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COMITÉ SUPERIOR
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NIVEL I
TEMARIO TEÓRICO PARA NIVEL I DE LA OAB
*Atomos y Moléculas. Moléculas inorgánicas y orgánicas. Estructura e importancia del agua para
los seres vivos (capilaridad, tensión superficial, etc.). Esctructura y función de carbohidratos,
lípidos, proteínas, ácidos nucleicos: ARN y ADN. Modelo de Watson y Crick.
*Aportes históricos a la biología celular: Leeuwenhoek, Hooke, Virchow.
*Organización celular. Formas, tamaños y tipos celulares: células procariotas y eucariotas.
Nociones básicas de microscopía óptica y electrónica.
*Estructura y función/es de:
-Límites celulares: membrana y pared celular. Mecanismos de transporte pasivos y activos a
través de las membranas. Permeabilidad de las membranas a diversas sustancias. Uniones y
comunicaciones intercelulares.
-Núcleo: membrana nuclear, nucleoplasma, nucléolo, cromatina, cromosoma, gen.
-Citoplasma: citosol, mitocondrias, plástidos, peroxisomas, glioxisomas, retículo endoplasmático
liso y rugoso, complejo de Golgi, lisosomas, ribosomas, vacuolas, vesículas, citoesqueleto. cilios,
flagelos, centríolos
*Metabolismo celular. Células autótrofas y heterótrofas. Fotosíntesis y respiración celular:
ecuaciones y descripción general.
*Ciclo celular. Interfase y división celular. Mitosis y meiosis: fases e importancia biológica.
*Genética: objeto de estudio. Aportes de Mendel (1º Ley) y Morgan.
*Biotecnología moderna: Concepto y nociones generales de su aplicación (clonación-organismos
transgénicos-terapia génica)
ORGANISMOS (40%)
Bibliografía sugerida.
I- MÉTODOS BIOLÓGICOS
*Análisis exomorfológico de animales y plantas.
*Disección de animales y flores para diagrama y fórmula floral.
*Cortes a “mano alzada” de tallos, hojas y raíces.
*Identificación de pigmentos vegetales mediante técnicas sencillas.
*Disección de animales pequeños acuáticos y terrestres.
*Observación de pequeños invertebrados con la lupa.
*Estimación de la parámetros poblacionales.
*Estimación de la biomasa.
*Uso de claves dicotómicas.
*Identificación de organismos mediante el uso de claves dicotómicas.
NIVEL II
TEMARIO DE TEÓRICO PARA NIVEL II DE LA OAB
*La unidad de la vida. Átomos y moléculas, tipos de enlaces y reacciones químicas. Niveles de
organización biológica. Importancia del agua en la vida. Estructura del agua. Moléculas orgánicas
(carbohidratos, proteínas, lípidos, ácidos nucleicos-ADN y ARN, sus elementos constitutivos- y
otros componentes importantes: NAD+/NADH; NADP+/NADPH; ADP/ATP). Concepto de enzima.
*Organización celular: Forma. Tamaño.
*Estructura y función de:
Límites celulares (membrana y pared celular). Transporte a través de la membrana (difusión,
ósmosis, difusión facilitada, transporte activo). Comunicaciones y uniones celulares.
Núcleo: Membrana nuclear, nucleolo, nucleoplasma, cromatina, cromosomas, genes. Síntesis de
ADN. Mutaciones. Síntesis de ARN o transcripción. Síntesis de proteínas o traducción. Regulación
génica: concepto de operón. Enzimas inducibles y reprimibles. Elementos genéticos móviles.
Citoplasma: Hialoplasma, citoesqueleto, mitocondrias, retículo endoplásmico liso y rugoso,
ribosomas, aparato de Golgi, lisosomas, vacuolas, plástidos (cloroplastos, cromoplastos,
leucoplastos). Cilios y flagelos.
*Tipos celulares: Procariota y eucariota. Características y diferencias.
*Flujo energético: Primera y segunda ley de la termodinámica. Fotosíntesis y respiración celular
(ecuaciones generales y descripción de las fases de estos procesos).
*Mitosis y meiosis: Ciclo celular {interfase y mitosis (profase, anafase, metafase y telofase)}.
Meiosis I y meiosis II. Concepto de haploidía y diploidía. Espermatogénesis y ovogénesis.
*Conceptos en genética: Primera y segunda ley de Mendel. Modificaciones a las leyes de
Mendel (alelos múltiples, codominancia, ausencia de dominancia, genes letales) Excepciones a la
ley de Mendel (ligamiento y recombinación).
*Conceptos de Ingeniería Genética: Amplificación (clonación molecular) de ADN in vivo (células)
e in vitro (PCR-Reacción en Cadena de la Polimerasa). Técnicas moleculares: hibridación
(Southern, Northern, Western, hibridación en colonia o en calvas), electroforesis.
*Nutrición y digestión.
*Respiración.
*Circulación: Sangre (sus componentes). Tipos de circulación sanguínea. Sistema linfático.
*Excreción. (hidrosalina y de nitrógeno)
*Sostén: tipos de esqueleto, características de exo y endoesqueletos.
*Sistema osteoartromuscular: Huesos, articulaciones y músculos (características y
clasificación).
*Integración y control: Homeostasis (concepto). Regulación de la temperatura.
a) Sistema endócrino: Glándulas y productos glandulares: Hipófisis, Tiroides, Páncreas,
Suprarrenales, Paratiroides, Ovario y Testículo.
b) Sistema nervioso: Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso central (médula
espinal y encéfalo). Sistema nervioso autónomo (simpático y parasimpático). Reflejos y sistemas
sensoriales.
*Reproducción y desarrollo: Sistemas reproductores masculino y femenino. Ovulación y ciclo
menstrual. Fertilización. Desarrollo embrionario. Formación de ectodermo, mesodermo y
endodermo. Concepto de celoma.
*Respuesta inmune: Órganos del sistema inmune. Mecanismo de defensa específico (Linfocitos
T y B, anticuerpos). Mecanismo de defensa inespecífico (barreras anatómicas, inflamación).
Bibliografía sugerida.
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I- MÉTODOS BIOLÓGICOS
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SITUACIÓN Nº 1
Introducción
Un grupo de estudiantes y su profesora de Biología realizaron una salida
de campo para observar y colectar material de estudio de un ecosistema terrestre
y acuático.
El ambiente cuenta con una laguna salada, rodeada de vegetación entre
ellas juncos (Juncus spp.) y totoras (Typha dominguensis). En el agua pudieron
observar peces, anfibios, insectos y algas.
Cerca de la laguna quedan algunos manchones de bosque xerófilo de
“chañares” (Geoffroea decorticans), “talas” (Celtis tala) y “espinillos” (Acacia
caven). En el lugar abundan las aves que se refugian en los árboles y se
alimentan en la laguna.
Los alumnos tomaron muestras de las distintas especies vegetales
acuáticas, palustres y terrestres, colectaron algunos animales terrestres y
acuáticos con ayuda de redes y guardaron muestras de agua para observar al
microscopio a su regreso.
Ampliando contenidos...
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Suelo
C finalmente corresponde al material de origen (roca madre) del cual procede el suelo
formado encima. En los suelos brutos jóvenes, esta estratificación apenas si se
aprecia. A menudo no se forman todos los horizontes mencionados, los horizontes A2 y
B, suelen constituirse sólo en regiones muy lluviosas.
Respecto de la estructura del suelo, es importante la relación entre el volumen
de los poros (repletos de aire o agua edáfica) y el de los componentes sólidos, el
tamaño de las partículas y la agregación de las partículas en grumos. En los suelos
arenosos, predominan partículas de mayor tamaño y el volumen de agua de los poros
es grande, por lo cual tiene buena aireación pero poca capacidad de retener agua. En
cambio, las partículas finas predominan en los suelos limosos o arcillosos, en los
cuales el volumen de poros y la aireación son escasos pero con buena capacidad para
retener agua.
Los componentes más importantes del suelo son los minerales de arcilla y la
materia húmica y coloidales provistos de una envoltura acuosa. En los medios ricos en
Ca++ se forman los llamados complejos arcilloso-húmicos, que son la base de la
grumosidad del suelo. Los minerales de arcilla, las sustancias húmicas y sus complejos
fijan de modo reversible en sus capas limitantes conjuntos de iones que funcionan
como intercambiadores entre la roca madre, la solución del suelo, los pelos radicales y
los microorganismos. Gracias a ello la concentración de iones de la solución del suelo
se estabiliza y se evita la lixiviación de los iones. Como se dijo antes, los distintos
climas originan distintos tipos de suelo, muchas veces se reconoce un paralelismo
evidente entre el desarrollo del suelo y el de la vegetación predominante. (Strasburger
et al, 1997)
Agua
La mayoría de las plantas terrestres obtienen el agua que necesitan del suelo.
La cantidad de agua que éste contiene y su disponibilidad para las plantas varía con su
estructura física. El suelo consiste en granos de arcilla, limo y arena y en partículas de
materia orgánica. Las partículas de arcilla producidas por el desagote de los minerales
en ciertos tipos de roca madre, son las más pequeñas, los granos de arena derivados
de los cristales de cuarzo que quedan después que los minerales más susceptibles al
desgaste se eliminan de la roca, frecuentemente son los más grandes, las partículas de
limo tienen un tamaño intermedio. El conjunto de estas partículas constituyen el
esqueleto del suelo, el cual influye en la estructura física del suelo y en su capacidad
para retener agua pero no desempeña un papel importante en sus transformaciones
químicas.
El agua es pegajosa. La capacidad de las moléculas de agua para adherirse
una a otra (la base de la tensión superficial) y a las superficies que tocan (acción
capilar) hace que el agua se eleve en los tubos capilares contra la atracción de la
gravedad. El agua también se adhiere firmemente a las superficies del esqueleto del
suelo. Cuanto mayor sea esa superficie más agua podrá retener un suelo. Como la
superficie total de las partículas en un volumen de suelo dado aumenta mientras
disminuye su tamaño, los suelos arcillosos y los suelos limosos retienen más agua que
las arenas gruesas, a través de las cuales el agua drena rápidamente.
La disponibilidad de agua en el suelo está determinada sólo parcialmente por
la cantidad de agua presente. Las raíces de las plantas captan fácilmente el agua que
se adhiere laxamente a las partículas del suelo por tensión superficial, pero el agua
muy cercana a la superficie de las partículas se adhiere firmemente al esqueleto del
suelo por fuerzas más potentes. La potencia de estas fuerzas se denomina potencial
hídrico del suelo. Los edafólogos cuantifican el potencial hídrico del suelo y la fuerza
con la que las células de los pelos de las raíces pueden absorber agua del suelo en
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términos de equivalentes de la presión atmosférica. El peso del aire que está por en-
cima de nosotros es de 14,7 libras por pulgada cuadrada (aprox. 1 kg por cm2) a nivel
del mar; en el Sistema Internacional de Unidades, esto es igual a 101,325 pascales (0,1
megapascales). La atracción capilar retiene al agua en el suelo con una tensión
aproximadamente 0, 1 atmósferas (atm) o 104 pascales (Pa). El agua que es atraída
hacia las partículas del suelo con una fuerza menor que 0,1 atm, drena del suelo bajo
la atracción de la gravedad y se une al agua subterránea por entre las grietas de la
roca madre. La cantidad de agua retenida contra la gravedad por las fuerzas de
atracción mayores que 0,1 atm se denomina capacidad de campo del suelo.
Imaginemos una partícula de limo con un diámetro de 0,01 mm agrandada hasta el
tamaño de esta página (x 25.000); la película de agua retenida a capacidad de campo
por fuerzas de atracción capilar sería tan gruesa como la mitad del ancho de la página.
Una fuerza equivalente a 0,1 atm puede elevar una columna de agua casi 1 metro. Sin
embargo, es posible conjeturar que las raíces de las plantas pueden ejercer una
tracción mucho mayor sobre el agua en el suelo porque los árboles más altos elevan el
agua hasta las hojas a más de 100 metros por encima de la tierra, lo que equivale a
una presión de alrededor de 10 atm. De hecho, la mayoría de las plantas pueden
ejercer una tracción de unas 5 atm sobre el agua del suelo. Durante el estrés de la
sequía el potencial hídrico del suelo aumenta regularmente a medida que las plantas
extraen agua retenida por fuerzas menores que 15 atm. Cuando el potencial hídrico del
suelo finalmente excede las 15 atm, la mayoría de las plantas ya no pueden extraer
agua y se marchitan aunque siga quedando algo de agua en el suelo. Los ecólogos se
refieren al potencial hídrico de 15 atm como el coeficiente de marchitamiento o punto
de marchitamiento del suelo. A medida que el agua del suelo disminuye, el resto es
retenido por fuerzas cada vez mayores en promedio, porque resta una mayor propor-
ción de agua cerca de las superficies de las partículas del suelo. La figura muestra la
relación entre el contenido de agua y el potencial hídrico en un suelo típico con una
distribución más o menos pareja del tamaño de las partículas de arcilla, limo y arena
(esos suelos se denominan francos). (Ricklefs, 1998)
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Temperatura
Los procesos vitales, tal como los conocemos, sólo tienen lugar dentro del
rango de temperaturas en el cual el agua es líquida: 0º-100ºC en la superficie de la
tierra. Son relativamente pocos los animales y las plantas que pueden sobrevivir a
temperaturas corporales superiores a los 45ºC. Sin embargo, algunas cianobacterias
fotosintéticas toleran temperaturas de hasta 75ºC y algunas arqueobacterias pueden
vivir en manantiales de agua caliente a temperaturas de hasta 110ºC. El agua caliente
imparte una energía cinética elevada a los sistemas vivientes, lo que tiende a desplegar
o desnaturalizar la estructura de las moléculas biológicas. Por lo tanto, la vida a
temperaturas elevadas necesita que las proteínas y las membranas biológicas tengan
intensas fuerzas de atracción dentro de las moléculas y entre ellas para resistir a la
separación. Las proteínas de las bacterias termófilas ("amantes del calor") tienen
proporciones sutilmente diferentes de aminoácidos en comparación con otros
organismos que no toleran el calor; en consecuencia, las estructuras de estas proteínas
se mantienen estables a temperaturas de hasta 95ºC o mayores.
Aunque las temperaturas sobre la tierra rara vez superan los 50ºC, excepto en
los manantiales de aguas calientes y en la superficie del suelo de los desiertos cálidos,
las temperaturas por debajo del punto de congelamiento del agua son habituales en
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las proteínas, que equilibran los movimientos cinéticos naturales inducidos por el calor
y las fuerzas de atracción química entre diferentes partes de la molécula. También
dependen de la temperatura las propiedades físicas de las moléculas de grasa de las
membranas celulares y las que muchos animales acumulan como reserva de energía
alimentaria. Cuando hace frío las grasas se ponen rígidas; cuando hace calor, se
toman líquidas.
Las enzimas funcionan bien sólo cuando adoptan la forma correcta. Con
demasiado calor la molécula podría abrir su estructura y tendería a desplegarse; con
demasiado frío podría cerrarse e impedir que los sustratos se fijaran correctamente a
ella. En síntesis, las estructuras de las enzimas y otras moléculas les permiten
funcionar de manera óptima dentro del límite normal de temperatura corporal del
organismo.
Acidez
Potencial osmótico
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a)
Este movimiento tiende a igualar las
concentraciones de los iones entre el organismo y su
entorno. El agua también se mueve a través de las
membranas (proceso denominado (ómosis) hacia
regiones de mayores concentraciones iónicas (o sea,
menores concentraciones de agua) y tiende a igualar
las concentraciones de las sustancias disueltas a
ambos lados de la membrana. Esta tendencia de una
solución a atraer agua se conoce como su potencial
osmótico. En general el potencial osmótico de una
solución se expresa como la presión necesaria para
evitar que el agua difunda en una solución contenida
dentro de una membrana semipermeable.
El siguiente diagrama muestra el potencial
osmótico desarrollado por los solutos contenidos en
una membrana semipermeable. Como los solutos se
encuentra en alta concentración, el agua tiene a
moverse a través de la membrana en el tubo invertido
(a), dentro del túnel el volumen creciente empuja el
líquido hacia arriba por el tallo. Luego la presión
osmótica del líquido disminuye a medida que los
solutos se tornan más diluidos, esto es equilibrado por
la presión gravitacional ejercida por el líquido en el tallo
(b).
Luz
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(Ricklefs, 1998)
Intensidad lumínica
Punto Punto de
de compensación saturación
Entre las plantas terrestres, los puntos de compensación de las especies que
normalmente crecen a plena luz solar (un máximo de alrededor de 500 W m-2)
aparecen entre 1 y 2 W m-2. En general los puntos de saturación de estas especies se
alcanzan entre 30 y 40 W m-2, menos de un décimo del nivel de energía de la máxima
luz solar directa. Como cabría esperar, los puntos de compensación y de saturación de
las plantas que crecen típicamente a la sombra se producen con menores intensidades
luminosas.
El agua absorbe o dispersa suficiente luz como para limitar la profundidad de la
capa marina iluminada por el sol. La transparencia de un vaso de agua es engañosa.
En el agua de mar pura el contenido energético de la luz en la parte visible del espectro
disminuye hasta un 50% del valor de superficie a una profundidad de 10 m y cae hasta
menos del 7 % a 100 m de profundidad. Además el agua absorbe longitudes de onda
más largas con mayor intensidad que las más cortas; casi toda la radiación infrarroja
desaparece dentro del metro más superior del agua. Las longitudes de onda cortas
(violeta y azul) tienden a difundirse cuando golpean moléculas de agua, de modo que
no penetran muy profundamente. Como consecuencia de la absorción y de la difusión
de la luz por el agua, hacia las profundidades predomina la luz verde. Los pigmentos
fotosintéticos de las algas acuáticas guardan paralelo con este desplazamiento del
espectro. Las algas que crecen cerca de la superficie de los océanos, como las algas
verdes Ulva (lechuga de mar), tienen pigmentos semejantes a los de las plantas
terrestres y absorben mejor la luz azul y roja. El alga roja de aguas profundas Porphyra
tiene pigmentos adicionales que le permiten utilizar más eficazmente la luz verde en la
fotosíntesis.
La absorción de la luz por el agua limita la profundidad a la que pueden existir
los organismos fotosintéticos a una zona bastante delgada cerca de la superficie. Esta
zona se denomina zona eufótica. El límite inferior de la zona eufótica, donde la
fotosíntesis equilibra la respiración, es el punto de compensación. Este punto puede ser
definido en términos de profundidad o de nivel luminoso. En algunas aguas
excepcionalmente límpidas de océanos y lagos el punto de compensación se puede
ubicar a 100 metros por debajo de la superficie, pero ésta es una situación rara. En
aguas productivas con fitoplancton denso o aguas turbias con partículas de limo en
suspensión la zona eufótica puede ser de 1 metro de profundidad.
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El ambiente térmico
Gran parte de la radiación solar absorbida por el suelo, las plantas y los
animales es convertida en calor. Cada punto de la superficie terrestre se calienta de día
y se enfría de noche. A medida que el día se prolonga y el sol se eleva más alto en el
cielo hacia el verano, el ambiente se torna más cálido; cada día se agrega más calor
del que se pierde. La energía solar absorbida y la irradiación infrarroja terrestre
calientan la atmósfera e impulsan los vientos. La luz absorbida por el agua es fuente de
calor para la evaporación. Cada objeto y cada organismo intercambian continuamente
calor con su entorno. Cuando la temperatura del ambiente excede la de un organismo,
éste gana calor y se calienta. Cuando el ambiente es más frío, el organismo pierde
calor y se enfría. El presupuesto de calor de un individuo incluye varios caminos de
ganancias y de pérdidas de calor, estos caminos se muestran en la siguiente figura.
Como el agua es densa (800 veces más densa que el aire), proporciona un
soporte considerable a los organismos que, después de todo, están compuestos
principalmente por agua. Empero, los animales y las plantas también contienen huesos,
proteínas, sales disueltas y otros materiales más densos que el agua salada y mucho
más densos que el agua dulce. Estos materiales harían que los organismos se
hundieran si no fuera por distintos mecanismos que reducen su densidad o retardan su
velocidad de hundimiento. Muchos peces poseen una vejiga natatoria, pequeña
estructura llena de gas cuyo tamaño puede ajustarse para igualar la densidad del
cuerpo a la del agua circundante. Algunos ke1ps grandes, un tipo de alga hallada en
aguas poco profundas, tienen bulbos llenos de gas que hacen flotar sus hojas hacia las
aguas superficiales iluminadas por el sol.
La mayoría de las grasas y los aceites tienen densidades de entre 0,90 y 0,93 g
cm-3 (90-93% de la densidad del agua pura). Muchas algas unicelulares microscópicas
que flotan en gran número en las aguas superficiales de los lagos y los océanos
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Referencias bibliográficas
* RICKLEFF, R.E. 1998. Invitación a la Ecología. Ed. Médica Panamericana. 4ta. ed.
* STRASBURGER, E., F. NOLL, H. SCHENK Y A. F. W. SCHIMPER. 1994. Tratado
de Botánica. Ediciones Omega SA. 8va. ed.
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11- Las células de los sapos y de todos los organismos multicelulares se adhieren entre
sí mediante uniones celulares. Las uniones estrechas tienen por función:
a) evitar que las sustancias se muevan a través del espacio intercelular, creando
barreras.
b) mantener firmemente unidas a las células como puntos de soldadura o remaches.
c) permitir la comunicación célula a célula a través de sus citoplasmas.
d) poseer canales proteicos que comunican una célula con otra.
12- Las células vegetales con paredes primarias, se comunican entre sí por:
13- En las células eucariotas, el recorrido de una proteína desde su lugar de síntesis
hasta que se secreta por exocitosis es:
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18- Mientras caminaban por el bosquecito pudieron observar una iguana (Tupinambis
teguixin). Estos reptiles regulan su temperatura:
a) aumentando su metabolismo.
b) por vasoconstricción periférica.
c) por un comportamiento innato de exposición al sol.
d) por actividad de las glándulas sudoríparas.
19- El nicho ecológico de un ser vivo, por ejemplo de la iguana, se definiría como:
a) la forma en que establece interacciones con todos los factores bióticos y abióticos de
su ambiente.
b) el nivel que ocupa en la cadena alimentaria.
c) la manera en que se relaciona con las demás especies.
d) las adaptaciones fisiológicas que le permiten sobrevivir en el bosque.
20- Mientras más parecidos sean los nichos ecológicos de dos especies:
21- La competencia entre especies puede actuar como un factor de selección natural.
Cada especie puede ejercer una presión de selección sobre la otra y favorecer
características morfológicas que las diferencien. Esto es un ejemplo de:
22- Sobre las ramas de los talas encontraron numerosos “claveles del aire” (Tillandsia
hieronymi). Estas plantas epífitas obtienen soporte y mayor exposición a la luz para
realizar la fotosíntesis. Esto es un ejemplo de:
a) mutualismo.
b) parasitismo.
c) comensalismo.
d) neutralismo.
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24- Las espinas de los cactus con respecto a las hojas del “tala” son ejemplos de
órganos:
29- Existen enfermedades en que los mecanismos de defensa fallan. Una de ellas es el
SIDA, el cual:
30- Los linfocitos T son las células “blanco” del HIV. Estas células se originan en:
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31- Una planta de semillas verdes y flores rojas (aaBb) se cruza con una planta de
semillas amarillas y de flores rojas (dihíbrido). Sabiendo que de este cruzamiento se
obtuvieron algunas plantas de flores blancas. ¿Cuál es la probabilidad de obtener
plantas de semillas amarillas y flores rojas y de semillas verdes y flores blancas
respectivamente?
32- La planta del enunciado anterior contiene gametas haploides n=8. Estas gametas
provienen de una célula:
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36- En el bosque colectaron una gran variedad de insectos y también una araña. Los
arácnidos se diferencian de los insectos porque:
37- Cuál de las siguientes situaciones podría originar una especiación simpátrica en
una población de insectos:
38- Los bichos palo (Cephalocoema lancea) son insectos que logran camuflarse con la
vegetación y pasan inadvertidos para sus predadores. Según Darwin, una explicación
de este hecho sería:
a) los cuerpos de estos insectos se modificaron para poder escapar de sus predadores.
b) sus características morfológicas son producto de la selección natural.
c) un grupo de insectos desarrolló una mutación ventajosa para camuflarse.
d) esta adaptación es producto de un genotipo exitoso.
41-¿Cuál es la opción que ordena en forma creciente los niveles de organización que
existen dentro de un picaflor con los siguientes ejemplos?
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A B C
42- Estos esquemas representan en orden respectivo (A - B - C) a:
46- Muchas especies de hormigas tienen “soldados”, que defienden al grupo de los
depredadores, corriendo el riesgo de morir mientras defienden la colonia, este es un
tipo de comportamiento llamado:
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47- Los polluelos de algunas aves se agachan y permanecen quietos cuando un adulto
inicia un grito de alarma; este comportamiento es un ejemplo de:
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Ampliando contenidos...
Los factores físicos del ambiente influyen en los sistemas ecológicos, la vida
depende del mundo físico, pero los seres vivientes también afectan ese mundo. Tanto
los sistemas físicos como biológicos operan según los mismos principios físicos; no
obstante la gran diferencia que los divide es la forma en la que un organismo utiliza la
energía, allí está el secreto de su vida, la capacidad de actuar contra fuerzas físicas
externas distingue a los seres vivos de lo no viviente.
Los organismos asimilan una amplia variedad de elementos químicos; además
del hidrógeno, carbono, oxígeno, incorporan nitrógeno, fósforo, azufre, potasio, calcio,
magnesio, hierro, etc. Las plantas los adquieren en las formas solubles en el agua del
suelo que rodea sus raíces. Así, obtienen nitrógeno en forma de iones amonio (NH4+) o
iones nitrato (NO3-), fósforo en forma de iones fosfato (PO43-), calcio y potasio como
iones Ca2+ y K+
La disponibilidad de éstos y otros elementos requeridos por los seres vivos,
como las plantas, varía en función de su forma química en el suelo y de otros factores,
como la temperatura, la acidez y presencia de otros iones.
Los principales nutrientes requeridos por los organismos y algunas de sus
funciones primarias se presentan en la siguiente tabla. (Rickleffs, 1998)
sulfato, la mayoría de los iones de carga negativa (aniones). La composición del agua
dulce difiere de la del agua saldada por las diferentes velocidades de disolución y las
solubilidades de las diferentes sustancias.
Las concentraciones de los minerales en el agua dulce suelen reflejar la
composición y velocidades de disolución de los materiales en la roca y en el suelo que
atraviesa el flujo de agua. La piedra caliza consiste principalmente en carbonato de
calcio que se disuelve fácilmente en presencia del ión hidrógeno: A medida que se
disuelven los carbonatos, los hidrogeniones son ligados por los iones bicarbonatos y el
pH del agua aumenta, por ello el agua de las regiones con piedra caliza contiene
abundante iones calcio, lo que la torna “dura” o algo alcalina (pH mayor a 7). El granito
está compuesto por minerales, entre ellos el cuarzo y feldespato, que no contienen
calcio y se disuelven lentamente, el agua que fluye a través de las regiones graníticas
contiene pocas sustancias disueltas y en consecuencia es “blanda” y ligeramente
ácida. El nitrógeno (principalmente nitrato y compuestos disueltos de nitrógeno
orgánico) entra en los cuerpos de agua dulce con relativa abundancia por el desagüe
de los sistemas terrestres circundantes. Por su parte, la mayor parte del fósforo
presente en arroyos, lagunas y lagos forma fácilmente complejos con el hierro y
precipita fuera del sistema, en consecuencia es el fósforo y no el nitrógeno lo que
habitualmente limita la producción vegetal en los sistemas de agua dulce.
Referencia bibliográfica
* RICKLEFF, R.E. 1998. Invitación a la Ecología. Ed. Médica Panamericana. 4ta. ed.
a) 1. b) 1-2. c) 2. d) 3.
Herbívoros
Carnívoros
Productores
1 2 3
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SITUACIÓN Nº 2
INTRODUCCIÓN
Charles Darwin fue el que sentó las bases de la teoría moderna de la evolución.
No fue el primero en proponer que los organismos evolucionan o cambian a lo largo del
tiempo, pero sí fue el primero en acumular una cantidad importante de evidencias en
apoyo a esta idea, y en proponer un mecanismo válido por el cual la evolución podría
ocurrir. Sus argumentos revolucionaron la Biología.
La teoría de la evolución es el hilo que enhebra todos los fenómenos del mundo
vivo. También influyó profundamente en nuestra manera de pensar acerca de nosotros
mismos. Con la excepción de la nueva astronomía de Copérnico y Galileo, ninguna
revolución en el pensamiento científico ha tenido tanto efecto sobre la cultura humana
como ésta. La nueva Biología nos invitó a aceptar la proposición de que no somos
fundamentalmente diferentes de otros organismos.
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51- Completar el siguiente párrafo sobre las ideas que influyeron en Darwin usando las
palabras claves.
Palabras clave: Wallace – Lamarck – Linneo – Malthus –– “El origen de las especies”
– “Ensayo sobre las poblaciones” – “Species plantarum”
52- ¿Cuál de los siguientes aspectos de la evolución no fue tenido en cuenta por
Darwin?
53- De las siguientes afirmaciones relacionadas con la teoría de Darwin indicar cuáles
son verdaderas (V) y cuáles falsas (F).
** La acción de la selección natural sobre una población de picaflores con distinto largo
de pico hizo que se comenzara a observar picaflores con 3 tipos de fenotipo. Esto se
debió a
un cambio en la vegetación donde predominan las plantas con flores con corolas en
forma de campana y corolas en forma de tubo largo:
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Gráfico 1 Gráfico 2
Referencias:
Eje X: - Largo de pico +
Eje Y: % de individuos
Gráfico 3
54- ¿Cuál es la relación correcta entre los distintos fenotipos y los gráficos?
Opciones
Respuesta
55- Colocar dentro de los paréntesis el código de gráfico que corresponda a cada
situación.
Códigos
42
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Palabras claves: menor- igual- hipotónica- de B hacia A- isotónica- mayor- hipertónica- de A hacia B- no
hay movimiento neto.
58- La ósmosis modifica la forma de las células. Observar los siguientes esquemas de
células animales y vegetales (A, B y C), e indicar sobre la línea, cuál se encuentra en
una solución isotónica, hipertónica o hipotónica utilizando los códigos correspondientes.
A B C
Códigos
01. hipertónico
02. hipotónico
03. isotónico
60- Las siguientes son definiciones de vías celulares que producen energía química en
células eucariotas. Seleccionar a que vía corresponde cada definición:
Definiciones
Opciones
61- ¿En qué lugar de las células ocurren las vías antes mencionadas?
62- Las células producen y segregan distintos tipos de proteínas. A partir de la lista,
ordenar secuencialmente los compartimentos que son utilizados en este proceso.
I- peroxisomas V- vacuolas
II- ribosomas libres VI- lisosomas
III- vesícula secretora VII- membrana plasmática
IV- aparato de Golgi VIII- retículo endoplásmatico rugoso
Respuesta:………………………………… ………….
3´ TACCGACGTGCGATG 5´
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Respuesta:……5’……………………………………. ………3’…
64- Los trilobites fueron la línea dominante de artrópodos que floreció en los mares del
Cámbrico y Ordovícico, pero se extinguieron hacia finales de la era Paleozoica. En la
actualidad los crustáceos son los artrópodos marinos dominantes. Seleccionar las
características diagnósticas de los artrópodos colocando verdadero (V) o falso (F) entre
los paréntesis.
65- Completar los espacios vacíos al final de cada afirmación con el/los código/s del
sistema esquelético correspondiente:
66- Colocar al lado de cada animal el tipo de sistema esquelético que posee:
45
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67- Algunos insectos como las avispas, han desarrollado estrategias en las cuales los
huevos de éstas se desarrollan dentro de algunas plantas y las larvas son capaces de
“aprender” el mecanismo de
protección de la planta para evadir la
emanación de compuestos químicos
volátiles que las afectan.
a) selección natural.
b) coevolución.
c) evolución convergente.
d) evolución divergente.
a) predación.
b) comensalismo.
c) parasitismo.
d) amensalismo.
B
F
C D E
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72- Algunos reptiles como lagartos y tortugas son independientes de sus antecesores
acuáticos, debido a ciertas adaptaciones evolutivas. Indicar verdadero (V) o falso (F):
Acciones
01. Vasocontricción. 05. Activación de glándulas sudoríparas.
02. Vasodilatación. 06. Contracción de músculos erectores del
pelo.
03. Aumento del metabolismo celular. 07. Secreción de las hormonas T3 y T4.
04. Contracción muscular (tiritar). 08. Jadeo.
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Alga ancestral
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a) raíces-lignina-cutícula.
b) rizoides - cutículas- estomas.
c) raíces – lignina- vasos conductores.
d) rizoides –vasos conductores- estomas.
II- Otras adaptaciones se dieron en etapas más tardías (B) y se generalizaron en las
plantas vasculares, estas estructuras son:
77- Las Antophyta hicieron su aparición hace 130 millones de años. Señalar el
conjunto de características que corresponden únicamente a esta División.
a) meiosis. b) mitosis.
c) formación de esporas. d) fecundación.
79- Completar el siguiente párrafo sobre las adaptaciones de las plantas terrestres.
80- El paso de agua y sales que entra por los pelos absorbentes es impedido de
circular hasta el cilindro central por una capa de suberina que obliga a que deban
atravesar las paredes tangenciales de la endodermis. Esta capa se trata de:
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81- Las Pterófitas son las plantas vasculares más antiguas. Completar el siguiente
esquema correspondiente al ciclo de vida de un helecho con los códigos.
Códigos
01. esporangio. 08. arquespora.
02. espora. 09. esporofito maduro.
03. saco embrionario. 10. haploide.
04. cigoto. 11. diploide.
05. gametofito joven. 12. anteridio.
06. esporofito joven. 13. arquegonio.
07. gametofito maduro. 14. grano de polen.
Las semillas que una planta produce durante el otoño generalmente no germinan
porque es necesario que eliminen el exceso de (giberelina / ácido abscísico). Estas
semillas germinarán sólo si se les aumentan los niveles de (giberelina / ácido absícico).
Las raíces de la planta joven se doblan hacia abajo por el proceso de (dominancia
apical / gravitropismo) y el crecimiento de las raíces secundarias es estimulado por la
hormona (auxina / citocinina). El vástago aéreo se desarrolla por (fototropismo /
gravitropismo).
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83- Indicar (V) o (F) según corresponda o no a las propiedades de las poblaciones:
84- El siguiente gráfico muestra los efectos sobre una comunidad al ser removido una
especie herbívora (sp1) en el tiempo t
Sp1 Sp2
Nº de individuos
Sp 2: carnívoro
Sp3
Sp 3: herbívoro
Sp 4: carnívoro
Sp4
t Tiempo
Respuesta:……………………………………………………………..
**En sus intentos por entender la evolución del comportamiento social, los ecólogos
analizan sus observaciones en términos de costos y beneficios.
Respuesta: ……………………………………………………….…
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**Un ecólogo desea conocer el tamaño de una población de roedores. Para estimar el
tamaño poblacional (P): P = N2 utilizó el método de captura y recaptura:
N1 R
I. Atrapó 42 ratones primera captura (N1). Marcó cada uno de los animales
pintándoles una oreja.
II. Los dejó en libertad en el mismo terreno donde fueron capturados.
III. A los dos meses se realizó una segunda captura (N2) de 29 ratones.
IV. De los animales capturados por segunda vez 18 estaban marcados. Estos serán los
individuos recapturados ( R ).
Respuesta:…………………………………………………………..
Respuesta:……………………………………..
recursos recursos
Nº de individuos
disponibles disponibles
Nº de individuos
0 1 2 3 4 Tiempo 0 1 2 3 4 Tiempo
Gráfico A Gráfico B
90- ¿Qué gráfico/s de la pregunta anterior representa/n cada una de las siguientes
afirmaciones?:
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SITUACIÓN Nº 3
INTRODUCCION
La Fotosíntesis es uno de los procesos metabólicos más importantes de las
células vegetales. Durante la fase luminosa, es imprescindible la participación de
diferentes pigmentos fotosintéticos que se encuentran dentro de los plastidios, y que le
confieren la coloración característica a las hojas. Los pigmentos de mayor importancia
son las clorofilas: la clorofila a que tiene un color verde azulado, y la clorofila b de color
verde amarillento. También son importantes los carotenoides, de color anaranjado-
rojizo, y las xantofilas de color amarillo.
Para separar e identificar a los pigmentos vegetales se utilizan métodos
cromatográficos, en este caso mediante cromatografía en capa fina o en papel,
utilizando diferentes sistemas de solventes.
Materiales:
* Éter Etílico
* Alcohol
* Acetona
* Hojas frescas de espinaca, remolacha y zanahoria
* Azúcar común
* Un mortero
* Tira de papel de filtro de 3cm de ancho x 12 cm de largo
* Un vaso de precipitado de 500 ml o recipiente similar
* Un vaso de precipitado de 25 ml
* Un gotero o pipeta
* Un embudo común
* Una probeta de 100ml
* Una cucharita de plástico
A- Extracción
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B- Cromatografía
¾ En la tira de papel de filtro marcar con lápiz una X a la mitad del ancho (1,5 cm)
y a 3 cm. del extremo inferior (punto de siembra)
c) Aplicación de la muestra:
Resultados
1- Completar sobre las líneas de puntos la ubicación de los pigmentos. Con el nombre
de los pigmentos correspondientes: xantofilas, clorofila a, clorofila b y carotenos.
--- ------------------------
----------------------------
----------------------------
----------------------------
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2- ¿Se podría realizar la cromatografía con agua solamente? (Tache lo que no corresponda) SI –
NO
Materiales
* Gradilla
* 4 tubos de ensayo con las soluciones, rotulados A1, B1, C1, D1
* 8 tubos de ensayo rotulados A2, A3, B2, B3, C2, C3, D2, D3
* 1 pinza de madera
* Reactivos de Lugol, Fehling A y B, Biuret (sulfato de cobre - hidróxido de sodio)
* Pipetas de 5 ml y 1 ml
* Mechero
Método
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1. Colocar con una pipeta en cada tubo (A2 B2 C2 y D2) 2 ml de hidróxido de sodio.
2. Agregar 4-5 gotas de sulfato de cobre.
3. La reacción será positiva si la solución se torna violeta claro.
1. Colocar con una pipeta en cada tubo (A3 B3 C3 y D3) 0,5 ml de Fehling A y 0,5 ml
de Fehling B.
2. Tomar el tubo con la pinza de madera y calentar en mechero hasta ebullición.
Resultados
Código
C = carbohidratos
P = proteínas
L = lípidos
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a) Enzimas digestivas.............................................................
b) Actúan como hormonas......................................................
c) Forman parte de los ácidos nucleicos................................
d) Forman parte de la membrana celular...............................
e) Se almacenan en el tejido adiposo....................................
f) Mantienen el equilibrio osmótico.........................................
g) Reserva de energía en plantas...........................................
h) Contracción muscular..........................................................
i) Actúan como aislantes de la temperatura...........................
j) Forman la quitina en el exoesqueleto.................................
Ampliando contenidos...
Cromatografía
-Cromatografía plana. La fase estacionaria se sitúa sobre una placa plana o sobre un
papel. Las principales técnicas son:
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Las relaciones de las fases para los tipos de cromatografía se muestran en la siguiente
tabla.
Cromatografía en papel
Dirección de Tira
la migración de
del solvente papel
Tamiz con el
solvente
(Murray, 1994)
Hay varios factores de los cuales depende una cromatografía eficaz: la elección del
solvente y la del papel de filtro.
Referencias bibliográficas
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SITUACIÓN Nº 1
Introducción
La vida se desarrolla en todos los ambientes del planeta, aún cuando parezcan
inhóspitos para tal fin. Existen ambientes que no requieren de la energía solar como
fuente energética, un ejemplo de ello son las profundidades de los océanos, cuyas
comunidades no son muy conocidas, pero se sabe que entre los organismos que
forman parte de la misma, se encuentran arqueobacterias como Sulfolobus que
transforman el sulfuro de hidrógeno en azufre molecular, bacterias del género
Thiobacillus que pueden oxidar el azufre para producir sulfatos y compuestos útiles
para las plantas; además hay especies de protozoos ciliados y flagelados, organismos
filtradores como almejas gigantes, gusanos tubiformes clasificados como Polichaeta,
raras especies de cangrejos, entre otros.
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Ampliando contenidos...
Bacterias...
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Las bacterias espirales pueden tener una o más vueltas; nunca aparecen
rectas. Los bacilos curvados en forma de coma se denominan vibrios. Otros, llamados
espirilos, poseen una morfología helicoidal característica, que recuerda a un
sacacorchos, con un cuerpo celular bastante rígido. Hay aún otro grupo de bacterias
espirales llamadas espiroquetas. A diferencia de los espirilos, que poseen flagelos, las
espiroquetas se mueven por medio de un filamento axial, parecido a un flagelo pero
que se encuentra dentro de una vaina externa flexible que rodea a la bacteria.
Ultraestructuras microbianas
Las técnicas de microscopía revelan que una célula bacteriana está formada por
diversas estructuras que funcionan conjuntamente. Algunas de éstas se encuentran
unidas a la superficie de la pared celular, mientras que otras se encuentran dentro de la
célula. Algunas son comunes a todas las células como son el citoplasma y la
membrana citoplasmática; mientras que otras están presentes sólo en ciertas especies
o aparecen en determinadas condiciones ambientales.
Una célula bacteriana típica contiene las siguientes estructuras, que se muestran en la
figura dada a continuación:
1. Glicocalix: está compuesta de polímeros
2. Pared celular: separa a la bacteria del medio que la rodea. Suele ser rígida y es de
naturaleza glúcido-lípido-proteica.
3. Periplasma: espacio entre la pared celular y membrana citoplasmática.
4. Membrana citoplasmática: separa el citoplasma de la pared celular. Está
compuesta de proteínas y lípidos.
5. Citoplasma: es una solución coloidal que contiene elementos nucleares, inclusiones
citoplasmáticas (vacuolas, vesículas, etc.) y ribosomas.
6. Flagelos: nacen en el citoplasma y son estructuras de locomoción. Están
compuestos de proteína (flagelina).
7. Fimbrias o pili: formaciones piliformes que nacen en el citoplasma. Están
compuestas de proteína (pilina).
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66
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Estas bacterias no se tiñen con los colorantes normales, pero una vez que se
han teñido con fucsina (forzando mediante calentamiento de la preparación), tienen
resistencia a decolorarse por una mezcla de ácido clorhídrico al 3% en etanol de 96o.
Por ello se denominan como bacterias ácido-alcohol resistentes. Esta propiedad
depende esencialmente de la presencia, en su pared celular de unos lípidos llamados
ácidos micólicos.
Esta tinción ha sido especialmente diseñada para identificar las bacterias ácido-
alcohol resistentes, entre las que podemos señalar a Mycobacterium tuberculosis.
Consiste en:
1. Extender y fijar la preparación (por calor).
2. Teñir con fucsina fenicada durante 3 minutos, calentando hasta emisión de vapores
(se debe tener la precaución de que el frotis no se seque por la evaporación total del
colorante).
3. Lavar con agua.
4. Decolorar con alcohol etílico (95°) que contenga 3% (por volumen) de ácido
clorhídrico.
5. Lavar con agua.
6. Teñir con azul de metileno o verde de malaquita por algunos segundos.
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Arqueobacterias:
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Eubacterias
Referencias bibliográficas
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92- Los gusanos tubículas que aparecen en la figura 1, son clasificados en el Phyllum
Annelida, cuyo conjunto de características distintivas es:
Características
I. Son diploblásticos.
II. Presentan un cuerpo segmentado, con segmentos dispuestos a lo largo del eje
anteroposterior.
III. Su cavidad corporal es un pseudoceloma, cuyo líquido funciona como esqueleto
hidrostático.
IV. Poseen sistema digestivo de tubo en tubo con digestión extracelular.
V. Tienen sistema circulatorio abierto.
VI. Los sistemas nervioso, circulatorio y excretor son metaméricos, es decir se repiten en
cada segmento del cuerpo del animal.
VII. Tienen simetría bilateral.
Respuesta
93- De acuerdo a cómo se relaciona a los grupos, ¿qué puntos del esquema reflejarían
los cambios evolutivos en la cavidad corporal?
a) 1, 2, 3, 4 y 5. b) 1, 2, y 5.
c) 1, 2 y 4. d) 3.
94- Si desde el cladismo se establece que los lofoforados actuales son un grupo
monofilético, esto implica que la presencia de un lofóforo bien desarrollado es una
característica:
a) sinapomórfica. b) autopomórfica.
c) plesiomórfica. d) simplesiomórfica.
a) Bryozoa, Brachiopoda.
b) Bryozoa, Brachiopoda, Phoronida, Pterobranquia.
c) Annelida, Phoronida, Pterobranquia.
d) Phoronida, Pterobranquia.
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96- El surgimiento de nuevas especies ocurre a través del proceso de especiación, ¿qué
conjunto de afirmaciones es correcto para este proceso?
Afirmaciones
Respuesta
72
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97- Los peces abisales tienen una relación simbiótica (mutualista) con bacterias
bioluminiscentes. La producción de bioluminiscencia es un proceso químico complejo en
el que la oxidación de la luciferina es catalizado por la enzima luciferasa, la cual
posee determinadas características propias de todas las enzimas. Indicar la opción que
represente las afirmaciones correctas:
Afirmaciones
I. A diferencia de los anticuerpos que unen y presentan sus ligandos a otros componentes
del sistema inmune, las enzimas promueven alteraciones químicas de sus ligandos
denominados sustratos.
II. Como todos los catalizadores, las enzimas alteran la magnitud de una reacción la cual
es determinada por el cambio de la energía libre entre reactivos y productos.
III. La acción catalítica de una enzima sobre un sustrato dado se describe mediante dos
parámetros: velocidad máxima, y Km (constante de Michaelis).
IV. Cuanto mayor es el valor de Km, mayor es la afinidad de una enzima por un sustrato y
menor será la concentración de sustrato necesario para alcanzar la velocidad máxima.
V. La especificidad de una enzima determina la habilidad de actuar selectivamente sobre
un sustrato o sobre un número de sustratos químicamente similares.
Respuesta
99- Uno de los primeros experimentos en biotecnología vegetal fue la introducción del gen
de la LUCIFERASA de la luciérnaga en plantas de tabaco obteniendo así ejemplares
bioluminiscentes. En este experimento se utilizó una bacteria no patógena de la especie
Agrobacterium tumefasciens portadora del plásmido Ti que puede integrarse a un
cromosoma de la planta y así introducir el gen de la luciferasa. ¿Cuáles fueron los pasos
secuenciales para llevar a cabo este experimento?
73
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salvaje
mutación A mutación B
a) Cada enzima contiene su propio promotor y son sintetizadas paso a paso según se
necesiten.
b) La traducción del RNAm comienza en diferentes sitios resultando en cinco proteínas
diferentes.
c) No es necesario un procesamiento del RNAm ya que la secuencia está formada
únicamente de exones.
d) La síntesis de los genes se reprime cuando hay presencia de triptófano en el medio
exterior.
102- La técnica que permite detectar una proteína determinada dentro de una mezcla
compleja de proteínas, combina la resolución de la electroforesis en gel, la especificidad
de los anticuerpos y la sensibilidad de las pruebas enzimáticas, se denomina:
a) Enzimainmunoensayo (ELISA).
b) Cromatografía por afinidad con anticuerpo.
c) Western blot o inmunotransferencia.
d) Southern blot.
74
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Conclusiones
Respuesta
a) I, II, III.
b) I, II, IV.
c) II, III, V.
d) I, II, III, IV, V.
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Conclusiones
I. El ambos casos el animal responde alejándose del estímulo propulsado por flexión
abdominal.
II. El estímulo 2 produce una flexión abdominal que desplaza al camarón hacia arriba y
adelante.
III. El estímulo 2 es recibido por la antena del cangrejo en tanto que el estímulo 1 es
recibido por el abdomen, esto implica que hay receptores sensoriales en ambos lugares.
IV. Para el caso 2, la respuesta es más lenta en cuanto al alejamiento del animal frente al
estímulo.
V. Si otro cangrejo de la misma especie es sometido un nuevo estímulo en el abdomen
con otro elemento y le provoca la misma secuencia de respuesta implica que ésta es
estereotipada.
Respuesta
a) I, III, IV, V.
b) I, II, III, V.
c) I, II, III, IV, V.
d) II, III, IV, V.
76
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105- Un modelo del circuito nervioso que media la secuencia de respuesta A del cangrejo
frente al estímulo extraño se presenta en la siguiente figura. De su análisis puede
concluirse que:
Referencias:
:: señal química
: señal eléctrica
106- Como muchos organismos, los de aguas profundas presentan órganos sensoriales
que reaccionan frente a estímulos externos, entre ellos se conocen: la línea lateral de los
peces o los estatocistos de los invertebrados. Ambos se clasifican como:
a) mecanorreceptores.
b) termorreceptores.
c) quimiorreceptores.
d) fotorreceptores.
107- La figura de abajo muestra el origen de dos tipos de sistemas circulatorios (A y B),
luego de analizarlo indicar la opción correcta:
77
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a) la hemolinfa que surge de la mezcla del plasma sanguíneo con la linfa en determinadas
partes del cuerpo.
b) un corazón y un sistema de vasos sanguíneos que se va ramificando y estrechando.
c) capilares con paredes finas que brindan una elevada tasa de transferencia entre la
sangre y los tejidos.
d) b y c son correctas.
109- Desde el punto de vista fisiológico el sistema circulatorio del pez abisal se
caracteriza porque:
a) existe un seno venoso, el cual recoge la sangre procedente desde el sistema venoso y
la ingresa a un corazón de dos cámaras.
b) el corazón de dos cámaras bombea la sangre desde el ventrículo hacia la aorta dorsal
para distribuirse por los diferentes órganos.
c) al ser un circuito simple, el corazón puede lograr que la sangre atraviese los capilares
arteriales y venosos proporcionando poca presión en el bombeo.
d) Los capilares de las branquias, donde se oxigena la sangre, ofrecen poca resistencia al
flujo de sangre por el efecto de la corriente de agua en estos órganos.
110- Una respuesta inmune altamente específica es la llevada a cabo por los anticuerpos,
¿qué conjunto de afirmaciones es correcto para los anticuerpos o inmunoglobulinas?
Afirmaciones
I. Son proteínas complejas formadas por cuatro subunidades: dos cadenas pesadas y dos
cadenas livianas.
II. Son producidas por células plasmáticas y células memoria, provenientes de la
diferenciación de linfocitos T.
III. Cada tipo de cadena posee una región variable en donde la secuencia de aminoácidos
puede variar de un anticuerpo a otro.
78
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IV. Existen cinco clases distintas de inmunoglobulinas: IgG, IgA, IgD, IgM e IgE.
V. Las inmunoglobulinas IgM son el tipo principal de anticuerpos circulantes y las que más
prevalecen en el curso de una infección.
Respuesta
Ejemplos
1. El cruzamiento de dos plantas con flores rosas (RR’) presenta las siguientes
proporciones: 1/4 flores rojas; ½ flores rosas; ¼ flores blancas.
2. El conejo del Himalaya tiene el genotipo para el pelo negro en todo su cuerpo. La
enzima que produce el pigmento negro es sensible a la temperatura, por encima de los
34ºC se inactiva de este modo se observa que en sus hábitat naturales donde las
temperaturas son bajas dichos conejos tienen pelo blanco en todo el cuerpo y negro en
las orejas, nariz, cola y patas.
3. La fenilcetonuria FCU es una enfermedad causada por la presencia de dos alelos
recesivos (homocigota) de un gen determinado. Los individuos homocigotas para el alelo
dominante de este gen o los que son heterocigotas no muestran signos de la enfermedad.
4. El albinismo en ratones es causado por una mutación en doble dosis (homocigota) que
impide la síntesis de un pigmento necesario para el color del pelo. Esta mutación también
afecta su visión ya que no pueden ver bien aún en oscuridad total y en condiciones
normales, la luz del día destruye rápidamente los receptores de sus ojos ocasionando
ceguera.
Respuesta
a) Sólo 2. b) Sólo 4. c) 2 y 4. d) 1, 3 y 4.
112- La siguiente figura representa la genealogía de una familia en la que varias personas
presentan una cierta anomalía (círculos y cuadrados de color negro). Teniendo en cuenta
la misma, indicar la opción que represente las afirmaciones correctas.
Afirmaciones
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Respuesta
a) 1; 3; 6. b) 2; 4; 5. c) 1; 3; 5. d) 2; 3; 6.
Ampliando contenidos...
EL GENOMA HUMANO
Luego llegó el momento en que se planteó la idea que abordar el estudio detallado
de los genomas de los organismos era mucho menos costoso, y más interesante
intelectualmente, logrando el conocimiento detallado de la secuencia. Pero los Proyectos
Genoma no son más que un punto de arranque para nuevos descubrimientos en las
ciencias biomédicas. Con los datos de secuencias habrá que trabajar para dar respuestas
a cuestiones de expresión de genes, de regulación genética, de interacción de las células
con sus entornos, etc.
Para comprender la evolución será cada vez más esencial el disponer de datos de
secuencias. La bioinformática permite comparar genes y genomas completos, lo que junto
con otros datos biológicos y paleontológicos, está dando nuevas claves de la evolución de
la vida.
En 1993 los fondos públicos para el PGH fueron 170 millones de dólares, mientras
que la industria gastó 80 millones. Conforme pasa el tiempo, la inversión privada se está
haciendo más importante, e incluso amenaza con adelantarse a los proyectos financiados
con fondos públicos. En mayo de 1998, la empresa TIGR anunció la creación de un
proyecto conjunto con Perkin-Elmer (fabricante de secuenciadores automáticos) que
podría conducir a terminar por su cuenta la secuencia humana a un costo equivalente a la
décima parte del proyecto público y con unos plazos más breves.
Tras las propuestas iniciales, que partieron del ministerio de energía de los EEUU
(DOE), al que enseguida siguieron los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), quedó claro
que este magno proyecto no podía consistir en la secuenciación pura y dura, sino que
habría de constar de varias etapas encadenadas, comenzando por la elaboración de
mapas genéticos y físicos de resolución cada vez mayor. Además, la secuenciación
habría de centrarse en principio en las zonas de DNA más interesantes a priori, como las
regiones génicas codificadoras, dejando para una etapa ulterior el análisis del enorme
contenido de DNA repetitivo de distintas clases que existe en el genoma.
Simultáneamente había que ir desarrollando toda una infraestructura de técnicas
instrumentales y de análisis de la información generada (programas informáticos potentes
para gestionar las secuencias y extraer sentido biológico de ellas, nuevos algoritmos,
redes de ordenadores interconectados, bases de datos entrelazados, etc.).
Cartografías genómicas
genética clínica como marcadores útiles para localizar genes relacionados con
enfermedades. Los polimorfismos moleculares han permitido que en la actualidad el PGH
haya generado detallados mapas genéticos del genoma humano a un nivel de resolución
en torno a 1 centimorgan (cM) o incluso menos. Esto ya se logró en 1994, un año antes
de lo previsto, y en buena parte con resoluciones mejores (0.7 cM).
Los mapas físicos tienen como objetivo especificar distancias físicas mensurables
en pares de bases (pb) o alguno de sus múltiplos. Obviamente, el mapa físico de mayor
detalle es la propia secuencia del genoma. Pero antes de llegar a obtenerla, hay que
elaborar mapas físicos partiendo de resoluciones bajas y avanzando hacia las
resoluciones cada vez mayores. En cierta manera, los mapas físicos de menor resolución
son los propios cariotipos: la visualización microscópica de la dotación cromosómica
haploide humana teñida con colorante de Giemsa nos muestra un patrón alternante de
bandas claras y oscuras, en el que cada banda tiene una media de unos 7 millones de
pares de bases. Si bien los métodos citogenéticos tienen sus limitaciones, no hay que
olvidar que actualmente existen novedosas herramientas de citogenética molecular (como
las sondas fluorescentes in situ o FISH, la "pintura de cromosomas", etc.) que permiten un
mayor detalle y que, unidas a otras técnicas aumentan el arsenal de enfoques para el
estudio de los genomas, de su dinámica y de sus alteraciones.
Uno de los objetivos iniciales del PGH era la obtención de mapas físicos con unas
30.000 balizas repartidas de modo más o menos uniforme, de modo que cada dos
marcadores consecutivos estén separados una media de 100 kb. Este objetivo se
cumplió, en buena parte debido al empleo de los STS, que permiten elaborar mapas de
contigs según el contenido de STS de los clones solapados. Estos mapas de STS
permiten la integración de los mapas genéticos y físicos, hacen accesible la fase de
secuenciación y facilitan la clonación de genes implicados en enfermedades mediante la
llamada estrategia del candidato posicional.
Una vez que se construyen los mapas, hay que refinarlos y purgarlos de posibles
errores. Los errores suelen tener dos fuentes principales: algunos clones YACs son en
realidad híbridos o quimeras producidas por artefactos durante el proceso de elaboración
de la genoteca, y por lo tanto su mapa no refleja el orden genómico auténtico; y por otro
lado, los programas de ensamblado de los mapas no son fiables al 100%. De ahí la
importancia de normalizar los datos mediante estrategias aceptadas por todos los
investigadores.
Secuenciación
Cada ddNTP se marca con un colorante fluorescente diferente. Ello permite hacer
la electroforesis en el mismo callejón del gel. Las bandas de ADN son detectadas por su
fluorescencia según pasan delante del detector. Si el detector lo hacemos mover en
horizontal, podrá leer varias secuenciaciones al mismo tiempo. Los datos pasan a un
sistema computerizado.
87
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Microscopía de barrido (scanning) de efecto túnel (STM). Una fina sonda se mantiene
muy cerca del objeto (en este caso ADN), por medio de un sistema de control basado en
la detección de una minúscula corriente inducida por el efecto túnel entre la punta de la
sonda y el ADN. Una técnica muy parecida es la microscopía de fuerza atómica (AFM), en
la que el control se debe a la medida de las fuerzas de van der Waals entre la sonda y la
muestra. En cualquiera de los dos casos, la punta se mueve a lo largo del objeto, de
modo que sus desplazamientos en vertical se miden y se registran, generando una
imagen de la superficie del objeto. Aunque se han obtenido imágenes del esqueleto
azúcar-fosfato de ADN de cadena sencilla y de cadena doble, está por ver si se pueden
"ver" las bases nitrogenadas. Si es así, la técnica podría secuenciar del orden de 1 Mb
cada día.
A modo de estudio piloto sobre sus posibilidades, la empresa Affimetrix ha logrado re-
secuenciar por este método las 16 kb de ADN mitocondrial humano, con un dispositivo
formado por 135.000 oligonucleótidos. Con la tecnología actual se puede llegar a
sintetizar en un día 400.000 oligos de 20 bases cada uno, dispuestos en un chip de 1,6
cm2. Pero el objetivo final es lograr un chip con los 4 millones de sondas necesarias para
secuenciar todo el genoma humano en una sola hibridación (!).
Estrategias de secuenciación
Por cada cósmido hay que secuenciar unos 800 clones de fago M13, con un tamaño
medio de inserto de 400 pb, y la secuencia de 40 kb del inserto del cósmido original se
ensambla computacionalmente. Este enfoque de secuenciación aleatoria (shotgun) obliga
a secuenciar muchas veces (unas 8 o 10) el mismo segmento de secuencia, lo que tiene
la ventaja de que asegura una mayor fiabilidad de los datos obtenidos. Sin embargo,
como ya dijimos, presenta varios inconvenientes: hay que disponer previamente de
buenos mapas; los YACs son inestables y muchos de ellos son quimeras, artefactos de
clonación que no reflejan el orden genómico (identificarlos y descartarlos es una tarea que
lleva tiempo y esfuerzo); y como ya sabemos, esta metodología no se puede automatizar
totalmente.
Un tema importante es tener tasas de errores lo más bajas posibles: del orden de 0.02-
0.2%.
1. Se crea una genoteca humana de BACs, con un tamaño medio de 150 kb, y una
redundancia de 15 veces, de modo que consta de unos 300.000 clones. Los clones
de la genoteca se reparten en pocillos de placas de microtitulación.
2. Se secuencian unas 500 bases en cada uno de los dos extremos del inserto de
cada clon. Esto significa que las 600.000 secuencias de los extremos de los clones
están repartidas a razón de una cada 5 kb de genoma, y constituyen el 10% de la
secuencia genómica.
3. A estas secuencias se las denomina STCs, acrónimo inglés de "conectores"
etiquetados por su secuencia", ya que permiten que por término medio
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología
cada clon BAC pueda ser conectado con otros 30 (un inserto típico de 150 kb
dividido por 5 kb, estará representado en otros 30 BACs). Las secuencias de las
STCs se pondrían enseguida en Internet, a disposición de la comunidad
investigadora.
4. Se toma la "huella dactilar" de cada clon BAC, con una enzima de restricción.
5. Un clon BAC que actúa de semilla se secuencia por cualquier método, y se
compara con la base de datos de STCs para identificar los clones solapados.
6. Se secuencian los dos clones BAC que muestren consistencia interna entre las
huellas dactilares y solapamiento mínimo en ambos extremos con respecto al BAC
semilla.
7. El proceso se va reiterando a ambos lados del BAC semilla (lo que podríamos
llamar "paseo genómico con BACs").
8. De esta manera, el genoma humano completo se podría secuenciar con sólo
20.000 clones BAC.
Aunque la estrategia es muy atractiva por su aparente rapidez y menor costo (se
estima que en un futuro próximo, 30 secuenciadores de última generación podrían
obtener esas 600.000 STCs, con un desembolso de menos de 10 millones de dólares),
tiene varios incovenientes, entre ellos el que obliga a mantener uno o varios centros
depositarios de las placas con los clones BACs, y al envío de clones entre laboratorios.
Dado que el PGH ha funcionado muy bien hasta ahora de modo descentralizado, es
posible que haya reticencias en grupos que vean amenazada la actual cuasi-democracia
investigadora. (No se puede olvidar quién hace la propuesta: el director de uno de los
centros privados más "agresivos" en investigación genómica).
Lo que a finales de 1989 era un proyecto que algunos tachaban de loco, por lo
caro, superfluo y utópico que parecía, es ahora una realidad deseada y aceptada por
todos, que se terminará probablemente antes de lo esperado (2005) y que costará mucho
menos de lo previsto. Veamos algunos hitos en el avance del PGH:
la publicación en Science del mapa basado en STS que incorpora datos de híbridos de
radiación (RH).
* El PGH pretendía balizar el genoma humano con unas 30.000 STSs repartidas de modo
más o menos uniforme, de modo que cada par de STSs contiguas están separadas por
una media de 100.000 pb. Este objetivo acaba de cumplirse, y señala el punto de partida
para la fase final del Proyecto, ya que a partir de aquí la secuenciación queda expedita de
forma ordenada y significativa, y los datos pueden ser correlacionados con el mapa
genético.
Una vez completadas las dos primeras fases del PGH (mapas físicos y genéticos
de suficiente resolución), continúa la obtención masiva de secuencias de forma
sistemática y organizada. Las secuencias van siendo puestas de modo prácticamente
inmediato a disposición de la comunidad investigadora por medio de varias bases de
datos entrelazadas dentro de Internet.
El reto de la fase final del PGH es obtener secuencias del modo más rápido, barato
y preciso. Para ello, se están diseñando métodos de alto rendimiento, lo más
automatizados posibles.
4. GENOMAS MODELO
Hacia el inicio del siglo XXI se estima que dispondremos de las secuencias de más
de 100 microorganismos. Como siempre, el problema será cómo vamos a digerir esa
información (y quién se va a beneficiar de ella, pero esta es otra historia que tratamos en
otro sitio). Aparte de los tradicionales (pero renovados) métodos de Biología in silico,
siempre hay que volver al laboratorio a comprobar hipótesis experimentalmente y recabar
nuevos datos. Para ello se están diseñando94nuevas estrategias. Por ejemplo, la
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Eucariotas
En 2003 Descifraron la secuencia completa del genoma humano (Diario Clarín, 14/03/03)
Un consorcio internacional, formado por científicos de seis países, logró descifrar la secuencia completa
del genoma humano dos años antes de lo previsto y pocas semanas después de cumplirse 50 años del
descubrimiento de la estructura en hélice del Acido Desoxirribonucleico (ADN).
El director del Instituto Wellcome Trust Sanger, Allan Bradley, señaló que "completar la secuencia del
genoma humano es un paso vital para un largo camino, pero los beneficios para la salud pueden ser
extraordinarios". "Sólo una parte de este trabajo, la secuencia del cromosoma 20, ya ha acelerado las
investigaciones en diabetes, leucemia y eccema de la niñez", añadió.
No obstante, "no deberíamos esperar grandes descubrimientos inmediatamente, aunque no hay duda
de que estamos embarcados en uno de los capítulos más excitantes del libro de la vida", agregó
Bradley.
¿Cómo es concretamente el ADN? La respuesta estuvo disponible recién 50 años atrás. Fueron cuatro
científicos jóvenes los encargados de alcanzarla. El neocelandés Maurice Wilkins trabajaba a los 34
años en el King's College de Londres y sabía hacer perfectas preparaciones de fibras de ADN. A este
científico le incomodaba la presencia en el lugar de Rosalind Franklin, quien a los 32 años era
considerada como la mejor cristalógrafa del mundo (una especialidad que usa los rayos X para ver
moléculas). Wilkins sentía que Franklin pretendía trabajar en "su" proyecto. A principios de 1953, ella
descubrió primero que el ADN tenía una estructura helicoidal. Obtuvo dos pruebas: una imagen y unas
medidas del ADN. Pero no las publicó rápidamente.
Los otros dos personajes de este momento crucial de la ciencia fueron James Watson y Francis Crick.
El primero, nacido en Chicago en 1928, había escuchado en Nápoles que la ciencia estaba detrás de la
estructura del ADN. Dejó su interés por los pájaros y se concentró en la intimidad del ADN en un
laboratorio de Cambridge, en Inglaterra. A los 23, Watson empezó a trabajar con Francis Crick, que
tenía 35.
95
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Se cuenta que en enero de 1953 Wilkins le mostró "inocentemente" a Watson la original imagen del
ADN que había capturado Franklin. Al mes siguiente, otro científico inglés le pasó una copia de las
mediciones de la mujer. Watson y Crick pusieron toda su energía en refinar el descubrimiento.
Construyeron modelos tridimensionales y al final publicaron el hallazgo de la estructura el 2 de abril de
1953 en la revista Nature aunque no aclararon que habían utilizado el trabajo de Franklin. Watson
reconoció su aporte recién en 1968 en su libro La doble hélice. Wilkins, Watson y Crick recibieron el
Nobel en 1962, cuatro años después de la muerte de la joven Rosalind Franklin.
¿Qué cambió a partir de 1953? La opinión es de Alberto Kornblihtt, investigador principal del Conicet y
de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA: "El descubrimiento de la estructura del ADN
no es solamente un punto de inflexión en la biología sino en la historia de la cultura humana. Permitió
descifrar el mecanismo de funcionamiento de los seres vivos y de la perpetuación de la vida". Antes de
Watson y Crick ya se sabía que el ADN era el portador de la información genética, pero no se tenía ni la
más remota idea de cómo se transmitía esta información de una célula a sus hijas y mucho menos de
cuál era el lenguaje que usaban los genes para ordenar la fabricación de las proteínas.
Kornblihtt agregó: "Al saberse que la molécula de ADN era una doble hélice se pudo comprender por
qué y cómo '...a menudo los hijos se nos parecen...', como dice la canción de Serrat". El hallazgo dio
lógica a las leyes de la herencia de Mendel y a la teoría de la selección natural de Darwin.
amolde a una serie de criterios éticos y sociales. Los principales temas que se están
evaluando son:
Clonación funcional
Clonación posicional
97
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a. Zoo-blots
b. Islas de CpG sin metilar
c. Selección de cDNA
d. Atrapamiento de exones
¾ Fibrosis quística
¾ Distrofia muscular de Duchenne
¾ Neurofibromatosis tipo 1
¾ Alzheimer familiar
¾ Cloroidemia.
Se aislaron muchos genes por clonación posicional, pero la mayoría de ellos sobre
la base de mutaciones de deleción, translocación o amplificaciones de trinucleótidos. La
clonación posicional a partir de mutaciones puntuales es más ardua, y suele requerir
muchos marcadores cercanos al gen y una cartografía fina de desequilibrio de ligamiento.
Por ello, se recurre a otra estrategia: enfoque del candidato posicional: se usa
información disponible sobre función y posición en el mapa de genes previamente
aislados, información que puede proceder de otros proyectos genoma o de ESTs/cDNA.
¾ Por ejemplo, una EST aleatoriamente aislada y homóloga con una glicerol-quinasa de
B. subtilis se cartografió en la región Xp21 humana. Tras obtener un ADNc más largo, se
vio ese era el correspondiente al gen en cuestión.
¾ Gen de la retinitis pigmentosa.
¾ Síndrome de Marfan.
¾ Cardiomiopatía hipertrófica familiar
¾ Atrofia muscular espinal y bulbar
¾ Síndrome de Waandenburg
¾ Esclerosis lateral amiotrófica.
Este tipo de estrategia se hace cada vez más importante conforme avanza el PGH.
En el futuro, cuando se asigne un nuevo rasgo a una nueva posición específica del mapa,
será posible interrogar a las bases de datos genómicas, y obtener para esa porción
genómica una lista de los otros genes asignados a esa región. Las características de los
genes se compararán entonces con las características del rasgo para encontrar el
candidato más verosímil.
La bioinformática tiene ante sí un formidable reto, dado el diluvio de datos que está
cayendo en las bases de datos. Habrá que desarrollar nuevos y potentes algoritmos, y de
aplicar buenas estrategias de ingeniería y gestión de la información, capaces de sacar
provecho a los datos e integrarlos para darles sentido biológico, según los programas de
investigación que cada centro o grupo se plantee.
Sólo se ha vuelto posible con la llegada de los RFLPs. Las estrategias consisten en
cruzar dos razas puras que difieran sustancialmente en un rasgo cuantitativo. La progenie
segregante se analiza tanto para el rasgo como para una serie de marcadores. Se emplea
en animales y plantas domésticos.
Uno de los mayores retos del PGH es identificar y caracterizar los genes
responsables de rasgos complejos, incluyendo las enfermedades poligénicas y
multifactoriales. Los rasgos poligénicos son difíciles de estudiar en humanos, y
evidentemente no se puede recurrir a estudios de cruces controlados como en los
animales y plantas.
Sería ideal contar con métodos capaces de rastrear genomas completos en busca
de secuencias relacionadas con un determinado rasgo complejo. Citemos algunos
intentos:
No hay que olvidar que lo que entendemos por Proyecto Genoma consiste en
principio en la obtención de información estructural más o menos en bruto, pero lo
realmente importante empieza después (en realidad, simultáneamente): dar sentido
biológico, tanto funcional como evolutivo a tal cúmulo de información, es decir, extraer
auténtico conocimiento. El "banquete de datos" que se nos viene encima debe ser
"digerido" adecuadamente, impulsando nuevos avances, sugiriendo nuevos enfoques,
nuevos experimentos, renovadas hipótesis de trabajo, todo ello retroalimentándose en un
"círculo virtuoso" que abre las puertas de una nueva era en las Ciencias Biológicas. Se
habla por ello de una "Era Postgenómica", en la que se irán integrando los conocimientos
acumulados en diversos "Atlas" del ser humano y de otros seres vivos, en los que se
podrán interrelacionar de modo funcionalmente significativo diversos niveles de
comprensión de la materia viva: génico, genómico, regulación, biología celular, fisiología,
evolución, etc. El impacto real de todo ello no se puede prever, pero no cabe duda que el
PGH sienta las bases de un salto cualitativo y cuantitativo en nuestra visión del mundo
vivo.
En la era post-genómica habrá muchas tareas por hacer (véase p. ej. Lander, 1996):
¾ Identificación de las variantes alélicas más comunes de los genes humanos. Se trata
de formar una especie de catálogo con las variantes alélicas más frecuentes
(denominadas isotipos) de los genes humanos. Se calcula que para
100
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Un atisbo de lo que puede ser esta era post-genómica del PGH la tenemos ya con
la levadura, una vez finalizada la secuenciación de su genoma:
101
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Lo que es cierto es que el análisis clásico tipo Northern no sirve para esto. Se
espera que incluso termine recurriéndose al uso de paneles solapados de
oligonucleótidose en hibridación en formación para la correlación entre transcritos
individuales y las ORF correspondientes.
Como dice Fred Sherman, uno de los líderes del Proyecto genoma de Levadura,
tener la secuencia del genoma no es muy diferente a tener uno de los grandes catálogos
de productos bioquímicos comerciales que tanto usan los biotecnólogos. Cada laboratorio
dispone de ese catálago, pero cada uno usa un conjunto limitado de sus recursos, en
función del tipo de investigación y del problema biológico que quiera abordar. Disponer del
atlas del genoma y de las herramientas de estudio de rasgos complejos impulsará la
102
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Otro caso notable de nuevas perspectivas que se pueden abrir con el diagnóstico
molecular es el Proyecto de Anatomía Genómica del Cáncer que pretende realizar un
catálogo de todos los genes expresados en los distintos tipos de células tumorales. Se
trata del último ejemplo de matrimonio entre ciencia genómica e informática, con
consecuencias trascendentales en el ámbito clínico. Los investigadores quieren
determinar cómo cambia la expresión génica conforme progresa el cáncer y comprender
cómo surgen los tumores. Se espera que se pueda obtener un índice genético de los
tumores, de modo que el clínico no sólo dependa de anatomía patológica convencional
(microscopía), sino que el diagnóstico, pronóstico y tratamiento de sus pacientes se
pueda asentar en un conocimiento más adecuado a base de la expresión génica y de las
proteínas. La idea de que se puedan identificar todos los genes alterados en un cáncer
determinado es muy atractiva. Debería realmente suministrar información para clasificar
tumores e identificar dianas para la terapia.
Referencia bibliográfica
El gran cúmulo de conocimiento que abre el Proyecto Genoma Humano, también abre
el camino para la manipulación genética, motivo por el cual se han dictado documentos
tendientes a acotar ese aspecto. El mito del ser humano inmortal y perfecto se asocia a la
aplicación práctica de los conocimientos del mapa del genoma humano. Como se puede
apreciar, la búsqueda de la raza perfecta buscada hace años por Hitler resulta ser una
aspiración de la raza humana ahora encarnada en el proyecto del genoma humano.
El conocimiento del genoma permitirá que se creen nuevas drogas terapéuticas que
desplazarán a las anteriores en la medida que los presupuestos permitan comprarlas. De
este modo se podrá polarizar la industria farmacéutica. Las nuevas drogas prometen tener
menores efectos colaterales que las actuales.
Se puede comparar la medicina tradicional como a un técnico que pone a punto un
programa de computación ajeno con otro que conoce el código del mismo. Hoy ya con el
conocimiento del genoma humano, conocemos el código, antes sólo podíamos configurar
el programa. Es pues el mayor avance médico de la humanidad.
104
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Se le podrá informar a una persona, que puede comer alimentos grasos porque carece
de predisposición genética a la obesidad y a enfermedades cardíacas, pero que debe huir
del alcohol porque es genéticamente propenso al alcoholismo. Además el grado de
certidumbre que otorga el conocimiento del código genético resultaría más creíble para la
persona en cuestión, ya que sabe que lo que se le informa será absolutamente cierto. Es
una predicción absoluta, de su futuro. Podríamos hablar de genomancia o sea la
adivinación del futuro mediante el código genético.
Si una persona carece de un determinado tipo de célula que le produce una
enfermedad, la misma se podrá cultivar y luego colocar al sujeto. Claro que esto debería
en principio ser realizado periódicamente ya que el sujeto carecería de la habilidad propia
para restaurar la función. Pero la terapia de línea germinal, apuntaría a solucionar ese
inconveniente, ya que afectaría las futuras generaciones celulares. Esto es impredecible y
éticamente intolerable, pero de no serlo o de permitirse se borrarían del planeta el
síndrome de Down o el sida.
Hasta ahora, el médico ha tenido muy clara su tarea: devolver al paciente al estado
natural de salud. Pero cuando pueda manipular el programa vital, ¿resistirá la tentación
de mejorar el modelo?
Dentro de los llamados beneficios anticipados del Proyecto figuran a nivel de Medicina
molecular, la posibilidad de mejorar el diagnóstico de enfermedades, detección temprana
de predisposiciones genéticas a ciertas enfermedades, el diseño racional de drogas,
terapia génica, sistemas de control para drogas y farmacogenomas.
Se ha estudiado un gen que determina la producción de la proteína llamada SPARC,
la que normalmente impide al organismo atacar y anular células cancerígenas. La terapia
génica en estos casos actúa permitiendo que las células cancerosas sean atacadas por el
organismo.
A nivel de genomas microbianos, sirvió para explorar nuevas fuentes de energía
(bioenergía), monitoreo del medio ambiente para detección de poluciones, protección
contra guerra química y biológica y eficiente limpiado de residuos tóxicos. También es útil
para estimar el daño y riesgo por exposición a la radiación, agentes mutagénicos, toxinas
cancerígenas y reducción de probabilidad de mutaciones hereditarias. La indentificación
de oncogenes (genes que permiten que un sujeto que se exponga a ciertas sustancias
desarrolle un determinado tumor, ejemplo, quien posea el oncogen para el cáncer de
pulmón y fume cigarrillos desarrollará cáncer de pulmón a diferencia de quien no tenga
dicho oncogen).
En bioarqueología, evolucionismo y migración humana tiene su utilidad en las
mutaciones de linaje, migraciones de diferentes grupos poblacionales basados en el DNA
mitocondrial, mutaciones del cromosoma Y, además de comparar los cambios evolutivos
con eventos históricos.
En identificación forense, para potenciales sospechosos en los cuales el DNA puede
conducir a liberar a personas que fueran acusadas de crímenes injustamente, para
identificar víctimas de catástrofes, paternidad y otras relaciones familiares, identificar y
proteger especies en peligro, detectar bacterias que pueden polucionar agua, aire,
alimentos, determinar compatibilidad de órganos donantes en programas de trasplante,
determinar el pedigree en ganados y para autenticar productos de consumo como caviar,
vinos.
En agricultura, ganadería y bioprocesamientos, se utiliza para mejorar la resistencia de
cultivos ante insectos, sequías, para hacerlos más productivos y saludables igualmente
para producir animales más saludables y nutritivos, elaborar biopesticidas, vacunas
comestibles y nueva limpieza del medio ambiente de plantas como tabaco.
Los problemas derivados de la investigación genética son la equidad en su uso por
parte de aseguradoras, seguro social, escuelas, agencias de adopción, cumplimiento de
la ley, instituciones militares. ¿A quien pertenece la potestad del control? Otro
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Referencias bibliográficas
www.monografías.com
Algunas de las críticas tienen relación con la estrategia científica y la metodología con que
es llevado a cabo. Tal y como se dijo, el objetivo de secuenciar el genoma completo,
frente a priorizar la secuenciación del DNA codificante ha generado controversia. En
particular, se ha criticado considerablemente la manera cómo se ha abordado el Proyecto
Diversidad del Genoma Humano: la recolección de muestras se ha realizado a menudo
con poca consideración hacia los individuos escogidos, sin darles la información
apropiada o sin explicarles el posible uso futuro de las muestras. El resultado es que se
ha generado una furiosa oposición al proyecto por parte de varios de los grupos indígenas
en peligro que habían sido seleccionados, sin que ellos lo supieran, como poblaciones
objeto del estudio. Como los linfocitos sanguíneos se pueden inmortalizar recurriendo, por
ejemplo, a tratamiento con virus de Epstein-Barr, esto abre la posibilidad a la explotación
comercial de una línea celular que tenga algún valor. En un ambiente de desconfianza
como el descrito, el objetivo del proyecto de recolectar y almacenar muestras de
poblaciones humanas en peligro puede ser fácilmente considerado una prioridad curiosa,
sobre todo cuando, para comenzar, no se está haciendo prácticamente nada para
resolver las causas por las que dichas poblaciones están precisamente en peligro.
Sin que se pongan las barreras adecuadas, el Proyecto Genoma Humano podría
llevar a la discriminación contra los portadores de genes de enfermedades y a un
resurgimiento de la eugenesia
Glosario
Cóntigo: región continua de DNA genómico clonada en una serie de clones de DNA
solapados perfectamente identificados
Referencia Bibliográfica
Como se dijo este proyecto suscitó análisis éticos, legales, sociales y humanos que
fueron más allá de la investigación científica propiamente dicha. (Declaración sobre
Dignidad y Genoma Humanos, UNESCO), dado que los objetivos propuestos al inicio del
proyecto se han ido cumpliendo; no obstante con el objetivo relacionado con las
consecuencias éticas, legales y sociales originados por el PGH, se puede afirmar que es
un tema de gran controversia en estos momentos, ya que ha implicado el trabajo de un
importante número de laboratorios y de sus investigadores y la inversión de grandes
recursos estatales. Esto último en desmedro del apoyo a otras iniciativas o proyectos de
investigación, que aunque posiblemente tengan menos trascendencia, no son menos
importantes y que se han visto seriamente afectados. Éste es un aspecto que debe ser
tenido en cuenta al momento de evaluar la propiedad de los conocimientos generados por
el PGH y constituye un tema muy interesante de discutir en diversos escenarios sociales.
Los alcances reales del PGH, sin embargo, han generado ansiedad en el público y
también en ciertos sectores de profesionales médicos, debido fundamentalmente a la falta
de conocimientos de algunos médicos y la mistificación de la genética generada por los
medios de difusión. Esta desorientación de los médicos, se traduce en algunos casos en
la indicación de pruebas genéticas cuyo valor y/o perjuicios para los pacientes o sus
familias, desconocen. Esto ha determinado la creación de Comités de Pruebas Genéticas
en varios países, cuyo objetivo es efectuar una muy estricta supervisión sobre la
introducción de análisis de tests de este tipo en el mercado. En adición a este problema,
no debemos desconocer que también existe un sector que ejerce una presión muy fuerte
en la controversia sobre el tema para introducir nuevas pruebas o tests, estos sectores
responden a los intereses de la industria farmacéutica, algunas de las cuales son también
"dueñas" de la información genómica del PGH, información que han "adquirido" al
contribuir a financiar las investigaciones de los grupos de investigadores en muchos
países de Europa y Norteamérica, a poco de iniciarse las actividades del Proyecto
Otro problema ético de primera importancia que se ha generado a partir del PGH,
es el patentamiento de genes y secuencias génicas por parte de compañías
biotecnológicas, universidades y gobiernos. Éste es un tema que debe recibir una crítica
ética particular, ya que transforma un conocimiento "natural" en una posible reserva de
mercados para posteriormente explotarlos comercialmente. Estas prácticas, han afectado
la competitividad de la investigación y la libertad de acceso al conocimiento y sin duda a
los posibles beneficios médicos de la genética humana, sin marginar el hecho que
muchos de los recursos invertidos provinieron de fondos estatales, es decir, del dinero de
los contribuyentes
Como toda actividad humana, la investigación del genoma humano y sus
aplicaciones médicas, que ya aparecen tan vastas, ocurre en contextos sociales e
históricos determinados. Si examinamos el contexto mundial de hoy, no cabe duda que su
principal característica es la desigualdad social y económica, las enormes
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología
distancias que existen entre países ricos y pobres y dentro de las propias naciones, entre
minorías ricas y mayorías pobres, situación que se presenta tanto en países desarrollados
como en los llamados "en vías de desarrollo". Esto va a producir una inequidad en el
acceso a los benéficos del saber médico, derivado del PGH.
Un planteamiento que tal vez provoque discusión, es que las consecuencias o
productos del PGH, están generando tensiones éticas que corresponden a la aplicación
de una tecnología que como hemos visto, hasta ahora sólo ofrece ayuda en materia
diagnóstica y de predicciones poco definidas y con resultados poco claros en el
tratamiento de muchas patologías (terapias). Afortunadamente esta situación está
cambiando lentamente y cada día surgen nuevas acciones terapéuticas en un contexto de
patologías en todo caso, hasta ahora limitado.
En un artículo ya citado, Penchaszadeh (7) termina planteando necesidad absoluta
de desmistificar a la genética en la "mente del publico y de los profesionales de la salud
para asegurar que la tecnología genética se aplique efectivamente para el bienestar y la
salud de la gente y no para beneficio de grandes corporaciones." La pregunta es quién
debe tomar esta responsabilidad. Se cree, que la primera línea debería estar formada por
los investigadores en genética humana y luego el resto de la comunidad científica, en la
medida que demuestren experiencia en algunos aspectos de este tema. Una gran acción
de este sector, podría ser contribuir en la formación o el perfeccionamiento de profesores
de ciencias o en la enseñanza directa a estudiantes de educación media, a través de
charlas o de visitas guiadas a los laboratorios de investigación como una forma de
motivarlos a discutir e investigar sobre el tema. Por otra parte, debería ser un aporte
importante para motivar la discusión ilustrada del tema en nuestra sociedad, el incorporar
los temas del ámbito de la bioética en los programas de la enseñanza básica y media del
país.
Referencia Bibliografía
ENCICLOPEDIA LIBRE WIKIPEDIA. Prof. HECTOR DIAZ BÓRQUEZ,
hdiaz@machi.med.uchile.cl.
114- Además del Reino Plantae existen otros reinos capaces de realizar el ciclo de Calvin.
Éstos son:
a) Fungi y Protista.
b) los de los procariota (Eubacteria y Archeobacteria) y Protista.
c) Fungi y Procariota.
d) Protista.
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I
II
III
Estoma
IV
I II III IV
a) Epidermis Parénquima Xilema Colénquima
superior
b) Epidermis inferior Parénquima esponjoso Xilema y Esclerénquima
floema
c) Dermis Colénquima Tejido Colénquima
vascular
d) Epidermis Clorénquima Tejido Esclerénquima
superior vascular
116- ¿Qué células conductoras pueden estar presentes en el xilema de esta planta?
Respuesta
117- ¿Cuál de las siguientes características es la que permite reconocer las caras de las
hojas de manera inequívoca?
Respuesta
a) I; II con IV. b) I; III con o sin IV. c) I; II; III. d) I; II; III con o sin IV.
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Ampliando contenidos...
Clasificación
Las clasificaciones son sistemas para almacenar y transmitir información sobre los
seres vivos y hacer posibles predicciones y generalizaciones. En las clasificaciones se
crean grupos donde se reúnen los organismos con el mayor número posible de caracteres
en común, esto es posible por que todos los organismos están relacionados entre sí en
mayor o menor grado por vías evolutivas descendentes.
Taxonomía.
Carl von Linneo (Carolus Linnaeus, 1707-1778) inicia la taxonomía moderna. Basada en
criterios científicos.
Por su parte la sistemática se ocupa más de la diversidad y de las relaciones entre los
112
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
B
C
A. De los organismos:
1. Estructuras.
2. Procesos (interacciones de las estructuras)
113
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
B. Procesos de evolución:
1. Naturaleza y origen de la variación individual.
2. Organización de la variación genética en las poblaciones.
3. Diferenciación de las poblaciones.
4. Naturaleza del aislamiento reproductivo y modos de Especiación.
5. Hibridización.
Nomenclatura
Los primeros nombres que tuvieron los seres vivos fueron los nombres vernáculos
o nombres comunes, pero estos tienen los siguientes inconvenientes: no son universales,
sólo son aplicables a una lengua, sólo algunas seres vivos tienen nombre común, a
menudo dos o más seres vivos no relacionados tienen el mismo nombre común o el
mismo ser vivo tiene diferentes nombres comunes que se aplican indistintamente a un
géneros, una especies o variedades.
114
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Ningún nombre científico está completo sino se acompaña del nombre del autor o
forma abreviada de este.
Todas las normas que controlan la creación de nombres científicos para las plantas
y categorías taxonómicas están contenidas en el ICBN (International Code of Botanical
Nomenclature) (Código Internacional de Nomenclatura Botánica CINB)), además de este
existen otros dos más, el Código Internacional de Nomenclatura Zoológica (ICZN) y el
Código Internacional de Nomenclatura Bacteriológica (ICNB). Los tres códigos poseen
una serie de reglas y artículos complementados con una serie de recomendaciones. La
descripción de una planta o grupo de plantas consiste en una serie de frases de sus
características, de manera que constituyan una definición de un taxón. Los caracteres que
contribuyen a una descripción taxonómica son conocidos como los caracteres
taxonómicos o sistemáticos. La diagnosis es una descripción reducida que cubre sólo los
caracteres diagnóstico, que son los necesarios para distinguir un taxón de otros taxones
relacionados.
Categorías taxonómicas.
El éxito del sistema jerárquico podría deberse a que el hombre por naturaleza trata
de estructurar de manera jerárquica su entorno realizando asociaciones.
Sin embargo el CINB reconoce doce: reino, división, clase, orden, familia, tribu,
género, sección, serie, especie, variedad y forma; y este número puede ser doblado
designando subcategorías con el prefijo sub. Al ascender en las categorías desde la
especie a reino, las semejanzas van disminuyendo.
115
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Tipos de clasificaciones.
El principio que mueve toda clasificación es el mismo: los caracteres que poseen
en común las unidades a clasificar.
Taxonomía popular: fue la primera taxonomía aplicada a las plantas y estaba basada
fundamentalmente es su utilidad (alimento, medicina, veneno, etc.).
El sistema artificial más conocido fue el creado por Linneo en 1735, Systema
Natura, donde se separan 23 clases de plantas con flores (Fanerogamas) de acuerdo con:
la disposición de los sexos de las flores y el número, concrescencia, inserción y relación
de longitud de los estambres. Se añadía además una clase vigésimo cuarta de plantas
sin flores (Criptogamas) que incluía los helechos, musgos, algas, hongos, además de
algunas plantas con flores difíciles de reconocer, así mismo incluyó los corales y las
esponjas.
116
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Phenetic
Cladistic
Algunas clasificaciones de este tipo han sido las de: A. Eichler (1883), Engler y de
R. von Wettstein en la primera mitad del siglo XX , este último sistema de clasificación
es realmente filogenético.
117
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Este sistema fue creado originalmente en una época en que todos los seres vivos eran
considerados plantas o animales, por lo tanto pertenecían al Reino Animalia o al Reino
Plantae. Debido a que en esa época faltaban conocimientos sobre la anatomía y biología
molecular de las plantas, el sistema está basado principalmente en rasgos morfológicos
de acceso relativamente sencillo a través de una lupa y un microscopio. Engler incluyó en
este último reino a organismos fotosintéticos o sin motilidad cada vez más complejos,
siendo los más complejos descendientes de los más sencillos. De acuerdo a Engler
(Syllabus der Pflanzenfamilien, 1924) el Reino Plantae comprendia XIII divisiones:
• I. Schizophyta
• II. Phytosarcodina
• III. Flagellatae
• IV. Dinoflagellatae
• V. Bacillariophyta
• VI. Conjugatae
• VII. Chlorophyceae
• VIII. Charophyta
• IX. Phaeophyceae
• X. Rhodophyceae
• XI. Eumycetes
• XII. Embryophyta asiphonogama
o subdivisio Bryophyta
o subdivisio Pteridophyta
• XIII. divisio Embryophyta siphonogama
o subdivisio Gymnospermae
o subdivisio Angiospermae
clase Monocotyledoneae
clase Dicotyledoneae
118
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Cronquist Engler
119
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Dicotiledóneas Monocotiledóneas
(Clase Magnoliopsida) (Clase Liliopsida)
Embrión con un solo
cotiledón, en posición lateral
a veces aparenta ser
Embrión con dos cotiledones
terminal. El ápice caulinar y
en posición lateral (salvo
las primeras hojas están
raras excepciones).
protegidas por el coleoptíle
Endosperma nuclear o
que es una estructura en
celular, nunca helobial
forma de capuchón.
Endosperma helobial, o
generalmente nuclear.
Raíz principal de corta
duración, sustituida por
Raíz principal, en principio, numerosas raíces
con larga vida de la que adventicias que en el caso
parten raíces laterales que se originen del tallo se
(Sistema radical alorrizo) conocen como raíces
caulógenas (Sistema radical
homorrizo )
En sección transversal del
tallo los haces vasculares se
disponen generalmente en un En sección transversal del
ciclo tallo los haces conductores
(eustela). Los haces son se disponen en varios ciclos
abiertos ya que presentan (atactostela), Los haces son
restos de tejido procambium cerrados por lo que no
que permite el desarrollo del originan cambium vascular.
cambium vascular que Solo presentan tejidos
originanará los tejidos vasculares primarios.
vasculares secundario Los brotes axilares con un
aumentando el grosor de los solo prófilo a menudo
tallos. binervado, en posición
Los brotes laterales adosada
presentan dos prófilos
laterales
Hojas de disposición dística
generalmente, insertas al
Hojas poliformas, en general,
tallo por una amplia base o
claramente pecioladas, y a
vaina, estípulas ausentes y
menudo con estípulas, rara
pecíolo con frecuencia
vez presentan vaina, lámina
ausente, lámina foliar
con nerviación reticulada.
generalmente entera y
paralelinervada o estriada
120
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Referencias bibliográficas
119- ¿Cuál es la conductancia foliar para cada una de las plantas hipotéticas?
121
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120- ¿En cuál de los siguientes ambientes estaría mejor adaptada la planta 2?
122- Los metabolitos secundarios suelen ser considerados las defensas químicas de
plantas y animales. Algunos de ellos son tóxicos (actúan en pequeñas cantidades, ej. el
cianuro), y otros reducen la digestibilidad (actúan en proporción a su concentración, ej. el
tanino). En la siguiente tabla se presenta la variación estacional de la concentración de
cianuro y de tanino en hojas en una Dicotiledónea anual cuyo crecimiento comienza en
junio
Meses Cianuro# Tanino##
Junio 30 0
Referencias: Julio 35 2
Agosto 5 1
# mg en 100g-1 de peso seco de hoja. Septiembre 3 3
## % por peso seco de hoja.
Octubre 5 4
Noviembre 1 3
Diciembre 0 1
122
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123- A la tabla de la pregunta anterior se le ha incorporado los datos del recuento de dos
coleópteros que se alimentaban de las hojas de esta planta.
¿Cuál de las siguientes conclusiones podría desprenderse de los resultados del recuento
de herbívoros?
Afirmaciones
Respuesta
123
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SITUACIÓN Nº 2
INTRODUCCIÓN
(1)
Rodríguez Pardina et al., 1998. Transmisión experimental del virus del mal de Río cuarto por
Delphacodes kuscheli. Revista de la Facultad de Agronomía, La Plata 104 (1), 1999
124
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Respuesta
a) 3 / 5/ 1 / 2 / 4. b) 3 / 1 / 5 / 2 / 4.
c) 2 / 3 / 1 / 5 / 4. d) 5 / 1 / 2 / 4 / 3.
126- El siguiente cuadro presenta las técnicas más empleadas para el diagnóstico del mal
de Río Cuarto. Completar las líneas de puntos utilizando los códigos enumerados a
continuación.
PRUEBA RESULTADO
OBSERVACIÓN
DIAGNÓSTICA
Western blot
------------ Ausencia de virus
Códigos
PRUEBA DIAGNÓSTICA
125
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OBSERVACIÓN
RESULTADO
127- Se sabe que una característica particular de los virus es la de ser parásitos
intracelulares obligados debido a que utilizan la maquinaria celular para poder replicarse.
Una función que pueden realizar es transcribir RNA utilizando DNA como cadena molde,
esto es realizado por la enzima:
a) DNA polimerasa.
b) RNA polimerasa.
c) DNAsa.
d) Transcriptasa inversa.
Nota: en las gramíneas la lígula es una expansión membranosa entre la vaina y la lámina
de la hoja.
Tabla: Distancias (cm) de postura de huevos con relación a la lígula de la segunda hoja
desde abajo hacia arriba de la planta.
Plantas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
9,6 6,5 7,3 6,3 4,6 5,7 4,7 9,4 5,2 5,8 8,6 4,2
3,8 0,5 2,4 1,1 1,8 1,6 1,3 3,5 1,2 0,9 2,1 1,4
1,5 -2,6 -2,4 -2,8 -4,2 -4,3 -5,6 1,3 -3,5 -2,7 -1,2 -4,5
-5,4 -6,7 -6,1 -6,2
126
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129- Sobre la base de los registros analizados arriba, graficar en el espacio asignado la
frecuencia de la distribución de la postura de huevos con relación a la distancia desde la
lígula. Colocar los nombres correspondientes a los ejes cartesianos.
10
8
6
4
2
0
-2
-4
-6
-8
-10
-10 -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 10
130- A partir del análisis del gráfico anterior, marcar con X las afirmaciones verdaderas.
a) (..............) En el eje x los valores negativos indican que no hubo postura de huevos.
b) (..............) En el eje x el punto 0 marca la posición de la lígula.
c) (..............) La frecuencia en la postura de huevos es directamente proporcional a la
distancia desde la lígula.
d) (..............) La mayor frecuencia de huevos se coloca en la vaina de la hoja.
VIII. Delphacodes kuscheli, siempre deposita sus huevos en posturas endofíticas, es decir
dentro del tejido vegetal. Esto ha sido observado en otros delfácidos.
Respuesta:...........................................................................
132- Un ejemplar de Delphacodes kuscheli podría ser comparado con otro de la Clase
Crustacea considerando caracteres exomorfológicos como los presentados debajo.
Analizar la información y escribir los códigos correspondientes a la Clase Insecta, a la
cual pertenece el vector del Mal de Río Cuarto.
Caracteres exomorfológicos
I. Apéndices
II. Antenas
III. Maxilas
IV. Tagmas
133- Tanto el vector del virus del Mal de Río Cuarto, como el resto de los insectos, sufren
procesos de metamorfosis con una serie de estadíos juveniles, cada uno de los cuales
necesita formar un exoesqueleto. Esto está controlado por un complejo neurohormonal.
Analizar el esquema generalizado de la regulación del crecimiento y la muda en un
insecto presentado debajo y colocar verdadero (V) o falso (F) a las siguientes
afirmaciones.
I. (...........) La hormona juvenil es secretada en los cuerpos alares, ésta influye para que el
insecto se mantenga en un estado inmaduro.
II. (..........) Si se obstruye la glándula protorácica del insecto, éste se mantendrá en estado
inmaduro, sin mudar en ningún momento.
III. (...........) La hormona cerebral es producida en el cerebro por los cuerpos alares, por lo
cual es una neurohormona.
IV. (..........) En el esquema presentado fue necesario que la hormona cerebral estimulara
tres veces a la glándula protorácica.
V. (............) Si la glándula protorácica no es estimulada por la hormona cerebral, no se
produce hormona de la muda.
VI. (...........) La metamorfosis a la forma adulta ocurre cuando la hormona juvenil
128
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Referencias:
129
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134- Marcar con X las características que permiten determinar a Hordeum vulgare
(cebada) a nivel de Phyllum (Magnoliophyta), Clase (Liliopsida) y/o Familia (Poaceae)
respectivamente.
Códigos:
130
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136- Las concentraciones más elevadas de giberelinas han sido encontradas en semillas
inmaduras, aunque estas hormonas están presentes en todas las partes de la planta.
Completar el siguiente párrafo con los códigos correspondientes.
Códigos:
Códigos
01: Esclerénquima- 02: Tubérculos- 03: Estomas- 04: Células cribosas- 05: Desmo-
somas- 06: Parénquima- 07: Sacarosa- 08: Miembros de vaso- 09: Hojas- 10: Desmo-
túbulos- 11: Membranas plasmáticas- 12: Traqueidas- 13: Glucosa- 14: Floema- 15:
Meristemas- 16: Plasmodesmos- 17: Miembros de tubo criboso- 18: Paredes celulares-
19: Xilema.
131
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120
III- 100% de mortalidad
100
II- 50 % de mortalidad
Humedad (%)
80
I- 0% de mortalidad
60
40
20
0
0 20 40 60
Temperatura (°C)
138- ¿Dentro de qué rango de humedad (%) y temperatura (oC) la población experimental
tendrá un crecimiento óptimo?
a) Sí. b) No.
140- El área que marca las condiciones apropiadas para el crecimiento incluye a las
áreas:
141- El máximo de tolerancia para esta población se encuentra en el límite del área:
a) I. d) II y III.
b) I y II. e) III.
c) II.
132
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142- Un productor agropecuario que sembró maíz, sabe que dos campos vecinos están
afectados por el Mal de Río Cuarto, esto lo pone en situación de estrés. Para controlar
este problema, su encéfalo y glándulas suprarrenales trabajarán conjuntamente. Elegir las
características propias de estas glándulas.
Características
I. Son pequeñas masas amarillas ubicadas en los extremos superiores de los riñones.
II. Cada glándula presenta una parte central llamada médula suprarrenal.
III. Cada glándula presenta dos partes funcionalmente unidas, ellas son la corteza
suprarrenal y la médula.
IV. La corteza suprarrenal ayuda a regular el metabolismo, en tanto que la médula
interviene fuertemente en la regulación del estrés.
V. Ambas partes de la glándula se desarrollan a partir de diferentes tejidos del embrión.
Respuesta:......................................................................................................
Estrés
...................
...........................
ACTH
Adrenalina y
.....................
...................
Cortisol
acciones múltiples
acciones múltiples
133
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Códigos
144- Como lo indica el esquema de arriba, las principales hormonas de las glándulas
suprarrenales tienen múltiples órganos blancos y efectos en ellos para enfrentar el estrés,
algunos se presentan a continuación. Colocar una cruz (X) en los casilleros de acuerdo a
si actúa una o ambas de las hormonas a la vez.
A C Efectos
I. Dilatar los vasos sanguíneos en los músculos y el encéfalo.
II. Aumentar la concentración de azúcar en la sangre.
III. Movilizar las grasas para que haya ácidos grasos disponibles.
IV. Constreñir los vasos sanguíneos en piel y riñones.
V. Incrementar el gasto cardíaco
VI. Convertir ácidos grasos en glucosa.
VII. Estimular la conversión de glucógeno en glucosa.
VIII. Inhibir reacciones alérgicas.
IX. Reducir el umbral del sistema activador reticular del encéfalo, para
aumentar el alerta del individuo.
145- El sistema nervioso central es el que recibe toda la información sensorial y genera
los pensamientos que preocupan al productor agropecuario. En encéfalo es parte de este
sistema, consta de varias áreas especializadas, éstas se presentan en el siguiente
cuadro, completarlo con los códigos dados más abajo.
134
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Códigos
01. Contiene núcleos bien definidos que regulan las funciones de respiración, latidos
cardíacos, presión arterial y otras como deglución, tos, vómito.
02. Prosencéfalo.
03. Tálamo.
04. Telencéfalo.
05. Mielencéfalo.
06. cerebelo.
07. Hipotálamo.
08. Mesencéfalo.
09. Cerebro.
10. Coordina actividad muscular, postura y equilibrio.
11. Centro de integración que controla las vísceras. Vincula sistema nervioso y endócrino.
146- Las actividades digestivas del intestino delgado son coordinadas y reguladas por
hormonas. La función de una de ellas, en presencia de grasas y proteínas en el quimo, es
provocar la liberación de enzimas desde el páncreas y el vaciamiento de la vesícula biliar,
por lo tanto se trata de:
Superficie apical
Lámina basal
Importante: Cada cuadro debe tener un código para el tipo de unión celular y otro para su
función específica. Ejemplo: (VI - F)
135
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Códigos: Función
ATP
ADP
136
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Códigos
137
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Códigos
Características
Respuesta:........................................................................................
138
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Días de 0-7 8-14 15-21 22-28 29-35 36-42 43-49 50-56 57-63 63-70
nacido
Concentra- 4 4 6 7 8 9 12.5 8 4
ción de
Tiroxina
ug/dl
Caracte- Renacuajo con rápido crecimiento Renacuajo con Renacuajo en Finaliza la
rísticas y reducida diferenciación crecimiento clímax de la metamorfosis,
(prometamorfosis). reducido. metamorfosis, se características
Se exteriorizan exteriorizan patas de adulto
patas posteriores, anteriores, la cola
comienza la pre- va absorbiéndose.
metamorfosis. Cambios en
respiración, circu-
lación, digestión,
órganos de los
sentidos.
Respuesta: ..................................................................................................
VII. (..........) El tejido D es un tipo especial de tejido conjuntivo, formado por células
alargadas especializadas para la contracción.
154- Se presenta un dibujo con dos modelos de especiación (A y B). Luego de analizarlo,
elegir el conjunto de opciones correcto.
Referencias:
140
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Opciones
Respuesta
Incapacidad de los
_________ espermatozoides de una ________
población de fecundar a los
óvulos de la otra.
Inviabilidad del híbrido ________ _________
Aislamiento de las
_________ poblaciones por barreras _________
geográficas
Incompatibilidad en las
_________ estructuras reproductivas __________
entre los organismos de las
distintas especies para
intercambiar gametas
Códigos
Mecanismo
Característica
A. Incapacidad de las crías híbridas de dos especies para sobrevivir hasta su madurez.
B. Incapacidad de cruzamiento por períodos de apareamientos diferentes.
C. Incapacidad de cruzamiento por diferencias de hábitats de cada especie en un mismo
ambiente.
141
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Tipo de mecanismo
cDNA
Extracción de RT-PCR
RNA
Región de
clonado
Inserción DNA viral
DNA viral
Gen
marcador
Introducción en un
vector apropiado
Infecciòn de células
de la hoja de maíz
PM 1 2 3 4 5 6 7 8 C- C+
142
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Respuesta
158- Completar la tabla con los códigos de los productos que se obtendrán al actuar las
enzimas de restricción mencionadas en la misma, sobre el fragmento de DNA bicatenario
correspondiente a la región de múltiple clonado del plásmido Ti.
143
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159- Responder verdadero (V) o falso (F) respecto del DNA y su capacidad de establecer
interacciones con proteínas.
a) (................) En las proteínas que contienen motivos de unión al DNA dedo de zinc, los
átomos de zinc contribuyen a la especificidad de unión formando enlaces con las bases.
b) (.................) La mayoría de las proteínas de unión a DNA se unen al surco mayor de la
doble hélice.
c) (.................) Un palíndromo es un fragmento o región de un DNA cuyas dos hebras
tienen la misma secuencia (leída en ambas de 5' a 3').
d) (...............) Las nucleasas de restricción cortan el DNA en sitios específicos que están
siempre situados entre los genes.
e) (................) Algunos de los motivos estructurales proteicos de unión a DNA más
frecuentes son el dedo de zinc, el motivo hélice-giro-hélice y el homeodominio.
f) (................) Se llama “motivo hélice-bucle-hélice (HLH)” a una estructura adoptada por
el DNA cuando se une a proteínas tales como los factores de transcripción; se caracteriza
por la presencia de dos regiones en doble hélice entre las cuales la molécula se pliega
gracias a un tramo sin estructura secundaria definida (el “bucle”).
Códigos
161- En el maíz, el color blanco del grano es determinado por el alelo dominante B y el
color amarillo por el recesivo b. Un alelo dominante F produce la forma de la semilla en
disco, y su alelo recesivo f la forma esférica. En los cruzamientos entre líneas puras de
maíz blanco y esférico con líneas de maíz de fruto amarillo y en disco, se seleccionaron
plantas de maíz blanco y esférico en la F2, y sólo se cruzaron estos fenotipos. ¿Qué
proporciones genotípicas y fenotípicas podemos esperar en la F3?
Respuesta: ..........................................................................................................
144
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162- Las especies de insectos, anuros y las demás mencionadas en este examen, se
caracterizan por una historia evolutiva que las hace particulares y diferentes entre sí.
Respecto del concepto de filogenia, las afirmaciones verdaderas son:
Afirmaciones
I. Las homologías son la principal fuente de evidencia del origen común de las especies.
II. Los procesos evolutivos generan nuevos caracteres que se transmiten a través de las
generaciones.
III. Los linajes que surgieron de múltiples orígenes cambiaron a través del tiempo sin sufrir
demasiadas ramificaciones.
IV. Las analogías son fuentes de evidencia del origen común de las especies.
V. Existe una estructura jerárquica de homologías, la cual es inclusiva de grupos dentro
de otros grupos.
VI. Los linajes poco ramificados sufren cambios evolutivos sin una jerarquía de
homologías.
VII. Se asocia a la ontogenia porque ésta recapitula el desarrollo del individuo.
VII. Es una teoría propuesta por los evolucionistas Darwin y Lamarck.
VIII. Se basa en que las estructuras homólogas representan características heredadas del
correspondiente rasgo de un antecesor común.
Respuesta:..........................................................................................................................
145
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SITUACIÓN Nº 3
I. Además del agua, la luz es uno de los factores esenciales para la vida de las plantas
verdes.
II. La posesión de un aparato fotosintético capacita a las plantas verdes para convertir la
energía solar en carbohidratos.
III. El NADPH y el ATP generados en la reacción luminosa se utilizan para reducir el CO2
hasta glúcido en el Ciclo de Calvin.
IV. La oxidación de la molécula de agua en los cloroplastos ante la presencia de luz es el
proceso que permite la producción de oxígeno.
V. La reacción de Hill representa la transformación de energía química en energía
lumínica.
Respuesta:
Respuesta
a) 1. b) 2. c) 3. d) 1 y 2. e) 1 y 3. f) 2 y 3
g) 1, 2 y 3.
146
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6- De la pregunta anterior puede desprenderse que el/los tubo/s “control/es” es/son el/los
números:
Respuesta:
a) 4. b) 2, 3 y 4. c) 1. d) 2. e) 3. f) 3 y 4.
g) 2 y 3. h) 2 y 4.
Referencias:
147
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148
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Palabras claves: mortero, gradilla, tubo de ensayo de vidrio con tapa, mechero de
Bunsen, Erlenmeyer, ampolla de decantación, pizetas, mechero de alcohol, balón
volumétrico (matraz), embudo de Buchner, vaso de precipitado, pipeta, termómetro,
bureta, embudo común, condensador, probeta.
Importante: Indicar la letra y el nombre del material usando las palabras claves.
10- Completar el siguiente cuadro con los resultados observados, utilizando los siguientes
códigos:
Tubos Color inicial Color final Resultado: ¿Hubo Variable/s que incidió/eron
reacción química? en el resultado
Nº 1
Nº 2 AZUL
Nº 3
Nº 4
Códigos
11- Concluyendo puede decirse: (completar el párrafo con los códigos correspondientes
dados debajo)
149
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Códigos:
150
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SITUACIÓN Nº 4
INTRODUCCIÓN
Los índices de diversidad que consideran tanto la riqueza (R) como la abundancia
(E) de especies son denominados índices de heterogeneidad. El índice de diversidad de
Shannon es uno de ellos, en él se considera que los individuos se muestrean al azar a
partir de una población indefinidamente grande. El índice también asume que todas las
especies están representadas en la muestra.
La fórmula para calcular el índice diversidad de Shannon es:
H´ = - ∑pi lnpi
E= H´ / lnR
El valor de E se sitúa entre 0 y 1,0, donde 1,0 representa una situación en la cual
todas las especies son igualmente abundantes. Al igual que H´ esta medida de E
considera que en la muestra se han contabilizado todas las especies.
Otro índice de heterogeneidad es el de Simpson (D), probabilidad de que dos individuos
cualesquiera extraídos al azar de una comunidad infinitamente grande pertenezcan a
diferentes especies. Se calcula como:
Generalmente se adopta la forma recíproca del índice, de forma tal que el valor de
D aumenta con el incremento de la diversidad. Por lo que el índice de Simpson se
expresa como 1 / D.
Cuando los índices de diversidad han sido calculados, sabemos qué comunidad es más
diversa, pero ¿qué significa realmente esto? frecuentemente no tenemos la respuesta. Ya
que los valores de diversidad no resuelven la duda de si las comunidades son similares o
en efecto muy diferentes. Por ello es necesario después de calcularlos obtener su
varianza y realizar un test de t de Student, por ejemplo.
Un test de t nos permite comprobar si existen diferencias significativas entre muestras. La
hipótesis a probar es que la media de la población observada (y^) es igual a una media de
otra población o esperada (µo). Las hipótesis alternativas son que y^ es menor o es mayor
a µo. Los supuestos son que las muestras fueron extraídas al azar y que siguen una
distribución normal. La fórmula para el cálculo de la t es:
151
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S2 = [∑ (y - y^)2] / (n-1)
Materiales:
9 1 Lapicera.
9 1 Goma de borrar o corrector
9 1 Calculadora.
Tarea I
Sturnella superciliaris 3 2
Minus patagonicus 3 14
Polioptila dumicola 3
Colaptes campestres 3 3
Colaptes melanochloros 3 9
Passer domesticus 2
Myiopsitta monachus 2
Atiene cunicularia 2 5
Nothura maculosa 1
Chlorostilbon 1
aureoventris
Pitangus sulphuratus 1
Tyrannus savana 1
Serpophaga nigricans 3
Xolmis irupero 1
Troglodytes aedon 1
153
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5- El valor de t es:
a) 4,321. b) 3,611.
c) 2,131. d) 3,777.
a) No significativamente diferentes.
b) Son significativamente diferentes, P< 0,1.
c) Son significativamente diferentes, P< 0,05.
d) Son significativamente diferentes, P< 0,001.
a) (………..) Tanto H´ como E consideran que todas las especies se han contabilizado en
la muestra.
b) (………..) Los índices de heterogeneidad consideran tanto la riqueza de especies como
la uniformidad en la densidad de individuos.
c) (…………) El valor de E = 0 representa que todas las especies son igualmente
abundantes.
d) (.………..) Un test de t nos permite comprobar cual comunidad es más diversa.
Tarea II
Además del análisis anterior, en ambos ambientes se realizó el muestreo de dos especies
de ratones con la finalidad de determinar su tamaño poblacional por el método de captura
y recaptura. Para ello se colocaron 100 trampas al azar que permitían capturar y liberar
los ratones sin ocasionarles daño. A las 24 hs se recolectaron las trampas del primer
muestreo y se marcaron los individuos pintando su lomo. Los individuos de la especies
Akodon azarae se pintaron de color azul y los de la especie Calomys venusutus de color
naranja (Tabla 2).
154
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Calomys venusutus
Primer muestreo
Segundo muestreo
Recapturados
En el segundo muestreo, que se realizó a los 7 días del primero (Fig. 1 y 2), se pesaron al
azar 10 ratones hembras adultas de la especie Akodon azarae para cada ambiente (Tabla
3). La finalidad era determinar el estado nutricional de las hembras, que en el mes
siguiente al muestreo entrarían en la etapa reproductiva. Las hembras tienen que alcanzar
un peso promedio de 10,5 gr para ser consideradas con un estado nutricional bueno.
1- El tamaño poblacional de Akodon azarae (A) y de Calomys venusutus (C) por ambiente
es:
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2- Pintar la opción (a- h) que indique el valor de t calculado e indicar el estado nutricional
de las hembras en el bosque nativo con P< 0,05, utilizando los códigos de respuestas:
t
a) - 0,651
Código de Estado nutricional
b) 0,651
c) - 1,833 01- Malo.
02- Bueno.
d) 1,833 03- Muy bueno.
e) - 2,262
f) 2,262
g) - 7,922
h) 7,922
3- Pintar la opción (a- h) que indique el valor de t calculado e indicar y el estado nutricional
de las hembras en la forestación con P< 0,05, utilizando los códigos de respuestas:
d) 1,833
e) - 2,262
f) 2,262
g) - 7,922
h) 7,922
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Figura 1: Distribución de las capturas realizadas en el segundo muestreo de Akodon azarae (A) y
Calomys venusutus (C) en el Bosque nativo. (Letras subrayadas son individuos recapturados).
A A C A A
A A A
C
C C
A C C A
C A A C
A C C A
C A A
A
A
C A C
A
A C C C
A
A A C
C C A C
C A C A
C C A
C
C A A C A
C C
A A A C
A A
Figura 2: Distribución de las capturas realizadas en el segundo muestreo de Akodon azarae (A) y
Calomys venusutus (C) en la forestación. (Letras subrayadas son individuos recapturados).
A A A A
A A C
C
C
A C C A
C A A
A C A
A A
A
A
C A C
A
A C C
A
A A C
C A C
C C A
C C
C
A
C A
C
A A
A
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SITUACIÓN Nº 5
INTRODUCCIÓN
Materiales
Curva patrón
158
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2- Graficar los valores de densidad óptica versus la concentración de albúmina (en mg)
para cada dilución, utilizando el siguiente espacio milimetrado. Colocar el nombre a los
ejes según corresponda.
Determinación de proteínas
Actividad: Responder
Muestra problema 1
Aproximadamente:
= 0,5 ……….
Densidad óptica de la muestra
= 0,25 .………
< 0,05 .………
159
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Entre:
5 – 4 ……….
Concentración de la muestra (mg/ml)
2 – 3 ……….
0,3 - 0,1 ……….
Muestra problema 2
Aproximadamente:
= 0,5 ………..
Densidad óptica de la muestra
= 0,25 ………..
< 0,05 ……….
Entre:
5 – 4 ……….
Concentración de la muestra (mg/ml)
2 – 3 ……….
0,3 - 0,1 ……….
5- Completar el siguiente cuadro con los códigos de los compuestos que no podrá/n ser
determinado/s por el método colorimétrico de Bradford.
Respuesta: …………….………………………………………………….
Códigos:
Objetivo II: Determinar el efecto del pH, la temperatura y el NaCl sobre la actividad
enzimática de la α-amilasa de origen bacteriano
160
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Enzima
Sustrato Producto
La actividad de la enzima puede evidenciarse detectando:
a) la aparición de producto.
b) la desaparición del sustrato.
Para esto pueden usarse tests colorimétricos, absorbancia de luz de determinada
longitud de onda, sustratos marcados radiactivamente, etc., según convenga en cada
caso.
En este TP, para medir la actividad de la α-amilasa, se utilizará un conocido test
colorimétrico que permite revelar la presencia de almidón en una solución. Por lo tanto, la
reacción enzimática será detectada por la desaparición del sustrato. El almidón en
presencia de una solución de Iodo/Ioduro de potasio presenta una coloración violácea
debido a la interacción física entre el iodo y las moléculas de amilosa. Cuando la α-
amilasa degrada el almidón, elimina la propiedad de la amilosa de interactuar con el iodo
y por lo tanto de presentar coloración violácea.
Materiales
- Solución de almidón al 1% pH 7
- Solución de almidón al 1% pH 12.
- Solución de almidón al 1% pH 2.
- Tubos de vidrio con tapa.
- Solución de iodo.
- Solución fisiológica
- Solución NaCl 1 M.
- Extracto de origen bacteriano conteniendo la enzima α-amilasa.
- Baño de hielo.
- Micropipeta de 1 ml
- Tubos Eppendorf
- Micropipeta de 200 µl
- Puntas para micropipeta de 1ml y 200 µl
- Pipeta Pasteur
161
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Procedimiento
Cada grupo dispone de 7 tubos (uno para cada tratamiento). Los tratamientos se
realizarán según el siguiente esquema:
Tubo 1 2 3 4 5 6 7
A pH 5 +
Solución de
A pH 7 + + + +
almidón
A pH12 +
Solución 0 °C +
Temp.
enzimática Amb. + + + + +
1M +
NaCl
SF + + + + + +
Solución de
+ + + + + + +
iodo
Ref: SF= Solución Fisiológica
Tubo 1
Colocar en un tubo 1 ml del sustrato al pH indicado en la tabla, 1 ml de solución fisiológica
y agregar 200 µl de la solución conteniendo la enzima. Incubar 10 min y medir la
actividad enzimática como se detalla en el punto a.
Tubo 2
Proceder de igual manera que en el tubo 1 pero empleando una solución de enzima
previamente incubada en un baño a 0 ºC. Para ello, colocar 200 µl de la solución
conteniendo la enzima en un tubo eppendorf e incubarlo durante 10 min a 0 ºC.
Posteriormente incorporar la enzima al tubo de reacción, mantener dicho tubo en frío
hasta medir la actividad enzimática como se detalla en el punto a.
Tubos 3 y 4
Medir la actividad enzimática como se indica para el tubo 1 pero utilizando como sustrato:
o una solución de almidón 1 % a pH 2 (tubo 3).
o una solución de almidón 1 % a pH 12 (tubo 4).
Tubo 5
Colocar en un tubo 1 ml del sustrato, 1 ml de NaCl 1 M y agregar 200 µl de la solución
conteniendo la enzima. Incubar 10 min y medir la actividad enzimática como se detalla en
el punto a.
Tubos 6 y 7
Proceder según indica la tabla, respetando la ausencia de los componentes que en ella se
detallan para cada tubo. Incubar 10 min y medir la actividad enzimática como se detalla
en el punto a.
162
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a) Test colorimétrico para revelar la actividad enzimática: Con la ayuda de una pipeta
de Pasteur agregar tres gotas de la solución de iodo por tubo. Observar el color para
determinar la actividad de la enzima.
Actividad: Responder
Respuesta:………………………………………………………………..
Respuesta……………………………………………………………….
5-¿Qué tubo/s permitió/eron determinar el efecto del NaCl sobre la actividad enzimática?
Respuesta……………………………………………………………..
163
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6- Caracterizar la actividad de una enzima implica conocer, entre otras cosas, cuáles son
las condiciones óptimas para su funcionamiento, tales como pH y temperatura, y efecto de
la osmolaridad. Según los resultados observados en el trabajo práctico elegir la/s
afirmación/es correcta/s que indique/n las condiciones óptimas para el funcionamiento de
la α-amilasa bacteriana.
Respuesta:……………………………………………………………
(almidón)
a) La α-amilasa mostró una actividad óptima a 80ºC que coincide con la temperatura de
crecimiento de Thermococcus profundus.
b) A 70ºC hay una pérdida de actividad enzimática luego de dos horas.
c) La vida media de la enzima es de 3 h a 80ºC y 15 min a 90ºC.
d) A 100ºC La actividad enzimática se pierde rápidamente.
e) La actividad enzimática disminuye al agregar una solución de almidón al 0,5% y 5 mM
de iones Ca2+.
f) A una temperatura de 90 ºC la vida media de la enzima se incrementa en presencia de
almidón soluble y Ca2+ conservando su actividad enzimática por más de 4 horas.
Respuesta: …………………………………………………………………………
164
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Actividad: Responder
Materiales
a. Solución de almidón al 1% pH 7 b.
c. Solución de almidón al 1% pH 12. d. Solución de almidón al 1% pH 2.
e. Puntas para micropipeta de 1 ml y 200 µl.
f. Tubos de vidrio con tapa. g. Solución de iodo.
h. Solución NaCl 0,5 M.
i. Extracto de origen bacteriano conteniendo la enzima α-amilasa.
j. Baño de hielo. K. Pipeta de 1 ml
l. Tubos Eppendorf m. Micropipeta de 200 µl.
n. Pipeta Pasteur
Respuesta:…………………………………………………………………………..
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Ampliando contenidos...
Los métodos más usados para cuantificar proteínas y sus rangos de sensibilidad
son los presentados a continuación, cada uno de estos métodos tiene sus ventajas e
inconvenientes.
Método Rango de sensibilidad (µg) Coeficiente de extinción o Cálculo de la
concentración
Método de Biuret
Método de Bradford
Método de BCA
50 mM EDTA Sí Sí
4 M Cloruro de guanidina No Sí
1% Triton X-100 No Sí
40% Sacarosa No Sí
20% Sulfato amónico Sí Sí
3% Sulfato amónico No Sí
* Reactivo de Biuret
Reactivo preparado del siguiente modo. Disolver 3,8 g de CuSO4.5H2O y 6,7 g NaEDTA
en 700 ml de H2O. Mientras se agita añadir 200 ml de NaOH 5N y luego 1g de KI como
estabilizante. Guardar en frasco de plástico.
* Reactivo de Bradford
Reactivo preparado del siguiente modo: mezclar 10 mg de Comassie Blue G-250 con 10
ml de fosfórico al 88% y 4,7 ml de etanol absoluto. Añadir H2O hasta 100 ml. Filtrar a
través de papel de filtro y guardar en la oscuridad.
* Reactivo de BCA
Reactivo preparado del siguiente modo.
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Reactivo A: BCA 1%, Na2CO3 2%, tartrato sódico 0,16%, NaOH 0,4% y NaHCO3 0,95%.
Ajustar a pH 11,25 con NaOH.
Reactivo B: CuSO4 al 4%
Reactivo de trabajo: mezclar 100 volúmenes de A con 2 volúmenes de B.
Referencia bibliográfica
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CERTAMEN NACIONAL DE LA
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INTRODUCCION:
La membrana plasmática es un componente de la estructura celular, y ha sido motivo de
investigación por la Biología celular y Molecular a través de los últimos años en lo que se
refiere a su estructura y función. Se han presentado diferentes modelos, siendo el actual
el de Singer y Nicholson en 1972 llamado modelo de mosaico fluido.
La membrana celular cumple una diversidad de funciones como: mantener un equilibrio
entre su medio interno y externo, alojar receptores para sustancias específicas,
transporte y actuar como barrera para el intercambio nutritivo de la célula.
El sistema endocanabinoide localizado en el cerebro (ganglios basales, cerebelo,
hipocampo y corteza cerebral) produce sustancias endocanabinoides de características
hormonales y neurotransmisoras, cuya función es regular la homeostasis energética a
través de proteínas G acopladas a “receptores canabinoides CB1” localizados en las
membranas celulares del Sistema Nervioso Central y de tejidos periféricos como el tejido
adiposo, muscular, gastrointestinal y hepático. Los endocanabinoides tienen un papel de
factores orexígenos (aumentan el apetito). La sobreactivación del sistema
endocanabinoide central y periférico produce el aumento de peso y la ocurrencia de los
desórdenes metabólicos asociados, como la diabetes y el aumento de lípidos como el
colesterol.
MATERIAL Y METODOS:
Se realizó una búsqueda bibliográfica sistematizada en textos de biología general,
biología celular e Internet, respecto al modelo actual de membrana, y a la localización de
los receptores de membrana CB1.
Se presentó el modelo de la membrana y del receptor CB1 mediante una maqueta
(modelo físico) y póster
OBJETIVOS:
• Presentar el modelo de Singer y Nicholson de la estructura de la membrana celular,
denominado modelo del mosaico fluido.
• Presentar la localización de los receptores de membrana CB1, enmarcados en el
modelo de membrana del mosaico fluido.
• Analizar las ventajas y desventajas del uso de modelos en biología.
CONCLUSIONES:
El modelo de la estructura de la membrana celular cumple con el objetivo de explicar las
diversas funciones de la misma. En este caso particular, el modelo sirve como marco para
la localización de receptores con gran importancia en el sistema de regulación energética
171
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BIBLIOGRAFIA:
Biología Curtis, Barnes Ed. Panamericana 2006
Biología Claude Ville Ed MC. Graw Hill 2003
Biología celular y Molecular De Robertis 1978
Alberts et al, Introducción a la Biología Celular, Pág. 375-376, 2ª edición, Ed.
Médica Panamericana
Alberts et al, Biología Molecular de la célula, Pág. 595, 4ª edición, Ed. Omega
Cooper, La célula, Pág. 470-471, 2ª edición, Ed. Marbán
Van Gaal L, Rissanen A, Scheen A, Ziegler O, Rossner S. Effects of the
cannabinoid-1 receptor blocker rimonabant 1-year experience from the RIO-
Europe study. Lancet 2005; 365: 1389-97.
"http://es.wikipedia.org/wiki/Membrana_plasm%C3%A1tica"
WWW.biologia.edu.ar
ESCUELA/COLEGIO: EGB Nº 6 con Tercer Ciclo a Cargo DIRECCIÓN: San Martín 250
LOCALIDAD: Villa Maza (Provincia de Buenos Aires)
TÍTULO: “Mosaico que transporta”
NIVEL: I
ALUMNOS: Caballero Baez, Ana Lucía DNI: 36.812.276; Volpe, Lisandro DNI:
38.232.125
ASESOR: Baez, Alicia Rita DNI: 10.442.645; Machado, Angélica DNI:
12.914.698
TÍTULO: “Mosaico que transporta”
OBJETIVO: Representar la doble capa lipoproteica de la membrana celular animal
dejando ver algunos de los mecanismos de transporte de las sustancias a través de la
misma.
INTRODUCCIÓN:
La membrana plasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por
proteínas unidas no covalentemente a esa bicapa, e hidratos de carbono unidos
covalentemente a lípidos o proteínas.
Lípidos: 98% son anfipáticos, es decir que presentan un lado hidrófilo (se junta con el
agua) y un lado hidrofóbico ( no se junta con el agua); los más importantes son los
fosfolípidos y esfingolípidos, le siguen los glucolípidos, los esteroides como el colesterol.
EXPLICACIÓN: Según el modelo del mosaico fluido, las proteínas serían como “iceberg”
que navegarían en un mar de lípidos. Las cadenas de oligosacáridos se hallan siempre en
la cara externa, pero no en la interna. El mosaico fluido es un término acuñado por Singer
y Nicolson en 1972. Consiste en una bicapa lipídica complementada con diversos tipos de
proteínas. La estructura básica se mantiene unida mediante uniones no covalentes.
El material que usamos es porcelana fría y nos asesoró sobre el uso de la misma una
especialista en esta técnica. Como base se utilizó una figura tridimensional ampliada de la
estructura de la membrana con sus transportes.
Resumen:
Según el modelo propuesto en 1971 por Singer y Nicolson conocido como “mosaico
fluido”, la membrana celular posee una estructura particular que le permite llevar a cabo
una función semipermeable y selectiva. Esto le posibilita a la célula una libre entrada y
salida de determinadas sustancias así como también el intercambio de otras mediante
mecanismos especiales. Esta selectividad es uno de los factores que facilitan la
conservación de la integridad celular y la estabilidad de su medio interno a pesar de los
cambios del medio externo.
La maqueta que hemos diseñado permite mostrar los diferentes tipos de transporte
pasivo y activo que ocurren a través de la membrana celular de una célula animal.
Utilizamos para dicha finalidad, un recipiente tabicado, para representar en ambos
lados del mismo los medios intracelular y extracelular respectivamente. La membrana
ubicada a manera de tabique, no solo nos permite comprender su estructura de mosaico
fluido sino también verificar los transportes que a través de ella se realizan. Los fosfolípidos
que la constituyen se encuentran representados por esponjas metálicas y las proteínas,
simuladas por medio de preformas de botellas plásticas.
Llevando a cabo diferentes procedimientos en los cuales utilizamos, agua, colorante,
tansa, bolitas de plástico, etcétera, demostramos diversos procesos de intercambio celular
como ósmosis, difusión facilitada y transporte activo.
No solamente comprendimos con el armado, y el funcionamiento de este modelo las
características, funciones e importancia de la membrana celular sino que también nos
maravillamos con cada proceso verificado.
173
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Resumen:
174
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Resumen:
Con esta información comprobamos nuestra hipótesis, ya que los líquidos al ser
más densos tardan más en ser transportados por la membrana que lo que tardan los
gases en realizar la misma acción.
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Resumen
Resumen
ESCUELA: Escuela de Enseñanza Media Particular Incorp. Nº 8128 “San Josè "
Calle 9 de Julio 467 TEL: (03496) 491005. Felicia, Santa Fe.
Nivel I
ALUMNOS EXPOSITORES:
• Jullier, Mauricio . 9no año E.G.B. . DNI Nº: 35.882.976
• Pffeifer, Emiliano Raúl. . 9no año E.G.B. DNI Nº: 35.882.975
• Nicola, Eros Alexandro . 9no año E.G.B. DNI Nº: 35.882.980
Docente asesor: Vega, Fabiana de los Milagros DNI Nº: 16.607.995 . Prof. de
Ciencias Naturales
RESUMEN
Para este trabajo se parte del siguiente interrogante: ¿por qué y para qué se
quiere enseñar el tema planteado? Surgieron así varias respuestas: por un lado, el título
seleccionado hace referencia a que la célula no es observable microscópicamente pero
constituye la unidad estructural y funcional de todo ser vivo. Por el otro, los textos
“teóricos” específicos no permiten comprender el tema desde una relación causal entre
cultura académica y mundo natural. Es por eso que la elección cuidadosa de las
estrategias para abordar dicho tema permite definir todo lo que se está en condiciones de
aprender para que resulte relevante en la construcción conceptual.
Entonces, una vez propuesto el tema “Límites Celulares y Mecanismos de
transporte a través de las membranas”, se planteó el siguiente problema: ¿Cómo
explicar un contenido tan abstracto como el transporte celular en forma didáctica para que
sea comprendido por sus pares?
Con éste afloraron más inquietudes que apuntaban a ver reflejado ese
conocimiento en el contexto adolescente. Como una de sus mayores preocupaciones es
su propio aspecto físico se intentó relacionarlo con el acné juvenil. De esta manera se
pretende explicar a partir de una célula de la piel el pasaje de ciertas sustancias que
pueden contribuir a un mejoramiento de esta dermatosis tan frecuente.
Se ensayaron diferentes modelos explicativos de los fenómenos biológicos en los
niveles celulares para aproximar al joven a esa realidad. Lo que más resultaba familiar
eran las analogías; o sea comparar dicho fenómeno con un impermeabilizante para
techos, con un teléfono celular, con la actividad de un panal de abejas, con los vehículos
que ingresan y salen de la localidad, etc. Pero se entendió que no era suficiente para
cubrir todas las dudas, entonces se comenzó a diseñar un modelo de célula epitelial con
elementos cotidianos (esponja de acero, pajitas de escoba, alfileres, telgopor, etc) que
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología
permitiera demostrar los pasajes de sustancias por difusión, ósmosis, difusión facilitada y
transporte activo.
La instancia del diseño de las secuencias de actividades, permitió profundizar la
investigación de las funciones celulares aplicadas a un problema adolescente. Y además
reflexionar acerca de las posibilidades reales y deseables de acercar un conocimiento
dado a situaciones cotidianas para el alumno.
Resumen
La temática surge de la lectura de la teoría celular donde se analizan dos principios hoy
reconocidos por todos los científicos, ellos son:
Todos los organismos vivientes están constituidos por una o más células. Las
células son la menor unidad morfofisiológica que puede ser caracterizada como
sistema viviente.
Los seres vivos como sistemas dependen del intercambio permanente de materia
y energía con el medio. La célula que integra dicho sistema constituye la unidad
básica de lo viviente y en ella se manifiestan todas las funciones características de
los seres vivos. Dentro de las estructuras celulares que la componen se destaca la
presencia de una membrana, la membrana plasmática- puente, cuya función es
preservar el orden interno.
Esto despertó el interés por interpretar el transporte, a través de la membrana, para
comprender las propiedades de autoorganización de los seres vivos.
Se planteó la siguiente situación problemática: ¿Cómo se produce la entrada y salida de
diferentes sustancias necesarias para mantener el metabolismo celular?
Para dar respuesta al problema planteado, en la investigación se combinó el diseño
documental a través de buceo bibliográfico en diferentes fuentes: libros, revistas, Internet,
otros y la construcción de un modelo material explicativo de la estructura y función de la
membrana plasmática para interpretar y poder explicar los procesos de transporte que
permitirán la vida.
178
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Nivel I
Asesor: Prof. Jorge Luis Eusa
Título: Transporte de la sabia en las plantas vasculares
Resumen
¿Cómo es posible que las plantas, aun sin contar con órganos propulsores, puedan
“bombear” sabia bruta desde la raíz hasta las hojas más altas de sus copas? La
explicación es sencilla, solo es necesario comprender las propiedades del agua, la acción
del sol sobre sus moléculas y las características de antiguas células que se transforman
en una red de capilares ultrafinos dentro del tallo y las hojas una vez impregnadas de una
sustancia llamada lignina, que al impermeabilizar sus paredes, sus citoplasmas
desaparecen para transformarse en un sistema de tubos para el transporte.
La raíz, como sabemos, cumple con la función de absorber el agua que se dirige
por difusión hacia los sectores más secos para poder entrar desde los tricoblastos al
sistema radical, en un proceso conocido como ósmosis.
Una vez dentro, el efecto cohesivo de los puentes de H que une a las moléculas de
H2O asciende por efecto del calor del ambiente, que va rompiendo dichos puentes de las
moléculas superficiales, para ser liberados hacia la atmósfera, elevando a las moléculas
que se encuentran debajo.
Un factor es muy importante, se trata del diámetro de los vasos a través del cual la
cohesión también es posible con relación a sus paredes. Este proceso es maravilloso si
solo nos ponemos a pensar que puede vencer la fuerza gravitatoria, aun en los
gigantescos árboles.
Por medio de este modelo, se verán recreados cada uno de los elementos que en
la naturaleza permiten este fenómeno.
179
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Resumen
Nuestro modelo representa a las células epiteliales que se sitúan dentro del intestino
delgado, cuyo objetivo es demostrar el transporte de sustancias por difusión simple
efectuando la salida de ellas por la membrana semipermeable hacia la luz intestinal.
Sabemos que la difusión es el paso de pequeñas moléculas a favor del gradiente; puede
realizarse a través de la bicapa lipídica. Este es el mecanismo por el cual entran
moléculas lipídicas como las hormonas esteroideas, anestésicos como el éter y fármacos
liposolubles. También utilizan este mecanismo sustancias no polares como el oxigeno, el
CO2 el nitrógeno atmosférico. Algunas moléculas polares de muy pequeño tamaño, como
el agua, el etanol y la glicerina, también atraviesan la membrana por difusión simple.
Esta representación o modelo es llevada a cabo con materiales de uso cotidiano:
Vidrio
Tanza
Porcelana fría
Colorante
Pegamento
Acetato
Plástico
Tela
Bisagras
Estos elementos representan cada uno de los componentes que conforman nuestro
modelo, usando la tela como membrana celular, porcelana fría como desmosomas, un
tipo de unión célula-célula que desempeña la función de colaborar a la integridad física
del tejido donde se encuentra. Consisten en placas de material fibroso denso intercelular,
conectadas intracelularmente por grupos de filamentos citoplasmáticos (filamentos
intermedios), simulados por porciones de tanza. El acetato representa el interior de la
célula, dibujándose en él los componentes de esta célula.
En cuanto al gradiente de concentración, será representado a partir del flujo de agua que
se desplazará desde el interior de la célula (agua con colorante) hacia la luz intestinal
(agua sin colorear).
Nuestro objetivo es doble:
• Representar la unión intercelular a través de desmosomas.
• Facilitar la comprensión del movimiento de solutos por difusión a través de la doble
capa lipídica por medio de un modelo.
Acerca del objetivo presentado para el simposio del estudio de la biología a través de
modelos, hemos encontrado la utilidad de estas representaciones:
Ya que el modelo es una forma “simplificada” de explicar el comportamiento de la
naturaleza, permite una mejor comprensión del fenómeno real que el modelo representa,
siendo en este caso el transporte de sustancias por difusión simple a través de la
membrana y las uniones intercelulares en las que intervienen los desmosomas.
180
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Nivel II
Alumnos: Krasnik, Nataly; Slaifstein, Cynthia
Asesores: Profesor Otero Mc Dougall, Omar DNI: 14.885.234 ; Lic. Ribas, Nancy DNI:
20.706.463
Resumen
Materiales:
Diseño y construcción:
181
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Resumen:
RESUMEN
Todas las células están limitadas por membranas. Esta consiste en una estructura
compleja formada por fosfolípidos y proteínas que cumplen numerosas e importantes
funciones.
Para facilitar la comprensión de algunas de estas funciones se construyó un
modelo material, tridimensional y móvil de una porción de membrana plasmática que
responde al modelo teórico de mosaico fluido. El objetivo principal de este trabajo fue
fabricar un modelo que representara una porción de membrana y que permitiera visualizar
la relación existente entre las funciones de la membrana, su estructura y las propiedades
físico-químicas de sus componentes.
Se empleó una armazón metálica cruzada por hilos elásticos que sostienen a su
vez esferas de telgopor de las cuales penden alambres.
Las esferas representan las cabezas polares de los fosfolípidos y los alambres los
ácidos grasos. Los distintos tipos de proteínas que componen la membrana fueron
simuladas con materiales variados, alambre, CDs en desuso, plásticos…
182
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Resumen
Las membranas biológicas están formadas por una doble capa continua de
moléculas lipídicas tales como los fosfolípidos, el colesterol y los glucolípidos. Otro de los
componentes mayoritarios de esta estructura son las proteínas que actúan como
receptores específicos, enzimas y proteínas de transporte, muchas de ellas se unen a
moléculas de oligosacáridos.
La membrana permite a las células mantener distintas concentraciones de solutos
en el lado citoplasmático y extracelular. Esto se logra por medio de mecanismos de
transporte de moléculas. La combinación de una permeabilidad pasiva y un transporte
activo genera grandes diferencias de composición del citosol respecto del fluido
extracelular.
Existen dos clases de proteínas de transporte: los transportadores y las proteínas
de canal, ambas funcionan a favor de gradiente y sin gasto de energía, otras proteínas
son capaces de transportar un soluto en contra de su gradiente electroquímico utilizando
para ello energía de la hidrólisis del ATP. La familia de ATPasas transportadoras de
cationes, como la bomba de Na+ K+ son un ejemplo de ello. En nuestro trabajo explicamos
mediante modelos bi y tridimensionales, la composición de la membrana plasmática y el
funcionamiento de diferentes procesos de transporte celular.
Resumen
184
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185
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1- c 2- b 3- a 4- d 5- c 6- c 7- b 8- c 9- c
10- d 11- a 12- b 13- b 14- b 15- c 16- b 17- a 18- c
19- a 20- b 21- d 22- c 23- b 24- b 25- b 26- a 27- c
28- c 29- b 30- b 31- b 32- c 33- a 34- c 35- b 36- d
37- c 38- b 39- d 40- c 41- a 42- c 43- c 44- d 45- d
46- b 47- c 48- b 49- b 50- d
Situación Nº 2
52- d)
54- d)
56- (…V.…); II) (…V ..), III, (…F..); IV) (…F....); V) (…V...); VI) (…F...)
57-
Concentración de Concentración de Tonicidad Dirección del movimiento neto
soluto en una soluto en una (A con respecto B) del agua
solución A solución B
mayor Hipertónica De B hacia A
menor mayor De B hacia A
igual Isotónica No hay movimiento neto
60- b)
61- c)
65- I) (EH.); II) (EX); III) (EX); IV) (EX y EN.); V) (EH.); VI) (EN.); VII) (EN y EX.)
66- ( EH ); ( EX ); ( EX ); ( EX ); ( EN ); ( EN )
186
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
67- b)
68- c)
69-
húmero
cúbito
A radio
B falange
C E
D F
Caballo: ( D ) Cocodrilo: ( A ) Hombre: ( F ) Murciélago: ( E )
Ave: ( B ) Ballena: ( C )
71- (.X .) Fertilización externa; (.X .) Respiración cutánea; (…X .) Metamorfosis; (…X .) Ovíparos;
(…X .) Algunas especies ápodas.
74-
i
h k
g
c f
e d
b a l
187
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
75- b)
76- I. b) II. a)
77- c)
78- b)
80- b)
81-
09
06
01
04
11
10
12
13
02
05
07
82- Las … (giberelina / ácido abscísico ). Estas .. (ácido absícico ). Las … ( dominancia apical /
gravitropismo ) y el … ( citocinina). El … ( gravitropismo ).
83- a) (…F …); b) (…V …); c) (…F …); d) (…V …); e) (…V ……)
86- Respuesta: 68
87- b)
88- b)
90- l) (…A y B .); ll) (……A ….); lll) (……B ….); lV) (……B ….)
91-
1)
---------------------------- Clorofila B
---------------------------- Clorofila A
---------------------------- Carotenos
2) SI
Resultados
1-
B X Proteína
C X Almidón
189
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2-
Biomoléculas Órganos en el que Enzimas que Forma en que se
se digieren comienzan la absorben
digestión
Carbohidratos Boca- estómago amilasa Monosacáridos
3-
a) Enzimas digestivas.............................................P................
b) Actúan como hormonas..........................................P y L............
c) Forman parte de los ácidos nucleicos.................C...............
d) Forman parte de la membrana celular................C, P, L...............
e) Se almacenan en el tejido adiposo..................L..................
f) Mantienen el equilibrio osmótico........................P.................
g) Reserva de energía en plantas.....................C......................
h) Contracción muscular......................................P....................
i) Actúan como aislantes de la temperatura...........L................
j) Forman la quitina en el exoesqueleto...................C..............
190
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Situación Nº 2
125- b)
126-
PRUEBA RESULTADO
OBSERVACIÓN
DIAGNÓSTICA
Western blot
Ausencia de virus
05 ------------
------04----- Presencia de 10 bandas … ----08-------
01
Presencia de viroplasmas …
------------ -----08------
127- b)
128- c)
129-
10
8
10
6
5
Frecuencia
4
2 0
0 -5
-2 -10
-4 -10 -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 10
-6 Lígula (cm)
-8
-10
-10 -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 10
132-
Clase/ Característica I II III IV
Insecta 02 03 05 07
191
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
133- I. (...V..); II.(...V..); III. (..F...); IV. (...V.); V. (..V..); VI. (..F...); VII. (...V...); VIII. (...F..)
134-
Características Magnoliophyta Liliopsida Poaceae
Hoja plurinervada X X
* Venación cerrada X X
paralelinervada X
Raíz poliarca X
* Estructura
* Sistema radical homorrizo X
Tallo más de un ciclo X
*Haces vasculares
Inflorescencia espiguilla X
Fruto cariopse X
135-
01 + 02
09
10
07
05
04 03
06
08
138- b)
139- NO
192
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
140- b)
141- c)
143-
Estrés
..........01........ ........03......
Adrenalina y ACTH
........08..........
.........02....
Cortisol
144-
A C
I. X
II. X X
III. X
IV. X
V. X
VI. X
VII. X
VIII. X
IX. X
145-
146- b)
193
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147-
Superficie apical
Superficie apical
I-c
VI-g VIId
v-e
II-a
Lámina basal
Lámina basal
IIIb
148-
07
ATP
ADP 11
11
11
12
08 06
01
149- a)
194
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150-
154- b)
155-
156- a)
158-
Enzima de restricción Sitios de reconocimiento Productos obtenidos
EcoRI 5’G/AATTC3’ I
AluI 5’AG/CT3’ IV
NotI 5’GC/GGCC3’ V
195
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161- Respuesta: BB:ff 4/9; Bb:ff 4/9; bb:ff 1/9; Blancos esféricos: 8/9; amarillos esféricos:
1/9
Situación Nº 3
1- a)
3- b)
4- c)
5- g)
6- b)
7-
8-
Tratamiento Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4
Tiempo de exposición a la luz 60 0/- 60 60
(minutos)
9-
Material de laboratorio usado en la Nombre del material (palabras
experiencia (letras de la figura) claves)
B TUBO ENSAYO DE VIDRIO CON TAPA
F PROBETA
I EMBUDO COMÚN
L
PIPETA
M
MORTERO
O
GRADILLA
P MECHERO DE BUNSEN
196
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10-
Tubos Color inicial Color final Resultado: ¿Hubo Variable/s que incidió/eron
reacción química? en resultado
Nº 1 01 02 08 10, 11, 14
Nº 2 AZUL 01 09 06
Nº 3 01 01 09 13
Nº 4 01 01 09 12
Situación Nº 4
Tarea I
1- c)
2- b)
3- a)
4- c)
5- b)
6- d)
Tarea II
1- c)
Situación Nº 5
Objetivo I
Actividad Nº 1
1-
1/2 ¼ 1/8 1/16 1/32 1/64
0.312
Albúmina… 5 2,5 1.25 0.625 0.15
5
197
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2-
Densidad óptica
Concentración mg/ml
Actividad Nº 3
1-
2-
Aproximadamente:
Densidad óptica de la muestra
< 0,05 ……….
Entre:
Concentración de la muestra (mg/ml)
0,3 - 0,1 ……….
Objetivo II
198
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Actividad Nº 1
1-
Tratamiento Resultados obtenidos
+
Color…
-
0 °C - A
Temperatura Temp.
+ B
Amb.
pH 2 - A
pH pH 7 + B
pH 12 - A
1M - A
NaCl
SF + B
2- f)
3- Respuesta:……1 y 2
4- Respuesta…1, 3 y 4
5- Respuesta…….1 y 5
6- Respuesta:…… c, d
7- e)
8- Respuesta: …a, c, d, f
Objetivo III
1- Respuesta:………… a-d-e-f-h-j-l-m
2-
199
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200
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
2008
201
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Ciencia
Dentro de las ciencias, la ciencia experimental se ocupa solamente del estudio del
universo natural ya que, por definición, todo lo que puede ser detectado o medido forma
parte de él. En su investigación los científicos se ajustan a un cierto método, el método
científico, un proceso para la adquisición de conocimiento empírico. A su vez, la ciencia
puede diferenciarse en ciencia básica o pura y aplicada, siendo esta última la aplicación
del conocimiento científico a las necesidades humanas y al desarrollo tecnológico.
Algunos descubrimientos científicos pueden resultar contrarios al sentido común.
Ejemplos de esto son la teoría atómica o la mecánica cuántica, que desafían nociones
comunes sobre la materia. Muchas concepciones intuitivas de la naturaleza han sido
transformadas a partir de hallazgos científicos, como el movimiento de traslación de la
Tierra alrededor del Sol o la teoría evolutiva de Charles Darwin.
Esquema de clasificación permite ordenar a la ciencia de acuerdo al interés del investigador en:
202
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Método científico
Existe una serie de pasos inherentes al proceso científico, los cuales son
generalmente respetados en la construcción y desarrollo de nuevas teorías. Éstos son:
Por otra parte, existen ciencias, especialmente en el caso de las ciencias humanas
y sociales, donde los fenómenos no sólo no se pueden repetir controlada y artificialmente
(que es en lo que consiste un experimento), sino que son, por su esencia, irrepetibles, v.g.
la historia. De forma que el concepto de método científico aplicado a estas ciencias habría
de ser repensado, acercándose más a una definición como la siguiente: "proceso de
conocimiento caracterizado por el uso constante e irrestricto de la capacidad crítica de la
razón, que busca establecer la explicación de un fenómeno ateniéndose a lo previamente
conocido, resultando una explicación plenamente congruente con los datos de la
observación".
Filosofía de la ciencia
204
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
La más bella y profunda emoción que nos es dado sentir es la sensación de lo místico.
Ella es la que genera toda verdadera ciencia. El hombre que desconoce esa emoción, que
es incapaz de maravillarse y sentir el encanto y el asombro, está prácticamente muerto.
Saber que aquello que para nosotros es impenetrable realmente existe, que se manifiesta
como la más alta sabiduría y la más radiante belleza, sobre la cual nuestras embotadas
facultades sólo pueden comprender en sus formas más primitivas. Ese conocimiento, esa
sensación, es la verdadera religión.
Albert Einstein
Historia de la ciencia
Culturas primitivas
Nicolás Copérnico
A pesar de ser relativamente reciente el método
científico (concebido en la revolución científica), la historia de
la ciencia no se interesa únicamente por los hechos
posteriores a dicha ruptura. Por el contrario, ésta intenta
rastrear los precursores a la ciencia moderna hasta tiempos
prehistóricos.
Tras la caída del Imperio Romano de Occidente (476
dC) gran parte de Europa perdió contacto con el conocimiento
escrito y se inició la Edad Media. A este largo período de
estancamiento también se le ha conocido como "Edad
Oscura". En la actualidad, es más común considerar el
desarrollo de la ciencia como un proceso continuado y gradual,
con sus antecedentes también medievales.
El renacimiento (siglo XIV en Italia), llamado así por el redescubrimiento de trabajos
de antiguos pensadores, marcó el fin de la edad media y fundó cimientos sólidos para el
desarrollo de nuevos conocimientos. De los científicos de esta época se destaca Nicolás
Copérnico, a quien se le atribuye haber iniciado la revolución científica con su teoría
heliocéntrica.
Entre los pensadores más prominentes que dieron forma al método científico y al
origen de la ciencia como sistema de adquisición de conocimiento a destacar a Roger
Bacon (1214 - 1294) en Inglaterra, René Descartes (1596 - 1650) en Francia y Galileo
Galilei (1564 - 1642) en Italia.
Actualidad
206
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Influencia en la sociedad
207
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Historiadores de la ciencia
208
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
La ciencia en la Argentina
La historia de la ciencia en la
Argentina describe la suerte de los
investigadores e instituciones
científicas de este país, expuestos
muchas veces a las inclemencias de
su economía y de su política, pero
capaces, a pesar de todo, de producir
obras perdurables y útiles al saber y a
la tecnología. Las épocas de los gobiernos de Bernardino Rivadavia y de Domingo
Faustino Sarmiento, o la de la Generación de 1880, o los luminosos años de 1956 a 1966
fueron los momentos de su mayor esplendor. Muchos científicos que contribuyeron a la
ciencia en la Argentina alcanzaron renombre internacional, entre ellos, tres Premios
Nobel, y a su vez varios investigadores extranjeros de fama mundial se radicaron en el
país a lo largo de su historia. Todos ellos fueron capaces de impulsar la creación en el
país de instituciones conocidas mundialmente por sus logros.
Los gobiernos sin amplitud de ideas y las crisis económicas fueron los principales
conspiradores para que científicos bien formados en la Argentina se vieran obligados a
emigrar a países con un horizonte más promisorio y mayor libertad de expresión.
Período colonial
de la zona. El húngaro Tadeo Haenke fue parte de ella, aunque por momentos se apartó y
siguió un por tierra atravesando el actual territorio argentino. Resultado de esto fue la
extensa obra "Descripción del Perú, Buenos Aires,..." con los resultados de sus estudios.
El virreinato
En 1776 se crea el Virreinato del Río de La Plata y su segundo virrey Vértiz (1778-
1783) tomó medidas para mejorar la cultura de la colonia. En esta época influyó la
penetración de las ideas iluministas de Europa traídas principalmente por los jóvenes
criollos que iban a estudiar a España.
La expulsión de los jesuitas en 1767 contribuyó a la difusión de las nuevas ideas,
ya que esa orden era contraria a ellas y monopolizaba hasta ese entonces la educación.
El Real Colegio Convictorio de San Carlos fundado en Buenos Aires en 1783 por Vértiz
fue una institución surgida por obra de las nuevas corrientes, como así también el
Protomedicato del Río de la Plata creado en 1779. Este último se encargaba del arte de
curar y de formar y enseñar a profesionales. Dependía de España y su primer
protomédico fue el irlandés Miguel O’Gorman. En 1793 se facultó a la institución para
organizar estudios médicos gracias a lo cual nació, en 1801, la primera escuela de
medicina cuyos estudios seguían un plan similar al de la Universidad de Edimburgo.
Cosme Argerich, examinador del protomedicato, sería uno de los médicos de renombre y
el mentor del Instituto Médico Militar que luego pasaría a formar parte del Departamento
de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.
Félix de Azara
211
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Con respecto al periodismo, además del Telégrafo Mercantil publicado desde 1801 y
clausurado por el virrey en 1802, apareció el segundo periódico, Semanario de
Agricultura, Industria y Comercio, dirigido por Hipólito Vieytes, pero dejó de aparecer con
la segunda invasión inglesa en 1807. Este semanario trataba temas vinculados con
ciencia aplicada, en especial de agricultura. Así se publicaron lecciones científicas de
química, memorias de mineralogía, lecciones de agricultura mediante preguntas y
respuestas, temas acerca de la vacunación antivariolosa (de la cual el periódico fue un
entusiasta propulsor), descripciones de los certámenes públicos en la Academia de
Náutica, así como una serie de memorias, recetas, noticias y misceláneas referentes a
cuestiones particulares.
El último periódico de la colonia, que sólo duró un año, fue el Correo de Comercio
de Manuel Belgrano, iniciado en marzo de 1810 y que contribuyó al despertar
revolucionario.
La Independencia
Los acontecimientos políticos y militares de la primera década del siglo XIX llevaron
al decaimiento de las instituciones vinculadas con la enseñanza y con los estudios
matemáticos y médicos que se habían creado durante el virreinato. Sin embargo, a partir
de la Revolución de Mayo, existió un decidido apoyo y protección a las ciencias.
En cuanto a los estudios matemáticos, éstos fueron formulados con idea de formar
a los militares necesarios para la revolución independentista. En 1810 Belgrano, como
vocal de la Junta de gobierno, instaló una escuela de matemática costeada por el
Consulado con esa finalidad, pero debido a que su director apareció complicado en la
denominada conspiración de Álzaga cerró en 1812. También estableció una escuela
similar en Tucumán. El Directorio trató de restablecer los estudios matemáticos en
Buenos Aires fundando en 1816 la Academia de Matemáticas, que se incorporó a la
Universidad en 1821. La academia fue dirigida por destacados directores como el
científico mejicano José Lanz traído por Bernardino Rivadavia, o quien lo suplantó: el
212
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
español Felipe Senillosa, que había llegado a Buenos Aires en 1815 y había tenido una
destacada actuación como periodista, escritor, profesor y topógrafo. En 1818 hizo conocer
un breve tratado de aritmética elemental y en 1825 un importante trabajo de índole
metodológica: Programa de un curso de geometría, que evidenció los progresos que se
habían realizado en materia de la enseñanza matemática. En 1824 fue designado
miembro del Departamento Topográfico, del cual fue presidente. Publicó en 1835 el
opúsculo Memoria sobre las pesas y medidas.
Aimé Bonpland.
214
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
La cátedra de química fue iniciada en 1823 por Manuel Moreno quien renunció en
1828.
La época de Rosas
Durante la época de Rosas (primer gobierno de 1829 a 1832, y segundo gobierno
de 1835 a 1852) la enseñanza y la actividad científica declinaron. En muy pocas
provincias se realizaron esfuerzos por mantener las instituciones creadas por Rivadavia.
Sólo Urquiza se preocupó por crear instituciones destacables en Entre Ríos, como el
Colegio de Concepción del Uruguay en 1849 que más tarde se llamaría Histórico Colegio
del Uruguay. Las actividades científicas decayeron y por más de 20 años sólo se
producen algunas manifestaciones aisladas en historia, sociología y ciencias naturales.
En esta época Francisco Javier Muñiz inició los primeros trabajos en paleontología
argentina. De formación médica, llegó a ser decano de la Facultad de Medicina de
Buenos Aires. En 1832 le había sido conferido el grado de socio en la Real Sociedad
Jenneriana de Londres por sus estudios sobre la vacuna. En Chascomús en 1825, y en
Luján entre 1828 y 1848, realizó una fructífera tarea removiendo y sacando a luz
mamíferos fósiles, muchos de ellos desconocidos hasta el momento. Donó ese material a
Rosas que a su vez lo regaló a un almirante francés yendo la pieza a parar a París y
216
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Londres. Luego amplió la colección de fósiles del Museo de Buenos Aires, entre ellos con
su más importante descubrimiento el Tigre fósil. Sus más destacados trabajos escritos
son una monografía sobre los hábitos del ñandú en la que además describe la vida del
gaucho, y sus Apuntes topográficos del territorio y adyacencias del Departamento del
Centro de la Provincia de Buenos Aires. Sus obras pasarían inadvertidas dada la escasa
importancia que se le daba a la ciencia.
Los dos viajes científicos más importantes de esta época fueron el de Alcides
D’Orbigny y el de Charles Darwin. D’Orbigny visitó las regiones del Litoral, Corrientes, las
antiguas Misiones y la Patagonia. Darwin estuvo dos veces en territorio argentino: en
1833 después de haber navegado por las zonas australes con el Beagle se dirigió por vía
terrestre a Buenos Aires y luego a la provincia de Santa Fe para regresar por el río
Paraná hasta el Río de La Plata donde volvió al Beagle; en 1835 cruzaría dos veces la
Cordillera de los Andes al venir del lado de Chile. Los resultados de sus observaciones,
que fueron la base de la teoría que lo haría famoso, se publicaron en su Viaje de un
naturalista alrededor del mundo 1849 . Prácticamente la mitad de esta obra se refiere a su
visita al país. A pesar de que Francisco Muñiz y Darwin se hallaban en Luján en 1833, no
se conocieron personalmente, pero sí se intercambiaron cartas y parte de ellas se
publicaron en una segunda edición del Viaje, y en el Origen de la especies (1859).
La Organización Nacional
La enseñanza superior
Juan Bautista Ambrosetti, naturalista argentino. A los 20 años se había sumado a las
expediciones de naturalistas que realizaron investigaciones en el Chaco y, de regreso,
publicó sus experiencias. Poco después fue designado director de la sección Zoología del
Museo Provincial de Paraná, pero la falta de recursos lo llevaron a alejarse de él y
convertirse en director del Museo Etnográfico de la Facultad de Filosofía y Letras de la
UBA. Viajero e investigador, realizó numerosas expediciones que enriquecieron los
conocimientos de topografía, arqueología y etnografía del país. Representó por primera
vez a la Argentina en el Congreso Científico de Nueva York, celebrado en 1902. En 1908
Ambrosetti descubrió el yacimiento del Pucará de Tilcara en la Quebrada de Humahuaca,
en su verdadero valor científico, hallazgo que proporcionó rico material arqueológico y
antropológico. Dejó una bibliografía fundamental para las distintas especialidades a las
que se dedicó; y catalogó más de 20.000 piezas de flora y fauna.
La labor iniciada por Ambrosetti en el Museo Etnográfico y en Tilcara fue
continuada por Salvador Debenedetti. Con estos dos grandes arqueólogos se inicia en el
país la exploración arqueológica con criterio científico. Un discípulo de Debenedetti,
Eduardo Casanova, culminaría la restauración del Pucará de Tilcara.
221
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
Hasta mediados del siglo XIX la mayor parte de los observatorios astronómicos se
encontraban en el hemisferio norte y por lo tanto no podían dar cuenta de un gran número
de estrellas australes. En 1865, siendo Sarmiento ministro argentino en Estados Unidos,
conoció al astrónomo estadounidense Benjamín Apthorp Gould, quien estaba decidido a
ocuparse de este problema y le manifestó sus deseos de viajar a la Argentina para
realizar estudios estelares del hemisferio sur. La propuesta encontró favorable acogida de
inmediato pero la empresa no se llevó a cabo entonces debido a la guerra con el
Paraguay que se desarrollaba en aquel entonces.
Gould fue uno de los primeros en el mundo que aplicó la fotografía a los estudios
astronómicos, a partir de 1866. A mediados de la década de 1870, sus fotos
astronómicas, de muy alta calidad, fueron elogiadas en todo el mundo y muchas de ellas
premiadas internacionalmente. También gracias a él se iniciaron los estudios de
meteorología ya que gracias a su iniciativa Sarmiento remitió un proyecto de ley
sancionado y promulgado en 1872, creando la Oficina Meteorológica Nacional que
funcionó anexa al Observatorio de Córdoba hasta 1884, bajo su dirección desinteresada.
Como director del observatorio su labor de organizador y científico se prolongó
hasta 1885, año que marca su regreso a Estados Unidos. Fue despedido con todos los
honores, y Sarmiento, orgulloso, señalaría: "Recién ahora, y como movidos por el impulso
dado desde el Observatorio de Córdoba, se habla en Europa de adoptar y generalizar el
mismo procedimiento, aplicado con brillo doce años entre nosotros.".
Le sucedió al frente del observatorio uno de sus asistentes, John Macon Thome,
bajo cuya dirección se publicó la monumental Córdoba Durchmusterung, catálogo con
más de seiscientas mil estrellas, y se inició la colaboración en tareas internacionales. A su
muerte asumió la dirección otro especialista en fotografía astronómica: Charles Dillon
Perrine.
En cuanto al Observatorio Astronómico de La Plata este nació en 1882 pero al
principio su actividad fue casi nula. En 1905 se incorporó a la Universidad de la Plata pero
recién en 1915 con la dirección de William Hussey, que había sido director del
observatorio de Michigan, el observatorio comenzó una tarea compartida con el de
Córdoba en tareas internacionales.
Estudios geográficos
Las exploraciones a la Patagonia realizadas por naturalistas argentinos motivaron
el interés científico por esa región en otras partes del mundo, y así entre 1896 y 1899, la
Universidad de Princeton realizó tres viajes de estudio al sur argentino. Es de destacar
además la célebre expedición argentina comandada por Julián Irizar, realizada en 1903
por el mar austral a bordo de la corbeta Uruguay, que rescató al explorador sueco Otto
Nordenskjöld.
Crisis del 90
A partir de la década de los 90 y por unos treinta años la ciencia decae: las
instituciones científicas y universitarias se estancan, producen menos publicaciones y sus
directores no consiguen con sus gestiones mejorar las instalaciones. Este retroceso en las
ciencias contrasta con el impulso que si obtuvieron las instituciones y publicaciones en el
campo de la economía y la técnica, posponiendo toda preocupación por la ciencia pura.
La postura de sólo absorber las aplicaciones de la ciencia olvidándose de que tras
el esplendor del progreso de la industria existe el trabajo puro y desinteresado del
científico que es en el que se basan dichas aplicaciones se modificaría recién en la
segunda década del siglo XX.
Otros españoles exiliados por el mismo motivo serían: el científico Blas Cabrera, que
posibilitó el conocimiento de temas claves sobre energía nuclear a muchos físicos-
matemáticos argentinos; los zoólogos y paleontólogos Ángel Cabrera y su hijo Ángel Lulio
Cabrera, y el prestigioso historiador Claudio Sánchez Albornoz, quien sería profesor de
Historia en las universidades de Mendoza y Buenos Aires, y que fundaría el Instituto de
Historia de España.
Durante ambas guerras mundiales, en particular la segunda, otros investigadores
europeos se establecerían, algunos de ellos gracias a científicos como el físico Enrique
Gaviola, que se dedicó a rescatar a aquellos amenazados por el nazismo.
Las universidades
La llegada del radicalismo al poder en 1916 y la revolución rusa tuvieron influencia
en el movimiento conocido como Reforma Universitaria de 1918, en el ámbito de la
Universidad de Córdoba, que modificó los estatutos dándole a la universidad mayor
eficacia, agilidad y renovación. El movimiento reivindicó un nuevo tipo de universidad
cuyos postulados básicos eran la participación estudiantil en el gobierno, la periodicidad
en el ejercicio de la cátedra, los concursos para la elección de profesores, la asistencia
libre a clases y la extensión universitaria.
En 1919 se crea la Universidad Nacional del Litoral, a partir de la Universidad
provincial de Santa Fe. En 1921 se nacionaliza la Universidad de Tucumán y en 1939 se
crea a partir de centros educativos ya existentes y otros nuevos la Universidad Nacional
de Cuyo, con facultades en Mendoza, San Juan y San Luis. Y recién en 1956 se crean la
Universidad Nacional del Sur y la Universidad del Nordeste.
Algunas universidades editan revistas de carácter general con trabajos de interés
científico. En la Universidad de Buenos Aires se creó en 1955 un Departamento Editorial
que tomó a su cargo la publicación de la Revista de la Universidad de Buenos Aires que
había sido creada en 1904 e inició la publicación de una serie de libros de Agronomía y
Veterinaria, Ciencias Económicas, Derecho y Ciencias Sociales, Filosofía, Letras e
Historia.
Con la revolución del 6 de septiembre de 1930 que convirtió en presidente de facto
a José Félix Uriburu, la UBA fue intervenida. La intolerancia fue una de sus características
más sobresalientes y se puso de manifiesto a través de la persecución a estudiantes y
profesores, expulsándolos por motivos diversos, entre ellos el de pertenecer al partido
radical. A pesar de todo la UBA continuó formando profesionales y llevaba adelante,
merced al esfuerzo individual de algunos de sus integrantes, unos pocos programas de
investigación.
El crecimiento de Buenos Aires y la prosperidad económica que brindaba la
expansión del mercado interno permitieron a los hijos de la clase media llegar a la
Universidad. Entre 1935 y 1955 la matrícula de la UBA pasó de 12.000 a 74.000 alumnos.
Desde el punto de vista científico la institución vivió su momento más destacado entre
1955 y 1966, alcanzando un gran reconocimiento a nivel internacional y niveles hasta
entonces inigualados de producción académica.
Otras Instituciones
La Sociedad Científica Argentina continuó su labor publicando una serie de
monografías entre 1923 y 1926 con el título de Evolución de las ciencias en la República
Argentina. En 1934 creó nuevas filiales en el interior del país (ya existía la de La Plata
desde 1886). En 1937 constituyó un Comité Argentino de Bibliotecarios. Desde 1943
funcionaron además el Seminario Matemático Dr. Claro C. Dassen y el Seminario Dr.
Francisco P. Moreno creado en 1946.
En 1933 se creó la Asociación para el progreso de las Ciencias que concedía
subsidios y becas y que en 1945 publica la revista mensual Ciencia e Investigación.
224
Editado por Olimpíada Argentina de Biología
La Institución Cultural Española fue una de las que más estimularon la visita de
científicos extranjeros.
Con el objeto de incentivar la investigación científica se crearon distintas
instituciones estatales al efecto. En 1951, durante el mandato del Presidente Juan
Domingo Perón se creó el Consejo Nacional de Investigaciones Técnicas y Científicas
(CONITYC). Presidido por el mismo Presidente de la Nación, en su primera etapa el
CONITYC congregó a importantes científicos, entre ellos los físicos José Balseiro y
Enrique Gaviola, el ingeniero nuclear Otto Gamba y el astrónomo Juan Bussolini. El
Consejo colaboraba estrechamente con la Dirección Nacional de Investigaciones
Técnicas y Científicas, creada en 1950.
Una de las primeras acciones del CONITYC fue la realización del Primer Censo
Científico Técnico Nacional, que recopiló información sobre todas las investigaciones
llevadas a cabo en la Argentina, tanto en el sector público como en la industria privada. A
partir de los resultados del Censo y en línea con las previsiones del Segundo Plan
Quinquenal del gobierno, se decidió estimular la formación en física y química en la
enseñanza secundaria.
Tanto el Consejo como la mayoría de sus instalaciones dependientes fueron
desmanteladas tras la autodenominada Revolución Libertadora que derrocó a Perón en
1955 y en 1958 durante la dictadura de Pedro Eugenio Aramburu, se crea en su
reemplazo el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y
bajo la dirección de Bernardo Houssay, Premio Nobel de Medicina. El consejo introdujo en
1960, carrera de investigador científico, disponiendo el financiamiento de la investigación
para permitir que los científicos pudieran dedicarse de forma permanente y completa.
Junto con ello, se definió un programa nacional de becas para la investigación y otro de
subsidios para la investigación privada. Además desarrolló convenios con los gobiernos
provinciales, las entidades académicas y el sector privado para dar origen a centros de
investigación especializados. Tras la restauración de la democracia y a partir del gobierno
de Arturo Frondizi se crearían otros centros.
En 1968 se creó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) que unificó
la orientación y ejerció la dirección superior de todas las actividades estadísticas oficiales
que se realizaban en el territorio de la República Argentina. La producción de información
estadística se realizó a través de distintos métodos de captación de datos (censos,
encuestas, registros administrativos, etc.), que responden a criterios internacionales y
permiten la confección de indicadores en relación a diferentes áreas temáticas.
La Física y la Astronomía
época, entre ellos Max Planck, Max Born y Albert Einstein, el cual lo consideraba su
colega y amigo. Cuando se recibe en 1926 en Berlín, Gaviola le pide a Einstein que apoye
su pedido de una beca Rockefeller para ir a trabajar a Baltimore donde dicha beca le
acababa de ser negada con el argumento de que no se le concedía a sudamericanos a
pesar de haber obtenido la calificación más alta entre los solicitantes. Indignado Einstein
envió una carta con la que lograría que el International Education Board concediese por
primera vez un fellowship a un científico del hemisferio sur. Gaviola se trasladó entonces
a Estados Unidos donde trabajó con Robert Wood, el más grande físico experimental en
aquel momento. Trabajó en el Departamento de Magnetismo Terrestre en el Carnegie
Institute de Washington en el proyecto de un acelerador de partículas con el que se
obtuvo un potencial de cinco millones de voltios. Entre sus publicaciones se destaca su
trabajo experimental sobre emisión atómica estimulada, antecedente de lo que hoy
conocemos como láser.
Al volver a la Argentina en 1929 inicia una prédica por el desarrollo científico del
país y ocupa importantes cargos, como el de Director del Observatorio Astronómico de
Córdoba y es profesor en las universidades de Buenos Aires y La Plata. Como ya se
comentó, gracias a Gaviola muchos científicos europeos fueron rescatados de la
amenaza del nazismo, entre ellos el físico teórico austriaco Guido Beck en 1943, quien
sería una de las figuras fundamentales de la física teórica tanto en Argentina como en
Brasil. Además impulsó la creación de la Asociación Física Argentina (primera sociedad
científica latinoamericana en el área de esta disciplina) que presidiría, y del Instituto de
Matemática, Astronomía y Física de la Universidad de Córdoba, creado en 1956 para
apoyar las actividades de observación. Bajo la dirección de Gaviola (entre 1940 y 1947 y
de 1956 a 1957) el Observatorio de Córdoba se transformó en un centro científico de
primer orden, con el diseño y construcción del Observatorio Astrofísico de Bosque Alegre,
inaugurado en 1942.
En 1935 viajó a Estados Unidos para colaborar en el Observatorio de Monte
Wilson, en California, creando allí un método novedoso para el recubrimiento de la
superficie de los espejos de grandes telescopios que permitió disminuir tiempo, trabajo y
dinero a un tercio de los valores de aquel momento. Este método fue empleado en la
preparación del espejo de 5 metros de diámetro de Monte Palomar. En 1942, con su
colega Ricardo Platzcek diseñaron el primer espectrógrafo estelar del mundo construido
totalmente con espejos. Birkhoff, Decano de la Facultad de Ciencias de la Universidad de
Harvard, lo llamó "la verdadera declaración de independencia argentina". También aportó
al tema de cascadas de rayos cósmicos. En sus últimos años su preocupación se volcó
hacia la política científica, con especial énfasis en la astronomía y en la energía nuclear.
El Observatorio de La Plata se separó en 1920 de la Facultad de Ciencias Físico-
matemáticas y se convirtió en un establecimiento destinado a la investigación y formación
de astrónomos. El ingeniero físico y doctor en astronomía Carlos Varsavsky fue el
fundador y primer director del Instituto Argentino de Radioastronomía, inaugurado en
1964, y presidente de la Asociación Física Argentina. Participó en la construcción del
radiotelescopio más grande del hemisferio sur, en Villa Elisa (Buenos Aires). Su tesis
doctoral, sobre transiciones atómicas de interés astrofísico, fue durante años una obra de
referencia. Su teoría sobre la abundancia de hidrógeno molecular en las nubes
interestelares ha sido verificada con métodos modernos de observación.
La Química
El desarrollo de los estudios químicos fue en aumento, sobre todo en cuanto a sus
aplicaciones a la biología, medicina e industria. Entre las instituciones oficiales se fundó
en 1929, el Instituto de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, en la facultad de
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología
La Biología
La fisiología fue una de las ciencias médicas que mayor vigor y desarrollo tuvo en
el país, y esto fue en gran parte gracias a Bernardo Houssay, quien recibió en 1947 el
Premio Nobel de Fisiología y Medicina. Se graduó de farmacéutico a los 17 años y de
médico a los 23, dos años después de comenzar la docencia en la Universidad de Buenos
Aires.
Fundó en 1919 el Instituto de Fisiología en la Facultad de Medicina de la
Universidad de Buenos Aires y lo dirigió hasta 1943, año en que fue expulsado de su
cátedra por haber adoptado una postura proamericana demasiado firme durante la época
en la que la Argentina estaba relacionada con la Alemania nazi. En forma privada,
Houssay creó el Instituto de Biología y Medicina Experimental, que dirigió, luego estuvo a
cargo de otro prestigioso fisiólogo: Eduardo Braun Menéndez, quien tuvo a su vez la
iniciativa de crear el Acta Fisiológica Latinoamericana, escrita en varios idiomas para la
publicación de los trabajos fisiológicos latinoamericanos. Desde el Instituto, Houssay
realizó, junto con sus compañeros, más de mil trabajos en endocrinología, nutrición,
farmacología, patología experimental, glándulas suprarrenales, páncreas, hipertensión,
diabetes y otras áreas de la fisiología. El Instituto se convertiría en un centro de
excelencia mundial en el área de la investigación científica.
En 1934 durante un discurso expresó:” Los que vivimos en el presente preparando
el futuro, pocas veces nos detenemos para mirar el panorama de nuestros años ya
idos…”
El 29 de octubre de 1939, al agradecer la designación como profesor honorario de
la Facultad de Agronomía y Veterinaria, afirmó: “Dedicarse a la ciencia no es tarea normal
entre nosotros y es todavía un difícil apostolado entre gentiles”.
En otra oportunidad, manifestó “Es el significado profundo de este acto manifestar
pública y solemnemente que nuestras universidades deben ser ante todo, centros de
investigación científica y que nuestro país debe contribuir como las grandes naciones del
orbe a elaborar todas las formas de la cultura superior”. Asimismo Houssay reafirmaba
que la investigación científica era la característica de la Universidad “Que debe crear y
propagar los conocimientos” y el índice más seguro de la civilización de un pueblo: “Un
país no es una gran potencia si no tiene organizada la investigación científica. Bien dijo
Sarmiento, que la cultura científica es la única redentora posible de estos pueblos…”
(Barrios Media, Monserrat, 2000)
En 1945, publicó un tratado de fisiología humana conocido como La Fisiología de
Houssay, que sería traducido a los principales idiomas. Gracias a la publicación de este
tratado fue que Houssay recibió la consagración internacional con el Premio Nobel de
1947, por su trabajo de la influencia del lóbulo anterior de la hipófisis en la distribución de
la glucosa en el cuerpo, de importancia para el desarrollo de la diabetes. Cuando Houssay
recibió el premio Nobel.
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología
ejemplares de unas 6.000 especies distintas. Con tal donación se constituyó la Fundación
Miguel Lillo en 1933, gracias a otro gran biólogo y paleontólogo: Osvaldo Alfredo Reig.
Lillo fue un naturalista sagaz y observador en extremo; profundamente erudito y dotado de
una extraordinaria vocación científica. Especializado en botánica, fue sin embargo buen
escritor al dedicarse a otras ramas de la ciencia, en particular la química y la zoología. Es
relevante su contribución al conocimiento de los árboles de Argentina y de la familia
botánica de las compuestas. Se desempeñó también en la ornitología —disciplina en la
cual también devino una autoridad—-, la lingüística, la literatura clásica, estudiando
asimismo las lenguas indígenas.
La Historia
Se conoce como la Noche de los Bastones Largos al desalojo por parte de la policía, el 29
de julio de 1966, de cinco facultades de la Universidad de Buenos Aires, ocupadas por las
autoridades legítimas —estudiantes, profesores y graduados— en oposición a la decisión
del gobierno militar del general Juan Carlos Onganía de intervenir las universidades y
anular el régimen de cogobierno. La represión fue particularmente violenta en las
facultades de Ciencias Exactas y de Filosofía y Letras. El nombre proviene de los
bastones largos usados por la policía para golpear con dureza a las autoridades
universitarias, los estudiantes, los profesores y los graduados, cuando los hicieron pasar
por una doble fila al salir de los edificios, luego de ser detenidos.
operativa del estado y la virtual quiebra de empresas públicas. Como parte de esa crisis,
se produjo una importante – y seguramente irreversible – emigración de científicos,
motivada por la intolerancia ideológica, la violación de las libertades cívicas (incluyendo la
académica) y por falta de oportunidades económicas, de participación política y de
reconocimiento profesional y social, factores estos últimos que no desaparecieron con el
restablecimiento del régimen democrático
Universidad Favaloro. Para el 2000 el país estaba ya sumergido en una crisis económica
y política y la Fundación Favaloro endeudada en unos US$75 millones por lo que
Favaloro pidió ayuda en repetidas ocasiones al gobierno sin recibir respuesta oficial. El 29
de julio del mismo año toma la trágica decisión de quitarse la vida de un disparo al
corazón. Después de su muerte se supo que le había enviado una carta al entonces
Presidente de la Nación el Dr. Fernando de la Rúa la cual nunca había sido leída y en la
que expresaba su cansancio de "ser un mendigo en su propio país". Aunque no se
hicieron públicas las cartas que dejó explicando los motivos de su trágica decisión,
familiares, y su vocero y amigo consideraron que tuvo que ver con las deudas de la
institución y con la política de corrupción que imperaba en el país. .
Por supuesto hubo quienes pese a todo lograron triunfar en el país, como Mario
José Garavaglia físico que se ha dedicado a la investigación de la óptica y el láser, y
liderado la difusión de los estudios de óptica en América Latina. O el caso de José
Fernando Bonaparte que descubrió una plétora de dinosaurios sudamericanos, que
modificaron el conocimiento mundial que se tenía hasta ese entonces al revelar la
diferencia notable entre los dinosaurios del antiguo supercontinente de Gondwana, y los
que vivieron en Laurasia. Formó científicamente a toda una nueva generación de
paleontólogos argentinos de relevancia internacional como Rodolfo Coria, Fernando
Novas, Leonardo Salgado y Jorge Calvo. En 1978 fue contratado por el Museo de
Ciencias Naturales de Buenos Aires donde dirige el Departamento de Paleontología de
Vertebrados. Mediante sus descubrimientos, entre ellos el Argentinosaurus huinculensis
en 1993 junto con Rodolfo Coria, un titanosáurido considerado el mayor dinosaurio del
mundo conocido hasta el presente (2007), ha formado colecciones excepcionales, que le
permitieron publicar artículos en revistas científicas como Science y Nature.
Armando Parodi, actual Director del Instituto Leloir, es miembro extranjero de la
Academia Nacional de Ciencias (USA) en reconocimiento a sus descubriemntos en el
campo de los mecanismos de control del plegado de proteínas. Dr. Frasch, Director del
Instituto de Investigaciones Biotecnólogicas, UnSaM, es también miembro extranjero de la
Academia Nacional de Ciencias (USA), por su contribución al entendimiento de la
organización, función y expresión de moléculas presentes en la superficie de
Trypanosoma cruzi, el agente causal del Mal de Chagas. En 1984 Manuel Sadosky, como
secretario de Ciencia y Tecnología, promovió la creación de una comisión nacional de
informática, para establecer las bases de un plan nacional de informática y tecnología. En
este marco nacieron la Escuela Superior Latinoamericana de Informática (ESLAI) y la
Escuela Argentino-Brasileña de Informática (EABI). Ambas iniciativas apuntaron a formar
personas con dominio de la informática y capaces de desempeñarse como docentes e
investigadores, para estar en condiciones de satisfacer las necesidades del desarrollo y
de los futuros estudios de postgrado en América latina.
En noviembre de 1995, la UNESCO eligió a la Argentina como la sede sur para
instalar el Observatorio Pierre Auger en Malargüe, provincia de Mendoza, el cual comenzó
a funcionar en 2005. Se trata de un emprendimiento conjunto de más de 20 países en el
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología
que colaboran unos 250 científicos de más de 30 instituciones, con la finalidad de detectar
partículas subatómicas que provienen del espacio exterior denominadas rayos cósmicos.
Situación actual
Después de la crisis económica del 2001, la ciencia argentina, pese a todo, se dio
el lujo de tener la capacidad de construir sus satélites de investigación propios, crear su
propio modelo de central nuclear de cuarta generación, exportar pequeños reactores
nucleares, y tener programas bien estructurados en informática, nanotecnología y
biotecnología.
Hasta 2007, el área administrativa dedicada a la ciencia y la tecnología estuvo
incluida dentro del Ministerio de Educación, con la jerarquía de una secretaría ministerial,
del que a su vez depende el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
(CONICET). En ese año la presidenta Cristina Fernández creó el Ministerio de Ciencia,
Tecnología e Innovación Productiva, esperando lograr a mediano plazo, logros científicos
y productivos de relevancia.
Referencias bibliográficas
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