Generalidades de hongos

Generalidades de hongos
Los hongos ejercen efectos tanto benéficos como perjudiciales sobre los seres que lo
rodean
Los principales efectos benéficos en la naturaleza son el control biológico de placas,
degradación de desechos orgánicos y la participación en la producción en gran escala
de alimentos, antibióticos y químicos
Históricamente se ha reconocido su papel destructor o lesivo para la naturaleza, al
ocasionar la contaminación masiva de productos de consumo humano

Los hongos pueden vivir sobre materia orgánica muerta (saprobios) o como parásitos
de otros seres vivos, fundamentalmente vegetales pero también de los animales y del
hombres

Son eucariotas heterótrofos, inmóviles

No sintetizan clorofila, por eso están en otro reino
Aeróbicos estrictos
Tiene pared celular formada de quitina o celulosa
Capacidad de reproducción sexual o asexual
Son unicelulares o multicelulares
Tienen crecimiento apical
Hay varias familias dentro del reino fungi
1. Deuteromycetes
2. Zigomycetes
3. Basidiomycetes
4. Ascomycetes

2, 3 y 4 son hongos perfectos: se reproducen de forma sexual y asexual

1 solo lo hace de manera asexual

Son ubicuos, ampliamente distribuidos en la naturaleza: en el agua, aire suelo, muy

comunes en los desechos orgánicos
Se cree que pueden existir hasta 1 millón de especies

Aeróbicos estrictos o anaerobios facultativos

Pared
Estructura con gran plasticidad que protege a la célula de diferentes tipos de estrés
ambiental
Permite la interacción con el medio externo ya que algunas de sus proteínas son
adhesivas y receptores
Algunos de sus componentes tienen una alta capacidad inmunogénica

pared

-->Pared miplasmi

Principales componentes

El

sintesis
-

I F

ergoster
↳ I

ac nucleicos funcionales ADN y ARN

 Cazol)
se une al ergosterol y
abre canales I

daña la
ell
por
estres
1021/0

↑ f

bloquean sintesis
de esteroles o
quedan
malos
y tóxicos por
bloqueo de la

14 2 metilasa

patogenos
>
-
Estructura y morfología
Desde el punto de vista morfológica conforman un grupo heterogéneo y se clasifican en
+ Mohos
+ Levaduras
+ Dimorficos: algunas especies de hongos que presentan ambas formas

Levaduras
Unicelulares
Constituidos por células aisladas
Ovales
3 a 10 um de diámetro
Colonias de aspecto humano y cremoso

Moho
Pluricelulares
Constituidos por células alargadas
Cilíndricas
3 a 12 um de ía Metro
Alecto seco, algodonoso, pulvurento

Dimorfismo
Algunos hongos pluricelulares tienen la capacidad de ser termodimorficos como
+ Sporothrix schenckii
+ Paracoccidioides brasiliensis

Estructura y morfología
Desde el punto de vista morfológica conforman un grupo heterogéneo y se clasifican en
+ Mohos
+ Levaduras
+ Dimorficos: algunas especies de hongos que presentan ambas formas
Características macroscópicas de colonias
de levaduras

Mohos
Microscópicamente
Los mohos están formados por estructuras filamentosas
Su unidad funcional se llama Haifa
El conjunto de higas se llama micelio

Hifas verdaderas
Son propias de los hongos filamentosos o mohos se forman a partir de la germinación
de una conidia o espora

Pseudohifas
Si propias de los hongos levadura firmes y se forman a partir de gemaciones, estas no
se desprenden de su célula madres y
Microscópicamente
Mohos
Tipos de hifas
+ Septadas o asepteadas
+ Pigmentadas o hialinas: para ser pigmento tiene que ser café
+ Anchas o delgadas

+ Nudosas
+ Espiral
+ Pectinadas: peine
+ Raqueta
+ Candelabro
+ Clamidoconidias: forman esporas

Microscópicamente
Levaduras
Gemación:
+ Unipolar
+ Multipolar
Clasificación de micosis
Superficiales: en piel, uñas y cabello
Reproducción en los hongos
Sexual
Esporas sexuales: existen células y órganos sexuales diferenciados, hay fusión de dos
núcleo por lo tanto hay intercambio de material genético

Tiene 3 procesos
+ Plasmogamia: fusión del citoplasma después de la unión de dos células con dos
núcleos distintos. Queda uña células con dos núcleos.
+ Cariogamia: se fusionan los dos núcleos y hay intercambio genético. Queda una
célula con un núcleo, diploide (doble carga genética)
+ Meiosis

Asexual: la espora germina, crece y produce más espora para continuar el ciclo
nuevo

(mucor absidia)
,
Reproducción asexual
Imperfectos
Por conidiogenesis (esporas)
Diagnóstico