñas de color rojo oscuro a negro,

con una única semilla en su interior.

viii. Leucaena leucocephala: Los frutos son legumbres planas y alargadas que

contienen numerosas semillas pequeñas y redondeadas.

ix. Persea americana: Produce frutos conocidos comúnmente como aguacates, que

son drupas de forma ovalada con piel verde o morada, conteniendo una única

semilla grande en su interior.

x. Tecoma sambucifolia: Sus frutos son cápsulas leñosas que contienen numerosas

semillas aladas, las cuales son dispersadas por el viento.

V. CONCLUSIONES:

 Se diferenció las partes del fruto carnoso y seco. Los frutos tienen partes
como el epicarpio, mesocarpio, endocarpo y semillas

 Se logró diferenciar a los frutos de las especies estudiadas, en frutos

carnosos, secos dehiscente e indehiscente y frutos compuestos.

VI. BIBLIOGRAFÍA

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Biología y Ciencia. (18 de agosto de 2013). Formación de fruto y diseminación de

semilla. Obtenido de
https://www.cienciasfera.com/materiales/biologiageologia/biologiageo
logia/tema19/233_formacin_de_fruto_y_diseminacin_de_semilla.html

Anexo1. Especies vegetales a considerar en el estudio de los frutos:

Citronella ilicifolia Myrcianthes lindleyana Schinus molle

Cedrela angustifolia Leucaena Tecoma stans

Cupressus macrocarpa leucocephala Kageneckia lanceolata

Erythrina edulis Persea americana Lantana cámara

Eucalyptus camaldulensis Prunus serotina Fraxinus americana