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OLIMPÍADA ARGENTINA DE BIOLOGIA

AUSPICIA Y FINANCIA EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN DE LA NACIÓN


ARGENTINA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RÍO CUARTO


FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FÍSICO-QUÍMICAS Y NATURALES-

CUADERNILLO DE ENTRENAMIENTO NIVEL I Y NIVEL II


CERTÁMENES INTERCOLEGIAL Y NACIONAL DE XVI OAB

Edición: Febrero de 2008


Editado por Olimpíada Argentina de Biología

OLIMPÍADA ARGENTINA DE BIOLOGÍA (OAB)


LA COORDINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ACADÉMICA DE LA XVI OAB ESTUVO A
CARGO DE:
COMITÉ ORGANIZADOR EJECUTIVO (COE)

Esp. María Isabel Ortiz (UNRC)


Esp. Graciela Raffaini (UNRC)
Dra. Herminda Reinoso (UNRC)

LOS AUTORES DE LAS PROPUESTAS DE EXÁMENES PARA ESTA EDICIÓN


FUERON LOS MIEMBROS DE LOS COMITÉS ACADÉMICOS

COMITÉ ACADÉMICO NIVEL I (CA I)

Lic. Antonia Oggero (UNRC)


Dra. Alicia Rolando (UNRC)
Lic. Rosana Ferri

COMITÉ ACADÉMICO NIVEL II (CA II)

Mic. Florencia Alvarez (UNRC)


Lic. y Prof. Analía Barbosa (OAB)
Mic. Analía Príncipe (UNRC)
MSc. Susana Suárez (UNRC)

EL AVAL CIENTÍFICO PARA LAS PROPUESTAS DE EXÁMENES FUE DADO POR:

COMITÉ SUPERIOR

Dra. Guillermina Abdala (UNRC)


MSc. Ana María Gagneten (UNL)
Dr. José Lisanti (UNRC)
Dra. Viviana Rivarola (UNRC)

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Para el usuario

Esta nueva propuesta de cuadernillo de entrenamiento contiene los exámenes


implementados en los certámenes de la XVI Olimpíada Argentina de Biología (OAB),
durante el año 2007 para ser usados en el trabajo de preparación de los alumnos
interesados en participar de esta Olimpíada; al mismo tiempo que brinden una visión
generalizada sobre la modalidad de trabajo de los comités académicos de la OAB.
Este cuadernillo cuenta las tres de las secciones implementadas en ediciones
anteriores: Ejercicios propuestos para nivel I, Ejercicios propuestos para nivel II y
Simposio para Suplentes del certamen nacional. En la tercera sección figuran los
resúmenes de los trabajos presentados por cada equipo participante en esta actividad.

Como novedad se ha incorporado el apartado “Ampliando contenidos…”,


el mismo contempla contenidos actualizados sobre diferentes ramas de las Ciencias
Biológicas. Su inclusión fue pensada con la intención de ofrecer a todos nuestros
participantes materiales alternativos de estudio acordes con los nuevos temarios vigentes
de la OAB.
La distribución de estos contenidos dentro del cuadernillo, sólo atiende a una
conexión con la rama de la Biología a la que se refiere el o los ejercicios anteriores a este
apartado, ello no implica exclusividad con el nivel para el que fue pensado el ejercicio. El
abordaje que cada participante (estudiante o docente) haga de estos contenidos deberá
estar en relación al nivel de profundidad propuesto en el temario del nivel al que
pertenece.
Considerando que el 2008 ha sido propuesto como “El año de la enseñanza de
las Ciencias” ponemos a disposición de los docentes un compilado de “Historia de la
Ciencia” para que pueda ser usado en diferentes propuestas de trabajo aúlico que
acerquen al estudiante al avance histórico del conocimiento científico en nuestro país.
Esperamos este material resulte útil para el trabajo de docentes y estudiantes.
Todas las sugerencias que pudieran surgir al trabajarlo y permitan mejorarlo pueden ser
remitidas a nuestra secretaría.

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Compilación General del cuadernillo


Lic. y Prof. Analía Barbosa
Secretaria- Comité Organizador Ejecutivo OAB
OLIMPÍADA ARGENTINA DE BIOLOGÍA
Agencia Postal Nº 3 X5804ZAB-Río Cuarto
Tel/fax. 0358-4676180
e-mail: infoab@exa.unrc.edu.ar
web: www.oab.org.ar

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TEMARIOS DE LA XVI OAB

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NIVEL I
TEMARIO TEÓRICO PARA NIVEL I DE LA OAB

BIOLOGÍA CELULAR (20 %)

*Atomos y Moléculas. Moléculas inorgánicas y orgánicas. Estructura e importancia del agua para
los seres vivos (capilaridad, tensión superficial, etc.). Esctructura y función de carbohidratos,
lípidos, proteínas, ácidos nucleicos: ARN y ADN. Modelo de Watson y Crick.
*Aportes históricos a la biología celular: Leeuwenhoek, Hooke, Virchow.
*Organización celular. Formas, tamaños y tipos celulares: células procariotas y eucariotas.
Nociones básicas de microscopía óptica y electrónica.
*Estructura y función/es de:
-Límites celulares: membrana y pared celular. Mecanismos de transporte pasivos y activos a
través de las membranas. Permeabilidad de las membranas a diversas sustancias. Uniones y
comunicaciones intercelulares.
-Núcleo: membrana nuclear, nucleoplasma, nucléolo, cromatina, cromosoma, gen.
-Citoplasma: citosol, mitocondrias, plástidos, peroxisomas, glioxisomas, retículo endoplasmático
liso y rugoso, complejo de Golgi, lisosomas, ribosomas, vacuolas, vesículas, citoesqueleto. cilios,
flagelos, centríolos
*Metabolismo celular. Células autótrofas y heterótrofas. Fotosíntesis y respiración celular:
ecuaciones y descripción general.
*Ciclo celular. Interfase y división celular. Mitosis y meiosis: fases e importancia biológica.
*Genética: objeto de estudio. Aportes de Mendel (1º Ley) y Morgan.
*Biotecnología moderna: Concepto y nociones generales de su aplicación (clonación-organismos
transgénicos-terapia génica)

ORGANISMOS (40%)

Conceptos de: especie, biodiversidad, clasificación, taxonomía, sistema de nomenclatura binomial,


sistemática, taxón, categoría taxonómica, jerarquía taxonómica, homología, analogía y filogenia.
Clasificación. Dominios: Bacteria, Archaea y Eukarya. Procariotas: Reinos Eubacteria y
Archaebacteria. Semejanzas y diferencias Protistas: Características diferenciales de los
principales grupos de protistas. Euglenophyta, Chrysophyta, Chlorophyta, Mastigophora,
Sarcodina, Ciliophora.
Fungi: Características principales del reino. Relaciones simbióticas de los hongos.
Plantae: Etapas principales en la evolución de las plantas verdes. Características de Briophyta,
Pterophyta, Pinophyta y Antophyta (Monocotiledóneas y Dicotiledóneas). Ciclos biológicos.
Características diagnósticas de los phyla: Porifera, Cnidaria. Plathyelmithes, Nemathelminte,
Annelida, Mollusca, Arthropoda (con énfasis en insectos), Equinodermata, Chordata
(características de aves mamíferos reptiles y peces).

a) Morfología y Fisiología Vegetal

Características morfofisiológicas y adaptaciones de tejidos y órganos. Procesos de reproducción


sexual y asexual.
Crecimiento primario y secundario, transporte de distintas sustancias en las plantas.
Principales hormonas vegetales: auxinas, citocininas, giberelinas, etileno, ácido abscísico.
Fotosíntesis: principales mecanismos y fases de la misma.
Principales respuestas a los estímulos: fotoperiodismo, fototropismo y geotropismo.

b) Morfología y Fisiología Animal

Tejidos animales. Morfofisiología y adaptaciones a ambientes acuáticos y terrestres de las


estructuras que participan en la digestión, respiración, circulación, locomoción, excreción,
integración y control, reproducción.
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En el organismo humano además se considera:


*Sistema endócrino: Glándulas y productos glandulares: Hipófisis, Tiroides, Páncreas,
Suprarrenales, Paratiroides, Ovario y Testículo.
*Sistema nervioso: Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso central (médula espinal y
encéfalo). Sistema nervioso autónomo (simpático y parasimpático). Reflejos y órganos de los
sentidos.
*Reproducción y desarrollo: Sistemas reproductores masculino y femenino. Ovulación y ciclo
menstrual. Concepto de: fertilización y desarrollo. Concepto de embrión y feto, membranas extra
embrionarias y placenta, anticoncepción y enfermedades de transmisión sexual (énfasis en SIDA)
duración de cada período en el embarazo.
*Respuesta inmune: Órganos del sistema inmune. Diferencias entre el mecanismo de defensa
específico (Linfocitos T y B, anticuerpos) y el mecanismo de defensa inespecífico (barreras
anatómicas, inflamación).

ECOLOGÍA, ETOLOGÍA Y EVOLUCION (40%)

*Ecología: objeto de estudio.


*Población. Estructura: tamaño, densidad, distribución, sexo, edad.
Dinámica: crecimiento, tipos exponencial y logístico. Natalidad, mortalidad, inmigración,
emigración. Factores limitantes que regulan el tamaño poblacional: dependientes e
independientes de la densidad.
*Comunidad. Interrelaciones en las comunidades: competencia interespecífica; depredación;
simbiosis: mutualismo, comensalismo, parasitismo. Hábitat y nicho ecológico. Principio de
exclusión competitiva.
*Ecosistemas. Factores bióticos y abióticos. Ciclo de la materia y flujo de la energía. Niveles
tróficos. Cadenas y redes alimentarias. Pirámides ecológicas: numéricas, de biomasa, de energía.
Ciclos biogeoquímicos del carbono y del agua.
Ecosistemas acuáticos: de agua dulce y marina. Ecosistemas terrestres. Biomas: tipos y
distribución mundial. Biomas naturales argentinos y parques nacionales)
*Actividades humanas que alteran los ecosistemas: deforestación, contaminación. Conservación y
protección de la naturaleza.
*Etología: objeto de estudio.
*Comportamiento. Ciclos de comportamiento. Comportamiento innato. Aprendizaje (impronta).
Ecología del comportamiento: Comportamiento Social y altruismo.

*Evolución. La evolución antes de Darwin: aportes de Malthus y Lamarck. Teoría de Darwin-


Wallace: mecanismo de la selección natural. Pruebas de la evolución: registro fósil y anatomía
comparada (homología y analogía). Patrones de evolución: Coevolución- Evolución convergente y
divergente. Concepto de Filogenia.

Bibliografía sugerida.

CURTIS, H. Y S. BARNES 2000. Biología. Ed. Médica Panamericana. 6ta. ed.

PURVES, W; D. SADAVA; G. H. ORIANS Y H. CRAIG HELLER. 2003. Vida. La ciencia


de la Biología. Ed. Médica Panamericana. 6ta. ed.
SOLOMON, E. P; L. R. BERG y D. W. MARTIN, 1999. Biología. Ed. Mc Graw Hill Interamericana 5ta.
ed.

**Para Parques Nacionales puede consultar: www.geocites.com y poner como palabras


claves parques nacionales. Entrando en cualquier buscador con las palabras claves
indicadas se llega a la página señalada.
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TEMARIO PRÁCTICO PARA NIVEL I DE LA OAB


(Sólo para instancia Nacional)

I- MÉTODOS BIOLÓGICOS
*Análisis exomorfológico de animales y plantas.
*Disección de animales y flores para diagrama y fórmula floral.
*Cortes a “mano alzada” de tallos, hojas y raíces.
*Identificación de pigmentos vegetales mediante técnicas sencillas.
*Disección de animales pequeños acuáticos y terrestres.
*Observación de pequeños invertebrados con la lupa.
*Estimación de la parámetros poblacionales.
*Estimación de la biomasa.
*Uso de claves dicotómicas.
*Identificación de organismos mediante el uso de claves dicotómicas.

II- MÉTODOS FÍSICOS Y QUÍMICOS


* Preparación de soluciones y diluciones a partir de la solución madre.
*Manejo de volúmenes pequeños.
*Pruebas estándares de monosacáridos, polisacáridos, lípidos, proteínas.
*Manejo de instrumental volumétrico (ej: pipetas, probetas, balones, vaso precipitado).

III- MÉTODOS ESTADÍSTICOS


*Estimaciones de la media, rango, mínimo, máximo, moda, mediana, porcentaje.
*Diagramación e interpretación de gráficos.

Importante: Se recomienda en entrenamiento en la manipulación de:


*balanza (para masas pequeñas)
*aguja histológica y pinza (para organismos pequeños)
*bureta, pipeta u otro material (para enrasar precisamente)
*cronómetro o timer (para estimación de tiempos)
*protocolo de trabajo (para identificar correctamente sus pasos)
*bisturí u hoja de afeitar (para cortes sencillos)
*portaobjeto y cubreobjeto (para montar correctamente una muestra a observar en
microscopio)
*organismos pequeños (para observación directa y descripción de características)
*calculadoras no científicas (para cálculos sencillos)
*regla y lápiz (para elaboración de gráficas a escala en hojas lisas)
*gráficos (para interpretación de datos importantes)
*colorantes varios (para reconocer virajes de color)
*microscopio (para focalizar correctamente un preparado)
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NIVEL II
TEMARIO DE TEÓRICO PARA NIVEL II DE LA OAB

1. BIOLOGÍA CELULAR. (30 %)

*La unidad de la vida. Átomos y moléculas, tipos de enlaces y reacciones químicas. Niveles de
organización biológica. Importancia del agua en la vida. Estructura del agua. Moléculas orgánicas
(carbohidratos, proteínas, lípidos, ácidos nucleicos-ADN y ARN, sus elementos constitutivos- y
otros componentes importantes: NAD+/NADH; NADP+/NADPH; ADP/ATP). Concepto de enzima.
*Organización celular: Forma. Tamaño.
*Estructura y función de:
Límites celulares (membrana y pared celular). Transporte a través de la membrana (difusión,
ósmosis, difusión facilitada, transporte activo). Comunicaciones y uniones celulares.
Núcleo: Membrana nuclear, nucleolo, nucleoplasma, cromatina, cromosomas, genes. Síntesis de
ADN. Mutaciones. Síntesis de ARN o transcripción. Síntesis de proteínas o traducción. Regulación
génica: concepto de operón. Enzimas inducibles y reprimibles. Elementos genéticos móviles.
Citoplasma: Hialoplasma, citoesqueleto, mitocondrias, retículo endoplásmico liso y rugoso,
ribosomas, aparato de Golgi, lisosomas, vacuolas, plástidos (cloroplastos, cromoplastos,
leucoplastos). Cilios y flagelos.
*Tipos celulares: Procariota y eucariota. Características y diferencias.
*Flujo energético: Primera y segunda ley de la termodinámica. Fotosíntesis y respiración celular
(ecuaciones generales y descripción de las fases de estos procesos).
*Mitosis y meiosis: Ciclo celular {interfase y mitosis (profase, anafase, metafase y telofase)}.
Meiosis I y meiosis II. Concepto de haploidía y diploidía. Espermatogénesis y ovogénesis.
*Conceptos en genética: Primera y segunda ley de Mendel. Modificaciones a las leyes de
Mendel (alelos múltiples, codominancia, ausencia de dominancia, genes letales) Excepciones a la
ley de Mendel (ligamiento y recombinación).
*Conceptos de Ingeniería Genética: Amplificación (clonación molecular) de ADN in vivo (células)
e in vitro (PCR-Reacción en Cadena de la Polimerasa). Técnicas moleculares: hibridación
(Southern, Northern, Western, hibridación en colonia o en calvas), electroforesis.

2. BIOLOGÍA DE LOS ORGANISMOS. (40 %)

a) La clasificación de los organismos y filogenia.


Conceptos de Taxonomía, Clasificación y Sistemática. Linneo y el desarrollo de las
clasificaciones. Fuentes de información filogenética. Conceptos biológico y tipológico de especie.
Dominios: Bacteria, Archaea y Eukarya. Reinos: Arquebacteria, Eubacteria, Protista, Fungi,
Plantae, Animalia. Grupos no clasificados: Virus y Líquenes. Características diferenciales de los
distintos grupos (tipo celular, unicelulares o pluricelulares, protostomados, deuterostomados,
planes corporales, forma de nutrición, rol ecológico). Ejemplos. Características diferenciales de los
fila de animales.
b) Anatomía y Fisiología Vegetal.
Estructura y función de tejidos embrionarios y adultos y sistemas de tejidos y
órganos.
*Fotosíntesis. Transpiración. Intercambio gaseoso, hoja: estructura, función de estomas.
*Transporte de agua, minerales y productos de fotosíntesis: raíz y tallo: estructura y disposición de
los tejidos vasculares.
*Reproducción asexual. Reproducción sexual (estructura de la flor, polinización y fecundación).
Alternancia de generaciones.
*Crecimiento y desarrollo: germinación.
*Respuestas de las plantas y regulación del crecimiento. Tropismos. Hormonas Vegetales.
Adaptaciones y modificaciones especiales. Respuestas de las plantas a los estímulos.
c) Anatomía y Fisiología Animal. Estructura, función y adaptación de órganos involucrados en:
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*Nutrición y digestión.
*Respiración.
*Circulación: Sangre (sus componentes). Tipos de circulación sanguínea. Sistema linfático.
*Excreción. (hidrosalina y de nitrógeno)
*Sostén: tipos de esqueleto, características de exo y endoesqueletos.
*Sistema osteoartromuscular: Huesos, articulaciones y músculos (características y
clasificación).
*Integración y control: Homeostasis (concepto). Regulación de la temperatura.
a) Sistema endócrino: Glándulas y productos glandulares: Hipófisis, Tiroides, Páncreas,
Suprarrenales, Paratiroides, Ovario y Testículo.
b) Sistema nervioso: Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso central (médula
espinal y encéfalo). Sistema nervioso autónomo (simpático y parasimpático). Reflejos y sistemas
sensoriales.
*Reproducción y desarrollo: Sistemas reproductores masculino y femenino. Ovulación y ciclo
menstrual. Fertilización. Desarrollo embrionario. Formación de ectodermo, mesodermo y
endodermo. Concepto de celoma.
*Respuesta inmune: Órganos del sistema inmune. Mecanismo de defensa específico (Linfocitos
T y B, anticuerpos). Mecanismo de defensa inespecífico (barreras anatómicas, inflamación).

3. ECOLOGÍA, ETOLOGÍA y EVOLUCIÓN. (30 %)

I. Ecología. *Población: Estructura y dinámica de la población. Tasa de nacimiento y mortalidad.


Migración. Estrategias de crecimiento. Estructura de población humana por sexo y edad.
*Comunidad: Concepto. Interrelaciones en las comunidades: Competencia, depredación,
Simbiosis: parasitismo, mutualismo y comensalismo. Sucesión. Capacidad de carga.
Biodiversidad: abundancia relativa, variedad específica, densidad poblacional
*Ecosistema: Componentes bióticos y abióticos. Cadenas y redes alimenticias: Nivel trófico,
productores, consumidores y descomponedores. Flujo de energía: Pirámides de biomasa y
energía. Ciclos biogeoquímicos: Ciclo del Carbono, del Nitrógeno y del Agua. Hábitat y adaptación
de los organismos al ambiente. Nicho ecológico.
*Biogeografía: Características de los biomas naturales en Argentina. Parques nacionales. El
hombre y el equilibrio biológico. Conservación y protección de la naturaleza.
II. Etología. Las bases genéticas del comportamiento. Patrones de acción fija. Aprendizaje,
características de cada tipo. Tipos de comunicación. Ritmo circadiano. Ecología del
comportamiento: Sociedades de insectos, sociedades de vertebrados. Comportamientos
asociados a selección sexual, cambios del ambiente: Migración, selección de alimento. Altruismo.
III. Evolución: La evolución antes de Darwin. Teoría de la selección natural. Tipos de selección
natural. Evidencias y mecanismos de la evolución. Teoría Sintética. Especiación: Simpátrica,
alopátrica, aislamiento genético. Evidencia del registro fósil (Ritmo de la evolución). Micro y
macroevolución. Genética de poblaciones: Ley de Hardy-Weinberg.
Caracteres taxonómicos y reconstrucción filogenética. (homologías y analogías) Taxonomía
evoliutiva tradicional: taxonomía fenética. sistemática filogenética cladística.

Bibliografía sugerida.

CURTIS, H. y S. BARNES 2000. Biología. Ed. Médica Panamericana. 6ta. ed.


HICKMAN, C., L. ROBERTS y A. PARSON. 2002. Principios integrales de Zoología. Ed. Mc Graw Hill
Interamericana 11ma. ed.
PURVES, W; D. SADAVA; G. H. ORIANS Y H. CRAIG HELLER. 2003. Vida. La ciencia de la Biología.
Ed. Médica Panamericana. 6ta. ed.
RICKLEFF, R.E. 1998. Invitación a la Ecología. Ed. Médica Panamericana. 4ta. ed.
SOLOMON, E. P; L. R. BERG y D. W. MARTIN, 1999. Biología. Ed. Mc Graw Hill Interamericana 5ºed.

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TEMARIO DE PRÁCTICO PARA NIVEL II DE LA OAB


(Sólo para instancia Nacional)

I- MÉTODOS BIOLÓGICOS

*Maceración y técnica de aplastamiento de tejidos para observación en microscopio.


*Teñido de células y preparación de extendidos para observación en microscopio.
*Análisis exomorfológico de animales y plantas.
*Disección de plantas: flores (deducción de la fórmula floral), hojas, frutos y semillas.
*Corte a “mano alzada” de tallos, hojas y raíces.
*Teñidos (por ejemplo, lignina) y realización de preparados de tejidos de plantas.
*Identificación de pigmentos vegetales mediante técnicas sencillas.
*Experimentos sencillos de demostración de procesos fisiológicos en vegetales.
*Disección de animales pequeños acuáticos y terrestres.
*Preparación y montaje de pequeños invertebrados para la observación de estructuras en la
lupa.
*Técnicas de uso común en Fisiología Animal.
*Estimación de diversidad biológica: abundancia relativa, variedad específica, densidad
poblacional.
*Estimación de la biomasa.
*Uso y construcción de claves dicotómicas.
*Identificación de las familias más comunes de plantas con flores.
*Identificación de órdenes de insectos.
*Identificación de fila y clases de otros organismos.

II- MÉTODOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

*Técnicas de separación; cromatografía, filtrado, electroforesis.


*Pruebas estándares de monosacáridos, polisacáridos, lípidos, proteínas.
*Titulación.
* Preparación de soluciones y diluciones a partir de la solución madre.
*Manejo de instrumental volumétrico (ej: pipetas, probetas, balones, vaso precipitado,
micropipetas).

III- MÉTODOS ESTADÍSTICOS

*Probabilidad y distribuciones de probabilidad (test de Student, Chi cuadrado Ψ).


*Estimaciones de la media, mediana, porcentaje, varianza, desviación, estandar, error
estándar.
*Diagramación e interpretación de gráficos.

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Importante: Para orientarlos en el trabajo práctico de los alumnos se recomienda en


entrenamiento en la manipulación de:

*balanza (para masas pequeñas)


*aguja histológica y pinza (para organismos pequeños)
*bureta, pipeta u otro material (para enrasar)
*cronómetro o timer (para estimación de tiempos)
*protocolo de trabajo (para identificar correctamente sus pasos)
*bisturí u hoja de afeitar (para cortes sencillos)
*portaobjeto y cubreobjeto (para montar correctamente una muestra a observar en
microscopio)
*organismos pequeños (para observación directa y descripción de características)
*calculadoras no científicas (para cálculos sencillos)
*regla y lápiz (para elaboración de gráficas a escala en hojas lisas)
*gráficos (para extracción de datos importantes)
*colorantes varios (para reconocer virajes)
*microscopios (para enfocar correctamente)

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EJERCICIOS PROPUESTOS PARA NIVEL I

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SITUACIÓN Nº 1

Introducción
Un grupo de estudiantes y su profesora de Biología realizaron una salida
de campo para observar y colectar material de estudio de un ecosistema terrestre
y acuático.
El ambiente cuenta con una laguna salada, rodeada de vegetación entre
ellas juncos (Juncus spp.) y totoras (Typha dominguensis). En el agua pudieron
observar peces, anfibios, insectos y algas.
Cerca de la laguna quedan algunos manchones de bosque xerófilo de
“chañares” (Geoffroea decorticans), “talas” (Celtis tala) y “espinillos” (Acacia
caven). En el lugar abundan las aves que se refugian en los árboles y se
alimentan en la laguna.
Los alumnos tomaron muestras de las distintas especies vegetales
acuáticas, palustres y terrestres, colectaron algunos animales terrestres y
acuáticos con ayuda de redes y guardaron muestras de agua para observar al
microscopio a su regreso.

Ampliando contenidos...

El ambiente Físico y los ecosistemas

Todo análisis causal de la distribución y de la vida en común de las plantas debe


estar orientado de modo que aclare qué factores ambientales actúan en la residencia
ecológica (biotopo).
El ambiente de cada planta viene determinado inmediatamente por los factores
de radiación solar en forma de luz y temperatura (calor), así como por el agua y los
factores químicos como base de todos los procesos de metabolismo y crecimiento.
Los factores ambientales o ecológicos primarios del ambiente en la naturaleza
aparecen asociados a complejos secundarios de factores como el clima, el relieve y el
suelo. En un lugar dado, con la relación al clima, al relieve y a la roca madre se
selecciona una vegetación particular. Como productos específicos de las interacciones
que tienen lugar se constituyen el suelo y el microclima.
Pero la responsabilidad del origen de las distintas comunidades o tipos de
vegetación no corresponde sólo a los factores físico-químicos (abióticos) del clima,
relieve y suelo, sino también a la constitución ecofisiológica, es decir la norma de
reacción de todas las estirpes participantes, o las relaciones que se establecen entre
ellas y cómo reacciona cada una frente a esto.

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

El siguiente esquema muestra la incidencia directa sobre las plantas de los


factores ambientales conformados en complejos de factores ambientales o ecológicos.

Residencia ecológica Ambiente (factores


(particularidades del terreno) que actúan
inmediatamente)
Clima: radiación, temperatura Luz: como fuente de
del aire, precipitaciones, energía para la
humedad atmosférica, niebla, asimilación de CO2 y
viento, rayos, etc. como estímulo
Relieve: exposición, Calor: necesario para
inclinación, situación otros procesos
topográfica
Suelo: granulación, estructura, Agua: potencial hídrico
humedad, agua freática, del aire y del sustrato Plantas
temperatura, pH, composición
química, humus, material
geológico de partida, etc.
Factores bióticos: otros Factores químicos:
vegetales, animales, influencia tensión de CO2 pH,
humana, etc. nutrientes, sobre todo
(N y P), oligoelementos,
concentración de sales,
venenos, etc.

El hombre es un componente más en la biocenosis, quien tiene la posibilidad de


conocer las variadas interacciones entre el biotopo, la biocenosis, e intervenir en ellas,
el siguiente esquema representa estas interacciones, considerado al hombre como el
ser capaz de aprovechar la capacidad de producción de los ecosistemas naturales y
artificiales en favor de la humanidad.

(extraído de Strasburger, 1997)

Factores climáticos y edáficos

Se entiende por clima al estado medio de la atmósfera y las variaciones


regulares de los estados del tiempo. Los distintos climas del mundo están
determinados sobre todo por la cantidad y la distribución en el curso del año del aporte
de calor y de las precipitaciones.
La radiación solar, la temperatura media anual el período de vegetación y la
evaporación potencial varían con relación a la latitud geográfica. En los lugares
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donde la precipitación anual supera a la evaporación potencial, se habla de climas


húmedos, lo contrario determina los climas áridos. La formación de suelos
permanentemente helados y la de una capa de agua freática, también están en relación
con el régimen de temperaturas y precipitaciones. Las diferencias en las
precipitaciones que se aprecian en el espacio y en el tiempo dependen de la altura del
sol sobre el horizonte y de la circulación del aire sobre la superficie terrestre
El “macroclima” de la Tierra se transforma de modo variado en un “clima local” y
en “microclimas” con relación al relieve, la exposición, la estructura del suelo, la
cubierta vegetal, la acción del hombre, etc. Las influencias climáticas en los espacios
menores y en los muy pequeños muestran a menudo una oscilación mucho más
grande y valores extremos más separados entre sí que los del “macroclima”. Esto es
muy importante porque los factores del clima local o del “microclima” son los que
actúan directamente sobre la vegetación. (Strasburger et al, 1997)

Suelo

El suelo se origina por alteración de la porción superior del manto rocoso de la


Tierra (litosfera) con intervención de los organismos (biosfera). El conjunto de los
organismos vivientes propios del suelo recibe el nombre de édafon.
La litosfera se fragmenta y descompone de modo continuo por erosión y
meteorización. Estos procesos resultan influidos de modo decisivo por el clima, con la
acción del agua y las temperaturas, también lo son por el relieve y por los seres vivos.
Pero no es menos importante para la formación del suelo la precipitación, la materia
orgánica de la biosfera y de su descomposición por acción del édafon. Éste último
comprende a animales de los grupos más distintivos que actúan como saprófitos, y
numerosas bacterias y hongos en parte simbióticos que funciona como mineralizadores
de la hojarasca, madera y los cadáveres de animales.
En los suelos forestales buenos, la masa animal (especialmente de lombrices)
es de 20-80 g/m2 y la de bacterias alcanza hasta 0.3% del peso del suelo. La actividad
de estos organismos depende mucho de las condiciones de vida existentes, bajo
climas constantemente cálido-húmedos, la materia orgánica que cae se descompone
rápidamente y se mineraliza; si por el contrario hace frío, hay pocos nutrientes, el suelo
se acidifica, o si el agua se encharca y el oxígeno es escaso, tal descomposición es
incompleta y se forma humus o turba. En estos casos los mineralizadores bacterianos
se reducen significativamente. Bajo tales condiciones desfavorables también
desaparecen la mayoría de los restantes organismos del suelo, como los fijadores de
nitrógeno o algas que actúan como productores primarios; al mismo tiempo disminuye
la respiración del suelo que vale como expresión de la intensidad de vida edáfica.
Las propiedades físico-químicas del suelo actúan como factores edáficos en
forma muy variada sobre los colonizadores del suelo. Entre estas propiedades se
pueden mencionar a la estratificación, estructura y los componentes, los cuales están
íntimamente relacionados con el origen del mismo.
La estratificación de un suelo se reconoce sobre todo en su perfil. Encima de
todo se encuentra el mantillo no descompuesto (materia caída, horizonte AOO, o L). Le
suele seguir una capa de humus bruto, AO, en la que es posible distinguir, aún, a partir
del grado de descomposición progresiva de los restos orgánicos, una capa F de
formación de moder (en que aún se reconocen las estructuras de los tejidos). Y una
capa H de materias húmicas (sin restos de tejidos). Más abajo se aprecia la mezcla de
las materias húmicas y los componentes minerales que llevan a cabo los animales del
suelo (ej. lombrices): horizonte A1, Muchas veces un horizonte lixiviado A2 más o menos
empalidecido y pobre en humus o carente de él que conduce a un horizonte iluvial B,
en el que se acumulan los coloides de humus y de hierro o los nutrientes. El horizonte
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

C finalmente corresponde al material de origen (roca madre) del cual procede el suelo
formado encima. En los suelos brutos jóvenes, esta estratificación apenas si se
aprecia. A menudo no se forman todos los horizontes mencionados, los horizontes A2 y
B, suelen constituirse sólo en regiones muy lluviosas.
Respecto de la estructura del suelo, es importante la relación entre el volumen
de los poros (repletos de aire o agua edáfica) y el de los componentes sólidos, el
tamaño de las partículas y la agregación de las partículas en grumos. En los suelos
arenosos, predominan partículas de mayor tamaño y el volumen de agua de los poros
es grande, por lo cual tiene buena aireación pero poca capacidad de retener agua. En
cambio, las partículas finas predominan en los suelos limosos o arcillosos, en los
cuales el volumen de poros y la aireación son escasos pero con buena capacidad para
retener agua.
Los componentes más importantes del suelo son los minerales de arcilla y la
materia húmica y coloidales provistos de una envoltura acuosa. En los medios ricos en
Ca++ se forman los llamados complejos arcilloso-húmicos, que son la base de la
grumosidad del suelo. Los minerales de arcilla, las sustancias húmicas y sus complejos
fijan de modo reversible en sus capas limitantes conjuntos de iones que funcionan
como intercambiadores entre la roca madre, la solución del suelo, los pelos radicales y
los microorganismos. Gracias a ello la concentración de iones de la solución del suelo
se estabiliza y se evita la lixiviación de los iones. Como se dijo antes, los distintos
climas originan distintos tipos de suelo, muchas veces se reconoce un paralelismo
evidente entre el desarrollo del suelo y el de la vegetación predominante. (Strasburger
et al, 1997)

Agua

La mayoría de las plantas terrestres obtienen el agua que necesitan del suelo.
La cantidad de agua que éste contiene y su disponibilidad para las plantas varía con su
estructura física. El suelo consiste en granos de arcilla, limo y arena y en partículas de
materia orgánica. Las partículas de arcilla producidas por el desagote de los minerales
en ciertos tipos de roca madre, son las más pequeñas, los granos de arena derivados
de los cristales de cuarzo que quedan después que los minerales más susceptibles al
desgaste se eliminan de la roca, frecuentemente son los más grandes, las partículas de
limo tienen un tamaño intermedio. El conjunto de estas partículas constituyen el
esqueleto del suelo, el cual influye en la estructura física del suelo y en su capacidad
para retener agua pero no desempeña un papel importante en sus transformaciones
químicas.
El agua es pegajosa. La capacidad de las moléculas de agua para adherirse
una a otra (la base de la tensión superficial) y a las superficies que tocan (acción
capilar) hace que el agua se eleve en los tubos capilares contra la atracción de la
gravedad. El agua también se adhiere firmemente a las superficies del esqueleto del
suelo. Cuanto mayor sea esa superficie más agua podrá retener un suelo. Como la
superficie total de las partículas en un volumen de suelo dado aumenta mientras
disminuye su tamaño, los suelos arcillosos y los suelos limosos retienen más agua que
las arenas gruesas, a través de las cuales el agua drena rápidamente.
La disponibilidad de agua en el suelo está determinada sólo parcialmente por
la cantidad de agua presente. Las raíces de las plantas captan fácilmente el agua que
se adhiere laxamente a las partículas del suelo por tensión superficial, pero el agua
muy cercana a la superficie de las partículas se adhiere firmemente al esqueleto del
suelo por fuerzas más potentes. La potencia de estas fuerzas se denomina potencial
hídrico del suelo. Los edafólogos cuantifican el potencial hídrico del suelo y la fuerza
con la que las células de los pelos de las raíces pueden absorber agua del suelo en
17
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

términos de equivalentes de la presión atmosférica. El peso del aire que está por en-
cima de nosotros es de 14,7 libras por pulgada cuadrada (aprox. 1 kg por cm2) a nivel
del mar; en el Sistema Internacional de Unidades, esto es igual a 101,325 pascales (0,1
megapascales). La atracción capilar retiene al agua en el suelo con una tensión
aproximadamente 0, 1 atmósferas (atm) o 104 pascales (Pa). El agua que es atraída
hacia las partículas del suelo con una fuerza menor que 0,1 atm, drena del suelo bajo
la atracción de la gravedad y se une al agua subterránea por entre las grietas de la
roca madre. La cantidad de agua retenida contra la gravedad por las fuerzas de
atracción mayores que 0,1 atm se denomina capacidad de campo del suelo.
Imaginemos una partícula de limo con un diámetro de 0,01 mm agrandada hasta el
tamaño de esta página (x 25.000); la película de agua retenida a capacidad de campo
por fuerzas de atracción capilar sería tan gruesa como la mitad del ancho de la página.
Una fuerza equivalente a 0,1 atm puede elevar una columna de agua casi 1 metro. Sin
embargo, es posible conjeturar que las raíces de las plantas pueden ejercer una
tracción mucho mayor sobre el agua en el suelo porque los árboles más altos elevan el
agua hasta las hojas a más de 100 metros por encima de la tierra, lo que equivale a
una presión de alrededor de 10 atm. De hecho, la mayoría de las plantas pueden
ejercer una tracción de unas 5 atm sobre el agua del suelo. Durante el estrés de la
sequía el potencial hídrico del suelo aumenta regularmente a medida que las plantas
extraen agua retenida por fuerzas menores que 15 atm. Cuando el potencial hídrico del
suelo finalmente excede las 15 atm, la mayoría de las plantas ya no pueden extraer
agua y se marchitan aunque siga quedando algo de agua en el suelo. Los ecólogos se
refieren al potencial hídrico de 15 atm como el coeficiente de marchitamiento o punto
de marchitamiento del suelo. A medida que el agua del suelo disminuye, el resto es
retenido por fuerzas cada vez mayores en promedio, porque resta una mayor propor-
ción de agua cerca de las superficies de las partículas del suelo. La figura muestra la
relación entre el contenido de agua y el potencial hídrico en un suelo típico con una
distribución más o menos pareja del tamaño de las partículas de arcilla, limo y arena
(esos suelos se denominan francos). (Ricklefs, 1998)

Cuando un suelo de estas


características se satura luego de
una lluvia importante, contiene
aproximadamente 45 gramos de
agua por 100 de suelo secado en la
estufa (45% de agua). A medida que
el agua drena, el contenido de agua
disminuye hasta una capacidad de
campo de aproximadamente 32% de
agua. El coeficiente de
marchitamiento de un suelo franco
típico es del 7% de agua
aproximadamente.
La diferencia entre la capacidad de campo y el coeficiente de marchitamiento (un
25%) mide el agua disponible para las plantas. Las plantas obtienen el agua más
fácilmente cuando la humedad del suelo está cerca de la capacidad de campo porque
sólo un pequeño porcentaje es retenido por fuerzas potentes.

18
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Propiedades del agua

El agua es abundante sobre la mayor parte de la superficie terrestre y es líquida


dentro del rango de temperaturas habituales. Muchas de las propiedades térmicas del
agua son favorables para la vida. Por ejemplo, se debe agregar o eliminar una gran
cantidad de calor para cambiar la temperatura del agua y el agua conduce rápidamente
el calor. Debido a estas dos propiedades, que se conocen como calor específico y
conductividad térmica del agua, las temperaturas de los organismos y de los
ambientes acuáticos tienden a mantenerse relativamente constantes y homogéneas. El
agua también resiste el cambio de estado entre las fases sólida (hielo), líquida y
gaseosa (vapor de agua). Se debe agregar una energía unas 500 veces mayor para
evaporar una cantidad de agua (el calor de vaporización) que para elevar su
temperatura en 1ºC. El congelamiento exige la eliminación de 80 veces el calor (calor
de fusión) necesario para bajar en 1ºC la temperatura de la misma cantidad de agua.
Otra propiedad térmica es que aunque la mayoría de las sustancias se tornan más
densas a temperaturas más frías, el agua se vuelve menos densa a medida que se
enfría por debajo de los 4ºC. El agua también se expande y se torna menos densa con
el congelamiento. En consecuencia, el hielo flota, lo que hace posible que los fondos de
lagos y océanos no se congelen, permitiendo que las plantas y animales acuáticos
encuentren allí sus refugios en invierno.
El agua tiene una gran capacidad de disolver sustancias, proporcionando a los
organismos un medio en el cual pueden reaccionar para formar nuevos compuestos.
Las propiedades del agua como solvente derivan de la fuerte atracción de sus
moléculas hacia otros compuestos. Las moléculas consisten en átomos o grupos de
átomos cargados eléctricamente denominados iones. La sal de mesa común, el cloruro
de sodio (NaCl) contiene un átomo de socio con carga positiva y un átomo de cloro con
carga negativa. En ausencia de agua, el sodio y el cloro se atraen entre sí y se
combinan para formar moléculas de cloruro de sodio. Sin embargo, en el agua, los
átomos de sodio y cloro cargados son atraídos tan fuertemente por las moléculas de
agua, en comparación con la fuerza de los enlaces que los mantienen juntos en la sal,
que la ésta se disocia fácilmente en sus átomos componentes; es otra forma de decir
que la sal se disuelve.

Temperatura

Los procesos vitales, tal como los conocemos, sólo tienen lugar dentro del
rango de temperaturas en el cual el agua es líquida: 0º-100ºC en la superficie de la
tierra. Son relativamente pocos los animales y las plantas que pueden sobrevivir a
temperaturas corporales superiores a los 45ºC. Sin embargo, algunas cianobacterias
fotosintéticas toleran temperaturas de hasta 75ºC y algunas arqueobacterias pueden
vivir en manantiales de agua caliente a temperaturas de hasta 110ºC. El agua caliente
imparte una energía cinética elevada a los sistemas vivientes, lo que tiende a desplegar
o desnaturalizar la estructura de las moléculas biológicas. Por lo tanto, la vida a
temperaturas elevadas necesita que las proteínas y las membranas biológicas tengan
intensas fuerzas de atracción dentro de las moléculas y entre ellas para resistir a la
separación. Las proteínas de las bacterias termófilas ("amantes del calor") tienen
proporciones sutilmente diferentes de aminoácidos en comparación con otros
organismos que no toleran el calor; en consecuencia, las estructuras de estas proteínas
se mantienen estables a temperaturas de hasta 95ºC o mayores.
Aunque las temperaturas sobre la tierra rara vez superan los 50ºC, excepto en
los manantiales de aguas calientes y en la superficie del suelo de los desiertos cálidos,
las temperaturas por debajo del punto de congelamiento del agua son habituales en
19
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extensas regiones de la superficie terrestre. Cuando las células vivas se congelan, la


estructura cristalina del hielo interrumpe la mayoría de los procesos vitales y puede
dañar estructuras celulares delicadas y finalmente producir la muerte. Muchos tipos de
organismos afrontan con éxito las temperaturas de congelamiento al mantener sus
temperaturas corporales por encima del punto de congelamiento del agua o al activar
mecanismos que les permiten resistir al congelamiento o tolerar sus efectos.
Se puede bajar el punto de congelamiento del agua con sustancias disueltas que
interfieran en la formación de hielo. Por ejemplo, el punto de congelamiento del agua
salada, que contiene aproximadamente 3,5% de sales disueltas, es -1,9ºC. La sangre y
los tejidos corporales de la mayoría de los vertebrados contienen menos de la mitad del
contenido salino del agua de mar y por lo tanto pueden congelarse a una temperatura
mayor que la del punto de congelamiento del océano. Esto crea un problema para los
peces que viven en los mares polares. La sangre más salada los ayudaría; por ejemplo,
una solución de cloruro de sodio al 10% reduce el punto de congelamiento del agua en
10,5ºC; no obstante, la estructura y la función de las proteínas son sensibles a las altas
concentraciones de sal, de modo que se trata de una solución poco práctica desde el
punto de vista fisiológico. En cambio, los puntos de congelamiento de los líquidos
corporales de muchos organismos marinos están reducidos por debajo del punto de
congelamiento del agua por altas concentraciones de glicerol y glucoproteínas. Por
ejemplo, una solución de glicerol al 10% reduce el punto de congelamiento del agua en
alrededor de 2,3ºC. La presencia de estos compuestos similares a anficongelantes en
la sangre y los tejidos de los peces antárticos, permiten que se mantengan activos en
esa agua marina que es más fría que el punto de congelamiento normal de la sangre
de los peces que viven en mares templados o tropicales. Los invertebrados terrestres
también utilizan la estrategia anticongelante y sus líquidos corporales pueden contener
hasta 30% de glicerol, en casos extremos, cuando llega el invierno.
El sobreenfriamiento brinda una segunda solución al problema del con-
gelamiento. En ciertas circunstancias los líquidos se pueden enfriar por de bajo del
punto de congelamiento sin que se desarrollen cristales de hielo. El hielo en general se
forma alrededor de algún objeto, denominado núcleo, que puede ser un pequeño cristal
de hielo u otra partícula. En ausencia de núcleos, el agua pura puede enfriarse hasta
más de 20ºC por debajo de su punto de fusión, sin congelarse. El sobreenfriamiento ha
sido registrado hasta -8ºC en reptiles y hasta -18ºC en invertebrados. Las
glucoproteínas de la sangre de estos animales adaptados al frío impiden la formación
de hielo al revestir los cristales en desarrollo, que de otro modo actuarían como
núcleos. Por último algunos organismos, como los estadios hibernantes de muchos
insectos de climas templados y boreales, pueden tolerar el congelamiento de la mayor
parte o de toda el agua corporal. Estos organismos restringen la formación de hielo a
los espacios intercelulares; en consecuencia, el hielo no destruye la estructura celular.
Sin embargo, como las sales son excluidas del hielo cuando éste se congela, las sales
presentes en sus cuerpos se concentran en el agua líquida dentro de las células. Por lo
tanto, los organismos que toleran el congelamiento deben afrontar niveles de sales
extremadamente altos en sus tejidos durante el invierno.
La temperatura tiene varios efectos opuestos sobre los procesos vitales. El calor
aumenta la energía cinética de las moléculas y, de ese modo, acelera las reacciones
químicas; la velocidad de cualquier proceso biológico habitualmente aumenta entre dos
y cuatro veces por cada 10ºC de elevación en la temperatura en toda la gama
fisiológica. Este factor de aumento se denomina el Q10 de un proceso y se calcula por
la relación entre las velocidades de los procesos fisiológicos, graficadas en una escala
logarítmica, y la temperatura. Asimismo, las enzimas y otras proteínas se tornan menos
estables a altas temperaturas y pueden no funcionar correctamente o perder su
estructura. Además, la energía calórica en las células influye en las conformaciones de
20
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

las proteínas, que equilibran los movimientos cinéticos naturales inducidos por el calor
y las fuerzas de atracción química entre diferentes partes de la molécula. También
dependen de la temperatura las propiedades físicas de las moléculas de grasa de las
membranas celulares y las que muchos animales acumulan como reserva de energía
alimentaria. Cuando hace frío las grasas se ponen rígidas; cuando hace calor, se
toman líquidas.
Las enzimas funcionan bien sólo cuando adoptan la forma correcta. Con
demasiado calor la molécula podría abrir su estructura y tendería a desplegarse; con
demasiado frío podría cerrarse e impedir que los sustratos se fijaran correctamente a
ella. En síntesis, las estructuras de las enzimas y otras moléculas les permiten
funcionar de manera óptima dentro del límite normal de temperatura corporal del
organismo.

Acidez

La acidez se refiere a la concentración de hidrogeniones (H+), ya sea en el


ambiente o en el organismo. La acidez suele medirse en una escala de pH, que es el
logaritmo común negativo de la concentración de hidrogeniones. En el agua pura, una
pequeña fracción de las moléculas de agua (H2O) se encuentra disociada en sus iones
hidrógeno e hidroxilo (OH-). El pH del agua pura, definido como un pH neutro, es 7, lo
que significa que la concentración de hidrogeniones es de 10-7 (0,0000001) moles por
litro. En comparación, un litro de agua contiene casi 56 moles de moléculas de agua.
Los ácidos fuertes, como el ácido sulfúrico (H2SO4), se disocian mucho más fácilmente
cuando están disueltos en agua que la propia agua y producen concentraciones
elevadas de hidrogeniones y un pH bajo. La mayoría de las aguas naturales contienen
ácidos débiles, como ácido carbónico (H2CO3) y varios ácidos orgánicos, y tienden a
mostrar valores de pH más cercanos al neutro. Muchas aguas naturales son algo
alcalinas (pH >7), como resultado de un exceso de OH- sobre H+. El rango normal de
pH se encuentra entre 6 y 9, aunque los pequeños charcos y los arroyos situados en
las regiones con precipitación pluvial ácida, o que reciben el drenaje de regiones de
minas de carbón, pueden alcanzar valores de pH de tan sólo 4.
Los hidrogeniones son extremadamente reactivos; en concentraciones elevadas
afectan las actividades de la mayoría de las enzimas y presentan otras consecuencias
generalmente negativas para los procesos vitales. La acidez limitante de las
cianobacterias fotosintéticas tiene un pH de aproximadamente 4. Otros tipos de
bacterias, denominadas bacterias acidófilas, toleran que la acidez descienda hasta casi
un pH 0, pero mantienen su pH interno en el rango de 6 a 7. Además de sus efectos
perjudiciales directos sobre los sistemas vivientes, los hidrogeniones también ayudan a
disolver metales pesados altamente tóxicos, como el arsénico, el cadmio y el mercurio
de las rocas y los suelos, y aumentan la lixiviación de nutrientes catiónicos beneficiosos
como el calcio (Ca2+).

Potencial osmótico

Abandonados a su propia suerte, los iones difunden a través de las superficies


de los organismos y a través de las membranas que rodean las células desde donde
son más abundantes hacia donde son menos abundantes.

21
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

a)
Este movimiento tiende a igualar las
concentraciones de los iones entre el organismo y su
entorno. El agua también se mueve a través de las
membranas (proceso denominado (ómosis) hacia
regiones de mayores concentraciones iónicas (o sea,
menores concentraciones de agua) y tiende a igualar
las concentraciones de las sustancias disueltas a
ambos lados de la membrana. Esta tendencia de una
solución a atraer agua se conoce como su potencial
osmótico. En general el potencial osmótico de una
solución se expresa como la presión necesaria para
evitar que el agua difunda en una solución contenida
dentro de una membrana semipermeable.
El siguiente diagrama muestra el potencial
osmótico desarrollado por los solutos contenidos en
una membrana semipermeable. Como los solutos se
encuentra en alta concentración, el agua tiene a
moverse a través de la membrana en el tubo invertido
(a), dentro del túnel el volumen creciente empuja el
líquido hacia arriba por el tallo. Luego la presión
osmótica del líquido disminuye a medida que los
solutos se tornan más diluidos, esto es equilibrado por
la presión gravitacional ejercida por el líquido en el tallo
(b).

El potencial osmótico presente en las raíces de


los árboles permite que el agua ingrese a las mismas
desde el suelo en contra de la atracción de las
partículas de éste (el potencial hídrico del suelo
también se expresa como presión).
Si el soluto responsable del potencial osmótico
de una solución también puede difundir a través de las b)
membranas celulares, su concentración dentro de las
células y su concentración en el agua circundante finalmente se equilibran, En este
punto los potenciales osmóticos de la célula y su entorno serán iguales y no se
producirá ningún movimiento neto de agua a través de la membrana celular. Esta
igualación del potencial osmótico puede ser evitada por dos mecanismos. Primero, una
membrana puede ser semipermeable, lo que indica que algunas moléculas e iones
pequeños pueden difundir a través de ella, pero otros no. Cuando el potencial osmótico
de una célula es generado por moléculas e iones demasiado grandes como para
atravesar una membrana (algunos hidratos de carbono y las proteínas, por ejemplo), se
mantiene la presión osmótica de la célula. Las membranas también pueden
transportar iones y moléculas pequeñas activamente, contra el gradiente de difusión,
para mantener sus concentraciones dentro de la célula.
La concentración molar de una sustancia en solución (1 mol de una sustancia
por litro) ejerce una presión osmótica de 21 atmósferas. La presión osmófica del agua
de mar es de alrededor de 12 atm y la del agua dulce es prácticamente cero. Los
líquidos corporales de los animales vertebrados, que tienen una presión osmótica del
30-40% de la del agua de mar (33 atm), ocupan una posición intermedia. Los tejidos de
los peces de agua dulce tienen mayores concentraciones de sales que el agua
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

circundante. Estos organismos, denominados hiperosmóticos, tienden a ganar agua


del entorno y a perder solutos hacia él. Los peces marinos, que tienen menores
concentraciones de sales que el agua circundante, se denominan hipoosmóticos y
tienden a ganar solutos y perder agua. Los peces resuelven estos problemas osmóticos
utilizando mecanismos de transporte activo para bombear iones en una u otra dirección
a través de distintas superficies corporales (piel, túbulos renales y branquias) y gastan
considerable energía en este proceso.
Ciertos ambientes plantean problemas osmóticos especiales. En algunas
cuencas cerradas existen ambientes acuáticos con concentraciones de sales mayores
que las del agua marina, particularmente en las regiones secas donde la evaporación
excede considerablemente a la precipitación. El Gran Lago Salado (20% de sal) de
Utah y el Mar Muerto (23% de sal), ubicado entre Israel y Jordania, son ejemplos bien
conocidos de ambientes hipersalinos. Los potenciales osmóticos de estos cuerpos de
agua -muy por encima de 100 atm- succionarían el agua de la mayoría de los
organismos. Sin embargo algunas criaturas acuáticas, como el camarón de agua
salada (Artemia), pueden sobrevivir en agua salada concentrada hasta el punto de la
cristalización (300 g por litro o 30%). El camarón de agua salada excreta sal a una
velocidad prodigiosa para mantener las sales de sus líquidos corporales menos
concentradas que las de su entorno.

Luz

La luz es la fuente primaria de energía de la biosfera. Las plantas verdes, las


algas y algunas bacterias absorben luz y asimilan su energía por fotosíntesis, pero no
toda la luz que alcanza la superficie terrestre puede ser utilizada de esta forma. El arco
iris y los prismas muestran que la luz consiste en un espectro de longitudes de onda
que nosotros percibimos como diferentes colores. En general las longitudes de onda de
la luz se expresan en micrómetros (µm: un millonésimo de un metro, 10-6 m) o en
nanómetros (nm: un mil millonésimo de un metro, 10-9m). La porción visible del
espectro, que corresponde a las longitudes de onda de luz apropiada para la
fotosíntesis, varía entre unos 400 nm (violeta) y 700 nm (roja). La luz de longitudes de
onda menores de 400 nm constituye la parte ultravioleta del espectro; la luz de
longitudes de onda mayores de 700 nm se denomina infrarroja. El contenido de
energía de la luz varía con la longitud de onda y por ende con el color; la luz azul de
longitud de onda más corta tiene un nivel energético mayor que la luz roja de longitud
de onda más larga.

La luz solar que alcanza la parte superior de la atmósfera terrestre se extiende


mucho más allá del espectro visible, desde la región ultravioleta y hacia los rayos X de
alta energía y longitud de onda corta en un extremo del espectro y desde la región
infrarroja hasta la radiación de baja energía y longitud de onda extremadamente larga
como las ondas de radio en el otro extremo. Debido a su alto nivel energético la luz
ultravioleta puede dañar las células y los tejidos expuestos. Afortunadamente, la
atmósfera es totalmente transparente sólo para el rango visible del espectro. A medida
que la luz atraviesa la atmósfera la mayoría de sus componentes ultravioletas son
absorbidos, principalmente por una forma molecular del oxígeno conocida como ozono
(O3) que aparece en la atmósfera superior. De este modo la atmósfera protege la vida
existente en la superficie de la tierra de las longitudes de onda más nocivas de la luz.
La siguiente figura muestra la distribución espectral de la luz solar directa en la parte
superior de la atmósfera y a nivel del mar. La siguiente figura muestra el espectro de
luz, considerando la irradiación en función de la longitud de onda.

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

(Ricklefs, 1998)

Ciertos contaminantes presentes en la atmósfera, en especial los


clorofluorocarbonados (CFC) utilizados anteriormente como refrigerantes y como
propulsores en las latas de aerosol, destruyen químicamente el ozono en la atmósfera
superior. Esta degradación ha progresado tanto sobre algunas partes de la tierra que la
radiación ultravioleta aumentó hasta niveles peligrosos.

La atmósfera también es relativamente opaca a la parte infrarroja del espectro.


Esto significa que gran parte de la porción infrarroja de la luz solar es absorbida por la
atmósfera, lo que contribuye a calentar el aire. Un efecto más importante de la
opacidad infrarroja de la atmósfera es la absorción de radiación desde la superficie de
la tierra. La mayor parte de la energía de la porción visible del espectro solar que
alcanza la superficie de la tierra es absorbida por la vegetación, el suelo y las aguas
superficiales, siendo luego convertida en calor. Este calor vuelve a ser irradiado desde
la superficie calentada de la tierra hacia el espacio. Como la temperatura de la
superficie de la tierra es mucho menor que la del sol, la mayor parte del calor se vuelve
a irradiar como radiación infrarroja de baja intensidad. Gran parte de esta radiación es
absorbida por la atmósfera, que de ese modo actúa como una manta que cubre la tierra
y mantiene caliente su superficie. Como este efecto de calentamiento se asemeja a la
forma en que el vidrio mantiene caliente un invernadero, se lo denomina efecto
invernadero. Finalmente esta energía absorbida alcanza los niveles superiores de la
atmósfera y se pierde en el espacio, pero a una velocidad mucho menor que la que
tendría en ausencia de vapor de agua, dióxido de carbono y otros componentes del aire
opacos a los rayos infrarrojos -los denominados gases de invernadero

La visión y la conversión fotoquímica de la energía luminosa a energía química


por los organismos fotosintéticos ocurren principalmente dentro de la porción del
espectro solar que contiene la mayor cantidad de energía a nivel de la superficie
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

terrestre. La absorción de energía radiante depende de la naturaleza de la sustancia


absorbente. El agua sólo absorbe débilmente la luz en la región visible del espectro; en
consecuencia, un vaso de agua parece incoloro. Los colorantes y los pigmentos
absorben mucho algunas longitudes de onda en la región visible y reflejan o transmiten
luz de un color definido que se convierte en una característica distintiva. Las hojas
contienen varios tipos de pigmentos, particularmente clorofilas (verde) y carotenoides
(amarillo), que absorben la luz y aprovechan su energía, la relación entre la absorción
de luz y la longitud de onda se presenta en la siguiente figura.

Los carotenoides, que brindan a las zanahorias su color anaranjado, absorben


principalmente el azul y el verde y reflejan la luz en las regiones amarilla y anaranjada
del espectro. La clorofila absorbe la luz roja y la violeta mientras refleja la verde y la
azul.

Intensidad lumínica

Los ecólogos miden la intensidad de la luz como el contenido de energía de la


región fotosíntéticamente activa del espectro, entre las longitudes de onda de 400 y
700 nm. La intensidad puede ser expresada en distintas unidades, que incluyen el
langley (ly), el watt (W) y el einstein (E).
La intensidad lumínica que alcanza el límite exterior de la atmósfera -la
denominada constante polar- es de aproximadamente 1.400 W m-2. En realidad, la
energía luminosa que llega a cada área sobre la superficie terrestre es mucho menor
debido a los períodos nocturnos sin luz, a la baja incidencia de luz a la mañana, al
atardecer y en las altas latitudes y a la cubierta de nubes. Un hábitat templado en un
día claro en verano podría recibir típicamente 350 W m-2 de región fotosintéticamente
activa (o sea, alrededor de un cuarto de la constante solar).
Con bajos niveles de luz la tasa de fotosíntesis varía en proporción directa con la
intensidad luminosa. Sin embargo, la luz muy brillante satura los pigmentos
fotosintéticos y la tasa de fotosíntesis aumenta más lentamente o se hace constante a
medida que la intensidad aumenta por encima de un décimo más o menos de la luz
solar máxima. La respuesta de la fotosíntesis a la intensidad luminosa tiene dos puntos
de referencia. El primero, denominado punto de compensación, es el nivel de
intensidad luminosa en el cual la asimilación fotosintética de energía equilibra la
respiración. Por encima del punto de compensación el balance de energía de la planta
es positivo; por debajo del punto de compensación el balance es negativo. El segundo
punto de referencia es el punto de saturación, por encima del cual la velocidad de
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

fotosíntesis ya no responde a un aumento de la intensidad luminosa. Esto se muestra


en la siguiente figura.

Punto Punto de
de compensación saturación

Entre las plantas terrestres, los puntos de compensación de las especies que
normalmente crecen a plena luz solar (un máximo de alrededor de 500 W m-2)
aparecen entre 1 y 2 W m-2. En general los puntos de saturación de estas especies se
alcanzan entre 30 y 40 W m-2, menos de un décimo del nivel de energía de la máxima
luz solar directa. Como cabría esperar, los puntos de compensación y de saturación de
las plantas que crecen típicamente a la sombra se producen con menores intensidades
luminosas.
El agua absorbe o dispersa suficiente luz como para limitar la profundidad de la
capa marina iluminada por el sol. La transparencia de un vaso de agua es engañosa.
En el agua de mar pura el contenido energético de la luz en la parte visible del espectro
disminuye hasta un 50% del valor de superficie a una profundidad de 10 m y cae hasta
menos del 7 % a 100 m de profundidad. Además el agua absorbe longitudes de onda
más largas con mayor intensidad que las más cortas; casi toda la radiación infrarroja
desaparece dentro del metro más superior del agua. Las longitudes de onda cortas
(violeta y azul) tienden a difundirse cuando golpean moléculas de agua, de modo que
no penetran muy profundamente. Como consecuencia de la absorción y de la difusión
de la luz por el agua, hacia las profundidades predomina la luz verde. Los pigmentos
fotosintéticos de las algas acuáticas guardan paralelo con este desplazamiento del
espectro. Las algas que crecen cerca de la superficie de los océanos, como las algas
verdes Ulva (lechuga de mar), tienen pigmentos semejantes a los de las plantas
terrestres y absorben mejor la luz azul y roja. El alga roja de aguas profundas Porphyra
tiene pigmentos adicionales que le permiten utilizar más eficazmente la luz verde en la
fotosíntesis.
La absorción de la luz por el agua limita la profundidad a la que pueden existir
los organismos fotosintéticos a una zona bastante delgada cerca de la superficie. Esta
zona se denomina zona eufótica. El límite inferior de la zona eufótica, donde la
fotosíntesis equilibra la respiración, es el punto de compensación. Este punto puede ser
definido en términos de profundidad o de nivel luminoso. En algunas aguas
excepcionalmente límpidas de océanos y lagos el punto de compensación se puede
ubicar a 100 metros por debajo de la superficie, pero ésta es una situación rara. En
aguas productivas con fitoplancton denso o aguas turbias con partículas de limo en
suspensión la zona eufótica puede ser de 1 metro de profundidad.

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El ambiente térmico

Gran parte de la radiación solar absorbida por el suelo, las plantas y los
animales es convertida en calor. Cada punto de la superficie terrestre se calienta de día
y se enfría de noche. A medida que el día se prolonga y el sol se eleva más alto en el
cielo hacia el verano, el ambiente se torna más cálido; cada día se agrega más calor
del que se pierde. La energía solar absorbida y la irradiación infrarroja terrestre
calientan la atmósfera e impulsan los vientos. La luz absorbida por el agua es fuente de
calor para la evaporación. Cada objeto y cada organismo intercambian continuamente
calor con su entorno. Cuando la temperatura del ambiente excede la de un organismo,
éste gana calor y se calienta. Cuando el ambiente es más frío, el organismo pierde
calor y se enfría. El presupuesto de calor de un individuo incluye varios caminos de
ganancias y de pérdidas de calor, estos caminos se muestran en la siguiente figura.

La radiación es la absorción o la emisión de energía electromagnética. Las


fuentes de radiación en el ambiente incluyen al sol, al cielo (luz difusa) y al paisaje. Por
la noche, los objetos que se han calentado a la luz solar irradian su calor almacenado
hacia las partes más frías del ambiente y, finalmente, al espacio. Aunque nosotros no
podemos ver esta radiación infrarroja, los cuerpos de los organismos, especialmente
los de los pájaros de sangre caliente y los mamíferos, suelen ser los objetos "más
brillantes" en la noche Como estamos mucho más calientes que el negro vacío del
espacio, irradiamos cantidades enormes de energía al claro cielo nocturno. También
podemos recibir radiación del vapor de agua de la atmósfera y de la vegetación, lo que
equilibra algo de nuestra pérdida de radiación por la noche. Por eso es que, a una
temperatura dada, uno se siente más caliente por la noche en un ambiente húmedo,
particularmente si hay una cobertura de nubes.
La conducción es la transferencia de la energía cinética del calor entre
sustancias en contacto. Por lo tanto, el vacío no conduce el calor. El agua, debido a su
mayor densidad, conduce el calor más de 20 veces más rápido que el aire. La
velocidad de conductancia entre dos objetos, o entre el interior y el exterior de un
organismo, depende del aislamiento de la superficie (su resistencia a la transferencia
de calor), del tamaño de su superficie y del gradiente de temperatura. Un organismo
puede ganar o perder calor por conducción, dependiendo de su temperatura en
relación con la del ambiente.
La Convección es el movimiento de líquidos y gases de diferentes
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

temperaturas, particularmente sobre superficies a través de las cuales se transfiere


calor por conducción. El aire conduce mal el calor. En aire calmo se forma una capa
límite de aire sobre una superficie. Un cuerpo cálido tiende a calentar esta capa límite y
a aumentar la velocidad de intercambio de calor por conducción. Esta convección que
aleja al calor de la superficie corporal es la base de la "sensación térmica por viento"
que escuchamos en el informe meteorológico vespertino. En un día frío el movimiento
del aire causa la misma sensación que en un día aún más frío pero sin viento. Por
ejemplo, un viento que sopla a 32 km por hora con una temperatura del aire de -7ºC
tiene la misma potencia de enfriamiento que el aire calmo a -23ºC.
La evaporación de agua necesita calor. La evaporación de 1 g de agua de la
superficie del cuerpo elimina 2,43 kilojoules (kJ) de calor a 30ºC. A medida que las
plantas y los animales intercambian gases con el ambiente, se evapora algo de agua
de sus superficies expuestas. En las plantas la evaporación de agua desde la superficie
de una hoja se denomina transpiración. La tasa de pérdida de calor por evaporación o
transpiración depende de la permeabilidad de la superficie al agua, de las temperaturas
relativas de la superficie y del aire y de la presión de vapor de la atmósfera. La
presión de vapor es una medida de la capacidad de la atmósfera para retener agua.
Cuando la presión de vapor se expresa en atmósferas representa la fracción en peso
de vapor de agua en el aire saturado. Así, a 30ºC la presión de vapor de agua es 0,042
atm, lo que indica que el aire puede mantener 4,2% de agua en peso. Cuando la
temperatura del aire, saturado de agua, cae de 30ºC a 20ºC, su capacidad para
mantener agua disminuye de 4,2 a 2,3% y la diferencia se condensa para formar nubes
o precipitación.
Al igual que el calor, la humedad puede ser atrapada en la capa límite de aire
que se forma sobre las superficies. La convección tiende a romper las capas límite y
por lo tanto aumenta la pérdida de calor tanto por evaporación como por conducción.
Como el aire caliente retiene más agua que el aire frío, tiene mayor potencial para
evaporar el agua. En los climas cálidos el agua que se evapora de la piel y de las
superficies respiratorias refresca a muchos animales. Para los animales de sangre
caliente en climas más fríos la evaporación puede convertirse en un problema
inevitable cuando el aire frío inhalado que contiene poca agua, se calienta en contacto
con el cuerpo y las superficies respiratorias y acelera la evaporación. Es posible
observar evidencias de esta pérdida de agua en los días fríos cuando el agua
evaporada de las superficies cálidas de los pulmones se condensa al mezclar nuestro
alimento con la atmósfera fría.

Flotación y viscosidad del agua y el aire

Como el agua es densa (800 veces más densa que el aire), proporciona un
soporte considerable a los organismos que, después de todo, están compuestos
principalmente por agua. Empero, los animales y las plantas también contienen huesos,
proteínas, sales disueltas y otros materiales más densos que el agua salada y mucho
más densos que el agua dulce. Estos materiales harían que los organismos se
hundieran si no fuera por distintos mecanismos que reducen su densidad o retardan su
velocidad de hundimiento. Muchos peces poseen una vejiga natatoria, pequeña
estructura llena de gas cuyo tamaño puede ajustarse para igualar la densidad del
cuerpo a la del agua circundante. Algunos ke1ps grandes, un tipo de alga hallada en
aguas poco profundas, tienen bulbos llenos de gas que hacen flotar sus hojas hacia las
aguas superficiales iluminadas por el sol.
La mayoría de las grasas y los aceites tienen densidades de entre 0,90 y 0,93 g
cm-3 (90-93% de la densidad del agua pura). Muchas algas unicelulares microscópicas
que flotan en gran número en las aguas superficiales de los lagos y los océanos
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

(fitoplancton) contienen gotitas de aceite que compensan la tendencia natural de las


células a hundirse. La flotación de los peces y otros organismos marinos grandes
también aumenta por los lípidos acumulados. Los esqueletos y la musculatura
reducidos y tal vez incluso la reducida concentración de sales de sus líquidos corpora-
les hacen aún más livianos los cuerpos de los organismos acuáticos. Se ha
argumentado que los vertebrados acuáticos mantienen bajas concentraciones
osmóticas en su sangre y en sus líquidos corporales (alrededor de un tercio a la mitad
de la del agua de mar) porque esas bajas concentraciones reducen la densidad. Al
contrario de los peces óseos, los tiburones y las rayas carecen de una vejiga natatoria;
para compensarlo, reducen las densidades de sus cuerpos por no depositar sales
n-finerales en la mayoría de los huesos de sus esqueletos. El carbonato y el fostato de
calcio, principales componentes del esqueleto mineralizado, tienen densidades
cercanas a tres veces la del agua. La densidad del esqueleto cartilaginoso de los tibu-
rones y las rayas es mucho menor: cercana a la del agua.
La elevada viscosidad del agua ayuda a flotar a algunos organismos que de otro
modo se hundirían más rápidamente, pero obstaculiza el movimiento de otros. Los
pequeños animales marinos poseen largos apéndices filamentosos que retardan el
hundimiento. Las "alas" de las semillas de arce, el hilo de seda de la araña y los
penachos de las semillas de diente de león cumplen una función similar y aumentan el
rango de dispersión de algunos organismos terrestres. Por el contrario, los animales
acuáticos de movimientos rápidos adoptan formas aerodinámicas para reducir el
arrastre que sufre al moverse a través de un medio denso y viscoso. La caballa y otros
peces rápidos de alta mar se aproximan mucho al cuerpo hidrodinámico de
proporciones ideales. Por supuesto, el aire ofrece mucha menos resistencia al
movimiento ya que tiene menos de 1/50 de la viscosidad del agua. Pero la atmósfera
ofrece menos flotación. Para lograr elevarse contra la fuerza de gravedad los pájaros y
otros organismos voladores gastan importantes cantidades de energía. (Ricklefs, 1998)

Referencias bibliográficas

* RICKLEFF, R.E. 1998. Invitación a la Ecología. Ed. Médica Panamericana. 4ta. ed.
* STRASBURGER, E., F. NOLL, H. SCHENK Y A. F. W. SCHIMPER. 1994. Tratado
de Botánica. Ediciones Omega SA. 8va. ed.

1- En la laguna observaron varias especies de peces y pudieron atrapar algunas


mojarritas (Astianax sp.). Los peces pertenecen al Phylum Chordata. Éste se distingue
de los otros Phyla porque poseen:

a) notocorda, cordón nervioso ventral, hendiduras branquiales faríngeas y cola posanal.


b) notocorda, cuerpo segmentado, somitos musculares y hendiduras branquiales
faríngeas.
c) notocorda, cordón nervioso tubular dorsal, hendiduras branquiales faríngeas y cola
posanal.
d) notocorda, cordón nervioso tubular dorsal, crestas neurales y cuerpo segmentado.

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2- La vejiga natatoria de la mojarrita (pez óseo) tiene la función de:

a) suplementar a las branquias en la respiración.


b) controlar la flotabilidad.
c) controlar la dirección de la natación.
d) almacenar desechos nitrogenados.

3- La circulación en los peces recorre el siguiente circuito:

a) venas- aurícula única- ventrículo único- branquias- aortas.


b) venas- aurícula única- ventrículo derecho- ventrículo izquierdo- branquias.
c) aortas- aurícula derecha- ventrículo derecho- branquias- aurícula izquierda-
ventrículo izquierdo- venas.
d) aortas- aurícula derecha- aurícula izquierda- ventrículo único- branquias- venas.

4- Si se sumerge una mojarrita en agua destilada:

a) se deshidratará al perder agua por estar en un medio hipertónico.


b) se deshidratará al perder agua por estar en un medio hipotónico.
c) le entrará agua por estar en un medio hipertónico.
d) le entrará agua por estar en un medio hipotónico.

5- En el caso de los mamíferos la osmoregulación está controlada por las hormonas:

a) aldosterona y tiroxina. b) progesterona y antidiurética.


c) aldosterona y antidiurética. d) tiroxina y progesterona.

6- Otro factor a regular en los mamíferos es la alta concentración de glucosa. Esto lo


realiza:

a) el glucagón sintetizado en el páncreas. b) la tiroxina sintetizada en la tiroides.


c) la insulina sintetizada en el páncreas. d) la gastrina sintetizada en el estómago.

7- Los alumnos observan la laguna y discuten si se encuentran en presencia de una


comunidad o un ecosistema. Una comunidad está formada por:

a) un conjunto de individuos pertenecientes a la misma población.


b) un conjunto de individuos pertenecientes a distintas especies compartiendo un
tiempo y espacio en común.
c) las especies actuales más las especies fósiles.
d) un conjunto de individuos pertenecientes a la misma especie.
8- Comunidad y ecosistema se relacionan porque:

a) tienen el mismo nivel de organización ecológico.


b) un ecosistema se encuentra dentro de una comunidad.
c) una comunidad se encuentra dentro de un ecosistema.
d) están formados por organismos y componentes abióticos.

9- En la orilla de la laguna encontraron sapos. El sapo común (Bufo arenarum) tiene un


número cromosómico de 22. ¿Cuántos cromosomas tienen sus gametas?

a) 44. b) 22. c) 11. d) 11 + 1.


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10- El DNA de estos cromosomas está formado por:

a) una cadena lineal de nucleótidos y ácido fosfórico.


b) dos cadenas de nucléotidos cuyas bases nitrogenadas son: adenina, uracilo,
guanina, citosina.
c) una cadena de nucleótidos cuyo azúcar es una ribosa.
d) dos cadenas de nucleótidos unidas por puentes de hidrógeno.

11- Las células de los sapos y de todos los organismos multicelulares se adhieren entre
sí mediante uniones celulares. Las uniones estrechas tienen por función:

a) evitar que las sustancias se muevan a través del espacio intercelular, creando
barreras.
b) mantener firmemente unidas a las células como puntos de soldadura o remaches.
c) permitir la comunicación célula a célula a través de sus citoplasmas.
d) poseer canales proteicos que comunican una célula con otra.

12- Las células vegetales con paredes primarias, se comunican entre sí por:

a) nexus. b) plasmodesmos. c) poros. d) uniones en hendidura.

13- En las células eucariotas, el recorrido de una proteína desde su lugar de síntesis
hasta que se secreta por exocitosis es:

a) ribosomas libres- aparato de Golgi- retículo endoplásmico rugoso- membrana


plasmática.
b) retículo endoplásmico rugoso- aparato de Golgi- vesículas secretoras -membrana
plasmática.
c) vesículas secretoras- aparato de Golgi- retículo endoplásmico rugoso- membrana
plasmática.
d) aparato de Golgi- vesículas secretoras- ribosomas libres- membrana plasmática.

14- El almidón y el glucógeno tienen en común:

a) poseer función de reserva energética en células animales.


b) ser polímeros de glucosa.
c) ser polímeros no ramificados.
d) poseer función de reserva energética en células vegetales.

15- La hidrólisis del glucógeno ocurre en:

a) mitocondria. b) retículo endoplásmático liso.


c) citoplasma. d) lisosoma.

16- La endocitosis en células eucariotas:

a) se realiza a través de poros.


b) Induce a la membrana a formar una vacuola.
c) permite el pasaje de iones.
d) permite el pasaje de monómeros.

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17- La membrana plasmática de las células eucariotas permite el pasaje selectivo de


sustancias. Se define al transporte pasivo de sustancias a través de la membrana como
el pasaje:

a) de sustancias de un medio más concentrado a un menos concentrado sin gasto de


energía.
b) de sustancias de un medio menos concentrado a una más concentrado con gasto de
energía.
c) a través de bombas con gasto de energía.
d) de sustancias de un medio menos concentrado a uno más concentrado sin gasto de
energía.

18- Mientras caminaban por el bosquecito pudieron observar una iguana (Tupinambis
teguixin). Estos reptiles regulan su temperatura:

a) aumentando su metabolismo.
b) por vasoconstricción periférica.
c) por un comportamiento innato de exposición al sol.
d) por actividad de las glándulas sudoríparas.

19- El nicho ecológico de un ser vivo, por ejemplo de la iguana, se definiría como:

a) la forma en que establece interacciones con todos los factores bióticos y abióticos de
su ambiente.
b) el nivel que ocupa en la cadena alimentaria.
c) la manera en que se relaciona con las demás especies.
d) las adaptaciones fisiológicas que le permiten sobrevivir en el bosque.

20- Mientras más parecidos sean los nichos ecológicos de dos especies:

a) mayor será la competencia intraespecífica.


b) mayor será la competencia interespecífica.
c) menor será la competencia intraespecífica.
d) menor será la competencia interrespecífica.

21- La competencia entre especies puede actuar como un factor de selección natural.
Cada especie puede ejercer una presión de selección sobre la otra y favorecer
características morfológicas que las diferencien. Esto es un ejemplo de:

a) evolución convergente. b) exclusión competitiva.


c) especiación. d) coevolución.

22- Sobre las ramas de los talas encontraron numerosos “claveles del aire” (Tillandsia
hieronymi). Estas plantas epífitas obtienen soporte y mayor exposición a la luz para
realizar la fotosíntesis. Esto es un ejemplo de:

a) mutualismo.
b) parasitismo.
c) comensalismo.
d) neutralismo.

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23- En la fotosíntesis, el CO2 se fija en:

a) en el estroma y depende de la luz.


b) en el estroma y es independiente de la luz.
c) en los tilacoides y depende de la luz.
d) en los tilacoides y es independiente de la luz.

24- Las espinas de los cactus con respecto a las hojas del “tala” son ejemplos de
órganos:

a) análogos. b) homólogos. c) vestigiales. d) rudimentarios.

25- Se define taxón al agrupamiento de organismos:

a) similares que pueden intrecruzarse.


b) con una serie de caracteres compartidos.
c) de la misma especie.
d) que viven en un lugar determinado.

26- En el sistema binomial de clasificación desarrollado por Linneo, el nombre de cada


especie tiene dos partes:

a) género y epíteto específico. b) familia y género.


c) orden y epíteto específico. d) género y familia.

27- En el bosquecito, un alumno se lastima al cortar una rama espinosa de chañar y la


herida se enrojece e inflama. En este mecanismo de defensa actúan:

a) linfocitos T. b) linfocitos B. c) macrófagos. d) anticuerpos.

28- La primera línea de defensa que evita la entrada de microorganismos al cuerpo,


está integrada por:

a) respuesta inflamatoria. b) linfocitos.


c) piel, mucosas y cilios. d) anticuerpos.

29- Existen enfermedades en que los mecanismos de defensa fallan. Una de ellas es el
SIDA, el cual:

a) es producido por una bacteria. b) se transmite por la sangre.


c) se transmite por la saliva y la orina. d) es una enfermedad autoinmune.

30- Los linfocitos T son las células “blanco” del HIV. Estas células se originan en:

a) la médula ósea y maduran en el bazo.


b) la médula ósea y maduran en el timo.
c) el bazo y producen anticuerpos.
d) la médula ósea y producen anticuerpos.

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31- Una planta de semillas verdes y flores rojas (aaBb) se cruza con una planta de
semillas amarillas y de flores rojas (dihíbrido). Sabiendo que de este cruzamiento se
obtuvieron algunas plantas de flores blancas. ¿Cuál es la probabilidad de obtener
plantas de semillas amarillas y flores rojas y de semillas verdes y flores blancas
respectivamente?

a) 1/8 y 3/8. b) 3/8 y 1/8. c) 1/4 y 1/4. d) 1/4 y 3/4.

32- La planta del enunciado anterior contiene gametas haploides n=8. Estas gametas
provienen de una célula:

a) haploide 2n=8 que sufre meiosis. b) diploide 2n=16 que sufre


mitosis.
c) diploide 2n=16 que sufre meiosis. d) haploide n=8 que sufre mitosis.

33- Si dos genes se encuentran en un mismo cromosoma; cuando la célula se divida


por meiosis estos genes se encontrarán:

a) en las cuatro gametas resultantes.


b) en dos cromosomas distintos de la misma gameta.
c) solamente en dos de las cuatro gametas resultantes.
d) solamente en una de las cuatro gametas resultantes.

34- ¿De qué modo la meiosis contribuye a la variabilidad genética?

a) produciendo células haploides.


b) por el apareamiento de los cromosomas homólogos.
c) por el intercambio de segmentos entre cromosomas homólogos.
d) por mutaciones que se producen en los cromosomas apareados.

** Los alumnos encontraron, en el suelo del bosque, unas estructuras extrañas


que no pudieron identificar.

La docente los ayudó diciéndoles que eran estructuras reproductivas de un


moho mucilaginoso que se desplaza de forma similar a las amebas fagocitando
bacterias y materia en descomposición.

35- Estos organismos pertenecen al Reino:

a) Eubacteria. b) Protista. c) Fungi. d) Plantae.

34
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36- En el bosque colectaron una gran variedad de insectos y también una araña. Los
arácnidos se diferencian de los insectos porque:

a) no poseen exoesqueleto de quitina. b) no tienen el cuerpo segmentado.


c) son pseudocelomados. d) poseen cuatro pares de patas.

37- Cuál de las siguientes situaciones podría originar una especiación simpátrica en
una población de insectos:

a) Un grupo de insectos es arrastrado por el agua y se establece a gran distancia de la


población original.
b) El desvío de un río separa a la población.
c) Los insectos comienzan a explotar dos recursos alimentarios diferentes.
d) Algunos insectos son introducidos, por accidente, en otra región.

38- Los bichos palo (Cephalocoema lancea) son insectos que logran camuflarse con la
vegetación y pasan inadvertidos para sus predadores. Según Darwin, una explicación
de este hecho sería:

a) los cuerpos de estos insectos se modificaron para poder escapar de sus predadores.
b) sus características morfológicas son producto de la selección natural.
c) un grupo de insectos desarrolló una mutación ventajosa para camuflarse.
d) esta adaptación es producto de un genotipo exitoso.

39- Darwin explicó la evolución biológica basándose en:

a) la fuerza vital presente en todos los organismos.


b) la tendencia interna hacia el perfeccionamiento que poseen los seres vivos.
c) la herencia de características adquiridas.
d) la superioridad de los organismos físicamente más fuertes.

40- De las siguientes explicaciones sobre la evolución del picaflor (Chlorostilbon


aureoventris) cual no responde a la teoría de Lamarck:

a) en lo picaflores, los picos se alargaban a medida que se alimentaban en flores de


corola más larga.
b) los picos modificados por necesidad eran transmitidos a sus hijos.
c) los individuos con picos más largos y finos se alimentaban mejor y se reproducían
más.
d) sus picos se alargaron para poder alimentarse en los nectarios de las flores con
corola alargada.

41-¿Cuál es la opción que ordena en forma creciente los niveles de organización que
existen dentro de un picaflor con los siguientes ejemplos?

a) protón-agua-ribosoma- glóbulo rojo-sangre-sistema circulatorio.


b) sistema circulatorio-sangre-glóbulo rojo-ribosoma-agua-protón.
c) protón-ribosoma-agua-glóbulo rojo-sangre-sistema circulatorio.
d) sistema circulatorio-glóbulo rojo-sangre-ribosoma-agua-protón.

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** En base a la gran variedad de animales observados pudieron comparar distintas


adaptaciones al medio, entre ellas las relacionadas con el intercambio gaseoso. La
profesora les hizo unos dibujos para explicar estas adaptaciones.

A B C
42- Estos esquemas representan en orden respectivo (A - B - C) a:

a) mamífero, lombriz, pez. b) pez, ave, sapo.


c) lombriz, mamífero, pez. d) ave, lombriz, sapo.

43- Al regresar al colegio y observar en el microscopio las muestras de agua


colectadas en la laguna, encontraron diatomeas (Protista) y cianófitas (Eubacteria).
Algunas bacterias son organismos fotoautótrofos porque:

a) dependen de otros organismos como fuente de alimento, energía y oxígeno.


b) viven de organismos muertos de donde obtienen alimento, energía y oxígeno.
c) producen sus propios alimentos y usan el sol como fuente de energía.
d) viven al desdoblar los desechos como fuente de alimento.

44- Durante el proceso de fotosíntesis las células procariotas fotosintéticas:

a) realizan la etapa fotoquímica en el protoplasma y la etapa bioquímica en


invaginaciones de la membrana plasmática ya que no poseen cloroplasto.
b) realizan las etapas fotoquímica y bioquímica en invaginaciones de la membrana
plasmática ya que no poseen cloroplasto.
c) realizan la etapa fotoquímica en invaginaciones de la membrana plasmática y la
etapa bioquímica en el protoplasma ya que no poseen cloroplasto.
d) realizan las etapas fotoquímica y bioquímicas en el protoplasma ya que no poseen
cloroplasto.

45- El dominio Archaea se diferencia de Bacteria porque los organismos:

a) carecen de núcleo verdadero.


b) se reproducen asexualmente.
c) tienen membrana celular con lípidos y proteínas.
d) poseen paredes celulares que carecen de peptidoglucanos.

46- Muchas especies de hormigas tienen “soldados”, que defienden al grupo de los
depredadores, corriendo el riesgo de morir mientras defienden la colonia, este es un
tipo de comportamiento llamado:

a) cooperativismo. b) altruismo. c) malicioso. d) egoísmo.

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47- Los polluelos de algunas aves se agachan y permanecen quietos cuando un adulto
inicia un grito de alarma; este comportamiento es un ejemplo de:

a) habituación. b) impronta. c) comportamiento innato. d) altruismo.

Observar el siguiente ciclo del fósforo:

48- En este ciclo, el fósforo es incorporado al suelo en forma de:

a) fósforo orgánico. b) fosfato.


c) sales precipitadas. d) Todas son correctas.

49 - El fósforo que se encuentra en el suelo es el resultado de la:

a) solubilidad del fósforo orgánico.


b) acción de los descomponedores.
c) fosforilación oxidativa.
d) formación de ATP a partir de ADP.

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Ampliando contenidos...

El ambiente Físico: Los nutrientes inorgánicos

Los factores físicos del ambiente influyen en los sistemas ecológicos, la vida
depende del mundo físico, pero los seres vivientes también afectan ese mundo. Tanto
los sistemas físicos como biológicos operan según los mismos principios físicos; no
obstante la gran diferencia que los divide es la forma en la que un organismo utiliza la
energía, allí está el secreto de su vida, la capacidad de actuar contra fuerzas físicas
externas distingue a los seres vivos de lo no viviente.
Los organismos asimilan una amplia variedad de elementos químicos; además
del hidrógeno, carbono, oxígeno, incorporan nitrógeno, fósforo, azufre, potasio, calcio,
magnesio, hierro, etc. Las plantas los adquieren en las formas solubles en el agua del
suelo que rodea sus raíces. Así, obtienen nitrógeno en forma de iones amonio (NH4+) o
iones nitrato (NO3-), fósforo en forma de iones fosfato (PO43-), calcio y potasio como
iones Ca2+ y K+
La disponibilidad de éstos y otros elementos requeridos por los seres vivos,
como las plantas, varía en función de su forma química en el suelo y de otros factores,
como la temperatura, la acidez y presencia de otros iones.
Los principales nutrientes requeridos por los organismos y algunas de sus
funciones primarias se presentan en la siguiente tabla. (Rickleffs, 1998)

Elemento químico Función


Nitrógeno (N) Componente estructural de las proteínas y los ácidos nucleicos
Fósforo (P) Componente estructural de los ácidos nucleicos y fosfolípidos
Azufre (S) Componente estructural de muchas proteínas
Potasio (K) Principal soluto en las células animales
Calcio (Ca) Componente estructural del hueso y del material entre las
células de las plantas leñosas, regulador de la permeabilidad
celular
Magnesio (Mg) Componente estructural de la clorofila, participa en la función
de muchas enzimas
Hierro (Fe) Componente estructural de la hemoglobina y de muchas
enzimas
Sodio (Na) Principal soluto en los líquidos extracelulares de los animales

Todas las aguas naturales contienen algunas sustancias disueltas, aunque es


casi pura, el agua de lluvia adquiere algunos minerales de las partículas de polvo y las
gotitas de aerosol oceánico presentes en la atmósfera. La mayoría de los lagos y de los
ríos contienen 0.01-0.02% de minerales disueltos, lo que constituye aproximadamente
1/14 a 1/20 de la concentración promedio de sal de los océanos (3.4% por peso) en los
que se han acumulado sales y otros minerales durante milenios.
Los minerales disueltos en el agua dulce y salada difieren en composición y
cantidad. El agua salada abunda en socio y cloro y posee cantidades importantes de
magnesio y azufre. El agua dulce contiene una variedad mayor de iones, pero el calcio
suele constituir la mayoría de los iones de carga positiva (cationes) y el carbonato y
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sulfato, la mayoría de los iones de carga negativa (aniones). La composición del agua
dulce difiere de la del agua saldada por las diferentes velocidades de disolución y las
solubilidades de las diferentes sustancias.
Las concentraciones de los minerales en el agua dulce suelen reflejar la
composición y velocidades de disolución de los materiales en la roca y en el suelo que
atraviesa el flujo de agua. La piedra caliza consiste principalmente en carbonato de
calcio que se disuelve fácilmente en presencia del ión hidrógeno: A medida que se
disuelven los carbonatos, los hidrogeniones son ligados por los iones bicarbonatos y el
pH del agua aumenta, por ello el agua de las regiones con piedra caliza contiene
abundante iones calcio, lo que la torna “dura” o algo alcalina (pH mayor a 7). El granito
está compuesto por minerales, entre ellos el cuarzo y feldespato, que no contienen
calcio y se disuelven lentamente, el agua que fluye a través de las regiones graníticas
contiene pocas sustancias disueltas y en consecuencia es “blanda” y ligeramente
ácida. El nitrógeno (principalmente nitrato y compuestos disueltos de nitrógeno
orgánico) entra en los cuerpos de agua dulce con relativa abundancia por el desagüe
de los sistemas terrestres circundantes. Por su parte, la mayor parte del fósforo
presente en arroyos, lagunas y lagos forma fácilmente complejos con el hierro y
precipita fuera del sistema, en consecuencia es el fósforo y no el nitrógeno lo que
habitualmente limita la producción vegetal en los sistemas de agua dulce.

Referencia bibliográfica

* RICKLEFF, R.E. 1998. Invitación a la Ecología. Ed. Médica Panamericana. 4ta. ed.

50- Los siguientes dibujos representan pirámides de biomasa, cuál se


corresponde con un hábitat marino:

a) 1. b) 1-2. c) 2. d) 3.
Herbívoros
Carnívoros
Productores

1 2 3

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SITUACIÓN Nº 2

INTRODUCCIÓN

Charles Darwin fue el que sentó las bases de la teoría moderna de la evolución.
No fue el primero en proponer que los organismos evolucionan o cambian a lo largo del
tiempo, pero sí fue el primero en acumular una cantidad importante de evidencias en
apoyo a esta idea, y en proponer un mecanismo válido por el cual la evolución podría
ocurrir. Sus argumentos revolucionaron la Biología.
La teoría de la evolución es el hilo que enhebra todos los fenómenos del mundo
vivo. También influyó profundamente en nuestra manera de pensar acerca de nosotros
mismos. Con la excepción de la nueva astronomía de Copérnico y Galileo, ninguna
revolución en el pensamiento científico ha tenido tanto efecto sobre la cultura humana
como ésta. La nueva Biología nos invitó a aceptar la proposición de que no somos
fundamentalmente diferentes de otros organismos.

Desde la época de Darwin se ha acumulado un gran número de evidencias


adicionales que sustentan la realidad de la evolución y que ponen de manifiesto que
todos los organismos vivos que existen hoy sobre la Tierra, incluidos nosotros mismos,
se han establecido a partir de formas más antiguas, en el curso de la larga historia del
planeta. Es una historia marcada por grandes acontecimientos: surgimiento de nuevas
especies y extinciones de otras, “conquista” de ambientes variados, ajustes y
desajustes. En verdad, toda la Biología moderna es una confirmación del parentesco
existente entre las numerosas especies de seres vivos y de la diferenciación y
diversificación ocurrida entre ellas durante el curso del tiempo.

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

51- Completar el siguiente párrafo sobre las ideas que influyeron en Darwin usando las
palabras claves.

Darwin se basó en las ideas de _____________, quien en su publicación


___________________________ propuso que todas las especies, incluyendo el Homo
sapiens, descendían de otras especies. Otra obra que influyó notablemente en él fue
_________________________ , del autor_________________, donde se postulaba
que la población humana estaba creciendo tan rápidamente que en poco tiempo no
habría suficiente alimento para todos.
Con estas ideas y las observaciones realizadas durante su viaje, Darwin escribe su
teoría. Años más tarde recibe un manuscrito de _______________ con una explicación
de la evolución muy similar a la suya. Finalmente en 1959 publica su obra
_________________.

Palabras clave: Wallace – Lamarck – Linneo – Malthus –– “El origen de las especies”
– “Ensayo sobre las poblaciones” – “Species plantarum”

52- ¿Cuál de los siguientes aspectos de la evolución no fue tenido en cuenta por
Darwin?

a) anatomía comparada. b) selección artificial.


c) embriología. d) bioquímica.

53- De las siguientes afirmaciones relacionadas con la teoría de Darwin indicar cuáles
son verdaderas (V) y cuáles falsas (F).

I) (……..…..) En la mayoría de las especies, el número de individuos que sobreviven y


se reproducen en cada generación es pequeño en comparación con el número total
producido inicialmente.
II) (…….…..) En cualquier población dada ocurren variaciones entre los organismos
individuales debidas al azar, algunas de las cuales son hereditarias.
III) (………..) Algunas variaciones permiten que los individuos produzcan más
descendencia que otros.
IV) (………..) El proceso por el cual el ambiente selecciona las variaciones “favorables”
se denomina adaptación.
V) (………..) Las variaciones “favorables” tienden a hacerse menos frecuentes dentro
de una población.
VI) (………..) Dado un tiempo suficiente en la población, se producirá una acumulación
de cambios que pueden provocar diferencias entre grupos de organismos.

** La acción de la selección natural sobre una población de picaflores con distinto largo
de pico hizo que se comenzara a observar picaflores con 3 tipos de fenotipo. Esto se
debió a
un cambio en la vegetación donde predominan las plantas con flores con corolas en
forma de campana y corolas en forma de tubo largo:

A: picaflores con picos largos


B: picaflores con picos cortos
C: picaflores con largo de picos intermedio

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Gráfico 1 Gráfico 2

Referencias:
Eje X: - Largo de pico +
Eje Y: % de individuos

Gráfico 3

54- ¿Cuál es la relación correcta entre los distintos fenotipos y los gráficos?

Opciones

I. gráfico 1 – fenotipo B. II. gráfico 2 – fenotipo A.


III. gráfico 2 – fenotipo C. IV. gráfico 3 – fenotipo C.
V. gráfico 3 – fenotipo A y B.

Respuesta

a) I y II son correctas. b) I y III son correctas.


c) II y III son correctas. d) III y V son correctas.
e) IV y V son correctas.

55- Colocar dentro de los paréntesis el código de gráfico que corresponda a cada
situación.

(……….…) Selección direccional.


(…….…….) Selección disruptiva o disociadora.
(………..…) Selección estabilizadora.

Códigos

01- Gráfico 1. 02- Gráfico 2. 03- Gráfico 3.

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56- Hace 3800 millones de años sistemas interactuantes de moléculas quedaron


encerrados en compartimientos rodeados por membranas. Así aparecieron las
primeras células. Indicar verdadero (V) o falso (F) según corresponda sobre las
propiedades de las membranas celulares:

I) (…….…..) Están formadas por moléculas antipáticas.


II) (…….…..) La bicapa lipídica le otorga fluidez.
III) (…….…..) Los carbohidratos se unen a proteínas y lípidos tanto del lado citosólico
como en la superficie externa de la célula.
IV) (…….…..) Las proteínas de las membranas se disponen en forma rígida sobre la
bicapa lipídica.
V) (…….…..) Las proteínas se orientan asimétricamente a través de la bicapa.
VI) (…….…..) Los lípidos son inflexibles, lo que impide la fusión con otras membranas y
el autosellado.

57- Completar la siguiente tabla referente al mecanismo de ósmosis, usando las


palabras claves enunciadas abajo.
Concentración de soluto Concentración de soluto Tonicidad Dirección del movimiento
en una solución A en una solución B (A con respecto B) neto del agua
menor
hipotónico
igual

Palabras claves: menor- igual- hipotónica- de B hacia A- isotónica- mayor- hipertónica- de A hacia B- no
hay movimiento neto.

58- La ósmosis modifica la forma de las células. Observar los siguientes esquemas de
células animales y vegetales (A, B y C), e indicar sobre la línea, cuál se encuentra en
una solución isotónica, hipertónica o hipotónica utilizando los códigos correspondientes.

A B C
Códigos

01. hipertónico
02. hipotónico
03. isotónico

59- Completar el siguiente párrafo referente al ciclo celular.


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(Palabras claves: S, G1, interfase, G0, G2, división celular)

En las células capaces de dividirse, el ciclo celular es el período que se extiende


desde una………………….……. hasta el inicio de la siguiente.
En general comprende dos fases: ………………. …… y ……………….. A su vez,
la primera se divide en tres subfases … …… ……..…., ……..…… …… y
……….………. En cada una de estas subfases ocurren diferentes acontecimientos de
la vida de la célula. Por ejemplo la duplicación o síntesis del ADN ocurre durante la fase
………….. El crecimiento, síntesis de moléculas, etc. ocurre en la fase………. …… Las
células que no se dividen suelen permanecer en una etapa denominada……………...

60- Las siguientes son definiciones de vías celulares que producen energía química en
células eucariotas. Seleccionar a que vía corresponde cada definición:

Definiciones

I) Consiste en una serie de reacciones cuyo producto es el piruvato.


II) Ocurre cuando el ambiente es anaeróbico, produce ácido láctico y pequeñas
cantidades de ATP.
III) Ocurre cuando el ambiente es aeróbico y produce CO2 y ATP.

Opciones

a) I: respiración celular, II glucólisis, III fermentación.


b) I: glucólisis, II fermentación, III respiración celular.
c) I glucólisis, II respiración celular III fermentación.
d) I fermentación, II respiración celular, III glucólisis.

61- ¿En qué lugar de las células ocurren las vías antes mencionadas?

a) I: citoplasma, II: mitocondria, III: citoplasma.


b) I: mitocondria, II: citoplasma, III: mitocondria.
c) I: citoplasma, II: citoplasma III: mitocondria.
d) I: cloroplasto, II: mitocondria, III: citoplasma.

62- Las células producen y segregan distintos tipos de proteínas. A partir de la lista,
ordenar secuencialmente los compartimentos que son utilizados en este proceso.

I- peroxisomas V- vacuolas
II- ribosomas libres VI- lisosomas
III- vesícula secretora VII- membrana plasmática
IV- aparato de Golgi VIII- retículo endoplásmatico rugoso

Respuesta:………………………………… ………….

63- La siguiente es parte de la secuencia de nucleótidos de una de las cadenas de


DNA (cadena molde) que codifica para alguna de las proteínas segregadas por las
células:

3´ TACCGACGTGCGATG 5´

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Escribir en forma ordenada la secuencia de los nucleótidos de las moléculas de RNAm


necesarios para la síntesis de dicha proteína

Respuesta:……5’……………………………………. ………3’…

64- Los trilobites fueron la línea dominante de artrópodos que floreció en los mares del
Cámbrico y Ordovícico, pero se extinguieron hacia finales de la era Paleozoica. En la
actualidad los crustáceos son los artrópodos marinos dominantes. Seleccionar las
características diagnósticas de los artrópodos colocando verdadero (V) o falso (F) entre
los paréntesis.

I) (…….…..) Tienen apéndices articulados pares.


II) (…….…..) Cuerpo segmentado y tubular.
III) (…….…..) Realizan intercambio gaseoso a través de la piel.
IV) (………..) Exoesqueleto duro que cubre todo el cuerpo.
V) (…….…..) Esqueleto hidrostático.

65- Completar los espacios vacíos al final de cada afirmación con el/los código/s del
sistema esquelético correspondiente:

Códigos: EX: exoesqueleto. EN: endoesqueleto. EH: esqueleto hidrostático.

I) (…….…..) Formados por líquido encerrado en una cavidad corporal rodeada de


músculo.
II) (………..) constituidos por quitina.
III) (…….…..) no crecen junto con el organismo.
IV) (………...) pueden estar constituidos por partes articuladas.
V) (…….…..) tienen función de protección.
VI) (………..) pueden estar formados por tejidos óseos.
VII) (……….) proveen sostén para los músculos.

66- Colocar al lado de cada animal el tipo de sistema esquelético que posee:

Lombriz roja californiana (Eisenia foetida) ………….


Caracol (Helix pomiata) ………….
Cucaracha (Periplaneta americana) ………….
Cangrejo esponja (Criptodromio octadenta) ………….
Mojarrita (Astianax sp.) ………….
Ave prehistórica (Archaeopteryx sp.) ………….

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67- Algunos insectos como las avispas, han desarrollado estrategias en las cuales los
huevos de éstas se desarrollan dentro de algunas plantas y las larvas son capaces de
“aprender” el mecanismo de
protección de la planta para evadir la
emanación de compuestos químicos
volátiles que las afectan.

Este patrón evolutivo es:

a) selección natural.
b) coevolución.
c) evolución convergente.
d) evolución divergente.

68- ¿Qué relación ecológica se


establece entre las avispas y la
planta?

a) predación.
b) comensalismo.
c) parasitismo.
d) amensalismo.

69- En el esquema se muestra la radiación adaptativa de los tetrápodos. Indicar a qué


animales corresponde cada extremidad y nombrar los huesos señalados:

Caballo:……………. Cocodrilo:……………… Hombre:……………………


Murciélago:………… Ave:……………………. Ballena:……………………

B
F
C D E

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70- Tachar lo que no corresponde dentro de cada paréntesis.

a) Las estructuras con (origen / función) común y (orígenes / funciones) diferentes se


denominan homólogas.
b) Las estructuras con (origen / función) común y (orígenes / funciones) diferentes se
denominan análogas.
c) Las estructuras presentadas en el esquema anterior son ejemplos de (homologías /
analogías)
d) El ala del ave y la pata del caballo indican evolución (convergente / divergente)
e) El ala del ave y el ala de un insecto indican evolución (convergente / divergente)
f) Las (homologías / analogías) permiten establecer relaciones filogenéticas.

71- El tetrápodo ancestral (Ichthyostega) fue un anfibio. Entre las siguientes


características, cinco se relacionan con la Clase Anfibia, marcarlas con una (x).

(….…….) Fertilización externa. (……….) Respiración cutánea.


(….…….) Corazón con cuatro cámaras. (…… ….) Metamorfosis.
(…… ….) Ovíparos. (…… ….) Algunas especies ápodas.
(…….….) Huevo amniota. (…….….) Homeotermos.

72- Algunos reptiles como lagartos y tortugas son independientes de sus antecesores
acuáticos, debido a ciertas adaptaciones evolutivas. Indicar verdadero (V) o falso (F):

a) (…………) Presencia de un huevo impermeable.


b) (……..….) Presencia de piel con escamas o placas córneas que evitan la
desecación.
c) (……..….) Fecundación externa.
d) (……..….) Mejor cuidado de sus crías.

73- Los mamíferos se originaron en el triásico a partir de los Terápsidos o reptiles


mamiferoides, las aves lo hicieron tiempo después de otro grupo reptiliano. Los
organismos de ambas clases son homeotermos ¿Qué acciones permiten regular la Tº
corporal?

a) Disminuye o pierde temperatura: ...........................................................


b) Aumenta o mantiene la temperatura......................................................

Acciones
01. Vasocontricción. 05. Activación de glándulas sudoríparas.
02. Vasodilatación. 06. Contracción de músculos erectores del
pelo.
03. Aumento del metabolismo celular. 07. Secreción de las hormonas T3 y T4.
04. Contracción muscular (tiritar). 08. Jadeo.

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74- Otra característica que comparten aves y mamíferos es la aparición de un corazón


con cuatro cavidades. En el siguiente esquema, indicar las diferentes estructuras:
a. aorta
b. vena cava
c. aurícula derecha
d. aurícula izquierda
e. ventrículo derecho
f. ventrículo izquierdo
g. arteria pulmonar
h. vena pulmonar
i. pulmones
j. tejidos
k. circuito menor
l. circuito mayor
75- ¿Cómo se transporta la mayor parte del oxígeno en la sangre?

a) disuelto en el plasma. b) unido a la hemoglobina.


c) disuelto en agua. d) como CO2

76- En la conquista de la tierra, las plantas enfrentaron numerosas dificultades,


ambientales que favorecieron la evolución de algunas estructuras del cuerpo.

Alga ancestral

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I- Las características estructurales que surgieron en etapas tempranas (A) de la


evolución de las plantas fueron:

a) raíces-lignina-cutícula.
b) rizoides - cutículas- estomas.
c) raíces – lignina- vasos conductores.
d) rizoides –vasos conductores- estomas.

II- Otras adaptaciones se dieron en etapas más tardías (B) y se generalizaron en las
plantas vasculares, estas estructuras son:

a) vasos conductores – lignina. b) lignina-polen- semillas.


c) vasos conductores – semillas. d) polen – vasos conductores- lignina.

77- Las Antophyta hicieron su aparición hace 130 millones de años. Señalar el
conjunto de características que corresponden únicamente a esta División.

a) Presencia de semillas, flores, fecundación doble y endosperma triploide.


b) Presencia de tejidos vasculares, flores y endosperma triploide.
c) Presencia de flores, fecundación doble y endosperma triploide.
d) Presencia de flores, tejidos vasculares y fecundación doble.

78- Los gametofitos de este grupo producen ovocélulas y anterozoides por

a) meiosis. b) mitosis.
c) formación de esporas. d) fecundación.

79- Completar el siguiente párrafo sobre las adaptaciones de las plantas terrestres.

La obtención de agua y nutrientes se realiza a través de la _____________, y la


pérdida de agua se evita gracias a la ______________. El agua obtenida se transporta
por los vasos del __________ debido a la fuerza de _____________ y _________
_de las gotas de agua y al proceso de _________________ que ocurre a través de los
___________.
Las plantas acuáticas están sostenidas por el agua, pero en las terrestres esta función
la cumplen los tejidos ________________ y ______________________.
Otra adaptación fue el desarrollo de órganos reproductores multicelulares como los
gametangios donde se producen ______________ y los esporangios donde se
producen _______________.

Palabras claves: raíz – tallo – hoja – xilema – floema – colénquima – esclerénquima –


epidermis – cutícula – estomas – gametas – esporas – cohesión – tensión –
transpiración

80- El paso de agua y sales que entra por los pelos absorbentes es impedido de
circular hasta el cilindro central por una capa de suberina que obliga a que deban
atravesar las paredes tangenciales de la endodermis. Esta capa se trata de:

a) Peridermis. b) Banda de Caspary.


c) Epidermis. d) Cutícula.

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81- Las Pterófitas son las plantas vasculares más antiguas. Completar el siguiente
esquema correspondiente al ciclo de vida de un helecho con los códigos.

Códigos
01. esporangio. 08. arquespora.
02. espora. 09. esporofito maduro.
03. saco embrionario. 10. haploide.
04. cigoto. 11. diploide.
05. gametofito joven. 12. anteridio.
06. esporofito joven. 13. arquegonio.
07. gametofito maduro. 14. grano de polen.

Ciclo de vida de un helecho

82- Tachar la palabra que no corresponda dentro de los paréntesis.

Las semillas que una planta produce durante el otoño generalmente no germinan
porque es necesario que eliminen el exceso de (giberelina / ácido abscísico). Estas
semillas germinarán sólo si se les aumentan los niveles de (giberelina / ácido absícico).
Las raíces de la planta joven se doblan hacia abajo por el proceso de (dominancia
apical / gravitropismo) y el crecimiento de las raíces secundarias es estimulado por la
hormona (auxina / citocinina). El vástago aéreo se desarrolla por (fototropismo /
gravitropismo).
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**Un enfoque de la Ecología coloca en posición central a la teoría de la evolución y


sostiene que las propiedades de los sistemas ecológicos actuales son el resultado de
las adaptaciones evolutivas de las especies que los componen.

83- Indicar (V) o (F) según corresponda o no a las propiedades de las poblaciones:

a) (…… ……) La natalidad y las migraciones aumentan el tamaño poblacional.


b) (…… ……) Los organismos parásitos pueden influir en el crecimiento poblacional.
c) (………….) El patrón de distribución aleatorio puede relacionarse a comportamientos
sociales.
d) (…………) La densidad de poblaciones terrestres se expresa en número de
individuos por unidad de superficie.
e) (…… ……) Las poblaciones más densias están más expuestas a los predadores.

84- El siguiente gráfico muestra los efectos sobre una comunidad al ser removido una
especie herbívora (sp1) en el tiempo t
Sp1 Sp2
Nº de individuos

Sp 2: carnívoro
Sp3
Sp 3: herbívoro

Sp 4: carnívoro
Sp4

t Tiempo

Luego de analizarlo indicar cuál/es de las siguientes afirmaciones es/son verdadera/s

l) todas las especies excepto la especie 1 son productores primarios.


ll) la especie 4 es excluida de la comunidad por la especie 2.
lll) la reducción de la especie 3 podría explicarse por competencia con la especie 2.
lV) la herbivoría de la especie 2 permite una mayor diversidad de la comunidad.

Respuesta:……………………………………………………………..

**En sus intentos por entender la evolución del comportamiento social, los ecólogos
analizan sus observaciones en términos de costos y beneficios.

85- Seleccionar cuál/es premisa/s es/son beneficio/s de la vida social:

I. Competencia por el alimento.


II. Aumento de la oportunidad para capturar presas.
III. Transmisión de enfermedades.
IV. Aumento del riesgo de muerte.
V. Se evitan mejor los predadores.
VI. Cuidado de las crías.

Respuesta: ……………………………………………………….…
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**Un ecólogo desea conocer el tamaño de una población de roedores. Para estimar el
tamaño poblacional (P): P = N2 utilizó el método de captura y recaptura:
N1 R

I. Atrapó 42 ratones primera captura (N1). Marcó cada uno de los animales
pintándoles una oreja.
II. Los dejó en libertad en el mismo terreno donde fueron capturados.
III. A los dos meses se realizó una segunda captura (N2) de 29 ratones.
IV. De los animales capturados por segunda vez 18 estaban marcados. Estos serán los
individuos recapturados ( R ).

86-¿Cuál es el valor del tamaño de la población de roedores?

Respuesta:…………………………………………………………..

87- La capacidad máxima de esta población de roedores para aumentar su tamaño se


denomina:

a) Potencial biótico. b) Resistencia ambiental.


c) Capacidad de carga. d) Amplitud ecológica.

88- Si el número roedores de esta población crece explosivamente es un tipo de


crecimiento:

a) Logístico. b) Exponencial. c) Logarítmico. d) Cuadrático.

89- ¿Con cuál de los siguientes gráficos se representa el crecimiento de la pregunta


anterior?

Respuesta:……………………………………..

recursos recursos
Nº de individuos

disponibles disponibles
Nº de individuos

0 1 2 3 4 Tiempo 0 1 2 3 4 Tiempo
Gráfico A Gráfico B

90- ¿Qué gráfico/s de la pregunta anterior representa/n cada una de las siguientes
afirmaciones?:

l) (……) La tasa de natalidad es mayor que la de mortalidad en el período de tiempo 1-


2.
ll) (……) En el período 3 – 4 se alcanza la capacidad de carga.
lll) (……) Se produce una gran mortandad por falta de recursos.
lV) (…...) La tasa de crecimiento es negativa en el período 3 – 4.

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SITUACIÓN Nº 3

91- Trabajo práctico: Pigmentos vegetales. Moléculas orgánicas.

INTRODUCCION
La Fotosíntesis es uno de los procesos metabólicos más importantes de las
células vegetales. Durante la fase luminosa, es imprescindible la participación de
diferentes pigmentos fotosintéticos que se encuentran dentro de los plastidios, y que le
confieren la coloración característica a las hojas. Los pigmentos de mayor importancia
son las clorofilas: la clorofila a que tiene un color verde azulado, y la clorofila b de color
verde amarillento. También son importantes los carotenoides, de color anaranjado-
rojizo, y las xantofilas de color amarillo.
Para separar e identificar a los pigmentos vegetales se utilizan métodos
cromatográficos, en este caso mediante cromatografía en capa fina o en papel,
utilizando diferentes sistemas de solventes.

Primera parte: Pigmentos vegetales

Objetivo: Extraer pigmentos fotosintéticos y separarlos mediante una técnica sencilla


de cromatografía en papel

Materiales:

* Éter Etílico
* Alcohol
* Acetona
* Hojas frescas de espinaca, remolacha y zanahoria
* Azúcar común
* Un mortero
* Tira de papel de filtro de 3cm de ancho x 12 cm de largo
* Un vaso de precipitado de 500 ml o recipiente similar
* Un vaso de precipitado de 25 ml
* Un gotero o pipeta
* Un embudo común
* Una probeta de 100ml
* Una cucharita de plástico

Procedimiento Primera parte:

A- Extracción

a) Para obtener los pigmentos:

¾ Trozar las hojas frescas, mezclando las de remolacha, zanahoria y acelga.


¾ Colocar en el mortero una cucharadita de azúcar, y unas gotas de éter etílico,
agregar los trozos de hojas y presionar con giros el mortero durante unos 5
minutos.
¾ Filtrar el líquido obtenido en el vaso de precipitado chico de 25 ml, usando el
embudo recubierto por el papel de filtro.

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B- Cromatografía

a) Preparación de la cámara para la cromatografía:

¾ Medir con la probeta 50 ml de alcohol y 50 ml de acetona


¾ Colocar la mezcla de alcohol y acetona en el vaso de precipitado de 500 ml
cuidando que la altura del líquido no supere el centímetro de altura
¾ Agitar suavemente y dejar reposar 15 min.

b) Preparación del papel para la cromatografía:

¾ En la tira de papel de filtro marcar con lápiz una X a la mitad del ancho (1,5 cm)
y a 3 cm. del extremo inferior (punto de siembra)

c) Aplicación de la muestra:

¾ Colocar con el gotero y con mucho cuidado, 1 pequeña gota en la marca X y


dejar secar 1 minuto, repetir 5 veces este procedimiento.

d) Corrimiento de las cromatografías:

¾ Tomar el papel de filtro con la muestra y colocarlo en el vaso de precipitado,


previamente preparado con la mezcla de acetona y alcohol.
Recomendación: Tratar de que el líquido no toque la mancha de siembra
¾ Esperar que la mezcla de alcohol y acetona suba hasta el borde superior de la
tira de papel de filtro.
¾ Sacar los papeles y observar lo ocurrido con la mancha.

Resultados

Al observar el papel donde se realizó la cromatografía, vemos cuatro zonas que


corresponden a los distintos pigmentos fotosintéticos presentes en las hojas frescas.
Según el grado de solubilidad de la mezcla se reconocen estas bandas en el siguiente
orden

1- Completar sobre las líneas de puntos la ubicación de los pigmentos. Con el nombre
de los pigmentos correspondientes: xantofilas, clorofila a, clorofila b y carotenos.

--- ------------------------

----------------------------

----------------------------
----------------------------

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2- ¿Se podría realizar la cromatografía con agua solamente? (Tache lo que no corresponda) SI –
NO

3- Colocar dentro de los paréntesis (V) o (F) según corresponda.

Los pigmentos vegetales observados:


a) (……..….…) Son moléculas químicas que reflejan o transmiten la luz visible
b) (……………) Se encuentran organizados en dos fotosistemas dentro de la
membrana interna de los cloroplastos.
c) (………..….) Todos absorben la misma longitud de onda del espectro luminoso
d) (………..….) Todos los plástidos intervienen en la fotosíntesis.
e) (……..…….) Intervienen en la respiración celular.

4- Tachar lo que no corresponda:

Los plástidos se encuentran en (los tilacoides - el estroma) del cloroplasto.


Los (leucoplastos cromoplastos) forman parte del aparato fotosintético.
Las clorofilas a y b absorben en el rango del espectro visible ( 400-500nm - 500-
600nm).
Los pigmentos aparecen coloreados cuando (reflejan - absorben) ciertas longitudes de
onda de la luz.

Segunda parte: Moléculas orgánicas

Objetivo: Reconocer moléculas orgánicas utilizando técnicas colorimétricas sencillas.

Materiales

* Gradilla
* 4 tubos de ensayo con las soluciones, rotulados A1, B1, C1, D1
* 8 tubos de ensayo rotulados A2, A3, B2, B3, C2, C3, D2, D3
* 1 pinza de madera
* Reactivos de Lugol, Fehling A y B, Biuret (sulfato de cobre - hidróxido de sodio)
* Pipetas de 5 ml y 1 ml
* Mechero

Método

1. Fraccionar las soluciones presentes en los tubos A1 B1 C1 y D1 por partes


iguales en los tubos 2 y 3.
2. Tratar cada solución con los reactivos I, II y III.
3. Reconocer la presencia de carbohidratos (glucosa y almidón) y proteínas

I - Reacción con Lugol

1. Colocar en cada tubo (A1 B1 C1 y D1) 2-3 gotas de Lugol.


2. Agitar suavemente.
3. La reacción será positiva si se torna azul - violeta oscuro.

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II- Reacción con Biuret

1. Colocar con una pipeta en cada tubo (A2 B2 C2 y D2) 2 ml de hidróxido de sodio.
2. Agregar 4-5 gotas de sulfato de cobre.
3. La reacción será positiva si la solución se torna violeta claro.

III - Reacción con Fehling

1. Colocar con una pipeta en cada tubo (A3 B3 C3 y D3) 0,5 ml de Fehling A y 0,5 ml
de Fehling B.
2. Tomar el tubo con la pinza de madera y calentar en mechero hasta ebullición.

Recomendación: Cuidar cuando estés calentando el tubo que la boca este


orientada hacia el lado opuesto a tu cara.

3. La reacción será positiva si el color de la solución se vuelve amarillo -


anaranjado.

Resultados

1- A partir de los resultados obtenidos, completar el siguiente cuadro, indicando con


una x las reacciones positivas y mencionando las biomoléculas detectadas.

Soluciones Lugol Biuret Fehling Biomoléculas


A
B
C
D

2- Completar el siguiente cuadro teniendo en cuenta la función de digestión en el


organismo humano.

Biomoléculas Órganos en el que Enzimas que Forma en que se


se digieren comienzan la absorben
digestión
Carbohidratos
Pepsina
ácidos grasos -
monoglicéridos

3- Utilizando el/los código/s correspondientes, indicar sobre la línea de puntos a


cuál/les biomoléculas corresponden las siguientes funciones.

Código

C = carbohidratos
P = proteínas
L = lípidos

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a) Enzimas digestivas.............................................................
b) Actúan como hormonas......................................................
c) Forman parte de los ácidos nucleicos................................
d) Forman parte de la membrana celular...............................
e) Se almacenan en el tejido adiposo....................................
f) Mantienen el equilibrio osmótico.........................................
g) Reserva de energía en plantas...........................................
h) Contracción muscular..........................................................
i) Actúan como aislantes de la temperatura...........................
j) Forman la quitina en el exoesqueleto.................................

Ampliando contenidos...

Cromatografía

La cromatografía engloba a un conjunto de técnicas basadas en el principio de


adsorción selectiva cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla y
en algunos casos identificarlos, si es que no se conoce su composición.
Las técnicas cromatográficas son muy variadas, pero en todas ellas hay una
fase móvil que consiste en un fluido (gas, líquido o fluido supercrítico) que arrastra a la
muestra a través de una fase estacionaria que se trata de un sólido o un líquido fijado
en un sólido.
Los componentes de la mezcla interaccionan en distinta forma con la fase
estacionaria y con la fase móvil. De este modo, los componentes atraviesan la fase
estacionaria a distintas velocidades y se van separando. Después de haber pasado los
componentes por la fase estacionaria y haberse separado pasan por un detector que
genera una señal que puede depender de la concentración y del tipo de compuesto.

Según cómo se disponga la fase estacionaria Hay diferentes técnicas


cromatográficas, ellas son:

-Cromatografía plana. La fase estacionaria se sitúa sobre una placa plana o sobre un
papel. Las principales técnicas son:

* Cromatografía en papel. * Cromatografía en capa fina.

-Cromatografía en columna. La fase estacionaria se sitúa dentro de una columna.


Según el fluido empleado como fase móvil se distinguen:

* Cromatografía de líquidos. * Cromatografía de gases.


* Cromatografía de fluidos supercríticos.

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Las relaciones de las fases para los tipos de cromatografía se muestran en la siguiente
tabla.

Tipos Fase móvil Fase estacionaria


Cromatografía en papel Líquida Sólida
Cromatografía en capa fina Líquida Sólida
Cromatografía de gases Gaseosa Sólida o líquida
Sólida o líquida (menos
Cromatografía líquida en fase inversa Líquida (polar)
polar)
Cromatografía líquida en fase normal Líquida (menos polar) Sólida o líquida (polar)
Cromatografía líquida de intercambio iónico Líquida (polar) Sólida
Cromatografía líquida de exclusión Líquida Sólida
Cromatografía líquida de adsorción Líquida Sólido
Cromatografía de fluidos supercríticos Líquida Sólida

La cromatografía de gases es útil para gases o para compuestos relativamente


volátiles, lo que incluye a numerosos compuestos orgánicos.
Dentro de la cromatografía líquida destaca la cromatografía líquida de alta
resolución (HPLC, del inglés High Perfomance Liquid Chromatography), que es la
técnica cromatográfica más empleada en la actualidad.

Cromatografía en papel

La cromatografía en papel es un proceso muy utilizado en los laboratorios para


realizar análisis cualitativos. En este caso, la fase estacionaria está constituida
simplemente por una tira de papel de filtro.
La muestra se deposita aproximadamente a 5 cm del extremo de la tira de papel
y ésta se suspende en un recipiente sellado que contiene el solvente cromatográfico
para que esta fase móvil ascienda por capilaridad. Esto también puede hacerse en
forma descendente. La siguiente figura muestra presenta este modelo.

Dirección de Tira
la migración de
del solvente papel

Tamiz con el
solvente

(Murray, 1994)

Luego de unos minutos, cuando el solvente deja de ascender o llegó al extremo


se retira el papel y se deja secar. Si el solvente elegido fue adecuado y las sustancias
tienen color propio se verán las manchas de distintos colores separadas entre sí.
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Cuando los componentes no tienen color propio el papel se somete a procesos de


revelado.

Hay varios factores de los cuales depende una cromatografía eficaz: la elección del
solvente y la del papel de filtro.

Cómo surge esta técnica. Algo de Historia

El botánico ruso Mikhail Tswett (Mikhail


Semenovich Tsvett, 1872-1919) empleó por
primera vez en 1906 el término "cromatografía"
(que proviene del griego χροµα y γραφω que
significan a su vez respectivamente "color" y
"escribir").

A comienzos del año 1903, Tswett usó


columnas de adsorción de líquidos para
separar pigmentos vegetales (por ejemplo,
clorofilas). Las disoluciones se hacían pasar a
través de una columna de vidrio rellena de
carbonato de calcio, que finamente dividido de
un material poroso que interacciona de forma
diferente con los componentes de la mezcla, de
forma que éstos se separaban en distintas
bandas a lo largo de la columna.

Los primeros equipos de cromatografía


de gases aparecieron en el mercado a
mediados del siglo XX. A su vez, la
cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
comenzó a desarrollarse en los años 1960,
aumentando su importancia en las décadas siguientes.

Referencias bibliográficas

* MURRAY, R. K., P. A. MEYERS, D. K. GRANNER Y V. W. RODWELL. 1994.


Bioquímica de Harper. Ed. El Manual Moderno. 23a edición.
* http://es.wikipedia.org/wiki/ Cromatografía_en_papel

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EJERCICIOS PROPUESTOS PARA NIVEL II

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SITUACIÓN Nº 1

Introducción

Figura 1: ambiente aéreo-


terrestre basado en la
fotosíntesis y ambiente
acuático profundo, basado en
la quimiosíntesis.

La vida se desarrolla en todos los ambientes del planeta, aún cuando parezcan
inhóspitos para tal fin. Existen ambientes que no requieren de la energía solar como
fuente energética, un ejemplo de ello son las profundidades de los océanos, cuyas
comunidades no son muy conocidas, pero se sabe que entre los organismos que
forman parte de la misma, se encuentran arqueobacterias como Sulfolobus que
transforman el sulfuro de hidrógeno en azufre molecular, bacterias del género
Thiobacillus que pueden oxidar el azufre para producir sulfatos y compuestos útiles
para las plantas; además hay especies de protozoos ciliados y flagelados, organismos
filtradores como almejas gigantes, gusanos tubiformes clasificados como Polichaeta,
raras especies de cangrejos, entre otros.

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Ampliando contenidos...

Apartado Compilado por: Mic. Matías S. Pellegrino- Genética Microbiana


Dpto. Microbiología e Inmunología- Fac. Cs. Exactas, Fco- Qcas y Naturales- UNRC-

Bacterias...

¿Qué son los microorganismos?

Los microorganismos o microbios son organismos de pequeño tamaño,


observables únicamente al microscopio.
La Microbiología es la rama de la Biología que se encarga del estudio de los
microorganismos. A pesar de su complejidad y variedad, todas las células vivas pueden
dividirse en dos grupos, las procariotas y las eucariotas, esto, sobre la base de su
ultraestructura. Las plantas y los animales están totalmente compuestos de células
eucarióticas. En el mundo microbiano las bacterias son procariotas. Los otros microbios
celulares son eucariotas: hongos (levaduras y mohos), protozoos y algas verdaderas.
Los virus, como elementos acelulares con ciertas propiedades de tipo celular, no
encajan en ningún esquema de organización de las células vivas. Son partículas
genéticas que se reproducen pero que son incapaces de realizar las actividades
químicas habituales de las células vivas.
Las características claves para distinguir las células procarióticas (lo que
significa «prenúcleo» en griego) son las siguientes:

1. Su material genético (DNA) no está encerrado dentro de una membrana.


2. Carecen de otros orgánulos rodeados de membranas.
3. Su DNA no está asociado a proteínas de la clase de las histonas (proteínas
cromosómicas especiales observadas en eucariotas).
4. Sus paredes celulares contienen casi siempre péptidoglucano, un polisacárido
complejo.
5. Suelen dividirse por fisión binaria. En este proceso se copia el DNA y la célula se
divide en dos. La fisión binaria implica menos estructuras y procesos que la mitosis y
división celular de los eucariotas.
Los miembros del mundo procariota comprenden un vasto y heterogéneo grupo
de organismos unicelulares. Este grupo incluye las eubacterias o bacterias verdaderas
y las arqueobacterias (ver más adelante). Los millares de especies bacterianas se
diferencian por muchos factores, entre los que se cuentan la morfología, la
composición química (a menudo detectada por reacciones de tinción), los
requerimientos nutricionales y las actividades bioquímicas.
La estructura básica de una célula procariota se presenta en la siguiente figura.

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Figura: Estructura de una célula procariota

Tamaño, morfología y disposición de las células bacterianas

Existe una gran variedad de tamaños y morfologías entre las bacterias. La


mayoría de ellas oscilan entre 0,2 y 2,0 µm de diámetro y presentan una de las tres
morfologías básicas que se mencionan a continuación: la esférica o de coco (que
significa «baya»), la de bastoncillo o bacilo y la espiral.
Los cocos suelen ser esféricos, pero pueden ser ovalados, alargados o con un
lado aplanado. Cuando los cocos se dividen para reproducirse pueden permanecer
unidos uno a otro. Los cocos que permanecen en parejas tras dividirse se llaman
diplococos. Aquellos que se dividen en dos planos y forman grupos de cuatro se
conocen como tétradas. Los que se dividen por tres planos regulares y quedan
divididos en grupos cúbicos de ocho se llaman sarcinas y aquellos que se dividen
siguiendo planos al azar y forman racimos como los de uva o anchas láminas son
estafilococos. Estas agrupaciones son frecuentemente útiles para la identificación de
algunos cocos.
Los bacilos se dividen solamente a través de su eje más corto, de forma que
hay menos agrupamientos de bacilos que de cocos. Los diplobacilos aparecen en
parejas tras la división y los estreptobacilos se presentan en cadenas. Algunos bacilos
tienen el aspecto de cigarrillos, otros poseen extremos afilados como los cigarros
puros. Existen aún otros que son ovalados y por asemejarse tanto a los cocos se
denominan cocobacilos. Sin embargo, la mayoría de los bacilos se presentan de forma
aislada.

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Las bacterias espirales pueden tener una o más vueltas; nunca aparecen
rectas. Los bacilos curvados en forma de coma se denominan vibrios. Otros, llamados
espirilos, poseen una morfología helicoidal característica, que recuerda a un
sacacorchos, con un cuerpo celular bastante rígido. Hay aún otro grupo de bacterias
espirales llamadas espiroquetas. A diferencia de los espirilos, que poseen flagelos, las
espiroquetas se mueven por medio de un filamento axial, parecido a un flagelo pero
que se encuentra dentro de una vaina externa flexible que rodea a la bacteria.
Ultraestructuras microbianas

Las técnicas de microscopía revelan que una célula bacteriana está formada por
diversas estructuras que funcionan conjuntamente. Algunas de éstas se encuentran
unidas a la superficie de la pared celular, mientras que otras se encuentran dentro de la
célula. Algunas son comunes a todas las células como son el citoplasma y la
membrana citoplasmática; mientras que otras están presentes sólo en ciertas especies
o aparecen en determinadas condiciones ambientales.
Una célula bacteriana típica contiene las siguientes estructuras, que se muestran en la
figura dada a continuación:
1. Glicocalix: está compuesta de polímeros
2. Pared celular: separa a la bacteria del medio que la rodea. Suele ser rígida y es de
naturaleza glúcido-lípido-proteica.
3. Periplasma: espacio entre la pared celular y membrana citoplasmática.
4. Membrana citoplasmática: separa el citoplasma de la pared celular. Está
compuesta de proteínas y lípidos.
5. Citoplasma: es una solución coloidal que contiene elementos nucleares, inclusiones
citoplasmáticas (vacuolas, vesículas, etc.) y ribosomas.
6. Flagelos: nacen en el citoplasma y son estructuras de locomoción. Están
compuestos de proteína (flagelina).
7. Fimbrias o pili: formaciones piliformes que nacen en el citoplasma. Están
compuestas de proteína (pilina).

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Figura: estructuras de una célula bacteriana típica

Pared celular de Bacterias Gram (+) y Gram (-)

La pared celular es el soporte físico de la célula y la estructura más externa


cuando no existe cápsula. La pared celular otorga protección física a la bacteria y
también la protege del shock osmótico, dado una hipertonicidad celular. El componente
básico de la pared celular es el peptidoglicano o mureína. Es una macromolécula
compleja que se dispone como una red alrededor de la célula bacteriana. Está
compuesto por cadenas de dos aminoazúcares alternados: N-acetil glucosamina y
ácido N-acetil murámico, unidos por enlace ß-1-4. El ácido murámico está constituido
por un tetrapéptido formado por L y D aminoácidos: L-alanina, D-ácido glutámico, L-
lisina, D-Alanina. Finalmente, las cadenas de azúcares se unen entre sí por la unión de
los tetrapéptidos de una cadena con la otra. Esto le da al peptidoglicano su estructura
de red, determinando su resistencia. Existen diferencias en la composición y estructura
de la pared celular entre las bacterias Gram (+) y Gram (-). Las cuales aparecen en la
siguiente tabla.

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Tabla: Comparación entre bacterias Gram (+) y Gram (-)

Bacteria Gram Positiva Bacteria Gram Negativa

Tiene una capa delgada de peptidoglicano


(mureína) unida a una membrana exterior por
lipoproteínas. La membrana exterior está hecha
de proteína, fosfolípido y lipopolisacárido. En el
Tiene una capa gruesa de peptidoglicano
lipopolisacárido, la porción de lípido está
(mureína) y dos clases de ácidos teicoicos.
embebida en el fosfolípido y el antígeno O
Ácido Lipoteicoico que está en la superficie,
polisacárido está en la superficie. El lípido se
empotrado en la capa de peptidoglicano y unido
llama Lípido A y es tóxico, pero el
a la membrana citoplásmica. Y ácido teicoico de
lipopolisacárido entero se llama Endotoxina. La
la pared que está en la superficie y se une sólo
pared de la célula tiene poros llamado Porines
a la capa de peptidoglicano. El ácido Teicoico es
para el transporte de substancias de peso
el responsable del determinante antigénico del
molecular bajo. Entre la membrana
organismo.
citoplásmica y la pared celular hay un espacio
periplásmico con enzimas hidrolíticas, enzimas
inactivadoras de antibióticos y proteínas de
transporte.

¿Por qué Gram (+) y Gram (-)? Tinción de Gram

La tinción de Gram es uno de los métodos de tinción más importantes en el


laboratorio bacteriológico. Su utilidad práctica es indiscutible y en el trabajo
microscópico de rutina del Laboratorio de Microbiología las referencias a la morfología
celular bacteriana se basan justamente en la tinción de GRAM.
Esta tinción se denomina así por el bacteriólogo danés Christian Gram, quien la
desarrolló en 1844. Sobre la base de su reacción a la tinción de Gram, las bacterias
pueden dividirse en dos grupos, grampositivas y gramnegativas (en este caso, los
términos positivo y negativo no tiene nada que ver con una carga eléctrica, sino
simplemente designan dos grupos morfológicos distintos de bacterias). Las bacterias
gram-positivas y gram-negativas se tiñen de forma distinta debido a las diferencias
constitutivas en la estructura de sus paredes celulares. Las células fijadas al calor
sobre un portaobjetos se tiñen, primero con una solución de cristal violeta (otros
colorantes básicos no son tan efectivos) y son lavadas después para quitar el exceso
de colorante. En este estado, todas las células, tanto las grampositivas como las
gramnegativas, están teñidas de azul. El portaobjetos se cubre entonces con una
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solución de yodo-yoduro potásico (mordiente). El ingrediente activo es aquí el I2; el KI


simplemente hace soluble el I2 en agua. El I2 entra en las células y forma un complejo
insoluble en agua con el cristal violeta. Nuevamente tanto las células grampositivas
como las gramnegativas se encuentran en la misma situación. Se lleva a cabo después
una decoloración, usando una mezcla de alcohol-acetona, sustancias en las que es
soluble el complejo I2-cristal violeta.
Algunos organismos (grampositivos) no se decoloran, mientras que otros
(gramnegativos) lo hacen. La diferencia esencial entre esos dos tipos de células está
por tanto en su resistencia a la decoloración; esta resistencia se debe probablemente al
hecho de que en el caso de bacterias gram-negativas, la mezcla de alcohol-acetona es
un solvente lipídico y disuelve la membrana exterior de la pared de la célula (y también
puede dañar la membrana citoplásmica a la que se une peptidoglicano). La delgada
capa de peptidoglicano es incapaz de retener el de complejo cristal violeta-yodo y la
célula se decolora. Las células grampositivas, a causa de sus paredes celulares más
espesas (tienen más peptidoglicano y menos lípido), no son permeables al disolvente
ya que éste deshidrata la pared celular y cierra los poros, disminuyendo así el espacio
entre las moléculas y provocando que el complejo cristal violeta-yodo quede atrapado
dentro de la pared celular. Después de la decoloración las células grampositivas son
todavía azules, pero las gramnegativas son incoloras. Para poner de manifiesto las
células gramnegativas se utiliza una coloración de contraste. Habitualmente es un
colorante de color rojo, como la safranina o la fucsina básica. Después de la coloración
de contraste las células gramnegativas son rojas, mientras que las grampositivas
permanecen azules.

Son pero no son...bacterias ácido-alcohol resistentes

Determinadas bacterias Gram-positivas (corineformes, Nocardia y, en especial


Mycobacterium) presentan una pared celular muy compleja, con abundancia de
lípidos (algo excepcional entre las Gram-positivas).

Estas bacterias no se tiñen con los colorantes normales, pero una vez que se
han teñido con fucsina (forzando mediante calentamiento de la preparación), tienen
resistencia a decolorarse por una mezcla de ácido clorhídrico al 3% en etanol de 96o.
Por ello se denominan como bacterias ácido-alcohol resistentes. Esta propiedad
depende esencialmente de la presencia, en su pared celular de unos lípidos llamados
ácidos micólicos.

Tinción de bacterias ácido-alcohol resistentes (Tinción de Ziehl-Neelsen)

Esta tinción ha sido especialmente diseñada para identificar las bacterias ácido-
alcohol resistentes, entre las que podemos señalar a Mycobacterium tuberculosis.

Consiste en:
1. Extender y fijar la preparación (por calor).
2. Teñir con fucsina fenicada durante 3 minutos, calentando hasta emisión de vapores
(se debe tener la precaución de que el frotis no se seque por la evaporación total del
colorante).
3. Lavar con agua.
4. Decolorar con alcohol etílico (95°) que contenga 3% (por volumen) de ácido
clorhídrico.
5. Lavar con agua.
6. Teñir con azul de metileno o verde de malaquita por algunos segundos.
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7. Lavar con agua, secar y observar con objetivo de inmersión.


Las bacterias ácido-alcohol resistentes retienen el color rojo, mientras que en el fondo
de la preparación aparece el color azul o verde, dependiendo del colorante empleado.

Las bacterias, ¿dónde se encuentran?...un poquito de Taxonomía

Arqueobacterias:

Bacterias consideradas “fósiles vivientes”, se considera que las condiciones de


crecmiento semejan a las existentes en los primeros tiempos de la historia de la Tierra,
por ello a estos organismos se los denominó arqueobacterias (del griego arkhaios=
antiguo).

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Si bien lucen como bacterias poseen características bioquímicas y genéticas que


las alejan de ellas. Por ejemplo:
a) No poseen paredes celulares con peptidoglicanos.
b) Poseen secuencias únicas en su RNA.
c) Algunas de ellas poseen esteroles en su membrana celular (una característica de
eucariotas).
d) Poseen lípidos de membrana diferentes tanto de las bacterias como de los eucariotas
(incluyendo enlaces éter en lugar de enlaces ester).

Se encuentran restringidas a hábitats marginales como fuentes termales,


depósitos profundos de petróleo caliente, fumarolas marinas, lagos salinosos (incluso en
el mar Muerto...). Por habitar ambientes "extremos", se las conocen también con el
nombre de extremófilas.

Existen tres tipos de arqueobacterias:

1. Metanogénicas: (generadoras de metano), crecen en condiciones anaeróbicas


oxidando el hidrógeno. Para ello utilizan el CO2 como oxidante, en el proceso lo reducen
a metano (CH4). Las metanogénicas usan ácidos orgánicos simples como el acetato
para sintetizar sus componentes celulares. Estos ácidos orgánicos son producidos por
otras bacterias anaeróbicas como producto final de la descomposición de la celulosa u
otros polímeros. Por lo tanto las metanogénicas son abundantes donde existe materia
orgánica y condiciones de anaerobiosis (por ej. rumen de las vacas)
2. Halófilas: desarrollan en ambientes salinos. Requieren una concentración de al menos
10% de cloruro de sodio para su crecimiento
3. Termófilas : desarrollan a temperaturas de 80oC y pH extremadamente bajos.

Eubacterias

Son las bacterias típicas. Por ejemplo Escherichia coli. Se trata de


microorganismos unicelulares procariotas, cuyo tamaño oscila entre 1 y 10 micras (como
son muy pequeñas no necesitan citoesqueleto). Adaptados a vivir en cualquier ambiente,
terrestre o acuático, en las diferentes estirpes bacterianas pueden observarse todas las
formas de nutrición conocidas. Las hay autótrofas: fotosintéticas y quimiosintéticas, y
heterótrofas: saprófitas, simbióticas y parasitarias. Esta diversidad convierte a las
bacterias en organismos indispensables para mantener el equilibrio ecológico.

Referencias bibliográficas

CURTIS, H. 1995. Biología Ed. Médica Panemericana.


SOLOMON, E. L., BERG, D. Y VILLEE. 1996. Biología. Ed. Interamericana Mc Graw Hill.
MADIGAN, M. y T. BROCK. 2004. Biología de los microorganismos. Prentice-Hall Int. Editions
10ª ed.
PRESCOTT, M., J. P., HARLEY y D. A KLEIN. 1988. Zinsser Microbiología. Mc Graw-Hill.
Interamericana. 4ª ed.
Hipertextos del Area de la Biología. Universidad Nacional del Nordeste. Fac. de Agroindustrias y
Fac. de Ciencias Agrarias

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La figura 1 de la situación Nº 1 presenta dos redes tróficas, una de un ambiente


aéreo-terrestre basada en la fotosíntesis y la otra de un ambiente acuático profundo,
basada en la quimiosíntesis.
Sobre la base de esta figura se ha elaborado el siguiente examen.

92- Los gusanos tubículas que aparecen en la figura 1, son clasificados en el Phyllum
Annelida, cuyo conjunto de características distintivas es:

Características

I. Son diploblásticos.
II. Presentan un cuerpo segmentado, con segmentos dispuestos a lo largo del eje
anteroposterior.
III. Su cavidad corporal es un pseudoceloma, cuyo líquido funciona como esqueleto
hidrostático.
IV. Poseen sistema digestivo de tubo en tubo con digestión extracelular.
V. Tienen sistema circulatorio abierto.
VI. Los sistemas nervioso, circulatorio y excretor son metaméricos, es decir se repiten en
cada segmento del cuerpo del animal.
VII. Tienen simetría bilateral.

Respuesta

a) I, II, III, IV, V, VI, VII. b) II, IV, VI, VII.


c) II, III, VI, VII. d) I, II, IV, V, VI.

** Al inicio de la página 3 se presenta un esquema, en el cual se establecen algunas


relaciones de parentesco entre Phyla incluidos los anélidos. Los puntos 1 a 5 marcan
características distintivas que permiten relacionar a los Phyla dentro de este linaje. Es
preciso analizarlo para responder las siguientes preguntas:

93- De acuerdo a cómo se relaciona a los grupos, ¿qué puntos del esquema reflejarían
los cambios evolutivos en la cavidad corporal?

a) 1, 2, 3, 4 y 5. b) 1, 2, y 5.
c) 1, 2 y 4. d) 3.

94- Si desde el cladismo se establece que los lofoforados actuales son un grupo
monofilético, esto implica que la presencia de un lofóforo bien desarrollado es una
característica:

a) sinapomórfica. b) autopomórfica.
c) plesiomórfica. d) simplesiomórfica.

95- Un grupo polifilético del esquema es el formado por:

a) Bryozoa, Brachiopoda.
b) Bryozoa, Brachiopoda, Phoronida, Pterobranquia.
c) Annelida, Phoronida, Pterobranquia.
d) Phoronida, Pterobranquia.

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96- El surgimiento de nuevas especies ocurre a través del proceso de especiación, ¿qué
conjunto de afirmaciones es correcto para este proceso?

Afirmaciones

I. Es un proceso gradual que produce una interrupción en el flujo génico de la población.


II. Es afectado por cualquier cambio evolutivo, es decir siempre que algún agente
evolutivo actúa lleva a la formación de nuevas especies.
III. Ocurre siempre que se establezca una barrera que separe a la población original en
poblaciones que divergen genéticamente.
IV. Con el tiempo lleva a un aislamiento reproductivo o genético de las poblaciones.
V. En los primeros momentos de la separación de las poblaciones ya se establecen los
mecanismos de aislamiento reproductivos pre y post cigóticos que lleva a la diferenciación
entre dos especies.
VI. Sólo si se acumulan suficientes diferencias genéticas durante el aislamiento, las
poblaciones no intercambiarán genes si entran nuevamente en contacto.

Respuesta

a) I, II, III, VI. b) II, III, IV, V.


c) I, II, III, IV, V, VI. d) I, III, IV, VI.

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97- Los peces abisales tienen una relación simbiótica (mutualista) con bacterias
bioluminiscentes. La producción de bioluminiscencia es un proceso químico complejo en
el que la oxidación de la luciferina es catalizado por la enzima luciferasa, la cual
posee determinadas características propias de todas las enzimas. Indicar la opción que
represente las afirmaciones correctas:

Afirmaciones

I. A diferencia de los anticuerpos que unen y presentan sus ligandos a otros componentes
del sistema inmune, las enzimas promueven alteraciones químicas de sus ligandos
denominados sustratos.
II. Como todos los catalizadores, las enzimas alteran la magnitud de una reacción la cual
es determinada por el cambio de la energía libre entre reactivos y productos.
III. La acción catalítica de una enzima sobre un sustrato dado se describe mediante dos
parámetros: velocidad máxima, y Km (constante de Michaelis).
IV. Cuanto mayor es el valor de Km, mayor es la afinidad de una enzima por un sustrato y
menor será la concentración de sustrato necesario para alcanzar la velocidad máxima.
V. La especificidad de una enzima determina la habilidad de actuar selectivamente sobre
un sustrato o sobre un número de sustratos químicamente similares.

Respuesta

a) I, III, V. b) II, III, IV. c) I, III, IV. d) I, IV, V.

98- Las bacterias bioluminiscentes están ampliamente distribuidas en muchos hábitats


marinos diferentes. Éstas pertenecen a los géneros Vibrio, Photobacterium, Alteromonas,
entre otros, los cuales comparten la característica de ser Gram negativos, por lo tanto:

a) la pared celular está formada por una capa homogénea de peptidoglicano y


polisacáridos.
b) la pared está formada por dos capas: una interior de peptidoglicano y una exterior de
lipoproteínas y lipopolisacáridos.
c) poseen un Pseudopeptidoglicano formado por repeticiones de N-acetilglucosamina.
d) carecen de pared celular.

99- Uno de los primeros experimentos en biotecnología vegetal fue la introducción del gen
de la LUCIFERASA de la luciérnaga en plantas de tabaco obteniendo así ejemplares
bioluminiscentes. En este experimento se utilizó una bacteria no patógena de la especie
Agrobacterium tumefasciens portadora del plásmido Ti que puede integrarse a un
cromosoma de la planta y así introducir el gen de la luciferasa. ¿Cuáles fueron los pasos
secuenciales para llevar a cabo este experimento?

a) 1: Amplificar el gen de la luciferasa por PCR; 2: insertar el gen en plásmido Ti; 3:


infectar plantas de tabaco con bacterias portadoras del plásmido con el inserto.
b) 1: Digerir el DNA de luciérnaga con enzima de restricción para liberar el gen de la
luciferasa; 2: Amplificar el gen de la luciferasa por PCR e infectar plantas de tabaco con
bacterias portadoras del plásmido con el inserto; 3: insertar el gen en plásmido Ti.
c) 1: Insetar el gen en plásmido Ti; 2: Amplificar el gen de la luciferasa por PCR; 3:
infectar plantas de tabaco con bacterias portadoras del plásmido.
d) 1:Amplificar el gen de la luciferasa por PCR; 2:Digerir el DNA de luciérnaga con enzima
de restricción para liberar el gen de luciferasa; 3: infectar plantas de tabaco con bacterias.

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100- A continuación se muestra parte de la secuencia de nucleótidos del gen de la


proteína globina y su secuencia de aminoácidos. Más abajo se muestra la misma
secuencia pero con dos tipos de mutaciones diferentes ¿De qué tipo de mutaciones se
trata?

salvaje

mutación A mutación B

a) A: mutación puntual sin sentido (codón de terminación)/ B: mutación puntual silenciosa.


b) A: mutación puntual silenciosa/ B. mutación puntal sin sentido (codón de terminación).
c) A: mutación puntual por inserción/ B: mutación puntual con sentido erróneo.
d) A: mutación puntual silenciosa/ B: mutación puntual con sentido erróneo.

101- El operón triptófano (Trp) es un segmento continuo del cromosoma de Escherichia


coli que contiene cinco genes que codifican las enzimas necesarias para la síntesis del
triptófano. ¿Cuál de estas afirmaciones NO se corresponde con dicho operón?

a) Cada enzima contiene su propio promotor y son sintetizadas paso a paso según se
necesiten.
b) La traducción del RNAm comienza en diferentes sitios resultando en cinco proteínas
diferentes.
c) No es necesario un procesamiento del RNAm ya que la secuencia está formada
únicamente de exones.
d) La síntesis de los genes se reprime cuando hay presencia de triptófano en el medio
exterior.

102- La técnica que permite detectar una proteína determinada dentro de una mezcla
compleja de proteínas, combina la resolución de la electroforesis en gel, la especificidad
de los anticuerpos y la sensibilidad de las pruebas enzimáticas, se denomina:

a) Enzimainmunoensayo (ELISA).
b) Cromatografía por afinidad con anticuerpo.
c) Western blot o inmunotransferencia.
d) Southern blot.

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103- A continuación se presenta un gráfico que muestra la relación entre la concentración


de sales del agua de mar y del medio interno de dos tipos de cangrejo, uno costero y el
otro marino. Luego de analizarlo, indicar qué conjunto de conclusiones es verdadero.

Conclusiones

I. A concentración de sal en el agua de 200 mM, el cangrejo costero tiene alrededor de


450mM en sus fluidos corporales.
II. La concentración de sales en los fluidos corporales del cangrejo marino aumenta en la
misma proporción que aumenta la concentración de sales del agua.
III. El cangrejo marino tiene mayor rango de límite de tolerancia de cambios osmóticos en
el agua.
IV. A una concentración de sal en el agua de 180 mM ambos cangrejos morirían por no
poder soportar este cambio osmótico.
V. A una concentración de sales en el agua de 780mM ambos cangrejos morirían por no
poder soportar este cambio osmótico.

Respuesta

a) I, II, III.
b) I, II, IV.
c) II, III, V.
d) I, II, III, IV, V.

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

104- El siguiente esquema muestra algunas características de un estudio realizado sobre


el comportamiento de un decápodo (camarón) frente a dos estímulos (1 y 2) con un
tiempo de respuesta medido en milésimas de segundos. Luego de analizarlo, seleccionar
el conjunto de conclusiones correctas:

Conclusiones

I. El ambos casos el animal responde alejándose del estímulo propulsado por flexión
abdominal.
II. El estímulo 2 produce una flexión abdominal que desplaza al camarón hacia arriba y
adelante.
III. El estímulo 2 es recibido por la antena del cangrejo en tanto que el estímulo 1 es
recibido por el abdomen, esto implica que hay receptores sensoriales en ambos lugares.
IV. Para el caso 2, la respuesta es más lenta en cuanto al alejamiento del animal frente al
estímulo.
V. Si otro cangrejo de la misma especie es sometido un nuevo estímulo en el abdomen
con otro elemento y le provoca la misma secuencia de respuesta implica que ésta es
estereotipada.

Respuesta

a) I, III, IV, V.
b) I, II, III, V.
c) I, II, III, IV, V.
d) II, III, IV, V.

76
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

105- Un modelo del circuito nervioso que media la secuencia de respuesta A del cangrejo
frente al estímulo extraño se presenta en la siguiente figura. De su análisis puede
concluirse que:

Referencias:
:: señal química

: señal eléctrica

a) Si la interneurona sensorial no recibe la señal desde el receptor sensorial, la respuesta


no ocurre.
b) Si la interneurona lateral gigante no recibe la señal directamente desde el receptor
sensorial, la respuesta no ocurre.
c) Si el receptor sensorial no puede enviar sinapsis eléctricas a la interneurona lateral
gigante, la respuesta no ocurre.
d) Si la neurona motora gigante no recibe sinapsis eléctrica desde la interneurona lateral
gigante, la respuesta no ocurre.

106- Como muchos organismos, los de aguas profundas presentan órganos sensoriales
que reaccionan frente a estímulos externos, entre ellos se conocen: la línea lateral de los
peces o los estatocistos de los invertebrados. Ambos se clasifican como:

a) mecanorreceptores.
b) termorreceptores.
c) quimiorreceptores.
d) fotorreceptores.

107- La figura de abajo muestra el origen de dos tipos de sistemas circulatorios (A y B),
luego de analizarlo indicar la opción correcta:

a) El tipo A corresponde a un sistema circulatorio abierto, propio de los artrópodos


(cangrejo y grillo) y de los anélidos (gusanos tubícolas).
b) El tipo A corresponde a un sistema circulatorio cerrado, propio de las aves (tordo),
peces (pez abisal) y anélidos (gusanos tubículas).
c) El sistema B corresponde a un sistema circulatorio cerrado, propio de los artrópodos
(cangrejo y grillo) y de los anélidos (gusanos tubícolas).
d) El sistema B corresponde a un sistema circulatorio abierto, propio de los artrópodos
(cangrejo y grillo) y de los anélidos (gusanos tubícolas).

77
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

108- Las características generales comunes a los sistemas circulatorios cerrados es la


presencia de:

a) la hemolinfa que surge de la mezcla del plasma sanguíneo con la linfa en determinadas
partes del cuerpo.
b) un corazón y un sistema de vasos sanguíneos que se va ramificando y estrechando.
c) capilares con paredes finas que brindan una elevada tasa de transferencia entre la
sangre y los tejidos.
d) b y c son correctas.

109- Desde el punto de vista fisiológico el sistema circulatorio del pez abisal se
caracteriza porque:

a) existe un seno venoso, el cual recoge la sangre procedente desde el sistema venoso y
la ingresa a un corazón de dos cámaras.
b) el corazón de dos cámaras bombea la sangre desde el ventrículo hacia la aorta dorsal
para distribuirse por los diferentes órganos.
c) al ser un circuito simple, el corazón puede lograr que la sangre atraviese los capilares
arteriales y venosos proporcionando poca presión en el bombeo.
d) Los capilares de las branquias, donde se oxigena la sangre, ofrecen poca resistencia al
flujo de sangre por el efecto de la corriente de agua en estos órganos.

110- Una respuesta inmune altamente específica es la llevada a cabo por los anticuerpos,
¿qué conjunto de afirmaciones es correcto para los anticuerpos o inmunoglobulinas?

Afirmaciones

I. Son proteínas complejas formadas por cuatro subunidades: dos cadenas pesadas y dos
cadenas livianas.
II. Son producidas por células plasmáticas y células memoria, provenientes de la
diferenciación de linfocitos T.
III. Cada tipo de cadena posee una región variable en donde la secuencia de aminoácidos
puede variar de un anticuerpo a otro.
78
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

IV. Existen cinco clases distintas de inmunoglobulinas: IgG, IgA, IgD, IgM e IgE.
V. Las inmunoglobulinas IgM son el tipo principal de anticuerpos circulantes y las que más
prevalecen en el curso de una infección.

Respuesta

a) I, II, III, IV, V. b) I, II, III, IV.


c) I, III, IV. d) I, III, IV, V.

111- ¿Cuál/es de estos patrones de herencia corresponde a un efecto pleiotrópico?

Ejemplos

1. El cruzamiento de dos plantas con flores rosas (RR’) presenta las siguientes
proporciones: 1/4 flores rojas; ½ flores rosas; ¼ flores blancas.
2. El conejo del Himalaya tiene el genotipo para el pelo negro en todo su cuerpo. La
enzima que produce el pigmento negro es sensible a la temperatura, por encima de los
34ºC se inactiva de este modo se observa que en sus hábitat naturales donde las
temperaturas son bajas dichos conejos tienen pelo blanco en todo el cuerpo y negro en
las orejas, nariz, cola y patas.
3. La fenilcetonuria FCU es una enfermedad causada por la presencia de dos alelos
recesivos (homocigota) de un gen determinado. Los individuos homocigotas para el alelo
dominante de este gen o los que son heterocigotas no muestran signos de la enfermedad.
4. El albinismo en ratones es causado por una mutación en doble dosis (homocigota) que
impide la síntesis de un pigmento necesario para el color del pelo. Esta mutación también
afecta su visión ya que no pueden ver bien aún en oscuridad total y en condiciones
normales, la luz del día destruye rápidamente los receptores de sus ojos ocasionando
ceguera.

Respuesta

a) Sólo 2. b) Sólo 4. c) 2 y 4. d) 1, 3 y 4.

112- La siguiente figura representa la genealogía de una familia en la que varias personas
presentan una cierta anomalía (círculos y cuadrados de color negro). Teniendo en cuenta
la misma, indicar la opción que represente las afirmaciones correctas.

Afirmaciones

1. Es causada por el alelo recesivo del gen responsable de la misma en el estado


homocigota.
2. Los individuos homocigotas para el alelo dominante de este gen o los que son
heterocigotas muestran signos de la enfermedad
3. El individuo II5 posee un genotipo homocigota recesivo para el gen responsable de la
anomalía.
4. El individuo II5 posee un genotipo heterocigota para el gen responsable de la anomalía
5. Los individuos II7 y III1 demuestran que la herencia de este gen está ligada al sexo.
6. El individuo II5 demuestra que la herencia de este gen no está ligada al sexo

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Respuesta

a) 1; 3; 6. b) 2; 4; 5. c) 1; 3; 5. d) 2; 3; 6.

Ampliando contenidos...

EL GENOMA HUMANO

El Genoma Humano es el número total de cromosomas del cuerpo. Los


cromosomas contienen aproximadamente 80.000 genes, los responsables de la herencia.
La información contenida en los genes ha sido decodificada y permite a la ciencia conocer
mediante tests genéticos, qué enfermedades podrá sufrir una persona en su vida.
También con ese conocimiento se podrán tratar enfermedades hasta ahora incurables.
Pero el conocimiento del código de un genoma abre las puertas para nuevos conflictos
ético-morales, por ejemplo, seleccionar qué bebés van a nacer, o clonar seres por su
perfección. Esto atentaría contra la diversidad biológica y reinstalaría entre otras la cultura
de una raza superior, dejando marginados a los demás. Quienes tengan desventaja
genética quedarían excluidos de los trabajos, compañías de seguro, seguro social, etc.
similar a la discriminación que existe en los trabajos con las mujeres respecto del
embarazo y los hijos.
Un genoma es el número total de cromosomas, o sea todo el DNA (ácido
desoxirribonucleico) de un organismo, incluido sus genes, los cuales llevan la información
para la elaboración de todas las proteínas requeridas por el organismo; las que
determinan el aspecto, el funcionamiento, el metabolismo, la resistencia a infecciones y
otras enfermedades, y también algunas de sus acciones.
En otras palabras, es el código que hace que seamos como somos. Un gen es la
unidad física, funcional y fundamental de la herencia. Es una secuencia de nucleótidos
ordenada y ubicada en una posición especial de un cromosoma. Un gen contiene el
código específico de un producto funcional.
El DNA es la molécula que contiene el código de la información genética. Es una
molécula con una doble hebra que se mantienen juntas por uniones lábiles entre pares de
bases de nucleótidos. Los nucleótidos contienen las bases Adenina(A), guanina (G),
citosina (C) y timina (T).
La importancia de conocer acabadamente el genoma es que todas las
enfermedades tienen un componente genético, tanto las hereditarias como las resultantes
de respuestas corporales al medio ambiente.
80
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Como se expresó, el genoma contiene el diseño de las estructuras celulares y las


actividades de las células del organismo. El núcleo de cada célula contiene el genoma
que está conformado por 24 pares de cromosomas, los que a su vez contienen alrededor
de 80.000 a 100.000 genes, los que están formados por 3 billones de pares de bases,
cuya secuencia hace la diferencia entre los organismos.
Se localiza en el núcleo de las células. Consiste en hebras de DNA estrechamente
arrolladas y moléculas de proteínas asociadas, organizadas en estructuras llamadas
cromosomas. Si desenrollamos las hebras y las adosamos medirían más de 1.52 metros
(5 pies), sin embargo su ancho sería ínfimo, cerca de 50 trillonésimos de pulgada.
El DNA que conforma el genoma, contiene toda la información necesaria para construir y
mantener la vida desde una simple bacteria hasta el organismo humano. Comprender
cómo el DNA realiza la función requiere de conocimiento de su estructura y organización.
La molécula de DNA consiste de dos hebras arrolladas helicoidalmente, una alrededor de
la otra como escaleras que giran sobre un eje, cuyos lados hechos de azúcar y moléculas
de fosfato se conectan por uniones de nitrógeno llamadas bases.
Cada hebra es un acomodamiento linear de unidades similares repetidas llamadas
nucleótidos, los que se componen de un azúcar, un fosfato y una base nitrogenada.
Cuatro bases diferentes están presentes en la molécula de DNA y son:
♦ Adenina (A)
♦ Timina (T)
♦ Citosina (C)
♦ Guanina (G)
Al orden particular de las mismas se lo llama secuencia de DNA, la cual especifica
la exacta instrucción genética requerida para crear un organismo particular con
características que le son propias.
La adenina y la guanina son bases púricas, en cambio la citosina y la timina son
bases pirimidínicas. Las dos hebras de DNA son mantenidas juntas por uniones entre
bases que forman los pares de bases. El tamaño del genoma es usualmente basado en el
total de pares de bases. En la especie humana, contiene aproximadamente 3 billones de
pares de bases. Otros organismos estudiados con motivo de este estudio fueron la
bacteria Escherichia coli, la mosca de la fruta, y las ratas de laboratorio.
Cada vez que la célula se divide en células hijas, el genoma total se duplica, en el caso
del genoma humano esta duplicación tiene lugar en el núcleo celular. Durante la división,
el DNA se desenrolla y rompe las uniones entre pares de base permitiendo a las hebras
separarse. Cada hebra dirige la síntesis de una nueva hebra complementaria con
nucleótidos libres que coinciden con sus bases complementarias de cada hebra separada.
Existe una forma estricta de unión de bases, así se forman pares de adenina -
timina (AT) y citosina - guanina (CG). Cada célula hija recibe una hebra vieja y una nueva.
Cada molécula de DNA contiene muchos genes, la base física y funcional de la herencia.
Un gen es una secuencia específica de nucleótidos base, los cuales llevan la información
requerida para la construcción de proteínas que proveerán de los componentes
estructurales a las células y tejidos como también a las enzimas para una reacción
bioquímica esencial.
Sólo el 10% del genoma incluye la secuencia de codificación proteica de los genes.
Entremezclado con muchos genes hay secuencias sin función de codificación, de función
desconocida hasta el momento.
Los tres billones de pares de bases del genoma humano están organizados en 23
unidades distintas y físicamente separadas, llamadas cromosomas. Todos los genes
están dispuestos linealmente a lo largo de los cromosomas. EL núcleo de muchas células
humanas contiene dos tipos de cromosomas, uno por cada padre. Cada set, tiene 23
cromosomas simples, 22 de tipo autosómico y uno que puede ser X o Y que es el
cromosoma sexual. Una mujer normal tendrá un par de cromosomas X (XX), y un
81
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

hombre normal tendrá un cromosoma X y otro Y (XY). Los cromosomas contienen


aproximadamente igual cantidad de partes de proteína y DNA. El DNA cromosómico
contiene un promedio de 150 millones de bases.
Los cromosomas pueden ser evidenciables mediante microscopio óptico y cuando
son teñidos revelan patrones de luz y bandas oscuras con variaciones regionales. Las
diferencias en tamaño y de patrón de bandas permite que se distingan los 24
cromosomas uno de otro, el análisis se llama cariotipo.
Las anomalías cromosómicas mayores incluyen la pérdida o copias extra, o
pérdidas importantes, fusiones, translocaciones detectables microscópicamente. Así, en el
Sindrome de Down se detecta una tercer copia del par 21 o trisomía 21.
Otros cambios son tan sutiles que sólo pueden ser detectados por análisis
molecular, se llaman mutaciones. Muchas mutaciones están involucradas en
enfermedades como la fibrosis quística, anemias de células falciformes, predisposiciones
a ciertos cánceres, o a enfermedades psiquiátricas mayores, entre otras.
Toda persona posee en sus cromosomas frente a cada gen paterno su
correspondiente gen materno. Cuando ese par de genes materno-paterno son
determinantes de igual función o rasgo hereditario, se dice que el individuo es
homocigótico para tal rasgo, por el contrario se dice que es heterocigótico.
Las instrucciones de los genes son transmitidas indirectamente a través del RNA
mensajero (RNAm), el cual es un intermediario transitorio. Para que la información de un
gen sea expresada, un RNA complementario produce un proceso llamado transcripción,
desde la plantilla del DNA del núcleo. Este RNAm, se mueve desde el núcleo hasta el
citoplasma celular, donde sirve como plantilla para la síntesis proteica.
La maquinaria celular que sintetiza proteínas traduce los códigos en cadenas de
aminoácidos que constituyen la proteína molecular. En el laboratorio se puede aislar el
ARNm y ser utilizado como plantilla para sintetizar un DNA complementario (DNAc), el
cual puede ser usado para ubicar los genes correspondientes en el mapa cromosómico.

EL PROYECTO GENOMA HUMANO

1. INTRODUCCIÓN: ORIGEN Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

El Proyecto Genoma Humano (PGH) fue el primer gran esfuerzo coordinado


internacionalmente en la historia de la Biología. Se propuso determinar la secuencia
completa (más de 3000 ·106 pares de bases) del genoma humano, localizando con
exactitud (cartografía) los 100.000 genes aproximadamente y el resto del material
heridatario de nuestra especie, responsables de las instrucciones genéticas de lo que
somos desde el punto de vista biológico. Realmente, lo que llamamos Proyecto Genoma
es el término genérico con el que designamos a una serie de diversas iniciativas para
conocer al máximo detalle los genomas no sólo de humanos, sino de una serie de
organismos modelos de todos los dominios de la vida, todo lo cual se espera que brinde
un impulso formidable en el conocimiento de los procesos biológicos (desde la escala
molecular hasta la evolutiva) y de la fisiología y patología de los seres humanos; además
que se traducirá en multitud de aplicaciones técnicas y comerciales en ámbitos como el
diagnóstico y terapia de enfermedades, biotecnologías, instrumental, computación,
robótica.

Hacia mediados de la década de los años 80 la metodología del DNA recombinante


y sus técnicas asociadas (vectores de clonación, enzimas de restricción, transformación
artificial de células procariotas y eucariotas, bibliotecas de genes, sondas moleculares,
secuenciación, genética inversa, PCR, etc.) habían alcanzado una madurez suficiente
82
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

como para que se planteara la pertinencia y viabilidad de un proyecto coordinado de


caracterización detallada (hasta nivel de secuencia de nucleótidos) del genoma humano y
de genomas de una serie de organismos modelos.

El programa se inició oficialmente en 1990 como un programa de quince años con


el que se pretendía registrar los 80.000 genes que codifican la información necesaria
para construir y mantener la vida. Los rápidos avances tecnológicos aceleraron los
tiempos, lo que permitió completar la investigación en el 2003, para el cincuentenario del
descubrimiento de la estructura de la doble hélice por parte de Watson & Crick (1953)
(Véase nota más adelante).

Repasando, los objetivos del Proyecto fueron:

♦ Identificar los aproximadamente 100.000 genes humanos en el DNA.


♦ Determinar la secuencia de 3 billones de bases químicas que conforman el DNA.
♦ Acumular la información en bases de datos.
♦ Desarrollar de modo rápido y eficiente tecnologías de secuenciación.
♦ Desarrollar herramientas para análisis de datos.
♦ Dirigir las cuestiones éticas, legales y sociales que se derivan del proyecto.

¿Por qué cartografiar y secuenciar genomas?

La biología pretende dar respuestas lo más completas y detalladas posibles de los


fenómenos vitales. Al ser el DNA la molécula universal de la herencia, y constituir la base
genética de la vida, la tendencia natural ha sido buscar explicaciones al nivel de DNA.
Este conocimiento molecular puede dar la clave de muchos fenómenos que hoy
entendemos a niveles menos profundos, ya descritos por otras ciencias ramas de la
Biología (Fisiología, Biología Celular, Bioquímica, etc.).

Luego llegó el momento en que se planteó la idea que abordar el estudio detallado
de los genomas de los organismos era mucho menos costoso, y más interesante
intelectualmente, logrando el conocimiento detallado de la secuencia. Pero los Proyectos
Genoma no son más que un punto de arranque para nuevos descubrimientos en las
ciencias biomédicas. Con los datos de secuencias habrá que trabajar para dar respuestas
a cuestiones de expresión de genes, de regulación genética, de interacción de las células
con sus entornos, etc.

La secuenciación de genomas de plantas y animales domésticos conducirá a


nuevos avances en la mejora agronómica y ganadera.

Para comprender la evolución será cada vez más esencial el disponer de datos de
secuencias. La bioinformática permite comparar genes y genomas completos, lo que junto
con otros datos biológicos y paleontológicos, está dando nuevas claves de la evolución de
la vida.

La principal justificación del PGH de cara a la sociedad fue la promesa de avances


importantes en Medicina. Aunque el estudio de las enfermedades en humanos se ha
venido haciendo mayoritariamente en ausencia de su comprensión genética, la
disponibilidad de técnicas poderosas anima a emprender la secuenciación sistemática, lo
que suministrará un formidable impulso sobre todo para las enfermedades poligénicas y
multifactoriales. Una de las consecuencias más inmediatas del PGH (y que ya
experimentamos desde hace unos años) es83la de disponer de sondas y marcadores
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

moleculares para el diagnóstico de enfermedades genéticas, de cáncer y de


enfermedades infecciosas. A plazos mayores, se espera que a su vez la investigación
genómica permita diseñar nuevas generaciones de fármacos, que sean más específicos y
que tiendan a tratar las causas y no sólo los síntomas. La terapia genética, aunque aún en
sus balbucientes inicios, puede aportar soluciones a enfermedades, no sólo hereditarias,
sino cáncer y enfermedades infecciosas.

Uno de los principales objetivos es desarrollar a corto plazo tecnologías de


vanguardia. Es decir, una de las principales justificaciones del PGH es la necesidad de
impulsar poderosas infraestructuras tecnológicas que deben de proporcionar a las
instituciones, empresas y países implicados un lugar de privilegio en la investigación
biomédica y en multitud de aplicaciones industriales (diagnósticos, terapias, instrumental
de laboratorio, robótica, hardware, software, etc.).

Origen del Proyecto Genoma

Aunque antes de los años 80 ya se había realizado la secuenciación de genes


sueltos de muchos organismos, así como de "genomas" de entidades subcelulares
(algunos virus y plásmidos), y aunque "flotaba" en el entorno de algunos grupos de
investigación la idea de comprender los genomas de algunos microorganismos, la
concreción institucional del PGH comenzó en los EEUU en 1986 cuando el Ministerio de
Energía (DOE), en un congreso en Santa Fe (NM) planteó dedicar una buena partida
presupuestaria a secuenciar el genoma humano, como medio para afrontar
sistemáticamente la evaluación del efecto de las radiaciones sobre el material hereditario.

El año siguiente, tras un congreso de biólogos en el Laboratorio de Cold Spring


Harbor, se unió a la idea el Instituto Nacional de la Salud (NIH), otro organismo público
con más experiencia en biología (pero no tanta como el DOE en la coordinación de
grandes proyectos de investigación). El posterior debate público tuvo la habilidad de
captar la imaginación de los responsables políticos, y ofrecer el atractivo de que no sólo el
PGH era el gran emblema tecnocientífico de finales de siglo (como lo había sido el
Proyecto Apolo en los años 60), sino que uno de sus fines explícitos era desarrollar
tecnologías de vanguardia y conocimiento directamente aplicable (no sólo en el campo de
la biotecnología) que asegurarían la primacía tecnológica y comercial del país en el siglo
XXI. En 1988 se publicaron informes de la Oficina de Evaluación Tecnológica del
Congreso (OTA) y del Consejo Nacional de Investigación (NRC), que supusieron
espaldarazos esenciales para dar luz verde a la Iniciativa. Ese mismo año se establece la
Organización del Genoma Humano (HUGO), como entidad destinada a la coordinación
internacional, a evitar duplicaciones de esfuerzos, y a diseminar el conocimiento. El
comienzo oficioso del PGH corresponde a 1990, y se calculó su finalización en el 2005.
Sus objetivos eran elaborar en una primera etapa mapas genéticos y físicos con suficiente
resolución, mientras se ponían a punto técnicas más eficientes de secuenciación, de
modo que en la fase final se pudiera abordar la secuenciación de todo el genoma
humano. Entre los objetivos se cuentan igualmente la caracterización y secuenciación de
organismos modelo, y la creación de infraestructura tecnológica, entre la que destacan
nuevas herramientas de hardware y software destinadas a automatizar tareas, a procesar
la enorme cantidad de datos que se esperan, y a extraer la máxima información biológica
y médicamente significativa.

Aunque en un principio se calculó que el PGH americano costaría unos 3000


millones de dólares y duraría 15 años, tanto el costo como los plazos han tenido que ser
estimados a la baja, debido a innovaciones tecnológicas que abaratan y acortan la
84
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

investigación. Los fondos federales estadounidenses dedicados al proyecto hasta 1998


ascendieron a 1.9 mil millones de dólares.

En 1993 los fondos públicos para el PGH fueron 170 millones de dólares, mientras
que la industria gastó 80 millones. Conforme pasa el tiempo, la inversión privada se está
haciendo más importante, e incluso amenaza con adelantarse a los proyectos financiados
con fondos públicos. En mayo de 1998, la empresa TIGR anunció la creación de un
proyecto conjunto con Perkin-Elmer (fabricante de secuenciadores automáticos) que
podría conducir a terminar por su cuenta la secuencia humana a un costo equivalente a la
décima parte del proyecto público y con unos plazos más breves.

2. PRINCIPIOS Y ESTRATEGIAS BÁSICAS EN EL PROYECTO GENOMA

Tras las propuestas iniciales, que partieron del ministerio de energía de los EEUU
(DOE), al que enseguida siguieron los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), quedó claro
que este magno proyecto no podía consistir en la secuenciación pura y dura, sino que
habría de constar de varias etapas encadenadas, comenzando por la elaboración de
mapas genéticos y físicos de resolución cada vez mayor. Además, la secuenciación
habría de centrarse en principio en las zonas de DNA más interesantes a priori, como las
regiones génicas codificadoras, dejando para una etapa ulterior el análisis del enorme
contenido de DNA repetitivo de distintas clases que existe en el genoma.
Simultáneamente había que ir desarrollando toda una infraestructura de técnicas
instrumentales y de análisis de la información generada (programas informáticos potentes
para gestionar las secuencias y extraer sentido biológico de ellas, nuevos algoritmos,
redes de ordenadores interconectados, bases de datos entrelazados, etc.).

Cartografías genómicas

El Proyecto hace uso de dos tipos de cartografía para caracterizar el genoma,


aunque en última instancia los mapas emanados de los distintos métodos han de ser
correlacionados e integrados: cartografía genética de ligamiento, y cartografía física.

Cartografía genética de ligamiento

La cartografía genética se basa en el cálculo de la frecuencia a la que se


coheredan formas alternativas (alelos) de dos loci genéticos que están ligados formando
parte de un mismo cromosoma. Hasta el advenimiento de las técnicas moleculares, los
mapas genéticos de ligamiento en humanos eran bastante rudimentarios, ya que en su
elaboración no puede intervenir (por obvios motivos éticos) la experimentación de
laboratorio que se usa en animales, y porque los datos habían de basarse casi
exclusivamente en la comparación de fenotipos normales y los mutantes correspondientes
a determinadas enfermedades genéticas, y en el recurso de análisis de familias, a ser
posible con registros de varias generaciones y con gran número de individuos.

La revolución de la cartografía genética de ligamiento sobrevino cuando a finales


de los años 70 se recurre al análisis molecular de zonas de DNA no codificadoras y que
son muy polimórficas: existen varios tipos de secuencias (algunas de ellas de naturaleza
repetitiva, como los VNTR, los microsatélites, etc.), dispersos por el genoma, cada uno de
ellos con varios alelos en el ámbito poblacional. Entre las ventajas de los microsatélites se
cuentan: contenido informativo muy alto, con lo que los análisis estadísticos mejoran en
fiabilidad; distribución abundante y relativamente uniforme por todo el genoma; y que se
pueden ensayar fácilmente mediante PCR. Además, estos loci genéticos sirven en
85
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

genética clínica como marcadores útiles para localizar genes relacionados con
enfermedades. Los polimorfismos moleculares han permitido que en la actualidad el PGH
haya generado detallados mapas genéticos del genoma humano a un nivel de resolución
en torno a 1 centimorgan (cM) o incluso menos. Esto ya se logró en 1994, un año antes
de lo previsto, y en buena parte con resoluciones mejores (0.7 cM).

Cartografía física e integración de los mapas

Los mapas físicos tienen como objetivo especificar distancias físicas mensurables
en pares de bases (pb) o alguno de sus múltiplos. Obviamente, el mapa físico de mayor
detalle es la propia secuencia del genoma. Pero antes de llegar a obtenerla, hay que
elaborar mapas físicos partiendo de resoluciones bajas y avanzando hacia las
resoluciones cada vez mayores. En cierta manera, los mapas físicos de menor resolución
son los propios cariotipos: la visualización microscópica de la dotación cromosómica
haploide humana teñida con colorante de Giemsa nos muestra un patrón alternante de
bandas claras y oscuras, en el que cada banda tiene una media de unos 7 millones de
pares de bases. Si bien los métodos citogenéticos tienen sus limitaciones, no hay que
olvidar que actualmente existen novedosas herramientas de citogenética molecular (como
las sondas fluorescentes in situ o FISH, la "pintura de cromosomas", etc.) que permiten un
mayor detalle y que, unidas a otras técnicas aumentan el arsenal de enfoques para el
estudio de los genomas, de su dinámica y de sus alteraciones.

Los mapas físicos de mayor resolución se suelen elaborar a partir de genotecas


(bibliotecas de genes) en las que el genoma a estudiar se encuentra fragmentado en
multitud de trozos aleatorios y desordenados, cada uno de ellos clonado por separado en
un vector adecuado: plásmido, cósmido, cromosomas artificiales de levadura (YAC),
cromosomas artificiales de bacteria (BAC), etc. La idea para elaborar los mapas físicos es
en cierto modo similar a la de ensamblar un rompecabezas: consiste en ordenar los
fragmentos del genoma buscando grupos de fragmentos que tienen alguna zona en
común, es decir, ir hallando conjuntos de pares de fragmentos parcialmente solapados.
Esto conduce al concepto de contig: un contig (o cóntigo, como algún autor español ha
traducido) es un conjunto de fragmentos de un genoma que se han clonado por separado,
pero que son contiguos y que están parcialmente solapados. Los actuales mapas físicos
han de recurrir pues al ensamblaje de esos fragmentos dentro de un contig, y
ulteriormente, los distintos contigs correspondientes al mismo grupo de ligamiento han de
ser ensamblados entre sí: el objetivo final (ideal) sería obtener un gran contig por cada
cromosoma, que describiera detalladamente la posición y distancia física (en bases) de y
entre distintos marcadores (representados, por ej, por dianas para enzimas de
restricción).

La cartografía de contigs se puede realizar buscando la "huella dactilar" común a


distintos clones de una genoteca de DNA humano. Dicha huella puede consistir en un
patrón compartido de dianas de enzimas de restricción (que se puede indagar
ayudándose de algoritmos y programas computacionales adecuados). Las estrategias
más recientes hacen uso de DNA humano en forma de unos 20.000 trozos
independientes clonados en los llamados cromosomas artificiales de levadura (YAC, de
sus iniciales inglesas), y buscando la "huella dactilar común" entre clones sobre la base
de la detección de determinadas secuencias repetitivas. Todo el procedimiento está
altamente automatizado, como en el famoso laboratorio francés del Génethon, provisto de
varios robots especializados en procesar y analizar las muestras.

El último gran hito en cuanto a metodología de mapas físicos ha sido el


86
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

desarrollo de una especie de "marcadores físicos universales", fácilmente generables, que


permiten que los datos obtenidos en un laboratorio sean rápidamente compartidos y
asumidos por toda la comunidad investigadora: se trata de los llamados "lugares
etiquetados por su secuencia" (STS en inglés). Consisten en trechos cortos de DNA (de
entre 100 y 1000 pb) cuya secuencia exacta se conoce y se sabe que es única en todo el
genoma. Su facilidad de uso y su aceptación como "lenguaje común" estriba en que una
vez que un investigador descubre una STS, cualquier otro puede obtenerla por sí mismo
(ni siquiera hace falta el envío físico de muestras), simplemente fabricando in vitro los
cebadores correspondientes a sus extremos y amplificando la STS por reacción en
cadena de la polimerasa (PCR). Los STS definen puntos concretos únicos del mapa
físico, y constituyen magníficos "mojones" o balizas fácilmente detectables.

Uno de los objetivos iniciales del PGH era la obtención de mapas físicos con unas
30.000 balizas repartidas de modo más o menos uniforme, de modo que cada dos
marcadores consecutivos estén separados una media de 100 kb. Este objetivo se
cumplió, en buena parte debido al empleo de los STS, que permiten elaborar mapas de
contigs según el contenido de STS de los clones solapados. Estos mapas de STS
permiten la integración de los mapas genéticos y físicos, hacen accesible la fase de
secuenciación y facilitan la clonación de genes implicados en enfermedades mediante la
llamada estrategia del candidato posicional.

Una vez que se construyen los mapas, hay que refinarlos y purgarlos de posibles
errores. Los errores suelen tener dos fuentes principales: algunos clones YACs son en
realidad híbridos o quimeras producidas por artefactos durante el proceso de elaboración
de la genoteca, y por lo tanto su mapa no refleja el orden genómico auténtico; y por otro
lado, los programas de ensamblado de los mapas no son fiables al 100%. De ahí la
importancia de normalizar los datos mediante estrategias aceptadas por todos los
investigadores.

Dentro del PGH se está abordando un enfoque paralelo y complementario


consistente en secuenciar los denominados EST (lugares etiquetados expresables). Se
parte de muestras de RNA mensajero aisladas de los distintos tipos de células y tejidos
del cuerpo humano, se realiza por transcripción inversa (con reversotranscriptasa) copias
de DNA, y se procede a su secuenciación. Ello rinde versiones no genómicas,
desprovistas de las porciones intrónicas, de los distintos genes que se expresan en los
diferentes tejidos. Los datos obtenidos se integran en "mapas funcionales" que muestran
el patrón de expresión diferencial según su localización anatomo-histológica.

Secuenciación

Métodos básicos de secuenciación


♦ Método químico de Maxam y Gilbert (actualmente poco usado).
♦ Método enzimático de Sanger (terminación de cadena, o de los
didesoxinucleótidos, ddNTP)
♦ Secuenciación automática según el método de Sanger

Cada ddNTP se marca con un colorante fluorescente diferente. Ello permite hacer
la electroforesis en el mismo callejón del gel. Las bandas de ADN son detectadas por su
fluorescencia según pasan delante del detector. Si el detector lo hacemos mover en
horizontal, podrá leer varias secuenciaciones al mismo tiempo. Los datos pasan a un
sistema computerizado.
87
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Nuevos métodos de secuenciación

Microscopías de efecto túnel (STM) y de fuerza atómica (AFM)

Microscopía de barrido (scanning) de efecto túnel (STM). Una fina sonda se mantiene
muy cerca del objeto (en este caso ADN), por medio de un sistema de control basado en
la detección de una minúscula corriente inducida por el efecto túnel entre la punta de la
sonda y el ADN. Una técnica muy parecida es la microscopía de fuerza atómica (AFM), en
la que el control se debe a la medida de las fuerzas de van der Waals entre la sonda y la
muestra. En cualquiera de los dos casos, la punta se mueve a lo largo del objeto, de
modo que sus desplazamientos en vertical se miden y se registran, generando una
imagen de la superficie del objeto. Aunque se han obtenido imágenes del esqueleto
azúcar-fosfato de ADN de cadena sencilla y de cadena doble, está por ver si se pueden
"ver" las bases nitrogenadas. Si es así, la técnica podría secuenciar del orden de 1 Mb
cada día.

Secuenciación por hibridación: chip de hibridación

Secuenciación por hibridación en chips con oligonucleótidos. Se basa en sintetizar


distintas sondas de oligonucleótidos, y unirlas en disposiciones ordenadas (arrays) a una
fina pastilla de nylon o vidrio. Este chip se prueba frente a un ADN marcado
fluorescentemente, de modo que el patrón y cantidad de fluorescencia suministra
información sobre la secuencia del ADN en cuestión. La última generación de este
enfoque es la combinación de técnicas folitográficas (como la de los chips de silicio para
computadores) con síntesis química en fase sólida, que logra chips con ordenaciones de
decenas e incluso centenares de miles de oligos distintos, que pueden usarse para
identificar secuencias marcadas fluorescentemente en cuestión de minutos, por medio de
un microscopio confocal de fluorescencia totalmente automatizado, que registra los datos.

A modo de estudio piloto sobre sus posibilidades, la empresa Affimetrix ha logrado re-
secuenciar por este método las 16 kb de ADN mitocondrial humano, con un dispositivo
formado por 135.000 oligonucleótidos. Con la tecnología actual se puede llegar a
sintetizar en un día 400.000 oligos de 20 bases cada uno, dispuestos en un chip de 1,6
cm2. Pero el objetivo final es lograr un chip con los 4 millones de sondas necesarias para
secuenciar todo el genoma humano en una sola hibridación (!).

Estrategias de secuenciación

Secuenciación genómica clásica

La secuenciación genómica dependía de la previa disponibilidad de mapas físicos


detallados, para que los fragmentos secuenciados puedan ser ensamblados
correctamente, necesita manejar una gran cantidad de datos (a título de ejemplo, para
generar 1 kb de secuencia final, hay que secuenciar 10 kb en total), y no es totalmente
automatizable.

Resumamos brevemente (recapitulando algo de lo dicho para los mapas) cuál es la


estrategia habitual para secuenciar genomas:

1. El DNA genómico se corta aleatoriamente en fragmentos, que se separan en


distintas clases de tamaños, y se insertan en distintos tipos de vectores, cada uno
con una capacidad media diferente (por ejemplo, los YACs portan
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

insertos entre 100 y 2000 kb, los cósmidos unas 40 kb).


2. Se preparan mapas físicos de baja resolución sobre la base de clones solapados
de insertos de YACs.
3. Se preparan mapas físicos de alta resolución, preparados para la secuenciación,
por medio de la subclonación en cósmidos de fragmentos aleatorios de insertos de
YACs.
4. Finalmente, se escoge un conjunto de clones de cósmidos con solapamientos
mínimos, sus insertos se rompen aleatoriamente y se subclonan en vectores para
la secuenciación (derivados del fago M13, plásmidos de la serie pUC, etc.).

Por cada cósmido hay que secuenciar unos 800 clones de fago M13, con un tamaño
medio de inserto de 400 pb, y la secuencia de 40 kb del inserto del cósmido original se
ensambla computacionalmente. Este enfoque de secuenciación aleatoria (shotgun) obliga
a secuenciar muchas veces (unas 8 o 10) el mismo segmento de secuencia, lo que tiene
la ventaja de que asegura una mayor fiabilidad de los datos obtenidos. Sin embargo,
como ya dijimos, presenta varios inconvenientes: hay que disponer previamente de
buenos mapas; los YACs son inestables y muchos de ellos son quimeras, artefactos de
clonación que no reflejan el orden genómico (identificarlos y descartarlos es una tarea que
lleva tiempo y esfuerzo); y como ya sabemos, esta metodología no se puede automatizar
totalmente.

Un tema importante es tener tasas de errores lo más bajas posibles: del orden de 0.02-
0.2%.

Secuenciación de DNA complementario (cDNA)

No es una alternativa, sino un complemento a la secuenciación genómica. No es el


gen lo que estamos secuenciando, sino la "retrocopia" de su RNAm obtenida por
reversotranscripción, desprovisto de intrones y secuencias reguladoras no traducidas.

Si bien la secuenciación de cDNA no nos da información de la estructura del gen, sí


nos la puede dar sobre su expresión: en qué tejidos se expresa, bajo qué condiciones,
etc., lo que permite iniciar mapas funcionales del genoma humano.

Nuevas estrategias de secuenciación genómica

Se ha propuesto una estrategia de secuenciación genómica (véase Venter et al.,


1996) que no depende de mapas físicos previos, y que en lugar de YACs emplea otro tipo
de vectores, los cromosomas artificiales de bacteria (BACs), que aunque permiten
insertos de entre 100 y 350 kb, tienen la gran ventaja de aceptar insertos genómicos con
gran fidelidad (sin quimerismos ni apenas reordenaciones del material insertado). La
estrategia consiste en lo siguiente:

1. Se crea una genoteca humana de BACs, con un tamaño medio de 150 kb, y una
redundancia de 15 veces, de modo que consta de unos 300.000 clones. Los clones
de la genoteca se reparten en pocillos de placas de microtitulación.
2. Se secuencian unas 500 bases en cada uno de los dos extremos del inserto de
cada clon. Esto significa que las 600.000 secuencias de los extremos de los clones
están repartidas a razón de una cada 5 kb de genoma, y constituyen el 10% de la
secuencia genómica.
3. A estas secuencias se las denomina STCs, acrónimo inglés de "conectores"
etiquetados por su secuencia", ya que permiten que por término medio
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

cada clon BAC pueda ser conectado con otros 30 (un inserto típico de 150 kb
dividido por 5 kb, estará representado en otros 30 BACs). Las secuencias de las
STCs se pondrían enseguida en Internet, a disposición de la comunidad
investigadora.
4. Se toma la "huella dactilar" de cada clon BAC, con una enzima de restricción.
5. Un clon BAC que actúa de semilla se secuencia por cualquier método, y se
compara con la base de datos de STCs para identificar los clones solapados.
6. Se secuencian los dos clones BAC que muestren consistencia interna entre las
huellas dactilares y solapamiento mínimo en ambos extremos con respecto al BAC
semilla.
7. El proceso se va reiterando a ambos lados del BAC semilla (lo que podríamos
llamar "paseo genómico con BACs").
8. De esta manera, el genoma humano completo se podría secuenciar con sólo
20.000 clones BAC.

Aunque la estrategia es muy atractiva por su aparente rapidez y menor costo (se
estima que en un futuro próximo, 30 secuenciadores de última generación podrían
obtener esas 600.000 STCs, con un desembolso de menos de 10 millones de dólares),
tiene varios incovenientes, entre ellos el que obliga a mantener uno o varios centros
depositarios de las placas con los clones BACs, y al envío de clones entre laboratorios.
Dado que el PGH ha funcionado muy bien hasta ahora de modo descentralizado, es
posible que haya reticencias en grupos que vean amenazada la actual cuasi-democracia
investigadora. (No se puede olvidar quién hace la propuesta: el director de uno de los
centros privados más "agresivos" en investigación genómica).

El papel de la informática en los proyectos genoma

La informática ha sido uno de los objetivos esenciales del PGH, debido a la


gigantesca cantidad de datos que hay que recoger, analizar, comparar, interpretar y
distribuir. La informática aplicada a la biología presenta dos subdisciplinas (véase Benton,
1996): la bioinformática en sentido estricto, que se puede definir como el trabajo de
investigación y desarrollo que se necesita como infraestructura de información de la actual
biología; y la biología computacional, que es la investigación dependiente de computación
dedicada a entender cuestiones biológicas básicas. El término bioinformática, en sentido
amplio, comprende estos dos grandes aspectos. Estamos ante un nuevo campo
interdisciplinario, en la interfase entre ciencias de la Computación, Matemáticas y
Biología.

Las cuestiones de gestión de datos que plantea el PGH suponen un auténtico


"revulsivo" para la informática. Aunque para algunas de las tareas se puede recurrir a
enfoques tradicionales, con sólo aumentar la escala del procesamiento, para otros
problemas se necesitan arquitecturas y programas informáticos totalmente diferentes.

Adquisición informatizada de datos biológicos

La adquisición de datos experimentales por métodos digitales está espoleando a la


industria a diseñar y fabricar aparatos cada vez más sofisticados, que mejoren y aceleren
la parte más rutinaria de la investigación. Para ello los aparatos incorporan sistemas
computerizados de análisis y tratamiento de imagen visible. Piénsese en los
secuenciadores automáticos de DNA o en la tecnología del chip de DNA.

El ensamblaje automático de mapas y secuencias es otra tarea que plantea


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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

numerosos e interesantes problemas a las ciencias de la computación, que han de hacer


uso de nuevos algoritmos y estrategias en las que tener en cuenta los posibles errores.

Predicción de secuencias codificadoras, dominios funcionales y otras zonas


interesantes del genoma: Aunque disponemos de programas a tal efecto (GRAIL, FASTA,
etc.), se requieren nuevos algoritmos capaces de predecir patrones especiales de
secuencia dentro de genomas completos. Se están ensayando aproximaciones derivadas
de las redes neurales (neuromiméticas).

Construcción de árboles filogenéticos: En principio se viene realizando sobre la


base de comparar determinados genes entre pares de organismos, mediante algoritmos
de alineamiento de secuencia, pero habrá que mejorar los métodos, incluyendo una
adecuada evaluación del grado de fiabilidad de los árboles.

Bases de datos genéticos y moleculares

La gigantesca cantidad de datos generados en los proyectos genoma obliga a


abandonar la "Galaxia Gutenberg" a la hora de publicar los datos: su difusión se hace por
medios electrónicos, depositándolos en bases de datos públicos. El ritmo de acumulación
de datos es vertiginoso, y actualmente se duplican en menos de un año. Los biólogos del
siglo XXI usarán esas bases de datos como un recurso indispensable de su trabajo
cotidiano. En la actualidad funcionan principalmente dos tipos de bases de datos
genómicos:

* El Consorcio Internacional de Bases de Datos de Secuencias está formado por


GenBank, el Banco de datos de DNA de Japón (DDBJ) y el del EMBL. Alberga los datos
de secuencias. Las tres bases comparten y complementan la información. En España
existe un nodo de EMBL residente en el Centro Nacional de Biotecnología (CNB) de
Madrid.
* La Genome Data Base (GDB) se estableció para albergar los datos de mapas y
relacionados (sondas, marcadores, etc.).

Actualmente la base de datos bibliográfica MEDLINE (mantenida por la NML


estadounidense) está vinculada con las bases de datos genéticos y de secuencias. Por
ejemplo, se puede hacer una búsqueda desde MEDLINE con palabras clave de una
enfermedad, lo que da acceso a OMIM (Herencia mendeliana on-line), con referencias
bibliográficas, y de ahí se puede saltar a los mapas genéticos, físicos y las secuencias, si
están disponibles.

En 1993, un taller recomendó profundizar en la coordinación entre los distintos


bancos informatizados. Las diferencias en la estructura de las bases de datos y en su
nomenclatura hacen que un investigador que trabaje con un gen o una proteína de una
especie tenga difícil acceder a la información de genes homólogos de otras especies. Los
expertos en bioinformática están tratando de desarrollar estándares y nombres comunes,
y de establecer vínculos entre ellos, de modo que cuando los investigadores busquen
información en una base de datos, automáticamente la encuentren vinculada con otras
bases depositarias de otros datos. Internet y los lenguajes informáticos crean fácilmente
vínculos entre bases de datos diferentes, esto abre el camino a la diseminación del
enfoque basado en "federaciones de pequeñas bases de datos". Basta definir
hipervínculos activos (hipertexto) para vincular datos relevantes entre distintas bases.
Pero para hacer frente al diluvio de datos tales hipervínculos deben que ser creados
automáticamente por el software de la base de datos. Ello obliga a ponerse de
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

acuerdo sobre la nomenclatura y los formatos compatibles. El famoso lenguaje Java,


creado para Internet, parece que puede desarrollarse en una buena herramienta para
entrecruzar de modo inteligente todas las bases de datos biológicos.

"Las tres culturas" de la biología genómica

En la biomedicina de la era genómica y postgenómica se requiere, como se está


viendo, un alto grado de interdisciplinariedad e integración entre distintos profesionales.
Es lo que Benton (1996) llamó -parafraseando a C.P. Snow- el problema de las tres
culturas: los biólogos quieren que los informáticos les suministren soluciones a sus
problemas de gestión de datos, los matemáticos y expertos en computación están detrás
de problemas intelectualmente llamativos, y los ingenieros piden a los dos grupos
anteriores que les suministren especificaciones bien concretas para que ellos puedan
desarrollar su trabajo. Los distintos expertos deben acostumbrarse a emplear
vocabularios y lenguajes comunes y a entender (sin minusvalorar) los problemas de los
demás. En numerosas universidades empiezan a impartirse enseñanzas (de pregrado o
postgrado) de bioinformática y biocomputación. En muchos casos se trata de que los
estudiantes o profesionales de especialidades tradicionales completen su formación con
la parte con la que no están familiarizados.

En lo que respecta a los biólogos, deben trabajar en entornos tremendamente ricos


en información, deben manejar con soltura las bases de datos, y extraer conocimiento
biológicamente significativo. Los nuevos datos obligan a elaborar nuevas hipótesis en
muchos ámbitos de las ciencias de la vida, que sugieren nuevos tipos de experimentos,
estableciéndose una retroalimentación fructífera entre la biología in silico y la tradicional
biología in vtvo e in vitro. Las Ciencias Biológicas dan así un salto no sólo cuantitativo,
sino que probablemente entraremos en un nuevo paradigma de investigación, en el que
contemplaremos los fenómenos vitales no sólo desde un punto de vista molecular, sino de
integración entre sus diversos niveles de complejidad.

3. AVANCES RECIENTES EN EL PGH

Lo que a finales de 1989 era un proyecto que algunos tachaban de loco, por lo
caro, superfluo y utópico que parecía, es ahora una realidad deseada y aceptada por
todos, que se terminará probablemente antes de lo esperado (2005) y que costará mucho
menos de lo previsto. Veamos algunos hitos en el avance del PGH:

* En 1987 se construyeron mapas genéticos de ligamiento usando polimorfismos de tipo


RFLP, con una resolución aún baja: 10-15 cM.
El primer mapa genético de ligamiento del Généthon (1992), que ya recurrió a
microsatélites, supuso una revolución inmediata en el análisis de ligamiento de las
enfermedades con base genética. Su resolución media ya era de 5 cM.
* La tercera versión del Génethon se publicó en 1996, y ya contenía unos 5000
marcadores microsatélites, separados los consecutivos una media de 0.7 cM (aprox. 700
kb), lo cual ya supera el nivel de detalle especificado en uno de los objetivos para el
primer lustro del PGH.
* En los últimos años se ha avanzado más en los mapas físicos. En septiembre de 1995
Nature publicó un Directorio del Genoma Humano que incluía un mapa de contigs de
YACs que cubría 75% del genoma. Hudson et al publicaron un mapa físico preliminar del
94% del genoma, abarcado por unos 15.000 marcadores.
* Un problema con los YACs es su elevado quimerismo, por lo que hay que complementar
los mapas de contigs. Es lo que hizo el Whitehead Institute a finales de 1995, con
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

la publicación en Science del mapa basado en STS que incorpora datos de híbridos de
radiación (RH).
* El PGH pretendía balizar el genoma humano con unas 30.000 STSs repartidas de modo
más o menos uniforme, de modo que cada par de STSs contiguas están separadas por
una media de 100.000 pb. Este objetivo acaba de cumplirse, y señala el punto de partida
para la fase final del Proyecto, ya que a partir de aquí la secuenciación queda expedita de
forma ordenada y significativa, y los datos pueden ser correlacionados con el mapa
genético.

Una consecuencia casi inmediata de estos avances en cartografía es que la


localización, aislamiento (por la llamada clonación del candidato posicional) y
caracterización de genes concretos relacionados con enfermedades se acelera y
simplifica, haciendo que el costo presupuestario se abarate notablemente en comparación
con los esfuerzos tradicionales en que cada laboratorio luchaba por separado durante
largos años para lograr clonar algún gen de interés.

Una vez completadas las dos primeras fases del PGH (mapas físicos y genéticos
de suficiente resolución), continúa la obtención masiva de secuencias de forma
sistemática y organizada. Las secuencias van siendo puestas de modo prácticamente
inmediato a disposición de la comunidad investigadora por medio de varias bases de
datos entrelazadas dentro de Internet.

El ritmo de acumulación de secuencias de DNA es vertiginoso, y se multiplica cada


pocos meses. Con las técnicas y ritmos actuales, en los próximos años se obtendrá una
tasa de 500 Mb por año. Los costos de secuenciación siguen bajando.

El reto de la fase final del PGH es obtener secuencias del modo más rápido, barato
y preciso. Para ello, se están diseñando métodos de alto rendimiento, lo más
automatizados posibles.

4. GENOMAS MODELO

Como ya apuntábamos anteriormente, habría que hablar más bien de Proyectos


Genoma (en plural), ya que en paralelo al estudio del genoma humano están en curso la
caracterización y secuenciación de genomas de organismos modelo, cuya comparación
entre sí y con el acervo genético humano tendrán efectos notables:

¾ Acelerarán notablemente la obtención de importantes datos sobre la organización,


función y evolución del DNA a lo largo de toda la escala filogenética. Se espera que la
comparación de genomas completos de los tres grandes dominios de la vida (arqueas,
bacterias y eucariotas) nos suministrará claves para comprender más de 3000 millones de
años de evolución. La biología (que como decía Dobzhanski, no tiene sentido si no es a la
luz de la evolución) profundizará aún más su interés filogenético.
¾ Ayudarán a determinar la función de numerosos genes (incluyendo humanos). Habrá
numerosas aplicaciones médicas.
¾ Servirán para emprender nuevos enfoques dentro de la Biotecnología y la Biología
industrial.

Se dispone de la secuencia completa de al menos un representante de cada uno


de los tres grandes dominios de seres vivos, y están en marcha o en proyecto unos 30
proyectos.
93
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Eubacterias. Las siguientes eubacterias están totalmente secuenciadas:

Bacteria Tamaño genoma Sitio web


(Mb)
Mycoplasma genitalium 0.58 http://www.tigr.org/

Mycoplasma pneumoniae 0.82 http://www.zmbh.uni-


heidelberg.de/M_pneumoniae/
Borrelia burgdorferi (+ 0.91 (+32) http://www.tigr.org/
plásmidos)
Aquifex aeolicus 1.55

Helicobacter pylori 1.67 http://www.tigr.org/

Haemophilus influenzae 1.83 http://www.tigr.org/

Synechocystis 3.57 http://www.kazusa.or.jp/cyano/cyano.html

Bacillus subtilis 4.21 http://www.pasteur.fr/Bio/SubtilList.html

Mycobacterium tuberculosis 4.4 http://www.sanger.ac.uk/

Escherichia coli 4.67 www.genetics.wisc.edu:80/

Arqueas (arqueobacterias): Los genomas concluidos son los de Methanococcus


jannaschiii y Archaeoglobus fulgidus, ambos obtenidos por el TIGR, y el de M.
thermoautotrophicum. Muy avanzados están los de dos arqueobacterias hipertermofílicas
(Pyrobaculum aerophilum, Pyrococcus furiosus).

Arquea Tamaño genoma Sitio web


(Mb)

Mehanococcus jannaschii 1.67 http://www.tigr.org/

M. thermoautotrophicum 1.75 http://www.genomecorp.com/htdocs/sequences/

Archaeoglobus fulgidus 2.18 http://www.tigr.org/

El TIGR de Craig Venter está secuenciando decenas de microorganismos tanto


procariotas como eucariotas, muchos de ellos con importancia clínica o industrial (entre
las eubacterias: Enterococcus feacalis, Legionella pneumophila, Mycobacterium
tuberculosis, Neisseria meningitidis, Salmonella typhimurium, Vibrio cholerae,
Deinococcus radiodurans, etc.). El creciente número de secuencias bacterianas facilitará
muchos estudios básicos, y con respecto a las patógenas, aclarará mecanismos de
patogenicidad y virulencia, sugiriendo esto nuevos tratamientos.

Hacia el inicio del siglo XXI se estima que dispondremos de las secuencias de más
de 100 microorganismos. Como siempre, el problema será cómo vamos a digerir esa
información (y quién se va a beneficiar de ella, pero esta es otra historia que tratamos en
otro sitio). Aparte de los tradicionales (pero renovados) métodos de Biología in silico,
siempre hay que volver al laboratorio a comprobar hipótesis experimentalmente y recabar
nuevos datos. Para ello se están diseñando94nuevas estrategias. Por ejemplo, la
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

llamada GEMS (selección multiplex manilada genómicamente), que consiste en medir


simultáneamente los efectos sobre la supervivencia de una serie de deleciones en fase en
muchos genes, y bajo diferentes condiciones ambientales; de esta manera, se puede
rastrear el patrón de pérdida o selección de mutantes concretos.

Eucariotas

* En 1996 se terminó la secuencia de la levadura de panadería (Saccharomyces


cerevisiae), y se emprendió el de otra levadura muy diferente (Schyzosaccharomyces
pombe). El proyecto genoma de levadura, que ha costado unos 30 millones de dólares, ha
sido un logro esencialmente europeo, con André Goffeau (Universidad Católica de
Lovaina) como coordinador. Se evitó a toda costa la duplicación de esfuerzo,
"repartiéndose" los cromosomas o regiones entre países y laboratorios. La Unión Europea
secuenció el 55%, el Centro Sanger (UK), 17%, la Universidad Washington en St. Louis,
15%, Universidad de Stanford, 7%, Universidad McGill (Canadá), el 4%, y un laboratorio
japonés (RIKEN), el 2%.
* El genoma del nemátodo Caenorhabditis elegans se terminó de secuenciar en 1998, con
una intervención esencial del Centro Sanger.
* El de la mosca del vinagre (Drosophila melanogaster) se publicó en el año 2000
* Dentro de los mamíferos está en curso igualmente la cartografía y secuenciación del
genoma del ratón.
* No hay que olvidar que la Biología Vegetal está muy interesada a su vez en descifrar los
genomas de especies modelo tanto monocotiledóneas (arroz, maíz) como dicotiledóneas
(de estas últimas, el modelo más avanzado es el de Arabidopsis thaliana).

En 2003 Descifraron la secuencia completa del genoma humano (Diario Clarín, 14/03/03)
Un consorcio internacional, formado por científicos de seis países, logró descifrar la secuencia completa
del genoma humano dos años antes de lo previsto y pocas semanas después de cumplirse 50 años del
descubrimiento de la estructura en hélice del Acido Desoxirribonucleico (ADN).
El director del Instituto Wellcome Trust Sanger, Allan Bradley, señaló que "completar la secuencia del
genoma humano es un paso vital para un largo camino, pero los beneficios para la salud pueden ser
extraordinarios". "Sólo una parte de este trabajo, la secuencia del cromosoma 20, ya ha acelerado las
investigaciones en diabetes, leucemia y eccema de la niñez", añadió.

No obstante, "no deberíamos esperar grandes descubrimientos inmediatamente, aunque no hay duda
de que estamos embarcados en uno de los capítulos más excitantes del libro de la vida", agregó
Bradley.

El descubrimiento de su estructura con forma de doble hélice ocurrió "oficialmente" el 28 de febrero de


1953. En este hallazgo participaron tres hombres y una mujer. Aunque a ella casi no la reconocieron
como codescubridora.

¿Cómo es concretamente el ADN? La respuesta estuvo disponible recién 50 años atrás. Fueron cuatro
científicos jóvenes los encargados de alcanzarla. El neocelandés Maurice Wilkins trabajaba a los 34
años en el King's College de Londres y sabía hacer perfectas preparaciones de fibras de ADN. A este
científico le incomodaba la presencia en el lugar de Rosalind Franklin, quien a los 32 años era
considerada como la mejor cristalógrafa del mundo (una especialidad que usa los rayos X para ver
moléculas). Wilkins sentía que Franklin pretendía trabajar en "su" proyecto. A principios de 1953, ella
descubrió primero que el ADN tenía una estructura helicoidal. Obtuvo dos pruebas: una imagen y unas
medidas del ADN. Pero no las publicó rápidamente.

Los otros dos personajes de este momento crucial de la ciencia fueron James Watson y Francis Crick.
El primero, nacido en Chicago en 1928, había escuchado en Nápoles que la ciencia estaba detrás de la
estructura del ADN. Dejó su interés por los pájaros y se concentró en la intimidad del ADN en un
laboratorio de Cambridge, en Inglaterra. A los 23, Watson empezó a trabajar con Francis Crick, que
tenía 35.

95
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Se cuenta que en enero de 1953 Wilkins le mostró "inocentemente" a Watson la original imagen del
ADN que había capturado Franklin. Al mes siguiente, otro científico inglés le pasó una copia de las
mediciones de la mujer. Watson y Crick pusieron toda su energía en refinar el descubrimiento.
Construyeron modelos tridimensionales y al final publicaron el hallazgo de la estructura el 2 de abril de
1953 en la revista Nature aunque no aclararon que habían utilizado el trabajo de Franklin. Watson
reconoció su aporte recién en 1968 en su libro La doble hélice. Wilkins, Watson y Crick recibieron el
Nobel en 1962, cuatro años después de la muerte de la joven Rosalind Franklin.

¿Qué cambió a partir de 1953? La opinión es de Alberto Kornblihtt, investigador principal del Conicet y
de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA: "El descubrimiento de la estructura del ADN
no es solamente un punto de inflexión en la biología sino en la historia de la cultura humana. Permitió
descifrar el mecanismo de funcionamiento de los seres vivos y de la perpetuación de la vida". Antes de
Watson y Crick ya se sabía que el ADN era el portador de la información genética, pero no se tenía ni la
más remota idea de cómo se transmitía esta información de una célula a sus hijas y mucho menos de
cuál era el lenguaje que usaban los genes para ordenar la fabricación de las proteínas.

Kornblihtt agregó: "Al saberse que la molécula de ADN era una doble hélice se pudo comprender por
qué y cómo '...a menudo los hijos se nos parecen...', como dice la canción de Serrat". El hallazgo dio
lógica a las leyes de la herencia de Mendel y a la teoría de la selección natural de Darwin.

El descubrimiento reafirmó —sostiene el investigador que trabaja en el área de la biología molecular—


la naturaleza animal del hombre y dio por tierra con las teorías vitalistas que consideraban que los seres
vivos estaban hechos de materiales con propiedades distintas a las del mundo físico no vivo. Confirmó
que bacterias, plantas, hongos y animales somos parientes. Abrió el camino para la comprensión, el
tratamiento, el diagnóstico y la prevención de las enfermedades que azotaron a la humanidad por
milenios (como cáncer e infecciones virales o bacterianas) y posibilitó el desarrollo de poderosas
biotecnologías que revolucionaron a la producción agropecuaria y a las industrias farmacéutica y de la
alimentación.

5. PROYECTO DE DIVERSIDAD DEL GENOMA HUMANO

Lucca Cavalli-Sforza, un prestigioso genético especializado en estudio de


poblaciones humanas, impulsó la idea de realizar una investigación destinada a
comprender la variación genética humana y a reconstruir la historia de las poblaciones
humanas en los últimos 100.000 años de nuestra especie. Este Proyecto de Diversidad
del Genoma Humano (PDGH) imbricaría una diversidad de disciplinas (genética,
arqueología, lingüística, antropología, etc.) para dar cuenta de la evolución reciente de la
humanidad, reconstruir las grandes migraciones de grupos, la distribución de las
poblaciones y culturas, etc. Una de las estrategias consiste en la toma de muestras de
DNA de una serie de poblaciones y etnias, con ulterior estudio comparativo de
polimorfismos moleculares. Se pretende estudiar muestras correspondientes al 10% de
las 5000 poblaciones lingüísticas diferenciadas que existen, con el objeto de ver si existen
correlaciones (y en su caso, cómo se han producido) entre la diseminación cultural y la
genética. Según sus impulsores, el PDGH daría una rica visión de la variedad de recursos
genéticos de nuestra especie, y junto con los datos del PGH convencional, facilitaría la
comprensión del fundamento genético de la susceptiblidad o resistencia a distintas
enfermedades, incluidas las infecciosas, comprender mejor el papel de la selección y el
de la deriva genética.

Algunos medios de comunicación lanzaron acusaciones de "racismo" contra este


Proyecto, pero para Cavalli-Sforza nada está más lejos de sus propósitos. De hecho,
piensa que con él se va a llamar la atención las reclamaciones de ciertas tribus para que
se les ayude a sobrevivir y conservar sus culturas. Ningún genético serio (y menos una
autoridad en la materia como Cavalli-Sforza) mantiene la idea de que la especie humana
esté separada en razas, ni mucho menos que de los datos genéticos se puedan derivar
planes políticos. Un comité ad hoc de la UNESCO emite informes para que el PDGH se
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

amolde a una serie de criterios éticos y sociales. Los principales temas que se están
evaluando son:

* Consentimiento informado a los individuos y poblaciones implicados. El PDGH contiene,


según los miembros del comité de la UNESCO, algunas de las medidas más detalladas y
sofisticadas que se hayan propuesto nunca para obtener ese consentimiento informado.
* Comercialización de los posibles resultados de la investigación: la UNESCO recomienda
que este tema forme parte de las cláusulas del consentimiento informado y de acuerdos
de cooperación. Es decir, se prevé que parte de los beneficios económicos reviertan en
las comunidades indígenas. Sin embargo, este tema de la "prospección genética"
(biooprospección) requiere aún mucha discusión para ser clarificado. El tema de las
posibles patentes sobre genes útiles que se pudieran encontrar es delicado. La opinión
personal de Cavalli-Sforza es que no se permitan, o en todo caso, que sus beneficios
reviertan a la población donadora que permitió la identificación del gen.
* La financiación debería ser pública y de entidades sin ánimo de lucro. No se debe
aceptar la financiación de empresas, para evitar todo posible conflicto de intereses.
* Eugenesia y racismo. El racismo es una actitud mental, no una consecuencia de ningún
dato biológico. Hay que tomar medidas para evitar que nadie saque conclusiones sociales
y políticas de meros datos de polimorfismos genéticos en las poblaciones humanas.

En la oposición contra el PDGH ha influido algún lamentable caso de


"bioprospección" (no relacionado con el Proyecto), que ha servido de munición a ciertos
grupos ecologistas y de apoyo a tribus. Por ejemplo el RAFI (Fundación Internacional para
el Avance de las comunidades Rurales) ha desplegado una campaña para divulgar "los
peligros de PDGH", pidiendo que no se lleve a cabo. Los miembros de RAFI llamaron la
atención del hecho de la concesión de patente sobre unas células resistentes al virus
HTLV-1 derivadas de la tribu Hagahai de Papúa-Nueva Guinea.

Hay empresas farmacéuticas que realizan "bioprospección" en poblaciones aisladas, las


cuales presentan la ventaja de que su menor polimorfismo genético puede ayudar a
encontrar la explicación sobre base de resistencias o sensibilidades a ciertas
enfermedades. Por ejemplo, se está intentado identificar genes de sensibilidad al asma en
una pequeña población altamente endogámica de la isla de Tristan da Cunha.

6. IDENTIFICACION DE LOS GENES ASOCIADOS A FENOTIPOS

Genes de rasgos mendelianos

Clonación funcional

Cuando se tiene información bioquímica sobre un rasgo monogénico, es posible


diseñar alguna estrategia para seleccionar el gen correspondiente de la genoteca, lo que
se llama clonación funcional. Éste es el caso del factor VIII de coagulación.

Clonación posicional

La clonación funcional no siempre es posible. Cuando, se desconoce la base


bioquímica del rasgo (mayoría de enfermedades genéticas), hay que recurrir a otras
estrategias. La clonación posicional de genes: consiste en estrechar el cerco al gen a
partir de su localización cromosómica (genética inversa). Ésta es una estrategia empleada
antes del PGH:

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

1. Se parte de una colección de pedigrís en la que se ve la co-segregación del rasgo


mutante respecto a múltiples marcadores genéticos polimórficos. En humanos, lo
ideal es que la separación entre marcadores no sea mayor de 1cM. Luego, por
paseo o salto cromosómico, se va uno acercando al gen.
2. Identificación del gen mediante una serie de técnicas

a. Zoo-blots
b. Islas de CpG sin metilar
c. Selección de cDNA
d. Atrapamiento de exones

Ejemplos de genes aislados por clonación posicional:

¾ Fibrosis quística
¾ Distrofia muscular de Duchenne
¾ Neurofibromatosis tipo 1
¾ Alzheimer familiar
¾ Cloroidemia.

Análisis de genes candidatos

Se aislaron muchos genes por clonación posicional, pero la mayoría de ellos sobre
la base de mutaciones de deleción, translocación o amplificaciones de trinucleótidos. La
clonación posicional a partir de mutaciones puntuales es más ardua, y suele requerir
muchos marcadores cercanos al gen y una cartografía fina de desequilibrio de ligamiento.
Por ello, se recurre a otra estrategia: enfoque del candidato posicional: se usa
información disponible sobre función y posición en el mapa de genes previamente
aislados, información que puede proceder de otros proyectos genoma o de ESTs/cDNA.

¾ Por ejemplo, una EST aleatoriamente aislada y homóloga con una glicerol-quinasa de
B. subtilis se cartografió en la región Xp21 humana. Tras obtener un ADNc más largo, se
vio ese era el correspondiente al gen en cuestión.
¾ Gen de la retinitis pigmentosa.
¾ Síndrome de Marfan.
¾ Cardiomiopatía hipertrófica familiar
¾ Atrofia muscular espinal y bulbar
¾ Síndrome de Waandenburg
¾ Esclerosis lateral amiotrófica.

Este tipo de estrategia se hace cada vez más importante conforme avanza el PGH.
En el futuro, cuando se asigne un nuevo rasgo a una nueva posición específica del mapa,
será posible interrogar a las bases de datos genómicas, y obtener para esa porción
genómica una lista de los otros genes asignados a esa región. Las características de los
genes se compararán entonces con las características del rasgo para encontrar el
candidato más verosímil.

En resumidas cuentas, el PGH simplifica y abarata la búsqueda de genes relativos


a enfermedades mediante estrategias de clonación posicional.

Predicción y análisis de genes mediante bioinformática

Conforme avanza el PGH, se hace cada vez más importante la predicción de


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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

genes por medio de bioinformática: Algunos métodos:

* Predicción de genes a partir de secuencias mediante programas como el GRAIL.


* Búsquedas de similitudes (BLAST, FASTA).
* Comparación con secuencias de organismos modelo.
* ESTs.
* Perfiles de secuencia y modelos de Markov ocultos.

La bioinformática tiene ante sí un formidable reto, dado el diluvio de datos que está
cayendo en las bases de datos. Habrá que desarrollar nuevos y potentes algoritmos, y de
aplicar buenas estrategias de ingeniería y gestión de la información, capaces de sacar
provecho a los datos e integrarlos para darles sentido biológico, según los programas de
investigación que cada centro o grupo se plantee.

Estudio de rasgos complejos y cuantitativos

Los rasgos complejos (poligénicos) se pueden clasificar como rasgos discretos


(medidos según un resultado específico: diabetes, infarto de miocardio) o como rasgos
cuantitativos (medidos por una variable continua). Son estos rasgos los que plantean más
problemas a la hora de adscribirlos a los genes correspondientes, pero ya hay varias
estrategias para estudiarlos.

Identificación de loci de rasgos cuantitativos (QTLs)

Sólo se ha vuelto posible con la llegada de los RFLPs. Las estrategias consisten en
cruzar dos razas puras que difieran sustancialmente en un rasgo cuantitativo. La progenie
segregante se analiza tanto para el rasgo como para una serie de marcadores. Se emplea
en animales y plantas domésticos.

Análisis de rasgos complejos en humanos

Uno de los mayores retos del PGH es identificar y caracterizar los genes
responsables de rasgos complejos, incluyendo las enfermedades poligénicas y
multifactoriales. Los rasgos poligénicos son difíciles de estudiar en humanos, y
evidentemente no se puede recurrir a estudios de cruces controlados como en los
animales y plantas.

Co-segregación en estudios familiares

Se parte de familias con individuos afectados. Los genes de la enfermedad se


pueden identificar por co-segregación con marcadores genéticos (por ej., microsatélites)
estrechamente ligados, que mostrarán identidad por descendencia en los individuos
afectados. Este enfoque se está volviendo más cómodo y rápido gracias a las técnicas
de genotipado rápido basado en fluorescencia, que permiten rastrear el genoma
completo en poco tiempo. Mediante este tipo de estrategia se han logrado varios éxitos:

¾ Genes responsables de mayor o menor susceptibilidad a enfermedades infecciosas,


como la malaria . Además, ello abre nuevas vías al desarrollo de vacunas.
¾ Genes de susceptibilidad a diabetes tipo 1 y tipo 2: algunos han resultado ser genes
del complejo HLA-DR. También la porción 5' del mismo gen de la insulina, y otros genes a
caracterizar.
¾ Genes relacionados con susceptibilidad a osteoporosis: polimorfismos en genes de
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

receptores de vitamina D. ¿Una puerta abierta al diagnóstico y prevención de la


osteoporosis postmenopáusica?

A principios de 1997 se creó en Baltimore el Centro de Investigación sobre


Enfermedades Hereditarias (CIDR), por acuerdo entre los NIH y la Universidad John
Hopkins, y que se dedica especialmente al genotipado de enfermedades complejas
(diabetes, enfermedades neuropsiquiátricas, esclerosis múltiples, etc). Este centro está
dotado de tecnologías informáticas y biológicas de última generación, y realiza genotipado
de entre 2 y 4 millones de marcadores cada año. Pondrá a prueba nuevas tecnologías
como genotipado basado en chips de DNA y en espectroscopía de masas.

Métodos de rastreo de genomas

Sería ideal contar con métodos capaces de rastrear genomas completos en busca
de secuencias relacionadas con un determinado rasgo complejo. Citemos algunos
intentos:

* Rastreo genómico de malos emparejamientos (GMS).


* Rastreo por rotura enzimática de malos emparejamientos (EMC). Con resolvasas de
fagos.

7. LA ERA POSTGENÓMICA: LA PRÓXIMA REVOLUCIÓN DE LA BIOLOGÍA

Desde el punto de vista de la práctica de la Biología básica, el proyecto genoma


acentuó un par de tendencias que ya se dejaban sentir en los últimos años: por un lado la
necesidad de formar Biólogos capaces de tender puentes entre varias disciplinas, que se
muevan con comodidad en un entorno de ordenadores, autopistas de información y
gigantescas bases de datos e imágenes; y por otro lado, la reorganización de los
laboratorios e institutos de investigación, donde interaccionen especialistas en diversos
ámbitos de las Ciencias de la Vida, matemáticos, informáticos, químicos, etc.

No hay que olvidar que lo que entendemos por Proyecto Genoma consiste en
principio en la obtención de información estructural más o menos en bruto, pero lo
realmente importante empieza después (en realidad, simultáneamente): dar sentido
biológico, tanto funcional como evolutivo a tal cúmulo de información, es decir, extraer
auténtico conocimiento. El "banquete de datos" que se nos viene encima debe ser
"digerido" adecuadamente, impulsando nuevos avances, sugiriendo nuevos enfoques,
nuevos experimentos, renovadas hipótesis de trabajo, todo ello retroalimentándose en un
"círculo virtuoso" que abre las puertas de una nueva era en las Ciencias Biológicas. Se
habla por ello de una "Era Postgenómica", en la que se irán integrando los conocimientos
acumulados en diversos "Atlas" del ser humano y de otros seres vivos, en los que se
podrán interrelacionar de modo funcionalmente significativo diversos niveles de
comprensión de la materia viva: génico, genómico, regulación, biología celular, fisiología,
evolución, etc. El impacto real de todo ello no se puede prever, pero no cabe duda que el
PGH sienta las bases de un salto cualitativo y cuantitativo en nuestra visión del mundo
vivo.

En la era post-genómica habrá muchas tareas por hacer (véase p. ej. Lander, 1996):

¾ Identificación de las variantes alélicas más comunes de los genes humanos. Se trata
de formar una especie de catálogo con las variantes alélicas más frecuentes
(denominadas isotipos) de los genes humanos. Se calcula que para
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

encontrarlas bastará re-secuenciar las regiones codificadoras de unos 100 individuos


tomados al azar, y ello se podría llevar a cabo rápidamente con la técnica del chip de
ADN. Correlacionando esas variantes con la incidencia de enfermedades, se podrá dar un
salto adelante para identificar genes de susceptibilidad a numerosas enfermedades (y
esto, sin recurrir a los clásicos y complejos estudios con "sagas familiares"). Se abre un
campo inmenso a lo que podríamos llamar estudios epidemiológicos a base de genética
de poblaciones, con la ayuda de las herramientas genómicas.
¾ Avances en los estudios evolutivos por comparación de genomas completos de
diversos organismos. Tendremos a nuestro alcance la comprensión de multitud de
aspectos insospechados de los más de 3000 millones de años de evolución. Se aclararán
filogenias completas, se estudiarán familias de genes y proteínas, viendo cómo sus
miembros varían y adquieren nuevas funciones en distintos linajes; se aclararán
mecanismos genéticos evolutivos, etc.
¾ Estudios de "transcriptoma", es decir, entender cómo, cuándo y por qué se activan o
se silencian distintos juegos de genes, en función del tipo celular, del tiempo, de los
estímulos, etc. La comprensión de los circuitos de regulación según la fase de desarrollo
del organismo y el órgano/tejido es uno de los retos de la fase post-genómica en la que ya
estamos. Los proyectos genoma de ciertos organismos modelo (levadura, Caenorhabditis,
mosca del vinagre, incluso ratón) prevén la obtención de miles de mutantes, de modo que
virtualmente se disponga de razas inactivadas para cada gen concreto (razas noqueadas
genéticamente, K.O.); de ese modo se podrán comprobar los fenotipos resultantes, a
distintos niveles, permitiendo aclarar la función genética. Igualmente se pueden emplear
técnicas de disrupción transitoria de la función genética (como los oligonucleótidos
antisentido y las ribozimas) para estudiar la expresión de genes no susceptibles de
analizar mediante la transgénesis inactivadora en línea germinal.
Un ejemplo de este tipo de estudios está en un trabajo aparecido (9 de abril de 1998) en
"Nature" (vol. 392, pp. 608-611). En él, miembro de la empresa Lexicon Genetics
describen la aplicación de un método de mutagénesis en células madre embrionarias (ES)
de ratón, que permite obtener miles de mutantes "marcados" con una etiqueta genética,
de modo que luego se puede identificar el gen alterado y estudiar su función

¾ Estudios de "proteoma": seguimiento de la expresión al nivel de traducción y post-


traducción en cada tipo celular, y en función de nuevo de la fase de desarrollo y de las
señales recibidas por la célula. Uno de los retos es automatizar y hacer más sencilla la
técnica de geles bidimensionales, y a ser posible fusionarla con alguna técnica
espectroscópica para caracterizar los cientos o miles de proteínas de cada muestra, e
incluso las interacciones entre proteínas

Un atisbo de lo que puede ser esta era post-genómica del PGH la tenemos ya con
la levadura, una vez finalizada la secuenciación de su genoma:

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Tras la finalización del proyecto genoma de levadura

Generación de mutantes de delección específicos: Es perfectamente factible emprender


la delección sistemática de todos y cada uno de los 6000 genes. Para ello se ha
diseñado una de disrupción génica dirigida por PCR y que aprovecha la eficiencia y
precisión del sistema de recombinación mitótica del organismo. El método permite la
sustitución de cualquier gen de la levadura, incluyendo las razas industriales. Se
pretende obtener una biblioteca de 6000 razas de delección, una por cada ORF o gen, y
en la que cada cepa estará marcada con un ologonucleótido, a modo de código de
barras molecular identificador.
Análisis fenotípico cuantitativo: análisis de control metabólico (MCA) de arriba a abajo
El transcriptoma: El transcriptoma es el conjunto de genes expresados, junto con su
nivel de transcripción, bajo un conjunto dado de condiciones. Se están poniendo a
prueba varias estrategias:
Un enfoque que se está ensayando es el análisis en serie de la expresión génica
(SAGE). Se trataría de determinar las condiciones fisiológicas y fases de desarrollo en
las que genes y grupos de genes concretos se expresan, y de relacionar estos patrones
de expresión con los de los genes cuyas funciones se conocen bien.
Otros enfoques distintos son el despliegue diferencial (differential display) y las
tecnologías de hibridación en formación ordenada (hybridation-array). Esta ofrece
buenas esperanzas de lograr un análisis a gran escala con buenos rendimientos.
Recuérdese lo dicho sobre los microchips de oligonucleótidos.

Lo que es cierto es que el análisis clásico tipo Northern no sirve para esto. Se
espera que incluso termine recurriéndose al uso de paneles solapados de
oligonucleótidose en hibridación en formación para la correlación entre transcritos
individuales y las ORF correspondientes.

También aquí será importante agrupar los genes en unidades funcionalmente


relacionadas, que es de esperar contengan genes de función ya conocida.

El proteoma Se trata del conjunto de proteínas que se encuentran en una célula


bajo unas condiciones determinadas. El proteoma de levadura se está estudiando
mediante electroforesis bidimensional, usando espectrografía de masas para identificar
las proteínas contenidas en las manchas del gel. Será importante caracterizar proteínas
de complejos proteicos, que suministrarían un importante correlato bioquímico de los
datos in vivo.

Análisis funcionales de todo el genoma, recurriendo a novedosas tecnologías


genéticas y bioinformáticas, incluyendo los chips de DNA.

En general, los análisis genómicos globales funcionales suministran una


clasificación funcional más que una comprensión detallada de cada gen. Para esto último
habrá que volver a los estudios de corte más clásico, sobre genes o grupos de genes.

Como dice Fred Sherman, uno de los líderes del Proyecto genoma de Levadura,
tener la secuencia del genoma no es muy diferente a tener uno de los grandes catálogos
de productos bioquímicos comerciales que tanto usan los biotecnólogos. Cada laboratorio
dispone de ese catálago, pero cada uno usa un conjunto limitado de sus recursos, en
función del tipo de investigación y del problema biológico que quiera abordar. Disponer del
atlas del genoma y de las herramientas de estudio de rasgos complejos impulsará la
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

biología del siglo XXI de un modo que no podemos sospechar aún.

8. ALGUNOS IMPACTOS EN LA MEDICINA: MEDICINA GENÓMICA Y MOLECULAR

El PGH influirá poderosamente en la Biomedicina de los próximos lustros: permitirá


avanzar en el conocimiento de la base de muchas enfermedades (Medicina Molecular), y
abrirá perspectivas nuevas en el diagnótico, pronóstico y tratamiento, aunque esto último,
necesitado de mucha investigación de tipo post-genómico, vendrá con más retraso.

Comprensión de la base molecular de las enfermedades

Uso de los modelos de ratones transgénicos

Los ratones se pueden manipular en línea germinal e inactivar de modo dirigido


genes. De esta forma se han logrado modelos de numerosas enfermedades humanas,
sobre todo las que afectan al sistema inmune y al desarrollo embrionario.

¾ En 1997 el Instituto Merck de Investigación Genómica anunció que iba a financiar a la


empresa Lexicon Genetics para crear 150 nuevas razas de ratones K.O. usando una
nueva tecnología desarrollada por esa compañía. La Merck pretendía que las razas de
ratón creadas en el proyecto quedaran disponibles para los investigadores. La estrategia
de Lexicon consistió en insertar un pequeño trozo de DNA aleatoriamente en células
madre embrionarias. El DNA insertado inactiva la función del gen donde se inserta, y junto
con algunas secuencias adyacentes transcribibles del ratón, suministra un sitio-etiqueta
único. Luego se recupera esa etiqueta, de modo que se puede averiguar la identidad del
gen inactivado.
¾ Esto permite poner a trabajar a robots de alto rendimiento para generar unos 500.000
clones mutantes de células madre embrionarias de ratón, cantidad suficiente para que
cada gen quede marcado e inactivado una media de 5 veces. Las células clonadas se
guardan en nitrógeno líquido. Cualquier investigador con un gen clonado o secuenciado
puede consultar la base de datos OmniBank para localizar los clones que lleven una
inserción inactivadora en el gen en que trabajan. Las células de ese clon o clones se
descongelan y se usan para crear el correspondiente ratón transgénco K.O., del que se
estudia el fenotipo a nivel anatomo-histológico, fisiológico, etc.

Diagnóstico molecular: detección de mutaciones

El avance en el PGH y en los mapas y secuencias ya disponibles impulsan la


necesidad de disponer de técnicas capaces de rastrear DNA en busca de mutaciones
asociadas con enfermedades humanas. En los próximos años se habrá identificado la
mayor parte de los genes implicados en importantes enfermedades humanas. En las
bases de datos se están introduciendo informaciones sobre mutaciones y sus
implicaciones clínicas. Uno de los retos de la medicina será hacer uso de esa información
para mejorar el diagnóstico y prognosis de las enfermedades.

Para detectar mutaciones en sitios previamente determinados se han diseñado una


serie de métodos:

¾ Hibridación de oligonucleótidos específicos de alelos


¾ Amplificación específica de alelos (con o sin PCR, o con reacción en cadena de la
ligasa, LCR)
¾ Procedimientos que crean o destruyen sitios de restricción.
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

¾ Detección de mutaciones en lugares sin especificar o cuando no se dispone de


información de secuencia es una tarea muy ardua, aunque se han desarrollado algunas
estrategias (rastreo de malos emparejamientos en el genoma).
¾ Sin embargo, lo más frecuente es la situación en que se trata de identificar mutaciones
en múltiples sitios potenciales dentro de segmentos de DNA de los que se conoce la
secuencia normal.
¾ Técnicas de tipo "multiplex" que permiten la búsqueda de diversos tipos de mutantes
en un determinado gen.

De modo ideal, el procedimiento debe ser fiable, rápido, barato, y proporcionar


información exacta sobre la posición y naturaleza de la mutación, así como requerir poco
esfuerzo, ser automatizable y no usar reactivos peligrosos.

Otro caso notable de nuevas perspectivas que se pueden abrir con el diagnóstico
molecular es el Proyecto de Anatomía Genómica del Cáncer que pretende realizar un
catálogo de todos los genes expresados en los distintos tipos de células tumorales. Se
trata del último ejemplo de matrimonio entre ciencia genómica e informática, con
consecuencias trascendentales en el ámbito clínico. Los investigadores quieren
determinar cómo cambia la expresión génica conforme progresa el cáncer y comprender
cómo surgen los tumores. Se espera que se pueda obtener un índice genético de los
tumores, de modo que el clínico no sólo dependa de anatomía patológica convencional
(microscopía), sino que el diagnóstico, pronóstico y tratamiento de sus pacientes se
pueda asentar en un conocimiento más adecuado a base de la expresión génica y de las
proteínas. La idea de que se puedan identificar todos los genes alterados en un cáncer
determinado es muy atractiva. Debería realmente suministrar información para clasificar
tumores e identificar dianas para la terapia.

Referencia bibliográfica

PAREJA, E. 1998. Seminario para Dpto. de Microbiología e Instituto de


Biotecnología. Universidad de Granada (España)
ENRIQUE IAÑEZ PAREJA. Se permite su reproducción para uso docente
www.ugr.es/~eianez/Biotecnologia/genoma
Utilizar buscador colocando: Proyecto Genoma Humano,

MÁS APLICACIONES DEL CONOCIMIENTO DEL GENOMA HUMANO Y ALGUNAS


CUESTIONES BIOÉTICAS

El gran cúmulo de conocimiento que abre el Proyecto Genoma Humano, también abre
el camino para la manipulación genética, motivo por el cual se han dictado documentos
tendientes a acotar ese aspecto. El mito del ser humano inmortal y perfecto se asocia a la
aplicación práctica de los conocimientos del mapa del genoma humano. Como se puede
apreciar, la búsqueda de la raza perfecta buscada hace años por Hitler resulta ser una
aspiración de la raza humana ahora encarnada en el proyecto del genoma humano.
El conocimiento del genoma permitirá que se creen nuevas drogas terapéuticas que
desplazarán a las anteriores en la medida que los presupuestos permitan comprarlas. De
este modo se podrá polarizar la industria farmacéutica. Las nuevas drogas prometen tener
menores efectos colaterales que las actuales.
Se puede comparar la medicina tradicional como a un técnico que pone a punto un
programa de computación ajeno con otro que conoce el código del mismo. Hoy ya con el
conocimiento del genoma humano, conocemos el código, antes sólo podíamos configurar
el programa. Es pues el mayor avance médico de la humanidad.
104
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Se le podrá informar a una persona, que puede comer alimentos grasos porque carece
de predisposición genética a la obesidad y a enfermedades cardíacas, pero que debe huir
del alcohol porque es genéticamente propenso al alcoholismo. Además el grado de
certidumbre que otorga el conocimiento del código genético resultaría más creíble para la
persona en cuestión, ya que sabe que lo que se le informa será absolutamente cierto. Es
una predicción absoluta, de su futuro. Podríamos hablar de genomancia o sea la
adivinación del futuro mediante el código genético.
Si una persona carece de un determinado tipo de célula que le produce una
enfermedad, la misma se podrá cultivar y luego colocar al sujeto. Claro que esto debería
en principio ser realizado periódicamente ya que el sujeto carecería de la habilidad propia
para restaurar la función. Pero la terapia de línea germinal, apuntaría a solucionar ese
inconveniente, ya que afectaría las futuras generaciones celulares. Esto es impredecible y
éticamente intolerable, pero de no serlo o de permitirse se borrarían del planeta el
síndrome de Down o el sida.
Hasta ahora, el médico ha tenido muy clara su tarea: devolver al paciente al estado
natural de salud. Pero cuando pueda manipular el programa vital, ¿resistirá la tentación
de mejorar el modelo?
Dentro de los llamados beneficios anticipados del Proyecto figuran a nivel de Medicina
molecular, la posibilidad de mejorar el diagnóstico de enfermedades, detección temprana
de predisposiciones genéticas a ciertas enfermedades, el diseño racional de drogas,
terapia génica, sistemas de control para drogas y farmacogenomas.
Se ha estudiado un gen que determina la producción de la proteína llamada SPARC,
la que normalmente impide al organismo atacar y anular células cancerígenas. La terapia
génica en estos casos actúa permitiendo que las células cancerosas sean atacadas por el
organismo.
A nivel de genomas microbianos, sirvió para explorar nuevas fuentes de energía
(bioenergía), monitoreo del medio ambiente para detección de poluciones, protección
contra guerra química y biológica y eficiente limpiado de residuos tóxicos. También es útil
para estimar el daño y riesgo por exposición a la radiación, agentes mutagénicos, toxinas
cancerígenas y reducción de probabilidad de mutaciones hereditarias. La indentificación
de oncogenes (genes que permiten que un sujeto que se exponga a ciertas sustancias
desarrolle un determinado tumor, ejemplo, quien posea el oncogen para el cáncer de
pulmón y fume cigarrillos desarrollará cáncer de pulmón a diferencia de quien no tenga
dicho oncogen).
En bioarqueología, evolucionismo y migración humana tiene su utilidad en las
mutaciones de linaje, migraciones de diferentes grupos poblacionales basados en el DNA
mitocondrial, mutaciones del cromosoma Y, además de comparar los cambios evolutivos
con eventos históricos.
En identificación forense, para potenciales sospechosos en los cuales el DNA puede
conducir a liberar a personas que fueran acusadas de crímenes injustamente, para
identificar víctimas de catástrofes, paternidad y otras relaciones familiares, identificar y
proteger especies en peligro, detectar bacterias que pueden polucionar agua, aire,
alimentos, determinar compatibilidad de órganos donantes en programas de trasplante,
determinar el pedigree en ganados y para autenticar productos de consumo como caviar,
vinos.
En agricultura, ganadería y bioprocesamientos, se utiliza para mejorar la resistencia de
cultivos ante insectos, sequías, para hacerlos más productivos y saludables igualmente
para producir animales más saludables y nutritivos, elaborar biopesticidas, vacunas
comestibles y nueva limpieza del medio ambiente de plantas como tabaco.
Los problemas derivados de la investigación genética son la equidad en su uso por
parte de aseguradoras, seguro social, escuelas, agencias de adopción, cumplimiento de
la ley, instituciones militares. ¿A quien pertenece la potestad del control? Otro
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

problema es el impacto psicológico y la estigmatización debido a diferencias individuales y


acerca de cómo influirá a la sociedad el determinismo genético. El personal que cuida de
la salud aconsejará a los padres acerca de los riesgos y limitaciones de la tecnología
genética. ¿Qué tan confiable será, además de útil, el testeo genético fetal?
Respecto de la terapia génica usada para tratar o curar trastornos genéticos plantea la
pregunta acerca de qué es una discapacidad o trastorno y quién decide acerca del mismo.
¿Las dishabilidades son enfermedades? Deben ser curadas o prevenidas?
El mejoramiento génico incluye el uso de terapia genética para suplir características
como la altura que un padre podría querer en sus hijos, pero que no significa la
prevención de una enfermedad, sino la búsqueda de un ser perfecto acorde a un ideal.
Si esto se vuelve una práctica común, ¿como podría afectar la diversidad genética?
Finalmente, ¿qué consecuencias sociales traería a la humanidad?
La equidad en el uso de las tecnologías génicas, plantea quién tendrá acceso a la
misma y quién pagará por su uso. Los estudios clínicos incluyen educación de
proveedores de servicios de salud, pacientes y público, acerca de cómo se implementarán
los testeos genéticos.

Referencias bibliográficas

www.monografías.com

SE ESPERA QUE LOS BENEFICIOS MÉDICOS Y CIENTÍFICOS DEL PROYECTO


GENOMA HUMANO SEAN ENORMES

Para muchos biólogos y genetistas humanos, el Proyecto Genoma Humano


representa una emocionante misión histórica. Desde su inicio, el proyecto ha sido
justificado especialmente por los beneficios médicos que se espera obtener del
conocimiento de la estructura de cada gen humano. Esta información proporcionará una
capacidad de diagnóstico prenatal y presintomático más completa en individuos con
riesgo de ser portadores del gen de alguna enfermedad. Además, la información sobre la
estructura de los genes será utilizada para explorar su función y su regulación. Esta
información proporcionará las urgentes explicaciones necesarias aún para entender los
procesos biológicos en humanos. También se espera que aporte un marco de trabajo
para el desarrollo de nuevas terapias, además de estrategias de terapia génica. Más
importante aún, a medida que las técnicas de cribado de mutaciones se desarrollan se
espera que se altere de manera radical la estrategia actual de asistencia médica, de un
modelo que intenta tratar la enfermedad en sus fases avanzadas a un modelo preventivo,
basado en la identificación de los riesgos de cada individuo.
Con todo lo emocionantes que estas posibilidades puedan llegar a ser, han surgido
dificultades inesperadas en la comprensión precisa y exhaustiva de los mecanismos de
funcionamiento y regulación de algunos genes. Por otra parte, los trastornos que afectan
a genes únicos, que serían la diana más sencilla para el desarrollo de nuevas terapias,
son muy poco frecuentes; las anomalías más frecuentes son de tipo multifactorial. De
forma que a pesar de que los datos reconocidos por el Proyecto Genoma Humano
tendrán sin duda valor médico, algunas de las más importantes aplicaciones en medicina
pueden tardar en desarrollarse.

El Proyecto Genoma Humano ha ido atrayendo cada vez más críticas

Desde su inicio el Proyecto Genoma Humano ha sido sujeto de controversia.


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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Algunas de las críticas tienen relación con la estrategia científica y la metodología con que
es llevado a cabo. Tal y como se dijo, el objetivo de secuenciar el genoma completo,
frente a priorizar la secuenciación del DNA codificante ha generado controversia. En
particular, se ha criticado considerablemente la manera cómo se ha abordado el Proyecto
Diversidad del Genoma Humano: la recolección de muestras se ha realizado a menudo
con poca consideración hacia los individuos escogidos, sin darles la información
apropiada o sin explicarles el posible uso futuro de las muestras. El resultado es que se
ha generado una furiosa oposición al proyecto por parte de varios de los grupos indígenas
en peligro que habían sido seleccionados, sin que ellos lo supieran, como poblaciones
objeto del estudio. Como los linfocitos sanguíneos se pueden inmortalizar recurriendo, por
ejemplo, a tratamiento con virus de Epstein-Barr, esto abre la posibilidad a la explotación
comercial de una línea celular que tenga algún valor. En un ambiente de desconfianza
como el descrito, el objetivo del proyecto de recolectar y almacenar muestras de
poblaciones humanas en peligro puede ser fácilmente considerado una prioridad curiosa,
sobre todo cuando, para comenzar, no se está haciendo prácticamente nada para
resolver las causas por las que dichas poblaciones están precisamente en peligro.

A medida que el Proyecto Genoma Humano entra en la fase de automatización en


gran escala, necesaria para impulsar su progreso, los considerandos comerciales
comienzan a desempeñar un papel importante en la investigación. Debido a su capacidad
para adaptarse a un trabajo de gran escala e inversiones como este, los criterios
comerciales pueden prácticamente monopolizar ciertas áreas de investigación, como por
ejemplo, las relativas a la secuenciación de los cDNA humanos. La industria, al intentar
patentar sus hallazgos para proteger sus inversiones, ha acabado planteando un aspecto
importante: ¿a quién pertenece el genoma humano?

Sin que se pongan las barreras adecuadas, el Proyecto Genoma Humano podría
llevar a la discriminación contra los portadores de genes de enfermedades y a un
resurgimiento de la eugenesia

Todo avance científico viene acompañado del temor a su explotación. El Proyecto


Genoma Humano no es ninguna excepción, y los beneficios percibidos del proyecto
tienen también su lado negativo. Por ejemplo, cuando conozcamos todos los genes
humanos y podamos detectar un gran número de mutaciones asociadas a enfermedades,
será enormemente beneficioso porque podremos dirigir la prevención a aquellos
individuos que sean portadores. Sin embargo, esta información puede ser utilizada por las
compañías de seguros para discriminar contra los mismos individuos que se pretende
proteger. Por ejemplo, existe la presión real de las compañías de seguros para realizar
test genéticos de exploración a gran escala para detectar la presencia de genes de
susceptibilidad a enfermedades comunes como la diabetes, las cardiovasculares, los
cánceres y varios trastornos mentales. A algunos individuos perfectamente sanos que
resultaran identificados como portadores de tales alelos se les podría negar un seguro de
vida o un seguro médico. De momento resulta claro que tal discriminación está siendo
practicada a pequeña escala; lo que es alarmante para muchos es la perspectiva de que
la discriminación alcance a un porcentaje muy grande de los individuos de nuestra
sociedad. También es importante preservar el derecho de la gente a estar informada. Un
principio fundamental en todo examen o consejo genético es que la información genética
debe ser generada únicamente en respuesta a la petición expresa realizada por un
paciente adulto totalmente informado.
Otra área problemática es la cuestión del determinismo biológico y de si el
conocimiento exhaustivo de los genes humanos puede llegar a revitalizar la eugenesia, es
decir, la aplicación de los apareamientos selectivos u otras técnicas genéticas
107
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

para "mejorar" las cualidades humanas. En el pasado los movimientos eugenésicos


negativos de los Estados Unidos y Alemania discriminaron severamente contra individuos
que eran juzgados de alguna manera inferiores, forzándolos a la esterilización. También
existe la preocupación por la eugenesia positiva, es decir, realizar una potenciación
genética a través de la selección positiva de cualidades hereditarias que son
consideradas deseables. Reconociendo estos problemas, el Proyecto Genoma Humano
ha dedicado considerables recursos a apoyar la investigación relacionada con los
impactos éticos, legales y sociales del proyecto.

Glosario

Cóntigo: región continua de DNA genómico clonada en una serie de clones de DNA
solapados perfectamente identificados

Referencia Bibliográfica

STRACHAN, T. y A. READ. 1996. Genética Molecular Humana. Ediciones Omega SA.

MÁS CUESTIONES BIOÉTICAS

Como se dijo este proyecto suscitó análisis éticos, legales, sociales y humanos que
fueron más allá de la investigación científica propiamente dicha. (Declaración sobre
Dignidad y Genoma Humanos, UNESCO), dado que los objetivos propuestos al inicio del
proyecto se han ido cumpliendo; no obstante con el objetivo relacionado con las
consecuencias éticas, legales y sociales originados por el PGH, se puede afirmar que es
un tema de gran controversia en estos momentos, ya que ha implicado el trabajo de un
importante número de laboratorios y de sus investigadores y la inversión de grandes
recursos estatales. Esto último en desmedro del apoyo a otras iniciativas o proyectos de
investigación, que aunque posiblemente tengan menos trascendencia, no son menos
importantes y que se han visto seriamente afectados. Éste es un aspecto que debe ser
tenido en cuenta al momento de evaluar la propiedad de los conocimientos generados por
el PGH y constituye un tema muy interesante de discutir en diversos escenarios sociales.

Aunque la historia y evolución de la bioética está íntimamente ligada a la actividad


médica, en la actualidad somos testigos de su aplicación en el ámbito de la investigación
científica relacionada a una de las áreas del conocimiento biológico que ha tenido el
mayor crecimiento, es el relacionado con aquella generada por Proyecto Genoma
Humano.
En este sentido, los conocimientos genómicos derivado de este Proyecto, se están
traduciendo en mejores métodos diagnósticos que se basan en análisis directos del DNA,
que se emplean para confirmar una sospecha clínica de una patología de naturaleza
genética y también para el diagnóstico prenatal en el caso de embarazos en que se
sospecha la existencia de riesgo reproductivo, es decir, gestación de un ser humano
portador de alteraciones morfológicas o funcionales que incluso podrían poner en riesgo
su propia existencia y/o la de su madre. También es factible aplicar estas técnicas, a
niños y adultos asintomáticos para resolver si pudieran haber heredado de algún
progenitor una mutación causal de una enfermedad genética que se desarrolle en el
futuro. Otra de las posibilidades derivada de este conocimiento, es que se detecten
mutaciones que favorezcan una predisposición genética a algunas patologías, como el
cáncer de mama, enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, o la
predisposición a la arterioesclerosis coronaria. Sin embargo, como plantea
108
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Penchaszadeh, aún cuando esta visión parece prometedora en la resolución de algunas


enfermedades, no debemos perder la perspectiva que en este momento no se vislumbra
con claridad y es que este conocimiento genómico se traduzca en medidas preventivas y
terapéuticas efectivas y eficaces.
Así planteado el tema, se percibe entonces, una importante brecha entre la
capacidad diagnóstica y predictiva por un lado y la falta de intervenciones preventivas y
terapéuticas por otro, del conocimiento genómico, identificados como conflictos éticos
surgidos del Proyecto Genoma Humano.
En otras de las áreas donde se ha visto aplicado el conocimiento derivado del
PGH, es en el asesoramiento genético a individuos y a parejas en riesgo de padecer o
trasmitir una enfermedad genética a sus hijos. Este tema también ha concitado el interés
de los expertos en Bioética y se han establecido principios éticos en su practica y que
incluyen:
1. el respeto a la dignidad e inteligencia básica de las personas y de sus decisiones
médicas y reproductivas, específicamente respecto a proseguir o interrumpir el embarazo
frente a un riesgo genético o si hay un problema genético en el diagnóstico prenatal
2. entregar información objetiva al paciente sin incluir valores personales del profesional
médico (asesoramiento no directivo)
3. protección a la privacidad de la información genética sobretodo para proteger al
portador, de la injerencia extraña como por ejemplo, empleadores, compañías de seguro
u otras, que podrían usar esa información para "estigmatizar" o para justificar un cobro
más alto de sus servicios.
4. Contribuir a la desmistificación de los reales alcances del Proyecto y en general de la
genética, diseñando acciones específicas en educación a la comunidad.

Los alcances reales del PGH, sin embargo, han generado ansiedad en el público y
también en ciertos sectores de profesionales médicos, debido fundamentalmente a la falta
de conocimientos de algunos médicos y la mistificación de la genética generada por los
medios de difusión. Esta desorientación de los médicos, se traduce en algunos casos en
la indicación de pruebas genéticas cuyo valor y/o perjuicios para los pacientes o sus
familias, desconocen. Esto ha determinado la creación de Comités de Pruebas Genéticas
en varios países, cuyo objetivo es efectuar una muy estricta supervisión sobre la
introducción de análisis de tests de este tipo en el mercado. En adición a este problema,
no debemos desconocer que también existe un sector que ejerce una presión muy fuerte
en la controversia sobre el tema para introducir nuevas pruebas o tests, estos sectores
responden a los intereses de la industria farmacéutica, algunas de las cuales son también
"dueñas" de la información genómica del PGH, información que han "adquirido" al
contribuir a financiar las investigaciones de los grupos de investigadores en muchos
países de Europa y Norteamérica, a poco de iniciarse las actividades del Proyecto
Otro problema ético de primera importancia que se ha generado a partir del PGH,
es el patentamiento de genes y secuencias génicas por parte de compañías
biotecnológicas, universidades y gobiernos. Éste es un tema que debe recibir una crítica
ética particular, ya que transforma un conocimiento "natural" en una posible reserva de
mercados para posteriormente explotarlos comercialmente. Estas prácticas, han afectado
la competitividad de la investigación y la libertad de acceso al conocimiento y sin duda a
los posibles beneficios médicos de la genética humana, sin marginar el hecho que
muchos de los recursos invertidos provinieron de fondos estatales, es decir, del dinero de
los contribuyentes
Como toda actividad humana, la investigación del genoma humano y sus
aplicaciones médicas, que ya aparecen tan vastas, ocurre en contextos sociales e
históricos determinados. Si examinamos el contexto mundial de hoy, no cabe duda que su
principal característica es la desigualdad social y económica, las enormes
109
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

distancias que existen entre países ricos y pobres y dentro de las propias naciones, entre
minorías ricas y mayorías pobres, situación que se presenta tanto en países desarrollados
como en los llamados "en vías de desarrollo". Esto va a producir una inequidad en el
acceso a los benéficos del saber médico, derivado del PGH.
Un planteamiento que tal vez provoque discusión, es que las consecuencias o
productos del PGH, están generando tensiones éticas que corresponden a la aplicación
de una tecnología que como hemos visto, hasta ahora sólo ofrece ayuda en materia
diagnóstica y de predicciones poco definidas y con resultados poco claros en el
tratamiento de muchas patologías (terapias). Afortunadamente esta situación está
cambiando lentamente y cada día surgen nuevas acciones terapéuticas en un contexto de
patologías en todo caso, hasta ahora limitado.
En un artículo ya citado, Penchaszadeh (7) termina planteando necesidad absoluta
de desmistificar a la genética en la "mente del publico y de los profesionales de la salud
para asegurar que la tecnología genética se aplique efectivamente para el bienestar y la
salud de la gente y no para beneficio de grandes corporaciones." La pregunta es quién
debe tomar esta responsabilidad. Se cree, que la primera línea debería estar formada por
los investigadores en genética humana y luego el resto de la comunidad científica, en la
medida que demuestren experiencia en algunos aspectos de este tema. Una gran acción
de este sector, podría ser contribuir en la formación o el perfeccionamiento de profesores
de ciencias o en la enseñanza directa a estudiantes de educación media, a través de
charlas o de visitas guiadas a los laboratorios de investigación como una forma de
motivarlos a discutir e investigar sobre el tema. Por otra parte, debería ser un aporte
importante para motivar la discusión ilustrada del tema en nuestra sociedad, el incorporar
los temas del ámbito de la bioética en los programas de la enseñanza básica y media del
país.

Referencia Bibliografía
ENCICLOPEDIA LIBRE WIKIPEDIA. Prof. HECTOR DIAZ BÓRQUEZ,
hdiaz@machi.med.uchile.cl.

113- Como se muestra a la izquierda de la figura 1, la fotosíntesis es el proceso del cual


depende este ambiente. Los compuestos que se producen en la etapa dependiente de la
luz de este proceso son:

a) ATP / O2 / ácido pirúvico. b) ATP/ NADPH / CO2.


c) NAD+ / sacarosa / CO2. d) O2 / ATP / NADPH.

114- Además del Reino Plantae existen otros reinos capaces de realizar el ciclo de Calvin.
Éstos son:

a) Fungi y Protista.
b) los de los procariota (Eubacteria y Archeobacteria) y Protista.
c) Fungi y Procariota.
d) Protista.

110
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

** La siguiente figura corresponde al corte transversal de una hoja de Rosa


(Magnoliopsida / Dicotiledónea).

I
II

III
Estoma

IV

115- ¿Qué estructuras o tejidos se corresponden con los códigos I a IV?

I II III IV
a) Epidermis Parénquima Xilema Colénquima
superior
b) Epidermis inferior Parénquima esponjoso Xilema y Esclerénquima
floema
c) Dermis Colénquima Tejido Colénquima
vascular
d) Epidermis Clorénquima Tejido Esclerénquima
superior vascular

116- ¿Qué células conductoras pueden estar presentes en el xilema de esta planta?

Células conductoras: I. Traqueidas. II. Miembros de vasos. III. Vasos.

Respuesta

a) Sólo I. b) Sólo II. c) Sólo III. d) I y II.

117- ¿Cuál de las siguientes características es la que permite reconocer las caras de las
hojas de manera inequívoca?

a) Ubicación del floema respecto del xilema. b) Distribución del clorénquima.


c) Ubicación del protoxilema. d) Densidad de estomas.

118- En la misma figura se muestra el corte transversal de un estoma. ¿Qué partes lo


forman en una Magnoliopsida?

I. Células oclusivas. II. Ostíolo.


III. Cámara subestomática. IV. Células acompañantes.

Respuesta

a) I; II con IV. b) I; III con o sin IV. c) I; II; III. d) I; II; III con o sin IV.
111
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Ampliando contenidos...

Clasificación, Taxonomía y Sistemática

La taxonomía se encarga de la clasificación y nomenclatura de los diferentes seres


vivos existentes

La sistemática es la parte de la Biología cuyo objetivo es crear sistemas de


clasificación que expresen de la mejor manera posible los diversos grados de similitud
entre los organismos vivos.

Partes de la Sistemática son la clasificación, la taxonomía y la nomenclatura

Clasificación

Clasificar es la acción de ordenación de plantas (u otras entidades) en grupos de


tamaño creciente, dispuestos de una manera jerárquica (sistema o jerarquía de niveles o
categorías)

Identificación o determinación. Consiste en reconocer una planta o ser vivo ya


clasificado, es decir la aplicación de un nombre conocido a un espécimen. Es importante
no confundir este término con el de clasificar.

Las clasificaciones son sistemas para almacenar y transmitir información sobre los
seres vivos y hacer posibles predicciones y generalizaciones. En las clasificaciones se
crean grupos donde se reúnen los organismos con el mayor número posible de caracteres
en común, esto es posible por que todos los organismos están relacionados entre sí en
mayor o menor grado por vías evolutivas descendentes.

Taxonomía.

Es la parte de la Sistemática que proporciona los principios (reglas) y


procedimientos para realizar una clasificación, ya que siguiendo diferentes principios
podemos obtener diferentes clasificaciones. El término taxonomía fue acuñado por De
Candolle en 1813, en el herbario de Génova (taxonomie), para referirse a la teoría de la
clasificación de las plantas. Inicialmente los sistemas de clasificación se basaban en
criterios de utilidad para el hombre.

Carl von Linneo (Carolus Linnaeus, 1707-1778) inicia la taxonomía moderna. Basada en
criterios científicos.

Con la aparición de la teoría de la evolución (s. XIX), se elaboraron


clasificaciones que reflejaban las relaciones reales de parentesco entre organismos
procedentes de antecesores comunes. Su desarrollo constituye la sistemática o
taxonomía evolutiva.

Por su parte la sistemática se ocupa más de la diversidad y de las relaciones entre los
112
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

organismos, el término significa reunir, juntar. La sistemática biológica tiene como


finalidad algo más que la descripción y diferenciación de estirpes y su distribución en un
sistema jerárquico, trata de establecer no sólo una imagen completa de la diversidad de
organismos que vivieron en otras épocas, como así también las relaciones que existieron
entre ellos. Por ello la taxonomía es una parte del proceso sistemático global de la
sistemática, aunque a veces los términos se usen confusamente.
Tanto la Taxonomía como la Sistemática son ciencias de síntesis que se nutren de
diversos campos del conocimiento, como morfología, anatomía, citología, genética,
citogenética y química, entre otros.
La relación entre las áreas de la sistemática se muestran en la siguiente figura.
(ver que las letras de referencia son las que aparecen en el resumen dado más adelante)

B
C

Extraído de (Stuessy, 1990)

Para terminar de interpretar el alcance de la sistemática, a continuación se presenta un


resumen de su metodología básica. (Stuessy, 1990)

I. Acumulación de datos comparativos.

A. De los organismos:
1. Estructuras.
2. Procesos (interacciones de las estructuras)

B. De los organismos y su interacción con el ambiente.


1. Distribución.
2. Ecología.

113
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

II. Uso de los datos comparativos para responder a preguntas específicas.

A. Clasificación (en todos los niveles):


1. Métodos y resultados del agrupamiento de los individuos.
2. Nivel de la jerarquía taxonómica en el cual los grupos pueden ser
ordenados.

B. Procesos de evolución:
1. Naturaleza y origen de la variación individual.
2. Organización de la variación genética en las poblaciones.
3. Diferenciación de las poblaciones.
4. Naturaleza del aislamiento reproductivo y modos de Especiación.
5. Hibridización.

C. Filogenia (divergencia y/o desarrollo de todos los grupos)


1. Modo.
2. Tiempo.
3. Lugar.

Nomenclatura

La nomenclatura biológica es la parte de la Sistemática que se dedica a dar


nombre a los seres vivos y grupos de seres vivos (taxones). Para otorgar dichos nombres
tiene en cuenta normas perfectamente establecidas.

Los primeros nombres que tuvieron los seres vivos fueron los nombres vernáculos
o nombres comunes, pero estos tienen los siguientes inconvenientes: no son universales,
sólo son aplicables a una lengua, sólo algunas seres vivos tienen nombre común, a
menudo dos o más seres vivos no relacionados tienen el mismo nombre común o el
mismo ser vivo tiene diferentes nombres comunes que se aplican indistintamente a un
géneros, una especies o variedades.

La nomenclatura biológica trata de evitar estos problemas y establece una serie de


reglas llamadas Códigos de Nomenclatura:

En la antigüedad (época prelinneana) cada planta en el entorno científico era


conocida por una larga frase descriptiva en latín, el sitema polinomial o polinominal, que
crecía a medida que se encontraban nuevas especies semejantes. Así, por ejemplo, la
"hierba gatera" (Nepeta cataria L.) se mencionaba como: Nepeta floribus interrupte
spiculatus pedunculatis (que quiere decir Nepeta con flores en una espiga pedunculada
interrumpida). El primero que sugirió la idea para adoptar sólo dos palabras (sistema
binomial/binominal) fue Gaspar Bauhin.

Pero recién el sistema binomial quedó establecido definitivamente con la


publicación de Species Plantarum por Linneo en 1753. Linneo describió y nombró con
este sistema todo el mundo vivo conocido hasta la fecha. Estableció las principales
categorías en que se organiza la clasificación de los seres vivos. Cada categoría recibe el
nombre de taxón. Estas categorías se basan en la especie.

114
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

El nombre científico o nombre específico de un organismo vivo es una combinación


de dos palabras en latín: el nombre genérico o género y el epíteto específico

Así, por ejemplo, el Pipirigallo es Onobrychis sativa Lam., el poroto es Phasiolus


vulgaris L. El nombre científico siempre se a compaña del apellido abreviado del autor que
lo describió por primera vez de forma efectiva o válida. Lam. es abreviación de Lamarck y
L. es la abreviación de Linneo.

Ningún nombre científico está completo sino se acompaña del nombre del autor o
forma abreviada de este.

Todas las normas que controlan la creación de nombres científicos para las plantas
y categorías taxonómicas están contenidas en el ICBN (International Code of Botanical
Nomenclature) (Código Internacional de Nomenclatura Botánica CINB)), además de este
existen otros dos más, el Código Internacional de Nomenclatura Zoológica (ICZN) y el
Código Internacional de Nomenclatura Bacteriológica (ICNB). Los tres códigos poseen
una serie de reglas y artículos complementados con una serie de recomendaciones. La
descripción de una planta o grupo de plantas consiste en una serie de frases de sus
características, de manera que constituyan una definición de un taxón. Los caracteres que
contribuyen a una descripción taxonómica son conocidos como los caracteres
taxonómicos o sistemáticos. La diagnosis es una descripción reducida que cubre sólo los
caracteres diagnóstico, que son los necesarios para distinguir un taxón de otros taxones
relacionados.

Categorías taxonómicas.

Linneo aplicó las categorías taxonómicas a todas las plantas conocidas en su


época, unas 7700 especies.

El éxito del sistema jerárquico podría deberse a que el hombre por naturaleza trata
de estructurar de manera jerárquica su entorno realizando asociaciones.

Los principios taxonómicos aplicados en la actualidad a las plantas ordenan a éstas


en un sistema jerarquizado: la jerarquía taxonómica. Los diferentes niveles de la jerarquía
taxonómica se denominan categorías taxonómicas (rangos taxonómicos), los grupos de
organismos en sí constituyen las unidades taxonómicas o taxones.

Si se consideran grupos taxonómicos en general, independientemente del rango,


se utiliza el término taxón (plural taxones o taxa).

Un taxón se define como un grupo taxonómico de cualquier categoría o rango.

Las categorías taxonómicas más importantes son: especie, género, familia,


orden, clase, división o phylum y reino

Sin embargo el CINB reconoce doce: reino, división, clase, orden, familia, tribu,
género, sección, serie, especie, variedad y forma; y este número puede ser doblado
designando subcategorías con el prefijo sub. Al ascender en las categorías desde la
especie a reino, las semejanzas van disminuyendo.

115
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Tipos de clasificaciones.

A lo largo de la historia los conocimientos de sistemática de plantas (tanto en


diversidad de especies como en caracteres estudiados) se fueron acrecentando, y con
ellos también la necesidad de modificar la circunscripción de los taxones existentes (esto
es, de qué subtaxones están compuestos) y de agregar algunos taxones nuevos, con el
fin de reflejar los nuevos conocimientos de diversidad y filogenia.

El principio que mueve toda clasificación es el mismo: los caracteres que poseen
en común las unidades a clasificar.

En el caso de las plantas existe una evolución de los criterios taxonómicos y se


pueden establecer varios tipos de Taxonomía:

Taxonomía popular: fue la primera taxonomía aplicada a las plantas y estaba basada
fundamentalmente es su utilidad (alimento, medicina, veneno, etc.).

Taxonomía científica: aparece por la necesidad de identificar, nombrar, clasificar y


comunicar el conocimiento acerca de la gran cantidad de plantas existentes. Como
resultado de la misma surgen diferentes sistemas de clasificación.

Sistemas artificiales: se elegían arbitrariamente unos determinados caracteres como


principales. Por ejemplo la forma de desarrollo, el número de piezas florales, etc. Su
ventaja era la de poseer un alto valor predictivo. Teofrasto estableció una clasificación de
480 plantas en árboles, arbustos, subarbustos y hierbas, a su vez las hierbas las
subdividió en acuáticas y terrestres, y agrupó a los árboles según la duración de sus
hojas.

El sistema artificial más conocido fue el creado por Linneo en 1735, Systema
Natura, donde se separan 23 clases de plantas con flores (Fanerogamas) de acuerdo con:
la disposición de los sexos de las flores y el número, concrescencia, inserción y relación
de longitud de los estambres. Se añadía además una clase vigésimo cuarta de plantas
sin flores (Criptogamas) que incluía los helechos, musgos, algas, hongos, además de
algunas plantas con flores difíciles de reconocer, así mismo incluyó los corales y las
esponjas.

Sistemas naturales o formales: emplean un conjunto de caracteres que permiten


agrupar las plantas morfológicamente semejantes, siguen los mismos principios anteriores
pero consideraban un mayor número de caracteres. Se lograron mejorías pero los grupos
obtenidos correspondían más a niveles de organización que a grupos de descendencia.
Los más importantes son los de A. L. de Jussieu (1718), A. P. de Candolle (1819), ST.
Endlicher (1836), G. Bentham y D. Hooker (1862-1883), etc.

Los sistemas de clasificación artificiales y formales expresan relaciones entre los


organismos en términos de similaridad de propiedades o caracteres pero sin tener en
cuenta como llegaron a poseerlos sin tener en cuenta aspectos evolutivos evolutivos.

116
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

La siguiente figura muestra algunos sistemas de clasificación utilizados a lo largo


de la historia.
(extraído de: Stuessey, 1990)

Natural and phyletic

Phenetic

Cladistic

Sistemas filogenéticos: Cuando irrumpió la teoría de la evolución a mediados del siglo


XIX pronto se admitió, tal como formuló el propio Darwin, que el grado de parentesco
entre los taxones (filogenia) debía ser el criterio para la formación de los grupos. La
publicación de su libro El origen de las especies en 1859 estimuló la incorporación de
teorías evolutivas en la clasificación, proceso que hoy en día aún no está terminado (de
Queiroz y Gauthier, 1992). Un paso crítico en este proceso fue la adquisición de una
perspectiva filogenética, para la cual biólogos como Willi Hennig (entomólogo alemán,
1913-1976), Walter Zimmermann (botánico alemán, 1892-1980), Warren H. Wagner, Jr.
(botánico norteamericano, 1920-2000) y muchos otros han hecho valiosos aportes. Las
fuentes que aportan datos de parentesco son tan variadas, y a menudo requieren un
esfuerzo tan grande que los sistemas filogenéticos tratan de ser tan sólo tentativas
aproximadas a la realidad.

Algunas clasificaciones de este tipo han sido las de: A. Eichler (1883), Engler y de
R. von Wettstein en la primera mitad del siglo XX , este último sistema de clasificación
es realmente filogenético.

Sistemas sintéticos: actualmente se intenta valorar las estirpes naturales


apoyándose en la base de datos más amplia posible (citogenética, microanatomía,
fitoquímica, etc.) y reconstruyendo su formación, aunque siempre existe cierto
subjetivismo. La importante cantidad de datos, proporcionados por las nuevas técnicas de
investigación, son a veces difíciles de manejar si no se recurren a técnicas tales como la
Taxonomía Numérica.

117
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Es de destacar que el Sistema de clasificación de A Engler fue uno de los más


utilizados mundialmente Su primera edición en alemán fue 1924, y luego ha sido
modificado y ampliado por distintos colaboradores contándose con una última edición en
1964.

Este sistema fue creado originalmente en una época en que todos los seres vivos eran
considerados plantas o animales, por lo tanto pertenecían al Reino Animalia o al Reino
Plantae. Debido a que en esa época faltaban conocimientos sobre la anatomía y biología
molecular de las plantas, el sistema está basado principalmente en rasgos morfológicos
de acceso relativamente sencillo a través de una lupa y un microscopio. Engler incluyó en
este último reino a organismos fotosintéticos o sin motilidad cada vez más complejos,
siendo los más complejos descendientes de los más sencillos. De acuerdo a Engler
(Syllabus der Pflanzenfamilien, 1924) el Reino Plantae comprendia XIII divisiones:

• I. Schizophyta
• II. Phytosarcodina
• III. Flagellatae
• IV. Dinoflagellatae
• V. Bacillariophyta
• VI. Conjugatae
• VII. Chlorophyceae
• VIII. Charophyta
• IX. Phaeophyceae
• X. Rhodophyceae
• XI. Eumycetes
• XII. Embryophyta asiphonogama
o subdivisio Bryophyta
o subdivisio Pteridophyta
• XIII. divisio Embryophyta siphonogama
o subdivisio Gymnospermae
o subdivisio Angiospermae
ƒ clase Monocotyledoneae
ƒ clase Dicotyledoneae

En la actualidad con los nuevos conocimientos las divisiones I a XI no son


consideradas plantas, En estas divisiones se encontraban algunas bacterias que en la
clasificación de los seres vivos en 5 reinos se las ubica en el Reino Monera (organismos
procariotas) mientras que en una clasificación más moderna aún , la de dominios (basada
en aspectos moleculares) podemos encontrarlas en los dominios Bacteria o Archaea.
Asimismo estaban los hongos, que hoy se sabe que están más emparentados con los
animales que con las plantas, y en la clasificación donde hay 5 reinos tienen el propio
denominado Fungi. También estaban diferentes tipos de algas, que en la clasificación por
5 reinos pertenecen al reino Protista quedando en el reino Plantae sólo si son
multicelulares. Las "algas rojas"(Rhodophyta), las "algas verdes" (Chlorophyta) las algas
pardas o Pheophyta) y las plantas terrestres (Embriofita), comparten un antecesor común
según los últimos estudios moleculares.

Cada sistema de clasificación filogenético refleja las teorías evolutivas de la época,


y el sistema de Engler no es la excepción. Los conocimientos de la época no le
permitieron clasificar adecuadamente las divisiones "inferiores" del reino Plantae, motivo
por el cual, hoy están en desuso.

118
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Las plantas con semillas, que en la Clasificación de Engler corresponden a las


Divisiones XII y XIII, fueron clasificadas por este autor sobre la base de considerar que
la flor primitiva de las Angiospermas derivaba de un estróbilo de las Gimnospermas (tipo
Gnetales) con lo que las flores de angiospermas más primitivas serían unisexuales. En
contraposición a las ideas de Engler, a partir de 1950 comienza a imponerse otra teoría
en la cual la flor primitiva de las Angiospermas sería hermafrodita, con numerosos
carpelos y estambres dispuestos en espiral, y su origen habría que relacionarlo con las
Pteridospermas, un grupo fósil de Gimnospermas. Los máximos exponentes de esta
escuela, son Bessey, Hutchinson, Takhtajan, Cronquist, Thorne, Stebbins y Dalhgreen.

La Clasificación de Cronquist también es muy utilizada para las plantas con


semilla y las principales diferencias con la de Engler son las siguientes.

Cronquist Engler

División Pinófitas División Gimnospermas

División Magnoliófitas División Angiospermas

Clase Magnoliópsidas Clase Dicotiledóneas

Clase Liliópsidas Clase Monocotiledóneas

Por lo expuesto queda explícito que la clasificación de cualquier grupo es


conflictiva; existe una tendencia, basada en el estudio de la morfología comparada y
filogenética, teniendo en cuenta aportes de la Paleobotánica, Actualmente, las propuestas
son diversas en lo que se refiere a la clasificación de las plantas con semillas. La postura
tradicional, que separa a los espermatófitos en dos grandes grupos es de gran
aceptación: gimnospermas (plantas con semillas desnudas) y angiospermas (plantas con
semillas protegidas). Para algunos autores estos grupos no poseen categoría taxonómica,
los consideran niveles morfológicos de organización incluidos en un único taxon
monofilético, la división Espermatophyta (Ehrendorfer, 1994) mientras que otros los
consideran taxones monofiléticos independientes.

119
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Algunas diferencias entre Dicotiledóneas y Monocotiledóneas son las que se


presentan a continuación.

Dicotiledóneas Monocotiledóneas
(Clase Magnoliopsida) (Clase Liliopsida)
Embrión con un solo
cotiledón, en posición lateral
a veces aparenta ser
Embrión con dos cotiledones
terminal. El ápice caulinar y
en posición lateral (salvo
las primeras hojas están
raras excepciones).
protegidas por el coleoptíle
Endosperma nuclear o
que es una estructura en
celular, nunca helobial
forma de capuchón.
Endosperma helobial, o
generalmente nuclear.
Raíz principal de corta
duración, sustituida por
Raíz principal, en principio, numerosas raíces
con larga vida de la que adventicias que en el caso
parten raíces laterales que se originen del tallo se
(Sistema radical alorrizo) conocen como raíces
caulógenas (Sistema radical
homorrizo )
En sección transversal del
tallo los haces vasculares se
disponen generalmente en un En sección transversal del
ciclo tallo los haces conductores
(eustela). Los haces son se disponen en varios ciclos
abiertos ya que presentan (atactostela), Los haces son
restos de tejido procambium cerrados por lo que no
que permite el desarrollo del originan cambium vascular.
cambium vascular que Solo presentan tejidos
originanará los tejidos vasculares primarios.
vasculares secundario Los brotes axilares con un
aumentando el grosor de los solo prófilo a menudo
tallos. binervado, en posición
Los brotes laterales adosada
presentan dos prófilos
laterales
Hojas de disposición dística
generalmente, insertas al
Hojas poliformas, en general,
tallo por una amplia base o
claramente pecioladas, y a
vaina, estípulas ausentes y
menudo con estípulas, rara
pecíolo con frecuencia
vez presentan vaina, lámina
ausente, lámina foliar
con nerviación reticulada.
generalmente entera y
paralelinervada o estriada

120
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Flores helicoidales o cíclicas


con verticilos
predominantemente
Órganos florales cíclicos en
pentámeros, también pueden
verticilos trímeros.
ser tetrámeros. Pueden
haber excepciones con
menor número de piezas
Formación del polen,
Formación del polen generalmente, sucesiva, y
generalmente simultánea, y granos de polen anatremos
polen con frecuencia una abertura en el polo
tricolpado distal o monocolpados un
solo colpo

Referencias bibliográficas

* STUESSY, T. 1990. Plant Taxonomy. The Systematic Evaluation of Comparative Data.


Columbia University Press. N.Y.
* ENCICLOPEDIA LIBRE WIKIPEDIA: es.wikipedia.org
* Diversidad. Clasificación y Nomenclatura- ttp://www.euita.upv.es/VARIOS/
BIOLOGIA/Temas/tema_18.htm.

** Los estomas cumplen un rol importante limitando el proceso de la transpiración. La


resistencia foliar (rh) se refiere al flujo de vapor a través de los estomas y la cutícula. Se
considera que rh consta de dos resistencias en paralelo: 1/rh = 1/rc + 1/re.
La resistencia estomática (re) depende del número de estomas por unidad de área foliar,
así como de su geometría y abertura. La resistencia cuticular (rc), depende de las
características de la cutícula foliar. En la siguiente tabla se muestran las resistencias (r) al
transporte de agua en hojas de plantas hipotéticas con saturación luminosa y 22 oC.

Resistencia al transporte de vapor de agua (sm-1)


Especie Cutícula rc Estoma (abierto) re 1/rh
Planta 1 9400 1845
Planta 2 38000 540
Planta 3 4000 84
Planta 4 6600 1060

Nota: 1/r = conductancia, g m s-1

119- ¿Cuál es la conductancia foliar para cada una de las plantas hipotéticas?

Planta 1 Planta 2 Planta 3 Planta 4


a) 0.00098 0.0019 0.0126 0.003
b) 0.00065 0.00188 0.01215 0.00109
c) 0.0060 0.00188 0.04 0.00109
d) 0.00891 0.00019 0.01215 0.002

121
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

120- ¿En cuál de los siguientes ambientes estaría mejor adaptada la planta 2?

a) Hidrofítico. b) Mesofítico. c) Xerofítico. d) Todos.

121- La rosa pertenece a la familia Rosaceae. ¿Cuál de las siguientes características


distinguen a esta familia?

a) Flores actinomorfas y hermafroditas. Fruto aquenio, folículo, cápsula, baya o drupa.


b) Hojas pecioladas o sésiles, simples o compuestas. Estípulas persistentes o caedizas.
c) Flores zigomorfas y hermafroditas. Fruto hesperidio.
d) Árboles, arbustos o plantas herbáceas, inermes o espinosas.

122- Los metabolitos secundarios suelen ser considerados las defensas químicas de
plantas y animales. Algunos de ellos son tóxicos (actúan en pequeñas cantidades, ej. el
cianuro), y otros reducen la digestibilidad (actúan en proporción a su concentración, ej. el
tanino). En la siguiente tabla se presenta la variación estacional de la concentración de
cianuro y de tanino en hojas en una Dicotiledónea anual cuyo crecimiento comienza en
junio
Meses Cianuro# Tanino##
Junio 30 0
Referencias: Julio 35 2
Agosto 5 1
# mg en 100g-1 de peso seco de hoja. Septiembre 3 3
## % por peso seco de hoja.
Octubre 5 4
Noviembre 1 3
Diciembre 0 1

¿Cuál de las siguientes conclusiones respecto a los metabolitos secundarios podría


desprenderse de lo planteado anteriormente?

a) La defensa de las hojas nuevas se realiza mediante la alta concentración de cianuro


que reduce la digestión de las mismas.
b) La defensa de las hojas nuevas se realiza por compuestos que actúan en pequeñas
cantidades.
c) La planta sólo defiende las hojas nuevas.
d) La defensa de las hojas viejas se realiza mediante taninos por su acción tóxica.

122
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

123- A la tabla de la pregunta anterior se le ha incorporado los datos del recuento de dos
coleópteros que se alimentaban de las hojas de esta planta.

Meses Cianuro# Tanino## Herbívoro I Herbívoro II


Referencias:
Junio 30 0 3 15
Julio 35 2 4 10
# mg en 100g-1 de peso Agosto 5 1 10 16
seco de hoja. Septiembre 3 3 18 9
## % por peso seco de
hoja.
Octubre 5 4 17 5
Noviembre 1 3 15 2
Diciembre 0 1 16 12

¿Cuál de las siguientes conclusiones podría desprenderse de los resultados del recuento
de herbívoros?

a) Ambos herbívoros presentan sensibilidad a los metabolitos secundarios evaluados.


b) El herbívoro I puede detoxificar el cianuro pero es sensible al tanino.
c) El herbívoro II puede detoxificar el cianuro pero es sensible al tanino.
d) Ninguno de los herbívoros presenta sensibilidad a los metabolitos secundarios
evaluados.

124- La riqueza de recursos y la productividad son determinantes de la riqueza de


especies de una comunidad o un ecosistema. ¿Qué conjunto de afirmaciones es
verdadero respecto a la productividad de una comunidad o un ecosistema?

Afirmaciones

I- En las plantas, la productividad de un ambiente puede depender principalmente del


recurso que sea más constante en el ambiente.
II- En general la productividad primaria se incrementa desde los polos a los trópicos.
III- En los ambientes acuáticos la productividad aumenta con la disminución de la
profundidad.
IV- En los ambientes terrestres la productividad disminuye con la disminución de la altura
sobre el nivel del mar.
V- En los animales, la productividad de un ambiente se modifica por cambios en los
recursos de los niveles inferiores de la cadena alimenticia.

Respuesta

a) I; II y III. b) I; III y IV.


c) I; II y V. d) II; III y V.

123
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

SITUACIÓN Nº 2

INTRODUCCIÓN

En Argentina, el mal de Río Cuarto es la enfermedad más importante del cultivo de


maíz (Zea mays L.) (Rodríguez Pardina et al., 1998) (1). El área endémica de la virosis se
encuentra en la zona próxima a la localidad de Río Cuarto, Córdoba, Argentina, donde
fue detectada por primera vez al final de la década del 60. Su distribución se fue
ampliando progresivamente, alcanzando en la actualidad gran parte del área maicera
argentina. En el año 1997 se registró una severa epidemia que causó pérdidas de
millones de pesos.
El agente causante de esta enfermedad es un virus (MRCV) que pertenece la
familia Reoviridae, género Fijivirus, sus partículas son de forma icosaédrica y contienen
10 segmentos de doble cadena de RNA. Se transmite en la naturaleza principalmente por
Delphacodes kuscheli Fennah (Insecta, Homoptera: Delphacidae). La modalidad de
transmisión de los fijivirus es persistente, circulativa y propagativa; el virus se multiplica
dentro del cuerpo del vector, el cual permanece infectivo durante toda su vida. El MRCV
infecta numerosas especies de la Familia Poaceae, entre ellas se encuentran varios
cultivos de importancia además del maíz, tales como trigo (Triticum aestivum L.), avena
(Avena sativa L.), cebada (Hordeum vulgare L.), sorgo (Sorghum halepense L.), centeno
(Secale cereale L.), y triticale (Triticum x Secale).
Para interpretar el ciclo de esta enfermedad y prevenirla se han realizado estudios
de transmisión, utilizando insectos infectados provenientes de campo; como así también
poblaciones de insectos sanos criados en laboratorio. Además se ha estudiado el
comportamiento de este insecto, considerando las características de ovoposición en
algunos cereales susceptibles de ser infectados, entre otros estudios.
Sobre la base de esta temática se ha elaborado el presente examen.

(1)
Rodríguez Pardina et al., 1998. Transmisión experimental del virus del mal de Río cuarto por
Delphacodes kuscheli. Revista de la Facultad de Agronomía, La Plata 104 (1), 1999

124
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

125- Un grupo de investigadores observó lotes de cultivo de maíz con sintomatología


típica del mal de Río Cuarto (enaciones, hojas con bordes cortados, y enanismo). Por ello
decidió realizar un experimento en condiciones de invernáculo con la finalidad de
confirmar la capacidad de Delphacodes kuscheli de transmitir el virus del mal de Río
Cuarto.
Elegir la opción que presente el orden lógico de pasos que siguieron estos investigadores
para lograr los resultados esperados.

1) Confrontación de insectos juveniles sanos de la especie Delphacodes kuscheli criados


en laboratorio con plantas recolectadas en el campo.
2) Conservación de las plantas criadas en invernáculo un tiempo prudencial para permitir
que aparezcan los síntomas característicos del mal de Río Cuarto.
3) Observación a campo y recolección de plantas con sintomatología típica del mal de Río
Cuarto.
4) Aislamiento y confirmación de la presencia del MRCV mediante pruebas serológicas en
las plantas criadas y conservadas en invernáculo.
5) Confrontación de los insectos juveniles de la especie D. kuschelis con plantas sanas
criadas en invernáculo y susceptibles al MRCV.

Respuesta

a) 3 / 5/ 1 / 2 / 4. b) 3 / 1 / 5 / 2 / 4.
c) 2 / 3 / 1 / 5 / 4. d) 5 / 1 / 2 / 4 / 3.

126- El siguiente cuadro presenta las técnicas más empleadas para el diagnóstico del mal
de Río Cuarto. Completar las líneas de puntos utilizando los códigos enumerados a
continuación.

PRUEBA RESULTADO
OBSERVACIÓN
DIAGNÓSTICA
Western blot
------------ Ausencia de virus

Presencia de 10 bandas correspondientes


a los segmentos de RNA
----------- bicatenario de los Fijivirus ----------
Presencia de viroplasmas con partículas
isométricas entre 60 y 70 nm de diámetros
y viriones aislados en células del floema y
------------ acompañantes. -----------

Códigos

PRUEBA DIAGNÓSTICA

01. Microscopía electrónica.


02. Microscopía óptica.
03. HPLC (Cromatografía líquida de alta performance).
04. Electroforesis en gel de poliacrilamida.

125
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

OBSERVACIÓN

05. Ausencia de bandas correspondientes al antígeno específico del virus.


06. Presencia de bandas correspondientes al antígeno específico del virus.

RESULTADO

07. Ausencia de virus


08. Presencia de virus

127- Se sabe que una característica particular de los virus es la de ser parásitos
intracelulares obligados debido a que utilizan la maquinaria celular para poder replicarse.
Una función que pueden realizar es transcribir RNA utilizando DNA como cadena molde,
esto es realizado por la enzima:

a) DNA polimerasa.
b) RNA polimerasa.
c) DNAsa.
d) Transcriptasa inversa.

128- El transporte del RNA mensajero desde el núcleo al citoplasma es un proceso:

a) catalizado por una enzima llamada ribozima.


b) que ocurre a través de receptores proteicos en la superficie interna de la membrana
nuclear.
c) ligado a la existencia de poros en la membrana nuclear.
d) que ocurre inmediatamente antes de la maduración del transcripto primario.

** Un grupo de investigadores realizó un experimento para establecer si Delphacodes


kuscheli tenía alguna preferencia para la postura de sus huevos dentro de la hoja de
Hordeum vulgare (cebada). Para ello colocaron 12 jaulas, cada una con una planta de
cebada y 5 hembras de D. kuscheli, criadas en laboratorio, oviplenas por primera vez.
Después de tres días se recolectaron las plantas y se midió la distancia de postura de
huevos con relación a la lígula de la segunda hoja desde abajo hacia arriba de la planta.
Los datos se muestran en la siguiente tabla.

Nota: en las gramíneas la lígula es una expansión membranosa entre la vaina y la lámina
de la hoja.

Tabla: Distancias (cm) de postura de huevos con relación a la lígula de la segunda hoja
desde abajo hacia arriba de la planta.

Plantas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
9,6 6,5 7,3 6,3 4,6 5,7 4,7 9,4 5,2 5,8 8,6 4,2
3,8 0,5 2,4 1,1 1,8 1,6 1,3 3,5 1,2 0,9 2,1 1,4
1,5 -2,6 -2,4 -2,8 -4,2 -4,3 -5,6 1,3 -3,5 -2,7 -1,2 -4,5
-5,4 -6,7 -6,1 -6,2

126
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

129- Sobre la base de los registros analizados arriba, graficar en el espacio asignado la
frecuencia de la distribución de la postura de huevos con relación a la distancia desde la
lígula. Colocar los nombres correspondientes a los ejes cartesianos.

10
8
6
4
2
0
-2
-4
-6
-8
-10
-10 -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 10

130- A partir del análisis del gráfico anterior, marcar con X las afirmaciones verdaderas.

a) (..............) En el eje x los valores negativos indican que no hubo postura de huevos.
b) (..............) En el eje x el punto 0 marca la posición de la lígula.
c) (..............) La frecuencia en la postura de huevos es directamente proporcional a la
distancia desde la lígula.
d) (..............) La mayor frecuencia de huevos se coloca en la vaina de la hoja.

131- Se repitió el ensayo de la pregunta anterior para analizar detenidamente el


comportamiento de oviposición de Delphacodes kuscheli. Esta vez en cada jaula se
colocó sólo una hembra. Se registraron los sitios de oviposición durante siete días
consecutivos para registrar posturas de diferentes edades (1 a 7 días). Los resultados
logrados fueron los que se presentan debajo. ¿Qué resultados indicarían un
comportamiento estereotipado para esta especie de insecto?

I. Se registraron ovoposiciones en varias partes de la planta: tallo, lígula vaina foliar y


lámina foliar. En los días sucesivos, la vaina foliar y el tercio inferior de la lámina fueron
los sitios con más posturas.
II. Cada día, el proceso de ovoposición fue intensivo en la mañana, en el horario de la
salida del sol.
III. Se encontraron posturas relacionadas con la vena media de la hoja y con venas
secundarias, en mayor porcentaje en la primera, indicando cierta preferencia por ésta.
V. Independientemente del sector de la planta en donde se hallara la postura, se
encontraron siempre ovoposiciones en grupos de 2 huevos.
VI. Los huevos depositados en la vaina foliar se ubicaron en espacios aéreos del
parénquima o dentro de las células del tejido cuando las anteriores no estaban presentes.
VII. En todos los casos observados, la orientación de los huevos fue oblicua con respecto
a la epidermis foliar y caulinar.
127
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

VIII. Delphacodes kuscheli, siempre deposita sus huevos en posturas endofíticas, es decir
dentro del tejido vegetal. Esto ha sido observado en otros delfácidos.

Respuesta:...........................................................................

132- Un ejemplar de Delphacodes kuscheli podría ser comparado con otro de la Clase
Crustacea considerando caracteres exomorfológicos como los presentados debajo.
Analizar la información y escribir los códigos correspondientes a la Clase Insecta, a la
cual pertenece el vector del Mal de Río Cuarto.

Caracteres exomorfológicos

I. Apéndices

01- birrámeos. 02- unirrámeos.

II. Antenas

03- un par. 04- dos pares

III. Maxilas

05- un par. 06- dos pares.

IV. Tagmas

07- cabeza, tórax y abdomen 08- cefalotórax y abdomen

Clase/ Característica I II III IV


Insecta

133- Tanto el vector del virus del Mal de Río Cuarto, como el resto de los insectos, sufren
procesos de metamorfosis con una serie de estadíos juveniles, cada uno de los cuales
necesita formar un exoesqueleto. Esto está controlado por un complejo neurohormonal.
Analizar el esquema generalizado de la regulación del crecimiento y la muda en un
insecto presentado debajo y colocar verdadero (V) o falso (F) a las siguientes
afirmaciones.

I. (...........) La hormona juvenil es secretada en los cuerpos alares, ésta influye para que el
insecto se mantenga en un estado inmaduro.
II. (..........) Si se obstruye la glándula protorácica del insecto, éste se mantendrá en estado
inmaduro, sin mudar en ningún momento.
III. (...........) La hormona cerebral es producida en el cerebro por los cuerpos alares, por lo
cual es una neurohormona.
IV. (..........) En el esquema presentado fue necesario que la hormona cerebral estimulara
tres veces a la glándula protorácica.
V. (............) Si la glándula protorácica no es estimulada por la hormona cerebral, no se
produce hormona de la muda.
VI. (...........) La metamorfosis a la forma adulta ocurre cuando la hormona juvenil
128
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

actúa en ausencia de la hormona de la muda.


VII. (..........) La cantidad de hormona juvenil disminuye en las sucesivas mudas.
VIII. (.............) Las glándulas endócrinas que intervienen en este complejo proceso son
los cuerpos alares, cuerpo cardíaco, glándula protorácica, células neuroendócrinas.

Referencias:

JH: Hormona juvenil


MH: Hormona de la
muda
BH: Hormona cerebral

1º estadío inmaduro 2º estadío inmaduro estadío adulto

Esquema generalizado de la regulación del crecimiento y la muda en un insecto

129
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

134- Marcar con X las características que permiten determinar a Hordeum vulgare
(cebada) a nivel de Phyllum (Magnoliophyta), Clase (Liliopsida) y/o Familia (Poaceae)
respectivamente.

Características Magnoliophyta Liliopsida Poaceae


Hoja univervada
* Venación plurinervada
abierta
cerrada
reticulada
paralelinervada
Raíz diarca
* Estructura poliarca
* Sistema radical homorrizo
alorrizo
Tallo un ciclo
*Haces vasculares más de un ciclo
Inflorescencia espiguilla
capítulo
Fruto cariopse
pomo

135- La figura muestra un corte longitudinal de un fruto de Hordeum vulgare. Completar


los recuadros con los códigos correspondientes:

Códigos:

01. Pericarpo. 05. Hojas verdaderas. 08. Coleoriza.


02. Cubierta seminal. 06. Radícula. 09. Capa de aleurona.
03. Embrión. 07. Coleoptile. 10. Endosperma.
04. Cotiledón.

130
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

136- Las concentraciones más elevadas de giberelinas han sido encontradas en semillas
inmaduras, aunque estas hormonas están presentes en todas las partes de la planta.
Completar el siguiente párrafo con los códigos correspondientes.

Códigos:

01. proteínas. 05. tegumento seminal.


02. azúcares. 06. endosperma.
03. almidón. 07. embrión.
04. aleurona. 08. plántula.

a) En los frutos de gramíneas (Poaceae) existe una capa especializada de células, la


capa de . Estas células son ricas en . Durante estadíos
iniciales de la germinación, el produce giberelinas, en especial ácido
giberélico, que se difunde hacia esta capa de células.
b) En respuesta a la giberelina, estas células producen enzimas que hidrolizan el
y las proteínas del , convirtiéndolo en y
en aminoácidos que el , y luego la , pueden usar.

137- Completar el siguiente párrafo utilizando los códigos dados a continuación.

Las células vegetales tienen que los virus no atraviesan, por lo


que penetran a través de heridas producidas mecánicamente o por vectores que se
alimentan del vegetal.
Para que un virus infecte una planta, primero debe pasar de célula a célula a través
de uniones llamadas que contienen extensiones tubulares del retículo
endoplásmico conocidas como .
Algunos virus parecen restringirse a un movimiento más lento de célula a célula
infectando un tejido vivo como puede ser el . Otros son
transportados con rapidez a grandes distancias a través del junto con
los productos de la fotosíntesis, transportados principalmente como .
En las gimnospermas las células de conducción son ; en las
angiospermas son . Desde allí los virus migran a otras zonas, como las de
almacenamiento de nutrientes, entre ellas y rizomas.

Códigos

01: Esclerénquima- 02: Tubérculos- 03: Estomas- 04: Células cribosas- 05: Desmo-
somas- 06: Parénquima- 07: Sacarosa- 08: Miembros de vaso- 09: Hojas- 10: Desmo-
túbulos- 11: Membranas plasmáticas- 12: Traqueidas- 13: Glucosa- 14: Floema- 15:
Meristemas- 16: Plasmodesmos- 17: Miembros de tubo criboso- 18: Paredes celulares-
19: Xilema.

131
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

** Existen diversos tipos de diferenciación de los nichos ecológicos en animales y plantas.


Por un lado, los recursos pueden ser utilizados de modos diferentes; por otro, es posible
que las especies y sus capacidades competitivas se diferencien en cuanto a las
respuestas frente a las condiciones ambientales. Ambas situaciones pueden expresarse
como diferenciación del microhábitat, de la distribución geográfica o de la distribución
temporal, en función del modo en que varían dichas condiciones.
En la siguiente figura se representó el nicho para D. kuscheli en 2 dimensiones. Las
distintas áreas representan los porcentajes de mortalidad de hembras portadoras de
huevos del experimento mencionado en la página Nº 4.

120
III- 100% de mortalidad
100
II- 50 % de mortalidad
Humedad (%)

80
I- 0% de mortalidad
60

40

20

0
0 20 40 60
Temperatura (°C)

138- ¿Dentro de qué rango de humedad (%) y temperatura (oC) la población experimental
tendrá un crecimiento óptimo?

Temperatura (°C) Humedad (%)


a) 10 - 50 20 - 100
b) 20 – 40 50 – 80
c) 50 – 60 20 – 40
d) 5 - 65 5 - 15

139- Considerando que es un ecosistema cerrado, ¿el crecimiento óptimo se mantendrá


indefinidamente?

a) Sí. b) No.

140- El área que marca las condiciones apropiadas para el crecimiento incluye a las
áreas:

a) I y II. b) II y III. c) III y I.

141- El máximo de tolerancia para esta población se encuentra en el límite del área:

a) I. d) II y III.
b) I y II. e) III.
c) II.
132
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

142- Un productor agropecuario que sembró maíz, sabe que dos campos vecinos están
afectados por el Mal de Río Cuarto, esto lo pone en situación de estrés. Para controlar
este problema, su encéfalo y glándulas suprarrenales trabajarán conjuntamente. Elegir las
características propias de estas glándulas.

Características

I. Son pequeñas masas amarillas ubicadas en los extremos superiores de los riñones.
II. Cada glándula presenta una parte central llamada médula suprarrenal.
III. Cada glándula presenta dos partes funcionalmente unidas, ellas son la corteza
suprarrenal y la médula.
IV. La corteza suprarrenal ayuda a regular el metabolismo, en tanto que la médula
interviene fuertemente en la regulación del estrés.
V. Ambas partes de la glándula se desarrollan a partir de diferentes tejidos del embrión.

Respuesta:......................................................................................................

143- A continuación se presenta un esquema incompleto de la reacción neuroendócrina


generada en el cuerpo humano frente al estrés, las flechas de abajo denotan las múltiples
acciones que ejercen las hormonas mencionadas allí. Completar las líneas de puntos de
los cuadros con los códigos correspondientes, dados más abajo.

Estrés

Nervios Hormona liberadora


simpáticos ...................... de ACTH

...................
...........................

ACTH

Adrenalina y
.....................
...................

Cortisol
acciones múltiples

acciones múltiples

133
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Códigos

01. Médula suprarrenal. 05. Tálamo.


02. Corteza Suprarrenal. 06. Hipotálamo.
03. Lóbulo anterior de la hipófisis. 07. catecolamina.
04. Lóbulo posterior de la hipófisis. 08. noradrenalina.

144- Como lo indica el esquema de arriba, las principales hormonas de las glándulas
suprarrenales tienen múltiples órganos blancos y efectos en ellos para enfrentar el estrés,
algunos se presentan a continuación. Colocar una cruz (X) en los casilleros de acuerdo a
si actúa una o ambas de las hormonas a la vez.

Referencias: A: Adrenalina; C: cortisol.

A C Efectos
I. Dilatar los vasos sanguíneos en los músculos y el encéfalo.
II. Aumentar la concentración de azúcar en la sangre.
III. Movilizar las grasas para que haya ácidos grasos disponibles.
IV. Constreñir los vasos sanguíneos en piel y riñones.
V. Incrementar el gasto cardíaco
VI. Convertir ácidos grasos en glucosa.
VII. Estimular la conversión de glucógeno en glucosa.
VIII. Inhibir reacciones alérgicas.
IX. Reducir el umbral del sistema activador reticular del encéfalo, para
aumentar el alerta del individuo.

145- El sistema nervioso central es el que recibe toda la información sensorial y genera
los pensamientos que preocupan al productor agropecuario. En encéfalo es parte de este
sistema, consta de varias áreas especializadas, éstas se presentan en el siguiente
cuadro, completarlo con los códigos dados más abajo.

División División secundaria Estructura Función general


primaria del del encéfalo (adulto) derivada
encéfalo
(embrión)
Integra las funciones de otras
Telencéfalo ..........partes del encéfalo, tiene
funciones de asociación y
............... aprendizaje, entre otras.
Centro que retransmite mensajes
............ sensoriales (excepto olfatorios) y
Diencéfalo motores
……… ...............
Colículos Centros visuales y auditivos que
Mesencéfalo ............. superiores e regulan reflejos
inferiores
Rombencéfalo Metencéfalo
............ ...............
Bulbo
............. raquídeo ................

134
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Códigos

01. Contiene núcleos bien definidos que regulan las funciones de respiración, latidos
cardíacos, presión arterial y otras como deglución, tos, vómito.
02. Prosencéfalo.
03. Tálamo.
04. Telencéfalo.
05. Mielencéfalo.
06. cerebelo.
07. Hipotálamo.
08. Mesencéfalo.
09. Cerebro.
10. Coordina actividad muscular, postura y equilibrio.
11. Centro de integración que controla las vísceras. Vincula sistema nervioso y endócrino.

146- Las actividades digestivas del intestino delgado son coordinadas y reguladas por
hormonas. La función de una de ellas, en presencia de grasas y proteínas en el quimo, es
provocar la liberación de enzimas desde el páncreas y el vaciamiento de la vesícula biliar,
por lo tanto se trata de:

a) Secretina. b) Colecistocinina. c) Gastrina. d) Glucagón.

147- El ensamblaje de distintos tejidos y su organización dentro de los órganos están


determinados por las interacciones moleculares a nivel celular y no podrían ser posibles
sin la expresión de determinadas moléculas. Por ejemplo, las células del epitelio intestinal
están conectadas entre sí y con la matriz extracelular mediante diferentes tipos de
uniones celulares especializadas, tal como aparece en la siguiente figura

Superficie apical

Lámina basal

A continuación se presentan códigos para tipos de uniones celulares y sus funciones.


Completar los espacios en blanco de la figura de anterior, colocando en cada cuadro los
códigos correspondientes.

Importante: Cada cuadro debe tener un código para el tipo de unión celular y otro para su
función específica. Ejemplo: (VI - F)

135
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Códigos: Unión celular

I. Unión Oclusiva. V. Desmosoma.


II. Unión hendidura. VI. Unión de adherencia.
III. Hemidesmosoma. VII. Filamentos intermedios.
IV. Plasmodesmo. VIII. Filamentos de actina.

Códigos: Función

A. Permitir la difusión rápida de moléculas pequeñas solubles en agua entre


citoplasmas de células adyacentes.
B. Anclar células epiteliales a compuestos de la matriz extracelular.
C. Estabilizar y mantener la polaridad celular, formar una barrera para evitar la difusión
de macromoléculas.
D. Interconectar los desmosomas y los hemidesmosomas dando forma y rigidez a la
célula.
E. Conferir resistencia mecánica a los tejidos que intervienen en la adherencia de
células adyacentes.
F. Canales abiertos que conectan el citosol de una célula con el de la adyacente y
permiten el paso de proteìnas, ácidos nucleicos, productos del metabolismo.
G. Conectan las membranas laterales de células epiteliales adyacentes.
H. Intervienen en la movilidad celular.

148- El transporte de la glucosa desde el lumen intestinal a la sangre puede representarse


a través del siguiente esquema, en el cual están involucrados sistemas de transporte
específicos. Completar el siguiente esquema con los códigos dados más abajo.

ATP
ADP

136
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Códigos

Uniones celulares Transportadores Iones


01. Unión oclusiva 06. Cotransporte Glucosa-Na+ 11. Na+
02. Hemidesmosoma 07. Glucosa permeasa 12. K+
03. Desmosoma 08. Bomba Na+-K+ 13. Cl-
04. Unión hendidura 09. Bomba Na+-Cl- 14. Ca+
05. Plasmodesmo 10. Cotransporte Glucosa-K+

149- De la pregunta anterior se desprende que el transporte de la glucosa desde el lumen


al citoplasma de las células del epitelio intestinal ocurre a través de:

a) tansporte activo utilizando un cotransporte de Na+-glucosa.


b) transporte activo utilizando un cotransporte de K+-glucosa.
c) difusión facilitada mediante una glucosa permeasa.
d) difusión facilitada utilizando la energía liberada de una bomba Na+/K+.

150- Se presenta un esquema en el cual las flechas delgadas corresponden al


metabolismo celular y las flechas anchas a organelas. Completar los círculos en blanco
con los códigos dados más abajo, según corresponda.

137
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Códigos

Metabolismo celular Organelas


1. Glucólisis I. Ribosoma
2. CO2 II. Mitocondria
3. Fotones III. Peroxisoma
4. β-oxidación IV. Núcleo
5. síntesis de azúcares V. Leucoplasto
6. H2O VI. Cloroplasto
7. NADP+ VII. Retículo endoplásmico liso
8. ATP
9. Ciclo de Krebs
10. O2
11. ADP
12. NAD+
13. Ciclo de Calvin

151- Bufo arenarum (Anura: Bufonidae) y Leptodactylus latinasus (Anura:


Leptodactylidae) son dos anuros predadores naturales de D. kuscheli. Se clasifican como
anfibios porque presentan un conjunto de características distintivas:

Características

I. Son terrestres y de agua dulce.


II. Piel sin escamas y muchas glándulas.
III. Corazón dividido en tres cámaras, con circulación simple.
IV. En estado larval respiran por branquias.
V. En general, en estado adulto respiran por pulmones y piel.
VI. Son dioicos.
VII. En general con fecundación externa (ovíparos, ovovivíparos o vivíparos).
VIII. Son amniotas.
IX. Ácido úrico como principal desecho nitrogenado.
X. Todos sufren metamorfosis regulada hormonalmente.
XI. Con huevos mesolecíticos, es decir con moderada cantidad de vitelo y con cubiertas
membranosas gelatinosas.

Escribir el/los código/s seleccionado/s sobre la línea de puntos:

Respuesta:........................................................................................

138
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152- Los predadores de D. kuscheli, sufren un proceso de metamorfosis regulado por


hormonas. La siguiente tabla presenta datos sobre la relación entre la homona tiroxina y
el crecimiento y metamorfosis de una rana. Analizarlos e indicar sobre la línea de puntos
qué afirmaciones son correctas, usando los códigos correspondientes.

Días de 0-7 8-14 15-21 22-28 29-35 36-42 43-49 50-56 57-63 63-70
nacido
Concentra- 4 4 6 7 8 9 12.5 8 4
ción de
Tiroxina
ug/dl
Caracte- Renacuajo con rápido crecimiento Renacuajo con Renacuajo en Finaliza la
rísticas y reducida diferenciación crecimiento clímax de la metamorfosis,
(prometamorfosis). reducido. metamorfosis, se características
Se exteriorizan exteriorizan patas de adulto
patas posteriores, anteriores, la cola
comienza la pre- va absorbiéndose.
metamorfosis. Cambios en
respiración, circu-
lación, digestión,
órganos de los
sentidos.

I. A la tercera semana de nacido la hipófisis aumenta en 2 ug la secreción de tiroxina,


aunque no sea suficiente para iniciar la premetamorfosis.
II. A los 30 días de nacido, alrededor de 10 días antes de la aparición de las patas
anteriores, la secreción de tiroxina aumentó el doble.
III. Se requiere de un aumento de alrededor un 30% en la producción de tiroxina desde el
nacimiento para pasar de un período de prometamorfosis a uno de premetamorfosis.
IV. Se requiere del doble de concentración de tiroxina que al momento de nacer para que
aparezcan las patas posteriores.
V. La concentración de tiroxina desencadenante de la metamorfosis alcanza su valor
máximo al inicio de la séptima semana.
VI. Si la secreción de tiroxina no llegara a 12.5 ug/dl, el animal no desarrollaría patas.
VII. El período de metamorfosis se extiende por 6 semanas, desde la 3ra a la 9na.

Respuesta: ..................................................................................................

153- Si se hiciera un estudio histológico de un anuro se encontrarían diferentes tipos de


tejidos como los que aparecen en la siguiente figura. Responder con (V) a las
afirmaciones verdaderas y con (F) a las afirmaciones falsas dadas a continuación.

I. (...........) La figura presenta diferentes tipos y ejemplos de tejidos epiteliales y


conjuntivos.
II. (.............) Los tejidos A, C y E son epiteliales, definidos por la presencia de una
membrana basal subyacente.
III. (............) Los tejidos B y D son ejemplos de tejidos conjuntivos.
IV. (............) El tejido F es un tipo de tejido conjuntivo especial con una sustancia
intercelular acuosa.
V. (.............) El tejido C es epitelial estratificado.
VI. (............) Para reconocer si se trata de un tejido conjuntivo debe observarse una matriz
en la se encuentran escasas fibras extracelulares y abundantes células.
139
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

VII. (..........) El tejido D es un tipo especial de tejido conjuntivo, formado por células
alargadas especializadas para la contracción.

154- Se presenta un dibujo con dos modelos de especiación (A y B). Luego de analizarlo,
elegir el conjunto de opciones correcto.

Referencias:

* Los círculos representan


las diferentes poblaciones
de la misma especie

* Las flechas representan


los cruzamientos que se
dan entre poblaciones.

Proceso de especiación Resultado de la especiación

140
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Opciones

I. En A ocurre una especiación parapátrica, en la cual una población es afectada por la


selección natural, afectando el flujo génico con las poblaciones contiguas.
II. En B ocurre una especiación parapátrica, en la cual una población es dividida por una
barrera geográfica que afecta el flujo génico con las poblaciones contiguas.
III. En A ocurre una especiación alopátrica, en la cual una población es afectada por una
barrera geográfica que aisla a las poblaciones afectando el flujo génico.
IV. En B ocurre una especiación alopátrica, en la cual una población es dividida por una
barrera geográfica que aisla a las poblaciones afectando el flujo génico.

Respuesta

a) I, II. b) I, IV. c) II, III. d) III, IV.

155- Delphacodes elongatus y Delphacodes haywardi, al igual que Delphacodes kuscheli,


son vectores del Mal de Río Cuarto. Estas tres especies están reproductivamente
aisladas. Algunos mecanismos que explican este aislamiento son los que aparecen en la
siguiente tabla, completarla con los códigos según corresponda.

Mecanismo Característica Tipo de mecanismo


Aislamiento Ecológico _________ _________

Aislamiento temporal __________ _________

Incapacidad de los
_________ espermatozoides de una ________
población de fecundar a los
óvulos de la otra.
Inviabilidad del híbrido ________ _________

Aislamiento de las
_________ poblaciones por barreras _________
geográficas
Incompatibilidad en las
_________ estructuras reproductivas __________
entre los organismos de las
distintas especies para
intercambiar gametas

Códigos

Mecanismo

01. Aislamiento geográfico. 02. Incompatibilidad gamética. 03. Incompatibilidad mecánica.

Característica

A. Incapacidad de las crías híbridas de dos especies para sobrevivir hasta su madurez.
B. Incapacidad de cruzamiento por períodos de apareamientos diferentes.
C. Incapacidad de cruzamiento por diferencias de hábitats de cada especie en un mismo
ambiente.
141
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Tipo de mecanismo

10. Aislamiento precigótico 11. Aislamiento postcigótico

** En el INTA de Castelar se está desarrollando un proyecto de investigación para la


obtención de plantas de maíz transgénicas con resistencia al MRCV. El sistema
planteado es similar al de las vacunas en humanos; consiste en inmunizar plantas de
maíz con secuencias derivadas del genoma del patógeno contra el que se las desea
proteger (en este caso MRCV). Para ello, se las incorpora establemente al genoma de la
planta. Las células de estas plantas transgénicas serían capaces de degradar el
genoma del virus desafiante, y por consiguiente serían inmunes a la enfermedad. La
secuencia de eventos realizados para transformar plantas de maíz se muestra a
continuación. Sobre esta base responder las 2 preguntas siguientes.

cDNA

Extracción de RT-PCR
RNA

Región de
clonado
Inserción DNA viral
DNA viral

Gen
marcador

Introducción en un
vector apropiado

Infecciòn de células
de la hoja de maíz

Maíz Transgénico Control

PM 1 2 3 4 5 6 7 8 C- C+

142
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

156- La técnica de RT-PCR presenta el siguiente conjunto de características:

I. Es un método enzimático de síntesis in vitro de múltiples copias en forma de DNA de


una secuencia específica de RNA.
II. Es un proceso en el cual RNA es transcripto a su cDNA complementario a través de
una enzima transcriptasa reversa.
III. Es un proceso en el cual RNA es transcripto a su cDNA complementario a través de la
enzima DNA polimerasa.
IV. Implica la utilización de cebadores, dNTPs y un inhibidor de RNAsa.

Respuesta

a) I, II, IV. b) I, II, III. c) II, III, IV. d) I, III, IV.

157- Responder verdadero (V) o falso (F) a las siguientes afirmaciones.

a) (............) La inserción del fragmento correspondiente al material genético viral del


MRCV en un plásmido no depende de la síntesis previa de cDNA a partir de RNA
b) (............) Un fragmento de DNA de 45 kb puede ser ligado en vectores de clonado
denominados cósmidos y fásmidos.
c) (............) La DNA ligasa se utiliza para unir covalentemente los extremos de un
fragmento de DNA y un vector de DNA que tenga extremos complementarios a través de
enlaces fosfodiéster 5’ 3’.
d) (...........) A través del análisis del transgen por PCR se demostró que las plantas 1, 3, 4,
5 y 7 poseen en su genoma el fragmento del material genético viral.
e) (............) Las plantas transgénicas 2, 6 y 8 al ser expuestas al virus MRC presentarán
síntomas semejantes a las plantas no transgénicas infectadas por el virus.

158- Completar la tabla con los códigos de los productos que se obtendrán al actuar las
enzimas de restricción mencionadas en la misma, sobre el fragmento de DNA bicatenario
correspondiente a la región de múltiple clonado del plásmido Ti.

(5') AAGAATTGCGGAATTCGAGCTTAAGGGCCGCGCCGAAGCTTTAAA (3')


(3') TTCT TAACGCCTTAAGCTCGAATTCCCGGCGCGGCT TCGAAATTT (5')

Enzima de restricción Sitios de reconocimiento Productos obtenidos


EcoRI 5’G/AATTC3’
AluI 5’AG/CT3’
NotI 5’GC/GGCC3’

Códigos para Productos obtenidos


I. (5') AAGAATTGCGG AATTCGAGCTTAAGGGCCGCGCCGAAGCTTTAAA(3')
(3') TTCTTAACGCCTTAA GCTCGAATTCCCGGCGCGGCTTCGAAATTT (5')
II. (5') AAGAATTGCGGAATTCGAGCTTAAGGGCCGCGCCGAA GCTTTAAA (3')
(3') TTCTTAACGCCTTAAGCTCGAATTCCCGGCGCGGCTTCG AAATTT (5')
III. (5') AAGAATTGCGGAATTCG AGCTTAAGGGCCGCGCCGAAGCTTTAAA (3')
(3') TTCTTAACGCCTTAAGCTCG AATTCCCGGCGCGGCTTCGAAATTT (5')
IV. (5') AAGAATTGCGGAATTCGAG CTTAAGGGCCGCGCCGAAG CTTTAAA (3')
(3') TTCTTAACGCCTTAAGCTC GAATTCCCGGCGCGGCTTC GAAATTT (5')
V. No corta este fragmento

143
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

159- Responder verdadero (V) o falso (F) respecto del DNA y su capacidad de establecer
interacciones con proteínas.

a) (................) En las proteínas que contienen motivos de unión al DNA dedo de zinc, los
átomos de zinc contribuyen a la especificidad de unión formando enlaces con las bases.
b) (.................) La mayoría de las proteínas de unión a DNA se unen al surco mayor de la
doble hélice.
c) (.................) Un palíndromo es un fragmento o región de un DNA cuyas dos hebras
tienen la misma secuencia (leída en ambas de 5' a 3').
d) (...............) Las nucleasas de restricción cortan el DNA en sitios específicos que están
siempre situados entre los genes.
e) (................) Algunos de los motivos estructurales proteicos de unión a DNA más
frecuentes son el dedo de zinc, el motivo hélice-giro-hélice y el homeodominio.
f) (................) Se llama “motivo hélice-bucle-hélice (HLH)” a una estructura adoptada por
el DNA cuando se une a proteínas tales como los factores de transcripción; se caracteriza
por la presencia de dos regiones en doble hélice entre las cuales la molécula se pliega
gracias a un tramo sin estructura secundaria definida (el “bucle”).

160-Completar el siguiente párrafo utilizando los códigos correspondientes a los términos


dados a continuación.

Códigos

I. OH. VI. 3’.


II. PO4. VII. Desoxirribonucleótido 5’.
III. PO5. VIII. Desoxirribonucleótido 3’.
IV. Alfa 5’. IX. SO4.
V. Beta 5’. X. 5’.

El mecanismo de reacción de la DNA-polimerasa supone el ataque nucleofílico de un


grupo del extremo de la hebra en crecimiento, sobre un
grupo ... en posición del trifosfato
entrante.

161- En el maíz, el color blanco del grano es determinado por el alelo dominante B y el
color amarillo por el recesivo b. Un alelo dominante F produce la forma de la semilla en
disco, y su alelo recesivo f la forma esférica. En los cruzamientos entre líneas puras de
maíz blanco y esférico con líneas de maíz de fruto amarillo y en disco, se seleccionaron
plantas de maíz blanco y esférico en la F2, y sólo se cruzaron estos fenotipos. ¿Qué
proporciones genotípicas y fenotípicas podemos esperar en la F3?

Respuesta: ..........................................................................................................

144
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

162- Las especies de insectos, anuros y las demás mencionadas en este examen, se
caracterizan por una historia evolutiva que las hace particulares y diferentes entre sí.
Respecto del concepto de filogenia, las afirmaciones verdaderas son:

Afirmaciones

I. Las homologías son la principal fuente de evidencia del origen común de las especies.
II. Los procesos evolutivos generan nuevos caracteres que se transmiten a través de las
generaciones.
III. Los linajes que surgieron de múltiples orígenes cambiaron a través del tiempo sin sufrir
demasiadas ramificaciones.
IV. Las analogías son fuentes de evidencia del origen común de las especies.
V. Existe una estructura jerárquica de homologías, la cual es inclusiva de grupos dentro
de otros grupos.
VI. Los linajes poco ramificados sufren cambios evolutivos sin una jerarquía de
homologías.
VII. Se asocia a la ontogenia porque ésta recapitula el desarrollo del individuo.
VII. Es una teoría propuesta por los evolucionistas Darwin y Lamarck.
VIII. Se basa en que las estructuras homólogas representan características heredadas del
correspondiente rasgo de un antecesor común.

Respuesta:..........................................................................................................................

145
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SITUACIÓN Nº 3

Trabajo Práctico: Fotosíntesis

La modalidad de este trabajo contempla tres momentos:

1) lectura general del examen.


2) proyección de material digital por única vez. (disponible
3) elaboración de respuestas.

1- El reactivo utilizado en la reacción de Hill capaz de aceptar los electrones provenientes


del agua es un agente:

a) oxidante capaz de reducirse. b) reductor capaz de oxidarse.


c) oxidante capaz de oxidarse. d) reductor capaz de reducirse.

2- Este reactivo es el:............................................................................................................

3- ¿Qué componente del cloroplasto compite con el reactivo utilizado en la reacción de


Hill por los electrones del agua?

a) Fotosistema I. b) Fotosistema II. c) NADP+. d) Citocromo c.

4- De acuerdo al objetivo propuesto en este experimento, cuál/es de las siguientes


podría/n ser la/s hipótesis planteada/s por el investigador Robert Hill.

I. Además del agua, la luz es uno de los factores esenciales para la vida de las plantas
verdes.
II. La posesión de un aparato fotosintético capacita a las plantas verdes para convertir la
energía solar en carbohidratos.
III. El NADPH y el ATP generados en la reacción luminosa se utilizan para reducir el CO2
hasta glúcido en el Ciclo de Calvin.
IV. La oxidación de la molécula de agua en los cloroplastos ante la presencia de luz es el
proceso que permite la producción de oxígeno.
V. La reacción de Hill representa la transformación de energía química en energía
lumínica.

Respuesta:

a) I, IV, V. b) II, III, IV. c) IV.


d) III, IV. e) IV, V. f) V.

5- La función del control o testigo en este experimento es controlar:

1. el funcionamiento de los reactivos utilizados.


2. la técnica y procedimiento realizados durante el trabajo experimental.
3. el efecto del tratamiento aplicado o de las variables manipuladas.

Respuesta

a) 1. b) 2. c) 3. d) 1 y 2. e) 1 y 3. f) 2 y 3
g) 1, 2 y 3.
146
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

6- De la pregunta anterior puede desprenderse que el/los tubo/s “control/es” es/son el/los
números:

I. 1. II. 2. III. 3. IV. 4.

Respuesta:

a) 4. b) 2, 3 y 4. c) 1. d) 2. e) 3. f) 3 y 4.
g) 2 y 3. h) 2 y 4.

7- Durante el procedimiento, ¿qué componentes se colocaron en cada uno de los tubos


trabajados? Completar el cuadro según corresponda:

Referencias:

* SÍ: presencia del componente.


* NO: ausencia del componente.

Componentes Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4


Buffer fosfato de K 0,4 M pH
6,5 Conteniendo KCl 0,08 M
Suspensión de cloroplastos

2,6 diclorofenol indofenol

Solución de sacarosa fría 0,5 M

8- Completar los datos de la siguiente tabla.

Tratamiento Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4


Tiempo de exposición a la luz
(minutos)

147
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9- Se presentan figuras de diferentes materiales de laboratorio, luego de analizarlos


indicar qué materiales fueron utilizados en este trabajo práctico.

148
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Palabras claves: mortero, gradilla, tubo de ensayo de vidrio con tapa, mechero de
Bunsen, Erlenmeyer, ampolla de decantación, pizetas, mechero de alcohol, balón
volumétrico (matraz), embudo de Buchner, vaso de precipitado, pipeta, termómetro,
bureta, embudo común, condensador, probeta.

Importante: Indicar la letra y el nombre del material usando las palabras claves.

10- Completar el siguiente cuadro con los resultados observados, utilizando los siguientes
códigos:

Tubos Color inicial Color final Resultado: ¿Hubo Variable/s que incidió/eron
reacción química? en el resultado
Nº 1
Nº 2 AZUL
Nº 3
Nº 4

Códigos

01. Azul. 08. Sí.


02. Verde. 09. No.
03. Amarillo. 10. presencia de Luz.
04. Incoloro. 11. cloroplastos con función fotosintética.
05. Se reduce. 12. cloroplastos ausentes.
06. ausencia de luz. 13. cloroplastos sin función fotosintética.
07. No sufre efecto. 14. Reactivo en condiciones de uso.

11- Concluyendo puede decirse: (completar el párrafo con los códigos correspondientes
dados debajo)

a) Esta reacción confirma que el .......................................... producido proviene del H2O.

b) El aceptor de electrones usado en la reacción de Hill, en presencia de agua, luz y


cloroplastos intactos se ........................................................... cambiando su color de
.............................. a .................................

149
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

c) Esta reacción química es debida a la transferencia de ...................................... desde el


.................................................... al aceptor y es activada por
...................................................................

Códigos:

01. azul. 07. lumínica.


02. electrones. 08. reduce.
03. protones. 09. oxida.
04. incoloro. 10. agua.
05. luz 11. cloroplastos.
06. oxígeno. 12. CO2.

150
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SITUACIÓN Nº 4

Trabajo Práctico: Ecología. ANÁLISIS DE DIVERSIDAD Y DE VARIABLES


POBLACIONALES.

INTRODUCCIÓN

Los índices de diversidad que consideran tanto la riqueza (R) como la abundancia
(E) de especies son denominados índices de heterogeneidad. El índice de diversidad de
Shannon es uno de ellos, en él se considera que los individuos se muestrean al azar a
partir de una población indefinidamente grande. El índice también asume que todas las
especies están representadas en la muestra.
La fórmula para calcular el índice diversidad de Shannon es:

H´ = - ∑pi lnpi

El valor de pi es la proporción de individuos hallados en la i-ésima especies, es: (ni /


N). Donde ni es la abundancia de la i-ésima especies y N es la abundancia total de
individuos.
La uniformidad (E) también se puede calcular usando la fórmula:

E= H´ / lnR

El valor de E se sitúa entre 0 y 1,0, donde 1,0 representa una situación en la cual
todas las especies son igualmente abundantes. Al igual que H´ esta medida de E
considera que en la muestra se han contabilizado todas las especies.
Otro índice de heterogeneidad es el de Simpson (D), probabilidad de que dos individuos
cualesquiera extraídos al azar de una comunidad infinitamente grande pertenezcan a
diferentes especies. Se calcula como:

D = ∑ {ni (ni – 1) / [N (N - 1)]}

Generalmente se adopta la forma recíproca del índice, de forma tal que el valor de
D aumenta con el incremento de la diversidad. Por lo que el índice de Simpson se
expresa como 1 / D.
Cuando los índices de diversidad han sido calculados, sabemos qué comunidad es más
diversa, pero ¿qué significa realmente esto? frecuentemente no tenemos la respuesta. Ya
que los valores de diversidad no resuelven la duda de si las comunidades son similares o
en efecto muy diferentes. Por ello es necesario después de calcularlos obtener su
varianza y realizar un test de t de Student, por ejemplo.
Un test de t nos permite comprobar si existen diferencias significativas entre muestras. La
hipótesis a probar es que la media de la población observada (y^) es igual a una media de
otra población o esperada (µo). Las hipótesis alternativas son que y^ es menor o es mayor
a µo. Los supuestos son que las muestras fueron extraídas al azar y que siguen una
distribución normal. La fórmula para el cálculo de la t es:

t = (y^ - µo) / √ (S2 / n)

donde su varianza (S2) se calcula como:

151
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

S2 = [∑ (y - y^)2] / (n-1)

siendo “y” el valor de la muestra y “n” el tamaño de la muestra.


Si después de calcular el índice de diversidad de Shannon necesitamos obtener su
varianza y realizar un test de t de Student. La fórmula de la varianza de H´ se calcula
como:

S2 H´ = {[∑pi (lnpi)2 – (∑pi lnpi)2] / N} + [(R – 1) / 2N2]

y para el cálculo de la t es:

t = (H´1 – H´2) / √( S2 H´1 + S2 H´2)

donde H´1 es la diversidad del muestra 1 y S2 H´1 su varianza.


También deben calcularse los grados de libertad (gl) correspondientes. La fórmula es:
gl = {( S2H´1 + S2 H´2)2} / [{( S2 H´1)2 / N1} + {( S2 H´2)2 / N2}]

Objetivo: Estimar de la diversidad de aves y de variables poblacionales dos especies de


ratones en ambientes de bosque natural e implantado.

Materiales:
9 1 Lapicera.
9 1 Goma de borrar o corrector
9 1 Calculadora.

Anexos: Tabla de distribución de t de Student.


Tabla de logaritmos 1 al 66.

Tarea I

Un grupo de ecólogos registró la riqueza de aves y su abundancia en dos ambientes de


bosque: bosque nativo y forestación de Populus alba “álamo” en el Departamento de Río
Cuarto. La finalidad del estudio era determinar si las plantaciones forestales están
empobrecidas de aves respecto a los bosques nativos.
En este ejemplo se estima la diversidad de dos ambientes, bosque nativo (área 11 ha) y
bosque forestal (área 11 ha), usando el índices de diversidad y se aplicará un test t para
comprobar las diferencias de diversidad de Shannon entre los dos ambientes.

Tabla 1: Relevamiento de aves en dos ambientes de bosque en el Departamento de Río


Cuarto.

Especies Bosque nativo Forestación


Columbia maculosa 35 30
Buteo magnirostris 26 30
Guira guira 25
Junco capensis 21 65
Falco sparverius 16 20
Cardduelis magellanica 11 11
Furnarius rufus 6
Molothrus badius 5 4
152
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Sturnella superciliaris 3 2
Minus patagonicus 3 14
Polioptila dumicola 3
Colaptes campestres 3 3
Colaptes melanochloros 3 9
Passer domesticus 2
Myiopsitta monachus 2
Atiene cunicularia 2 5
Nothura maculosa 1
Chlorostilbon 1
aureoventris
Pitangus sulphuratus 1
Tyrannus savana 1
Serpophaga nigricans 3
Xolmis irupero 1
Troglodytes aedon 1

1- La riqueza (R) y la abundancia total (N) de especies por ambiente es:

Bosque nativo Forestación


a) R= 24; N= 368. R= 24; N= 368.
b) R= 14; N= 170. R= 20; N= 100.
c) R= 20; N= 170. R= 14; N= 198.
d) R= 14; N= 198. R= 20; N= 170.

2- La diversidad (H´) por ambiente es:

Bosque nativo Forestación


a) - 2,408. - 2,056.
b) 2,408. 2,056.
c) - 6,661. - 5.089.
d) 6,661. 5.089.

3- La uniformidad (E) por ambiente es:

Bosque nativo Forestación


a) 0,804. 0,779.
b) 0,144. 0,908.
c) 0,769. 0,892.
d) 0,666. 0,235.

153
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

4- La diversidad (D) por ambiente es:

Bosque Nativo Forestación


a) 0,144. 0,908.
b) 0,769. 0,892.
c) 0,8801. 0,8522.
d) 0,908. 0,769.

5- El valor de t es:

a) 4,321. b) 3,611.
c) 2,131. d) 3,777.

6- En términos de la diversidad de Shannon los bosques son:

a) No significativamente diferentes.
b) Son significativamente diferentes, P< 0,1.
c) Son significativamente diferentes, P< 0,05.
d) Son significativamente diferentes, P< 0,001.

7- Marcar V o F sin las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas respectivamente.

a) (………..) Tanto H´ como E consideran que todas las especies se han contabilizado en
la muestra.
b) (………..) Los índices de heterogeneidad consideran tanto la riqueza de especies como
la uniformidad en la densidad de individuos.
c) (…………) El valor de E = 0 representa que todas las especies son igualmente
abundantes.
d) (.………..) Un test de t nos permite comprobar cual comunidad es más diversa.

Tarea II

Además del análisis anterior, en ambos ambientes se realizó el muestreo de dos especies
de ratones con la finalidad de determinar su tamaño poblacional por el método de captura
y recaptura. Para ello se colocaron 100 trampas al azar que permitían capturar y liberar
los ratones sin ocasionarles daño. A las 24 hs se recolectaron las trampas del primer
muestreo y se marcaron los individuos pintando su lomo. Los individuos de la especies
Akodon azarae se pintaron de color azul y los de la especie Calomys venusutus de color
naranja (Tabla 2).

154
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Tabla 2: Muestreo de ratones en dos ambientes de bosque en el Departamento de Río


Cuarto.

Bosque nativo Forestación


Número de individuos
Akodon azarae
Primer muestreo 55 37
Segundo muestreo
Recapturados

Calomys venusutus
Primer muestreo
Segundo muestreo
Recapturados

En el segundo muestreo, que se realizó a los 7 días del primero (Fig. 1 y 2), se pesaron al
azar 10 ratones hembras adultas de la especie Akodon azarae para cada ambiente (Tabla
3). La finalidad era determinar el estado nutricional de las hembras, que en el mes
siguiente al muestreo entrarían en la etapa reproductiva. Las hembras tienen que alcanzar
un peso promedio de 10,5 gr para ser consideradas con un estado nutricional bueno.

Tabla 3: Muestreo de hembras adultas de Akodon azarae en dos ambientes de bosque


en el Departamento de Río Cuarto.

Hembras Bosque nativo Forestación


Peso (gr)
1 10,25 8,90
2 12,00 7,56
3 9,98 5,67
4 11,34 4,12
5 10,00 11,75
6 10,78 10,89
7 9,34 9,47
8 9,76 13,90
9 11,07 12,97
10 9,79 11,03

1- El tamaño poblacional de Akodon azarae (A) y de Calomys venusutus (C) por ambiente
es:

Bosque nativo Forestación


a) A= 73; C= 51. A= 52; C= 35.
b) A= 20; C= 15. A= 17; C= 12.
c) A= 128; C= 99. A= 89; C= 61.
d) A= 15; C= 14. A= 12; C= 9.

155
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

2- Pintar la opción (a- h) que indique el valor de t calculado e indicar el estado nutricional
de las hembras en el bosque nativo con P< 0,05, utilizando los códigos de respuestas:

t
a) - 0,651
Código de Estado nutricional
b) 0,651
c) - 1,833 01- Malo.
02- Bueno.
d) 1,833 03- Muy bueno.
e) - 2,262
f) 2,262
g) - 7,922
h) 7,922

Respuesta: El estado nutricional es:……………………………………………

3- Pintar la opción (a- h) que indique el valor de t calculado e indicar y el estado nutricional
de las hembras en la forestación con P< 0,05, utilizando los códigos de respuestas:

t Código de Estado nutricional


a) - 0,651
01- Malo.
b) 0,651 02- Bueno.
c) - 1,833 03- Muy bueno.

d) 1,833
e) - 2,262
f) 2,262
g) - 7,922
h) 7,922

Respuesta: El estado nutricional es:……………………………………………

156
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Figura 1: Distribución de las capturas realizadas en el segundo muestreo de Akodon azarae (A) y
Calomys venusutus (C) en el Bosque nativo. (Letras subrayadas son individuos recapturados).

A A C A A
A A A
C
C C
A C C A
C A A C
A C C A
C A A
A
A
C A C
A
A C C C
A
A A C
C C A C
C A C A
C C A
C
C A A C A
C C
A A A C
A A

Figura 2: Distribución de las capturas realizadas en el segundo muestreo de Akodon azarae (A) y
Calomys venusutus (C) en la forestación. (Letras subrayadas son individuos recapturados).

A A A A
A A C
C
C
A C C A
C A A
A C A
A A
A
A
C A C
A
A C C
A
A A C
C A C
C C A
C C
C
A
C A
C
A A
A

157
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

SITUACIÓN Nº 5

Trabajo práctico: Biología Celular y molecular


Cuantificación de proteínas totales y determinación de actividad α-amilasa

INTRODUCCIÓN

Las proteínas son un grupo de biopolímeros constituidos por aminoácidos que


exhiben una amplia gama de estructuras y funciones. Algunas proteínas participan en la
contracción muscular y sirven para dar soporte estructural; otras actúan como
catalizadores de reacciones metabólicas ó transportan y almacenan moléculas pequeñas.

En la primera parte del trabajo práctico se realizará la cuantificación de proteínas


totales de dos extractos proteicos de origen fúngico (muestra 1) y bacteriano (muestra 2)
obtenidos en el laboratorio, utilizando el método colorimétrico de Bradford. El fundamento
de este método se basa en la interacción que se establece entre las proteínas con el
reactivo de Bradford, dando lugar a la formación de un complejo de color azulado y cuya
absorbancia máxima es a 595 nm.

En la segunda parte, se determinará la actividad óptima de las α-amilasas


purificadas a partir del extracto proteico bacteriano.

Finalmente, se determinará la presencia de α–amilasas en sobrenadantes de


cultivos bacterianos aislados del suelo.

Objetivo I: Determinar la concentración de proteínas totales en soluciones problema


utilizando una curva patrón elaborada previamente.

Materiales

-Soluciones problema (2) -Tubos eppendorf


- Micropipeta de 200 ul - Micropipeta de 1 ml (P1000)
- Puntas para micropipetas de 1 ml y 200 ul. -Reactivo Bradford
-Agua destilada -Calculadora común
-Escala colorimétrica provista por el docente -Lápiz

Curva patrón

Previo a la cuantificación se realizó una curva patrón utilizando concentraciones


conocidas de la proteína albúmina. Se utilizó una solución de albúmina conteniendo 10
mg/ml y se realizaron diluciones seriadas 1/2, 1/4, 1/8, 1/16, 1/32 y 1/64 preparadas con
agua destilada en un volumen final de 100 µl.

-La cuantificación de proteína en cada dilución se realizó según el siguiente esquema:

1/2 1/4 1/8 1/16 1/32 1/64 Blanco


Volumen de
20 20 20 20 20 20 -
muestra (µl)
Agua (µl) 80 80 80 80 80 80 100
Reactivo Bradford (ml) 1 1 1 1 1 1 1

158
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

-Los tubos se mezclaron e incubaron a temperatura ambiente durante 5 minutos.


-Las muestras se colocaron en cubetas aptas para medir la densidad óptica en el
espectrofotómetro.
-Se determinó la densidad óptica a 595 nm.
-Los valores de densidad óptica registrados para cada dilución de albúmina se observan
en la tabla correspondiente a la actividad Nº1.

Actividad: Completar y graficar

1- Determinar las cantidades de albúmina para cada dilución y completar la tabla.

1/2 ¼ 1/8 1/16 1/32 1/64


Albúmina
(mg en la reacción)
Densidad Óptica
0,5 0,25 0,12 0,06 0,04 0,015
(595 nm)

2- Graficar los valores de densidad óptica versus la concentración de albúmina (en mg)
para cada dilución, utilizando el siguiente espacio milimetrado. Colocar el nombre a los
ejes según corresponda.

Determinación de proteínas

Para determinar la concentración de proteínas en las dos muestras problemas se


procederá de la siguiente manera:

1- En un tubo eppendorf, colocar 60 µl de la muestra problema 1.


2- Agregar 40 µl de agua destilada.
3- Mezclar por inversión.
4- Agregar 1 ml de reactivo Bradford.
5- Mezclar por inversión.
6- Incubar a temperatura ambiente 5 minutos.
7- Comparar el color obtenido con la escala colorimétrica disponible en el aula para
determinar el valor de densidad óptica.
8- Utilizando la curva de calibración, calcular la concentración de proteínas de la muestra
en mg.ml-1.
9- Proceder de igual manera con la muestra problema 2.

Actividad: Responder

Muestra problema 1

3- Completar la siguiente tabla marcando con una X la respuesta correcta.

Aproximadamente:
= 0,5 ……….
Densidad óptica de la muestra
= 0,25 .………
< 0,05 .………

159
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Entre:
5 – 4 ……….
Concentración de la muestra (mg/ml)
2 – 3 ……….
0,3 - 0,1 ……….

Muestra problema 2

4- Completar la siguiente tabla marcando con una X la respuesta correcta.

Aproximadamente:
= 0,5 ………..
Densidad óptica de la muestra
= 0,25 ………..
< 0,05 ……….
Entre:
5 – 4 ……….
Concentración de la muestra (mg/ml)
2 – 3 ……….
0,3 - 0,1 ……….

5- Completar el siguiente cuadro con los códigos de los compuestos que no podrá/n ser
determinado/s por el método colorimétrico de Bradford.

Respuesta: …………….………………………………………………….

Códigos:

A. Glucosa B. Anticuerpos C. Fosfatasa alcalina


D. Fosfatidil-colina E. Desoxi-ribosa F. Peroxidasa
G. Peróxido de hidrógeno

Objetivo II: Determinar el efecto del pH, la temperatura y el NaCl sobre la actividad
enzimática de la α-amilasa de origen bacteriano

A partir del extracto proteico de origen bacteriano, se purificó la enzima α-amilasa


para ser utilizada en la industria, la cual será caracterizada en la siguiente parte del
trabajo práctico.
Las enzimas glicolíticas α-amilasas son utilizadas habitualmente como aditivos en
el proceso de panificación, producción de jarabes de almidón, jugos de frutas y en la
industria cervecera. La procedencia habitual de las amilasas ha sido la harina de cebada
malteada, pero hoy en día se obtiene también a partir de microorganismos tales como
hongos y bacterias.
La α-amilasa es una enzima que degrada el almidón. El almidón, principal
polisacárido de reserva de las plantas, está compuesto por dos tipos diferentes de
moléculas: amilosa y amilopectina. La α-amilasa rompe las uniones entre los C1 y C4 de
dos glucosas. Por lo tanto, utilizando el sustrato almidón, la enzima libera como producto
dextrinas lineales y ramificadas. Dada la reacción:

160
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Enzima
Sustrato Producto
La actividad de la enzima puede evidenciarse detectando:
a) la aparición de producto.
b) la desaparición del sustrato.
Para esto pueden usarse tests colorimétricos, absorbancia de luz de determinada
longitud de onda, sustratos marcados radiactivamente, etc., según convenga en cada
caso.
En este TP, para medir la actividad de la α-amilasa, se utilizará un conocido test
colorimétrico que permite revelar la presencia de almidón en una solución. Por lo tanto, la
reacción enzimática será detectada por la desaparición del sustrato. El almidón en
presencia de una solución de Iodo/Ioduro de potasio presenta una coloración violácea
debido a la interacción física entre el iodo y las moléculas de amilosa. Cuando la α-
amilasa degrada el almidón, elimina la propiedad de la amilosa de interactuar con el iodo
y por lo tanto de presentar coloración violácea.

Materiales

- Solución de almidón al 1% pH 7
- Solución de almidón al 1% pH 12.
- Solución de almidón al 1% pH 2.
- Tubos de vidrio con tapa.
- Solución de iodo.
- Solución fisiológica
- Solución NaCl 1 M.
- Extracto de origen bacteriano conteniendo la enzima α-amilasa.
- Baño de hielo.
- Micropipeta de 1 ml
- Tubos Eppendorf
- Micropipeta de 200 µl
- Puntas para micropipeta de 1ml y 200 µl
- Pipeta Pasteur

161
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Procedimiento

Cada grupo dispone de 7 tubos (uno para cada tratamiento). Los tratamientos se
realizarán según el siguiente esquema:

Tubo 1 2 3 4 5 6 7
A pH 5 +
Solución de
A pH 7 + + + +
almidón
A pH12 +
Solución 0 °C +
Temp.
enzimática Amb. + + + + +
1M +
NaCl
SF + + + + + +
Solución de
+ + + + + + +
iodo
Ref: SF= Solución Fisiológica

Tubo 1
Colocar en un tubo 1 ml del sustrato al pH indicado en la tabla, 1 ml de solución fisiológica
y agregar 200 µl de la solución conteniendo la enzima. Incubar 10 min y medir la
actividad enzimática como se detalla en el punto a.

Tubo 2
Proceder de igual manera que en el tubo 1 pero empleando una solución de enzima
previamente incubada en un baño a 0 ºC. Para ello, colocar 200 µl de la solución
conteniendo la enzima en un tubo eppendorf e incubarlo durante 10 min a 0 ºC.
Posteriormente incorporar la enzima al tubo de reacción, mantener dicho tubo en frío
hasta medir la actividad enzimática como se detalla en el punto a.

Tubos 3 y 4
Medir la actividad enzimática como se indica para el tubo 1 pero utilizando como sustrato:
o una solución de almidón 1 % a pH 2 (tubo 3).
o una solución de almidón 1 % a pH 12 (tubo 4).

Tubo 5
Colocar en un tubo 1 ml del sustrato, 1 ml de NaCl 1 M y agregar 200 µl de la solución
conteniendo la enzima. Incubar 10 min y medir la actividad enzimática como se detalla en
el punto a.

Tubos 6 y 7
Proceder según indica la tabla, respetando la ausencia de los componentes que en ella se
detallan para cada tubo. Incubar 10 min y medir la actividad enzimática como se detalla
en el punto a.

162
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

a) Test colorimétrico para revelar la actividad enzimática: Con la ayuda de una pipeta
de Pasteur agregar tres gotas de la solución de iodo por tubo. Observar el color para
determinar la actividad de la enzima.

Actividad: Responder

1- Expresar los resultados obtenidos en la siguiente tabla

Tratamiento Resultados obtenidos


Color (observado luego del tiempo de
+ incubación)
- (A= violeta; B= blanco;
I= incoloro)
0 °C
Temperatura Temp.
Amb.
pH 2
pH pH 7
pH 12
1M
NaCl
SF

2- ¿Qué información brindan los tubos 6 y 7?

a) No es necesaria la presencia del sustrato para visualizar actividad enzimática.


b) El sustrato permanece intacto en ausencia de la enzima.
c) El pH y el NaCl están afectando la actividad enzimática.
d) La enzima no interacciona con el lugol.
e) a y d son correctas.
f) b y d son correctas.
g) todas son correctas.

3-¿Qué tubo/s permitió/eron determinar el efecto de la temperatura sobre la actividad


enzimática?

Respuesta:………………………………………………………………..

4-¿Qué tubo/s permitió/eron determinar el efecto del pH sobre la actividad enzimática?

Respuesta……………………………………………………………….

5-¿Qué tubo/s permitió/eron determinar el efecto del NaCl sobre la actividad enzimática?

Respuesta……………………………………………………………..

163
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

6- Caracterizar la actividad de una enzima implica conocer, entre otras cosas, cuáles son
las condiciones óptimas para su funcionamiento, tales como pH y temperatura, y efecto de
la osmolaridad. Según los resultados observados en el trabajo práctico elegir la/s
afirmación/es correcta/s que indique/n las condiciones óptimas para el funcionamiento de
la α-amilasa bacteriana.

a) La actividad α-amilasa se observó en las dos condiciones de temperaturas estudiadas.


b) La temperatura óptima es 0°C donde se observó actividad enzimática.
c) La presencia de sales modifica la estructura terciaria de la proteína alterando su
actividad.
d) En presencia de un ácido no se registró actividad enzimática.
e) A pH 12 no se observó efecto adverso sobre la actividad enzimática.

Respuesta:……………………………………………………………

7- El almidón es un polímero formado por subunidades repetidas de glucosa. Teniendo en


cuenta lo expresado en la introducción del objetivo II sobre la actividad de las α-amilasas,
indicar cuál/es de el/los siguiente/s polímero/s podría/n ser degradado/s por dichas
enzimas.

a) Celulosa. b) Quitina. c) peptidoglucano.


d) Lignina. e) ninguna es correcta. f) a y c son correctas.
g) todas son correctas.

8- Analizar las siguientes figuras en base al comportamiento de una α-amilasa purificada a


partir de la arqueobacteria Thermococcus profundus DT5432 y seleccionar las
afirmaciones correctas.

(almidón)

a) La α-amilasa mostró una actividad óptima a 80ºC que coincide con la temperatura de
crecimiento de Thermococcus profundus.
b) A 70ºC hay una pérdida de actividad enzimática luego de dos horas.
c) La vida media de la enzima es de 3 h a 80ºC y 15 min a 90ºC.
d) A 100ºC La actividad enzimática se pierde rápidamente.
e) La actividad enzimática disminuye al agregar una solución de almidón al 0,5% y 5 mM
de iones Ca2+.
f) A una temperatura de 90 ºC la vida media de la enzima se incrementa en presencia de
almidón soluble y Ca2+ conservando su actividad enzimática por más de 4 horas.

Respuesta: …………………………………………………………………………

164
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Objetivo III: determinar la producción de α-amilasas en dos aislamientos


bacterianos provenientes de la rizósfera de maíz
En el laboratorio se dispone de dos sobrenadantes obtenidos a partir de dos
cultivos bacterianos.
Se desea determinar en los mismos la presencia de α-amilasas, para ello deberá
proceder como se indica en la parte II del trabajo práctico teniendo en cuenta las
condiciones óptimas determinadas para medir dicha actividad. Emplear como solución de
enzimas 200 µl de dichos extractos.

Actividad: Responder

1- Especificar con los códigos provistos a continuación los materiales empleados.

Materiales

a. Solución de almidón al 1% pH 7 b.
c. Solución de almidón al 1% pH 12. d. Solución de almidón al 1% pH 2.
e. Puntas para micropipeta de 1 ml y 200 µl.
f. Tubos de vidrio con tapa. g. Solución de iodo.
h. Solución NaCl 0,5 M.
i. Extracto de origen bacteriano conteniendo la enzima α-amilasa.
j. Baño de hielo. K. Pipeta de 1 ml
l. Tubos Eppendorf m. Micropipeta de 200 µl.
n. Pipeta Pasteur

Respuesta:…………………………………………………………………………..

2- Completar la siguiente tabla a partir de los resultados obtenidos.

Sobrenadante Actividad α-amilasa Color de la reacción (observado luego del


(+ / -) tiempo de incubación)(violeta/ blanco)
1
2

165
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Ampliando contenidos...

Métodos para la cuantificación de proteínas

Determinar la concentración de proteínas en una muestra biológica es una técnica


de rutina básica cuando se aborda un esquema de purificación de una proteína concreta,
cuando se quiere conocer la actividad específica de una preparación enzimática, para el
diagnóstico de enfermedades, así como para otros muchos propósitos.
Existen diferentes métodos para la cuantificación de proteínas. Muchos de estos
métodos se basan en:
a) la propiedad intrínseca de las proteínas para absorber luz en el UV
b) la formación de derivados químicos.
c) la capacidad que tienen las proteínas de unir ciertos colorantes.

Los métodos más usados para cuantificar proteínas y sus rangos de sensibilidad
son los presentados a continuación, cada uno de estos métodos tiene sus ventajas e
inconvenientes.
Método Rango de sensibilidad (µg) Coeficiente de extinción o Cálculo de la
concentración

Métodos de Absorción 100-3000 ε280 = 1 mL/mg cm


A280 3-100 ε205 = 31 mL/mg cm
A205 100-3000 Proteína (mg/mL) = (1.55A280 –
A280 - A260 25-700 0.76A260)
A235 - A280 5-180 Proteína (mg/mL) = (A235 – A280)/2.51
A224 - A236 2-45 Proteína (mg/mL) = (A224 – A236)/0.6
A215 - A225 Proteína (µg/mL) = 144(A215 – A225)
Métodos Derivados
Colorimétricos
Biuret 1000-10000 ε545 = 0.06 mL/mg cm
Lowry 25-100 a 500 nm Usar curva estándar
2-30 a 660 nm
1-2 a 750 nm
Bradford 1-15 ε595 = 81 mL/mg cm
BCA 0.5- 10 Usar curva estándar
Métodos Derivados
Fluorimétricos

o-ftalaldehido 1-5 λexcitación a 340 nm λemisión a 475 nm


Usar curva estándar

Método de Biuret

Se basa en la formación de un complejo coloreado entre el Cu2+ y los grupos NH


de los enlaces peptídicos en medio básico. 1Cu2+ se acompleja con 4 NH. La intensidad
de coloración es directamente proporcional a la cantidad de proteínas (enlaces peptídicos)
y la reacción es bastante específica, de manera que pocas sustancias interfieren. La
sensibilidad del método es muy baja y sólo se recomienda para la cuantificación de
166
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

proteínas en preparados muy concentrados (por ejemplo en suero).

Método de Bradford

Se basa en la unión de un colorante, Comassie Blue G-250 (también Serva Blue) a


las proteínas. El colorante, en solución ácida, existe en dos formas una azul y otra
naranja. Las proteínas se unen a la forma azul para formar un complejo proteína-colorante
con un coeficiente de extinción mayor que el colorante libre. Este método es sensible (1-
15 µg), simple, rápido, barato y pocas sustancias interfieren en su determinación. Entre
las sustancias que interfieren están los detergentes y las soluciones básicas.

Método de BCA

El ácido bicinconínico (BCA), sal sódica, es un compuesto capaz de formar un


complejo púrpura intenso con inones Cu1+ en medio alcalino. Este reactivo forma la base
de un método analítico capaz de monitorizar el ión cuproso producido en una reacción
entre las proteínas con Cu2+ en medio alcalino (reacción de Biuret). La estabilidad del
reactivo y el cromóforo proporciona un método para la cuantificación de proteínas que es
sencillo, rápido, muy sensible, y que muestra una gran tolerancia a compuestos que
afectan a otros métodos.
OH-
2+
Proteína + Cu Cu1+

Cu1+ + BCA complejo púrpura BCA- Cu1+

Tabla VI. Algunos compuestos que interfieren en la determinación de proteínas

Compuesto Interferencia en el Método Interferencia en el Método


de BCA de Lowry

50 mM EDTA Sí Sí
4 M Cloruro de guanidina No Sí
1% Triton X-100 No Sí
40% Sacarosa No Sí
20% Sulfato amónico Sí Sí
3% Sulfato amónico No Sí

Preparación de los reactivos

* Reactivo de Biuret
Reactivo preparado del siguiente modo. Disolver 3,8 g de CuSO4.5H2O y 6,7 g NaEDTA
en 700 ml de H2O. Mientras se agita añadir 200 ml de NaOH 5N y luego 1g de KI como
estabilizante. Guardar en frasco de plástico.

* Reactivo de Bradford
Reactivo preparado del siguiente modo: mezclar 10 mg de Comassie Blue G-250 con 10
ml de fosfórico al 88% y 4,7 ml de etanol absoluto. Añadir H2O hasta 100 ml. Filtrar a
través de papel de filtro y guardar en la oscuridad.

* Reactivo de BCA
Reactivo preparado del siguiente modo.
167
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Reactivo A: BCA 1%, Na2CO3 2%, tartrato sódico 0,16%, NaOH 0,4% y NaHCO3 0,95%.
Ajustar a pH 11,25 con NaOH.
Reactivo B: CuSO4 al 4%
Reactivo de trabajo: mezclar 100 volúmenes de A con 2 volúmenes de B.

Referencia bibliográfica

FERNÁNDEZ REYES E. Y A. GALVÁN CEJUDO. Departamento de Bioquímica y


Biología Molecular, Campus Universitario de Rabanales, Edificio Severo Ochoa, 14071-
Córdoba- España. www.uco.es/dptos/bioquimica-biol- mol/pdfs/

168
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

CERTAMEN NACIONAL DE LA

XVI OLIMPÍADA ARGENTINA DE BIOLOGÍA

SIMPOSIO PARA SUPLENTES: RESÚMENES

169
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Instituto Argentino Excelsior


Buenos Aires- Cap.Fed, Rivadavia 6028, Tel: 4431-0561/9290
Profesoras Asesoras: Ana María Sanchos, Andrea D´Agostino
Nivel I
Alumnas: Cinosi,Micaela, Fiori, María Agustina, Olmos, Yanina.
“Un límite particular” (MODELO 1)

Objetivo: Representar mediante un modelo biológico la membrana plasmática y el


proceso de ósmosis.
Materiales: - 2 vasos de precipitados de 600ml; embudo de vidrio; papel celofán
(membrana); hilo y cinta durex; varilla de vidrio; 2 pinzas de madera; agua destilada; agua
natural; glucosa sólida
Procedimiento: se construirá un modelo de membrana plasmática utilizando materiales
sencillos, económicos y de uso cotidiano. Para ello, cerramos con papel celofán la boca
del embudo sellándola con hilo y cinta durex. Colocamos en el vaso de precipitados 400
ml de agua destilada.
Preparamos una solución de agua natural y glucosa al 80%, agitamos la solución y luego,
con mucho cuidado, transvasamos a la misma el embudo, cuyos extremos habíamos
cerrado con el papel celofán.
Marcamos con marcador indeleble los niveles del agua destilada (en el vaso de
precipitados) y el nivel de la solución (en el embudo. Se introdujo el embudo en el agua
destilada y se dejó reposar durante 60 minutos.
Resultados obtenidos: 1) Se observó que el volumen del agua destilada, contenida en el
vaso de precipitados disminuyó 5ml.
2) En el embudo el nivel de la solución aumentó 5ml

Conclusión: Analizando los resultados obtenidos en 1 y 2 , queda demostrado que el


agua fue transportada por medio de ósmosis y a través de la membrana ( papel celofán)
desde un medio de mayor concentración o mayor presión osmótica hacia otro de menor
presión osmótica.

“Un límite particular” (MODELO 2)

Objetivo: Representar mediante un modelo biológico la membrana plasmática y el


proceso de difusión.

Materiales: - Botella de plástico de ½ litro con tapa; colador pequeño de cocina


(metálico); cuchillo; cinta durex; arroz, agua, sal (de cocina)

Procedimiento: se construirá un modelo de membrana plasmática utilizando materiales


sencillos, económicos y de uso cotidiano. Para ello, se utilizó una botella de plástico de ½
litro con tapa cortada a la mitad, a la cual se le agregó en la parte del fondo de la botella el
50 ml de agua con sal (de cocina) disuelta. Se colocó en la parte libre de la botella el
colador y sobre este 50 granos de arroz crudo. Luego se selló unificando estas 2 mitades
que en un principio se habían cortado. Se procede a girar la botella 180 grados.

170
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Resultados obtenidos: 1) Observamos que parte de las sales disueltas en el agua,


atraviesan el colador, que hace de veces de membrana. De esta manera queda
demostrado el proceso de difusión de una sustancia inorgánica (sal de cocina).
2) La sal que ha difundido, al girar nuevamente 180 grados al dispositivo experimental, se
deposita en el fondo y los granos de arroz quedan sobre el colador sin modificar su
posición, mezclados con la sustancia que ha difundido.

Conclusión: Analizando los resultados obtenidos en 1 y 2, queda comprobado el proceso


de difusión de moléculas inorgánicas en estado sólido y líquido.

Establecimiento: Colegio Agustiniano, San Andres Prov. Bs. Aires, Olimpiadas de


Biología 2007
Autor: Iván Ariel. Ramos Oliver Curso: 8avo “C”
Nivel I
Título: LA MEMBRANA CELULAR PLASMATICA

INTRODUCCION:
La membrana plasmática es un componente de la estructura celular, y ha sido motivo de
investigación por la Biología celular y Molecular a través de los últimos años en lo que se
refiere a su estructura y función. Se han presentado diferentes modelos, siendo el actual
el de Singer y Nicholson en 1972 llamado modelo de mosaico fluido.
La membrana celular cumple una diversidad de funciones como: mantener un equilibrio
entre su medio interno y externo, alojar receptores para sustancias específicas,
transporte y actuar como barrera para el intercambio nutritivo de la célula.
El sistema endocanabinoide localizado en el cerebro (ganglios basales, cerebelo,
hipocampo y corteza cerebral) produce sustancias endocanabinoides de características
hormonales y neurotransmisoras, cuya función es regular la homeostasis energética a
través de proteínas G acopladas a “receptores canabinoides CB1” localizados en las
membranas celulares del Sistema Nervioso Central y de tejidos periféricos como el tejido
adiposo, muscular, gastrointestinal y hepático. Los endocanabinoides tienen un papel de
factores orexígenos (aumentan el apetito). La sobreactivación del sistema
endocanabinoide central y periférico produce el aumento de peso y la ocurrencia de los
desórdenes metabólicos asociados, como la diabetes y el aumento de lípidos como el
colesterol.
MATERIAL Y METODOS:
Se realizó una búsqueda bibliográfica sistematizada en textos de biología general,
biología celular e Internet, respecto al modelo actual de membrana, y a la localización de
los receptores de membrana CB1.
Se presentó el modelo de la membrana y del receptor CB1 mediante una maqueta
(modelo físico) y póster
OBJETIVOS:
• Presentar el modelo de Singer y Nicholson de la estructura de la membrana celular,
denominado modelo del mosaico fluido.
• Presentar la localización de los receptores de membrana CB1, enmarcados en el
modelo de membrana del mosaico fluido.
• Analizar las ventajas y desventajas del uso de modelos en biología.

CONCLUSIONES:
El modelo de la estructura de la membrana celular cumple con el objetivo de explicar las
diversas funciones de la misma. En este caso particular, el modelo sirve como marco para
la localización de receptores con gran importancia en el sistema de regulación energética
171
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

del organismo. La presencia de disfunciones por hiperactividad del sistema


endocanabinoide, estimulan a los receptores CB1 en personas con sobrepeso
Las ventajas de los modelos de MC sirven para explicar las funciones y disfunciones
como en este caso de los receptores CB1, las desventajas estarían en que solo son
modelos hipotéticos y transitorios.

BIBLIOGRAFIA:
ƒ Biología Curtis, Barnes Ed. Panamericana 2006
ƒ Biología Claude Ville Ed MC. Graw Hill 2003
ƒ Biología celular y Molecular De Robertis 1978
ƒ Alberts et al, Introducción a la Biología Celular, Pág. 375-376, 2ª edición, Ed.
Médica Panamericana
ƒ Alberts et al, Biología Molecular de la célula, Pág. 595, 4ª edición, Ed. Omega
ƒ Cooper, La célula, Pág. 470-471, 2ª edición, Ed. Marbán
ƒ Van Gaal L, Rissanen A, Scheen A, Ziegler O, Rossner S. Effects of the
cannabinoid-1 receptor blocker rimonabant 1-year experience from the RIO-
Europe study. Lancet 2005; 365: 1389-97.
ƒ "http://es.wikipedia.org/wiki/Membrana_plasm%C3%A1tica"
ƒ WWW.biologia.edu.ar

ESCUELA/COLEGIO: EGB Nº 6 con Tercer Ciclo a Cargo DIRECCIÓN: San Martín 250
LOCALIDAD: Villa Maza (Provincia de Buenos Aires)
TÍTULO: “Mosaico que transporta”
NIVEL: I
ALUMNOS: Caballero Baez, Ana Lucía DNI: 36.812.276; Volpe, Lisandro DNI:
38.232.125
ASESOR: Baez, Alicia Rita DNI: 10.442.645; Machado, Angélica DNI:
12.914.698
TÍTULO: “Mosaico que transporta”
OBJETIVO: Representar la doble capa lipoproteica de la membrana celular animal
dejando ver algunos de los mecanismos de transporte de las sustancias a través de la
misma.
INTRODUCCIÓN:
La membrana plasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por
proteínas unidas no covalentemente a esa bicapa, e hidratos de carbono unidos
covalentemente a lípidos o proteínas.

Proteínas: 80% son intrínsecas, 20% extrínsecas. Cumplen diferentes funciones:


transportadoras, conectoras, receptoras y enzimas.

Hidratos de carbono: unidos covalentemente a proteínas o a lípidos. Pueden ser


polisacáridos u oligosacáridos. Se encuentran en el exterior de la membrana.

Lípidos: 98% son anfipáticos, es decir que presentan un lado hidrófilo (se junta con el
agua) y un lado hidrofóbico ( no se junta con el agua); los más importantes son los
fosfolípidos y esfingolípidos, le siguen los glucolípidos, los esteroides como el colesterol.

Colesterol: moléculas pequeñas. Se disponen con el grupo hidroxilo hacia el exterior de la


célula. Interviene en la fluidez y permeabilidad de la membrana ya que ocupa los huecos,
por eso a mayor cantidad de colesterol hay menos permeabilidad y fluidez.
172
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

EXPLICACIÓN: Según el modelo del mosaico fluido, las proteínas serían como “iceberg”
que navegarían en un mar de lípidos. Las cadenas de oligosacáridos se hallan siempre en
la cara externa, pero no en la interna. El mosaico fluido es un término acuñado por Singer
y Nicolson en 1972. Consiste en una bicapa lipídica complementada con diversos tipos de
proteínas. La estructura básica se mantiene unida mediante uniones no covalentes.

SE VISUALIZARÁN: Proteínas Transportadoras: Son enzimas con centros de reacción


que sufren cambios conformacionales. Proteínas de Canal: Dejan un canal hidrofílico por
donde pasan los iones. Trasporte Pasivo: Se produce sin consumo de energía y a favor
de gradiante de concentración. Trasporte Activo: Se produce con consumo de energía y
en contra de gradiante de concentración.

Elegimos la modalidad de maqueta ya que es en la que mejor vemos reflejado lo que


queríamos presentar.

El material que usamos es porcelana fría y nos asesoró sobre el uso de la misma una
especialista en esta técnica. Como base se utilizó una figura tridimensional ampliada de la
estructura de la membrana con sus transportes.

Escuela: Instituto Magdalena Abrain


Yerbal 3026/54 Lanús Oeste Buenos Aires.
Alumnos: Nielsen Debra DNI: 37162195
Ospitaleche Rocío Nadia DNI: 36085219
Teti Micaela Lilián DNI: 37951575
Asesor: Patricia Hardmeier 16386274
Nivel: I
Título: Una membrana vital

Resumen:

Según el modelo propuesto en 1971 por Singer y Nicolson conocido como “mosaico
fluido”, la membrana celular posee una estructura particular que le permite llevar a cabo
una función semipermeable y selectiva. Esto le posibilita a la célula una libre entrada y
salida de determinadas sustancias así como también el intercambio de otras mediante
mecanismos especiales. Esta selectividad es uno de los factores que facilitan la
conservación de la integridad celular y la estabilidad de su medio interno a pesar de los
cambios del medio externo.
La maqueta que hemos diseñado permite mostrar los diferentes tipos de transporte
pasivo y activo que ocurren a través de la membrana celular de una célula animal.
Utilizamos para dicha finalidad, un recipiente tabicado, para representar en ambos
lados del mismo los medios intracelular y extracelular respectivamente. La membrana
ubicada a manera de tabique, no solo nos permite comprender su estructura de mosaico
fluido sino también verificar los transportes que a través de ella se realizan. Los fosfolípidos
que la constituyen se encuentran representados por esponjas metálicas y las proteínas,
simuladas por medio de preformas de botellas plásticas.
Llevando a cabo diferentes procedimientos en los cuales utilizamos, agua, colorante,
tansa, bolitas de plástico, etcétera, demostramos diversos procesos de intercambio celular
como ósmosis, difusión facilitada y transporte activo.
No solamente comprendimos con el armado, y el funcionamiento de este modelo las
características, funciones e importancia de la membrana celular sino que también nos
maravillamos con cada proceso verificado.
173
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Esperamos poder transmitir nuestra grata experiencia

*Nuestra presentación incluye:


- Póster: 90 cm. (ancho) y 1,50 m. (alto).
- Maqueta: 60 cm. (largo), 35 cm. (alto) y 20 cm. (ancho).

Escuela: Nº 5 Adolfo P. Carranza


Localidad: Tinogasta Provincia: Catamarca
Alumnos: Córdoba, Rocío DNI: 37.961.775
Carrizo, Melisa DNI: 37.463.718
Asesor: Bayon, Cristian Leonardo DNI: 26.259.078
Nivel: I
Título: “Límite estricto”

Resumen:

La membrana plamástica constituye un límite celular eficaz y selectivo involucrado


en el control cualitativo de las sustancias que ingresan y egresan desde el medio externo
hacia el medio interno de la célula y viceversa.
Estos procesos biológicos, como muchos otros más, requieren interpretación, y los
modelos científicos son representaciones simplificadas de la realidad que se utilizan para
hacerla más comprensible.
En el marco de esta observación nos preguntamos: el diseño y construcción de un
modelo científico explicativo de bajo costo. ¿Nos permitirá conocer y describir la
composición química de la membrana plasmática y a la vez interpretar el mecanismo
pasivo de transporte pasivo denominado osmosis?
Frente a este interrogante respondemos: “el diseño y construcción de un modelo
científico explicativo a partir de materiales reciclables que resulte de bajo costo, nos
permitirá conocer la composición química de la membrana plasmática e interpretar el
mecanismo de transporte pasivo denominado osmosis”.
De esta manera, en primera instancia realizamos un estudio descriptivo, en el cual
a través de distintas fuentes como lo son los libros de textos y diferentes sitios de la Web,
nos permitan informarnos acerca de la membrana plasmática como límite celular y los
mecanismos de transporte que ocurren a través de ella en especial el de la osmosis.
En segunda instancia bosquejamos diversos diseños que por comparación y
análisis nos permitieron escoger el adecuado y de esta manera construir nuestro modelo
explicativo, que a través de diferentes materiales de usos común es decir reciclable, que
previamente seleccionamos logramos construir el mismo y que nos permitió acercarnos a
la realidad e interpretarla.-

174
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Escuela: Colegio Padre Juan Muzio-Moreno 1004, Localidad: Trelew Provincia:


Chubut
Alumnos: Borutta, Daiana DNI: 37.149.235
De Cunto, Luis DNI: 37.206.754
Rossetto, Francisco DNI: 37.149.009
Asesor: Vázquez, Silvina DNI: 22.943.575
Nivel: I
Título: “Más rápido, más gaseoso”

Resumen:

Nuestro trabajo consiste en la investigación sobre los procesos de transporte que


posee las células, para confirmar o rechazar nuestra hipótesis: Los gases se transportan
más rápido que los líquidos por su densidad.
Utilizamos una variada selección de fuentes informativas basadas en biología
celular:
● Membrana plasmática: tiene como funciones
○ Separar físicamente el interior de la célula del entorno exterior.
○ Regular el paso de materiales.
○ Recibir información que permitan a la célula detectar cambios en su entorno y
responder a ellos.
○ Contener estructura especializadas, las cuales permiten contacto y comunicación
específicas con otras células.
○ Servir como superficie para diversas reacciones bioquímicas.
● Adhesión celular: En un organismo o tejido, las células se unen por medio de
proteínas de membrana que protuyen desde la superficie celular.
○ Las uniones estrechas evitan el pasaje de moléculas a través del espacio
alrededor de las células.
○ Los desmosomas mantienen las células firmemente unidas entre sí.
○ Las uniones de hendidura son canales para la comunicación química y eléctrica
entre las células adyacentes.
● Procesos de transporte de membrana: Las sustancias pueden transportarse a
través de canales proteicos por medio de varios procesos:
○ Difusión facilitada.
○ Difusión simple.
○ Ósmosis.
○ Transporte activo.
○ Endocitosis y exocitosis.

Con esta información comprobamos nuestra hipótesis, ya que los líquidos al ser
más densos tardan más en ser transportados por la membrana que lo que tardan los
gases en realizar la misma acción.

175
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Establecimiento: Instituto Nuestra Señora de Fátima. Varela Ortiz 2600, Bº


Matienzo. Córdoba.
Nivel I
Alumnos: Ema Ruiz DNI: 37.318.917
Noelia Barragán DNI: 38.106.610
José Teisa DNI: 38.648.430
Asesoras: Prof. Estela Ghiglia DNI: 16.156.902
Prof. Nora Zulliger. DNI: 13.152.764
Título: “Membranas chismosas”

Resumen

Entre otras funciones, las membranas biológicas desempeñan un papel


fundamental en la transmisión de mensajes. Entre los más fascinantes y complejos
mecanismos de comunicación celular se encuentra la sinapsis, proceso biológico de
interacción entre neuronas, o entre estas y células musculares o glandulares. Esta red de
comunicación nos permite disfrutar de un mundo lleno de sensaciones y conocimientos,
percibir los peligros y regular el equilibrio del medio interno.
El objetivo de nuestro modelo es representar el papel de las membranas
neuronales durante su comunicación, centrándonos en el proceso de liberación de
neurotransmisores por exocitosis y la unión de los mismos a los receptores de la
membrana post sináptica.

Escuela Privada Gabriela Mistral Jornada Simple.


Dirección: Adolfo E. Dávila 264 Localidad: La Rioja
Nivel: I

Alumnos: CICCONI, BERNARDO DNI 36.437.975


FAINSTEIN, ARIELA TAMARA DNI 37.654.685
BAZÁN CARBALLO, SOFÍA MICAELA DNI 38.001.497
Asesora científica: Dra. María Gabriela Márquez, investigadora del CONICET
DNI: 16. 140.078
Asesora: Lic. Cristina Adriana Corridoni DNI: 12.771.501
Título: Transporte de glucosa a través de la membrana plasmática del enterocito y
del glóbulo rojo

Resumen

Cuando estudiamos nutrición vimos la importancia que posee la glucosa en el


metabolismo celular, y cómo los carbohidratos son atacados por los jugos digestivos y
convertidos, en la mayoría de los casos, en glucosa. Nos preguntamos cómo la glucosa
ingresa a la célula, y decidimos averiguar cómo ocurre esto en células que cumplen
funciones distintas. Entonces, estudiamos cómo la glucosa ingresa al enterocito, cuya
función es absorber nutrientes proveniente de los alimentos, y cómo entra en el glóbulo
rojo, que tiene una función distinta.
En la investigación bibliográfica encontramos que, en el caso del glóbulo rojo, la
concentración de glucosa es mayor en el plasma que lo rodea que en su interior, mientras
que en el enterocito la concentración en el citosol es mayor que en la luz intestinal.
Además, vimos que el enterocito es una célula polarizada y muy especializada, es decir,
la glucosa ingresa por las microvellosidades de la membrana plasmática apical y sale
hacia el exterior celular por la membrana plasmática basal, para que pueda llegar a los
capilares sanguíneos presentes en la matriz extracelular. Así, por la sangre va al resto de
176
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

las células del organismo y se completa la nutrición. En el enterocito, la glucosa ingresa


por un transporte de tipo simporte, donde una proteína transportadora aprovecha la
entrada del ión Na+ a favor de su gradiente de concentración, y “arrastra” hacia el interior
de la célula a la glucosa en contra de su gradiente de concentración. La baja
concentración del ión Na+ dentro del enterocito es mantenida por la bomba sodio-potasio,
que es un transporte activo. Luego la glucosa sale del enterocito por un transporte de tipo
uniporte, a favor del gradiente de concentración, por otra proteína transportadora que está
en la membrana plasmática basal. En cambio, en el glóbulo rojo la glucosa ingresa
mediante una proteína transportadora, a favor del gradiente de concentración, por
uniporte. Por lo tanto, el mecanismo por el cual la glucosa ingresa al enterocito es distinto
del que utiliza el glóbulo rojo, y esto depende de su concentración en el entorno celular, y
de la función de cada célula.

ESCUELA: Escuela de Enseñanza Media Particular Incorp. Nº 8128 “San Josè "
Calle 9 de Julio 467 TEL: (03496) 491005. Felicia, Santa Fe.
Nivel I
ALUMNOS EXPOSITORES:
• Jullier, Mauricio . 9no año E.G.B. . DNI Nº: 35.882.976
• Pffeifer, Emiliano Raúl. . 9no año E.G.B. DNI Nº: 35.882.975
• Nicola, Eros Alexandro . 9no año E.G.B. DNI Nº: 35.882.980
Docente asesor: Vega, Fabiana de los Milagros DNI Nº: 16.607.995 . Prof. de
Ciencias Naturales

TITULO: Lo esencial es invisible a los ojos….

RESUMEN

Para este trabajo se parte del siguiente interrogante: ¿por qué y para qué se
quiere enseñar el tema planteado? Surgieron así varias respuestas: por un lado, el título
seleccionado hace referencia a que la célula no es observable microscópicamente pero
constituye la unidad estructural y funcional de todo ser vivo. Por el otro, los textos
“teóricos” específicos no permiten comprender el tema desde una relación causal entre
cultura académica y mundo natural. Es por eso que la elección cuidadosa de las
estrategias para abordar dicho tema permite definir todo lo que se está en condiciones de
aprender para que resulte relevante en la construcción conceptual.
Entonces, una vez propuesto el tema “Límites Celulares y Mecanismos de
transporte a través de las membranas”, se planteó el siguiente problema: ¿Cómo
explicar un contenido tan abstracto como el transporte celular en forma didáctica para que
sea comprendido por sus pares?
Con éste afloraron más inquietudes que apuntaban a ver reflejado ese
conocimiento en el contexto adolescente. Como una de sus mayores preocupaciones es
su propio aspecto físico se intentó relacionarlo con el acné juvenil. De esta manera se
pretende explicar a partir de una célula de la piel el pasaje de ciertas sustancias que
pueden contribuir a un mejoramiento de esta dermatosis tan frecuente.
Se ensayaron diferentes modelos explicativos de los fenómenos biológicos en los
niveles celulares para aproximar al joven a esa realidad. Lo que más resultaba familiar
eran las analogías; o sea comparar dicho fenómeno con un impermeabilizante para
techos, con un teléfono celular, con la actividad de un panal de abejas, con los vehículos
que ingresan y salen de la localidad, etc. Pero se entendió que no era suficiente para
cubrir todas las dudas, entonces se comenzó a diseñar un modelo de célula epitelial con
elementos cotidianos (esponja de acero, pajitas de escoba, alfileres, telgopor, etc) que
177
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

permitiera demostrar los pasajes de sustancias por difusión, ósmosis, difusión facilitada y
transporte activo.
La instancia del diseño de las secuencias de actividades, permitió profundizar la
investigación de las funciones celulares aplicadas a un problema adolescente. Y además
reflexionar acerca de las posibilidades reales y deseables de acercar un conocimiento
dado a situaciones cotidianas para el alumno.

Establecimiento: EEMPI Nº 8023 “San José”, Dirección: Iturraspe Nº 842, Localidad:


Reconquista- Santa Fe
Nivel: I
Alumnos: MARCON, Kimey DNI Nº 37.453.294
IGLESIAS, Facundo DNI Nº 37.828.728
Asesores: CAMACHO, Celia DNI Nº 11.102.312
ZBINDEN, Estela DNI Nº 14.162.324

Título: “EL PUENTE HACIA LA VIDA”

Resumen

La temática surge de la lectura de la teoría celular donde se analizan dos principios hoy
reconocidos por todos los científicos, ellos son:
™ Todos los organismos vivientes están constituidos por una o más células. Las
células son la menor unidad morfofisiológica que puede ser caracterizada como
sistema viviente.
™ Los seres vivos como sistemas dependen del intercambio permanente de materia
y energía con el medio. La célula que integra dicho sistema constituye la unidad
básica de lo viviente y en ella se manifiestan todas las funciones características de
los seres vivos. Dentro de las estructuras celulares que la componen se destaca la
presencia de una membrana, la membrana plasmática- puente, cuya función es
preservar el orden interno.
Esto despertó el interés por interpretar el transporte, a través de la membrana, para
comprender las propiedades de autoorganización de los seres vivos.
Se planteó la siguiente situación problemática: ¿Cómo se produce la entrada y salida de
diferentes sustancias necesarias para mantener el metabolismo celular?
Para dar respuesta al problema planteado, en la investigación se combinó el diseño
documental a través de buceo bibliográfico en diferentes fuentes: libros, revistas, Internet,
otros y la construcción de un modelo material explicativo de la estructura y función de la
membrana plasmática para interpretar y poder explicar los procesos de transporte que
permitirán la vida.

178
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Establecimiento: Colegio San José- Villa Maipú- Bs.As.


Autores: Luzmila Arequipa
Federico Pacheco
Matías Martins

Nivel I
Asesor: Prof. Jorge Luis Eusa
Título: Transporte de la sabia en las plantas vasculares

Resumen

¿Cómo es posible que las plantas, aun sin contar con órganos propulsores, puedan
“bombear” sabia bruta desde la raíz hasta las hojas más altas de sus copas? La
explicación es sencilla, solo es necesario comprender las propiedades del agua, la acción
del sol sobre sus moléculas y las características de antiguas células que se transforman
en una red de capilares ultrafinos dentro del tallo y las hojas una vez impregnadas de una
sustancia llamada lignina, que al impermeabilizar sus paredes, sus citoplasmas
desaparecen para transformarse en un sistema de tubos para el transporte.

La raíz, como sabemos, cumple con la función de absorber el agua que se dirige
por difusión hacia los sectores más secos para poder entrar desde los tricoblastos al
sistema radical, en un proceso conocido como ósmosis.

Una vez dentro, el efecto cohesivo de los puentes de H que une a las moléculas de
H2O asciende por efecto del calor del ambiente, que va rompiendo dichos puentes de las
moléculas superficiales, para ser liberados hacia la atmósfera, elevando a las moléculas
que se encuentran debajo.

Un factor es muy importante, se trata del diámetro de los vasos a través del cual la
cohesión también es posible con relación a sus paredes. Este proceso es maravilloso si
solo nos ponemos a pensar que puede vencer la fuerza gravitatoria, aun en los
gigantescos árboles.

Por medio de este modelo, se verán recreados cada uno de los elementos que en
la naturaleza permiten este fenómeno.

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Escuela/Colegio: Instituto Agustiniano, Dirección: Salguero 2778, Localidad: San


Andrés
Nivel: II
Alumno/s: Acuña Florencia DNI: 35.984.453; Felchle Bárbara DNI: 35.416.855;
Marasco Luciano DNI: 35.990.250
Asesor/es: María Sol Ruiz
Título: Modelo de transporte por gradiente de concentración“Células epiteliales del
intestino delgado”

Resumen

Nuestro modelo representa a las células epiteliales que se sitúan dentro del intestino
delgado, cuyo objetivo es demostrar el transporte de sustancias por difusión simple
efectuando la salida de ellas por la membrana semipermeable hacia la luz intestinal.
Sabemos que la difusión es el paso de pequeñas moléculas a favor del gradiente; puede
realizarse a través de la bicapa lipídica. Este es el mecanismo por el cual entran
moléculas lipídicas como las hormonas esteroideas, anestésicos como el éter y fármacos
liposolubles. También utilizan este mecanismo sustancias no polares como el oxigeno, el
CO2 el nitrógeno atmosférico. Algunas moléculas polares de muy pequeño tamaño, como
el agua, el etanol y la glicerina, también atraviesan la membrana por difusión simple.
Esta representación o modelo es llevada a cabo con materiales de uso cotidiano:
™ Vidrio
™ Tanza
™ Porcelana fría
™ Colorante
™ Pegamento
™ Acetato
™ Plástico
™ Tela
™ Bisagras

Estos elementos representan cada uno de los componentes que conforman nuestro
modelo, usando la tela como membrana celular, porcelana fría como desmosomas, un
tipo de unión célula-célula que desempeña la función de colaborar a la integridad física
del tejido donde se encuentra. Consisten en placas de material fibroso denso intercelular,
conectadas intracelularmente por grupos de filamentos citoplasmáticos (filamentos
intermedios), simulados por porciones de tanza. El acetato representa el interior de la
célula, dibujándose en él los componentes de esta célula.
En cuanto al gradiente de concentración, será representado a partir del flujo de agua que
se desplazará desde el interior de la célula (agua con colorante) hacia la luz intestinal
(agua sin colorear).
Nuestro objetivo es doble:
• Representar la unión intercelular a través de desmosomas.
• Facilitar la comprensión del movimiento de solutos por difusión a través de la doble
capa lipídica por medio de un modelo.
Acerca del objetivo presentado para el simposio del estudio de la biología a través de
modelos, hemos encontrado la utilidad de estas representaciones:
Ya que el modelo es una forma “simplificada” de explicar el comportamiento de la
naturaleza, permite una mejor comprensión del fenómeno real que el modelo representa,
siendo en este caso el transporte de sustancias por difusión simple a través de la
membrana y las uniones intercelulares en las que intervienen los desmosomas.

180
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Establecimiento: Escuela Técnica ORT Nro 1 Yatay 240 C.A.B.A

Nivel II
Alumnos: Krasnik, Nataly; Slaifstein, Cynthia
Asesores: Profesor Otero Mc Dougall, Omar DNI: 14.885.234 ; Lic. Ribas, Nancy DNI:
20.706.463

Título: Un modelo de membrana

Resumen

Los fenómenos biológicos celulares resultan difíciles de interpretar por su carácter


abstracto. Entre estos fenómenos están el funcionamiento de las membranas celulares
que involucra los mecanismos de transporte.
Luego de profundizar en el conocimiento de la estructura de la membrana se pensó
la forma de explicar su funcionamiento. Para ello nos resultó interesante la idea de
diseñar y construir un modelo analógico concreto que facilite la comprensión del tema.
Una vez acordados las características de los materiales a utilizar se procedió al
diseño y construcción del modelo material.

Materiales:

Pelotitas de telgopor de diferentes tamaños, sorbetes con fuelle, alambre tejido de


plástico, poliestireno extendido, pegamento, escarbadientes y alambre.

Diseño y construcción:

Las pelotitas de telgopor mas grandes representan las cabezas de los


fosfolípidos, los sorbetes con fuelle las colas, el poliestireno extendido calado que
funcionan como canales, el alambre tejido como soporte de cada capa y las pelotitas de
telgopor mas chicas como los glucoproteínas, glucolípidos y colesterol. Así se armó la
bicapa lipídica.

Alcances del modelo:

Este modelo permite explicar los pasajes de sustancias a través de la membrana


en función de la estructura molecular de la misma. Las características de los materiales y
el modo en que quedo armado el modelo facilitan la demostración de la fluidez de la
estructura.

Limitaciones del modelo:

La dificultad manifiesta resulta la de representar las condiciones de las sustancias a


transportar de un lado a otra de la membrana como por ejemplo las diferencias de
concentraciones necesarias para los pasajes.

181
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Establecimiento: Instituto Nuestra Señora de Fátima. Varela Ortiz 2600. Bº


Matienzo.Córdoba.
Nivel II
Alumnos: Eugenia López. DNI: 35.575.073; Flavia Lascano. DNI: 35.576,659
Paulina Daroz. DNI: 35.964.708
Asesoras: Prof. Estela Ghiglia DNI: 16.156.902; Prof. Nora Zulliger. DNI: 13.152.764
Título: Apoptosis : « Un suicidio para vivir ».

Resumen:

La muerte celular programada o apoptosis es un fenómeno genéticamente determinado


de eliminación celular en forma ordenada y silenciosa.
La célula apoptótica sufre una serie de cambios morfológicos que la definen como tal.
La membrana plasmática se altera y aparecen las características ampollas (blebs); el
volumen celular se reduce y el citoplasma se condensa. El núcleo se reduce y la
cromatina se hace más densa y finalmente la célula se colapsa dividiéndose en varias
esferas o cuerpos apoptóticos.
La célula apoptótica es fagocitada por macrófagos o células vecinas, evitando así la
respuesta inflamatoria ocasionada en la necrosis.
La MCP representa uno de los mecanismos de la homeostasis celular, su control preciso
contribuye a evitar las patologías que pueden afectar a la célula. El estudio detallado y
modelizado de los mecanismos y factores que facilitan, regulan y determinan la MCP,
puede ayudarnos a entender este tipo de muerte que da soporte a la vida.

Establecimiento: Colegio Nacional de Monserrat; Trejo 292. Córdoba


Nivel II
Expositores: Ayala, Aylén DNI 34.059.913; Altamira, Tomás DNI 36.144.478; Tato,
Manuela DNI 36.479.340
Asesores: Díaz Gavier, María Felisa DNI 18.549.222; Robledo, Gerardo Lucio DNI
23.440.926

TITULO: Membrana: puerta, puente o portal…

RESUMEN

Todas las células están limitadas por membranas. Esta consiste en una estructura
compleja formada por fosfolípidos y proteínas que cumplen numerosas e importantes
funciones.
Para facilitar la comprensión de algunas de estas funciones se construyó un
modelo material, tridimensional y móvil de una porción de membrana plasmática que
responde al modelo teórico de mosaico fluido. El objetivo principal de este trabajo fue
fabricar un modelo que representara una porción de membrana y que permitiera visualizar
la relación existente entre las funciones de la membrana, su estructura y las propiedades
físico-químicas de sus componentes.
Se empleó una armazón metálica cruzada por hilos elásticos que sostienen a su
vez esferas de telgopor de las cuales penden alambres.
Las esferas representan las cabezas polares de los fosfolípidos y los alambres los
ácidos grasos. Los distintos tipos de proteínas que componen la membrana fueron
simuladas con materiales variados, alambre, CDs en desuso, plásticos…

182
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Los materiales utilizados son económicos y de fácil adquisición o de descarte, por


lo tanto el modelo resulta simple y reproducible sin grandes dificultades. La construcción
respetando la estructura tridimensional de las moléculas que componen la membrana
permite explicar visualmente propiedades como la fluidez, o la flexibilidad necesarias para
procesos como la endocitosis, el pasaje de iones, los transportes de membrana o la
interacción con moléculas provenientes del exterior de la célula 205resaltando las
cualidades supuestas en la teoría del mosaico fluido y facilitando la divulgación del
conocimiento alcanzado.
Por eso membrana, puerta y puente, pero no ¨mágico¨ portal al interior de una
célula.

Colegio: Instituto Santo Tomás de Aquino


Dirección: San Martín 234 – San Luis (Ciudad)
Nivel II
Autor: Oberti Román DNI: 35.512.608
Asesor: Gil, María Angélica DNI: 20.413.626
Título: Modelo de la composición y el funcionamiento de la membrana celular

Resumen

Las membranas biológicas están formadas por una doble capa continua de
moléculas lipídicas tales como los fosfolípidos, el colesterol y los glucolípidos. Otro de los
componentes mayoritarios de esta estructura son las proteínas que actúan como
receptores específicos, enzimas y proteínas de transporte, muchas de ellas se unen a
moléculas de oligosacáridos.
La membrana permite a las células mantener distintas concentraciones de solutos
en el lado citoplasmático y extracelular. Esto se logra por medio de mecanismos de
transporte de moléculas. La combinación de una permeabilidad pasiva y un transporte
activo genera grandes diferencias de composición del citosol respecto del fluido
extracelular.
Existen dos clases de proteínas de transporte: los transportadores y las proteínas
de canal, ambas funcionan a favor de gradiente y sin gasto de energía, otras proteínas
son capaces de transportar un soluto en contra de su gradiente electroquímico utilizando
para ello energía de la hidrólisis del ATP. La familia de ATPasas transportadoras de
cationes, como la bomba de Na+ K+ son un ejemplo de ello. En nuestro trabajo explicamos
mediante modelos bi y tridimensionales, la composición de la membrana plasmática y el
funcionamiento de diferentes procesos de transporte celular.

Establecimiento: Colegio San José- Villa Maipú- Bs.As.


Autores: Eliana Pacheco
Andrea Álvarez
Nivel II
Asesor: Prof. Jorge Luis Eusa
Título: Carácter selectivo de la membrana. La Bomba de Na y K

Resumen

La membrana plasmática de las células actúa de manera eficiente para el


transporte selectivo de sustancias, aun cuando los gradientes de concentración
responden a un proceso natural de difusión pasiva por el cual los iones tienden a
equilibrarse en ambos medios.
183
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Para ello, es muy importante comprender la composición química de la membrana,


en especial, de sus proteínas que atraviesan, ya sea en forma parcial o total, la doble
capa fosfolipídica, formando verdaderos canales de transporte, o bien desplazándose por
medio de ellas para facilitar el transporte de las sustancias esenciales para la vida de la
célula.

Es muy importante además contar con el “combustible” suficiente, ya que la


actividad nunca se detiene.

En el modelo de la membrana intentaremos explicar el modo en que la


bomba de Na y K mantiene los niveles de concentración aun en contra del gradiente, es
decir en mayor concentración en el medio interno para el Na y en mayor concentración a
nivel citoplasmático para el caso del K. para tal objetivo, aprovecharemos las propiedades
magnéticas de imanes y bolitas de rulemanes, como los elementos más representativos
del modelo ….

184
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

RESPUESTAS CORRECTAS A EJERCICIOS


PROPUESTOS

185
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

RESPUESTAS A EJERCICIOS PARA NIVEL I


Situación Nº 1

1- c 2- b 3- a 4- d 5- c 6- c 7- b 8- c 9- c
10- d 11- a 12- b 13- b 14- b 15- c 16- b 17- a 18- c
19- a 20- b 21- d 22- c 23- b 24- b 25- b 26- a 27- c
28- c 29- b 30- b 31- b 32- c 33- a 34- c 35- b 36- d
37- c 38- b 39- d 40- c 41- a 42- c 43- c 44- d 45- d
46- b 47- c 48- b 49- b 50- d

Situación Nº 2

51- Darwin…de ___ Lamarck ____, quien en…. __________“Filosofía zoológica”_______


propuso … __“Ensayo sobre las poblaciones”____ , del autor______ Malthus ____, ...
Con … ____ Wallace ____ con … ________“El origen de las especies”______.

52- d)

53- I) (....V.......); II)(.......V.........); III. (......V........); IV. (......F..........);


V. (......F......); VI. (....V ……....);

54- d)

55- (……..01…) (….03…….) (………02…)

56- (…V.…); II) (…V ..), III, (…F..); IV) (…F....); V) (…V...); VI) (…F...)

57-
Concentración de Concentración de Tonicidad Dirección del movimiento neto
soluto en una soluto en una (A con respecto B) del agua
solución A solución B
mayor Hipertónica De B hacia A
menor mayor De B hacia A
igual Isotónica No hay movimiento neto

58- A:………01………..; B:……03…………; C:……02……….

59- En …… división celular.… En …… interfase …… y … división celular ….. A su ……


G1…., S…… y … G2 …. En … …S.. El… G1 …… Las …G0…

60- b)

61- c)

62- Respuesta: II, VIII, IV, III, VII….

63- Respuesta:……5’ AUGGCUGCACGCUAC 3’…

64- I) (…V.….); II) (…F...); III) (…F..); IV) (…V..); V) (.F..)

65- I) (EH.); II) (EX); III) (EX); IV) (EX y EN.); V) (EH.); VI) (EN.); VII) (EN y EX.)

66- ( EH ); ( EX ); ( EX ); ( EX ); ( EN ); ( EN )

186
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

67- b)

68- c)

69-

húmero

cúbito

A radio

B falange
C E
D F
Caballo: ( D ) Cocodrilo: ( A ) Hombre: ( F ) Murciélago: ( E )
Ave: ( B ) Ballena: ( C )

70- a) (función) (orígenes ) ... b) Las … (origen) (funciones) ...


c) Las … ( analogías) d) El … (convergente)
e) El … (divergente) f) Las (analogías) ...

71- (.X .) Fertilización externa; (.X .) Respiración cutánea; (…X .) Metamorfosis; (…X .) Ovíparos;
(…X .) Algunas especies ápodas.

72- a) (……V….); b) (……V….); c) (……F….); d) (……F….)

73- a) 02 ,05, 08 b) 01, 03, 04, 07, 06

74-

i
h k
g
c f

e d

b a l

187
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

75- b)

76- I. b) II. a)

77- c)

78- b)

79- La … __ raíz____, y la … ____cutícula _____. El … ___xilema_____ debido __cohesión__


y ___tensión _de … _____ transpiración__ que … __estomas____. Las … __colénquima___
y ____esclerénquima _______. Otra …__gametas ___ y … __ esporas ___.

80- b)

81-

09

06

01
04

11

10

12

13
02

05
07

82- Las … (giberelina / ácido abscísico ). Estas .. (ácido absícico ). Las … ( dominancia apical /
gravitropismo ) y el … ( citocinina). El … ( gravitropismo ).

83- a) (…F …); b) (…V …); c) (…F …); d) (…V …); e) (…V ……)

84- Respuesta: II y III

85- Respuesta: II, V y VI.


188
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

86- Respuesta: 68

87- b)

88- b)

89- Respuesta: gráfico B

90- l) (…A y B .); ll) (……A ….); lll) (……B ….); lV) (……B ….)

91-

1)

--- ------------------------ Xantófilas

---------------------------- Clorofila B

---------------------------- Clorofila A
---------------------------- Carotenos

2) SI

3) a) (……( V) …); b) (……( V) …); c) (…..F…….); d) (…..F…….); e) (…..F…….)

4) Los … ( el estroma) … Los (leucoplastos )... Las… ( 500-600nm)… Los … (reflejan ).

Resultados

1-

Soluciones Lugol Biuret Fehling Biomoléculas


A X Glucosa

B X Proteína

C X Almidón

189
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

2-
Biomoléculas Órganos en el que Enzimas que Forma en que se
se digieren comienzan la absorben
digestión
Carbohidratos Boca- estómago amilasa Monosacáridos

Proteínas Estómago- Pepsina Aminoácidos


intestino delgado
Lìpidos Estómago- Lipasa ácidos grasos -
intestino delgado monoglicéridos

3-

a) Enzimas digestivas.............................................P................
b) Actúan como hormonas..........................................P y L............
c) Forman parte de los ácidos nucleicos.................C...............
d) Forman parte de la membrana celular................C, P, L...............
e) Se almacenan en el tejido adiposo..................L..................
f) Mantienen el equilibrio osmótico........................P.................
g) Reserva de energía en plantas.....................C......................
h) Contracción muscular......................................P....................
i) Actúan como aislantes de la temperatura...........L................
j) Forman la quitina en el exoesqueleto...................C..............

190
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

RESPUESTAS A EJERCICIOS PARA NIVEL II


Situación Nº 1

92- b 93- c 94- b 95- c 96- d 97- a 98- b 99- a 100- d


101- a 102- c 103- b 104- c 105- d 106- a 107- b 108- d 109- a
110- c 111- b 112- a 113- d 114- b 115- d 116- d 117-c 118- d
119- b 120- c 121- a 122- b 123- c 124- d

Situación Nº 2

125- b)

126-
PRUEBA RESULTADO
OBSERVACIÓN
DIAGNÓSTICA
Western blot
Ausencia de virus
05 ------------
------04----- Presencia de 10 bandas … ----08-------
01
Presencia de viroplasmas …
------------ -----08------

127- b)

128- c)

129-

10
8
10
6
5
Frecuencia

4
2 0
0 -5
-2 -10
-4 -10 -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 10
-6 Lígula (cm)
-8
-10
-10 -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 10

130- a) (...........); b) (.....X....... ); c) (............); d) (...............);

131- Respuesta: II, V, VII, VIII.

132-
Clase/ Característica I II III IV
Insecta 02 03 05 07

191
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

133- I. (...V..); II.(...V..); III. (..F...); IV. (...V.); V. (..V..); VI. (..F...); VII. (...V...); VIII. (...F..)

134-
Características Magnoliophyta Liliopsida Poaceae
Hoja plurinervada X X
* Venación cerrada X X
paralelinervada X
Raíz poliarca X
* Estructura
* Sistema radical homorrizo X
Tallo más de un ciclo X
*Haces vasculares
Inflorescencia espiguilla X

Fruto cariopse X

135-

01 + 02
09

10

07

05
04 03

06

08

136- a) En los … aleurona= 04 . Estas .. proteínas= 01. Durante … embrión= 07


produce ...
b) En … almidón= 03 y las … endosperma= 06 , convirtiéndolo en azúcares= 02
y en … embrión= 07, y luego la plántula= 08 ...

137- Las … (18) ...


Para … (16) que … (10) .
Algunos … (06) . Otros … (14) junto … (07) .
En … (04) ; en … (17) . Desde … (02) ….

138- b)

139- NO

192
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

140- b)

141- c)

142- Respuesta: I, II, V

143-

Estrés

Nervios simpáticos Hormona liberadora de ACTH


........06..............

..........01........ ........03......

Adrenalina y ACTH
........08..........

.........02....

Cortisol

144-

A C
I. X
II. X X
III. X
IV. X
V. X
VI. X
VII. X
VIII. X
IX. X

145-

División … División secundaria del Estructura Función general


encéfalo (adulto) derivada
08 Integra …
02 Telencéfalo ..........
............... 03............ Centro …
Diencéfalo 07……… 11...............
08 Colículos … Centros …
Mesencéfalo .............
Rombencéfalo Metencéfalo 06............ 10...............
05............. Bulbo… 01................

146- b)

193
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

147-

Superficie apical
Superficie apical

I-c
VI-g VIId

v-e
II-a

Lámina basal
Lámina basal

IIIb

148-

07

ATP
ADP 11
11
11
12

08 06
01

149- a)

194
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

150-

151- Respuesta: I, II, IV, V, VI, VII, XI

152- Respuesta: I, II, IV, V


153- I. (.F..); II. (..V..); III. (.F..); IV. (.V..); V. (..V.); VI. (..F..); VII. (...F..)

154- b)

155-

Mecanismo Característica Tipo de mecanismo


Aislamiento Ecológico C 10
Aislamiento temporal B 10
02 Incapacidad … 10
Inviabilidad del híbrido A 11
01 Aislamiento … 10
03 Incompatibilidad … 10

156- a)

157- a) (...F...); b) (...V...); c) (...F.....); d) (....V....); e) (....V....);

158-
Enzima de restricción Sitios de reconocimiento Productos obtenidos
EcoRI 5’G/AATTC3’ I
AluI 5’AG/CT3’ IV
NotI 5’GC/GGCC3’ V

159- a) (..F..); b) (..V..); c) (..V...); d) (...F..); e) (..V..); f) (..F..)

160- El … I del extremo VI de la … II ... en posición IV… del


VII ….

195
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

161- Respuesta: BB:ff 4/9; Bb:ff 4/9; bb:ff 1/9; Blancos esféricos: 8/9; amarillos esféricos:
1/9

162- Respuesta: I, II, V, VIII

Situación Nº 3
1- a)

2- Este reactivo es el:.................... 2,6 diclorofenol indofenol.............................

3- b)

4- c)

5- g)

6- b)

7-

Componentes Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4


Buffer fosfato de K 0,4 M pH SÍ SÍ SÍ SÍ
6,5 Conteniendo KCl 0,08 M
Suspensión de cloroplastos SÍ SÍ SÍ NO

2,6 diclorofenol indofenol SÍ SÍ SÍ SÍ

Solución de sacarosa fría 0,5 M SÍ SÍ SÍ NO

8-
Tratamiento Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4
Tiempo de exposición a la luz 60 0/- 60 60
(minutos)

9-
Material de laboratorio usado en la Nombre del material (palabras
experiencia (letras de la figura) claves)
B TUBO ENSAYO DE VIDRIO CON TAPA

F PROBETA

I EMBUDO COMÚN
L
PIPETA
M
MORTERO
O
GRADILLA

P MECHERO DE BUNSEN

196
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

10-

Tubos Color inicial Color final Resultado: ¿Hubo Variable/s que incidió/eron
reacción química? en resultado
Nº 1 01 02 08 10, 11, 14
Nº 2 AZUL 01 09 06
Nº 3 01 01 09 13
Nº 4 01 01 09 12

11- a) Esta ...............06..........................


b) El.....................08............. cambiando...........01................ a ...............04..................
c) Esta...........02............... desde el ...............10....... al ....................05............................

Situación Nº 4
Tarea I

1- c)

2- b)

3- a)

4- c)

5- b)

6- d)

7- a) (..V..); b) (…F…..); c) (…F…); d) (.F…).

Tarea II

1- c)

2- a) Respuesta: El estado nutricional es:………02………

3- g) Respuesta: El estado nutricional es: :……01……

Situación Nº 5
Objetivo I

Actividad Nº 1
1-
1/2 ¼ 1/8 1/16 1/32 1/64
0.312
Albúmina… 5 2,5 1.25 0.625 0.15
5

197
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

2-
Densidad óptica

Concentración mg/ml

Actividad Nº 3

1-

Aproximadamente: = 0,5 ……….


Densidad óptica de la muestra
Entre: 5 – 4 ……….
Concentración de la muestra (mg/ml)

2-
Aproximadamente:
Densidad óptica de la muestra
< 0,05 ……….
Entre:
Concentración de la muestra (mg/ml)
0,3 - 0,1 ……….

3- Respuesta: …………..A-D-E-G Concentración (mg/ml)

Objetivo II

198
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Actividad Nº 1

1-
Tratamiento Resultados obtenidos
+
Color…
-
0 °C - A
Temperatura Temp.
+ B
Amb.
pH 2 - A
pH pH 7 + B
pH 12 - A
1M - A
NaCl
SF + B

2- f)

3- Respuesta:……1 y 2

4- Respuesta…1, 3 y 4

5- Respuesta…….1 y 5

6- Respuesta:…… c, d

7- e)

8- Respuesta: …a, c, d, f

Objetivo III

1- Respuesta:………… a-d-e-f-h-j-l-m

2-

Sobrenadante Actividad α-amilasa (+ / -) Color….


1 + Blanco
2 - Violeta

199
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

200
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

2008

“El año de la enseñanza de las Ciencias”

Compilado de “Historia de la Ciencia”

201
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Ciencia

La ciencia (del latín scientia, "conocimiento") es un conjunto de métodos y técnicas


para la adquisición y organización de conocimientos sobre la estructura de un conjunto de
hechos objetivos y accesibles a varios observadores. La aplicación de esos métodos y
conocimientos conduce a la generación de más conocimiento objetivo en forma de
predicciones concretas, cuantitativas y comprobables referidas a hechos observables
pasados, presentes y futuros. Con frecuencia esas predicciones pueden ser formuladas
mediante razonamientos y son estructurables en forma de reglas o leyes universales, que
dan cuenta del comportamiento de un sistema y predicen cómo actuará dicho sistema en
determinadas circunstancias.
Ander Egg (1989) define a la ciencia como: “Conjunto de conocimientos racionales,
ciertos o probable, que obtenidos de manera metódica pueden ser comprobables y están
sistematizados orgánicamente haciendo referencia a objetos de una misma naturaleza
cuyos contenidos son susceptibles de ser transmitidos”. Bunge (1983) plantea que “una
ciencia es una disciplina que utiliza el método científico con la finalidad de hallar
estructuras generales (leyes)” (Castañeda Jiménez, 1998)

Descripción y clasificación de las ciencias

Dentro de las ciencias, la ciencia experimental se ocupa solamente del estudio del
universo natural ya que, por definición, todo lo que puede ser detectado o medido forma
parte de él. En su investigación los científicos se ajustan a un cierto método, el método
científico, un proceso para la adquisición de conocimiento empírico. A su vez, la ciencia
puede diferenciarse en ciencia básica o pura y aplicada, siendo esta última la aplicación
del conocimiento científico a las necesidades humanas y al desarrollo tecnológico.
Algunos descubrimientos científicos pueden resultar contrarios al sentido común.
Ejemplos de esto son la teoría atómica o la mecánica cuántica, que desafían nociones
comunes sobre la materia. Muchas concepciones intuitivas de la naturaleza han sido
transformadas a partir de hallazgos científicos, como el movimiento de traslación de la
Tierra alrededor del Sol o la teoría evolutiva de Charles Darwin.

Esquema de clasificación permite ordenar a la ciencia de acuerdo al interés del investigador en:

Por contraposición a las ciencias fácticas, son aquellas que no


estudian fenómenos empíricos, sino abstractos. Utilizan la
Ciencias formales
deducción como método de búsqueda de la verdad: Lógica -
Matemática

Ciencias En ellas se encuadran las ciencias


naturales naturales que tienen por objeto el estudio
de la naturaleza. Siguen el método
científico: Astronomía - Biología - Física -
Química - Geología - Geografía física
Ciencias fácticas
Ciencias sociales Son todas las disciplinas que se ocupan de
los aspectos del ser humano - cultura y
sociedad- El método depende de cada
disciplina particular: Antropología - Ciencia
política - Demografía- Economía - Historia -
Psicología - Sociología - Geografía humana

202
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Mario Bunge (1983) clasifica la ciencia en función del enfoque que se da al


conocimiento científico sobre el estudio de los procesos naturales o sociales (estudio de
hechos), o bien, al estudio de procesos puramente lógicos y matemáticos (estudio de
ideas), es decir, ciencia factual y ciencia formal.

La ciencia factual se encarga de estudiar hechos auxiliándose de la observación y


la experimentación. Por ejemplo la física y la psicología son ciencias factuales por que se
refieren a hechos que se supone ocurren en la realidad y, por consiguiente, tienen que
apelar al examen de la evidencia empírica para comprobarlos. El objeto de estudio de la
ciencia formal no son las cosas ni los procesos, sino las relaciones abstractas entre
signos, es decir, se estudian ideas. Son ciencias formales la lógica y las matemáticas.

Terminologías usadas en ciencias

Los términos modelo, hipótesis, ley, principio y teoría tienen significados


distintos en la ciencia que en el discurso coloquial. Los científicos utilizan el término
modelo para referirse a una descripción o simulación de algo, especialmente una que
pueda ser usada para realizar predicciones que puedan ser sometidas a prueba por
experimentación u observación. Una hipótesis es una afirmación que no ha sido bien
respaldada o bien no ha sido descartada y puede ser sometida a verificación. Una ley
física o ley natural es una generalización científica basada en observaciones empíricas.

La palabra teoría es incomprendida particularmente por el común de la gente. El


uso vulgar de la palabra "teoría" se refiere, equivocadamente, a ideas que no poseen
demostraciones firmes o respaldo. En contraposición, los científicos generalmente utilizan
esta palabra para referirse a cuerpos de leyes que realizan predicciones acerca de
fenómenos específicos. Por lo general, la teoría por sí misma no puede ser comprobada,
sí pueden ser comprobado el cuerpo de leyes que la respaldan.

Método científico

El método científico es el proceso general aplicado en una investigación científica


con la intención de validar o descartar una hipótesis, construyendo así nuevos
conocimientos. Los principios fundamentales son:

• La reproducibilidad, es decir, la capacidad de repetir un determinado experimento en


cualquier lugar y por cualquier persona. Esto se basa, esencialmente, en la comunicación
y publicidad de los resultados obtenidos. En la actualidad éstos son publicados
generalmente en revistas científicas y revisadas por pares.
• La falsabilidad, es decir, la capacidad de una hipótesis de ser sometida a potenciales
pruebas que la contradigan. Bajo este concepto no existe en la ciencia el "conocimiento
perfecto". Con excepción en la matemática, una teoría científica "probada" —aun la más
fundamental de ellas— se mantiene siempre abierta a escrutinio.

Existe una serie de pasos inherentes al proceso científico, los cuales son
generalmente respetados en la construcción y desarrollo de nuevas teorías. Éstos son:

1. Observación: el primer paso consiste en la observación de fenómenos bajo una


muestra.
2. Descripción: el segundo paso trata de una detallada descripción del fenómeno.
3. Hipótesis: planteamiento de las hipótesis que expliquen dichos resultados y su relación
causa-efecto.
203
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

4. Experimentación: comprobación de las hipótesis por medio de la experimentación


controlada.
5. Demostración o refutación de las hipótesis.
6. Comparación Universal: constante contrastación de hipótesis con la realidad.

La experimentación no es aplicable a todas las ramas de la ciencia; su exigencia no


es necesaria por lo general en áreas del conocimiento como la vulcanología, la
astronomía, la física teórica, etc. Sin embargo, la repetibilidad de la observación de los
fenómenos naturales es un requisito fundamental de toda ciencia.

Por otra parte, existen ciencias, especialmente en el caso de las ciencias humanas
y sociales, donde los fenómenos no sólo no se pueden repetir controlada y artificialmente
(que es en lo que consiste un experimento), sino que son, por su esencia, irrepetibles, v.g.
la historia. De forma que el concepto de método científico aplicado a estas ciencias habría
de ser repensado, acercándose más a una definición como la siguiente: "proceso de
conocimiento caracterizado por el uso constante e irrestricto de la capacidad crítica de la
razón, que busca establecer la explicación de un fenómeno ateniéndose a lo previamente
conocido, resultando una explicación plenamente congruente con los datos de la
observación".

Aplicaciones de la matemática en la ciencia

Principia Mathematica de Isaac Newton

La Matemática es esencial para muchas ciencias. La función más


importante de la matemática dentro de la ciencia la desempeña en
la expresión de modelos científicos. La observación y colección de
medidas, así como la creación de hipótesis y la predicción a
menudo requieren modelos matemáticos y uso extensivo de la
matemática. Las ramas de la matemática más comúnmente
empleadas en la ciencia incluyen al Análisis matemático y las
estadísticas, aunque virtualmente toda rama de la matemática
tiene aplicaciones en la ciencia, aun áreas "puras" como la teoría
de números y la topología. El uso de matemática es particularmente frecuente en física, y
en menor medida en química, biología y algunas ciencias sociales.

Algunos pensadores ven a la matemática como una ciencia, considerando que la


experimentación física no es esencial a la ciencia o que la demostración matemática
equivale a la experimentación. Otros opinan lo contrario, ya que en matemática no se
requiere evaluación experimental de las teorías e hipótesis. En cualquier caso, la utilidad
de la matemática para describir el universo es un tema central la filosofía de la
matemática.

Filosofía de la ciencia

La efectividad de la ciencia como método de adquirir conocimiento ha constituido


un notable campo de estudio para la filosofía. La filosofía de la ciencia intenta comprender
el carácter y justificación del conocimiento científico y sus implicaciones éticas. Ha
resultado particularmente difícil proveer una definición del método científico que pueda
servir para distinguir en forma clara la ciencia de la no ciencia.

204
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

La más bella y profunda emoción que nos es dado sentir es la sensación de lo místico.
Ella es la que genera toda verdadera ciencia. El hombre que desconoce esa emoción, que
es incapaz de maravillarse y sentir el encanto y el asombro, está prácticamente muerto.
Saber que aquello que para nosotros es impenetrable realmente existe, que se manifiesta
como la más alta sabiduría y la más radiante belleza, sobre la cual nuestras embotadas
facultades sólo pueden comprender en sus formas más primitivas. Ese conocimiento, esa
sensación, es la verdadera religión.

Albert Einstein

En la actualidad, la posición generalizada es la naturalista, frente al


fundacionalismo predominante en toda la tradición. Tanto es así que incluso podría
considerarse una moda filosófica, desdibujando el sentido originario del naturalismo. Las
características básicas del naturalismo original son, como señaló Quine en La
naturalización de la epistemología, una posición no-fundacionalista y multidisciplinar.
Mientras que el objetivo tradicional de la filosofía de la ciencia ha sido el de justificar y
legitimar el conocimiento científico, el objetivo posterior es el de entender cómo se da tal
conocimiento científico, entendido como actividad y empresa humana, utilizando para ello
todos los recursos pertinentes, es decir, de todas las disciplinas relevantes, tanto biología,
psicología, antropología, sociología,etc... e incluso economía y tecnología.

Historia de la ciencia

La Historia de la ciencia es el campo de la Historia que estudia el desarrollo


temporal de los conocimientos científicos y tecnológicos de las sociedades humanas. Este
campo de la historia también estudia el impacto que la ciencia y la tecnología han tenido
históricamente en la cultura, la economía y la política.
La ciencia es un cuerpo de conocimiento empírico y teórico, producido por una
comunidad global de investigadores que hacen uso de técnicas específicas para observar
y explicar los fenómenos de la naturaleza, bajo el nombre de método científico. La
historia de la ciencia recurre al método histórico tanto de la historia intelectual como de
la historia social.

Culturas primitivas

En tiempos prehistóricos, los consejos y los conocimientos fueron transmitidos de


generación en generación por medio de la tradición oral. El desarrollo de la escritura
permitió que los conocimientos pudieran ser guardados y comunicados a través de
generaciones venideras con más fidelidad. Con la Revolución Neolítica y el desarrollo de
la agricultura, que propició un exceso de alimentos, hizo factible la posibilidad del
desarrollo para civilizaciones tempranas, porque podían dedicar más tiempo a otras
tareas que a la supervivencia.
A partir de sus principios en Sumeria (actualmente en Iraq) alrededor del 3500 AC,
en Mesopotamia, los pueblos del norte comenzaron a intentar registrar la observación del
mundo con datos cuantitativos y numéricos sumamente cuidados. Pero sus
observaciones y medidas aparentemente fueron tomadas con otros propósitos más que la
ley científica.
Los avances significativos en el Antiguo Egipto fueron referentes a la Astronomía, a
las Matemáticas y a la Medicina. Su geometría era una consecuencia necesaria de la
topografía, con el fin de intentar conservar la disposición y la propiedad de las tierras de
labranza, que eran inundadas cada año por el Nilo. La regla del triángulo rectángulo y
otras reglas básicas sirvieron para representar estructuras rectilíneas, el pilar principal de
205
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

la arquitectura dintelada egipcia. Egipto era también el centro de la química y la


investigación para la mayor parte del Mediterráneo.

Nicolás Copérnico
A pesar de ser relativamente reciente el método
científico (concebido en la revolución científica), la historia de
la ciencia no se interesa únicamente por los hechos
posteriores a dicha ruptura. Por el contrario, ésta intenta
rastrear los precursores a la ciencia moderna hasta tiempos
prehistóricos.
Tras la caída del Imperio Romano de Occidente (476
dC) gran parte de Europa perdió contacto con el conocimiento
escrito y se inició la Edad Media. A este largo período de
estancamiento también se le ha conocido como "Edad
Oscura". En la actualidad, es más común considerar el
desarrollo de la ciencia como un proceso continuado y gradual,
con sus antecedentes también medievales.
El renacimiento (siglo XIV en Italia), llamado así por el redescubrimiento de trabajos
de antiguos pensadores, marcó el fin de la edad media y fundó cimientos sólidos para el
desarrollo de nuevos conocimientos. De los científicos de esta época se destaca Nicolás
Copérnico, a quien se le atribuye haber iniciado la revolución científica con su teoría
heliocéntrica.
Entre los pensadores más prominentes que dieron forma al método científico y al
origen de la ciencia como sistema de adquisición de conocimiento a destacar a Roger
Bacon (1214 - 1294) en Inglaterra, René Descartes (1596 - 1650) en Francia y Galileo
Galilei (1564 - 1642) en Italia.

Actualidad

La historia reciente de la ciencia está marcada por el continuo refinado del


conocimiento adquirido y el desarrollo tecnológico, acelerado desde la aparición del
método científico.
Si bien las revoluciones científicas de principios del siglo XX estuvieron ligadas al campo
de la física a través del desarrollo de la mecánica cuántica y la relatividad general, en el
siglo XXI la ciencia se enfrenta a la revolución biotecnológica.
El desarrollo moderno de la ciencia avanza en paralelo con el desarrollo tecnológico,
impulsándose ambos campos mutuamente.
La divulgación científica pretende hacer asequible el conocimiento científico a la
sociedad más allá del mundo puramente académico. La divulgación puede referirse a los
descubrimientos científicos del momento como la determinación de la masa del neutrino,
de teorías bien establecidas como la teoría de la evolución o de campos enteros del
conocimiento científico. La divulgación científica es una tarea abordada por escritores,
científicos, museos y medios de comunicación.
Algunos científicos notables han contribuido especialmente a la divulgación del
conocimiento científico más allá del mundo estrictamente académico. Entre los más
conocidos citaremos aquí a Stephen Hawking, Carl Sagan, Richard Dawkins, Stephen Jay
Gould, Martin Gardner y a autores de ciencia ficción como Isaac Asimov. Otros científicos
han realizado sus tareas de divulgación tanto en libros divulgativos como en novelas de
ciencia ficción como Fred Hoyle. La mayor parte de las agencias o institutos científicos
destacados en EE.UU. cuentan con un departamento de divulgación (Education and
Outreach) si bien ésta no es una situación común en la mayoría de los países.

206
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Influencia en la sociedad

Dado el carácter universal de la ciencia, su influencia se extiende a todos los


campos de la sociedad. Desde el desarrollo tecnológico a los modernos problemas de tipo
jurídico relacionados con campos de la medicina o la genética. En ocasiones la
investigación científica permite abordar temas de gran calado social como el Proyecto
Genoma Humano y de implicaciones morales como el desarrollo del armamento nuclear.
Asimismo la investigación científica moderna requiere en ocasiones de importantes
inversiones en grandes instalaciones como grandes aceleradores de partículas (CERN) la
exploración espacial, o la investigación de la fusión nuclear en proyectos como ITER. En
todos estos casos es deseable que los logros científicos conseguidos lleguen a la
sociedad.

207
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Teorías y sociología de la historia de ciencia

La mayor parte del estudio de la historia de la ciencia ha sido dedicado a responder


preguntas sobre lo que es la ciencia, cómo funciona, y si esto expone el modelo a gran
escala y con tendencias. En la sociología de la ciencia, en particular, se han enfocado los
caminos en los que los científicos trabajan, mirando estrechamente los caminos que
"producen" y "construyen" el conocimiento científico. Desde los años 1960, una tendencia
común en los estudios de la ciencia (el estudio de la sociología y la historia de la ciencia)
han querido acentuar "el componente humano" dentro del conocimiento científico, y la
opinión sobre qué datos científicos son evidentes, sin valor, y sin contexto.
Una de las causas principales de preocupación y controversia en la filosofía de la
ciencia ha sido la de preguntarse sobre la naturaleza "del cambio de teoría" en la ciencia.
Tres filósofos en particular, son los que representan los pilares principales de este debate:
Karl Popper, quien argumentó que el conocimiento científico es progresivo y acumulativo;
Thomas Kuhn, quien argumentó que el conocimiento científico se mueve gracias a la
"Revolución científica" y no es necesariamente progresiva; y Paul Feyerabend, quien
argumentó que el conocimiento científico no es acumulativo o progresivo, y que no puede
haber problema de demarcación en términos de método entre la ciencia y cualquier otra
forma de investigación.
Desde la publicación de Kuhn de "La estructura de las revoluciones científicas" en
1962, hubo un gran debate en la comunidad académica sobre el significado y la
objetividad de la ciencia. A menudo, pero no siempre, un conflicto sobre "la verdad" de la
ciencia ha hecho mella en la comunidad científica y en las ciencias sociales o
humanidades (guerras de la ciencia).

Historiadores de la ciencia

A continuación se presenta una lista de algunos de los tantos conocidos


historiadores de la ciencia:

José Babini Mario Bunge


Bernard Cohen Alistair C. Crombie
Pierre Duhem Paul Feyerabend
Thomas P. Hughes Stanley L. Jaki
Alexandre Koyré Thomas Kuhn
Anneliese Maier Abraham Pais
Karl Popper José Manuel Sánchez Ron
Lynn Thorndike Isaac Asimov

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

La ciencia en la Argentina

Luis Leloir (a la izquierda)


festejando con sus compañeros el día
que fue galardonado con el Premio
Nobel de Química de 1970.

La historia de la ciencia en la
Argentina describe la suerte de los
investigadores e instituciones
científicas de este país, expuestos
muchas veces a las inclemencias de
su economía y de su política, pero
capaces, a pesar de todo, de producir
obras perdurables y útiles al saber y a
la tecnología. Las épocas de los gobiernos de Bernardino Rivadavia y de Domingo
Faustino Sarmiento, o la de la Generación de 1880, o los luminosos años de 1956 a 1966
fueron los momentos de su mayor esplendor. Muchos científicos que contribuyeron a la
ciencia en la Argentina alcanzaron renombre internacional, entre ellos, tres Premios
Nobel, y a su vez varios investigadores extranjeros de fama mundial se radicaron en el
país a lo largo de su historia. Todos ellos fueron capaces de impulsar la creación en el
país de instituciones conocidas mundialmente por sus logros.

Los gobiernos sin amplitud de ideas y las crisis económicas fueron los principales
conspiradores para que científicos bien formados en la Argentina se vieran obligados a
emigrar a países con un horizonte más promisorio y mayor libertad de expresión.

Mario Bunge, físico, filósofo y epistemólogo argentino radicado en Canadá, que


recibió entre otras distinciones el Premio Príncipe de Asturias (1982), escribió lo siguiente
en 2001, refiriéndose a la política científica de su país en las últimas décadas y a las
enseñanzas que le dejaron Enrique Gaviola, primer astrofísico argentino de renombre
internacional, y Bernardo Houssay, primer Premio Nobel en ciencias de la Argentina:

“La contribución de Houssay y Gaviola al diseño de una política científica fue


decisiva para todos los investigadores de mi generación. Todos comprendimos que:
a) no hay desarrollo nacional sin desarrollo científico
b) el desarrollo científico requiere inversión no sólo en instalaciones, sino también,
y sobre todo, en estudiantes e investigadores de tiempo completo (lujo que en Argentina
estuvo casi siempre reservado a personas con recursos propios).
Sin embargo, a la vuelta de los años he comprendido que esos principios, aunque
necesarios, son insuficientes: que no puede haber política científica realista en un vacío
económico, político y cultural. He llegado a la convicción de que, para ser factible, una
política científica (y con mayor razón científico–técnica) debe inscribirse en un amplio
proyecto nacional de desarrollo integral”.
Mario Bunge

A pesar de todo, la ciencia continúa siendo algo de lo cual el país puede


considerarse orgulloso, dado que en 2006, la revista Nature lo consideró como uno de los
19 países que lideran proyectos y aumentaron sus presupuestos del área, y sigue siendo
un líder regional, respaldado por su tradición científica.
Su capacidad actual es relevante en biomedicina, la energía nuclear, las ciencias
agrarias, el desarrollo de satélites, la biotecnología y la informática.
209
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Historia de la ciencia en la Argentina

Período colonial

Este período prácticamente no tiene actividad científica. Sólo pueden señalarse


publicaciones y observaciones aportadas por viajeros, misioneros y cronistas sobre
ciencias naturales y etnografía, cierta preocupación colectiva por la difusión de la
enseñanza y un incipiente ambiente científico en los albores del siglo XIX que
desaparecen con el absolutismo político y las invasiones inglesas. Buena parte de este
siglo persistió un proceso de invisibilidad de los hombres de ciencia latinoamericanos,
raramente los no europeos entraron en la consideración de la historia de la ciencia en los
puestos coloniales o las nuevas naciones independientes. No ser considerados, no
significa que no existieron (Onna, Monserrat, 2000)

Primeros trabajos científicos

Las primeras manifestaciones culturales y científicas en el colonial territorio


argentino se deben a las órdenes religiosas, en especial la de los jesuitas, que en el siglo
XVII fundó la primera universidad en Córdoba, que dictaba enseñanza en arte, teología y,
a fines del siglo XVIII, jurisprudencia. También fundaron en Córdoba, en 1687, el Colegio
de Monserrat. En su afán evangelizador realizaron expediciones exploratorias de
importancia geográfica durante los siglos XVII y XVIII, y realizaron los primeros trabajos
etnográficos y los primeros diccionarios y gramáticas de las lenguas araucana, guaraní y
toba.

Además fueron los constructores de la primera imprenta que funcionó en el país, la


cual era manejada por los nativos que vivían en sus reducciones. El primer libro que se
imprimió en ella data de 1700. También de ellos fue la segunda imprenta, que funcionó en
el mencionado Colegio de Monserrat, con impresos de 1766. Dejó de funcionar en 1781
debido a la expulsión de la orden, pero reapareció en Buenos Aires al año siguiente como
Real Imprenta de los Niños Expósitos y fue durante más de 30 años la única imprenta que
funcionaba regularmente en el país. Pocos fueron los trabajos de relevancia científica
impresos por los jesuitas. Algunos de ellos fueron Los candelarios y las Tablas
astronómicas del padre Buenaventura Suárez que realizó las primeras observaciones
astronómicas en 1706, publicando en 1744 su trabajo Lunario de un Siglo.

Alejandro Malaspina, exploró las costas argentinas.

En 1787 el fraile dominico Manuel Torres desentierra


del río Luján el primer esqueleto completo de megaterio.
Después de dibujarlo lo envía a Madrid donde fue estudiado
entre otros por Georges Cuvier.

La más importante expedición científica a las costas


argentinas fue la llamada expedición Malaspina en 1789,
propuesta y comandada por el italiano Alejandro Malaspina,
que realizó trabajos hidrográficos, reunió material para el
Jardín Botánico de España e investigó la historia y geografía
210
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

de la zona. El húngaro Tadeo Haenke fue parte de ella, aunque por momentos se apartó y
siguió un por tierra atravesando el actual territorio argentino. Resultado de esto fue la
extensa obra "Descripción del Perú, Buenos Aires,..." con los resultados de sus estudios.

El virreinato
En 1776 se crea el Virreinato del Río de La Plata y su segundo virrey Vértiz (1778-
1783) tomó medidas para mejorar la cultura de la colonia. En esta época influyó la
penetración de las ideas iluministas de Europa traídas principalmente por los jóvenes
criollos que iban a estudiar a España.
La expulsión de los jesuitas en 1767 contribuyó a la difusión de las nuevas ideas,
ya que esa orden era contraria a ellas y monopolizaba hasta ese entonces la educación.
El Real Colegio Convictorio de San Carlos fundado en Buenos Aires en 1783 por Vértiz
fue una institución surgida por obra de las nuevas corrientes, como así también el
Protomedicato del Río de la Plata creado en 1779. Este último se encargaba del arte de
curar y de formar y enseñar a profesionales. Dependía de España y su primer
protomédico fue el irlandés Miguel O’Gorman. En 1793 se facultó a la institución para
organizar estudios médicos gracias a lo cual nació, en 1801, la primera escuela de
medicina cuyos estudios seguían un plan similar al de la Universidad de Edimburgo.
Cosme Argerich, examinador del protomedicato, sería uno de los médicos de renombre y
el mentor del Instituto Médico Militar que luego pasaría a formar parte del Departamento
de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.

Manuel Belgrano, propulsó las ciencias por medio del


Consulado

Manuel Belgrano, como secretario del Consulado de


Comercio de Buenos Aires, creó una Escuela de geometría,
arquitectura, perspectiva y toda especie de dibujo, que
inmediatamente formó parte de la Escuela de Náutica,
creada en 1799 también por el Consulado con
asesoramiento del marino español Félix de Azara. El
objetivo de la academia no era sólo formar pilotos sino
también proporcionar la enseñanza de las principales ramas
de las matemáticas. Éstas, hasta ese entonces, sólo tenían
una función práctica y su desarrollo se limitaba a la
concreción de simples estudios informales. Belgrano realizó
esfuerzos para fomentar el estudio de las ellas de manera sistemática. Gracias a la
academia, llegaron a nuestro país destacados matemáticos como Carlos O´Donnell,
Pedro Cerviño y Juan Alsina. La escuela no tuvo larga vida porque sufrió daños durante
las invasiones inglesas y la corona la consideró innecesaria en 1806.

Félix de Azara

Luego de las invasiones, Félix de Azara emprendió una serie


de viajes en misión oficial por la región del virreinato publicando las
descripciones biológicas de las especies vertebradas conocidas,
mientras que en su Voyage dans l’Amerique meridionale (1809) se
ocupó de los insectos, peces, reptiles, vegetales silvestres, de
cultivo y sales minerales.

211
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Con respecto al periodismo, además del Telégrafo Mercantil publicado desde 1801 y
clausurado por el virrey en 1802, apareció el segundo periódico, Semanario de
Agricultura, Industria y Comercio, dirigido por Hipólito Vieytes, pero dejó de aparecer con
la segunda invasión inglesa en 1807. Este semanario trataba temas vinculados con
ciencia aplicada, en especial de agricultura. Así se publicaron lecciones científicas de
química, memorias de mineralogía, lecciones de agricultura mediante preguntas y
respuestas, temas acerca de la vacunación antivariolosa (de la cual el periódico fue un
entusiasta propulsor), descripciones de los certámenes públicos en la Academia de
Náutica, así como una serie de memorias, recetas, noticias y misceláneas referentes a
cuestiones particulares.

El último periódico de la colonia, que sólo duró un año, fue el Correo de Comercio
de Manuel Belgrano, iniciado en marzo de 1810 y que contribuyó al despertar
revolucionario.

La Independencia

Los acontecimientos políticos y militares de la primera década del siglo XIX llevaron
al decaimiento de las instituciones vinculadas con la enseñanza y con los estudios
matemáticos y médicos que se habían creado durante el virreinato. Sin embargo, a partir
de la Revolución de Mayo, existió un decidido apoyo y protección a las ciencias.

Bernardino Rivadavia impulsó la creación de la


Universidad de Buenos Aires y gestionó la llegada al país de
científicos europeos, gracias a su gestión se inició una nueva
etapa.
Aunque muy breve, fue la más brillante durante la primera
mitad del siglo XIX.

De los primeros años posteriores a la Revolución de


Mayo merece sólo destacarse la breve actuación de Juan
Crisóstomo Lafinur que obtuvo en 1819, por oposición pública,
la cátedra de filosofía (que en aquel entonces incluía la física)
en el mencionado Colegio de San Carlos, ahora llamado Unión del Sud, pero debió
abandonarla al año por la reacción que provocó su enseñanza. Vestido sin la clásica
sotana secularizó el aula y los fundamentos de la enseñanza. En sus cursos difundió las
ideas de Galileo Galilei, Isaac Newton y René Descartes dejando de lado lo religioso.

En cuanto a los estudios matemáticos, éstos fueron formulados con idea de formar
a los militares necesarios para la revolución independentista. En 1810 Belgrano, como
vocal de la Junta de gobierno, instaló una escuela de matemática costeada por el
Consulado con esa finalidad, pero debido a que su director apareció complicado en la
denominada conspiración de Álzaga cerró en 1812. También estableció una escuela
similar en Tucumán. El Directorio trató de restablecer los estudios matemáticos en
Buenos Aires fundando en 1816 la Academia de Matemáticas, que se incorporó a la
Universidad en 1821. La academia fue dirigida por destacados directores como el
científico mejicano José Lanz traído por Bernardino Rivadavia, o quien lo suplantó: el
212
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

español Felipe Senillosa, que había llegado a Buenos Aires en 1815 y había tenido una
destacada actuación como periodista, escritor, profesor y topógrafo. En 1818 hizo conocer
un breve tratado de aritmética elemental y en 1825 un importante trabajo de índole
metodológica: Programa de un curso de geometría, que evidenció los progresos que se
habían realizado en materia de la enseñanza matemática. En 1824 fue designado
miembro del Departamento Topográfico, del cual fue presidente. Publicó en 1835 el
opúsculo Memoria sobre las pesas y medidas.

Aimé Bonpland.

Los estudios médicos, los cursos del Protomedicato que


habían desaparecido en 1812, se restablecieron en 1815 al
cerrarse el Instituto médico-militar que dirigía Cosme Argerich y
funcionó precariamente hasta 1821 cuando pasó a depender de
la Universidad de Buenos Aires. Este instituto estaba vinculado
con el naturalista francés Aimé Bonpland, (conocido en el país
como Amadeo o Amado). Había llegado por sugerencia de
Rivadavia a Buenos Aires en 1817 donde ejerció la profesión de
médico, colaboró en periódicos y realizó varias expediciones
científicas. Debido a las luchas políticas no logró establecer el
museo y jardín botánico que había proyectado, por lo cual se
instaló en las misiones del Paraguay donde estuvo preso por
diez años por orden de Francisco Solano López. Volvió a la
Argentina para establecerse por unos años en la Provincia de Corrientes y reanudar sus
actividades científicas, recorriendo el país pero volviendo a Corrientes donde se le
encargó la organización de un museo.

En 1810 Mariano Moreno propulsó la creación de una Casa de Libros en Buenos


Aires que se abrió en 1812 gracias al apoyo de Rivadavia, quien era en ese entonces
secretario del Primer Triunvirato. Rivadavia creó varias escuelas, proyectó la confección
de un plano topográfico de la provincia de Buenos Aires y la formación de un museo de
historia natural, que recién comenzó a funcionar en 1823.

Universidad de Buenos Aires

El 12 de agosto de 1821 se inauguró oficialmente la Universidad de Buenos Aires.


En ella se buscó enseñar y hacer ciencia de una manera organizada. Esto se logró en
forma efímera gracias a un primer impulso de Rivadavia. Al inaugurarse ya tenía rector, el
doctor Antonio Sáenz, y sus trabajos estaban ya tan adelantados que al día siguiente ya
pudo conferir cinco grados de medicina y uno de derecho. En sus comienzos incorporó las
instituciones docentes que ya existían: los cursos de matemática dependientes del
consulado, los del Instituto médico-militar y los del colegio de la Unión. También asumió la
parte teórica de la Academia de jurisprudencia y se hizo cargo de la enseñanza primaria.

En 1822 sus Departamentos eran los de:

• Primeras letras: en el se incorporaban las 16 escuelas primarias de la ciudad y


alrededores. Se establecía como obligatorio el sistema de Lancaster. En 1828 este
Departamento se separó de la Universidad.
• Estudios preparatorios: en él se enseñaba latín, idiomas vivos, filosofía, economía
política (trasladada en 1823 al Departamento de Jurisprudencia) y ciencias físico-
matemáticas.
213
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

• Ciencias Exactas: con cátedras de dibujo, química general, geometría descriptiva,


cálculo y mecánica, física experimental y astronomía. Sin embargo todo se redujo
finalmente a dibujo y geometría.
• Medicina: con cátedras de instituciones médicas, quirúrgicas, y de clínica médica y
quirúrgica.
• Jurisprudencia: con cátedras de derecho civil y natural, y de gentes y en 1823, de
economía política.
• Ciencias sagradas: su funcionamiento comenzó en 1824 sobre la base de los cursos
del Colegio de estudios eclesiásticos.

Las clases de matemática se dictaron tanto en el Departamento de Ciencias


Exactas y como en el de Estudios Preparatorios. De esta última cátedra estuvieron a su
cargo Avelino Díaz, discípulo de Lanz, y Senillosa, que se destacó como profesor y
estudioso, y cuyos textos de enseñanza fueron utilizados durante mucho tiempo en la
Universidad.

Las clases de física en el Departamento de estudios preparatorios fueron en sus


inicios dictadas por Díaz. En 1823 se adquierió un laboratorio y una sala para los cursos
de física experimental.

La cátedra de materia médica y farmacia y la de física experimental creada en 1827


fueron desempeñadas por el médico italiano Pedro Carta Molino, que llegó expatriado
desde su país y fue contratado en Inglaterra por Rivadavia. Fue muy entusiasta en su
trabajo y muy agradecido a Rivadavia, razón por la cual renunció a la caída del mismo.

Convento de Santo Domingo: primer


Observatorio Meteorológico y Astronómico de la
Argentina.

Le sucedió el astrónomo Octavio Fabricio


Mossotti, también italiano, que había
abandonado su país por motivos políticos. Se le
llamó para instalar un observatorio astronómico.
Fue, junto con Bonpland, el más importante
formador de científicos de la Argentina de la primera mitad del siglo XIX. Sus cursos sobre
dielectricidad influyeron, medio siglo después, en la atmósfera intelectual que permitió la
primera electroestimulación prolongada (durante ocho mess) de un cerebro humano
consciente, llevada a cabo desde el 15 de septiembre de 1883 en San Nicolás, y en la
escuela neurobiológica argentino-germana en la que entroncan esos trabajos, a través de
Richard Sudnik (1844-1915) y sus discípulos Frank Soler y Mariano Alurralde. Por su
parte, Mossoti instaló un pequeño observatorio en el convento de Santo Domingo, junto
con un gabinete meteorológico. Allí mismo instaló un aula de física experimental donde
dictó cátedra entre 1828 y 1834, fecha en que se volvió a su país dejando la cátedra
vacante por veinte años. Lamentablemente la poca importancia que el país daba a lo
científico hizo que se perdieran la mayoría de sus registros meteorológicos, algunos de
los cuales fueron utilizados por Humboldt y terminaron en el Instituto de Francia, y los
registros astronómicos. Sus observaciones sobre un eclipse de sol y sobre el cometa
Encke, fueron publicadas por la Real Sociedad Astronómica de Londres.

214
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

La cátedra de química fue iniciada en 1823 por Manuel Moreno quien renunció en
1828.

En el Convento de Santo Domingo se instaló, al crearse el Museo Público de


Buenos Aires en 1823, un gabinete de historia natural. En 1833 el Museo contenía 800
piezas del reino animal, 1500 del mineral y un número desconocido del vegetal. También
existía una colección numismática de más de 1500 piezas. El encargado del museo fue
un ayudante de Pedro Carta, el italiano Carlos Ferraris. Con el retiro de ambos el museo
cayó en el olvido no volviendo a resurgir por casi 30 años.

En el Departamento de medicina los cursos estuvieron a cargo de los doctores


Francisco de Paula Rivero y Francisco Cosme Argerich. En 1822 se creó la Academia de
Medicina, que reunió a destacados facultativos nacionales y extranjeros, y que en 1823
publicó el primer volumen de sus Anales, iniciando la prensa periódica científica.

Los primeros profesores de estudios jurídicos fueron el rector de la Universidad,


Antonio Sáenz, en derecho natural y Pedro Antonio Somellera en derecho civil. En 1823
se incorporó al Departamento de Jurisprudencia la economía política. Esta materia fue
dictada en 1824 por Pedro José Agrelo y a partir de 1826 por Dalmacio Vélez Sársfield.
Este curso seguía la teoría de James Mill publicada en Elementos de economía, traducido
en 1823 en Buenos Aires, y en la parte práctica enseñaba la aplicación de los principios a
la economía doméstica, a la comercial y social, y a la estadística y administración de la
hacienda pública. También se incorporó al Departamento de Jurisprudencia en 1826 la
cátedra de Derecho público eclesiástico, cuyo primer profesor fue el presbítero Eusebio
Agüero.

La época de Rosas
Durante la época de Rosas (primer gobierno de 1829 a 1832, y segundo gobierno
de 1835 a 1852) la enseñanza y la actividad científica declinaron. En muy pocas
provincias se realizaron esfuerzos por mantener las instituciones creadas por Rivadavia.
Sólo Urquiza se preocupó por crear instituciones destacables en Entre Ríos, como el
Colegio de Concepción del Uruguay en 1849 que más tarde se llamaría Histórico Colegio
del Uruguay. Las actividades científicas decayeron y por más de 20 años sólo se
producen algunas manifestaciones aisladas en historia, sociología y ciencias naturales.

En 1838 se suprimió en Buenos Aires la enseñanza


gratuita y los sueldos de los profesores universitarios. La
Universidad no cerró sus puertas gracias a que algunos
profesores continuaron enseñando, a pesar de todo. Sin
embargo el número de alumnos disminuyó
considerablemente. Las cátedras de Medicina y
Jurisprudencia casi no contaban con profesores y el
Departamento de Ciencias Exactas de hecho desapareció.
En Córdoba la Universidad entró en franca decadencia.

Los jóvenes que constituyeron lo que se llamó la


generación de 1837 se agruparon secretamente en la
Asociación de la Joven Argentina ,1838, organizados por
Juan Bautista Alberdi, Juan María Gutiérrez y Esteban Echeverría. Este último propuso el
programa de la agrupación, en colaboración con Alberdi, en el Código o declaración de
principios que constituyen la creencia social de la República Argentina. Éste apareció
215
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

publicado en 1839 en Montevideo, Uruguay, durante el exilio de Echeverría en ese país,


con el título de Dogma socialista de la Asociación de Mayo, precedido de una ojeada
retrospectiva sobre el movimiento intelectual en el Plata desde el año 37. De aquí en más
se conoció como Asociación de Mayo a la agrupación de jóvenes y Dogma Socialista a su
ideario. El dogma puede considerarse el primer estudio sociológico de la Argentina, es un
análisis de la experiencia histórica y de la vida social argentina basado en las palabras
Mayo, Progreso, Democracia. Las ideas de la asociación se esparcieron por el país y unió
a los proscriptos.

Juan Bautista Alberdi fue fundamentalmente un jurista y sociólogo


que también se ocupó de cuestiones históricas y económicas. En
1837 publicó su primera obra destacada, llamada Fragmento
preliminar al estudio del Derecho, que fuera su tesis doctoral en
Buenos Aires y que se considera el inicio de la corriente historicista
de la literatura jurídica argentina. Entre 1838 y 1843 residió en
Montevideo donde trabajó como abogado y periodista. En 1843 se
trasladó a Europa por un breve período y regresó ese mismo año a
América instalándose en Valparaíso, Chile, donde ejerció como
abogado y ganó enorme prestigio.

En 1852, luego de la batalla de Caseros que puso fin al


régimen rosista, concluyó su obra de mayor influencia en el constitucionalismo argentino y
americano: Bases y puntos de partida para la organización política de la República
Argentina, tratado de derecho público que constituiría una de las principales fuentes de la
Constitución de la Nación Argentina de 1853, al punto que en su segunda edición llevaría
un borrador de la constitución utilizado por los constituyentes. En 1853 publicó un tratado
complementario de Bases llamado Elementos de derecho público provincial argentino.

En esta época Domingo Faustino Sarmiento promovió el progreso de la ciencia a


través de una prédica constante a favor de la enseñanza y la creación de instituciones.
Publicó, entre otros, Facundo (1845), que es una descripción de la vida social y política
del país, donde intentó dar una explicación sociológica del país fundada en el conflicto
entre civilización y barbarie, personificadas en lo urbano y lo rural respectivamente.

Pedro de Angelis, italiano que llegó a la Argentina gracias a Rivadavia, editó la


Colección de obras y documentos, que describe la parte histórica correspondiente al
período colonial y transformó la naturaleza de los conocimientos históricos. Dedicado a la
enseñanza privada y al periodismo sirvió primero a Rivadavia y luego a Rosas. Su labor
histórica comprende varias biografías y la Colección de obras y documentos relativos a la
historia antigua y moderna de las provincias del Río de la Plata, un intento serio de
construcción científica fundada en fuentes depuradas críticamente. Algunas otras de sus
obras fueron: Documentos relativos al Chaco y provincia de Tarija y Memoria histórica
sobre los derechos de soberanía y dominio de la Confederación Argentina a la parte
austral del continente americano (1852).

En esta época Francisco Javier Muñiz inició los primeros trabajos en paleontología
argentina. De formación médica, llegó a ser decano de la Facultad de Medicina de
Buenos Aires. En 1832 le había sido conferido el grado de socio en la Real Sociedad
Jenneriana de Londres por sus estudios sobre la vacuna. En Chascomús en 1825, y en
Luján entre 1828 y 1848, realizó una fructífera tarea removiendo y sacando a luz
mamíferos fósiles, muchos de ellos desconocidos hasta el momento. Donó ese material a
Rosas que a su vez lo regaló a un almirante francés yendo la pieza a parar a París y
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Londres. Luego amplió la colección de fósiles del Museo de Buenos Aires, entre ellos con
su más importante descubrimiento el Tigre fósil. Sus más destacados trabajos escritos
son una monografía sobre los hábitos del ñandú en la que además describe la vida del
gaucho, y sus Apuntes topográficos del territorio y adyacencias del Departamento del
Centro de la Provincia de Buenos Aires. Sus obras pasarían inadvertidas dada la escasa
importancia que se le daba a la ciencia.

Los dos viajes científicos más importantes de esta época fueron el de Alcides
D’Orbigny y el de Charles Darwin. D’Orbigny visitó las regiones del Litoral, Corrientes, las
antiguas Misiones y la Patagonia. Darwin estuvo dos veces en territorio argentino: en
1833 después de haber navegado por las zonas australes con el Beagle se dirigió por vía
terrestre a Buenos Aires y luego a la provincia de Santa Fe para regresar por el río
Paraná hasta el Río de La Plata donde volvió al Beagle; en 1835 cruzaría dos veces la
Cordillera de los Andes al venir del lado de Chile. Los resultados de sus observaciones,
que fueron la base de la teoría que lo haría famoso, se publicaron en su Viaje de un
naturalista alrededor del mundo 1849 . Prácticamente la mitad de esta obra se refiere a su
visita al país. A pesar de que Francisco Muñiz y Darwin se hallaban en Luján en 1833, no
se conocieron personalmente, pero sí se intercambiaron cartas y parte de ellas se
publicaron en una segunda edición del Viaje, y en el Origen de la especies (1859).

La Organización Nacional

Después de la batalla de Caseros (1852) y la de Pavón (1861) el país se


reorganiza y en particular la enseñanza y la ciencia. Tanto en la Argentina como en
América Latina prevaleció el positivismo. Esta corriente filosófica, consagrada más a los
problemas científicos y sociales que a la especulación metafísica pura, llegó al país
cuando ya en Europa había concluido su misión, pero debido a su influencia en las
ciencias, la educación y la sociología, los frutos del positivismo argentino, más allá de sus
limitaciones, pueden juzgarse generosos, y nutrió a la generación que gobernaba el país
hacia 1880-1910. Entre los positivistas más destacados se hallaban Florentino Ameghino
y Francisco P. Moreno.

La enseñanza superior

Nacieron varias instituciones de enseñanza superior que darían lugar a la


fundación de universidades nacionales. Una de ellas fue la Universidad de la Plata, que
en principio pertenecía a la Provincia de Buenos Aires y había sido creada por una ley de
1889 que se concretó recién en 1897. Se componía de cuatro facultades: Medicina,
Derecho, Ingeniería, Química y Farmacia; esta última que aún no existía en Buenos Aires.
Esta universidad se nacionalizó y organizó en forma definitiva en 1905 gracias al ministro
Joaquín V. González. A su vez el gobierno de la provincia de Buenos Aires le cedió el
Observatorio Astronómico, instituido en 1882; el Museo de Ciencias Naturales, creado en
1884, la Biblioteca Pública, la Escuela práctica de agricultura y ganadería de Santa
Catalina, fundada en 1872, y la Facultad de Agronomía y Veterinaria (la primera en su
género en el país), creada por ley de 1889, independientemente de la universidad
provincial.

Los estudios de astronomía y física se iniciaron en la Argentina en la Universidad


Nacional de la Plata y sus físicos adquirieron una elevada jerarquía científica
internacional, en gran parte gracias a contar con un Instituto de Física instalado
científicamente y dirigido por expertos como Emil Hermann Bose (1874-1911) y su
sucesor Richard Gans (1880-1954).
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Otras instituciones universitarias de importancia creadas en este período son: la


Universidad provincial de Santa Fe (1889), la de Tucumán (1912), y la Escuela de
Ingenieros de San Juan (1876).
Por un decreto de 1852, la Universidad de Buenos Aires se reorganizó. En 1858 se
instauró el régimen de concursos docentes y se crearon nuevas carreras.
La cátedra de física estuvo a cargo de uno de los educadores de más prestigio de
la época, Amadeo Jacques. Sin embargo el Departamento de Ciencias Exactas se
reorganizó recién en 1863, por obra de Juan María Gutiérrez, quien fue rector de la UBA
desde 1861 hasta 1874. Sus Noticias históricas sobre el origen y desarrollo de la
Enseñanza Superior en Buenos Aires (1868) constituyen un clásico en el cual volcó todos
sus conocimientos sobre el tema. Como rector de la universidad creó el Departamento de
Ciencias Exactas (que había desaparecido en la época de Rosas) e inició gestiones para
contar con profesores que provinieran de Europa. Así vinieron Bernardino Speluzzi de la
universidad de Pavia, Emilio Rossetti de la universidad de Turín (ambos como profesores
de matemáticas) y Pelegrino Strohel de Parma, para historia natural.
En 1866 comenzó a funcionar el departamento comprendiendo la enseñanza de las
matemáticas puras, aplicadas y de la historia natural con la finalidad de "formar en su
seno ingenieros y profesores, fomentando la inclinación a estas carreras de tanto porvenir
e importancia para el país".
Como rector de la Universidad de Buenos Aires y debido a su gran interés por el
estudio de las ciencias naturales Gutiérrez brindó ayuda al sabio alemán Hermann
Burmeister como director del Museo Público de Buenos Aires. Fue así presidente de la
Sociedad Paleontológica, creada gracias al apoyo dado por él a Burmeister en 1866. Su
pensamiento influyó en los científicos de la época como Francisco P. Moreno.
En 1865 presidió una comisión que presentó el "proyecto de un plan de instrucción
general y universitaria" cuyo informe constituyó un documento valioso tanto desde el
punto de vista histórico como también por sus concepciones didácticas y científicas.
Del Departamento de Exactas egresaron en 1869 los primeros doce ingenieros
argentinos, a quienes se denominó "los doce apóstoles". Entre ellos estaban Luis A.
Huergo y Valentín Balbín, que fueron presidentes de la Sociedad Científica Argentina. En
1891 el Departamento adoptó el nombre de Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y
Naturales, apareciendo en sus planes de 1896 el doctorado en química. La Facultad
incluía las carreras de Ingeniería y Arquitectura. En 1909 se crearon las facultades de
Agronomía y Veterinaria, del Instituto de Altos Estudios Comerciales y de Ciencias
Económicas.
En 1881, al convertirse la Ciudad de Buenos Aires en Capital Federal, la
Universidad pasó a depender del Estado nacional. En 1883 la Universidad se hizo cargo
de la dirección técnica del Hospital de Clínicas, que se convirtió así en hospital escuela.

Domingo F. Sarmiento, propulsor de las ciencias y la


enseñanza en la Argentina

La Universidad de Córdoba se nacionalizó en 1856.


Durante la presidencia de Sarmiento tuvieron cabida por
primera vez las ciencias exactas y naturales. Sarmiento
encomendó a Burmeister las gestiones para incorporar a un
grupo de profesores europeos para dictar clases de dichas
ciencias. Estos trabajaron bajo la dirección de Burmeister en
la Academia de Ciencias de Córdoba y dictaban clases en la
Universidad. Dicha academia se convirtió en la Facultad de
Ciencias Físico-matemáticas que en realidad sólo formó
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ingenieros pero se enseñaba y cultivaba las ciencias exactas y naturales.

Algunos de los profesores destacados que enseñaron en la Academia fueron el


botánico Paul G. Lorente, que realizó viajes botánicos por el noroeste y noreste argentino
en 1871 y 1872, y Federico Kurtz que integró una importante expedición científica al
Chaco que dirigió Holmberg y en la que también figuraban los dos Ameghinos.
También se destacaron los zoólogos H. Weyembergh, holandés que en 1878 fundó
el Periódico Zoológico Argentino, y Adolfo Doering, que junto con Lorente participó de la
expedición del general Julio Argentino Roca al Río Negro.

La Sociedad Científica Argentina


Al mismo tiempo que en Córdoba se iniciaban actividades científicas en Buenos
Aires se creaba en 1872 la Sociedad Científica Argentina gracias a la iniciativa de
profesores, graduados y alumnos del Departamento de Ciencias Exactas de la
Universidad. Su objetivo era el de fomentar el estudio de las ciencias y de sus
aplicaciones. Su primer presidente fue Luis A. Huergo. Durante mucho tiempo constituyó
el único centro de consulta de los gobiernos. Entre muchos de sus primeros aportes
estuvo el de contribuir en las exploraciones geográficas a la Patagonia de Francisco P.
Moreno en 1875 y de Ramón Lista en 1877. Otro logro importante fue la organización de
los congresos científico latino–americano que se iniciaron en 1898 y en 1908 se
convirtieron en los Congresos Panamericanos y en 1921 en los Americanos. También el
certamen internacional organizado durante el centenario de la Revolución de Mayo.
Uno de los fundadores y principales promotores de la Sociedad fue el futuro
jurisconsulto Estanislao Zeballos que fundó el periódico Anales Científicos Argentinos que
en 1876 se convirtió en la publicación oficial de la Sociedad Científica Argentina.

Los Museos. Burmeister, Moreno, Ambrosetti, Ameghino y Holmberg

Las ciencias naturales y la astronomía fueron las primeras en organizarse después


de Caseros. El desmantelado Museo de Buenos Aires se reorganizó gracias a la
Asociación Amigos de la historia natural del Plata creada en 1854. En este año, Urquiza
fundó en Paraná el Museo Nacional, que luego se convirtió en provincial y que adquirió
importancia por su colección de fósiles. Y también en este año se creó en Corrientes un
Museo Provincial del cual fue director Aimé
Bonpland.

Germán Burmeister realizó exhaustivos trabajos


sobre naturaleza, geología y paleontología.
La estimulación política del nacionalismo
implicó entre otras cosas un apoyo oficial a la
arqueología en búsqueda de las tradiciones
nacionales, y la creación de importantes museos
relacionados con el tema.
Después de Pavón el museo de Buenos
Aires entró definidamente en su etapa científica
cuando se hizo cargo de él Carlos Germán
Burmeister, naturalista, paleontólogo y zoólogo
alemán, que desempeñó la mayor parte de su
carrera en la Argentina y realizó exhaustivos
trabajos sobre la descripción de la fauna, flora,
geología y paleontología de varios países sudamericanos, pero en especial de la
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Argentina, publicando cerca de 300 títulos, entre ellos su Description Physique de la


République Argentine, que con magníficas ilustraciones mereció la medalla de oro en su
presentación en la Exposición Geográfica de Venecia. Dirigió desde 1862 y hasta su
muerte el Museo de Buenos Aires. Fundó, como se comentó anteriormente, la Academia
de Ciencias Naturales de Córdoba integrando a ella a varios profesores venidos de
Europa y dejando tras de sí un importante grupo de discípulos. En 1866, con el apoyo del
rector de la Universidad de Buenos Aires, Juan María Gutiérrez, fundó la Sociedad
Paleontológica de Buenos Aires cuyo principal fin fue el de estudiar y dar a conocer los
fósiles del entonces Estado de Buenos Aires y fomentar el Museo Público.
El Museo de La Plata, que junto con el de Buenos Aires es el centro más
importante para el estudio de las ciencias naturales, vincula su origen con el de Francisco
P. Moreno. Éste se interesó por la paleontología y la arqueología e inició viajes por
Catamarca y en especial por la Patagonia. Su conocimiento de la región le valió ser
designado perito en cuestión de límites con Chile. En sus viajes supo ponerse en contacto
directo con las naciones indígenas de la Patagonia y sus orígenes. Los datos y materiales
recogidos en sus expediciones abrieron horizontes nuevos a la antropología
sudamericana e impulsaron a varios científicos europeos a tomar a las razas indígenas de
América del Sur como objeto de estudio. Moreno quedó impresionado por el drama de
aquellas razas y trató de humanizar las relaciones entre los argentinos y sus razas
indígenas exigiendo tierras y escuelas para ellas.

Francisco P. Moreno, sus expediciones impulsaron a científicos


europeos a tomar a las razas indígenas como objeto de estudio.
En 1877 donó toda su colección arqueológica, antropológica y
paleontológica personal, consistente en más de 15.000 ejemplares
de piezas óseas y objetos industriales, a la provincia de Buenos
Aires, que fundó con ellas el Museo Antropológico y Etnográfico de
Buenos Aires.
Con la fundación de la ciudad de La Plata el gobierno provincial
decidió trasladar el museo a la nueva capital y entonces recibió el
nombre de Museo de Historia Natural de La Plata. Por proveer todo
el material para el museo, incluso dos mil libros de su biblioteca
particular, y por el reconocimiento general a su persona, fue nombrado Director vitalicio
del Museo. Moreno dirigió la construcción del edificio y la distribución de sus materiales,
de acuerdo con un plan que él había concebido. Sumó a este proyecto a numerosos
naturalistas extranjeros que organizaron las distintas secciones. La institución se convirtió
en un centro de estudios superiores que llamó la atención de los grandes especialistas
europeos. Se multiplicaron las colecciones valiosas, los trabajos publicados descifraban
viejos problemas americanos y, fundados por Moreno, comenzaron a publicarse los
Anales y la Revista del Museo de La Plata.
Cuando surgió la idea de agregar este museo a la Universidad Nacional de La
Plata, transformándolo en Facultad de Ciencias Naturales, Moreno renunció a su cargo
vitalicio de Director del Museo pues no estaba de acuerdo con la anexión propuesta:
pensaba que el establecimiento por él creado debía dedicarse a la investigación del
territorio y de su naturaleza y no quedar expuesto a los vaivenes de la política
universitaria. La incorporación del Museo a la Universidad significó modificaciones
esenciales en su finalidad y en su estructura: las instalaciones se redujeron, parte de su
biblioteca se distribuyó entre otros institutos universitarios y su imprenta pasó a
pertenecer a la provincia.
El tercer museo más grande fue el Etnográfico, dependiente de la facultad de
Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires, fundado en 1906 y organizado por
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Juan Bautista Ambrosetti, naturalista argentino. A los 20 años se había sumado a las
expediciones de naturalistas que realizaron investigaciones en el Chaco y, de regreso,
publicó sus experiencias. Poco después fue designado director de la sección Zoología del
Museo Provincial de Paraná, pero la falta de recursos lo llevaron a alejarse de él y
convertirse en director del Museo Etnográfico de la Facultad de Filosofía y Letras de la
UBA. Viajero e investigador, realizó numerosas expediciones que enriquecieron los
conocimientos de topografía, arqueología y etnografía del país. Representó por primera
vez a la Argentina en el Congreso Científico de Nueva York, celebrado en 1902. En 1908
Ambrosetti descubrió el yacimiento del Pucará de Tilcara en la Quebrada de Humahuaca,
en su verdadero valor científico, hallazgo que proporcionó rico material arqueológico y
antropológico. Dejó una bibliografía fundamental para las distintas especialidades a las
que se dedicó; y catalogó más de 20.000 piezas de flora y fauna.
La labor iniciada por Ambrosetti en el Museo Etnográfico y en Tilcara fue
continuada por Salvador Debenedetti. Con estos dos grandes arqueólogos se inicia en el
país la exploración arqueológica con criterio científico. Un discípulo de Debenedetti,
Eduardo Casanova, culminaría la restauración del Pucará de Tilcara.

Florentino Ameghino, primer científico argentino de relevancia


internacional
En esta época asoma en el escenario un gran científico
argentino de relevancia internacional: Florentino Ameghino. Fue
naturalista, paleontólogo y antropólogo. Como autodidacta, estudió los
terrenos de la Pampa, coleccionando numerosos fósiles, en los que se
basó para hacer numerosas investigaciones de geología y
paleontología. También investigó el hombre cuaternario en el
yacimiento de Chelles.
Para explorar el territorio patagónico, costeó una expedición a cargo de su
hermano Carlos, para lo cual estableció una librería, que atendía personalmente, en La
Plata. La monumental Contribución al conocimiento de los mamíferos fósiles de la
República Argentina, de 1889, le valió la medalla de oro en la Exposición Universal de
París, también Filogenia, principios de clasificación transformista basados sobre leyes
naturales y proporciones matemáticas, que lo ubicó entre las pocas figuras mundiales del
enfoque paleontológico de la biología evolutiva. Cerró esta etapa de su vida en 1906 con
Formaciones sedimentarias del Cretáceo Superior y del Terciario de Patagonia, una obra
que no se limitó a las descripciones, sino que planteó hipótesis sobre la evolución de los
diversos mamíferos y analizó las distintas capas de la corteza terrestre y sus posibles
edades. Entre 1907 y 1911, volvió a su primitiva dedicación: el hombre fósil, las
descripciones de los primeros habitantes, sus industrias y culturas.
En una recopilación de sus trabajos, se cuentan 24 volúmenes de entre 700 y 800
páginas cada uno, que contienen clasificaciones, estudios, comparaciones y
descripciones de más de 9.000 animales extinguidos, muchos de ellos descubiertos por
él. Científicos de América y Europa viajaban a la Argentina a conocer la colección de
Ameghino.
La antigüedad del hombre en el Plata y Los
Mamíferos fósiles en la América Meridional, que se
traduciría más tarde al francés, fueron publicadas en 1878.
En 1884 publicó Filogenia, en la que desarrolla su
concepción evolucionista, de neto corte lamarckiano, y
propicia, la fundación de una taxonomía zoológica de
fundamentos matemáticos.

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Eduardo Holmberg: promotor de las ciencias naturales del país.


En 1886, Francisco Moreno lo nombró vicedirector del Museo de La Plata,
asignándole la sección de paleontología, que Ameghino enriqueció con su propia
colección. Pero en 1888 su destino fue la Cátedra de Zoología de la Universidad de
Córdoba. Un año después presentó en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias su
obra magna: Contribución al conocimiento de los mamíferos fósiles de la República
Argentina.
Otro de los grandes naturalistas de la época fue Eduardo Ladislao Holmberg a quien el
país le debe en gran medida el estudio de las ciencias naturales. Investigó en casi todas
las ramas de la ciencia natural y promovió y colaboró en todo medio que permitiera la
transmisión y perpetuación de conocimientos relativos a ella.
En 1911 fundó la Sociedad Argentina de Ciencias Naturales. A él se debe también
el progreso del Jardín Zoológico de Buenos Aires, que había sido fundado en 1875 por
iniciativa de Sarmiento pero que recién entró en actividad en 1888 cuando Holmberg fue
nombrado su director.
También en 1875 Sarmiento había propiciado la creación de un Jardín Botánico,
idea que se concretó cuando Carlos Thays tomó la iniciativa y lo inauguró en 1898, siendo
su director.

Los Observatorios Astronómicos de Córdoba y La Plata

Hasta mediados del siglo XIX la mayor parte de los observatorios astronómicos se
encontraban en el hemisferio norte y por lo tanto no podían dar cuenta de un gran número
de estrellas australes. En 1865, siendo Sarmiento ministro argentino en Estados Unidos,
conoció al astrónomo estadounidense Benjamín Apthorp Gould, quien estaba decidido a
ocuparse de este problema y le manifestó sus deseos de viajar a la Argentina para
realizar estudios estelares del hemisferio sur. La propuesta encontró favorable acogida de
inmediato pero la empresa no se llevó a cabo entonces debido a la guerra con el
Paraguay que se desarrollaba en aquel entonces.

Benjamin Apthord Gould, iniciador de la astronomía


observacional y la meteorología en la Argentina
Ya instalado como presidente de la Argentina,
Sarmiento invitó a Gould en 1869 a viajar a la Argentina
prestándole todo su apoyo para organizar un observatorio
nacional. Por razones astronómicas se eligió como lugar las
proximidades de la ciudad de Córdoba. Gould llegó en 1870 y
tuvo que esperar pacientemente la llegada de los aparatos
encargados a una firma europea. Pero, en la espera del
instrumental científico, comenzó a simple vista y con ayuda de
un anteojo de teatro, un mapa del cielo austral que el 24 de
octubre de 1871, fecha de inauguración del entonces llamado
Observatorio Astronómico Argentino, (luego Observatorio
Astronómico de Córdoba), contaba con más de 7.000 estrellas
que se publicaron en la Uranometría argentina de 1879, por la cual recibió en 1883 la
medalla de oro de la Sociedad Real de Astronomía.
Entre sus trabajos se destacó su Catálogo de Zonas, donde dejó registradas
73.160 estrellas del hemisferio austral, y el Catálogo General Argentino que contiene
32.448 estrellas cuyas posiciones fueron fijadas con muy buena precisión. De esta
manera Gould y el Observatorio de Córdoba subsanaron la deficiencia de los catálogos
australes.
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Gould fue uno de los primeros en el mundo que aplicó la fotografía a los estudios
astronómicos, a partir de 1866. A mediados de la década de 1870, sus fotos
astronómicas, de muy alta calidad, fueron elogiadas en todo el mundo y muchas de ellas
premiadas internacionalmente. También gracias a él se iniciaron los estudios de
meteorología ya que gracias a su iniciativa Sarmiento remitió un proyecto de ley
sancionado y promulgado en 1872, creando la Oficina Meteorológica Nacional que
funcionó anexa al Observatorio de Córdoba hasta 1884, bajo su dirección desinteresada.
Como director del observatorio su labor de organizador y científico se prolongó
hasta 1885, año que marca su regreso a Estados Unidos. Fue despedido con todos los
honores, y Sarmiento, orgulloso, señalaría: "Recién ahora, y como movidos por el impulso
dado desde el Observatorio de Córdoba, se habla en Europa de adoptar y generalizar el
mismo procedimiento, aplicado con brillo doce años entre nosotros.".
Le sucedió al frente del observatorio uno de sus asistentes, John Macon Thome,
bajo cuya dirección se publicó la monumental Córdoba Durchmusterung, catálogo con
más de seiscientas mil estrellas, y se inició la colaboración en tareas internacionales. A su
muerte asumió la dirección otro especialista en fotografía astronómica: Charles Dillon
Perrine.
En cuanto al Observatorio Astronómico de La Plata este nació en 1882 pero al
principio su actividad fue casi nula. En 1905 se incorporó a la Universidad de la Plata pero
recién en 1915 con la dirección de William Hussey, que había sido director del
observatorio de Michigan, el observatorio comenzó una tarea compartida con el de
Córdoba en tareas internacionales.

Estudios geográficos
Las exploraciones a la Patagonia realizadas por naturalistas argentinos motivaron
el interés científico por esa región en otras partes del mundo, y así entre 1896 y 1899, la
Universidad de Princeton realizó tres viajes de estudio al sur argentino. Es de destacar
además la célebre expedición argentina comandada por Julián Irizar, realizada en 1903
por el mar austral a bordo de la corbeta Uruguay, que rescató al explorador sueco Otto
Nordenskjöld.

Crisis del 90
A partir de la década de los 90 y por unos treinta años la ciencia decae: las
instituciones científicas y universitarias se estancan, producen menos publicaciones y sus
directores no consiguen con sus gestiones mejorar las instalaciones. Este retroceso en las
ciencias contrasta con el impulso que si obtuvieron las instituciones y publicaciones en el
campo de la economía y la técnica, posponiendo toda preocupación por la ciencia pura.
La postura de sólo absorber las aplicaciones de la ciencia olvidándose de que tras
el esplendor del progreso de la industria existe el trabajo puro y desinteresado del
científico que es en el que se basan dichas aplicaciones se modificaría recién en la
segunda década del siglo XX.

Desde la Reforma Universitaria hasta la Noche de los Bastones Largos


Este período comienza con la Reforma Universitaria de 1918, que le daría a las
universidades mayor eficacia y renovación, y serviría de modelo en otros países del
continente.
A partir de 1930 el país sería gobernado por mandatarios que pondrían en práctica
políticas de involución y de “ajuste” económico. Jugaría en cambio a favor de la ciencia en
la Argentina el que muchos científicos extranjeros se establecerían en el país debido a las
distintas guerras o persecuciones políticas en sus países de origen. Así, como
consecuencia de la guerra civil española, se establecería el matemático Rey Pastor, quien
a su vez traería a sus colegas y compatriotas, Pí Calleja, Luis Santaló, y Manuel Balanzat.
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Otros españoles exiliados por el mismo motivo serían: el científico Blas Cabrera, que
posibilitó el conocimiento de temas claves sobre energía nuclear a muchos físicos-
matemáticos argentinos; los zoólogos y paleontólogos Ángel Cabrera y su hijo Ángel Lulio
Cabrera, y el prestigioso historiador Claudio Sánchez Albornoz, quien sería profesor de
Historia en las universidades de Mendoza y Buenos Aires, y que fundaría el Instituto de
Historia de España.
Durante ambas guerras mundiales, en particular la segunda, otros investigadores
europeos se establecerían, algunos de ellos gracias a científicos como el físico Enrique
Gaviola, que se dedicó a rescatar a aquellos amenazados por el nazismo.

Las universidades
La llegada del radicalismo al poder en 1916 y la revolución rusa tuvieron influencia
en el movimiento conocido como Reforma Universitaria de 1918, en el ámbito de la
Universidad de Córdoba, que modificó los estatutos dándole a la universidad mayor
eficacia, agilidad y renovación. El movimiento reivindicó un nuevo tipo de universidad
cuyos postulados básicos eran la participación estudiantil en el gobierno, la periodicidad
en el ejercicio de la cátedra, los concursos para la elección de profesores, la asistencia
libre a clases y la extensión universitaria.
En 1919 se crea la Universidad Nacional del Litoral, a partir de la Universidad
provincial de Santa Fe. En 1921 se nacionaliza la Universidad de Tucumán y en 1939 se
crea a partir de centros educativos ya existentes y otros nuevos la Universidad Nacional
de Cuyo, con facultades en Mendoza, San Juan y San Luis. Y recién en 1956 se crean la
Universidad Nacional del Sur y la Universidad del Nordeste.
Algunas universidades editan revistas de carácter general con trabajos de interés
científico. En la Universidad de Buenos Aires se creó en 1955 un Departamento Editorial
que tomó a su cargo la publicación de la Revista de la Universidad de Buenos Aires que
había sido creada en 1904 e inició la publicación de una serie de libros de Agronomía y
Veterinaria, Ciencias Económicas, Derecho y Ciencias Sociales, Filosofía, Letras e
Historia.
Con la revolución del 6 de septiembre de 1930 que convirtió en presidente de facto
a José Félix Uriburu, la UBA fue intervenida. La intolerancia fue una de sus características
más sobresalientes y se puso de manifiesto a través de la persecución a estudiantes y
profesores, expulsándolos por motivos diversos, entre ellos el de pertenecer al partido
radical. A pesar de todo la UBA continuó formando profesionales y llevaba adelante,
merced al esfuerzo individual de algunos de sus integrantes, unos pocos programas de
investigación.
El crecimiento de Buenos Aires y la prosperidad económica que brindaba la
expansión del mercado interno permitieron a los hijos de la clase media llegar a la
Universidad. Entre 1935 y 1955 la matrícula de la UBA pasó de 12.000 a 74.000 alumnos.
Desde el punto de vista científico la institución vivió su momento más destacado entre
1955 y 1966, alcanzando un gran reconocimiento a nivel internacional y niveles hasta
entonces inigualados de producción académica.

Otras Instituciones
La Sociedad Científica Argentina continuó su labor publicando una serie de
monografías entre 1923 y 1926 con el título de Evolución de las ciencias en la República
Argentina. En 1934 creó nuevas filiales en el interior del país (ya existía la de La Plata
desde 1886). En 1937 constituyó un Comité Argentino de Bibliotecarios. Desde 1943
funcionaron además el Seminario Matemático Dr. Claro C. Dassen y el Seminario Dr.
Francisco P. Moreno creado en 1946.
En 1933 se creó la Asociación para el progreso de las Ciencias que concedía
subsidios y becas y que en 1945 publica la revista mensual Ciencia e Investigación.
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La Institución Cultural Española fue una de las que más estimularon la visita de
científicos extranjeros.
Con el objeto de incentivar la investigación científica se crearon distintas
instituciones estatales al efecto. En 1951, durante el mandato del Presidente Juan
Domingo Perón se creó el Consejo Nacional de Investigaciones Técnicas y Científicas
(CONITYC). Presidido por el mismo Presidente de la Nación, en su primera etapa el
CONITYC congregó a importantes científicos, entre ellos los físicos José Balseiro y
Enrique Gaviola, el ingeniero nuclear Otto Gamba y el astrónomo Juan Bussolini. El
Consejo colaboraba estrechamente con la Dirección Nacional de Investigaciones
Técnicas y Científicas, creada en 1950.
Una de las primeras acciones del CONITYC fue la realización del Primer Censo
Científico Técnico Nacional, que recopiló información sobre todas las investigaciones
llevadas a cabo en la Argentina, tanto en el sector público como en la industria privada. A
partir de los resultados del Censo y en línea con las previsiones del Segundo Plan
Quinquenal del gobierno, se decidió estimular la formación en física y química en la
enseñanza secundaria.
Tanto el Consejo como la mayoría de sus instalaciones dependientes fueron
desmanteladas tras la autodenominada Revolución Libertadora que derrocó a Perón en
1955 y en 1958 durante la dictadura de Pedro Eugenio Aramburu, se crea en su
reemplazo el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y
bajo la dirección de Bernardo Houssay, Premio Nobel de Medicina. El consejo introdujo en
1960, carrera de investigador científico, disponiendo el financiamiento de la investigación
para permitir que los científicos pudieran dedicarse de forma permanente y completa.
Junto con ello, se definió un programa nacional de becas para la investigación y otro de
subsidios para la investigación privada. Además desarrolló convenios con los gobiernos
provinciales, las entidades académicas y el sector privado para dar origen a centros de
investigación especializados. Tras la restauración de la democracia y a partir del gobierno
de Arturo Frondizi se crearían otros centros.
En 1968 se creó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) que unificó
la orientación y ejerció la dirección superior de todas las actividades estadísticas oficiales
que se realizaban en el territorio de la República Argentina. La producción de información
estadística se realizó a través de distintos métodos de captación de datos (censos,
encuestas, registros administrativos, etc.), que responden a criterios internacionales y
permiten la confección de indicadores en relación a diferentes áreas temáticas.

La Física y la Astronomía

Además del ya mencionado Instituto de Física de La Plata, en 1925 se creó en


Tucumán el Instituto de Física de la Universidad de Tucumán.
Durante el primer gobierno de Perón se anunció la puesta en marcha de Proyecto
Huemul con el fin de producir tecnología de fusión nuclear. A cargo del proyecto estaba el
austríaco Ronald Richter. En 1951 Richter anunció públicamente el éxito del Proyecto
Huemul, pero no aportó ninguna prueba. Debido a ello, Perón nombró en 1952 a un
equipo de científicos para investigar las actividades de Richter que revelaron que el
proyecto era un fraude. El proyecto fue transferido entonces al Centro Atómico Bariloche
dependiente de Comisión Nacional de Energía Atómica, CNEA, (creada en 1950) y al
Instituto de Física de la Universidad Nacional de Cuyo que más tarde fue designado con
el nombre de Instituto Balseiro. La CNEA desarrolla aún hoy una seria labor de
investigación que publica en series especiales.
Uno de los más importantes físicos y astrónomos de la Argentina, reconocido a
nivel mundial, fue Enrique Gaviola. Realizó su formación como físico y matemático en
Alemania, adonde llegó en 1922 y estudió junto a los científicos más encumbrados de la
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

época, entre ellos Max Planck, Max Born y Albert Einstein, el cual lo consideraba su
colega y amigo. Cuando se recibe en 1926 en Berlín, Gaviola le pide a Einstein que apoye
su pedido de una beca Rockefeller para ir a trabajar a Baltimore donde dicha beca le
acababa de ser negada con el argumento de que no se le concedía a sudamericanos a
pesar de haber obtenido la calificación más alta entre los solicitantes. Indignado Einstein
envió una carta con la que lograría que el International Education Board concediese por
primera vez un fellowship a un científico del hemisferio sur. Gaviola se trasladó entonces
a Estados Unidos donde trabajó con Robert Wood, el más grande físico experimental en
aquel momento. Trabajó en el Departamento de Magnetismo Terrestre en el Carnegie
Institute de Washington en el proyecto de un acelerador de partículas con el que se
obtuvo un potencial de cinco millones de voltios. Entre sus publicaciones se destaca su
trabajo experimental sobre emisión atómica estimulada, antecedente de lo que hoy
conocemos como láser.
Al volver a la Argentina en 1929 inicia una prédica por el desarrollo científico del
país y ocupa importantes cargos, como el de Director del Observatorio Astronómico de
Córdoba y es profesor en las universidades de Buenos Aires y La Plata. Como ya se
comentó, gracias a Gaviola muchos científicos europeos fueron rescatados de la
amenaza del nazismo, entre ellos el físico teórico austriaco Guido Beck en 1943, quien
sería una de las figuras fundamentales de la física teórica tanto en Argentina como en
Brasil. Además impulsó la creación de la Asociación Física Argentina (primera sociedad
científica latinoamericana en el área de esta disciplina) que presidiría, y del Instituto de
Matemática, Astronomía y Física de la Universidad de Córdoba, creado en 1956 para
apoyar las actividades de observación. Bajo la dirección de Gaviola (entre 1940 y 1947 y
de 1956 a 1957) el Observatorio de Córdoba se transformó en un centro científico de
primer orden, con el diseño y construcción del Observatorio Astrofísico de Bosque Alegre,
inaugurado en 1942.
En 1935 viajó a Estados Unidos para colaborar en el Observatorio de Monte
Wilson, en California, creando allí un método novedoso para el recubrimiento de la
superficie de los espejos de grandes telescopios que permitió disminuir tiempo, trabajo y
dinero a un tercio de los valores de aquel momento. Este método fue empleado en la
preparación del espejo de 5 metros de diámetro de Monte Palomar. En 1942, con su
colega Ricardo Platzcek diseñaron el primer espectrógrafo estelar del mundo construido
totalmente con espejos. Birkhoff, Decano de la Facultad de Ciencias de la Universidad de
Harvard, lo llamó "la verdadera declaración de independencia argentina". También aportó
al tema de cascadas de rayos cósmicos. En sus últimos años su preocupación se volcó
hacia la política científica, con especial énfasis en la astronomía y en la energía nuclear.
El Observatorio de La Plata se separó en 1920 de la Facultad de Ciencias Físico-
matemáticas y se convirtió en un establecimiento destinado a la investigación y formación
de astrónomos. El ingeniero físico y doctor en astronomía Carlos Varsavsky fue el
fundador y primer director del Instituto Argentino de Radioastronomía, inaugurado en
1964, y presidente de la Asociación Física Argentina. Participó en la construcción del
radiotelescopio más grande del hemisferio sur, en Villa Elisa (Buenos Aires). Su tesis
doctoral, sobre transiciones atómicas de interés astrofísico, fue durante años una obra de
referencia. Su teoría sobre la abundancia de hidrógeno molecular en las nubes
interestelares ha sido verificada con métodos modernos de observación.

La Química

El desarrollo de los estudios químicos fue en aumento, sobre todo en cuanto a sus
aplicaciones a la biología, medicina e industria. Entre las instituciones oficiales se fundó
en 1929, el Instituto de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, en la facultad de

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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Química Industrial y Agrícola de Santa Fe; y en 1936 el Instituto de Investigaciones


Microquímicas de Rosario.
Luis Federico Leloir, médico y bioquímico, que recibiría el Premio Nobel de
Química en 1970 por sus investigaciones centradas en los nucleótidos de azúcar, y el rol
que cumplen en la fabricación de los hidratos de carbono, trabajó desde 1945 en el
Instituto dirigido por Bernardo A. Houssay, precedente del Instituto de Investigaciones
Bioquímicas de la Fundación Campomar, que Leloir dirigiría durante 40 años desde su
creación en 1947 a manos del empresario y mecenas Jaime Campomar.
Leloir realizó con éxito experimentos que revelaron cuáles eran las rutas químicas
en la síntesis de azúcares en levaduras. Previo a sus investigaciones, se creía que para
poder estudiar una célula no se la podía disgregar del organismo que la albergaba. No
obstante, su trabajo demostró que esa teoría pasteuriana era falsa.

Luis Federico Leloir


Formó un importante centro de investigación
que descubrió por qué el riñón impulsa la
hipertensión arterial cuando está enfermo y también
pudieron aislar la sustancia nucleótido-azúcar y con
esto entender el proceso de almacenamiento de los
carbohidratos y de su transformación en energía de
reserva.
A principios de 1948, el equipo de Leloir
identificó los azúcares carnucleótidos, compuestos
que desempeñan un papel fundamental en el
metabolismo de los hidratos de carbono, lo que
convirtió al Instituto en un centro mundialmente
reconocido. Inmediatamente después, Leloir recibió
el Premio de la Sociedad Científica Argentina, uno
de los tantos que recibió tanto en el país como en el
extranjero.
A pesar de que hacia fines de 1957 Leloir fue tentado para emigrar a los Estados Unidos
prefirió quedarse y continuar trabajando en el país. Dada su importancia, el Instituto
Nacional de la Salud de los Estados Unidos (NIH) y la Fundación Rockefeller decidieron
subsidiar la investigación comandada por Leloir.
Al año siguiente firmó un acuerdo con el Decano de la Facultad de Ciencias
Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires, por el cual se creó el Instituto de
Investigaciones Bioquímicas de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales nombrándolo
profesor titular. A este centro llegaron investigadores y becarios procedentes de los
Estados Unidos, Japón, Inglaterra y Francia, entre otros países.
Para ese entonces Leloir estaba llevando a cabo sus trabajos de laboratorio en
conjunto con la docencia como profesor externo de la Facultad de Ciencias Exactas y
Naturales, tarea que sólo interrumpió para completar sus estudios en Cambridge y en el
Enzime Research Laboratory de EE.UU.
Su voluntad de investigación superó a las dificultades económicas enfrentadas por
el Instituto y pudo estudiar el proceso interno por el cual el hígado recibe glucosa y
produce glucógeno, el material de reserva energética del organismo, y junto a Mauricio
Muñoz logró oxidar ácidos grasos con extractos de células hepáticas.
Continuando con los químicos, es también de destacar la labor de Venancio
Deulofeu, que se doctora de químico en la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y
Naturales de la Universidad de Buenos Aires en 1924. Se perfeccionó en la Universidad
de Munich, Alemania, donde trabajó bajo la dirección del profesor Heinrich Wieland,
227
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

premio Nobel de Química en 1927; y luego, en 1941, en los laboratorios de bioquímica de


la Facultad de Medicina de la Universidad de Saint Louis, en los Estados Unidos. En 1931
se incorporó al Instituto de Fisiología de la Facultad de Medicina de la UBA como Auxiliar
de Enseñanza en la Cátedra de Química Biológica.
En 1923 elaboró, junto al doctor Alfredo Sordelli, un método para preparar insulina.
Más tarde colaboró en la obtención de un exitoso nuevo tipo de insulina de acción
retardada.
Entre 1948 y 1972 publicó alrededor de 150 artículos en revistas del mayor
prestigio nacional e internacional. Su aporte a la ciencia en el área de la Química fue
múltiple, original y de importancia internacional.

La Biología
La fisiología fue una de las ciencias médicas que mayor vigor y desarrollo tuvo en
el país, y esto fue en gran parte gracias a Bernardo Houssay, quien recibió en 1947 el
Premio Nobel de Fisiología y Medicina. Se graduó de farmacéutico a los 17 años y de
médico a los 23, dos años después de comenzar la docencia en la Universidad de Buenos
Aires.
Fundó en 1919 el Instituto de Fisiología en la Facultad de Medicina de la
Universidad de Buenos Aires y lo dirigió hasta 1943, año en que fue expulsado de su
cátedra por haber adoptado una postura proamericana demasiado firme durante la época
en la que la Argentina estaba relacionada con la Alemania nazi. En forma privada,
Houssay creó el Instituto de Biología y Medicina Experimental, que dirigió, luego estuvo a
cargo de otro prestigioso fisiólogo: Eduardo Braun Menéndez, quien tuvo a su vez la
iniciativa de crear el Acta Fisiológica Latinoamericana, escrita en varios idiomas para la
publicación de los trabajos fisiológicos latinoamericanos. Desde el Instituto, Houssay
realizó, junto con sus compañeros, más de mil trabajos en endocrinología, nutrición,
farmacología, patología experimental, glándulas suprarrenales, páncreas, hipertensión,
diabetes y otras áreas de la fisiología. El Instituto se convertiría en un centro de
excelencia mundial en el área de la investigación científica.
En 1934 durante un discurso expresó:” Los que vivimos en el presente preparando
el futuro, pocas veces nos detenemos para mirar el panorama de nuestros años ya
idos…”
El 29 de octubre de 1939, al agradecer la designación como profesor honorario de
la Facultad de Agronomía y Veterinaria, afirmó: “Dedicarse a la ciencia no es tarea normal
entre nosotros y es todavía un difícil apostolado entre gentiles”.
En otra oportunidad, manifestó “Es el significado profundo de este acto manifestar
pública y solemnemente que nuestras universidades deben ser ante todo, centros de
investigación científica y que nuestro país debe contribuir como las grandes naciones del
orbe a elaborar todas las formas de la cultura superior”. Asimismo Houssay reafirmaba
que la investigación científica era la característica de la Universidad “Que debe crear y
propagar los conocimientos” y el índice más seguro de la civilización de un pueblo: “Un
país no es una gran potencia si no tiene organizada la investigación científica. Bien dijo
Sarmiento, que la cultura científica es la única redentora posible de estos pueblos…”
(Barrios Media, Monserrat, 2000)
En 1945, publicó un tratado de fisiología humana conocido como La Fisiología de
Houssay, que sería traducido a los principales idiomas. Gracias a la publicación de este
tratado fue que Houssay recibió la consagración internacional con el Premio Nobel de
1947, por su trabajo de la influencia del lóbulo anterior de la hipófisis en la distribución de
la glucosa en el cuerpo, de importancia para el desarrollo de la diabetes. Cuando Houssay
recibió el premio Nobel.

228
Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Dictó cursos en las instituciones más importantes del mundo y recibió


condecoraciones por parte de los gobiernos de Francia, Bélgica y Chile. Gracias a su
trabajo surgió el CONICET, del que fue su primer presidente.
Continuando con los avances en esta época en el área de la biología, debe
mencionarse que además del Instituto privado fundado por Houssay, se crearon el
Instituto de Investigación Médica de Córdoba en 1947 y otro análogo en Rosario en 1950.
Y entre los nombres más destacables de este período debe mencionarse el de Salvador
Mazza. En 1910 obtuvo el título de doctor médico, casi al mismo tiempo en que junto a
Rodolfo Kraus desarrolló una vacuna anti-tifoidea de una sola aplicación. En 1916, en
plena Primera Guerra Mundial, el ejército argentino le encargó realizar un estudio de
enfermedades infecciosas en Alemania y el Imperio Austrohúngaro; en ese momento
conoció a su colega Carlos Chagas, el cual recientemente había descubierto al agente
microbiano de la tripanosomiasis americana.
En 1925 fue nombrado director del laboratorio y del museo del Instituto de Clínica
Quirúrgica de la Facultad de Medicina de la UBA. En ese año invitó y hospedó a Charles
Nicolle quien se hallaba interesado en las enfermedades endémicas que existían en el
norte argentino. Nicolle advirtió la forma inadecuada con que se enfrentaban tales
afecciones en esas regiones y ayudó a Mazza en su intención de fundar un instituto para
la investigación y la diagnosis de las enfermedades endémicas americanas. En 1926, la
Facultad de Medicina de la UBA a instancias del Dr. José Arce estableció la Misión de
Estudios de Patología Regional Argentina (MEPRA), llamada coloquialmente misión
Mazza ya que Mazza fue su director. La MEPRA, con sede central en Jujuy, funcionó en
el famoso "E.600", un laboratorio y hospital móvil instalado en un tren ferroviario. De este
modo tal institución pudo trasladarse por la extensa red ferroviaria argentina llegando
incluso a Bolivia y Chile.
En 1926 Mazza fundó la Sociedad Científica de Jujuy y realizó los primeros
diagnósticos de tripanosomiasis americana y leishmaniasis tegumentaria americana en
Argentina. Donde quiera se encontrase, la MEPRA difundía las novedades y
descubrimientos atinentes a la cura o profilaxis de enfermedades contagiosas entre los
médicos y poblaciones rurales. La labor principal de Mazza en este punto fue el ataque al
vector de la tripanosomiasis americana, el insecto llamado popularmente vinchuca. Por tal
motivo alertó a las autoridades que uno de los principales factores para la expansión o
existencia de la tripanosomiasis y afecciones semejantes se encontraba en las precarias
condiciones económicas, educativas e higiénicas de las poblaciones rurales y urbanas del
norte argentino.
En 1942 se contactó con el escocés Alexander Fleming con el objeto de organizar
la producción de penicilina en Argentina y un año después obtuvo junto a su equipo la
primera producción argentina de tal antibiótico. Sin embargo el gobierno de entonces
ignoró los descubrimientos y esfuerzos de Salvador Mazza y recortó todo el apoyo
económico, pese a que la producción extranjera de penicilina tampoco era disponible ya
que se estaba utilizando para atender las necesidades de la Segunda Guerra Mundial.
Dedicó parte de sus esfuerzos a combatir la tripanosomiasis americana a la cual
estudió in situ, por este motivo tal afección es también llamada mal de Chagas-Mazza.
Estudió asimismo la dacrioadenitis y por esto a la fase aguda de tal enfermedad se la
denomina signo de Mazza-Benítez.
Falleció de un síncope cardíaco, y aparentemente a causa de la tripanosomiasis en
la forma cardíaco-crónica mientras se encontraba en Monterrey, México.
Otros médicos destacados fueron embriólogo Miguel Fernández y el neuróbiólogo
Christofredo Jacob.
En 1958 se fundó una Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal que un año
después celebró la Primera Reunión Argentina de la Ciencia del Suelo; y en 1960 se crea
un centro de estudios de biología marina en el Instituto de Mar del Plata. Estos se
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

reunieron en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA, creado en 1956, que


genera información y tecnologías aplicadas a procesos y productos que luego son
trasladadas a los productores.

Las Ciencias Naturales

El sucesor de Ameghino fue Ángel Gallardo quien consiguió que el Museo de


Buenos Aires tuviera una instalación más adecuada en 1923.
El Museo de La Plata se transformó en 1919 en Instituto del Museo y Escuela
Superior de Ciencias Naturales, ampliando su acción científica y sus publicaciones y el
Museo Etnográfico contó con dos directores de prestigio como lo fueron Félix Outes y el
arqueólogo Francisco de Aparicio. Ciudades como Paraná, Mendoza, Córdoba, Santa Fe
también crearon instituciones semejantes.
De origen privado nacieron la Sociedad Argentina de Botánica (1945), la Sociedad
Ornitológica del Plata (1916), la Sociedad Entomológica Argentina (1925), la Asociación
Argentina de Artropodología (1944), la Asociación Geológica Argentina (1945), la
Asociación Paleontológica Argentina (1956), la Sociedad Argentina de Antropología
(1935).
En este período se destacaron tres botánicos:
• El micólogo italiano Carlos Spegazzini que llegó al país en 1879 que realizó una
gran tarea en su especialidad y donó en su testamento su casa, colecciones y libros para
la creación del museo al que se le dio su nombre.

Cristóbal María Hicken

• El botánico Cristóbal María Hicken, agrimensor recibido


en la Facultad de Ciencias Naturales de la UBA. Su maestro fue
el naturalista Eduardo Ladislao Holmberg, a quien dedicó la
descripción de una nueva especie de Hippeastrum, Hippeastrum
holmbergii en 1903; luego enfocó su investigación en las
polipodiáceas (1906-1910) y sobre otras especies botánicas sudamericanas de interés.
Instaló en una pequeña localidad del partido de General San Martín (Buenos Aires), un
herbario y una biblioteca particular que llamó Darwinion en 1911; que se convirtió en un
reconocido centro botánico que publica una revista especializada, Darwiniana, la principal
publicación de Botánica argentina. Publicó más de 70 trabajos a lo largo de su carrera
profesional, entre los que destacan Holmberg y las doctrinas evolucionistas (1915), los
Estudios botánicos (1922) y La migración de los helechos en la flora de Tucumán. De
acuerdo con su deseo, Darwinion se convirtió en un Instituto de Botánica, dedicado sólo a
la investigación científica, bajo la administración de la Academia de Ciencias de Buenos
Aires.

• Miguel Lillo: Nacido en Tucumán, fue un autodidacta que se dedicó


apasionadamente a estudios científicos atinentes a la naturaleza. En 1905 publicó "Fauna
Tucumana, Aves" haciendo conocer sus descubrimientos de nuevas especies. En 1914 la
Universidad Nacional de La Plata le otorgó el título de Doctor Honoris Causa; tras enseñar
química y física en el Colegio Nacional y en la Escuela Normal, el mismo año dio cátedra
en la Universidad Nacional de Tucumán. En 1918 se retiró del ejercicio de la docencia, si
bien mantuvo el cargo honorario de director del Museo de Historia Natural de la
Universidad de Tucumán.
En diciembre de 1930, donó todos sus bienes a la Universidad Nacional de Tucumán;
estos consistían en un amplio terreno, una considerable suma de dinero, su extensa
biblioteca, su colección zoológica y su herbolario constituido por más de 20.000
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

ejemplares de unas 6.000 especies distintas. Con tal donación se constituyó la Fundación
Miguel Lillo en 1933, gracias a otro gran biólogo y paleontólogo: Osvaldo Alfredo Reig.
Lillo fue un naturalista sagaz y observador en extremo; profundamente erudito y dotado de
una extraordinaria vocación científica. Especializado en botánica, fue sin embargo buen
escritor al dedicarse a otras ramas de la ciencia, en particular la química y la zoología. Es
relevante su contribución al conocimiento de los árboles de Argentina y de la familia
botánica de las compuestas. Se desempeñó también en la ornitología —disciplina en la
cual también devino una autoridad—-, la lingüística, la literatura clásica, estudiando
asimismo las lenguas indígenas.

La Historia

En historia, el campo más investigado es el de la historia del país, siendo su centro


más importante la Academia Nacional de Historia, inaugurada en 1938. Una de sus
publicaciones más destacada es la Historia de la Nación Argentina, dirigida por Ricardo
Levene (1885-1959).
En cuanto a la historia de la ciencia, el principal referente fue el ingeniero, matemático
e historiador José Babini (1897, 1984), quien logró que fuera considerada como una
disciplina independiente en el país. A pesar de su título de ingeniero civil prefirió dedicarse
a la enseñanza de las matemáticas, desempeñándose por más de diez años como
docente en la Facultad de Química Industrial de la Universidad Nacional del Litoral.
Convocado por la Universidad del Litoral llega en 1938 el historiador de ciencia italiano
Aldo Mieli (1879-1950), creador en Italia de la Academia Internacional de Historia de la
Ciencia. Babini y Mieli se unieron entonces para crear en ese año, por intermedio de Rey
Pastor, el Instituto de Historia y Filosofía de la Ciencia de la Universidad del Litoral (que
funcionó hasta 1943 cuando fue intervenida la universidad) y editar una versión argentina
de la revista europea Archeion (Archives Internationales d´Historie des Sciencies). A
pesar del cierre Mieli dejó como legado la biblioteca especializada que había traído de
Europa.
Mieli y Babini lograron que la historia de la ciencia en la Argentina se convirtiese en
una disciplina autónoma. En 1949 Babini publicó Historia de la ciencia Argentina, primer
libro escrito sobre el tema. Le sucederían una lista de más de 50 libros, entre ellos la
terminación de la extensa y detallada Historia de la Ciencia comenzada por Aldo Mielli.
Los trabajos de Babini en conjunto con Rey Pastor y Mielli originaron un interés editorial
por los trabajos históricos acerca de la ciencia.
En 1958 fue nombrado director de Cultura del gobierno del presidente Arturo Frondizi.
En este año formó parte del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
(CONICET) y se convirtió en el primer presidente del directorio de la Editorial Universitaria
de Buenos Aires.
En cuanto a los estudios de filosofía de la ciencia y afines, en 1956 tuvieron su propio
centro con la fundación de una Agrupación Rioplatense de Lógica y Filosofía Científica.
Fueron varios los filósofos españoles que colaboraron al desarrollo de su especialidad
en nuestro país: José Ortega y Gasset (1883-1955), el penalista Luis Jiménez de Asúa,
Manuel García Morente, que fue docente y científico en la Universidad de Tucumán, el
pedagogo Lorenzo Luzuriaga, y el mediavalista Claudio Sánchez Albornoz.

La Noche de los Bastones Largos

Noche de los Bastones Largos. 29 de julio de 1966


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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

Se conoce como la Noche de los Bastones Largos al desalojo por parte de la policía, el 29
de julio de 1966, de cinco facultades de la Universidad de Buenos Aires, ocupadas por las
autoridades legítimas —estudiantes, profesores y graduados— en oposición a la decisión
del gobierno militar del general Juan Carlos Onganía de intervenir las universidades y
anular el régimen de cogobierno. La represión fue particularmente violenta en las
facultades de Ciencias Exactas y de Filosofía y Letras. El nombre proviene de los
bastones largos usados por la policía para golpear con dureza a las autoridades
universitarias, los estudiantes, los profesores y los graduados, cuando los hicieron pasar
por una doble fila al salir de los edificios, luego de ser detenidos.

En los meses siguientes cientos de profesores fueron despedidos, renunciaron a


sus cátedras o abandonaron el país. En total emigraron 301 profesores universitarios; de
ellos 215 eran científicos; 166 se insertaron en universidades latinoamericanas,
básicamente en Chile y Venezuela; otros 94 se fueron a universidades de los Estados
Unidos, Canadá y Puerto Rico; los 41 restantes se instalaron en Europa.
En algunos casos equipos completos fueron desmantelados. Es lo que sucedió con
el Instituto de Cálculo de Ciencias Exactas, que operaba a Clementina, la primera
computadora de América Latina, donde sus 70 miembros renunciaron y emigraron y la
computadora fue desmantelada. Lo mismo sucedió con el Instituto de Psicología
Evolutiva, y con el Instituto de Radiación Cósmica.
Con la intervención del gobierno militar a las universidades se aplicó una estricta
censura en los contenidos de enseñanza universitaria y se desmanteló un proyecto
reformista de universidad científica de excelencia, sobre la base de la estrecha
vinculación entre investigación y docencia.
Algunos de los profesores e investigadores afectados por la el nuevo régimen fueron:

• Manuel Sadosky, qué había introducido la computación en el país. Exiliado en


Venezuela y en España. Retornaría en 1983.
• Gregorio Klimovsky, epistemólogo, considerado como una de las máximas
eminencias en lógica matemática y filosofía de la ciencia del país.
• Pablo Miguel Jacovkis, matemático, decano de la Facultad de Ciencias Exactas de
la UBA y presidente del CONICET en 1999 y 2000.
• Félix González Bonorino, el geólogo más eminente del país.
• Juan G. Roederer físico a cargo del Instituto de Radiación Cósmica.
• Catherine Gattegno de Cesarsky, astrónoma de fama mundial que en 2006 asumió
la presidencia de la Unión Astronómica Internacional.
• Mariana Weissmann, física atómica, premio L'Oréal-Unesco 2003, primera mujer
incorporada a la Academia Argentina de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales;
exiliada.
• Osvaldo Alfredo Reig, exiliado en Estados Unidos, que como se mencionó fundó el
Instituto Miguel Lillo en Tucumán.
• Mario Bunge Físico, filósofo y epistemólogo, que se exiliaría primeramente en
México. Tal vez su obra más importante son los ocho tomos de su Tratado de
filosofía básica (Treatise on Basic Philosophy). Ha sido honrado en varias
ocasiones con doctorados honoris causa otorgados por instituciones como la
Universidad de Salamanca (España) en 2003 y la Universidad Nacional de La
Plata. También recibió el Premio Príncipe de Asturias en 1982.

El desarrollo científico disminuyó así como la inversión en instalaciones y, sobre todo,


en estudiantes e investigadores de tiempo completo.
En las siguientes décadas el país creció escasamente en recursos humanos
calificados y en conocimiento y trajo como consecuencia que los científicos y
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Editado por Olimpíada Argentina de Biología

profesionales formados no encontraran lugar en donde desarrollar sus capacidades y


emigraran en busca de oportunidades a otros países más desarrollados, generándose así
el fenómeno conocido como fuga de cerebros.
No es de extrañar entonces que César Milstein (1927-2002), uno de los científicos
argentinos más prestigiosos del mundo, recibiera el Premio Nobel de Medicina en 1984,
trabajando en la Universidad de Cambridge por su trabajo en el desarrollo de anticuerpos
monoclonales. En efecto, después de recibirse en 1957 de Doctor en Ciencias Químicas
en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires; fue
becado por la Universidad de Cambridge donde logró su segundo doctorado en 1960,
trabajando bajo la dirección del bioquímico molecular Frederick Sanger. Milstein regresó a
la Argentina en 1961 como jefe se la División de Biología Molecular del Instituto Nacional
de Microbiología, pero sólo estuvo un año en el cargo para regresar a Inglaterra tras el
golpe militar de 1962.

Estando en Cambridge pasó a formar parte del Laboratorio de Biología Molecular y


trabajó en el estudio de las inmunoglobinas, adelantando el entendimiento acerca del
proceso por el cual la sangre produce anticuerpos. Fue por este trabajo que lograría el
premio Nobel.

La persecución ideológica, la llegada de la democracia y la crisis del 2001


Los programas de investigación dependieron cada vez más del esfuerzo ascético
de sus promotores que de la sistematicidad y el apoyo de las instituciones. La creencia
casi iluminista en los valores de la ciencia que había alimentado el proyecto modernizador
previo a 1966 fue reemplazada por un escepticismo paralizante en cuanto a las funciones
del conocimiento. Con el tiempo, la persecución política se fue agravando y el régimen
militar que se inició en 1976 intervino las universidades públicas y persiguió a los
investigadores, muchos de los cuales debieron exiliarse y otros pasaron a engrosar la lista
de desaparecidos por la dictadura argentina.
La llegada de la democracia en 1983 eliminaría la persecución ideológica, pero las
políticas puestas en práctica por los distintos gobiernos siguieron siendo de involución, y
no se contó con un amplio proyecto de desarrollo integral. El vacío económico, político y
cultural hizo imposible una política científica realista. Terminó la fuga de cerebros por
motivos políticos pero recrudeció la debida a motivos económicos, debido a los continuos
ajustes y falta de oportunidades de trabajo. Durante de la gestión del presidente Carlos
Menem (1989 – 1999) una política errática dejó como legado dos centros de investigación
localizados en Anillaco y Diamante, las ciudades natales de Carlos Menem y su secretario
de Ciencia y Técnica. Por otra parte su ministro de economía Domingo Cavallo hirió el
orgullo de la comunidad científica al mandarlos a lavar los platos, frase dicha como
respuesta a Susana Torrado, Licenciada en Sociología de la UBA, que había denunciado
los efectos de la política de ajuste.
La Asociación Ciencia Hoy, entidad civil sin fines de lucro que divulga el estado
actual y los avances logrados en la producción científica y tecnológica de la Argentina y el
Uruguay, realizaba en la editorial de su revista, en 1998, el siguiente comentario:

Si bien las políticas generales y científico-tecnológicas aplicadas en el período 1930 –


1983 tuvieron variados grados de éxito (hecho que también puede decirse del lapso 1880
– 1930), hay bastante acuerdo en que, para la década de los ochenta, daban signos
elocuentes de crisis, entre otros, el patético desempeño de la última dictadura militar (con
sus violaciones de los derechos humanos y su delirio bélico en las Malvinas, seguido por
el escaso éxito del gobierno constitucional en establecer sobre bases firmes la actividad
científico-tecnológica. Cuarenta años de alta inflación desembocaron en dolorosos
episodios de hiperinflación, al tiempo que acontecía la cuasi disolución de la capacidad
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operativa del estado y la virtual quiebra de empresas públicas. Como parte de esa crisis,
se produjo una importante – y seguramente irreversible – emigración de científicos,
motivada por la intolerancia ideológica, la violación de las libertades cívicas (incluyendo la
académica) y por falta de oportunidades económicas, de participación política y de
reconocimiento profesional y social, factores estos últimos que no desaparecieron con el
restablecimiento del régimen democrático

La universidad siguió formando científicos de alta calidad que emigraban a mejores


tierras. La ciencia se hizo en pequeña escala y a costas de sacrificios personales o
humillaciones. Un par de ejemplos son los casos de los médicos Esteban Laureano
Maradona y René Favaloro:

• Esteban Laureano Maradona, nacido en la provincia de Santa Fe (1895 - 1995) fue


un médico rural, naturalista, escritor y filántropo, que pasó cincuenta años en una remota
localidad de Formosa ejerciendo desinteresadamente la medicina. Ayudó a comunidades
de pueblos originarios tanto en lo económico como en lo cultural, humano y social. Escribió
libros científicos de antropología, flora y fauna. Logró que el gobierno le adjudicara algunas
tierras fiscales en la localidad de Estanislao del Campo, Formosa, en las cuales fundó una
colonia aborigen, les enseñó trabajos agrícolas y a construir casas con ladrillos
confeccionados por ellos mismos. Dejó testimonio de todos sus esfuerzos y luchas en su
libro A través de la selva, estudio antropológico de gran valor sobre la cultura indígena.
Realizó también una valiente denuncia de las condiciones de vida de los indígenas y de su
explotación en los ingenios azucareros.
Recién en 1983 en que decidió volver al mundo "civilizado" el estado tomó conocimiento de
su existencia y recibió distinciones y homenajes. En 2001 el Congreso de la Nación
Argentina sancionó una ley instituyendo el 4 de julio como Día Nacional del Médico Rural,
conmemorando su natalicio.
• René Favaloro (1923 - 2000) famoso cardiólogo que estandarizó la técnica del
bypass. Se recibió de médico en la Universidad de La Plata. Durante muchos años ejerció
como médico rural en la provincia de La Pampa. Con pocos recursos y un inglés
incipiente, se decidió a viajar a Cleveland. Trabajó primero como residente y luego como
miembro del equipo de cardiocirugía. A partir de 1967 comenzó a buscar una solución al
problema del taponamiento de las venas coronarias. Favaloro trabajó en el desarrollo de
diversas técnicas para lograr, mediante cirugía, la creación de un canal alternativo a la
arteria taponada y así corregir la deficiente irrigación sanguínea del corazón. A estas
técnicas de derivación del flujo sanguíneo se las denomina bypass. Fue un trabajo
fundamental en su carrera, que hizo que su prestigio trascendiera los límites de ese país,
ya que el procedimiento cambió radicalmente la historia de la enfermedad coronaria. En
1970 publicó su libro Surgical Treatment on Coronary Arteriosclerosis, editado en español
como Tratamiento Quirúrgico de la Arteriosclerosis Coronaria.
En 1971 Favaloro regresó a la Argentina y creó cuatro años después la Fundación
Favaloro, un centro de excelencia que combina la atención médica, la investigación y la
educación; y que actualmente es una de las instituciones más grandes de América Latina
dedicada al estudio cardiovascular. Uno de sus mayores orgullos fue el de haber formado
más de cuatrocientos cincuenta residentes provenientes de todos los puntos de la
Argentina y de América latina. Contribuyó a elevar el nivel de la especialidad en beneficio
de los pacientes mediante innumerables cursos, seminarios y congresos organizados por
la Fundación. En 1980 creó el Laboratorio de Investigación Básica -al que financió con
dinero propio durante un largo período- que, en ese entonces, dependía del
Departamento de Investigación y Docencia de la Fundación Favaloro. Con posterioridad
pasó a ser el Instituto de Investigación en Ciencias Básicas del Instituto Universitario de
Ciencias Biomédicas, que, a su vez, dio lugar en agosto de 1998, a la creación de la
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Universidad Favaloro. Para el 2000 el país estaba ya sumergido en una crisis económica
y política y la Fundación Favaloro endeudada en unos US$75 millones por lo que
Favaloro pidió ayuda en repetidas ocasiones al gobierno sin recibir respuesta oficial. El 29
de julio del mismo año toma la trágica decisión de quitarse la vida de un disparo al
corazón. Después de su muerte se supo que le había enviado una carta al entonces
Presidente de la Nación el Dr. Fernando de la Rúa la cual nunca había sido leída y en la
que expresaba su cansancio de "ser un mendigo en su propio país". Aunque no se
hicieron públicas las cartas que dejó explicando los motivos de su trágica decisión,
familiares, y su vocero y amigo consideraron que tuvo que ver con las deudas de la
institución y con la política de corrupción que imperaba en el país. .

René Favaloro junto a Luis Federico Leloir y su


esposa

Por supuesto hubo quienes pese a todo lograron triunfar en el país, como Mario
José Garavaglia físico que se ha dedicado a la investigación de la óptica y el láser, y
liderado la difusión de los estudios de óptica en América Latina. O el caso de José
Fernando Bonaparte que descubrió una plétora de dinosaurios sudamericanos, que
modificaron el conocimiento mundial que se tenía hasta ese entonces al revelar la
diferencia notable entre los dinosaurios del antiguo supercontinente de Gondwana, y los
que vivieron en Laurasia. Formó científicamente a toda una nueva generación de
paleontólogos argentinos de relevancia internacional como Rodolfo Coria, Fernando
Novas, Leonardo Salgado y Jorge Calvo. En 1978 fue contratado por el Museo de
Ciencias Naturales de Buenos Aires donde dirige el Departamento de Paleontología de
Vertebrados. Mediante sus descubrimientos, entre ellos el Argentinosaurus huinculensis
en 1993 junto con Rodolfo Coria, un titanosáurido considerado el mayor dinosaurio del
mundo conocido hasta el presente (2007), ha formado colecciones excepcionales, que le
permitieron publicar artículos en revistas científicas como Science y Nature.
Armando Parodi, actual Director del Instituto Leloir, es miembro extranjero de la
Academia Nacional de Ciencias (USA) en reconocimiento a sus descubriemntos en el
campo de los mecanismos de control del plegado de proteínas. Dr. Frasch, Director del
Instituto de Investigaciones Biotecnólogicas, UnSaM, es también miembro extranjero de la
Academia Nacional de Ciencias (USA), por su contribución al entendimiento de la
organización, función y expresión de moléculas presentes en la superficie de
Trypanosoma cruzi, el agente causal del Mal de Chagas. En 1984 Manuel Sadosky, como
secretario de Ciencia y Tecnología, promovió la creación de una comisión nacional de
informática, para establecer las bases de un plan nacional de informática y tecnología. En
este marco nacieron la Escuela Superior Latinoamericana de Informática (ESLAI) y la
Escuela Argentino-Brasileña de Informática (EABI). Ambas iniciativas apuntaron a formar
personas con dominio de la informática y capaces de desempeñarse como docentes e
investigadores, para estar en condiciones de satisfacer las necesidades del desarrollo y
de los futuros estudios de postgrado en América latina.
En noviembre de 1995, la UNESCO eligió a la Argentina como la sede sur para
instalar el Observatorio Pierre Auger en Malargüe, provincia de Mendoza, el cual comenzó
a funcionar en 2005. Se trata de un emprendimiento conjunto de más de 20 países en el

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que colaboran unos 250 científicos de más de 30 instituciones, con la finalidad de detectar
partículas subatómicas que provienen del espacio exterior denominadas rayos cósmicos.

Situación actual
Después de la crisis económica del 2001, la ciencia argentina, pese a todo, se dio
el lujo de tener la capacidad de construir sus satélites de investigación propios, crear su
propio modelo de central nuclear de cuarta generación, exportar pequeños reactores
nucleares, y tener programas bien estructurados en informática, nanotecnología y
biotecnología.
Hasta 2007, el área administrativa dedicada a la ciencia y la tecnología estuvo
incluida dentro del Ministerio de Educación, con la jerarquía de una secretaría ministerial,
del que a su vez depende el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
(CONICET). En ese año la presidenta Cristina Fernández creó el Ministerio de Ciencia,
Tecnología e Innovación Productiva, esperando lograr a mediano plazo, logros científicos
y productivos de relevancia.

Referencias bibliográficas

* CASTAÑEDA JIMÉNEZ, J.1998. Métodos de investigación I. Ed. Mc Graw Hill


* MEDINA BARRIOS, A. “Somos misioneros entre gentiles. Una perspectiva misiológica
de la Ciencia” en: La ciencia en la Argentina entre siglos” Textos, contextos e
instituciones. (Marcelo Monserrat compilador). Cuadernos argentinos Manantial. (2000)
* MONSERRAT, M. 2000. La ciencia en la Argentina entre siglos” Textos, contextos e
instituciones. (Marcelo Monserrat compilador). Cuadernos argentinos Manantial.
* ONNA, A. “Estrategias de visualización y legitimación de los primeros paleontólogos del
Río de la Plata…”, en: La ciencia en la Argentina entre siglos” Textos, contextos e
instituciones. (Marcelo Monserrat compilador). Cuadernos argentinos Manantial. (2000)
* www.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_ciencia_en_la_Argentina"

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