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DIA 1 DIA 2

Almuerzo Almuerzo

-Guiso de fideo -Salpicón de pollo.

Fideo 1 kg. Pollo 1 kg

Carne de res 1 kg. Arroz 1 kg
Cena
Cena
-Sopa de quinua
-Pollo Dorado
Quinua 1/2 kg.
Pollo 2 kg. Puchero 1 kg y medio
Arroz 1 kg.

DIA 3 DIA 4

Almuerzo Almuerzo

-Carne al pimentón -Guiso de lenteja

Carne 1kg y medio Arroz 1 kg. y medio.

Arroz 1 kg Carne de res 1 kg.
Lentejas ½ kg
Cena
Cena
-Asado en olla
-Locro de pollo
Carne de res 2 kg.
Pollo 1 kg. y medio Arroz ½ kg.
Arroz 1/2 kg. Fideo ½ kg
 DIA 5 DIA 6

Almuerzo Almuerzo
-Pollo al jugo -Ají de trigo

Pollo 1kg y medio Trigo ½ kg

Arroz 1 kg. Carne ½ kg.
Arroz 1 kg.
Cena Cena
-Milanesa de carne -Tallarín con pollo

Carne 1kg y medio Pollo 2 kg.

Arroz 1 kg. Fideo 1 kg.

DIA 7 DIA 8

Almuerzo Almuerzo

- Carne a la Chorrellana -Papaliza

Carne 1kg Papaliza 1 kg y medio

Arroz 1 kg Carne de res 1/2 kg.
Arroz 1 kg
Cena
Cena
Costillas a la diabla
-Sopa de fideo
Costillas 2kg y medio
Puchero 1kg y medio Arroz 1 kg.
Fideo 1 kg.
 DIA 9 DIA 10

Almuerzo Almuerzo

-Hígado revuelto -Chicharrón de pollo

Arroz 1 kg. Pollo 2 kg

Hígado 1kg y medio Arroz 1 kg
Cena Cena
Tallarín chino
-Crema de cebolla
Carne de res 1/2 kg
Puchero 1 kg. Y medio Tallarín 1kg y medio
Pollo ½ kg

DIA 11 DIA 12

Almuerzo Almuerzo
-Milanesa de pollo -Carne al pimentón

Pollo 1 kg y medio Carne de res 1 kg

Arroz 1 kg Arroz 1 kg
Cena Cena
-Majadito batido -Ensalada de papa con pollo

Arroz 1/2 kg. Pollo 1 kg

Arroz 1 kg
Carne de res 1kg
 DIA 13 DIA 14

Almuerzo Almuerzo

-Bife -Picante de pollo

Carne de res 1 kg Pollo 2 kg

Arroz 1 kg Arroz 1 kg
Cena Cena

-Sopa de sémola -Sopa de tallarín

Carne de res 1 kg Puchero 1 kg

Sémola 1 kg Tallarín 1 kg

DIA 15

Almuerzo

-Falso conejo

Carne de res 1 kg
Arroz 1 kg
Cena

-Sopa de fideo

Puchero 1kg
Fideo 1/2kg
 PEDIDO DE INGREDIENTES

Carne de res 17 kg. Coca 1 kg

Pollo 15 Kg
Cigarro 5 cajetillas
Papa 1 @ y media
Vico 10 uni.
Cebolla 1 @ y media
Zanahoria 1@ Esteba 10 uni.

Vainita 1@ Refresco yupi 3 unidades

Arveja 1/2 @ Locoto 10 bs

Maicena 2 uni.
Harina 1 paq.
Tomate 1/2 caja
Manteca 2 kg
Aceite 10 litros
Fosforo 1 caja
Pan molido 2 kg
Salsa de soya 3 L. Piña 2 unidades

Mostaza 2 kg Picadillo 10 unidades

Laurel 10 bs Pan 50bs
Arroz 30 kg
Orégano 10 bs
Fideo 6 Kg
Galletas 5 paq.
Hígado 1 kg
Huevo 4 maples Sal 3 kg

Pimentón 2 docena Apio 5 bs.

Sal 2 kilos Perejil 5 bs.
Caldo de pollo/res 1 paq.
Crema de leche 1 lata
Comino molido 10 bs.
Papel higiénico 5 unidades (10bs)
Colorante 1 paq
Ají colorado 5 bs
Mayonesa 2 kg
Trigo 1/2kg Garrafón de gas 2 uni

Palillo 10bs
Mantequilla 1 regia
 PRESUPUESTO ALIMENTARIO PARA EL PROYECTO DE DRAGADO PARA 15 DIAS

POLLO CARNE DE ARROZ FIDEO PUCHERO HIGADO PAPALIZA TRIGO QUINUA LENTEJA SEMOLA
DIA (kg) RES (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg)

1 2 1 1 1 - - - - - - -
2 1 - 1 - 1y½ - - - ½ - -
3 1y½ 1y½ 1y½ - - - - - - - -
4 - 3 2 ½ - - - - - ½ -
5 1y½ 1y½ 2 - - - - - - - -
6 2 ½ 1 - - - - ½ - - -
7 - 1 1 1 1y½ - - - - - -
8 - 3 2 - - - 1y½ - - - -
9 - - 1 - 1y½ 1y½ - - - - -
10 2y½ ½ 1 1y½ - - - - - - -
11 1 1y½ 1y½ - - - - - - - -
12 1 1 2 - - - - - - - -
13 - 2 1 - - - - - - - -
14 2 - 1 1 1 - - - - - -
15 - 1 1 ½ 1 - - - - - 1

TOTAL 14 y ½ 17 y ½ 30 5y½ 6y½ 1y½ 1y½ ½ ½ ½ 1