L-CARNITINA, ¿QUÉ ES Y PARA QUÉ SIRVE?

Imagen 9 enero, 2015 76 comentarios

La L-Carnitina es utilizada cada vez más por los deportistas. Pero, ¿sabemos realmente en que nos
puede ayudar? En este post nos centraremos en explicar qué es y para qué sirve la L-Carnitina, uno de
los suplementos más empleados en la pérdida de peso y que se topa con tanta gente a favor como con
detractores.
Son muchos los que habitualmente van al gimnasio o salen a hacer deporte al aire libre (bicicleta, correr,
deportes de equipo…) con el objetivo de quemar calorías, o mejor dicho, perder grasa. Tras este objetivo
es cierto que existe una parte de “salud” pero la vertiente “estética” no deja de tener importancia. Por
este motivo existen algunos factores a tener en cuenta que nos ayudarán a conseguirlo con mayor
efectividad.
Qué tipo de ejercicio realizar, con qué intensidad, qué alimentación se debe seguir, el descanso, la ayuda
de determinados suplementos,… todos estos factores son muy importantes para alcanzar el resultado
final deseado. ¡Vamos a ver qué papel juega la L-Carnitina!

¿QUÉ ES LA L-CARNITINA?
La L-Carnitina es un transportador de los ácidos grasos (lípidos) a la mitocondria, encargada de la
producción de la energía de la célula, pero también es el lugar donde estos ácidos grasos son convertidos
en energía.
Es importante tener en cuenta que existen dos formas de “Carnitina”: la L-Carnitina y la D-
Carnitina. Ambas “Carnitinas” aparecen durante el proceso de síntesis de la “L-Carnitina” pero sólo la
forma “L” es biológicamente activa.
Son muchas las empresas que actualmente comercializan suplementos con L-Carnitina en el mercado,
pero no todas son fiables, pues el proceso de aislamiento de la “L-Carnitina” es costoso. Por este motivo,
encontraremos en el mercado productos que, sin mencionarlo en la etiqueta, pueden contener una mezcla
de la forma “L” y la forma “D”, algo que obviamente influirá sobre el precio final pero también sobre
los resultados y la salud.

¿CÓMO ACTÚA LA L-CARNITINA?

Para poder asegurar que la L-Carnitina desarrolla el trabajo que nos interesa (el transporte y posterior
combustión de la grasa) es esencial realizar una actividad física con la intensidad y la duración
adecuada que ayude a la movilización de los ácidos grasos, de lo contrario, la L-Carnitina no realizaría la
función que nos interesa.
Es por este motivo que la recomendación más habitual con finalidad “quema grasa” es combinar la L-
Carnitina con la realización de “actividad física aeróbica”. Básicamente el objetivo es recomendar “una
actividad que tenga una demanda de energía suficientemente elevada como para que el metabolismo
estimule la movilización de los ácidos grasos del tejido adiposo y así poderlos emplear como fuente de
energía (gracias a la acción posterior de la L-Carnitina)”.
La L-Carnitina puede ser una gran ayuda para favorecer la quema de grasa siempre que la combinemos
con una actividad física de intensidad moderada y una duración de, al menos, 40 minutos. Por eso, salir a
caminar no será la opción más aconsejable si queremos sacarle provecho a la L-Carnitina, ya que el
gasto calórico que implica caminar no es suficiente como para que el metabolismo tenga la necesidad de
movilizar los lípidos almacenados.

DOSIS Y RECOMENDACIONES
La L-Carnitina es un suplemento seguro pero como todo, es necesario saber cómo emplearla y su
dosificación. La cantidad recomendada suele ser entre 1000 y 2000 mg, siendo lo más habitual la dosis
 de 1000 – 1500 mg. Es cierto que podemos encontrar productos en el mercado con dosificaciones
superiors, pero esto no quiere decir que su eficacia vaya a ser mayor.
El momento aconsejado para tomar la L-Carnitina es aproximadamente 30 minutos antes de la
actividad física. En el caso de bebidas que contienen L-Carnitina (por ejemplo botellas de 500ml muy
habituales en las máquinas vending de los centros deportivos), aconsejaríamos empezar a tomar la
bebida unos 15 minutos antes y finalizarla durante el ejercicio, asegurando que una vez finalizada vamos
a mantener la actividad durante 20-30 minutos más.

OTRAS CURIOSIDADES
o La L-Carnitina puede encontrarse en la alimentación habitual (por ejemplo en carnes rojas), pero nunca
con la dosificación necesaria para promover la quema de grasa, por lo que la suplementación es la
mejor opción.

o Se ha demostrado que durante el embarazo los niveles de L-Carnitina en sangre disminuyen. Por ello
podemos encontrar suplementación para mujeres embarazadas que incorpora la L-Carnitina como
ingrediente con valor añadido. En este caso no existiría ninguna finalidad deportiva.

o No tienen nada que ver los suplementos formulados a base de L-Carnitina, con aquellos que combinan
L-Carnitina con extractos de plantas estimulantes y/o cafeína (también conocidos como termogénicos).
La L-Carnitina no estimula el SNC (Sistema Nervioso Central), mientras que los segundos pueden
generar taquicardias, excitación y nerviosismo.

o Aunque nos encontramos con tantos especialistas a favor de este suplemento como detractores, la L-
Carnitina tiene también sus aplicaciones a nivel médico en determinados casos de cardiopatías.
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