Cauich Pat José Marcelo 24 de febrero de 2024

Marrufo Sánchez Jorge Carlos Biología (Ing. Bioquímica 2B)

Actividad 1 (Unidad 2)
Mapa conceptual de los organelos celulares

• NÚCLEO:

Contiene el material genético. Se conoce como el “centro de control” de la célula, ya que dirige
todas las actividades celulares, el ADN es el encargado de controlar la producción de proteínas
o expresión genética.

Ambas células cuentan con un núcleo animal y vegetal.

• MITOCONDRIA:

Las mitocondrias, conocidas a veces como condriosomas, son organelos muy especializados
que se encuentran en el citoplasma de las células eucariotas, tanto animales, vegetales, hongos
y protistas.

La forma de este organelo puede ser diferente según el tipo de célula del que se trate, pudiendo
ser como bastones, filamentos largos o gránulos.

La función principal de la mitocondria como organelo celular es la respiración celular mediante

el uso de oxígeno y, además, la producción de energía química necesaria para que la célula
lleve a cabo sus reacciones bioquímicas.

• RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RIGUROSO Y LISO:

El retículo endoplasmático rugoso es un orgánulo que se encuentra en las células de los

organismos eucariontes, encargado de transportar y sintetizar las proteínas.

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El rugoso se encuentra envuelto por otros orgánulos llamados ribosomas, los cuales se
encargan de sintetizar las proteínas.

(se encuentra en ambas células animal y vegetal)

El retículo endoplásmico liso (REL) es un orgánulo membranoso que se encuentra en la mayoría

de las células eucariotas. Es un subconjunto del sistema de endomembranas del retículo
endoplásmico. Sus funciones principales son la síntesis de lípidos, hormonas esteroides, la
desintoxicación de subproductos metabólicos dañinos y el almacenamiento y metabolismo de
iones de calcio dentro de la célula. El RE liso se distingue de las otras partes del retículo
endoplásmico por la ausencia de ribosomas unidos a la membrana. Este orgánulo también es
morfológicamente distinto, a menudo formado por estructuras tubulares llamadas cisternas.

El RE liso es importante en la síntesis de lípidos, como el colesterol y los fosfolípidos, que

forman todas las membranas del organismo. Además, es importante para la síntesis y secreción
de hormonas esteroides a partir del colesterol y otros precursores de lípidos. Además, participa
en el metabolismo de los carbohidratos. (ambas células)

• RIBOSOMAS:

Los ribosomas son organelos celulares que se encuentran dispuestos en el citoplasma dentro
de la célula, tanto eucariota como procariota. Son abundantes en todas las células. En eritrocitos
sanguíneos se presentan muy pocos y se ausentan en espermatozoides maduros.

▪ Tienen forma globular y no tienen membrana.

▪ Son parte de la maquinaria celular para fabricar proteínas, empezando el proceso con
una molécula de información genética y traduciéndola a otra para que dicha información
se materialice.

Tipos de ribosomas:

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▪ Ribosomas adheridos: estos ribosomas están sujetos a la parte exterior del retículo
endoplasmático rugoso.
▪ Ribosomas libres en citoplasma: están libres en el citoplasma y pueden ser individuales
o estar unidos por ARN formando una cadena.
▪ Mitorribosomas: se encuentran libres en la matriz mitocondrial. No dudes en consultar
este artículo sobre las Mitocondrias: función y estructura de EcologíaVerde.
▪ Plastorribosomas: están libres en el estroma de los cloroplastos, en células vegetales o
algareas.

(Ambas células)

• APARATO DE GOLDI:

El aparato de Golgi es un organelo celular de las células eucariotas, es decir, es exclusivo de

este tipo de células y tienen un núcleo verdadero. En las células animales es donde están
propiamente formados, con cisternas de buen tamaño. En células vegetales hay aparatos de
Golgi poco desarrollados, dispersos y sus cisternas son pequeñas.

El aparato de Golgi es el encargado de empaquetar, etiquetar, guardar y enviar los productos

que provienen del retículo endoplasmático, otro organelo que se encuentra dentro de la célula.
Dichos productos que procesa pueden ser:

▪ Proteínas
▪ Lípidos

• VACUOLAS:

Son orgánulos intracelulares que están separados del entorno citosólico por medio de una
membrana. Se encuentran en muchos tipos de células diferentes, tanto procariotas como
eucariotas, así como en organismos unicelulares y multicelulares.

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Vegetales: Tienen funciones clave en el transporte y el almacenamiento de sustancias como

ácidos orgánicos, glucósidos, conjugados de glutatión, alcaloides, antocianinas, azúcares (altas
concentraciones de mono, di y oligosacáridos), iones, aminoácidos, metabolitos secundarios,
etc.

• LISOSOMAS:

Operan como estómagos celulares, debido a su contenido rico en enzimas digestivas que sirven
para degradar moléculas complejas en otras más simples y manejables. Además, son útiles
tanto para asimilar material extracelular (desde nutrientes hasta bacterias y agentes nocivos),
ya sea por fagocitosis o endocitosis, como para lidiar con el material obsoleto de la propia célula.

(presentes en todas las células eucariotas).

• CITOESQUELETO (MICROFILAMENTOS Y MICROTÚBULOS):

▪ Microfilamentos: Son los responsables de la forma y del desplazamiento celular. Están

formados por proteínas globulares.
La asociación de los microfilamentos con la proteína miosina es la responsable por la
contracción muscular. Los microfilamentos también pueden llevar a cabo movimientos
celulares, incluyendo desplazamiento, contracción y citocinesis. En conjunción con los
microtúbulos le dan a la célula la estructura y el movimiento.

▪ Microtúbulos: Ayudan a mantener la forma de una célula. También ayudan a que los
cromosomas se muevan durante la multiplicación celular y a que unas estructuras
pequeñas que se llaman orgánulos celulares se muevan dentro de la célula. Además,
son componentes claves de los flagelos y cilios, estructuras especializadas de las
células eucariontes que ayudan al desplazamiento como, por ejemplo, en los
espermatozoides.

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• ORGANELOS CELULARES VEGETALES:

Plastidios: Entre las funciones de los plastidios están: la fijación fotosintética del carbono, la
síntesis de aminoácidos, ácidos grasos, almidón y metabolitos secundarios como los pigmentos.

Tipos de plastidios:

▪ Cloroplastos: Responsables de la captación de energía celular. El color verde de los

cloroplastos se debe a la presencia del pigmento clorofila.
▪ Leucoplastos: Los leucoplastos se caracterizan por sus estructuras blancas y suelen
encontrarse en tejidos no fotosintéticos que tienen funciones de almacenamiento.

Pared celular: Las células vegetales, además de una membrana plasmática, presentan un
sistema de cubiertas, segregada por la célula y excretada al exterior de la membrana
plasmática. Se caracteriza por su alto nivel en celulosa, lo que le proporciona grosor, rigidez y
formación a la misma.

(solo en células vegetales)

• MEMBRANA CELULAR:

Define y protege mecánicamente a la célula, distinguiendo el exterior del interior, y una célula
de otra, es la primera barrera de defensa frente a otros agentes invasores. Su selectividad le
permite dar paso a las sustancias deseadas en la célula y negar el ingreso a las indeseadas,
sirviendo de comunicación entre el exterior y el interior a la vez que regula dicho tránsito.

También puede reaccionar ante estímulos provenientes del exterior, transmitiendo la

información al interior de la célula y poniendo en marcha procesos determinados como la
división celular, el movimiento celular o la segregación de sustancias bioquímicas.

(Ambas células)

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Marrufo Sánchez Jorge Carlos Biología (Ing. Bioquímica 2B)

▪ Diccionario de cáncer del NCI. (s. f.). Instituto Nacional del Cáncer.
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-
cancer/def/microtubulo
▪ Equipo editorial, Etecé. (2020, 5 octubre). Lisosomas - Qué son, funciones, estructura y
características. Concepto. https://concepto.de/lisosomas/#ixzz8Si14Lk9n
▪ Microfilamento. (s. f.). https://www.quimica.es/enciclopedia/Microfilamento.html
▪ Mira, P. J. (2021, May 18). Retículo endoplasmático liso: Definición, función y estructura.
El Gen Curioso. https://www.elgencurioso.com/diccionario/reticulo-endoplasmatico-liso/
▪ Osorio, U. R. (2022a, February 15). Aparato de Golgi: definición y función.
ecologiaverde.com. https://www.ecologiaverde.com/aparato-de-golgi-definicion-y-funcion-
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▪ Osorio, U. R. (2023, June 1). Mitocondrias: función y estructura. ecologiaverde.com.
https://www.ecologiaverde.com/mitocondrias-funcion-y-estructura-3693.html
▪ Osorio, U. R. (2022, March 8). Ribosomas: función y estructura. ecologiaverde.com.
https://www.ecologiaverde.com/ribosomas-funcion-y-estructura-3795.html
▪ Puig, R. P. (2021a, January 8). Vacuolas. Lifeder. https://www.lifeder.com/vacuola/
▪ Rojas-Lemus, M. y Milán-Chávez R. 2016. “Los límites entre la histología y la bioquímica:
observando al núcleo celular”. Revista de la Facultad de Medicina de la UNAM.