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Resumen:
Saber cómo se instalan los pollos de engorda, es importante para poder detectar y
evitar abusos, así como para comprender cómo están siendo tratados los animales
que terminan en nuestras mesas. Los pollos de engorda, suelen estar en granjas
intensivas, donde muchas veces se realizan prácticas agresivas como la cría
masiva, la cría en jaulas, el uso de antibióticos y una alimentación altamente
procesada. Estas prácticas, pueden llevar a problemas de salud en los animales,
así como a un impacto negativo en el medio ambiente. Al saber cómo se instalan
los pollos de engorda, se puede exigir y presionar a que las granjas de engorda
sean más humanas y sanas, y que los pollos tengan una vida más digna.
Así mismo, El diseño de las instalaciones para pollos de engorda debe cumplir con
estándares éticos y de bienestar animal, asegurando condiciones que favorezcan
un crecimiento saludable y una producción eficiente. Tomando en cuenta lo que es
la temperatura, ventilación, iluminación, sistemas de ventilación, el agua, manejo de
residuos, espacio, monitoreo y control, manejo de estrés, las características de las
casetas, etc… tomando en cuenta que es de suma importancia conocerlas.
Además, saber cómo están instalados los pollos de engorda, nos da más
información sobre el proceso de producción de carne de pollo, y puede ayudarnos
a tomar decisiones más informadas, sobre la carne que comemos. Al final del día,
un consumidor informado, es un consumidor responsable, que se preocupa por los
animales y por el medio ambiente.