Documento Final - Eduardo Gaona

DISEÑO DE SANDALIA CONFORTABLE Y SUSTENTABLE
DE MODA ESTILO MEXICANO
Trabajo terminal para optar por el:
Diploma de Especialidad en Diseño y Desarrollo de Calzado
Presenta
Eduardo Gaona Zamora
Director
Dra. Anayansi Monje Estrada
León, Guanajuato México, marzo del 2023
Trabajo terminal – Especialidad en Diseño y Desarrollo de Producto – Nombre del sustentante

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DEDICATORIA
A mis padres
Gracias por todo el apoyo que siempre me dieron, su ejemplo me sirvió para ser
mejor cada día y este logro es prueba de ello.
A mi hija Sara Lizeth

Por todos estos años ser tan amable y compasiva, siempre inspirándome a seguir
adelante.
A mi hijo Christian Eduardo

Hijo, gracias por estar siempre a mi lado con ese apoyo incondicional, siempre
motivándome a ser mejor cada día.
Al CIATEC
A cada uno de mis compañeros y maestros del posgrado, a mi asesora la Doctora
Anayansi, Estrada por su sabiduría y conocimientos que ayudaron a enriquecer este
trabajo de tesis, que por su experiencia y buenos consejos dieron la pauta para
resolver por el mejor camino este reto y muy en especial a mi directora de área a la
Maestra Emma Acevedo, por el gran apoyo para cursar el posgrado y por
impulsarnos a ser cada día mejores, con su ejemplo y dedicación.
Al CONACYT por confiar en mi como aspirante al posgrado, logrando asimilar en

mi los conocimientos y valores que serán muy útiles en mi actuar profesional.

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RESUMEN:
Dentro del ambiente de la moda, el lanzamiento de productos en cada temporada,
da la oportunidad a que nuevos emprendedores se suban al tren de esta dinámica
comercial, el comprador ya no se asombra tan fácil como lo hacía antes, cada vez
es más exigente, busca y espera fascinación en los nuevos productos, ya sea en su
valor de uso, en su estética o en su función, y que por lo general los productos en
el mercado no aportan mucha innovación.
Las redes sociales generan información vital del usuario como sus preferencias, lo
que compran, el tiempo de uso, hábitos de vida etc. para que los diseñadores
puedan traducir esos requerimientos en satisfactores que realmente cubran sus
necesidades.
La presente tesis describe la propuesta de un nuevo producto diferente a lo que

existe en el mercado, escuchando la voz del cliente, en base a esto, se marcar los
lineamientos de diseño con el fin de traducir y reinterpretar la tradicional sandalia
mexicana en una nueva versión, con aportaciones de tecnología en biomecánica,
uso de materiales amables con el ambiente y de accesorios tecnológicamente
novedosos.
Las primeras incursiones en el sondeo de aceptación del producto por el usuario,

son muy halagadoras, algunos usuarios dieron recomendaciones de mejora para
que el producto cumpla con la mayor de las expectativas para su posicionamiento y
aceptación y otros solo esperan a que el producto este en el mercado para su
compra.

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INTRODUCCION
La falta de propuestas en productos de moda relacionados con calzado, ha
generado que este mercado tenga bajos niveles de satisfacción entre sus usuarios,
mucho se debe a la copia de modelos de las marcas importantes, o que todos los
fabricantes vendan lo mismo, sin una propuesta original que los haga diferenciarse
de la competencia, o de un producto sin identidad.
El presente proyecto se desarrolló en CIATEC, de la mano de los asesores de

diseño e ingeniería, esta tesis propone una solución para la realización de un
producto que cumpla con las expectativas de un calzado de identidad mexicana,
que sea confortable, tecnológicamente avanzado, que tenga viabilidad en la
fabricación y por ende su percepción de aceptación por el usuario, siempre
buscando el deseo de posesión del producto.
Esta tesis está dividida en 6 capítulos, los cuales se conforman de la siguiente

manera:
En el capítulo 1 se conceptualiza el calzado como producto, en la cual se hace un

autorreflexión sobre cuál es el significado de hacer el emprendimiento y la actitud
para iniciar un negocio.
En el capítulo 2 se desarrolló la investigación aplicada a la fabricación de calzado

como emprendedor, basado en el modelo de negocio de Osterwalder & Pigneur,
basado en su metodología, así como el desarrollo de las 4 P de la Mercadotecnia,
y la definición del mercado meta, propuesta de valor, canales de comunicación.
En el capítulo 3 se presenta la planificación de la solución del problema, así como

la visión de la empresa en todos los aspectos desde filosofía, imagen, propósito,
promoción, etc. Se presenta el panel de inspiración en materiales, en paleta de
color, formas, etc.
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En el capítulo 4 se muestra la definición del producto y el desarrollo los bocetos
basados en las indagaciones del consumidor y de las estrategias, se diseña la
marca corporativa. Se describen los aspectos visibles del producto con respecto a
los de la competencia y como se diferencian, se describen las 5 C del pre diseño:
cliente, clima, concepto, color y el closet (vestuario).
En el capítulo 5 se explican los parámetros del diseño del producto, se obtienen los
moldes del calzado, se seleccionan los materiales, se construye el prototipo y se
hacen las pruebas de calce, se genera la ficha técnica del calzado en estudio.
En el capítulo 6 se concluye con el desarrollo de las condiciones necesarias para la

producción industrial, mediante el cálculo de la corrida de hormas, escalamiento de
tallas, cálculo de consumos tanto de mano de obra directa como indirecta, cálculo
de materiales directos e indirectos, costo de la inversión, punto de equilibrio y
producción, se muestra el diagrama de procesos del diseño, y las especificaciones
de calidad.

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ÍNDICE GENERAL
1. CONCEPTUALIZACION DEL CALZADO COMO PRODUCTO .......... 13
1.1 Autorreflexión sobre el emprendimiento y el autoempleo basado en los

conocimientos y habilidades del alumno emprendedor...................................... 13
1.2 Ejemplo de una ficha descriptiva de un calzado para dama y caballero como
objeto de estudio conteniendo modelaje, construcción y materiales. ................ 19
1.3 Propuesta de una ficha técnica para horma. ............................................ 21
2. INVESTIGACION APLICADA A LA FABRICACION DE CALZADO. . 22
2.1 Modelo de negocio Osterwalder & Pigneur .............................................. 22
2.2 Emprendimiento del negocio: ................................................................... 23
2.3 Las cuatro P´S de la mercadotecnia: ....................................................... 26
2.3.1 Producto: ........................................................................................... 26
2.3.2 Precio: ............................................................................................... 29
2.3.3 Plaza:................................................................................................. 31
2.3.4 Promoción: ........................................................................................ 33
2.4 Segmentación de mercado: ..................................................................... 34
2.5 Geográfica:............................................................................................... 35
2.6 Demográfica: ............................................................................................ 36
2.7 Psicográfica:............................................................................................. 38
2.8 Conductual. .............................................................................................. 38
2.9 Identificación de clientes potenciales: ...................................................... 40
2.10 Propuesta de valor: ............................................................................... 41
2.11 Nivel de Calidad: ................................................................................... 42
2.12 Marca: ................................................................................................... 44

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2.13 Empaque:.............................................................................................. 45
2.14 Canales de comunicación y distribución: .............................................. 45
2.15 Tablas uso del calzado ......................................................................... 46
2.16 Sondeo general para conocer a detalle el mercado segmentado: ........ 47
2.17 Marcas similares de la competencia: .................................................... 48
2.18 Diferencias a comparar con la competencia: ........................................ 50
2.19 Etapas críticas en el diseño y desarrollo a ser consideradas: ............... 51
3. PLANIFICACIÓN DE LA SOLUCIÓN DEL PROBLEMA. .................... 54
3.1 La Estrategia es diversificar ..................................................................... 54
3.2 El propósito o visión del emprendimiento: ................................................ 55
3.3 Valores que se buscan con el nuevo producto ......................................... 60
3.4 Características del mercado meta ............................................................ 63
3.5 Bases del diseño de la nueva colección................................................... 64
3.6 Cronograma comercial: ............................................................................ 67
3.7 Portafolio de diseño de la nueva colección .............................................. 68
4. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO ............................................................ 74
4.1 Aspectos visibles que diferencian a la colección ...................................... 74
4.1.1 Innovador: .......................................................................................... 75
4.1.2 Diseño anatómico de plantilla estándar ............................................. 76
4.1.3 Sustentable: ....................................................................................... 77
4.1.4 Ligereza del modelo: ......................................................................... 78
4.2 Diferencias de innovación respecto al calzado clásico............................. 79
4.3 Características de las cinco “C” del prediseño: cliente, clima, concepto,
color, vestuario. .................................................................................................. 80
4.3.1 Cliente: .............................................................................................. 80

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4.3.2 Clima ................................................................................................. 81
4.3.3 Entorno: ............................................................................................. 81
4.3.4 Vestuario: .......................................................................................... 82
4.4 Modelo clásico de calzado que servirá de base para la colección. .......... 82
4.5 Elementos fundamentales de la colección: .............................................. 83
4.5.1 Selección de horma: .......................................................................... 84
4.5.2 Selección de suelas: .......................................................................... 84
4.6 Bocetos del modelo de sandalia en 3 versiones: ..................................... 85
5. DISEÑO DEL PRODUCTO................................................................... 87
5.1 Desarrollo de la sandalia: ......................................................................... 87
5.1.1 Descripción de los componentes básicos de la sandalia seleccionada

en corte, forro y suela por orden descendente: .............................................. 87
5.1.2 Desarrollo de patrón de grabado: ...................................................... 89
5.2 Proceso de diseño y manufactura de la sandalia: .................................... 90
5.3 Pruebas de calce: .................................................................................... 92
5.3.1 Peso del calzado: .............................................................................. 96
5.4 Ficha técnica de la sandalia propuesta: ................................................... 98
6. DESARROLLO DEL PRODUCTO ..................................................... 101
6.1 Concepto de producción: ....................................................................... 101
6.2 Plan de introducción a la producción:..................................................... 102
6.3 Adquisición de la corrida de hormas: ..................................................... 103
6.3.1 Escalamiento del modelo de sandalia del 23 al 31 .......................... 104
6.4 Descripción de cada uno de los componentes de la sandalia: ............... 105
6.5 Aseguramiento de proveeduría confiable: .............................................. 106
6.6 Estructura del precio de venta: ............................................................... 107

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6.6.1 Glosario con los términos en contabilidad de costos: ...................... 107
6.7 Diagrama de operaciones del proceso con ensambles. ......................... 109
6.7.1 Tiempo tomado en segundos por cada operación (en el armado del
prototipo.)...................................................................................................... 110
6.7.2 Cálculo de costos mano de obra directa: ......................................... 111
6.7.3 Hoja costos materiales directos: ...................................................... 112
6.7.4 Hoja de costos gastos de materiales indirectos: .............................. 113
6.7.5 Hoja de gastos administrativos: ....................................................... 114
6.7.6 Hoja de gastos Inversión inicial: ...................................................... 114
6.7.7 Costos anual total ............................................................................ 115
6.7.8 Hoja de costos gastos operativos: ................................................... 116
6.7.9 Punto de equilibrio. .......................................................................... 117
6.8 Resumen de costos para asignar precio de venta: ................................ 119
6.9 El aseguramiento de la calidad: ............................................................. 119
6.9.1 Especificaciones de calidad de los materiales: ................................ 120
6.9.2 Especificaciones de calidad para cada uno de los procesos: .......... 120
6.9.3 Fichas técnicas para el aseguramiento de la calidad: ..................... 122
INDICE DE FIGURAS
Figura: 1 Ficha técnica de referencia calzado de dama .................................. 19
Figura: 2 Ficha técnica de referencia calzado de caballero ............................ 20
Figura: 3 Ficha técnica de referencia, horma de sandalia ............................... 21
Figura: 4 Lienzo Canvas y sus 9 pilares del modelo de negocio.................... 22

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Figura: 5 Ciclo de vida de un producto ............................................................. 29
Figura: 6 Población según sector ocupacional en México. ............................ 33
Figura: 7 Los Burgueses Bohemios ................................................................. 39
Figura: 8 Sandalia Lobo solo ............................................................................. 48
Figura: 9 Huarache Cincelada para mujer estilo mexicano ............................. 49
Figura: 10 Sandalia de BED|STÜ ................................................................... 50
Figura: 11 Panel de inspiración..................................................................... 52
Figura: 12 Diseño de empaque y embalaje .................................................. 59
Figura: 13 Panel de inspiración de los valores del producto ..................... 60
Figura: 14 Panel de inspiración con detalle del mercado meta.................. 62
Figura: 15 Imagen tipo de horma destinada para el diseño de sandalia ... 66
Figura: 16 Lineamientos de diseño a seguir ................................................ 68
Figura: 17 Selección de materiales ............................................................... 69
Figura: 18 Bocetos presentados a comité y modelo seleccionado. .......... 70
Figura: 19 Panel de inspiración arte prehispánico. ..................................... 71
Figura: 20 Panel de inspiración paleta de color .......................................... 72
Figura: 21 COCO (DISNEY 2017) ................................................................... 74
Figura: 22 Diseño arquitectónico de puentes con tensores ....................... 75
Figura: 23 Perilla de ajuste giratoria ............................................................. 76
Figura: 24 Polea metálica de ajuste .............................................................. 77
Figura: 25 Diferencias visibles del nuevo modelo contra el clásico.......... 79
Figura: 26 Anatomía de un burgues bohemio.............................................. 80
Figura: 27 El clima de México........................................................................ 81
Figura: 28 Calles de San Miguel de Allende ................................................. 81
Figura: 29 Pruebas de acabados................................................................... 82

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Figura: 30 Horma seleccionada..................................................................... 84
Figura: 31 Versiones de sandalia. ................................................................. 85
Figura: 32 Muestrario color: .......................................................................... 85
Figura: 33 Despiece de sandalia ................................................................... 87
Figura: 34 Despiece de los componentes de la sandalia ............................ 88
Figura: 35 Panel de inspiración prehispánica.............................................. 89
Figura: 36 Trazo de las líneas de grabado al cuero..................................... 89
Figura: 37 Pruebas de color de chinelas grabadas. .................................... 90
Figura: 38 Vistas generales de la sandalia terminada ................................. 91
Figura: 39 Calce a usuarios. .......................................................................... 92
Figura: 40 Formato para pruebas de calce .................................................. 94
Figura: 41 Puntos de referencia prueba de calce. ....................................... 95
Figura: 42 Peso en báscula de la sandalia por pie ...................................... 97
Figura: 43 Ficha técnica sandalia: ................................................................ 98
Figura: 44 Ficha técnica de la horma. ........................................................... 99
Figura: 45 Ficha descriptiva de sandalia: .................................................... 99
Figura: 46 Generación de las reglas de graduación Romans Cad 2D. .... 104
Figura: 47 Escalamiento de tallas Romans Cad 2D................................... 104
Figura: 48 Piezas de todas las tallas acomodadas para corte. ................ 104
Figura: 49 Componentes para costeo. ....................................................... 105
Figura: 50 Esquema para el precio de venta .............................................. 107
INDICE DE TABLAS
Tabla 1. Venta de sandalias en México del 2019 al 2021 (APIMEX 2022) ..... 25
Tabla 2. Tipo de sandalia más vendida en México (APIMEX 2022) ............... 26

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Tabla 3. Hogares y nivel socioeconómico en México ................................... 36
Tabla 4. Consumidor final del calzado, ........................................................... 47
Tabla 5. Tabla de comparación de precios de la competencia, elaboración

propia: 51
Tabla 6. Características mercado meta en estudio. ....................................... 64
Tabla 7. Cronograma comercial ....................................................................... 67
Tabla 8. Formato para prueba de calce ........................................................... 93
Tabla 9. Tabla para cálculo de compra de hormas....................................... 103
Tabla 10. Diagrama de operaciones de proceso sandalia ............................. 109
Tabla 11. Hoja de tiempos de armado de sandalia ......................................... 111
Tabla 12. Hoja de costo mano de obra directa ............................................... 111
Tabla 13. Hoja de costos materiales directos ................................................. 112
Tabla 14. Hoja de gastos de materiales indirectos: ....................................... 113
Tabla 15. Hoja de gastos administrativos: ...................................................... 114
Tabla 16. Hoja de gastos Inversión inicial: ..................................................... 114
Tabla 17. Inversión anual total ......................................................................... 115
Tabla 18. Hoja de costos gastos operativos: .................................................. 116
Tabla 19. Punto de equilibrio ........................................................................... 117
Tabla 20. Gráfica del punto de equilibrio ........................................................ 118
Tabla 21. TABLA DE RESUMEN DE COSTO DE PROCESOS ........................ 119
Tabla 22. Especificaciones para el corte ......................................................... 122
Tabla 23. Especificaciones para el grabado. .................................................. 123
Tabla 24. Especificaciones para el entintado ................................................. 124
Tabla 25. Especificaciones para el pespunte ................................................. 125
Tabla 26. Especificaciones para el remachado y poleas ............................... 126

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Tabla 27. Especificaciones para el ensuelado ................................................ 127
Tabla 28. Especificaciones para el montado .................................................. 128
Tabla 29. Especificaciones para el cardado ................................................... 129
Tabla 30. Especificaciones para colocar la perilla de ajuste ......................... 130

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1. CONCEPTUALIZACION DEL CALZADO COMO PRODUCTO
1.1 Autorreflexión sobre el emprendimiento y el autoempleo basado en los

conocimientos y habilidades del alumno emprendedor.
Grado de estudios: Diseñador Industrial

Nombre: Eduardo Gaona Zamora,
Egreso en agosto de 1995, desde edad temprana ha manifestado la
inclinación por el diseño y desarrollo de nuevos productos que faciliten la vida
de las personas, cuenta con 15 patentes y modelos de utilidad en el CIATEC.
La mayor parte de su tiempo lo dedica al diseño y desarrollo de productos,

con enfoque a la fabricación industrial, cumpliendo los requisitos que la
industria necesita como: factibilidad de fabricación, bondades del producto,
inteligibilidad, fácil mantenimiento, vida útil, selección de materiales
resistentes accesibles para generar cadena de suministro confiable, precio,
diseño de envase y embalaje, diseño de marca e imagen corporativa.
El reto del diseñador es aprender cómo funcionan las cosas o como se

fabrican, saber manejar nuevos materiales y los tipos de proceso.
Actualizarse mediante cursos presenciales, virtuales, tutoriales de auto
capacitación, videos técnicos, libros especializados, portales de diseño,
Pinterest etc.
Su rol en la sociedad como Diseñador Industrial es que facilitar el quehacer

de las personas por medio del desarrollo de nuevos productos, ya sean para
solventar tareas mediante el uso de nuevas herramientas y equipos o
productos de uso personal y cotidiano como calzado, bolsos y accesorios o
productos en general.

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La tarea principal es detectar áreas de oportunidad. Esta actividad se genera
por medio de dos vertientes, la primera: cuando una empresa solicita que le
resuelvan un problema específico por medio de términos de referencia, y la
segunda es cuando se detecta un área de oportunidad por cuenta propia,
mediante la observación, cometario o recomendación, o basados en un
diagnostico en una visita a la empresa.
Es importante hacer la transferencia tecnológica de manera efectiva y esta

se refleje en la calidad de los productos y o servicios.
Se le facilita detectar áreas de oportunidad, tiene facilidad del manejo de

múltiples materiales, específicamente el cuero por su gran versatilidad en su
uso, duración y fácil aplicación de técnicas de grabado, cincelado, armado
artesanal, el acabado de los materiales para darle un toque personal, el uso
combinado de textiles naturales y sintéticos.
Desarrolla productos afines a estos materiales y capacita a emprendedores
para que tengan un oficio.
Le apasiona la historia del diseño de los productos y su evolución a través de

los años, entre ellos destaca la sandalia. “Al igual que muchos otros
elementos de la prehistoria, poco se sabe la naturaleza de la manufactura
del calzado, sin embargo, investigadores, arqueólogos, historiadores o gente
que estudia las culturas del pasado, han descubierto fragmentos de calzado
de cuero similar a lo que pudo haber sido una sandalia de hace más de
12,000 años”. (Rosas, et al, 2008, p.14)
Hasta nuestros días la sandalia se ha convertido en un referente y deseo de

posesión tanto de hombres como de mujeres donde hay mucho campo de
acción.

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A nivel profesional Eduardo desarrolla y obtiene patrones para calzado y
artículos de cuero, obteniéndolos de manera tradicional a mano, y mediante
el uso de software especializado, imparte el curso de sandalias, grabado y
cincelado en cuero, capacita en cursos de costura artesanal, es el encargado
de la escuela de oficios.
Tiene los conocimientos necesarios para la realización del producto, los

conceptos en la fabricación de calzado, selección de materiales, y el diseño,
así como el panorama para el desarrollo del plan de negocios, generación de
fichas técnicas, manual de capacitación y procedimientos y el diseño de
marca.
Considera que el gran diferenciador para una sandalia debe ser su diseño,
aunque también es importante considerar la factibilidad de fabricación,
colores, materiales y proveeduría confiable, durabilidad, selección de
adornos, comodidad y precio justo.
Es consciente en el uso de materiales para el calzado de bajo impacto en la

huella de carbono, tanto para los materiales de confección, el proceso de
fabricación y embalaje, hasta el final de su vida útil.
Eduardo Gaona domina software de diseño 2D y 3D tales como Romans

Cad, Rhinoceros, CorelDraw, lo que facilita el diseño y desarrollo de calzado,
hormas, suelas, tacones, accesorios e implementos, de los cuales se pueden
hacer modelos virtuales 3D para visualizar e imprimir en 3D para evaluación
de la maqueta funcional. Así como el desarrollo de herrajes especializados y
otros complementos, con experiencia en diseño de suelas, cascos para
calzado industrial, plantillas ergonómicas y antropométricas, como caso de
éxito diseñó el herraje con articulación para intercambiar partes de una
sandalia y modificar su uso y apariencia (calzado Bataneras)

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Se interesa en emprender un negocio rentable, donde sea un equilibrio
ganar/ganar, tanto en las partes fabricantes, el diseño del producto, la venta
y la satisfacción del cliente.
Surgen las ideas para el nuevo negocio relacionado con diseño y desarrollo
de calzado (necesidad a satisfacer, quienes lo necesitan, cómo son y cómo
viven, cuánto pagarían por lo que se ofrece.
Considera importantes los lineamientos para el desarrollo de la sandalia

como emprendimiento:
• Del usuario:
Requerimientos que tienen que ser atendidos en el calzado, como las
diferencias morfológicas del pie del hombre como de la mujer, Chico F (2007)
p.90 Existen en el mercado infinidad de marcas de ropa juvenil, urbana,
playera o de descanso de fin de semana, tales como “Diésel” “Aeropostale”,
“Cuidado con el Perro”, “American Eagle”, Etc. Aprovechando la oportunidad
de complementar el vestir a este tipo de segmento de manera integral.
“Andar es el resultado global de la actuación de una serie de complejos

sistemas que la mayoría de nosotros ponemos en juego cientos de veces al
día, sin apenas darnos cuenta, las bases de este intrincado proceso están en
los pies y sus inseparables compañeros, los zapatos.” (El pie calzado, Guía
para el asesoramiento en la selección del calzado saludable. P.6)
• Del producto:
Diseño de sandalias saludables, casuales con toque juvenil, hechas
mayormente a mano, de materiales naturales y curtidos vegetales, con una
plantilla muy cómoda y funcional, para uso en zonas cálidas (no para su uso
en agua) destinada para pasear en el centro comercial, después de un día
en la playa, ir a conocer un punto turístico y caminar un buen trecho, o
simplemente de descanso de fin de semana.

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Debe ser resistente a la humedad, de bajo mantenimiento, muy combinable
con la ropa casual.
Para el diseño de la sandalia, se pondría énfasis en la amortiguación de

impactos, este es “el primer concepto biomecánico que se difundió en el
mundo del calzado, ya que en el paso el pie primero toca la parte del talón
con fuerza hasta de 50 kg. y vibraciones a lo largo del cuerpo hasta la
cabeza”, (El pie calzado, Guía para el asesoramiento en la selección del
calzado saludable. P.14)
El calzado debe ser flexible. Para ello “El calzado debe flexionarse sin
dificultad, doblándose por el eje oblicuo de delante hacia atrás y de dentro
hacia afuera por la parte más ancha de la suela, esto facilitara la impulsión
durante la marcha”. (Instituto de Biomecánica de Valencia, s.f. p11).
La paleta de colores de la sandalia será aplicada mediante tintas naturales y

anilinas de colores primarios y secundarios basados en el resultado de la
investigación del panel de inspiración, aplicando efectos de avejentados y
sombreados, los forros serán: textiles o de cerdo de tonos de contraste
relacionados con playa y sol, las suelas de colores contrastantes a los del
corte, resistente a la humedad.
• De la fabricación:
Es importante desarrollar la empresa que sean socialmente responsables,
integrando mano de obra para calificarla, y buscar certificar el producto con
la marca Guanajuato, que es la denominación de origen con reconocimiento
a nivel nacional y con posibilidades de exportación, iniciando como micro
empresa con nivel de inversión inicial ajustado, la intensión es fabricar de
manera artesanal, con bajo impacto ecológico, uso de máquina de coser para
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algunas fracciones, con herramientas, aditamentos básicos para el proceso
de acabados, adorno de manera manual, buscando utilizar materiales
naturales, orgánicos y ecológicos como argumento de valor de uso y
comercial.
Se integrarán a los modelos de las sandalias sus fichas técnicas

correspondientes para que por medio de una carpeta de procedimientos se
realice el armado, una lista de cotejo servirá para asegurar la calidad de los
productos durante y el final del proceso de armado y adorno.
• El argumento de la diferenciación:
La aplicación de la técnica de grabado con esténcil de plástico laminado, aun
no se aplica a nivel comercial, sobre curtido vegetal, se han realizado
primeras pruebas de grabado y se han obtenido resultados muy satisfactorios
y de costo relativamente bajo, aun sin una aplicación práctica a un producto.
Se requiere una prensa hidráulica de funcionamiento manual de 20 toneladas
de presión, y algunos materiales de base tanto rígidos como blandos para la
correcta obtención del grabado, donde el secreto de la técnica del grabado
es el uso de materiales intermedios que formen un sándwich ente el cuero y
la prensa y permitan que la deformación del cuero tome las características
del esténcil de manera óptima.
Este tipo de manufactura no requiere infraestructura especial ya que solo se

ocupan los materiales especiales y herramientas básicas, una prensa manual
para el grabado, conocimiento de costura artesanal, así como el pegado
manual de la sandalia y su suela, esta técnica de grabado es muy económica
porque el mismo fabricante puede realizar sus moldes de grabado
simplemente pasando el dibujo a una lámina o mica plástica creando un
esténcil, el cual empleara las veces que requiera, y cambiando el diseño a
sus necesidades con una muy baja inversión.

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• Del mercado meta:
Se enfocaría en un mercado de edades de entre 45 y 65 años, del nivel
socioeconómico clase A y B.
1.2 Ejemplo de una ficha descriptiva de un calzado para dama y caballero

como objeto de estudio conteniendo modelaje, construcción y
materiales.
Figura: 1 Ficha técnica de referencia calzado de dama

Gráfica de elaboración propia

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Figura: 2 Ficha técnica de referencia calzado de caballero

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1.3 Propuesta de una ficha técnica para horma.
Figura: 3 Ficha técnica de referencia, horma de sandalia

gráfica de elaboración propia.

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2. INVESTIGACION APLICADA A LA FABRICACION DE CALZADO.
2.1 Modelo de negocio Osterwalder & Pigneur
Figura: 4 Lienzo Canvas y sus 9 pilares del modelo de negocio.

Tabla de elaboración propia

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Este modelo de negocio describe la creación lógica, entrega y captura de valor de
una organización, basada en los 9 elementos o pilares principales de un modelo
empresarial de negocio de Osterwalder & Pigneur, abarca: clientes, ofertas,
infraestructura, viabilidad financiera, generación más valor y cuáles serán los
clientes más importantes.
De los datos mostrados en la tabla se pude contemplar que nuestro segmento

principal está ubicado en la clase social *A/B Está conformado en su mayoría por
hogares en los que el jefe de familia tiene estudios profesionales o posgrado (80%).
Siete de cada diez viviendas (72.5%) tienen al menos 3 dormitorios y un 67%
cuentan con al menos dos automóviles. Prácticamente todos cuentan con internet
(99%). (AMAI, 2000)
2.2 Emprendimiento del negocio:
“La innovación en modelos de negocio busca crearles valor a las empresas, a los
clientes y a la sociedad, y así cambiar, poco a poco, los modelos ya implementados
que se han ido convirtiendo en obsoletos” (Osterwalder & Pigneur, 2011, p.24)
• Resumen de la estrategia de negocio:
La misión de Balam & Ixchel, será una empresa de calzado artesanal y socialmente
responsable enfocada al rescate de las tradiciones de la cultura mexicana
traducida en productos de alto valor mediante el uso de materiales de confección
de alta calidad, mano de obra calificada, y empleando procesos de fabricación de
bajo impacto al ambiente e integrando avances tecnológicos en el producto y en
el proceso.
Como funcionará: El cliente podrá conocer las colecciones de calzado y

novedades mediante las redes sociales y podrá adquirir los productos en línea, o
visitar los puntos de venta personalmente y tener la experiencia de compra en un

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recinto diseñado para dar atención personalizada de nuestro personal hacia el
cliente.
Mercado: El producto está dirigido a personas que aman la cultura mexicana sean
propios o extranjeros, prefieren la buena calidad de los materiales, diseños
novedosos, valoran la mano de obra artesanal y son conscientes del cuidado del
medio ambiente, el punto de venta se ubicara donde se encuentra este nicho de
mercado logrando conjuntar la demanda con la oportunidad de venta.
El producto es sandalia confortable y sustentable de moda estilo mexicano para

dama y caballero (genérica o unisex).
El presente plan de negocio pretende ofrecer al mercado sandalias con elementos

diferenciadores mediante la técnica de grabado no convencional que se ha
perfeccionado con prueba y error, buscando la destreza y calidad en la fabricación
de productos para hombres y mujeres, las variedades de acabados también
forman parte importante del producto, ya que es el efecto visual y aspecto final que
el cliente percibirá y definirá su decisión de compra.
Por supuesto no todos los planes de negocio siguen un solo modelo, se pueden
combinar de otros, aumentando o eliminando secciones, según la audiencia y sus
necesidades. (Harvard Business. 2017, p.13)
Esta inquietud emprendedora surge de la necesidad de crear productos con

identidad nacional, certificados baja la marca GTO que es una denominación de
origen, aprovechando la ubicación geográfica de León hacia el mundo, su
proveeduría y su mano de obra calificada, utilizando los temas de inspiración
culturales y de arte contemporáneo que distinguen a la cultura mexicana y de gran
valor por los nacionales y extranjeros.
Oportunidad de negocio: Aprovechar el hueco que hay de productos con identidad

nacional en el ramo del calzado, el valor de lo hecho a mano y de gran calidad.
Tratando de reducir la invasión de productos orientales hechos en serie, sintéticos
y de mala calidad.

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El valor de la empresa es rescatar uno de los oficios tradicionales traídos por los
españoles y que dieron origen a la industria zapatera, y que en nuestros días las
nuevas generaciones están lejanas de aprender este noble oficio.
La parte coyuntural del negocio es el auge en la demanda de sandalias que está

surgiendo después de la pandemia, un radical cambio en el estilo de vida de la
población, donde se requiere calzado cómodo, fresco y de buena calidad, la
sandalia está solo por debajo de la venta de tenis a nivel nacional. (Jáuregui H.
2022)
• Posición de industria del calzado en la actualidad en México:
Como se sabe, la pandemia vino a trastocar la economía y el estilo de vida de los

mexicanos y el mundo entero, los hábitos de consumo han evolucionado, el home
office cambio la manera de trabajar, esto ha generado que la venta de calzado
cómodo como las sandalias tenga un repunte en la venta a nivel nacional del 23%
al 28%, lo que da la oportunidad a iniciar un negocio rentable, este incremento en
las ventas se ha detectado desde el 2019 al 2021 sin contar este año en curso,
según información de APIMEX proporcionada en su conferencia de moda para
Primavera Verano 2022 y 2023 en Poliforum León.
Tabla 1. Venta de sandalias en México del 2019 al 2021 (APIMEX 2022)

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En la tabla 1 se muestra el incremento en ventas de sandalias que ha surgido
durante y después de la pandemia en el periodo del 2019 al 2021 por el cambio de
estilo de vida debido a la pandemia según cifras de APIMEX. Sandalia más vendida
en México en el periodo del 2019 al 2021
Tabla 2. Tipo de sandalia más vendida en México (APIMEX 2022)
2.3 Las cuatro P´S de la mercadotecnia:
2.3.1 Producto:
Al cliente (solución de necesidades)
Sandalia confortable y sustentable de moda estilo mexicano.
Producto de alta gama, cómodo y confeccionado con materiales de primera calidad,

mano de obra calificada y elaborados completamente a mano, en un estilo y diseño
mexicano exclusivo. El producto será portador de los valores de la cultura mexicana,
sus tradiciones, costumbres, colorido, riqueza cultural, sintetizado en un producto
digno de admirarse y usarse.
Dentro de la estrategia de mercado se considera que el producto debe ser

ecológico, Se pretende reducir el impacto ambiental mediante la optimización de
todas las fases de producción, a través de la modificación en la metodología
tradicional en la relación: producción / consumo, haciendo uso eficiente de los

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recursos naturales mediante el análisis de su ciclo de vida, y la aplicación de nuevos
métodos de gestión en los negocios minimizando el daño ambiental.
• Ventajas de un producto ecológico:
• Reducción de costes: Utilizando procesos que no requieran energía

no - renovable, no consumo de materias primas de alta huella de
carbón, optimización de las técnicas de producción y reducción de
residuos al final de su vida útil.
• Cumplimiento con la regulación ambiental vigente.
• Introducción de elementos innovadores y diferenciadores en los

productos/servicios al utilizar criterios ambientales que pueden
enriquecer el proceso creativo de diseño tales como los detalles de
grabado con prensa manual.
• Con el objetivo de reducir el impacto ambiental de los

productos/servicios se pretende utilizar estas estrategias:
• Desarrollo de nuevos conceptos en el calzado: nuevas soluciones

para cubrir necesidades específicas con opciones de mejora como la
integración de nuevas técnicas para el grabado, armado etc.
• Optimización de materiales. Reducción del consumo de materiales y

utilización de materiales con menor impacto ambiental: materiales
reciclados, reciclables, etc.
• Optimización de la producción. Minimización del impacto ambiental de

los procesos productivos reduciendo el consumo de energía, el uso de
materiales sin generación de residuos peligrosos: nuevas técnicas de
producción, reorganización de planta, uso de energías renovables,
etc.
• Optimización de la distribución del producto: envases y embalajes con

menor impacto ambiental (reutilizables, más ligeros, etc.),

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• Reducción del impacto ambiental: eficiencia energética, menor uso de
consumibles, fiabilidad, durabilidad, etc.
• Optimización del fin de vida: alternativas de reutilización, opciones de

reciclado, desmontaje, etc.”
(s.f.). Cámara de comercio de España.
Análisis del ciclo de vida en un proceso tradicional de fabricación:
El análisis del ciclo de vida (ACV) es la herramienta más completa para evaluar el
impacto que un producto, proceso o actividad pueda tener sobre el medioambiente,
a lo largo de todo su ciclo de vida: desde la obtención de materias primas y
fabricación, hasta su distribución, uso, mantenimiento y retirada. Para ello se
cuantifican una serie de variables de “entrada” (recursos energéticos, materias
primas) y de “salida” (emisiones ambientales y residuos) que permiten realizar
comparaciones objetivas entre diferentes productos y procesos y valorar diversos
factores de impacto ambiental.” Se dice que lo que no se mide no se puede
cuantificar, por eso es importante la aplicación de este análisis.

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Se puede apreciar el ciclo de vida de un producto tradicional desde la adquisición
de materia prima, procesamiento, generación de emisiones y residuos, distribución,
utilización y fin de su vida útil hasta su eliminación final.
Figura: 5 Ciclo de vida de un producto

La propuesta en el nuevo emprendimiento se aplica en un porcentaje el uso de

energías renovables, reducción en emisión de residuos, y optimización al final de
su vida útil, por ser un producto que usa materiales orgánicos, ecológicos, y su
proceso de grabado a mano, cortado, armado y adornado a mano es amigable con
el medio ambiente.
2.3.2 Precio:
Costo para el cliente
El precio del producto es coherente con la calidad ofrecida, comparado con los
productos de la competencia y más aun con el producto chino.

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El objetivo de Balam & Ixchel es asesorar al cliente de manera personal a que
seleccione el modelo de calzado acorde a sus necesidades, en el cual se le
explicara las ventajas de comprar el producto, dando garantía de calidad y servicio.
Se calculará el punto de equilibrio del costo de producción y venta, así como el

margen de ganancia en base al plan de ventas, Sin embargo, también estará regido
por precios de referencia, basados en el Benchmarking a la competencia a nivel
nacional e internacional, tales como: BED/STU, LOBO SOLO, ETSY, ZOE SHOES
entre otros.
El costo aproximado de fabricación de una sandalia (materiales y mano de obra

directa) con las características para el emprendimiento no debe exceder los $500
pesos considerando el precio final al público.
• Ejemplo de precios de referencia de costo al público.
Marca: BED/STU LOBO ETSY
SOLO
Línea sandalias de tiras $ 1500.00 $1,039 $ 828.89
Línea sandalias Flip flop $ 1500.00 $1,069 $ 955.46
Línea sandalias tipo pata de gallo $ 1,500.00 $1,039 $ 1,037
Línea sandalias tipo romanas $ 1500 $1,069 $ 995
Línea sandalias tipo alpargata $ 1900 $ 969 $ 1495.55
Cita: Lobo solo. (sf):https://lobosolo.com.mx/collections/sandalias
Bed/stu. (sf) https://www.bedstu.com/women/sandals
Etsy.(sf):https://www.etsy.com/mx/c/clothing-and-shoes/womens?ref=catcard-10924-552584034&explicit=1

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Se podrá mejorar el precio de venta en base a un esquema de compra con
descuento por fidelidad a la marca, y para cada par extra comprado, se generará un
descuento acumulable.
Se puede considerar el 20% de descuento en el segundo par.
Las condiciones de pago serán: pago en efectivo, con tarjeta de débito, tarjeta de
crédito (meses sin intereses) transferencia electrónica y acumulación de puntos por
compra.
Se considerará cualquier defecto en el producto para un cambio inmediato y en su

defecto reparación en los talleres de la empresa con servicio exprés y sin ningún
costo.
Se evitará bajar los precios por presión de la competencia, ya que el producto habla
por sí solo y su calidad lo vale.
2.3.3 Plaza:
Conveniencia de compra al cliente
Tiendas Balam & Ixchel, con atención directa de manera personalizada.
El primer punto físico de fabricación y venta será en León Gto, considerada como la
cuna del calzado en México, la razón es porque se aprovechará la ubicación de la
proveeduría a la mano.
Se diseñará un local con ambientación inspirada en el estilo mexicano

contemporáneo (no folclórico), acorde a los valores y filosofía de la marca, diseño
de interiores con el máximo detalle, seguido de colorido, decoración, iluminación,
musicalización, aroma a café, chocolate etc., vegetación típica, mobiliario, ambiente
que incite a la venta, vestimenta típica (minimalista) para el personal de atención a
clientes, generando una experiencia de compra única en su género por el lugar y el
servicio ofrecido.

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Se pretende abrir una sucursal de venta con todos los lineamientos de marketing,
en la ciudad de San Miguel de Allende, por el tipo de segmento de mercado que se
persigue y que es nativo, su población tanto fija como flotante, turismo nacional y
extranjero, población de norteamericanos y canadienses jubilados de alto poder
adquisitivo. El gran flujo de turistas que circulan por las calles, mercados, puntos de
interés.
San Miguel de Allende ha permanecido vigente en el gusto de la comunidad

nacional e internacional por diversas razones: sus recursos históricos, naturales y
culturales; su abanico de productos y servicios, así como la hospitalidad de la gente.
El modelo turístico que ha impulsado de manera conjunta el sector público, social y
privado se ha adecuado a estándares internacionales que permiten experimentar el
México tradicional con un toque de vanguardia, ejemplo de ello es la oferta hotelera
y restaurantera de la ciudad. Ante esta situación se han rescatado elementos de la
cultura local para difundir la riqueza de la región ante el contexto global, reafirmando
el uso y representación de manifestaciones, así como la adopción de nuevas
alternativas que promuevan el arte y la cultura en sus distintas representaciones:
danza, música, cinematografía, literatura, escultura, pintura y arquitectura (Soto de
Anda L, 2019. p.44)
El municipio de San Miguel de Allende para el 2020, según el Censo de Población

y Vivienda cuenta con una población total de 174 mil 615 habitantes, de los cuales
91 mil 538 son mujeres y 83 mil 077 son hombres, representando el 52.4 por ciento
y el 47.6 por ciento, respectivamente.

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Figura: 6 Población según sector ocupacional en México.
Referencia: El economista (2017)
Se puede apreciar la ocupación de la población de San Miguel de Allende, donde

los servicios es la ocupación preponderante, atendiendo al sector turismo que
genera la derrama económica base de la economía de esta región guanajuatense.
“Mientras en su país el presidente Donald Trump critica a México y sus "bad

hombres", más de 10.000 jubilados estadounidenses tienen su hogar, permanente o
invernal, en esta localidad mexicana fundada en 1542 y que tiene unos 80.000
habitantes en total.” (El economista. 2017).
2.3.4 Promoción:
Comunicación con el cliente
Dentro del plan de negocio se considera el modelo de negocio B2C (business to

consumer), referido al mercado de consumo masivo, o sea empresa que ofrece
servicios y productos directamente a personas, orientado a destacar beneficios
personales que aporta el producto a los consumidores, basados en la emoción y el
deseo de compra. Además de las promociones y descuentos. (Entrepreneur.s.f )

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En este tipo de modelo de negocio, aunque el número de compradores es mayor,
el volumen de compra es menor, esto beneficia perfectamente a la producción
artesanal contra la demanda de este tipo de productos ya que no se crean grandes
tirajes, por lo tanto, el costo de venta puede ser mayor.
Es de vital importancia publicitar el producto a través de medios masivos
tradicionales y digitales, buscando el posicionamiento de la marca y obtener los
resultados a corto plazo.
La estrategia estará basada en dar a conocer los atributos del producto y sus
bondades, explicar la diferencia entre un calzado hecho con máquina y otro a mano.
Las redes sociales juegan un importante papel en la publicidad de este producto, se

mostraran fotos, videos, promociones y se abrirá un chat para preguntas y
respuestas, este nicho especial de mercado, será atendido de manera puntual y
personalizada, no buscando la publicidad masiva, ya que no es el fin de la marca,
se acudirán a eventos especiales, muestras artesanales, jardines de hoteles
importantes en las principales centros turísticos y de negocios, siempre buscando
el mercado objetivo propuesto.
Se considerará dentro del plan de ventas la reducción de promociones, pocos

descuentos, salvo en que la rotación de los productos sea lenta y requiera salida,
evitando los botaderos o venta outlet.
Las relaciones publicas serán vitales, visitas a canales de televisión, prensa,

eventos públicos etc. Con el fin de acercarse a los clientes, mediante redes sociales,
encuentros de negocios, seminarios, conferencias, ferias, visitas de personalidades.
2.4 Segmentación de mercado:
“Los modelos de negocio orientados a nichos de mercado atienden a segmentos

específicos y especializados. Las propuestas de valor, los canales de distribución
y las relaciones con los clientes se adaptan a los requisitos específicos de una
fracción del mercado. Estos modelos de negocio son frecuentes en
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las relaciones proveedor-cliente”. (Osterwalder. A, 2011 p13).
2.5 Geográfica:
El lugar geográfico donde se ubicará el punto de fabricación y venta, es en León

Gto, cabecera municipal, está situada a los 101° 41´ 00´´ de arco, equivalente a 6
horas 46 minutos 44 segundos de longitud oeste del Meridiano de Greenwich y a
21°07´22´´ latitud norte. (Ayuntamiento de León. 2022).
Es considerada como la ciudad más importante económicamente activa del Estado

de Guanajuato, también considerada como turística y de negocios, cuna de la
industria zapatera en México. Ubicada geográfica y estratégicamente en el centro
de la República Mexicana.
El punto de venta se ubicará en el barrio de San Juan de Dios, lo anterior se justifica

porque existen negocios de fabricantes de calzado con procesos artesanales como
el Estudio Amaretto, el cual genera tráfico turístico por sus visitas guiadas y venta
de sus productos personalizados hechos totalmente a mano, apoyados por el
gobierno municipal como parte de las visitas del touribus y ruta del calzado.
San Juan de Dios está enclavada en la zona centro de la ciudad como un barrio
tradicional, considerado por el gobierno municipal como joya arquitectónica
protegida, zona pintoresca rodeada de locales de artesanías, nieves, comida, con
gran flujo de turistas tanto nacionales como extranjeros y está a unas cuadras del
majestuoso Templo expiatorio, punto turístico importante de visita obligada en la
ciudad.

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2.6 Demográfica:
Cobertura a todo el territorio nacional, Hombres y mujeres, clase socioeconómica

A, B, la edad de entre 45 y 65 años de edad.
Tabla 3. Hogares y nivel socioeconómico en México
Cita tabla: UDOE News. 2022
Como se puede observar, la clase social A/B. Está conformado en su mayoría por
hogares en los que el jefe de familia tiene estudios profesionales o posgrado (80%).
Siete de cada diez viviendas (72.5%) tienen al menos 3 dormitorios y un 67%
cuentan con al menos dos automóviles. Prácticamente todos cuentan con internet
(99%).
Los de clase alta tienen ingresos promedio de $70,000 pesos mensuales, al tiempo
que los de clase baja ingresan $11,343 pesos en promedio. (Udoe News. 2022).
“Según recoge el reporte de la agencia de investigación de mercados, ya sea por

necesidad o por darse un gusto, en el último año los mexicanos destinaron el 3,8%
de su gasto en zapatos y el 4,6% en ropa.
En cuanto a la periodicidad, las familias del país visitaron el punto de venta 7 veces
al año, gastando en cada ocasión $ 398 pesos, lo que supone un gasto promedio
de $ 2736 pesos.
De acuerdo con Kantar, el 72% de los hogares adquirieron ropa y el 63% calzado,
sin embargo, el gasto por viaje que se hizo de zapatos fue mayor, con $ 489 pesos,
mientras que el promedio de desembolso en vestimenta por ocasión fue de $ 306
pesos. En promedio, los consumidores mexicanos compraron 13 prendas de ropa y
5 pares de zapatos al año.

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El mercado de fashion en México se encuentra en pleno crecimiento. Los
fabricantes tienen una gran oportunidad para desarrollarse al incentivar los viajes
de compra, así como atraer a nuevos hogares.
• Preferencia por la moda
Si bien los mexicanos hacen un gasto importante en moda, Kantar ha divido a los
consumidores en dos grupos que renuevan su guardarropa con mayor frecuencia y
gasto que los hogares promedio: los fashion lovers de ropa y de calzado. (Rodríguez
F. C. 2017)
Así, según el estudio, los "amantes de la ropa y el calzado" en México visitaron las
tiendas 11 veces al año, el doble de veces que un hogar promedio, y en cada
ocasión su ticket fue de $ 394 pesos. Esto resulta en un desembolso anual mayor,
pues invirtieron $ 4316 pesos (casi 3 veces más que el gasto de una familia
promedio).
En tanto, la distribución del gasto en prendas de este grupo se registró de la

siguiente manera: un 41% en tops (blusas, playeras y chamarras); un 37% en
bottoms (jeans, pantalón de vestir y pantalón casual); un 13% en ropa interior
(brasieres y corpiños, pantaletas y bóxer); y un 10% en ropa de vestir (vestido
casual, vestido de noche y traje de caballero) (Rodríguez F. C. 2017)
En el caso de los fashion lovers de zapatos, éstos visitaron el punto de venta 5

veces al año, con un ticket que oscila en los $ 621 pesos, gastando en promedio al
año $ 3336 pesos, de acuerdo con Kantar.
Los amantes de calzado le destinaron mayor gasto a los tenis, con un 49%, zapatos
con un 32%, botas con un 10% y sandalias con el 9%.
Lo que tienen en común estos dos grupos de fashion lovers son los lugares
predilectos para realizar sus compras: tiendas especializadas en ropa o calzado y
tiendas departamentales.
También comparten un perfil similar: son familias de nivel socioeconómico alto, con
hijos adolescentes o mayores de edad, en el que predominan las amas de casa
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entre 35 y 49 años. Estos hogares se ubican mayormente en el Valle de México y
Sureste del país.
A través de paneles de hogares, Kantar Worldpanel hace un seguimiento continuo

de las tendencias del mercado y de las dinámicas de la industria de la moda (ropa
y calzado). El análisis está basado en un panel de 8500 hogares de
representatividad nacional.” (Rodríguez F. C. 2017)
2.7 Psicográfica:
Este segmento de mercado por su posición económica le permite viajar

constantemente, les gusta compartir tiempo con su familia, y la convivencia con
amigos, este tipo de clientes prefieren comprar productos de diseñador con nombre
y apellido mas no de marcas comerciales, esperan transparencia y honestidad en
lo que les ofrece, así como la congruencia en el precio / beneficio / calidad.
2.8 Conductual.
Este mercado objetivo se destaca por hacer compras planeadas, racionales, de

calidad, en ocasiones pagan por el valor de uso de los productos sin escatimar el
costo, buscan la comodidad, detalles y experiencia de compra, así como del servicio
brindado por el vendedor, son conocedores de lo que compran, algunas veces dan
recomendaciones para mejorar el producto para su próxima compra.

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Figura: 7 Los Burgueses Bohemios
imagen: BBVA. (2017)
En la siguiente imagen se puede apreciar el segmento de mercado meta: BOBOS

(Bourgeois Bohemian) o Burgueses Bohemios en un día común, viajes constantes,
despreocupados, compras a libre demanda, pagan sobreprecios, muy exigentes,
les gusta la buena vida.
“La generación BoBos es el acrónimo de Bourgeois Bohemian (burgués bohemio),

una forma de comportarse por una sección de la sociedad. Los BoBos no son tontos,
sino que suelen ser profesionales bien valorados que ganan buenos sueldos.
Esa es su parte burgués, aquella que les sitúa en una posición interesante como
clientes. Además, muchos de ellos son dinkies (double income no kids, dos ingresos
sin hijos), uno de los segmentos más interesantes para atacar por parte de una
empresa bienes de consumo.
Su otra parte bohemia es aquella que hace que no se decanten por los productos
que normalmente compraría una persona con buenos ingresos. Los BoBos no
buscan comprar símbolos de estatus, no llevan traje y corbata habitualmente (salvo
que no les quede remedio por su trabajo).
El término BoBos viene del libro “Bobos in paradise, The new upper class and how
they got there” publicado en el año 2000. Este libro les coloca como descendientes
de los yuppies de los años 90 representados en las películas American Psyco y Wall
Street, puede que los BoBos obtengan unos ingresos similares a los que obtenían
los yuppies, pero no buscan símbolos de estatus en bienes de consumo, sino que
suelen intentar hacer todo lo contrario.
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Por supuesto los BoBos no buscan vivir en los barrios tradicionalmente propios de
personas con buenos ingresos, sino que suelen elegir barrios históricos que se han
vuelto a poner de moda recientemente. De hecho, si los BoBos se mudan a un barrio
es muy probable que los precios empiecen a subir en la zona. Además,
empezaremos en encontrar locales que suplan sus necesidades, por ejemplo, una
cafetería que sirva café ecológico de comercio justo y que en las mesas no
encontremos dos sillas iguales. Para que sea suficientemente bohemia, las sillas
necesitan ser distintas y aparentar ser usadas, pero estar en buenas condiciones.
Por supuesto los BoBos han aparecido en algunas series de televisión, Karen de la
serie Californication. es muy probable que nos esté viniendo a la cabeza alguna
persona conocida con estas características.
¿Qué compran los BoBos? Pues en principio productos ecológicos, fabricados de

comercio justo o cerca de su lugar de residencia. Si tienen un coche es muy
probable que este sea híbrido o de bajas emisiones como mínimo, aunque no es
raro que prefieran desplazarse en transporte público o en bicicleta y que no tengan
coche. Tampoco es raro que los veamos comprando arte y productos culturales.
Existen muchos empresarios que han sabido atender a los BoBos, muchos de ellos
también lo son y por tanto le comprenden a la perfección.” (BBVA. 2017)
2.9 Identificación de clientes potenciales:
• ¿Quiénes son los posibles clientes?
Personas entre 45 Y 65 años, ambos sexos, económicamente activas, jubilados,

otros viven de un fideicomiso familiar, o de grandes herencias, pertenecientes a la
subcultura llamada Bobos (Bourgeois Bohemian), y Baby boomers.
• Necesidades a satisfacer en el nuevo producto:
Comodidad, Identidad, seguridad, originalidad, distinción, elegancia, estilo de vida,

estatus social, productos con valor artesanal. Producto acorde al precio.

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• Gustos y hábitos del cliente objetivo:
Principalmente son bohemios, gustan de los materiales naturales, como el cuero,

textiles de algodón y lino, orgánicos, hipoalergénicos, saludables, buscan
comodidad en todo lo que usan, gustan del buen vino, el buen comer, los viajes son
su placer, practican la meditación, el fitness, son cultos, evitan lugares concurridos,
gustan de la buena música, visitan frecuentemente museos, se desplazan a pie, en
bicicleta o en autos ecológicos, son expertos en el arte culinario, el arte, pintura
escultura, y la cata de los buenos vinos.
Viven en casa de campo, residencias en fraccionamientos exclusivos, pueblos

mágicos, centros históricos, suburbios residenciales.
Trabajan como empleados de confianza, gerencias, puestos administrativos,

emprendedores, ejecutivos. Algunos ya jubilados, las personas que estudian,
asisten a universidades de paga, socializan en clubes sociales y deportivos de alta
gama.
“Pagan un sobreprecio por cosas que solían ser baratas. Comida orgánica, café
artesanal, agua de Fiji, playeras hechas por la tribu de moda. Los bohemios
burgueses consumen productos comunes en versiones caras porque sus gustos
son más finos que los de las personas comunes y corrientes.
Compran en tiendas que les dan más opciones de las que pudieran consumir en
una vida. No se trata nada más de comprar caro sino de comprar con gusto; el
bohemio burgués es él que tarda el triple del tiempo en ordenar un café porque es
experto en cada uno de los ingredientes; si le gusta la cerveza, es quien compra del
tipo artesanal. Los burgueses bohemios se vuelven «curadores» de sus propias
posesiones.” (Muñoz. I, 2013).
2.10 Propuesta de valor:
Descripción de los bienes y servicios que se brindan en el nuevo producto:
- Comodidad en el calzado.
- Sustentabilidad por el proceso ecológico que se emplea para la fabricación.

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- Identidad estilo moda mexicana contemporánea, manejando sobriedad y limpieza,
utilizando recursos gráficos como iconografías, inspiración de arquitectura
mexicana, tendencias en exponentes artísticos, sintetizando y aplicando símbolos
prehispánicos, códices mayas etc. Sin caer en el folclor
- Sandalias fabricadas por medio de proceso no convencional en el grabado,

armadas y pegadas a mano.
- Confeccionadas con materiales naturales y orgánicos, hipo alergénico, de bajo

impacto al medio ambiente.
- Modelos variados y de poco tiraje, estilos con valor único e irrepetible.
- Utilización de avances tecnológicos aplicados al calzado.
• Características distintivas con las que se competirá:

Del producto:
• Calidad en los materiales, durabilidad.
• Calidad en la manufactura artesanal.
• Método de fabricación amigable al medio ambiente.
• Acabados originales y exclusivos (avejentados, patinas, óxidos etc.
Para el usuario:
• Comodidad.
• Funcionalidad.
• Originalidad.
• Identidad: Signos distintivos de mexicanidad como elemento rector del
producto (sin caer en el folclor).
• Experiencia de compra
2.11 Nivel de Calidad:
Calidad de primera en materiales de corte, forro, suelas, herrajes, pegamentos hilos

y herramientas de fabricación.
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Aplicación de método de gestión de calidad a revisión para artículos artesanales,
supervisión y lista de cotejo para lograr un producto artesanal de gran calidad.
Mano de obra calificada.
Diseños exclusivos estilo mexicano contemporáneo, el objetivo es brindarle al

cliente un producto diferenciado y de bajo tiraje.
Mejora constante en el diseño y la calidad de la sandalia a fin de crear clientes

cautivos y fieles a la marca
• Delimitación de las características del diseño:
Siempre es recomendable delimitar el alcance del diseño a fin de cubrir solo lo que
requiere el usuario, y no crear un modelo universal, en resumen: sandalia unisex
para dama y caballero de estilo mexicano contemporáneo, confeccionado con
materiales de primera calidad, de bajo huella de carbón, material hipo alergénico,
pegamentos base agua, suela de caja, curtidos vegetales, forros textiles, en
conjunto la mayoría de los materiales son reciclables al final de su vida útil.
Proceso de armado pegado y cosido a mano y mixto.
El uso de la sandalia está orientada a personas de alto nivel socioeconómico, con

gusto por lo artesanal y la cultura mexicana, Bobos (Bourgeois Bohemian), Baby
boomers, son dueños de empresas, directivos, empresarios, jubilados etc.
Producto destinado al uso diario, casual, outfit urbano, materiales naturales.
Sandalia con plantilla de confort, considerando el arco plantar, cazoleta y talón.
Corrida de tallas:
23 EE al 31 EE talla central 27
Números enteros en Centímetros,
Versiones disponibles y nuevas colecciones:

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La ventaja que tiene este tipo de producto es que es atemporal, lo que significa que
es vigente toda la época del año, su diseño no está regido por temporadas o
tendencias, el tema de inspiración es la amplia cultura mexicana y sus tradiciones
por lo que se pueden generar colecciones de diferentes líneas como la maya,
azteca, mixteca, tarahumara en un sinnúmero de acabados y detalles.
2.12 Marca:
Dentro de la estrategia de marketing, se diseñaron dos marcas. Dos imagotipos

(tipografía e icono) para dama y caballero, las dos con nombres mayas.
Para Caballero: Balam significa Jaguar o brujo, y Dzul, significa

Caballero, este logotipo cuenta con un símbolo maya de cabeza
del jaguar, relacionado con la masculinidad, en posición de
ataque. Tipografía es Arial Rounded MT Bold. Pantone: 84-3 1C
Para Dama: Ixchel significa Diosa Maya de la Luna, con un

símbolo femenino de gestación y evolución, mientras que Xunáan
significa Dama.
Tipografía es Arial Rounded MT Bold, y de Pantone 132C
Estos imagotipos serán registrados ante el IMPI y posteriormente aplicados en

impresión de etiquetas, grabados, manuales de uso y mantenimiento del producto,
campañas publicitarias, plan de medios, uso en redes sociales, páginas de internet,
papelería oficial, así como el embalaje.

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2.13 Empaque:
Se dice que el empaque es la tarjeta de presentación del producto, por lo que se

considera utilizar materiales de primera calidad, que permita el reciclado, evitando
tintas base petróleo u otro químico que dañe el ambiente.
Producto y empaque serán coherentes con la filosofía de la empresa, se considerará

una caja de material reciclable al tamaño del calzado, color natural y en su interior
una bolsa de tela afelpada con jareta y que contenga el calzado para mantenerlo en
perfectas condiciones, contará con un instructivo de uso, mantenimiento y cuidados,
así como las características del producto adquirido y una pequeña reseña o historia
relacionada con el producto.
2.14 Canales de comunicación y distribución:
“Las tecnologías de información y comunicación han logrado un cambio en las

empresas, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística Geografía e
Informática (INEGI) de los 4 millones 734 unidades empresariales existentes en
México 99.8% son micro, pequeñas y medianas empresas. Del total de estos
negocios, casi 30 por ciento utiliza alguna tecnología de la información y
comunicación, como PC e internet, según cifras de la Secretaría de Economía. Entre
las tecnologías de información y comunicación figuran las redes sociales digitales
que son una alternativa de ayuda para las pequeñas y medianas empresas (Pymes),
con las cuales se puede lograr un gran avance de sus negocios, posiblemente un
incremento de ventas, popularidad del productor, lazos entre sus clientes, hasta
llegar a tener una mayor presencia en el mercado.”(Cota Yáñez. R, 2016).
-Redes sociales (Facebook, tiktok, Instagram, Pinterest, Linkedln, YouTube, Twitter)
-Ferias especializadas (feria del caballo, corrida de toros, ferias conmemorativas)
-Exposiciones: salas de exposición, poiforum, espectáculos.
-Sitio web (Pagina corporativa)

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-Venta directa en puntos de venta (local en León y San Miguel de Allende, Cancún,
Playa del Carmen etc.)
-Aprovechar Promoción turística en el estado. (Ruta del calzado)
Plan de medios, prensa, espectaculares, radio y televisión.
2.15 Tablas uso del calzado
Características principales del usuario final del calzado
Usuario del
calzado
Características Descripción del Características Descripción del segmento
geográficas (donde segmento psicográficas,
vive) beneficios
buscados y tipo de
usuario
Región Todo el territorio Clase social A/B
nacional y
extranjero
Ciudad Urbano Personalidad Libre, independiente, activos y
Semi urbano, jubilados, económicamente
pueblos mágicos pudientes, vida sana, viajeros.
Características Beneficios Comodidad, identidad,
demográficas buscados con el exclusividad, distinción, calidad
producto
Género Masculino y Costumbres e Gustan de la cultura regional,
femenino ideologías llevan vida saludable, son muy
exigentes, practican el fitness,
meditación, spa.
Edad De entre 45 y 65 Frecuencia de Cada 3 meses o cuando les
años compra guste un modelo.
Estado civil indistinto Características Cultos, exigentes, conocedores
culturales del arte, visitan museos,
catadores, buen comer.

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Escolaridad Licenciatura y Grupos sociales Clase A/B
posgrados que frecuenta
Ocupación Empresarios, Arquetipo con el

Gerentes, que se identifica
Directivos
Jubilados
Luis Miguel,
Paty Manterola,
Roberto Palazuelos, Ericka
Buefil
Tamaño de la familia Varia de entre 2 y Subcultura Bobos (Bourgeois Bohemian)
4 personas observable (si Baby boomers.
aplica)
Rol de la familia Padres e hijos Donde compra su Tiendas de productos
mayores de edad ropa o calzado especializados, orgánicos,
ecológicos, artesanales. En
viajes.
Tabla 4. Consumidor final del calzado,
Tabla de elaboración propia.
2.16 Sondeo general para conocer a detalle el mercado segmentado:
• ¿Qué tipo de calzado compra el usuario final?
Calzado casual, de senderismo, de descanso, sandalias, pantuflas.
• ¿Quién compra el producto (el usuario, sus padres, o su empresa)?
Por lo general son adultos, independientes, conocedores, exigentes, ellos escogen

los modelos, ellos pagan inclusive con sobreprecio.
• ¿Cómo compra?
De contado o con tarjeta ya sea de manera directa en los puntos de venta o por
internet
.
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• ¿Por qué compra ese calzado?
Buscan identidad, originalidad, comodidad, durabilidad y calidad, no les interesa la

marca, pero sí que sea de calidad.
• ¿Cuándo compra el producto?
Son compradores compulsivos, no se detienen si algo les gusta, viajan mucho y

aprovechan para llevar algo del lugar que visitan pero que cumpla cabalmente con
sus necesidades.
• ¿Cuánta paga?
Este nicho de mercado tiene poder adquisitivo alto, el precio no les importa, están
acostumbrados a pagar sobreprecio, aunque no buscan marca, si pagan por la
calidad y originalidad.
2.17 Marcas similares de la competencia:
Lista de marcas similares que representen la competencia en base a sus 4 P’s
Se han clasificado tres marcas de sandalias comercializadas en México y el

extranjero, con características similares, sin embargo, alguna de esta no tiene la
elaboración manual, pero sirven de referencia tanto en el diseño, la calidad, los
materiales y el precio.
LOBO SOLO
Figura: 8 Sandalia Lobo solo

Imagen: www.Lobosolosandals.com
Calzado Lobo Solo es una empresa dedicada al diseño, manufactura y

comercialización de calzado artesanal.

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El centro de operaciones de Calzado Lobo Solo, está ubicado en León, Guanajuato,
México, una de las capitales mundiales de calzado y artículos de piel.
La marca Calzado Lobo Solo ha consolidado su liderazgo en México gracias a un

desempeño consistente con calidad superior y comodidad extraordinaria.
La misión de Calzado Lobo Solo es brindar a través de sus productos y servicios en

el sector cuero-calzado la óptima satisfacción al consumidor y cliente sustentados
por una empresa económicamente prospera, comprometida con el desarrollo de su
personal y de la sociedad en la que se ubica.
Su principal distintivo es el detalle artesanal y suela Opanca.
Distribuidora Etsy
Página de internet de venta de productos artesanales de gran calidad y alta gama,

utilizan cueros curtido vegetal, son armados pegados de manera convencional,
Figura: 9 Huarache Cincelada para mujer estilo mexicano

imagen: https://www.etsy.com/mx/search?q=sandalias%20cinceladas
BED|STÜ
Cada producto BED|STÜ está fabricado éticamente a mano con materiales que
provienen de la naturaleza: utilizan pegamentos a base de agua, tintes a base de
plantas y taninos naturales como la corteza y las hojas de los árboles en pieles
curtidas al vegetal. se enorgullecen de crear artículos de cuero de calidad que
honren la construcción auténtica y los acabados artesanales, utilizando materiales
biodegradables, lo que significa que son mejores para el consumidor, los
trabajadores y nuestro planeta. Algo de su producción de hace en Sahuayo
Michoacán, las empresas que trabajan para BED|STÜ, se enfocan a la producción
solo de exportación.
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Figura: 10 Sandalia de BED|STÜ
Imagen: https://www.bedstu.com/women/sandals
Estilos para clima cálido, exclusiva colección de sandalias para mujer de cuero
orgánico hechas a mano, diseñadas para mantenerte fresca, cómoda y serena para
los días soleado, esta marca le da mucha importancia a la imperfección como un
valor agregado por ser hechas a mano.
2.18 Diferencias a comparar con la competencia:
Características de las marcas de la competencia tanto en precio como en manera

de llegar al cliente final.
Atributos a Marca o familia Competidor Competidor 2 Competidor 3

comparar de la empresa
1
bajo estudio
Producto Balam & Ixchel Lobo solo Etsy BED|STÜ
Precio De $500.00 $1,179.00 Mateo $1,080.50 $3,700.00

referencia Adventure Magical México
A $1300. Artemia
Art.
Plaza Punto de venta, Tienda en línea, Tienda en línea Tienda en línea

tienda en línea tiendas
departamentales,
Puntos de venta
locales.

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Promoción Descuento en Descuentos por Descuentos por Descuentos por
compra de 2 cambio de cambio de cambio de
artículos o temporada temporada temporada
más.
Tabla 5. Tabla de comparación de precios de la competencia.
elaboración propia:
2.19 Consideraciones para el diseño y desarrollo:
• Definición del mercado.

• Selección diseño de la horma especial para sandalia.
• Búsqueda y selección de suelas de caja.
• Realizar bocetos de los modelos.
• Desarrollar el patronaje de los modelos.
• Fabricar primeros prototipos
• Realizar pruebas de calce de los prototipos.
• Realizar ajustes (si los hay).
• Desarrollar colección de tallas.
• Fabricar prueba de escala de tallas.
• Fabricar lote piloto.
• Elaborar especificaciones de fabricación.
(Rosas A, 2008)

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PANEL DE INSPIRACION PARA EL DISEÑO DE LA COLECCIÓN
Figura: 11 Panel de inspiración.

gráfica de elaboración propia
El Panel de inspiración es un listado de lineamientos de diseño que se deben seguir,

surgen a partir del estudio del segmento de mercado, en él se describe el usuario
meta en su ambiente natural, sexo, ejemplos de texturas y acabados del cuero,
inspiración de la arquitectura mexicana, así como sus colores y superficies, lienzos,
textiles y hebillas, la paleta de color surge de las imágenes seleccionadas. (Golán,
P.2019)

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3. PLANIFICACIÓN DE LA SOLUCIÓN DEL PROBLEMA.
• Planeación de una colección de productos.

• Desarrollar las bases para el diseño y desarrollo de una colección a partir de
la estrategia definida del estudio de emprendimiento para su crecimiento
comercial.
• Conocer sus planes de crecimiento en base al emprendimiento y las
personas involucradas.
3.1 La Estrategia es diversificar
• Crear nuevos productos para nuevos mercados
1.- Desarrollar nuevas colecciones para nuevos mercados

2.- Buscar nuevos clientes
3.- Abordar nuevos segmentos de mercado
4.- Vender en nuevas regiones
Dentro del desarrollo de las nuevas colecciones, el modelo de negocio contempla

presentar variedad de sandalias con inspiración y estilo mexicano con incorporación
de avances tecnológicos que aseguren la comodidad en suela, entresuela y/o
plantilla, ajuste al pie del usuario, y la calidad de sus materiales.
El objetivo principal es desarrollar productos con el mínimo riesgo comercial y de

negocios, se requiere de un monitoreo constante de los escenarios donde se
comercializa y se consume, a la hora de configurar la colección debe haber un
equilibrio entre la estética, la utilidad y el valor agregado. (Méndez M. 2015 p.51)
La búsqueda de nuevos clientes mediante la difusión en páginas de contenido

orientadas al mercado meta, tanto de noticieros, estilo de vida, contenidos temáticos
de vinos, comida gourmet, fitness, viajes etc. Con el objetivo de lograr captar el
segmento de la clase A y B, por medio de la venta de calzados diferenciados en
base a propuestas de valor que no son cubiertas por otras marcas de calzado.
El plan de negocios contempla ampliar el abanico de consumidores en un margen

de tiempo establecido, donde inicialmente para el lanzamiento de la marca, se
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presentará para consumidores de entre 45 y 65 años de edad, y con la
diversificación de los modelos de calzado hacia estilos más atrevidos, sin descuidar
el concepto, se podría esperar cubrir más rangos de edad, que podrían abarcar
desde los 25 hasta los 65 años, todos sobre el nivel socioeconómico A y B.
Vender en nuevas regiones, abrir el mercado hacia la internacionalización, se

contempla cubrir el mercado globalizado mediante la ampliación de tallas,
numeradas en punto americano y cada punto considerado en dos recios: EE y EEE.
En las siguientes corridas: dama 23 al 32
3.2 El propósito o visión del emprendimiento:
La visión de una empresa describe el objetivo que espera lograr en un futuro. Se

trata de la expectativa ideal de lo que quiere alcanzar la organización, indicando
además cómo planea conseguir sus metas (Peiro A. 20016)
Para Balam & Ixchel queda claro que su visión es el marco de su plan de trabajo
para alcanzar un crecimiento sostenible y de calidad, sin dejar de cubrir los
siguientes ámbitos:
• Personas: Que la empresa sea un lugar de crecimiento personal, donde el

ambiente sea agradable e inspire al desarrollo de los productos.
• Producto: Ofrecer al consumidor, un calzado que exceda las expectativas

del usuario, donde se anticipen y satisfagan los deseos y necesidades como
son diseño, comodidad, calidad y duración todo bajo el marco del estilo
mexicano, ofreciendo permanentemente nuevos modelos novedosos en
cuanto a estilos, formas y coloridos, así como nuevos acabados, la mezcla
entre tecnología y artesanía, crea un producto único en el mercado, donde
se fusionan los avances en materiales de suela y lo tradicional y orgánico
del corte y la inspiración de la cultura mexicana.
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• Socios: Desarrollar una red de trabajo para crear un valor común y duradero.
• Planeta: Crear productos que sean amigables con el entorno desde su

fabricación hasta el final de su vida útil.
• Beneficio: crear un producto que satisfaga ampliamente las necesidades del

mercado meta y a la vez sea un buen negocio para la empresa.
• Productividad: Ser una organización eficaz y dinámica con miras a su

crecimiento y diversificación.
• ¿Cómo describe sus productos?

Calzados Artesanales de alta calidad
• A quien va a calzar: ¿con cuál grupo se identifica? ¿cómo logra

diferenciarse?
Personas de entre 45 y 65 años, del segmento de mercado BoBos (Burguesian
Bohemian) de la clase social A y B. se diferencian por ser un segmento de alto poder
adquisitivo que les gusta la buena vida, son conocedores de los buenos vinos, la
comida y los productos de lujo, pero no las marcas.
Se tiene claro que este tipo de producto a ofertar, deberá cubrir el requerimiento de
comodidad ya que este segmento viaja y requiere un calzado fresco y cómodo que
lo acompañe en sus largos trayectos, debe ser seguro y confiable, además de
funcional y estético.

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• ¿Dónde venden sus productos?
Los productos de promocionaran en páginas de contenido de internet, ya sean
magazines digitales, páginas de noticias, portales de estilo de vida, de negocios,
etc. Revistas de estilo de vida impresas como Maxwell, Estilo, Spendin CQ,
Menshealt, Vogue, Elle, etc.
Venta directa en los centros autorizados tipo boutique: León, San Miguel de Allende
y Cancún.
• ¿Cómo es el lugar donde se ofertan?

Locales de venta tipo boutique, cuidando el mínimo detalle de imagen corporativa,
exhibición, almacén, presentación de su fuerza de ventas, iluminación, colorido,
mobiliario etc. Ubicado en importantes zonas turísticas de alto flujo, por lo general
son lugares cálidos, de mucha luz y humedad,
• ¿Cómo promociona sus productos?

Con fotografías y videos de alta calidad, mostrando el estilo de vida aspiracional,
contratando modelos humanos de buena presencia ya sean para dama y caballero,
promocionado en redes sociales (tiktok, Facebook, Instagram etc.) o bien en los
puntos de venta.
Es muy importante resaltar que para el mercado masculino se ve más influenciado

por las tendencias a través del internet, enterarse de moda y la decisión de compra,
la tv está en segundo lugar y tiendas y revistas no le impactan para el hábito de
compra. (Méndez M. 2015 p.11).
Para el mercado femenino sigue con las prácticas tradicionales, su mayor influencia
son los escaparates y tiendas, las revistas ocupan el segundo lugar mientras que la
tv e internet ejerce menor influencia. (Méndez M. 2015 p.51)

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• ¿Cómo forma parte del estilo de vida del consumidor?
Calzado cómodo que cumple con requisitos de antropometría y ergonomía, de
diseños originales y novedosos, de edición limitada, donde el consumidor tendrá la
seguridad de que su modelo no se repite de manera masiva, se ha puesto mucho
énfasis en la comodidad, seguro y confiable además de estético. Están diseñados
para que el usuario los use todo el día, su diseño ergonómico de plantilla se adapta
al pie de manera integral, permitirá que camine largos periodos y por diferentes
superficies sin perder la propiocepción.
Características de la marca del producto a desarrollar (símbolo o imagotipo,

colores, tipografía, eslogan, etc.) y los cuidados que deben tenerse en su
comunicación (para resguardar su reputación, o expresar su responsabilidad hacia
algo).
La imagen corporativa de Balam & Ixchel, tendrá un manual de procedimientos

gráficos, donde se describirá su uso y contenido, tanto de sus imagotipos, slogan,
tipografía y colores de Pantone, con sus respectivas variantes y limitantes para que
se mantenga la coherencia, unidad, armonía y calidad de la imagen gráfica.

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B a la
Dz u
l
m
Balam Dzul
Ixchel xunáan Ixc h

e
xu ná
an l
Figura: 12 Diseño de empaque y embalaje

Ilustración de elaboración propia

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3.3 Valores que se buscan con el nuevo producto
Valores del producto

CLASICO
COMODIDAD
AFILIACION
ARRAIGO
SENSORIAL
AUTOEXPRESION
Figura: 13 Panel de inspiración de los valores del producto
Balam & Ixchel, busca posicionarse como líder en este tipo de productos,
por la calidad del calzado que fabrica y promociona, buscando la fidelidad
del consumidor y mantenerlo cautivo
“El logro de ciertas características en el producto a un costo determinado,

constituye el objetivo fundamental en cuanto la calidad se refiere, estas
deben comprender el diseño del producto, materias primas, el proceso, el
producto terminado y la presentación, servicio al cliente, imagen de calidad
en el mercado y el control total de la calidad”. (Rosas A, 2008 p34).
Uno de los puntos importantes del modelo de negocio a favor del diseño es
analizar de manera continua las preferencias y percepciones de los
consumidores respecto s los productos, estos estudios orientan nuevos
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enfoques para configurar soluciones específicas para el consumidor.
(Méndez M. 2015 p.13)
La identidad como valor del producto busca crear en el consumidor una

experiencia primeramente en la compra y después en su valor de uso, La
competencia busca vender cantidad, nosotros calidad y buen servicio.
Las restricciones como cualquier empresa artesanal, es el tiempo de

respuesta, ya que todo se fabrica a mano, los valores de la materia prima
son altos, y los costos de la promoción en páginas de contenido de alta gama
también, el punto de venta debe ser muy bien cuidado y mantenerlo al 100%,
para que sea coherente con el producto que se vende.
Como novedad o diferenciador, se pretende ofrecer sandalias unisex con

suelas de diseño avanzado, de materiales resilentes, similares a las de
sandalias Keen, Nike o Adidas, pero con diseño inspirado en la cultura
mexicana, esto hace que el producto sea único en el mercado porque esta
fusionando la tecnología de la suela, una novedosa plantilla ergonómica y
con el diseño del corte inspirado en gráficos prehispánicos y acabados
especiales como avejentados, salitrosos, oxidados etc. Este tipo de diseño
de suela y entre suela lo hace muy cómodo sobre todo en terrenos
accidentados, empedrados o irregulares, Estos requerimientos están
basados en las características del mercado meta, definidas por su estilo de
vida del usuario, y uso y funcionalidad del calzado.
Para captar la gran mayoría de los consumidores, se avanza especialmente

con el apoyo de internet, los Smartphone y las redes sociales virtuales.
(Méndez M. 2015 p.13)
Dentro de la estrategia de negocio a favor del diseño, el proceso artesanal

que aprovecha el arraigo de la tradición manufacturera enfocado al rescate
de la producción artesanal del calzado. (Comai A. 2007 p12)

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Figura: 14 Panel de inspiración con detalle del mercado meta.

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3.4 Características del mercado meta
Usuario del calzado
Características Descripción del Características Descripción del segmento
geográficas (donde segmento psicográficas,

beneficios buscados
vive)
y tipo de usuario
Región Todo el territorio Clase social A/B Edades de entre 45 y 65

nacional y extranjero años.
Ciudad Urbano Personalidad Libre, independiente, activos

Semi urbano, pueblos y jubilados, económicamente
mágicos. pudientes, vida sana,
viajeros.
Características Beneficios buscados Comodidad, identidad,

con el producto exclusividad, distinción,
demográficas
calidad, duración.
Genero Masculino y femenino Costumbres e Llevan vida saludable, son

ideologías muy exigentes, practican el
fitness, meditación, yoga,
spa.
Edad De entre 45 y 65 años Frecuencia de Cada 3 meses o cuando les

compra guste un modelo de calzado.
Estado civil indistinto Características Cultos, exigentes,

culturales conocedores del arte, visitan
museos, catadores, buen
comer.
Escolaridad Licenciatura y Grupos sociales que Clase A/B

posgrados frecuenta
Ocupación Empresarios, Arquetipo con el que

Gerentes, Directivos se identifica
Jubilados
Johnny Deep, Jennifer
Anniston

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Tamaño de la familia Varia de entre 2 y 4 Subcultura Bobos (Bourgeois Bohemian)
personas observable (si aplica) Baby boomers. Hippies y
Yuppies
Rol de la familia Padres e hijos Donde compra su Tiendas de productos

mayores de edad ropa o calzado especializados, orgánicos,
ecológicos, artesanales. En
viajes.
Tabla 6. Características mercado meta en estudio.
tabla de elaboración propia
3.5 Bases del diseño de la nueva colección.
Concepto del diseño:
• ¿Cómo debe verse?

Producto de alta calidad tanto en su manufactura como en sus materiales y
diseños, estéticamente coherente con la filosofía de la marca, mexicano sin ser
folclórico, fino para dama y dinámico para hombre.
• ¿Cómo va a usarse?
Es un calzado de uso diario, cómodo, confiable, combinable con cualquier Outfit,
se puede usar todo el día, está diseñado para usarse en diferentes terrenos y
superficies lo que lo hace más competitivo con otras marcas.
• Qué idea evoca ¿se ajusta a alguna tendencia?

Este producto es atemporal, se relaciona e identifica con la cultura mexicana,
usando el lenguaje estético en forma de siluetas, texturas, idea de trascendencia y
ser consiente con el medio donde se desarrolla, aunque es un producto atemporal,
se puede inspirar en colores, texturas y materiales que la tendencia imponga.

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• ¿Qué emoción despierta, de acuerdo a sus atributos de empatía, valor
estético y personalidad buscada?
Es la búsqueda de las raíces humanas, el valor al origen, a la casa, a la
trascendencia, a la naturaleza, a lo sano, al arraigo.
• ¿Qué materiales con los más idóneos?

Sandalia cómoda de materiales mayormente naturales y orgánicos. La tipología
estará sustentada en los modelos clásicos de sandalias: cangrejera, romana,
alpargata, slider, de tiras etc. Para este lanzamiento se diseñará una sandalia que
retenga el pie de manera integral por medio de una platilla ergonómica, con ajuste
en talón y empeine, para aumentar su tiempo de uso y comodidad, así como para
poder ajustarse a diferentes anatomías de pie.
• ¿Qué estampas y texturas?

Principalmente grabados en alto y bajo relieve relacionados con símbolos
prehispánicos, sensibles al tacto y a la visión como parte de su valor de uso,
integrar herrajes de adorno alusivos a la cultura mexicana en metales como zinc,
acero y plata como acentos de diseño.
• Paleta de color:
Basada en los colores de las imágenes del panel de inspiración, que están a su vez
relacionadas con la cultura y arte mexicano prehispánico y contemporáneo.
• Suela y entresuela:
Suela de caja de tipo deportivo (Honggiao negra de proveedor Libra), entresuela
anatómica de EVA. Con superficie en forma de plantilla anatómica estándar.
• Accesorios:
Herrajes con evocación a la cultura mexicana, con acabados avejentados,
salitrosos, oxidados, desgastados.

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• Horma:
La forma la da la horma, seleccionada para sandalia exclusivamente, con
dimensiones, formas y silueta del pie, que asegure el calce adecuado.
Figura: 15 Imagen tipo de horma destinada para el diseño de sandalia

Modelo clásico de horma de punta redondeada para diseños atemporales, de 2.5

cm de altura de tacón, calzado cómodo que se pueda usar todo el día, su corrida
estará en punto americano y doble recio a fin de cubrir el mercado nacional y
extranjero, los medios puntos se cubren por medio del ajuste integral del calzado.

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3.6 Cronograma comercial:
Tabla 7. Cronograma comercial
El cronograma comercial sirve para asignar actividades y fechas de compromiso y

fecha de entrega, esto para poder desarrollar nuevos modelos desde la concepción
de la idea hasta la presentación en ferias y exposiciones, en el se asignan
responsables de cada actividad las cuales reportaran el avance en porcentaje por
cada actividad.

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3.7 Portafolio de diseño de la nueva colección
LINEAMIENTOS DE DISEÑO A SEGUIR:
INSPIRACION CULTURA MEXICANA
DURABLES DISEÑO CON IDENTIDAD
SUELA ANTIDERRAPANTE
AVENTUREROS
MATERIALES AMIGABLES
CON EL AMBIENTE EN SU
EXCENTRICOS MAYOR PORCENTAJE.
DE BAJO
AUSTEROS MANTENIMIENTO
CONFIABLES AJUSTABLES
ORIGINALIDAD PROCESO DE FABRICACION

DE BAJO IMPACTO
AL AMBIENTE
CALIDAD
FLEXIBLES
COMODOS
Figura: 16 Lineamientos de diseño a seguir


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Figura: 17 Selección de materiales
En base al panel de inspiración, se seleccionaron los materiales que cumplen con

los requisitos del producto, tanto en su color, textura, rendimiento, precio, facilidad
de conseguirlos a gran escala, y sus prestaciones físicas.
En la compra de las muestras se deben pruebas empíricas para descartar defectos,

tales como soltura de flor en el cuero, o desgarres en textiles de forros, resistencia
de los hilos, resistencia de los remaches contra el óxido, pruebas a anilinas y tintas
para descartar alergias en el usuario, así como los olores que puedan permanecer
en el producto final y que puede ser un factor de rechazo.

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Figura: 18 Bocetos presentados a comité y el modelo seleccionado.
Ilustraciones de elaboración propia
Se desarrollaron bocetos apegados al lineamiento de diseño a fin de cubrir la

mayoría de los requerimientos, en estos, se deben apreciar todos los detalles como
pespuntes, remaches, brillos y sombras que indiquen donde hay abullonados y
texturas especiales de materiales.
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Figura: 19 Panel de inspiración arte prehispánico.
Se hizo la búsqueda en internet sobre imágenes de los patrones de grabado de las

diferentes culturas mexicanas tales como la maya, azteca, zapoteca, olmeca,
chichimeca, de ahí se seleccionaron grecas, sellos, relieves, tallas, bajo relieves,
nervaduras, motivos y grabados más notables y que pudieran ser aplicados al
calzado, este abanico de imágenes sirvió para realizar el panel de inspiración.

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Figura: 20 Panel de inspiración paleta de color
Se realizó la investigación en internet de la arquitectura mexicana tanto prehispánica

como contemporánea, así como el colorido que se presenta, tanto de su flora como
en su fauna, sus paisajes y sus materiales empleados para la realización de
artesanía y vestimenta.
Grandes exponentes como el Arquitecto Pedro Ramírez Vázquez, Luis Barragán,
han puesto el nombre de México muy en alto, y ha servido para que varias
generaciones se inspiren en tan admiradas obras y lo apliquen en otros productos.

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4. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
4.1 Aspectos visibles que diferencian a la colección
Dentro de los aspectos de la experiencia y la emoción, la reinterpretación de una

sandalia, viene a proponer una nueva línea de productos, ya que está fusionando la
identidad cultural de un país, sus tradiciones, su historia, su gente con la tecnología
de un calzado de avanzada tanto en su diseño, estructura, materiales, procesos y
accesorios. Se espera que la experiencia del uso del producto sea de plena
satisfacción tanto en su estética, funcionalidad y duración, se ha considerado al
usuario final como el principal proveedor de información, como las necesidades de
uso, funcionalidad y requerimientos del producto como calidad y duración, la
sensación que experimentaron los usuarios en la prueba de calce lo confirma, el
sentir como se ajusta la sandalia a su pie como un “abrazo agradable…un
apapacho…
Figura: 21 COCO (DISNEY 2017)

Imagen: (DISNEY 2017)
Se está viviendo una nueva forma de percibir nuestra cultura dentro y fuera del país,
películas como Coco de Walt Disney o Apocalypto, que viene a reinterpretar nuestra
cultura, exponiendo la variedad y riqueza hacia el mundo del colorido, nuestras
tradiciones y costumbres, nuestras fiestas, y con un toque de modernidad, no sin
olvidar también la parte seria, oculta y misteriosa de esta cultura, hablar del
inframundo, del culto a la muerte, de lo desconocido, de las leyendas etc., que
también son temas de inspiración para el diseño sandalias y que resulta de mucho
atractivo para la población de México y el mundo.

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Navegando por Pinterest, podemos conocer la infinita cantidad de productos
relacionados con la cultura mexicana, playeras multicolores (Hay Guey), accesorios,
tatuajes, diseño de textiles (Pineda y Covalin) etc. En si es aprovechar el boom, que
esta dinámica comercial está generando en el mundo.
4.1.1 Innovador:
"¿Cómo alguien puede saber lo que quiere, si ni siquiera lo ha visto?" "Prefiero

apostar en nuestra visión antes que hacer un producto más"
“El visionario Steve Jobs creía firmemente en la construcción de grandes productos,
en cuanto al enfoque respecto a la competencia, Jobs no se preguntaba cómo hacer
las cosas mejor que sus rivales, sino cómo hacerlas diferentes” (El economista
America.com 2013).
Es muy importante el aspecto de innovación, ya que parte de la estrategia es
presentar a los usuarios una nueva alternativa en sandalias, existen en el mercado
infinidad de sandalias con avances tecnológicos de las marcas Adidas, Nike, keen,
etc., sin embargo, se está proponiendo una nueva versión de sandalia mexicana
Unisex que contempla avances tecnológicos, materiales y procesos amigables y un
diseño acorde a la moda con inspiración de la cultura mexicana prehispánica, sin
caer en lo folclórico.
Figura: 22 Diseño arquitectónico de puentes con tensores

El ajuste en el sistema de perilla en la sandalia funciona como una estructura viva,

similar a la de los tensores de los puentes arquitectónicos, ya que las tiras de corte
se ciñen sobre la chinela al ajustarlas provocando una tensión continua y
personalizada sobre el pie, manteniéndolo confinado dentro del calzado de manera
cómoda. La presión es variable según las necesidades del usuario. Y el sistema no
se desajusta porque cuenta con un trinquete interno de seguridad que enrolla y no
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regresa, solo al soltar el trinquete de su seguro libera las agujetas y el pie puede
salir del calzado.
Aplicación de avances tecnológicos en el diseño de la entresuela anatómica, con

perfiles y medidas acorde al pie estándar, manufacturada de material absorbente
de impactos y con configuración de la base plantar para que se acople al pie.
4.1.2 Diseño anatómico de plantilla estándar
Imagen de elaboración propia diseñada en Rhinoceros
Cuenta con un sistema de ajuste de perilla giratoria sobre la chinela que enrolla una
cinta en su interior y de esa manera obliga a que la cinta se contraiga entre poleas
que se encuentran en las tiras de la sandalia y el talón, la presión de la cinta da el
ajuste, pudiendo variarse de acuerdo a las necesidades del usuario.
Dentro de las tendencias tecnológicas, la aplicación de estructuras con cables o
tensores está de moda.
Figura: 23 Perilla de ajuste giratoria

Imagen ALIEXPRESS perilla de ajuste giratoria para calzado (2022)

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Se integra un grabado en la parte del empeine y tiras de la sandalia con estilo
mexicano, esto permite que se puedan dar acabados personalizados como
salitrosos, oxidados, avejentados etc.
Uso de suela tipo deportivo para dar seguridad en el agarre sobre el suelo de
diferentes tipologías, por su diseño de líneas para salida de agua y antiderrapante,
su espesor permite que los accidentes del suelo no se sientan al caminar, lo que
aumenta su comodidad y duración.
La suela es la superficie de contacto con el suelo y de ella dependen muchas de las
prestaciones del calzado. El agarre al suelo del calzado depende, en gran medida
del dibujo de la suela (El pie calzado, Guía para el asesoramiento en la selección
del calzado para personas mayores. S.A. p.26)
En el sistema de ajuste, cuenta con un sistema de poleas metálicas que permite
que las agujetas se deslicen por los rodamientos de manera eficiente y sin que se
traben, además de evitar el rozamiento de las agujetas aumentando su duración y
funcionalidad del sistema, el conjunto contempla la perilla, la agujeta, las poleas
instaladas el corte de cuero del empeine y el talón.
El diseño en conjunto es una versión de sandalia con estilo mexicano, pero con
integración de avances tecnológicos, lo que la hace única en el mercado, ya que
permite ser utilizada por periodos prolongados de tiempo, siendo cómoda por los
materiales y la configuración anatómica, y por medio de su ajuste innovador de
perilla giratoria.
Figura: 24 Polea metálica de ajuste

fotografía de elaboración propia
4.1.3 Sustentable:
Dentro de los términos sobre el uso de procesos y materiales sustentables, se está

poniendo empeño por cumplir con algunos de los procesos de manera limpia o de
bajo impacto al ambiente.
Se inicia el diseño virtual en 3D en el programa Rhinoceros del modelo para poder
visualizarlo tanto estética como funcionalmente, y para el proceso de armado y
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fabricación se logran ilustraciones muy realistas que evita que sean manufacturadas
de manera real, ahorrando los materiales y procesos, dando más versatilidad en el
desarrollo de nuevos modelos o versiones, el patronaje en 2D, se realizó en Romans
cad y se cortaron los patrones en el plotter Graphtech sobre cartulina sulfatada.
La mayoría de materiales son orgánicos como los cueros curtido vegetal,
pegamentos base agua, algunas costuras artesanales, herrajes metálicos, sin
embargo, de acuerdo a los resultados de la investigación del uso del producto en
diferentes ambientes, se definieron algunos materiales no orgánicos para cumplir
con el objetivo de calidad, producción y comodidad.
4.1.4 Ligereza del modelo:
600 gramos. por par

El desarrollo se ha focalizado en una progresiva reducción de peso, minimizando la
merma en las propiedades de amortiguación, así como en la mejora del rendimiento
deportivo, inspirándonos en el calzado deportivo este ha cambiado drásticamente
en los últimos años. La mejora de los materiales empleados en la fabricación de
este calzado permite conseguir las mismas propiedades de amortiguación y
durabilidad con materiales más ligeros, lo que sin duda repercute en el rendimiento
deportivo. Varios estudios han analizado la relación entre el consumo de oxígeno
(indicador de la eficiencia de la carrera) y el peso del calzado, se cuantificó un
incremento de un 1,2% por cada 100 gramos de peso que se añaden al calzado,
por lo que en modalidades de larga distancia puede suponer una ventaja
considerable. Una reducción de 100 gramos en el peso del calzado, con esta ventaja
del 1,2% en el consumo de oxígeno, supondría una mejora de casi 3 minutos en un
corredor que emplee 3 horas en completar una maratón. De la misma forma, el
material de corte busca tejidos más ligeros, con menor cantidad de costuras (que
además minimiza la aparición de zonas de roce) y al mismo tiempo más
transpirables. Estas características se ven potenciadas en el calzado de
competición, donde una ventaja, por pequeña que sea, puede resultar determinante
en el resultado final. (Abián J, et al. Pag.43)

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4.2 Diferencias de innovación respecto al calzado clásico.
Figura: 25 Diferencias visibles del nuevo modelo contra el clásico


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4.3 Características de las cinco “C” del prediseño: cliente, clima,
concepto, color, vestuario.
4.3.1 Cliente:
Cliente: Burgués bohemio de entre 45 a 65 años. Clase social A y B.
Figura: 26 Anatomía de un burgues bohemio

Cita: Lehrer L. (2022)

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4.3.2 Clima
Clima: El clima de México con todas sus variantes, húmedo y/o seco, soleado,
templado, airoso, a nivel del mar, alta montaña etc.
Figura: 27 El clima de México

Source: Beck et al: Present and future Kòppen - Geiner climate clasification maps at 1 km resolution, Scientific Data
5:1802014,
4.3.3 Entorno:
Suelos empedrados, cemento, tierra suelta, húmedos, arenosos, etc.

Los turistas van y vienen por los callejones descubriendo lugares escondidos,
paseando por las antiguas banquetas de adoquín, piedra y cantera, en algunos
momentos será un calor insoportable hasta antes de encontrar una fresca sombra,
y degustar una bebida refrescante, y si nos va bien, ese día no lloverá y no habrá
riesgo de mojarse. México tiene variedad de climas que cambian en menos de 24
horas. Siendo un clima agradable la mayor parte del año.
Figura: 28 Calles de San Miguel de Allende

Referencia: Marcos González Díaz, BBC News Mundo. San Miguel de Allende, México, 2 mayo 2022

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Figura: 29 Pruebas de acabados.
Fotografía de elaboración propia
4.3.4 Vestuario:
Outfit despreocupado, informal, bohemio, ropa de mantas crudas, mezclillas,

lonetas, cueros naturales como gamuzas y napas, fibras naturales, accesorios de
cuero y madera etc.
Cabrera A. (2014)
4.4 Modelo clásico de calzado que servirá de base para la colección.
Concepto de Sandalia Unisex para dama y caballero con las siguientes

características:
Se seleccionó el corte en cuero curtido vegetal (baquetilla), sandalia con los
siguientes componentes de baquetilla: 1 talón, 5 tiras de chinela, 1 chinela. el cuero
curtido vegetal le da frescura por ser absorbente y térmico, además que este cuero
es apto para la exportación por sus características orgánicas.
Debe tener puntos de sujeción tanto en el talón como en el empeine, se ha
descartado el uso de orca pollo porque provoca rozamiento en el dedo al caminar y
en prolongados periodos puede causar daño como ampollas y rozaduras que van
de sencillas a complicadas.
El forro se seleccionó de lycra spandex por ser un material bondeado y elástico a la
vez, de espesor de 3 mm, lo que permite dar confort al pie al ajustar las cintas por
estar en contacto directo con el pie.

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El grabado que es el punto de diferenciación con respecto a las sandalias
comerciales y convencionales está inspirado en el panel de inspiración prehispánico
que se presenta con anterioridad.
El diseño de la sandalia, debe permitir ser usada por prolongados periodos de
tiempo, lo que nos obliga a utilizar materiales resilentes como la EVA en la
entresuela y suela de phylon.
El ajuste rápido, seguro y sencillo para que el usuario pueda acceder de manera
cómoda y poder variar la presión del ajuste del calzado cuando lo requiera. En
algunas ocasiones el pie se hincha por razones del clima, por retención de líquidos
del usuario, algunas patologías por la edad o problemas de salud que requieren que
se ajuste el calzado a determinadas horas de uso, este sistema en el calzado lo
permite.
4.5 Elementos fundamentales de la colección:
Construcción del calzado, de acuerdo con los procesos y recursos existentes en la

empresa:
El armado del corte y el montado, es darle la forma tridimensional y volumétrica al
cuero (corte) que ya tenemos grabado, pespuntado y armado. Para que eso suceda,
necesitamos fijar fuertemente ese corte a la horma y lo hacemos mediante una
plantilla de armado y el uso de pegamentos y refuerzos internos.
El método de armado más conocido y usado hasta hoy, es el tradicional a mano.
Usando nuestra fuerza y una pinza de armado, y sobre una plantilla de fibra o Celtec,
que cuenta con registros previamente realizados para colocar las tiras de la
sandalia, centramos el corte sobre la horma y nos ayudamos con tachuelas para ir,
de a poco, sosteniendo y tensando el cuero en su lugar correcto. La sujeción final,
la dará el pegamento de montado.
Existen muchas técnicas de armado, y tienen que ver con la experiencia de trabajar.
Algunos prefieren armar en capas, primero el forro, seguido de la colocación de los
refuerzos y finalizando por chinela. Otros prefieren armar todo junto, colocando los
refuerzos entre forro y corte, para luego centrar y armar en un solo movimiento.
El sistema de construcción es montado, unido con pegamentos base agua y
costuras a máquina y artesanales, grabados con prensa hidráulica manual,
acabados artesanales en base a anilinas y cremantiques.
Gustavo Prado que es un influencer en los medios de moda y redes sociales en
México, se presentó en ANPIC del 2022 y en su conferencia de moda, recomendó
que, el calzado sin dejar de ser un producto artesanal, puede tener algunos
procesos de manera industrial como el uso de la máquina de coser para poder
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facilitar la fabricación y tener respuesta en los pedidos. Pensar en un producto 100%
artesanal, puede incurrir en la falta de respuesta al mercado por parte del fabricante,
que depende totalmente de la mano de obra de sus artesanos, con lo que es mejor
agregar toques de artesanía a un producto sin perder su esencia.
4.5.1 Selección de horma:
Horma No. 45273 EE Horma S.A. tallas 23 al 31.
Figura: 30 Horma seleccionada

Fotografías de elaboración propias
4.5.2 Selección de suelas:
Dentro de la investigación de materiales se seleccionó al principio la suela de TR

con mezcla de Corcho con patín de hule, sin embargo se descartó porque se
hicieron pruebas empíricas a los materiales y no absorbe el golpe del pie al andar,
se deforma sobre superficies accidentadas como empedrados y adoquín reflejando
las irregularidades al pie y provocando dolor, el calor ambiental lo suaviza y lo hace
muy flexible, el hule es muy resbaladizo en superficies con agua por lo que es
peligroso al usuario, además de ser un material pesado.
Se seleccionó la suela de la marca HONGGIAO monocolor phylon, por tener una
configuración tipo tenis, de diseño contemporáneo y que se apega al diseño
propuesto, este material permite darle acabados con tintas, el proveedor cuenta con
la corrida de moldes para cubrir las necesidades de producción.
Se desarrolló una entresuela de EVA (manufacturada por CIATEC en el laboratorio
de biomecánica EVA con densidad y shore 30) utilizando materiales certificados por
ellos, diseñada anatómicamente para un pie estándar, mediante un software
especializado para plantillas.

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4.6 Bocetos del modelo de sandalia en 3 versiones:
versión 1 versión 2 versión 3

Figura: 31 Versiones de sandalia.
Ilustraciones de elaboración propia.
La paleta de color, por ser cueros curtido vegetal color natural, permiten utilizar
cremantiques como base de color, además permiten hacer diferentes grabados y
acabados con tintas textiles como avejentados, salitrosos, oxidados, patinados,
metalizados. Dando un aspecto tradicionalmente mexicano.
Figura: 32 Muestrario color:

Fotografía de elaboración propia.

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5. DISEÑO DEL PRODUCTO
5.1 Desarrollo de la sandalia:
A partir de la horma seleccionada que es la 45273, se dibujaron los bocetos, se

seleccionó el modelo final, se trazó el esquema base que sirvió para desarrollar los
patrones de corte y forro en el software Romans Cad 2D, posteriormente se
imprimieron en el equipo Graphthech en cartulina sulfatada, de ahí se cortaron las
piezas de cuero para elaborar el prototipo final, el cual sirvió para hacer las pruebas
de calce.
Figura: 33 Despiece de sandalia

5.1.1 Descripción de los componentes básicos de la sandalia

seleccionada en corte, forro y suela por orden descendente:
1.- Accesorio de ajuste:

2.- Corte: vaquetilla 18/20
3.- Forro: Lycra spandex color al contraste.
4.- Remache indux
5.- Poleas: pasa cinto tipo polea marca indux
6.- Footbed (entresuela): lamina de EVA densidad shore 30 de 1” de espesor,
maquinada anatómicamente para conformar un pie estándar
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7.- Suela: Honggiao negro talla central 27
8.- Sistema de perilla de ajuste importado de china:
corte vaquetilla, grabada:
forro lycra spandex
entresuela EVA:
suela phylon:
Figura: 34 Despiece de los componentes de la sandalia

Ilustraciones de elaboración propia

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5.1.2 Desarrollo de patrón de grabado:
Figura: 35 Panel de inspiración prehispánica

Después de obtener los patrones de corte del calzado, se procedió a diseñar el

grafico de grabado sobre las tiras a la medida que lleva la sandalia, se consultó el
panel de inspiración del estilo prehispánico y se seleccionaron los gráficos.
Se diseñó una greca simple estilo prehispánica con un motivo de repetición para
darle fluidez a la composición, siguiendo la configuración de las piezas de la
sandalia, con un resultado tipo escama de serpiente (Quetzalcóatl), en la
composición grafica en la chinela se ubicó un ojo maya que le da el equilibrio a la
composición.
Figura: 36 Trazo de las líneas de grabado al cuero

La variedad de gráficos que se pueden aplicar a la sandalia resulta infinita por la

riqueza de la cultura prehispánica, así como de su colorido.
El grabado se realizó con una placa plástica de polietileno de 1 mm de espesor, los
motivos fueron cortados en la lámina plástica de manera manual con exacto, y el
grabado en una prensa hidráulica de 20 toneladas de presión, la cual no requiere

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fuentes de energía no renovable, el entintado se realizó con cremantique marca
barrachinas y los efectos metalizados con pintura acrílica textil con esponja.
Figura: 37 Pruebas de color de chinelas grabadas.

Fotografías de elaboración propia
5.2 Proceso de diseño y manufactura de la sandalia:
Bocetaje prueba en camisa Esquema base Patrones de corte y forro
Corte patrones Rayado y corte Entintado Pespunte y armado

Fotografías e ilustraciones de elaboración propia.

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Preparación corte Montado Cardado Ensuelado
Figura: 38 Vistas generales de la sandalia terminada
Fotografías de elaboración propia.

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5.3 Pruebas de calce:
La prueba de evaluación de la comodidad y predicción de calce está basada en una

metodología desarrollada por SATRA en Inglaterra, publicada en 1969. Dicha
metodología fue adaptada a un estudio a los usuarios de México, (Rosas, et al,
2008, p.40) sirve para verificar que la horma cumpla con los requisitos de calce,
antes de fabricar el calzado se revisan las medidas en los puntos importantes de la
horma y se comparan con una base de datos, de ahí que cuando se hagan las
pruebas de comodidad en el calzado, estén presentes las menores fallas posibles.
Figura: 39 Calce a usuarios.

fotografías de elaboración propia
Incómodo Mal, Regular Bien, Excelente
No. REF REFERENCIAS DEL PIE / CALZADO molestia Cómodo
1 2 3 4 5
1 Longitud total (al dedo más largo) 5
2 Altura de dedos 5
3 Longitud del dedo más corto 5
FORMATO DE CAPTURA – PRUEBAS DE CALCE
Nombre de la
Mario Zamora Reyes Edad 47 Sexo M
persona
Talla que refiere Ancho

27 Talla obtenida 27 10 Recio 244
usar Metatarsal
No. Modelo de Talla del No. Modelo de Resultado

Balam & Ixchel 27 45273 82
calzado Calzado Horma Global

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4 Distancia del talón al juanete interno 5
5 Distancia del talón al juanete externo 5
6 Cuboides 5
7 Anchura de planta (anchura entre juanetes) 5
8 Anchura del talón 5
9 Chinela (capellada) 5
10 Cintura y empeine 5
11 Arco interno del pie 5
12 Filo trasero de talón: 4
13 Filos de escote (debajo del tobillo) 4
14 Huella (silueta delante de los dedos) 5
15 Boca de chinela 4
16 Pisada (entre el tacón y la zona metatarsal) 4
17 Peso del calzado 5
SUMAS 82
Tabla 8. Formato para prueba de calce
Notas: La calificación global aceptable para un calzado es en un rango de 68 a 85 puntos.
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
Se hizo la prueba de calce de las medidas del pie con respeto al calzado, considerando que el calzado es sandalia y
puede haber algunas diferencias.
El usuario recomendó utilizar material más grueso en el corte para dar sensación de reforzamiento y protección, evitar
costuras expuestas en forro que se podrían eliminar en el rediseño.
SUPERVISÓ CONSULTOR RESPONSABLE
M.C. ARMANDO MARTÍNEZ FLORES D.I. EDUARDO GAONA ZAMORA
Consultor de diseño Consultor de diseño

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RECIBE POR PARTE DE LA EMPRESA FIRMA
NOMBRE
CARGO
FECHA
Figura: 40 Formato para pruebas de calce


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• Referencias del pie / calzado, pruebas de calce
Figura: 41 Puntos de referencia prueba de calce.
1.- Longitud total (dedo más largo). Deben quedar al menos 10 milímetros de
espacio adelante del dedo más largo.
2.- Altura de dedos. Los dedos no deben tocar la parte de arriba de la puntera.
3.- Longitud del dedo más corto: Revisar que no exista molestia en este punto, ni
tampoco quedar muy suelto.
4.- Distancia del talón al juanete interno. Revisar que no exista zona de presión
en este punto
5.- Distancia del talón al juanete externo. Revisar que no exista zona de presión
en este punto
6.- Cuboides. Revisar que no exista zona de presión en este punto

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7.- Anchura de planta (anchura entre juanetes). Revisar que no exista zona de
presión en este punto
8.- Anchura del talón. Revisar que no exista molestia y cuenta con buen ajuste en
la anchura de talón.
9.- Chinela / Capellada. Revise que no haga pliegues que molesten o dificulten la
flexión.
10.- Cintura y empeine. Revisar que no exista zona de presión en este punto
11.- Arco interno del pie. Revisar que no exista zona de presión en este punto
12.- Filo trasero de talón. Revisar que no exista molestia en este punto
13.- Filos de escote (debajo del tobillo). Revisar si no existe zona de molestia en
este punto
14.- Huella (silueta delante de los dedos). Espacio para la movilidad interna de
los dedos.
15.- Boca Chinela. Revisar si no existe zona de molestia en este punto
16.- Pisada: El balance adecuado y firme de la pisada (entre tacón y la zona
metatarsal).
17.- Peso del calzado. Revisar la influencia que ejerce el peso del calzado para
llevar a cabo sus actividades.
5.3.1 Peso del calzado:
El peso es un aspecto muy importante porque influye en la confortabilidad del

usuario, además que se traduce en ahorro de energía. (Guía para el asesoramiento
en la selección del calzado de futbol de sala, S.A. p15)
Muy importante fue seleccionar los materiales para en suma dieran un peso bajo
(menos de 500 grs cada uno), se desechó el uso de suelas de hule por su gran
densidad y peso, que es el principal elemento que incrementa este punto, se
seleccionó el phylon por ser ligero y a la vez resilente, se obtuvo en total de peso
de cada pie de calzado terminado de 300grs, que en total la suma es de 600 grs por
par. Lo que lo hace muy ligero y cómodo para utilizarlos durante largos periodos de
tiempo.

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Figura: 42 Peso en báscula de la sandalia por pie
Fotografías de elaboración propia.
Materiales sintéticos de piso: Las EVAS y Poliuretanos son materiales sintéticos

relativamente blandos y ligeros semejantes a los de calzado deportivo pero que
también se usan en calzado que no es deportivo. Los PVC son materiales duros
generalmente usados en calzados de vestir. (El pie calzado, Guía para el
asesoramiento en la selección del calzado para personas mayores, S.A. p.25)

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5.4 Ficha técnica de la sandalia propuesta:
Figura: 43 Ficha técnica sandalia:


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Ficha técnica de la horma:
Figura: 44 Ficha técnica de la horma.

Figura: 45 Ficha descriptiva de sandalia:

Imagen de elaboración propia.

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6. DESARROLLO DEL PRODUCTO
6.1 Concepto de producción:
Definimos como sistema productivo los medios mediante los que transformamos
recursos de entrada para crear bienes y servicios útiles. El proceso productivo es
un proceso de trasformación o conversión. Los recursos de entrada pueden tomar
una amplia variedad de formas. En operaciones de manufactura, las entradas son
diversos materiales y materia prima, energía, trabajo, maquinas instalaciones,
información y tecnología. (S. Buffa, John Wiley & Sons, 1983, p.1)
Un sistema de producción comienza a tener forma desde que se formula y se elige

el producto que va a comercializarse: se requiere de un procedimiento que sea lo
más económicamente posible, considerando las capacidades del sistema de
producción, los recursos humanos, materiales y tecnológicos, y lo más importante
la naturaleza de la actividad productiva depende en función de la demanda. Existen
diferentes modelos de producción: continuos o estandarizados, intermitentes o por
lotes, únicos por proyecto, producción en línea, por proceso y continuo.
Para este tipo de producto se requiere un sistema de producción continuo el cual se

ubican las máquinas según el orden de operación, ciclos cortos, cargas de trabajo
equilibradas, los operarios son expertos, tiene que haber almacén de materiales.
Para el control de la planeación (PCP) es la actividad de coordinación de las

funciones de una empresa relacionadas con la producción, es un conjunto de
actividades para llevar a cabo una acción, y el control garantizara el desempeño de
la empresa basado en el pronóstico de la demanda, de los recursos se obtiene un
costo, el objetivo es reducirlo al mínimo, hay que considerar los hechos
impredecibles como fallas en las maquinas, errores humanos, variaciones de
calidad, discrepancia en la regulación de los pedidos, y evitarlos generando un plan
de contingencias para evitar el caos. Su principal objetivo es reducir desperdicios,
mejorar tiempos de entrega, eficientizar capacidad instalada, incrementar confianza
en áreas operativas. (Prado J.R,1992. p.16.)

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Los datos necesarios para planear la producción son: Cuanto vamos a vender,
cuando se venderá, demanda del almacén, cuanto habrá de inventario, partes que
componen el producto, tiempo y tipo de producción, fabricación de cada parte y sub
ensamble, secuencia de operaciones, materiales necesarios, equipo y
herramientas, distribución de planta, carga de trabajo, costos directos e indirectos.
6.2 Plan de introducción a la producción:
a) Determinar la demanda del mercado para el calzado que se desea producir,

puede involucrar estudios de mercado y análisis de tendencias, determinar
los estilos y diseños de calzado seria los más populares entre los usuarios.
b) Estimar la capacidad de producción, maquinaria que se cuenta,
disponibilidad de materiales y de los recursos humanos para la fabricación
del calzado.
c) Crear un plan de producción: Una vez que se conoce la demanda y la
capacidad de producción, se podría crear un plan de producción en un
periodo de tiempo determinado y los plazos de entrega.
d) Adquisición de materiales y recursos: se hace la planeación de la producción
y recursos necesarios, esto involucra comprar todos los insumos, y
contratación de mano de obra.
e) Supervisar y ajustar el plan, una vez que se ha puesto en marcha la
producción se hacen los ajustes en función de la demanda o capacidad de
producción. (openai, 2023)
Pronóstico en producción:
Representa los datos importantes para que la administración de la producción

diseñe el sistema más económico y eficiente de los procesos, productos, equipos,
herramientas, personal, capacidad y distribución, esto sirve para alcanzar los
objetivos como información de los volúmenes a producir, materia prima requerida,

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requerimientos de personal inventarios, actuar ante las demandas, parámetros para
diseñar nuevos productos y procesos. (Prado J.R,1992. p.19.)
6.3 Adquisición de la corrida de hormas:
Como dice el viejo refrán del zapatero, “zapato” se escribe con “H” de horma,
porque es considerada una de las piezas del rompecabezas vital en el proceso de
diseño y fabricación del calzado, la horma tiene sus medidas de calce, el volumen
y la configuración adecuada para la sandalia.
Una horma para la fabricación de calzado reviste la misma importancia que tiene
los buenos cimientos para la estabilidad de una finca. (Pivecka J. 1998, p.5)
Para el cálculo de la demanda de hormas, primero se definió el número de pares

que se fabricarán a la semana, que serán 1000, ahora se define la cantidad de
tallas, que representa el porcentaje con respecto al total de los 1000, cada
porcentaje representa la cantidad de pares que se deben comprar, en este caso se
recomiendan 81 pares. De los cuales se fabricarán 200 pares diarios.
Tabla 9. Tabla para cálculo de compra de hormas

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6.3.1 Escalamiento del modelo de sandalia del 23 al 31
Figura: 46 Generación de las reglas de graduación Romans Cad 2D.
Figura: 47 Escalamiento de tallas Romans Cad 2D.
Figura: 48 Piezas de todas las tallas acomodadas para corte.

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6.4 Descripción de cada uno de los componentes de la sandalia:
Figura: 49 Componentes para costeo.

Ilustración propia
a) Chinela: parte superior sobre el empeine

b) Talones: parte trasera que envuelve el tobillo hacia el empeine
c) Laterales: tiras que retienen el pie en la parte delantera y frontal
d) Entresuela: plantilla anatómica intermedia que esta entre el pie y la suela.
e) Chinela de forro: parte interior de la sandalia con la forma del corte completo
que cubre y protege el pie.
f) Avíos: planta de celtec que da estructura a la entresuela en la parte inferior y
donde se pegan las tiras laterales.
g) Accesorio para ajuste: perilla de plástico que enrolla las agujetas para brindar
ajuste al pie con la sandalia
h) Suela: parte inferior del calzado que sirve para dar superficie a la sandalia
con respecto al suelo brindando tracción al andar.
Nivel de producción considerado:
Basado en las capacidades financieras del emprendimiento donde la inversión es

limitada, con la expectativa de hacer crecer el negocio de manera paulatina, sin que
se pierda el principio de sandalias artesanales. Se crearía un módulo de producción
piloto donde monitorear el crecimiento y en un periodo de tiempo programado hacer
los ajustes necesarios para la producción comparado con la demanda. inicialmente
se definen 200 pares al día (1000 a la semana).

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6.5 Aseguramiento de proveeduría confiable:
Horma de Horma S.A. Av. Del curtidor 303 León, Gto.
Suela: Proveedor de suelas Honggiao, Calle La Luz 337 León, Gto.
Peletería: El puente, Héroes de la independencia 126, León, Gto.
Perilla de ajuste: Importador “From China with love” (página Facebook Proveedor
confiable).
Cuero: Winny carretera León / San francisco km 12 (vaqueta de primera)
Forros: Lycra Spandex Telas BIBA.

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6.6 Estructura del precio de venta:
Figura: 50 Esquema para el precio de venta

Gráfica tomada del curso Quiroz, L. (2017)
6.6.1 Glosario con los términos en contabilidad de costos:
• Costo: erogación (desembolso), necesaria para producir un bien o servicio, regularmente

son adquisiciones de materiales, propiedades, o servicios los cuales son recuperables a la
venta del producto o servicio.
• Gasto: erogación aplicada contra los egresos en un período de tiempo cuya aplicación no
se observa muy clara en el producto o servicio.
• Perdida: reducción al capital de la compañía y por los cuales no se recibe compensación

alguna.
• Mano de obra indirecta: Es la necesaria en el departamento de producción, pero que no

interviene directamente en la transformación de las materias primas. En este rubro se
incluyen: personal de supervisión, jefes de turno, personal de control de calidad, etc.

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• Materiales Indirectos: Forma parte auxiliar en la presentación del producto terminado, sin
ser el producto en sí. Aquí se incluyen envases primarios y secundarios y etiquetas, por
ejemplo.
• Gastos de fabricación: Se refiere a todas aquellas erogaciones, partidas o conceptos,

todos ellos necesarios para que la planta pueda funcionar adecuadamente y se lleve a cabo
la producción. Entre otros son: Maquilas, luz, mantenimiento, limpieza, vigilancia, renta,
agua, depreciación, combustible, transporte.
• Costos de Administración.
• Son los costos provenientes de realizar la función de administración dentro de la empresa.

Sueldos de gerentes, director general, contadores, auxiliares, secretarias, así como los
gastos de oficina en general. También debe incluirse los correspondientes cargos por
depreciación y amortización.
• Costos de Venta.
• La magnitud del costo de ventas dependerá tanto del tamaño de la empresa, como del tipo
de actividades que los promotores del proyecto quieran que desarrolle ese departamento.
Este departamento es llamado de mercadotecnia, y puede abarcar, entre muchas otras
actividades, la investigación y el desarrollo de nuevos mercados.
• Costos financieros.
• Son los intereses que se deben pagar en relación con capitales obtenidos en préstamos.
Algunas veces estos costos se incluyen en los generales y de administración, pero lo
correcto es registrarlos por separado, ya que un capital prestado puede tener usos muy
diversos y no hay por que cargarlos a un área específica. La ley tributaria permite cargar
estos intereses como costos deducibles de impuestos. (Quiroz, L. 2017)

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6.7 Diagrama de operaciones del proceso con ensambles.
Tabla 10. Diagrama de operaciones de proceso sandalia
Elaboración propia.

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6.7.1 Tiempo tomado en segundos por cada operación (en el
armado del prototipo.)
tiempo en segundos
cortar vaqueta 60
cortar forro 58
grabado de chinela 40
grabar talones 70.35
grabar tiras laterales 37.21
grabar tira frontal 19
pintar cortes 5
rayar cortes 48
rayar forro 17.85
perforar cortes 9.74
cerrar en zig zag forro 21.55
empalmar chinela a forro y pespuntar 20.86
empalmar y pespuntar tiras laterales a forro 27.14
empalmar y pespuntar tira frontal a forros 18.51
empalmar y pespuntar talones a forros 10.27
colocar poleas con remaches 24.22
pegar planta a entresuela 46.21
calzar corte 26.59
montar corte 4.79
quitar tachuelas 45.98
rayar suela 18.73
cardar suela 34.8
embarrar adhesivo a los sustratos 56.7
activar sustratos 28.66
fijar corte montado a suela 60
prensar sustratos 29.4
sacar horma del calzado 29.69
quitar rayadores 11.28
limpiar calzado y quitar excesos de material 38.45
retocar y aplicar patina 28.88
colocar perilla de ajuste 23.63
colocar soporte de caple 57.21
encajillar 16.46
almacén 20.71
checar especificaciones 16.62
limpiar suela 18.16
cortar planta 24.7

Página 110 de 139
cardar planta 21.21
rayar planta 40.24
armar caja 32.94
pegar etiqueta 26.74
Total en segundos 1191.48 seg
Segundos / 60 19.85 min
Tabla 11. Hoja de tiempos de armado de sandalia
Tabla elaboración propia
Una vez que se confirma la fabricación del calzado, la fábrica tomara las hojas de
especificación y detallara el costo de cada componente de línea este documento se
llama hoja de costos.
La hoja de costos deberá incluir todas y cada una de las partes del calzado,
incluyendo la caja, papel de empaque, bolsas. (Motawi W, 2020 p.131)
6.7.2 Cálculo de costos mano de obra directa:
Tabla 12. Hoja de costo mano de obra directa

Página 111 de 139
6.7.3 Hoja costos materiales directos:
Tabla 13. Hoja de costos materiales directos

Página 112 de 139
6.7.4 Hoja de costos gastos de materiales indirectos:
Tabla 14. Hoja de gastos de materiales indirectos:

Página 113 de 139
6.7.5 Hoja de gastos administrativos:
Tabla 15. Hoja de gastos administrativos:
6.7.6 Hoja de gastos Inversión inicial:
Tabla 16. Hoja de gastos Inversión inicial:

Página 114 de 139
6.7.7 Costos anual total
Tabla 17. Inversión anual total

Página 115 de 139
6.7.8 Hoja de costos gastos operativos:
Tabla 18. Hoja de costos gastos operativos:

Página 116 de 139
6.7.9 Punto de equilibrio.
Nivel de producción en el que es igual los beneficios por ventas a la suma de los
costos fijos y variables, es el estado en que la venta cubre los gastos fijos y
variables, sin generar pérdidas ni utilidad, y se determina por el precio de venta,
costos variables, costos fijos y número de unidades.
Tabla 19. Punto de equilibrio

Página 117 de 139
PUNTO DE EQUILIBRIO
$12,000,000.00
$10,000,000.00
$8,000,000.00
$6,000,000.00
$4,000,000.00
$2,000,000.00
$-
Costo total Ingresos/Ventas
Tabla 20. Gráfica del punto de equilibrio

Página 118 de 139
6.8 Resumen de costos para asignar precio de venta:
Tabla 21. TABLA DE RESUMEN DE COSTO DE PROCESOS
6.9 El aseguramiento de la calidad:
Se acepta la definición de calidad como “la totalidad de los rasgos y características

de un producto o servicio que se sustenta en su habilidad para satisfacer las
necesidades establecidas o implícitas” (American Society for Quality Control) y la
bastante similar planteada en la norma internacional ISO9000 que indica que
calidad es “la totalidad de las características de una entidad (proceso, producto,
organismo, sistema o persona) que le confieren aptitud para satisfacer las
necesidades establecidas e implícitas” (Carro R, S/A. p.1)
El propio proceso debe ser el responsable para evitar fallas en la calidad, se le

deben hacer ajustes para que sea confiable y así se tendrán los resultados
esperados, y no es controlar cuando terminamos el proceso, debe ser en el
transcurso, la filosofía es “hacer las cosas bien desde la primera”. Es evitar los
productos defectuosos, mentalizando a todos los que están en el proceso de
producción esperando que las cosas se hagan a la perfección.
Página 119 de 139
Es muy importante que los operarios conozcan el producto perfectamente para que
comprendan la interrelación del trabajo con las prestaciones del producto y sepan
de las consecuencias de hacer mal las cosas.
(Carro R, S/A p.10)
6.9.1 Especificaciones de calidad de los materiales:
Los cueros adquiridos deberán ser minuciosamente revisados uno por uno, devolver
al proveedor los que no cumplen con los mínimos requisitos de calidad, estos no
deben presentar grandes diferencias:
Los puntos a revisión en la selección del cuero son los siguientes:
• Medida (la hoja de cuero no debe exceder la medida definida en la

planeación)
• Forma (debe se lo mas cuadrada posible para mejor aprovechamiento) sin
tolerancia
• Área útil (no debe ser menor a 90%) solo el 10% de tolerancia de defectos
en el cuero
• Espesor (espesor especificado en la tabla de medidas, sin tolerancia
• Tono (el tono de cada partida tiene que tener uniformidad, sin tolerancia
• Cuerpo (el cuero debe ser flexible y agradable al tacto) se debe usar una
muestra para comparar. sin tolerancia. (Barrera. E. L & Patlán A.E. 1983 p.40)
6.9.2 Especificaciones de calidad para cada uno de los

procesos:
• De corte:
Especificar en qué parte del cuero se debe cortar cada una de las piezas, la
dirección de corte, cuidar que, en la pieza de corte, no haya defectos orgánicos
como: bacterias, tábanos, venas, rayones, etc,

Página 120 de 139
Describir la consistencia de las piezas, y describir las tolerancias aceptables con
respecto a la muestra. (Barrera E. L. & Patlán A.E. 1983 p.50)
• De preliminares:
Utilización de maquetas de muestra, y hacer un esquema con orden secuencial, y

de ahí explicar cada una de las especificaciones, dejar claramente cuál es el
resultado final de cada proceso preliminar al que hay que llegar. En algunas
empresas utilizan mantas impresas con las especificaciones.
• De pespunte:
Describir las especificaciones del proceso, hacer una lista secuencial de cada parte
del proceso, se puede apoyar mediante dibujos y diagramas que sean muy claros y
completos.
• De avíos
Establecer las especificaciones y tolerancias para cada parte de la pieza

componente del calzado que sea fabricada en este departamento.
• De montado:
Este departamento es uno de los más importantes para revisión, porque en él

confluyen la suma de errores de los departamentos anteriores.
Es de suma importancia la especificación de los parámetros de manera gráfica

mediante dibujos y maquetas, hay que cuidar por ejemplo el centrado del corte, la
altura de talón, el pegado de las ventajas de corte sobre la planta etc. (Barrera. E. L &
Patlán A.E. 1983 p.51)
• Del ensuelado:
Parte del proceso muy delicada por las características a la que debe ser expuesta
la suela, temperatura, aplicación de secado y activado, debe haber una aplicación
de una metodología muy estricta. (Barrera. E. L. & Patlán A.E. 1983 p.52)

Página 121 de 139
• Del adorno:
Mejor llamado departamento de limpieza y maquillado, es de suma importancia que el personal sepa
de conceptos de calidad, ya que será este la carta de presentación del producto, y se deben de
cuidar todos los aspectos de estética. (Barrera. E. L. & Patlán A.E. 1983 p.53)
6.9.3 Fichas técnicas para el aseguramiento de la calidad:
Tabla 22. Especificaciones para el corte
Tabla elaborada por el autor

Página 122 de 139
Especificaciones para el grabado
Tabla 23. Especificaciones para el grabado.
Tabla elaborada por el autor.

Página 123 de 139
Especificaciones para el entintado
Tabla 24. Especificaciones para el entintado

Página 124 de 139
Especificaciones para el pespunte
Tabla 25. Especificaciones para el pespunte

Página 125 de 139
Especificaciones para el remachado y poleas
Tabla 26. Especificaciones para el remachado y poleas

Página 126 de 139
Especificaciones para el ensuelado
Tabla 27. Especificaciones para el ensuelado

Página 127 de 139
Especificaciones para el montado
Tabla 28. Especificaciones para el montado

Página 128 de 139
Especificaciones para el cardado
Tabla 29. Especificaciones para el cardado

Página 129 de 139
Especificaciones para colocar la perilla de ajuste
Tabla 30. Especificaciones para colocar la perilla de ajuste
Ilustraciones de elaboración propia.

Página 130 de 139
Conclusión:
A partir de lo expuesto anteriormente, podemos concluir que, llevando

correctamente una metodología de diseño, se pueden generar productos enfocados
al mercado meta de manera eficiente, La sandalia en estudio cubre los
requerimientos del diseño tanto en estética como en comodidad y calidad, el plan
de negocios está orientado al mercado específico, se ha considerado la
mercadotecnia para los medios de difusión, el cálculo de costos del producto, del
control de la producción y de la gestión de la calidad.
El resultado obtenido es un producto con identidad mexicana, una sandalia con

atributos biomecánicos y un sistema de ajuste novedoso, que se diferencia de la
competencia por ofrecer innovación tanto en su estética como en su funcionamiento.
Se recomienda que basado en este estudio y con referencia al producto obtenido,

se pueda replicar este proceso para el desarrollo de otros productos afines como
accesorios, bolsos, vestimenta, todos con la visión de posicionar la identidad
mexicana llevada a otros niveles y fomentando que nuevos emprendedores se
suban al tren de esta dinámica comercial la cual ya tiene un gran impulso.

Página 131 de 139
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DISEÑO DE SANDALIA CONFORTABLE Y SUSTENTABLE

DE MODA ESTILO MEXICANO

Trabajo terminal para optar por el:

Diploma de Especialidad en Diseño y Desarrollo de Calzado

Eduardo Gaona Zamora

Dra. Anayansi Monje Estrada

León, Guanajuato México, marzo del 2023

Trabajo terminal – Especialidad en Diseño y Desarrollo de Producto – Nombre del sustentante

A mi hija Sara Lizeth

A mi hijo Christian Eduardo

Al CONACYT por confiar en mi como aspirante al posgrado, logrando asimilar en

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Esta tesis está dividida en 6 capítulos, los cuales se conforman de la siguiente

En el capítulo 1 se conceptualiza el calzado como producto, en la cual se hace un

En el capítulo 2 se desarrolló la investigación aplicada a la fabricación de calzado

En el capítulo 3 se presenta la planificación de la solución del problema, así como

En el capítulo 6 se concluye con el desarrollo de las condiciones necesarias para la

Trabajo terminal – Especialidad en Diseño y Desarrollo de Producto – Nombre del sustentante

1. CONCEPTUALIZACION DEL CALZADO COMO PRODUCTO .......... 13

1.1 Autorreflexión sobre el emprendimiento y el autoempleo basado en los

1.3 Propuesta de una ficha técnica para horma. ............................................ 21

2. INVESTIGACION APLICADA A LA FABRICACION DE CALZADO. . 22

2.1 Modelo de negocio Osterwalder & Pigneur .............................................. 22

2.2 Emprendimiento del negocio: ................................................................... 23

2.3 Las cuatro P´S de la mercadotecnia: ....................................................... 26

2.3.1 Producto: ........................................................................................... 26

2.3.2 Precio: ............................................................................................... 29

2.3.4 Promoción: ........................................................................................ 33

2.4 Segmentación de mercado: ..................................................................... 34

2.6 Demográfica: ............................................................................................ 36

2.8 Conductual. .............................................................................................. 38

2.9 Identificación de clientes potenciales: ...................................................... 40

2.10 Propuesta de valor: ............................................................................... 41

2.11 Nivel de Calidad: ................................................................................... 42

2.12 Marca: ................................................................................................... 44

Trabajo terminal – Especialidad en Diseño y Desarrollo de Producto – Nombre del sustentante

2.14 Canales de comunicación y distribución: .............................................. 45

2.15 Tablas uso del calzado ......................................................................... 46

2.16 Sondeo general para conocer a detalle el mercado segmentado: ........ 47

2.17 Marcas similares de la competencia: .................................................... 48

2.18 Diferencias a comparar con la competencia: ........................................ 50

2.19 Etapas críticas en el diseño y desarrollo a ser consideradas: ............... 51

3. PLANIFICACIÓN DE LA SOLUCIÓN DEL PROBLEMA. .................... 54

3.1 La Estrategia es diversificar ..................................................................... 54

3.2 El propósito o visión del emprendimiento: ................................................ 55

3.3 Valores que se buscan con el nuevo producto ......................................... 60

3.4 Características del mercado meta ............................................................ 63

3.5 Bases del diseño de la nueva colección................................................... 64

3.6 Cronograma comercial: ............................................................................ 67

3.7 Portafolio de diseño de la nueva colección .............................................. 68

4. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO ............................................................ 74

4.1 Aspectos visibles que diferencian a la colección ...................................... 74

4.1.1 Innovador: .......................................................................................... 75

4.1.2 Diseño anatómico de plantilla estándar ............................................. 76

4.1.3 Sustentable: ....................................................................................... 77

4.1.4 Ligereza del modelo: ......................................................................... 78

4.2 Diferencias de innovación respecto al calzado clásico............................. 79

4.3.1 Cliente: .............................................................................................. 80

Trabajo terminal – Especialidad en Diseño y Desarrollo de Producto – Nombre del sustentante