FRUTOS E

INFRUTESENCIA
Ángela Muñoz
Alejandra Peña
Natalia Clavijo
 ¿Cómo se forma un fruto?
La fecundación es la fusión de los gametos (células sexuales) femeninos y masculinos,
dando lugar al embrión, que se convertirá en la semilla.

Tomado de: Enciclopedia de la vida. Volumen botánica tomo II 1994 pág 30

Doble fecundación: embrión y endospermo

Tomado de: Introducción a la botánica. Murray W. Nabors Pearson 2006

Consecuencias
• El estilo y el estigma se marchitan mientras que el endospermo se
desarrolla
• Se forma una testa (envoltura de la semilla) y por fuera de ella un
pericarpo que es la pared del ovario en maduración

Óvulo Fecundación Semilla

Ovario Maduración Fruto
 ¿Qué es un fruto?
• Es un ovario maduro, incluyendo su contenido, el cual puede tener otras partes florales
fusionadas a él (receptáculo, cáliz, entre otras)

Fines del fruto

• Proteger a las semillas de enfermedades y actuación de herbívoros

• Servir como herramienta para la dispersión de semillas
• El fruto proporciona un suelo inicial para que la semilla se establezca
Los cambios que sufre el ovario
Las transformaciones que sufre son de dos tipos

Lignificación Gelificación

Las células se envuelven Las paredes se gelifican (toman

en paredes gruesas que consistencia de un gel), disminuye la
se lignifican y se vuelven cohesión de sus tejidos que se vuelven
duras más o menos acuosos al madurar

Frutos secos Frutos carnosos

Dehiscentes Indehiscentes
Tomado de:http://www.asturnatura.com/plantas/fruto.html
El fruto se compone de dos partes: El pericarpo y la semilla.

A su vez el pericarpo es un conjunto de tres capas: Exocarpo

(parte externa), mesocarpo (capa intermedia) y Endocarpo
(parte interna que rodea directamente a la semilla).

Según el tipo de frutos estas capas pueden

ser gruesas o finas, carnosas o secas.
En los frutos simples
carnosos, una o más
capas del pericarpo se
ablandan durante la
maduración. Los tipos
básicos incluyen bayas,
hesperidios, pepónides,
drupas y pomos.
Son parecidos a las bayas, con
la excepción de que presentan
un exocarpo coriácero que
genera aceites ácidos.
La pared ovárica interna
produce sacos que se llenan
de jugo.
Familia: Rutaceae
Subfamilia: Aurantioideae
Todos los cítricos: naranjos,
mandarinos, limoneros y
pomelos
• NUECES, NUCULAS O FRUTOS DE CASACARA: Tienen un pericarpo
duro y grueso, tienen algunos una cúpula basal
• -Bellotas.
• -Avellanas.
• -Castañas,
• -Pecanas.
Esquizocarpos: poseen un pericararpo duro y delgado , este fruto
cuando llega a la madurez se independizan en dos o mas partes y
cada uno contiene semillas.
• Zanahoria
• Eneldo
• Apio
AQUENIOS: posee un pericarpo delgado este se una a
la semilla en la base.
• Girasoles
• Ranunculos
SAMARAS: poseen pericarpos delgados, las
semillas se disponen en pares y poseen alas, es
un pericarpo extendido a manera de ala.
• Olmos.
CARIOPSIS O GRANOS: poseen un pericarpo duro
unido totalmente al embrión .
• Arroz
• Maíz
• Familia POACEAE
 Frutos secos dehiscentes

• Estos frutos se dividen y se

abren al madurar para liberar
las semillas. La palabra
dehiscente procede del latín y
significa “dividirse,
abriéndose.
 Frutos secos dehiscentes
Folículos
Los folículos presentan
carpelos simples que se
dividen a lo largo de una
sutura para liberar las
semillas. Algunos ejemplos
son la asclepia, la aguileña y
la magnolia.

Familias: magnoliáceas, peoniáceas y ranunculáceas.

Géneros: Consolida, Magnolia, Banksia, Paeonia y Asclepias.
 Frutos secos dehiscentes
Legumbres

Las legumbres son parecidas a

los folículos con la salvedad de
que, al madurar, las legumbres
poseen dos nervios (el de sutura
y el del carpelo) que dividen el
fruto en dos mitades, cada mitad
alberga semillas.

Familias: Fabaceae, Mimosaceae, Papilionaceae y Cesalpiniaceae.

Géneros: Inga, Enterolobium, Vachellia, Prosopis, Pseudosamanea, Pithecellobium.
 Frutos secos dehiscentes
Silicuas
Las silicuas son frutos secos
que consisten de dos
carpelos que se dividen en
dos mitades, con las
semillas albergadas en una
partición central situada
entre ambas mitades.

Familias: Brassicaceae, Papaveraceae, Fumariaceae

Géneros: Iberis, Lunaria.
 Frutos secos dehiscentes
Capsulas
Las capsulas se dividen de
diferentes modos,
dependiendo de la especie que
las produce. Todas las capsulas
se desarrollan a partir de, al
menos, dos carpelos.
Existen varios tipos de capsulas
como lo son: denticida,
loculidia, septicida, poricida
entre otras.
Cápsula denticida: al
abrirse el fruto se
forman en la parte
superior unos dientes,
a menudo en número
igual o múltiplo al de
carpelos.
Capsula Septicida: cápsula donde la
hendidura ocurre en los propios
tabiques de separación de los
diversos lóculos, tabiques que se
escinden en dos al mismo tiempo que
los carpelos se separan íntegramente
 Frutos secos dehiscentes
Capsulas
• Capsula Loculidia: el fruto Cápsula poricida: el fruto se abre por
se abre a lo largo del nervio
poros y estos frutos normalmente
medio de cada carpelo y
hacia la cara interna de las aparecen sobre ejes flexibles que
valvas, haciendo aparecer lanzan las semillas al ser movidos por
tabiques secundarios. el viento o los animales.
MULTIPLES: son frutos compuestos provenientes de varios ovarios
separados .
Sicono: poseen un receptáculo hueco donde se hallan las flores y luego
mas tarde se forman los frutos, como el Higo.
Sorosis: es un fruto compuesto carnoso, tiene un receptáculo convexo,
común y carnoso, como la Piña y la mora
 Frutos agregados
Los frutos agregados se
originan a partir de una flor
que contiene numerosos
carpelos libres. Cada carpelo se
convierte en un diminuto fruto
que se une, o agrega, a otros
frutillos similares en un unico
receptáculo.
 Frutos agregados
Poliaquenios
Se forman varios frutos
secos e indehiscentes de
tipo aquenio en la misma
flor. Procede de un gineceo
apocárpico súpero.
Aparecen por ejemplo en
las familias rosáceas,
ranunculáceas,
alismatáceas, etc.
 Frutos agregados
Polibayas

Se forman varios frutos

carnosos de tipo baya en
la misma flor. Procede de
un gineceo apocárpico
súpero. Es común en el
géneroActaea.
 Frutos agregados
Polidrupas
Se forman varios frutos
carnosos y con endocarpo
pétreo de tipo drupa en la
misma flor. Procede de
un gineceo pluricarpelar
apocárpico súpero. A cada
una de las unidades se les
denomina drupéolas.
Aparecen por ejemplo en la
familia rosáceas.
 Frutos agregados
Polifolículo
Se forman varios frutos
secos y dehiscentes de
tipo folículo en la misma
flor. Procede de
un gineceo apocárpico
súpero. Aparecen por
ejemplo en las familias
ranunculáceas,
magnoliáceas, etc.
Muchas semillas poseen anzuelos o ganchitos en sus
testas o en la cobertura de sus frutos y estas se pegan a
los animales. Como el cadillo.

Hay frutos que se pegan a las patas

de los animales y finalmente se
abren para liberar sus semillas. Como
Algunas semillas atraen hormigas esto es un beneficio
para ellas y el destino subterráneo beneficia a las
semillas, como el Hydnophytum formicarum .
 Dispersión por viento
Muchas especies de malas hierbas han
elegido la dispersión por el viento. Esta
característica ha sido muy explotada por
las arvenses pertenecientes a la familia
Asteraceae.
Ejemplos de malas hierbas adaptadas a
la dispersión por el viento
son Taraxacum, Cirsium, Conyza,
Sonchus, etc. En ellas, la semilla es poco
pesada y con pequeñas brisas puede
desplazarse grandes distancias.
 Dispersión animal
La forma más común de dispersión
animal se produce por ingestión de Digestión
los frutos o semillas. Después de
esta, son excretados a una cierta
distancia del punto inicial. Incluso
algunas semillas necesitan ser
ingeridas para que pueda activarse
el proceso de germinación. De
hecho, los frutos en general son
producidos por las plantas para
atraer a los animales quienes, al
comer su parte carnosa, ingieren
también las semillas, que luego
dispersan.
Bibliografía
• https://books.google.com.co/books?id=h9K-
xQMXoAQC&pg=PA25&dq=hesperidios&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwi
57Mii2O7KAhVGOiYKHUFOC8IQ6AEINDAE#v=onepage&q=hesperidio
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