Área de producción

¿Cuánto produce tu empresa?

Todas las empresas desean producir cada vez más y que su producción se
traduzca en ganancias que las hagan más competitivas. Pero a veces, en el
ímpetu de proveerse de las mejores materias primas para abastecer la
producción en serie, no siempre es garantía de que los resultados serán los
esperados en comparación con los costos invertidos.

Los costos de producción son costos que pueden estar asociados directa o
indirectamente con la producción o entrega de productos o servicios.

Incluyen el material que compras para fabricar tus productos, los salarios, los
impuestos y los beneficios adicionales para los colaboradores involucrados en
la producción de los bienes que vendes, los costos de envío para llevar el
producto a tu cliente y cualquier otro gasto directamente relacionado con la
fabricación de tus productos.

Teniendo en cuenta esta variable, seguramente te estarás preguntando cuánto

produce tu empresa en relación con los costos de producción, y si los
resultados de esta ecuación costos/producción son rentables para tu empresa.
Para responder a esta pregunta, en primer lugar, debes calcular la capacidad
productiva de tu área de producción.
Este cálculo se realiza en todos los sectores industriales y constituye una
herramienta básica para comprender el potencial de generación de valor para
tu empresa.

Si la capacidad productiva es inferior a la demanda, se pierden oportunidades

de ventas. Ahora bien, si por el contrario, su capacidad de producción es muy
superior, la empresa corre el riesgo de sufrir con existencias paradas,
maquinaria ociosa y fuerza de trabajo desperdiciada.

¿Cuánto produce tu empresa? Calculamos la capacidad productiva.

Para saber cuánto produce tu empresa, debes atender a tres métodos de

análisis y medición: capacidad instalada, capacidad efectiva y capacidad
realizada.

Capacidad instalada.

Hace referencia a la forma en que tu empresa es capaz de generar producción,

en función de la disponibilidad de mano de obra, aunque enfrentando
problemas de mantenimiento de las maquinarias o fallos en los procesos
productivos, debido a materiales de baja calidad.

Capacidad efectiva.

Hace referencia a la forma en que tu empresa es capaz de generar producción,

en función de la disponibilidad de mano de obra, aunque enfrentando
problemas de mantenimiento de las maquinarias o fallos en los procesos
productivos, debido a materiales de baja calidad.

Capacidad realizada.
Remite a la cantidad de cálculo que se generó en un periodo anterior, teniendo
en cuenta todos los eventos inesperados que podrían haber afectado la planta
de producción de tu empresa.

Importancia de controlar cuánto produce tu empresa.

Además de calcular cuánto produce tu empresa, es importante que la parte

logística sepa cómo gestionar la capacidad productiva, a fin de no desperdiciar
recursos con el exceso de productividad. Existen dos formas fundamentales
para obtener este control de producción: acción y demanda.

Capacidad productiva limitada por causa del inventario.

La técnica que limita la capacidad de producción de la acción es simple: si la

cantidad de un producto en el inventario alcanza un determinado valor por la
gestión, la empresa toma medidas inmediatas para reducir la capacidad,
generando espacios libres para los trabajadores.

Si los inventarios son completos, esto significa que el mercado no es tan

exigente y puede implicar una pérdida considerable continuar con tan alta
producción.

Capacidad productiva limitada por la demanda.

Dado que la técnica de limitar la capacidad de producción por la demanda

consiste en observar el mercado y ajustar la generación de valor de acuerdo
con las necesidades reales del público consumidor. Por lo tanto, es importante
lograr la alineación con el equipo comercial, que es el responsable de brindar
un punto de vista estratégico sobre las ventas.

En algunos casos, puede valer la pena incluso liquidar parte de la maquinaria y

reducir la capacidad productiva instalada, para minimizar pérdidas con la
ociosidad.
¿Cómo incrementar la capacidad productiva de tu empresa?

Además de ser importante para evitar desperdicios, el control de la capacidad

productiva también es necesario para atender las exigencias del mercado. Si la
demanda es mayor de lo que la empresa puede generar, está perdiendo
oportunidades de ventas y compradores.

En este caso, es imperioso aumentar la capacidad productiva, lo cual puede

hacerse de diversas formas. En compañías más escalables, es posible realizar
este ajuste con más facilidad, mientras que, en otras empresas, este aumento
debe ser cuidadosamente planificado, pues representa una inversión
razonable.

Actualiza el ecosistema tecnológico de tu empresa.

Una de las formas más objetivas para aumentar la capacidad instalada es

mediante la mejora del ecosistema tecnológico de tu empresa con una
maquinaria más eficiente, rápida y robusta, que puede aumentar la cantidad de
fabricación de un producto a la vez.

Además, con máquinas nuevas, es muy probable que los costos de producción
y mantenimiento se reduzcan considerablemente y los tiempos de los procesos
también.

Extiende los tiempos de producción.

En las fábricas que aún no funcionan las 24 horas del día, crear un cambio de
más puede representar una estrategia para reducir la inactividad de la
maquinaria y la expansión de la producción en serie. Pero es fundamental
equilibrar los costos de producción con la fuerza de trabajo extra y el resultado
financiero que será generado.

Invierte en infraestructura.

Otra manera directa de mejorar la capacidad productiva de tu empresa es a

través de una inversión en infraestructura. Por ejemplo, con la apertura de otra
Unidad o la expansión de la planta con más colaboradores y máquinas.

Como notarás, es muy importante calcular los costos de esa inversión para
entender en cuánto tiempo se pagará y si realmente vale la pena.

Reduce las paradas con la reducción de mantenimiento.

En la industria, las paradas no planificadas para el mantenimiento correctivo

son uno de los principales contratiempos para la productividad. Con una
cuidadosa planificación de mantenimiento predictivo y preventivo, se puede
minimizar estas interrupciones y aumentar la capacidad de producción de
manera significativa.

Puede ser una decisión acertada utilizar un ERP (software de gestión,

administra procesos empresariales, finanzas, fabricación, ventas y otros) para
administrar con efectividad los procesos de mantenimiento.

Terceriza las actividades de soporte.

Tercerizar las actividades de soporte y enfocarse en el núcleo empresarial de la

empresa puede ser una forma efectiva de aumentar la productividad o, al
menos, de reducir los gastos de tu industria.

Contratar a socios expertos para asumir tareas que escapan a la propuesta de

valor de la compañía es algo que amplía el foco del equipo y, muy
probablemente, mejora los resultados de esas actividades tercerizadas.
Además, reduce significativamente los costos.

Capacita a tu equipo de producción.

Por último, un medio eficaz de aumento de la productividad es con
capacitaciones que desarrollen las habilidades del equipo. Con el
entrenamiento técnico y de seguridad adecuado, se puede maximizar la
capacidad productiva, reducir las pérdidas por fallos y minimizar el tiempo de
inactividad causados por accidentes.

En conclusión, si te preocupa cuánto produce tu empresa, puedes calcular tu

capacidad productiva actual, detectando las posibles fallas que permitirá aplicar
mejores prácticas estratégicas orientadas a mejorar los procesos productivos.
De este modo, la eficiencia adquirida en tu área de producción se traducirá en
negocios más rentables, gracias a la gestión adecuada de productos en función
de la demanda.